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译《食色绅言》[明] 龙遵 著

引

饮食与情欲根植于人的本性，纵欲与杀戮被称为恶业。这两件事本质粗鄙，却关系重大；表象看似浅近，但克制治理却十分困难。儒家说：“饮食男女是最切近紧要的事，自古圣贤，都从这里下功夫。”佛家说：“如果不能断绝淫欲和杀生，想要超脱三界是不可能的。”道家说：“疾病从口进入，福分因色欲败坏，如果能戒除这些，寿命便与天同在。”深入探究三教义理而不能看透这一关，没有谁能有所成就的。况且杀戮生灵、放纵口腹之欲，喜好美色、丧失真性，其根源相互关联，形势更会相互助长。放纵欲望导致身体病弱，想着用肥美的食物来补养，多吃反而使神气昏沉，欲望成为魔障，迷惑时便一同迷惑。如果能甘愿清淡，欲望之火就不会燃烧。常持清净戒律，粗茶淡饭也觉美味，觉悟时便一同觉悟了。我体质虚弱多病，对此尤其恐惧。归隐田园的闲暇日子，浏览过往文集，随意拾取警示语句，分类记录成册，不区分精粗优劣，也很少讲究次序，姑且用来自我省察鉴戒，代替系在腰带上的箴言罢了。至于那些精微的功夫，是文字注解所不能达到的，谁又能书写出来呢？虽然如此，太上老君忘却形体，真心没有相状，舍弃本源而去辨别支流中的清浊，这终究是末节了。说这些并非多余的话不可。将来高明之人，肯把它用来覆盖酱罐吗？皆春居士书。

饮食绅言

东坡居士在黄州时，曾经写道：“从今以后，早晚饮食不过一杯酒一块肉。如果有尊贵的客人，就增加到三倍，可以减少不能增加。召请我的人预先以此告知：一是安守本分以养福；二是宽缓胃气以养气；三是节省费用以养财。”

范文正公说：“我晚上就寝时，自己计算一天饮食奉养的费用，以及所做的事，如果相符就熟睡。如果不相符就整夜不能安眠，第二天一定要寻求补救的方法。”

范仲禹告诫说：“凡是吃饮食，不可挑拣取舍。”

李若谷担任长社县令，每天在墙上挂一百钱，用完就停止。东坡被贬到齐安，每天用度不超过一百五十钱，用竹筒装，用不完的就留给宾客。《与李公择书》中说：“口腹的欲望，哪有穷尽的时候。每次增加节俭，也是爱惜福分延长寿命的方法。”

郑亨仲说：“我平生贫苦，晚年考中进士，稍微觉得快意，就酿成奇祸。现在学习张子韶的方法，想要见到旧盐的风味才能长久。”

范忠宣公平生自我奉养没有重肉，不挑选滋味，粗粝也吃。每次退朝回家，换穿短布衣，一向如此。从少到老，从小官到大官都一样。亲族子弟有请教的，他说：“只有节俭可以辅助廉洁，只有宽恕可以成就德行。”

张庄简公性情一向清贫简约，见风俗奢靡，更加崇尚节俭，来率领子孙。写在屏风上说：“客人到来留饭，俭约适情，菜肴随有的而设，酒随量而倒。即使是新亲也不抬饭，即使是贵宾也不宰杀牲畜。不仅戒除奢侈而可以长久，也将免除烦劳以安生。”

王公曾与孙冲同榜。孙冲的儿子孙京拜见王公，王公留他吃饭，告诫子弟说：“已留孙京吃饭，安排馒头。”馒头当时是丰盛的食物了，王公吩咐安排，可见不是平常人家的饭食。韩公亿与李公若谷同游汝州，赵太守请李公做门客，尤其敬待韩公。每次韩公到来，令设猪肉，李公常开玩笑说：“久思肉味，请兄早访。”太守礼待门客，即使是猪肉也不常设，古人节俭如此。现在把馒头猪肉当作粗食，经常食用，为什么呢？唐高钱侍郎兄弟三人，都居清显之位，不是速客不设二羹，晚饭只吃萝卜瓠瓜，所以簪缨济济，显赫长久。杜祁公做宰相，在家吃饭，一面一饭，天性清俭，在官不燃官烛，油灯一注，荧然欲灭，对客清谈而已。所以年过八旬，寿考终吉。李德裕奢侈，一杯羹费钱三万，晚年有南荒之贬。寇莱公少年富贵，不点油灯，夜宴剧饮，烛泪成堆，晚年有南迁之祸。人们都认为这是奢侈的报应，确实如此。岂止臣子呢！天宝年间贵戚竞相进食，珍羞毕集，失国出奔，到咸阳，中午还没吃饭，杨国忠买胡饼，百姓献糙米饭杂以麦豆，皇孙手掬，未饱而泣。天子尚且不能没有暴殄的报应，何况我们普通人呢。

司马温公说他的先公做郡牧判官，客人到来未曾不置酒，或者三行，或者五行，不超过七行。酒从市场买，水果止于梨栗枣柿，菜肴止于肉干酱菜羹，器皿用瓷漆。当时士大夫家都这样，聚会频繁而礼数勤谨，物品微薄而情意深厚。近日士大夫家酒不是内法，水果不是远方珍异，食物不是多品，器皿不是满案，不敢作会。曾经数月营聚，然后发书，风俗颓弊如此。公在洛阳与文潞公范忠宣公约定为真率会，脱粟一饭，酒数行，诗云：“随家所有自可乐，为具更微谁笑贫。”爱惜财富养财，对风化的补益不小。

仇泰然守四明，与一幕官相得。一日问及“公家日用几何”，回答说：“十口之家，日用一千。”泰然说：“何用许多钱？”回答说：“早具少肉，晚菜羹

译泰然惊讶地说：“我身为太宋，平时不敢吃肉，只是吃蔬菜。您身为小官，却敢吃肉，一定不是廉洁之士。”从此以后，（他）被疏远了。我曾经说节俭的好处，不止一方面。大凡贪婪淫乱的过错，没有不是由奢侈产生的。节俭就不贪婪不淫乱，这可以用来培养品德。人的享用，自有定数，节省淡泊，有长久维持的道理，这可以用来延年益寿。沉醉于浓酒，饱食于鲜味，会昏乱人的神志。如果吃粗粮蔬菜，那么肠胃清虚，没有渣滓污秽，这可以用来保养精神。奢侈就会胡乱索取、苟且追求，志气卑下受辱。一旦遵从节俭，那么对别人无所求，对自己无愧疚，这可以用来涵养正气。所以老子把它视为至宝。

译佛陀说，感受即是空性，指的是承受痛苦、快乐，以及一切感官的享受。就像吃饭时罗列各种美味，放下筷子，那些味道就空无了。

佛经说：“如果食物已经吃饱，还强行进食，并不会增加身体的气力，只会增加病患，所以不应该无节制地进食。”

“四百零四种疾病，以积食为根本。”“凡是将要生病时，首先应当减少饮食。”

断际禅师说：“有识食，有智食。由地水火风四大构成的身体，以饥饿和疮痍为患，顺应身体需求给予供养，不产生贪著，这叫做智食；放纵情欲追求美味，虚妄地产生分别心，难以求得适口，不产生厌离心，这叫做识食。”

多吃的人有五种痛苦和祸患：一是大便频繁，二是小便频繁，三是嗜睡，四是身体沉重不堪从事修行，五是多患消化不良。自己滞留在痛苦的境地。中午之后不进食有五种福报：一是灭除欲望之心，二是睡眠减少，三是得一心不乱，四是没有下气（放屁），五是身体安稳，也不生风疾。

听说至人说过：“人生的衣食财禄都有定数，如果节俭不贪，就可以延长寿命。奢侈过度追求，福报受尽就会死亡。譬如有钱一千，每天用一百，可以用十天；每天用五十，可以用二十天。如果放纵贪欲奢侈，立刻就会败亡。一千的数目，一天就用尽，能不害怕吗！有人说：‘为什么奢侈的人反而长寿呢？’这是因为他们生来的福报多。如果更加廉洁节俭，寿命就会更长了。”

尹真人说：“三种欲望，是食欲、睡欲、色欲。三种欲望之中，食欲是根本。吃得饱就会昏睡，容易起色心。只可以吃两三分饱，气血自然顺畅。饥饿能生阳火炼化阴精，吃伤神气不能上升。早晨打坐，晚上打坐，腹中常忍三分饿。”

《礼记》说：“国君没有特殊原因不杀牛，大夫没有特殊原因不杀羊，士人没有特殊原因不杀狗猪。君子远离厨房，对于有血气的动物，不亲自践踏杀害。”

老子说：“射杀飞鸟，追逐走兽，惊动冬眠的动物，惊扰栖息的鸟类，放纵暴虐杀伤，不合情理地烹煮宰杀，像这样的罪过，司命之神会根据轻重，剥夺人的寿命，寿命耗尽就死亡，死后还有余责，灾祸会波及子孙。”

裴相国说：“有血气的动物一定有知觉，凡是有知觉的都同为一体。世上想要没有刀兵劫难，必须是众生不食肉。”

陶弘景的弟子桓〇先得道，将要超升，陶弘景问：“我修行教化勤勉也到了极致，难道是因为有过错而滞留世间吗？”桓〇说：“您的阴德显著，所修的《本草》以虫、水蛭为药，功效虽然惠及他人，却伤害了物命，因此一纪之后，应当解脱形体去世，任命为蓬莱都水监。”说完就离开了。陶弘景又用草木之药，可以替代物命的，另外著《本草》三卷来赎罪。

曾鲁公放生，因为蚬蛤之类被人不关心，而活物的生命很多。一天梦见几百个穿着铠甲的人前来申诉，醒来后询问家人，有人赠送哈蜊，就派人放生了。夜里梦见穿铠甲的人来道谢。

苏东坡说：“我年轻时不喜欢杀生，当时还没有断绝。近年才开始能不杀猪羊，但本性嗜好蟹蛤，所以不免杀生。自去年获罪入狱，起初以为不免一死，后来得以脱险，从此不再杀任何生物。有人赠送蟹蛤，就放到江中，虽然无法存活，但万一能活，即使不活，也比煎烹要好。并非有所希求，只是自己亲历患难，与鸡鸭在厨房中无异，不再因为口腹之欲，让有生命的动物，承受无量的恐怖痛苦。还恨自己不能忘记美味，吃自然死亡的动物。”

苏东坡与陈季常往来，每次拜访时，就作一首押泣字韵的诗，陈季常不禁杀，以此讽喻他。陈季常既然不杀，乡里的人也被感化，至今有不食肉的人。都说：“未死神先泣。”这话让人凄然。

唐朝张易之兄弟在饮食上奢侈，竞相残酷。做大铁笼把鹅鸭放在里面，中间烧炭火，铜盆盛五味汁。鹅鸭绕着火跑，渴了就喝汁，火烤痛了就回头，内外都热，毛落尽肉变红才死。张昌宗用这个方法做驴炙。张昌仪用铁镢钉住狗的四足，按着鹰鹞，肉吃尽狗还没死，号叫酸楚不可听闻。张易之经过张昌仪处想起马肠，张昌仪从骑铍肋取肠，很久才死。后来洛阳人把张易之张昌宗切成肉块，肉肥白如熊脂，煎炙而食。打张昌仪双脚折断，掏取心肝。谁说没有天报呢？

蔡京做宰相，大观年间，因为贺雪，在京第赐宴，厨师杀鹌鹑一千多只。当晚蔡京梦见郡鹌赠诗说：“啄您一粒粟，做您羹内肉。所杀知多少，下箸嫌不足。不惜充君庖，生死如转毂。劝君慎勿食，祸福相倚伏。”蔡京从此不再吃。

戴石屏看见烹煮小牛招待客人的，诗云：“田家茧栗犊，小小可怜生。未试一犁力，俄遭五鼎烹。朝来古食指，妙绝此杯羹。口腹为人累，终怀不忍情。”

佛印《满庭芳》词云：“鳞甲何多，羽毛无数，悟来佛性皆同。世人何事，刚爱口头浓。痛把众生剖割，刀头转，鲜血飞红，零炮碎炙，不忍见渠侬。喉咙才咽罢，龙脑凤髓，毕竟无踪。谩赢得，生前夭

译寿命虽长却多凶险，奉劝世人醒悟。不要放纵欲望，去触怒阎君，在轮回转世之中，那本来面目，只在片刻间便已改换。

译弥勒尊佛说：“人生在世太无知，日日夜夜真是痴，刀割畜生身上肉，自家脸上要添肥。喉咙三寸原无底，何年何月是了期。不顾割他身上肉，还嫌肉少精脂。给你黄金十万两，谁肯拿刀割自己皮。饶了飞禽和走兽，它们也是父母儿女。奉劝众人看此颂，慈悲不杀是便宜。偈语说：‘劝你勤放生，终久得长寿。若发菩提心，大难天须救。’”

永嘉说：“慈悲抚育，不伤害物命，水陆空行，一切有灵识的生命，命无大小，同等心爱护，蠢动飞行的，不让毁损。”

陈氏戒杀，有人问：“像六畜等，我不杀，他人也杀。放到山林，豹狼也杀。即使我不杀也不能救它们啊。”回答说：“六畜等我们都在前世造了决定杀的因，所以今生受决定杀的果，即使佛也无能为力。所以佛教人不杀，正是为了救它们。不造杀业，就没有杀因，如果决无杀因，就决不受杀报。如果劝得一人不杀，就是救得一人不造杀因，免为畜生。如果劝化得千万人不杀，就救得千万人免为畜生，出离三途了。所以人能听从佛劝化，没听说食肉的豹狼能听从佛劝化。”

道经说：“一切诸众生，贪生都怕死，我的命就是它的命，千万不要轻视它们。”

了了居士说：“体质须还不同，灵明本无差别。虽然分贵贱，只是形体躯壳不同。苦痛教它死，肥甘助己需。休教阎老断，自想说何如。”

抱一子说：“杀生恣口腹，罪业足无边。捐财广济人，福德不可论。世人如不信，请观《太上篇》。有感必有应，毫发无差焉。”

宣和年间，富商杨序梦见神告知：“你十天后当死，若能救活亿万物命可免。”杨序说：“大限已迫，物命有限，不易满数。”神说：“鱼卵不经盐渍，三年尚可再活，何不图之。”杨序于是大书神语于通衢壁间，由此人们都知道戒杀，见人杀鱼，就取卵投之江河。如此月余，又梦见神说：“亿万之数已满，寿可延矣！”后来果然如此。

《礼》说：“豢豕为酒，非以为祸也。而狱讼益繁，则酒之流生祸也。是故先王因为酒礼，一献之礼，宾主百拜，终日饮而不得醉焉，所以备酒祸也。”（以下戒饮）。

陈公子完奔齐，饮桓公酒，乐。公说：“以火继之。”辞说：“臣卜其昼，未卜其夜。君子说：‘酒以成礼，不继以淫，义也。’”齐桓公饮管仲酒，仲弃其半说：“臣闻酒入舌出，舌出言失，言失身弃，臣以为弃身不如弃酒。”

邴原旧能饮酒，以荒思废业断之，八九年酒不向口。

陶侃饮酒有定限，常欢有余而限已竭。或劝少进，侃凄怅良久，说：“年少曾有酒失，亡亲见约，故不敢逾。”

刘玄明为山阴令，告新尹说：“作县唯日食一升饭，莫饮酒，此为第一策。”

王肃家诫说：“凡为主人饮客，使有酒色而已，无使至醉。若为人所强，必退席长跪，称父戒以辞之。敬仲辞君，而况于人乎？”

高允被敕，论集往世酒之败德者以为《酒训》，孝文览而悦之。

柳戒子弟说：“崇好优游，耽嗜曲蘖，以衔杯为高致，以勤事为俗流。习之已荒，觉已难悔。”

范公质诫子说：“戒尔勿嗜酒，狂药非佳味，能移谨厚性，化为凶险类。古今倾败者，历历皆可记。”

陈有斗余酒量，每次不过五爵。虽会亲戚，间有欢适，不过大白满引，恐以长饮废事。每日有定课，自鸡鸣而起，终日写阅，不离小斋，倦则就枕，既寤即兴，不肯偃仰枕上。每夜必置行灯于床侧，自提就案，不呼唤使者。

张文忠公饮量过人，太夫人年高，颇忧之。贾存道虑其以酒废学生疾，示以诗说：“圣君恩重龙头选，慈母年高鹤发垂。君宠母恩俱未报，酒如成病悔何追？”文忠自是非对亲客不饮，终身不至醉。

北齐文宣与左右饮，说：“快哉大乐。”王说：“长夜荒饮不悟，国破亦有大苦。”帝默然。

商受沈酣，上天降丧。羲和酒荒，胤侯阻征。郑大夫伯有掘地筑室为长夜饮，子皙伐而焚之，死于羊肆。楚子反为司马，醉而寝，楚王欲与晋战，召之辞以心疾，王径入幄，闻酒臭说：“今日之战，所恃者司马，而

译像这样醉酒，是使我的国家灭亡而不顾惜我的百姓啊。”于是射杀了他。周朝的一位故人与他饮酒，醉得厉害，因胁部腐烂而死。灌夫在酒酣时骂座，在汉武帝时被处死。所以裴日休在《酒箴》中阐明酒的道理：在上位者被酒所迷惑，导致国家灭亡；在下位者被酒所迷惑，导致自身被杀。

译元朝右丞相阿沙不花，见武帝的容颜一天天憔悴，劝谏说：“不知享用八珍的美味，不知爱惜万金之躯，只喜好美酒，沉迷美色，这就像用两把斧头去砍伐一棵孤树，没有不倾倒的。”第二年皇帝驾崩，享年三十一岁。

佛经说：“如果常常愁苦，愁苦就会增长。如同人喜欢睡觉，睡意就会滋长。贪恋淫欲和嗜酒，也是这样。”饮酒的过失，最严重的是破坏善法，宁可让利刀切断舌根，也不要用这舌头谈论染污欲望的事。“喜欢饮酒醉酒，会堕入沸腾粪泥的地狱之中，罪业受尽得以出来后，会投生为猩猩，后来再转生为人，也会愚顽无知。”善来比丘，证得阿罗汉果位，降伏毒龙，后来喝了浆中的酒大醉，于是失去神通，连鳝鱼都不能降伏，何况还能降伏龙呢？

洪州廉使问马祖说：“吃酒肉就是对的，不吃就是对的？”马祖说：“如果吃是中丞的俸禄，中吃是中丞的福气。”

崇真宫道士龚尚贤喝烧酒过多，躺着吹灯，引火入喉中烧死。大抵酒都有火性，不只是烧酒如此。母族曹翁住在京师，九十多岁，步履像壮年人一样，人们问他酒量，他酒滴不饮，可知酒能损害寿命了。

金仁山说：“人恭敬就不放纵欲望，放纵欲望就不恭敬。商朝的君臣都基于恭敬，举天下之物不足以打动他们，何况敢在酒上荒废败坏呢？”

薛文清说：“酒色之类，使人志气昏沉荒废，伤害生命败坏德行，没有比这更严重的了。世俗以为快乐，我不知道究竟有什么快乐。只有心清欲寡，则气平体安，快乐就可以知道了！”

活人心说：“酒虽然可以陶冶性情，通利血脉，然而招风败肾，烂肠腐胁，没有比这更严重的了。饱食之后，尤其应当戒除。饮酒不宜粗糙及快速，恐怕伤破肺。肺是五脏的华盖，尤其不可伤害。当酒未醒，大渴之际，不可吃水及喝茶，多被酒引入肾脏，成为停积毒害的水，于是导致腰脚重坠，膀胱冷痛，兼有水肿、消渴、挛急之疾。”

杀生崇尚饮酒，属于口腹之欲，所以附列在这里。有人说：“天地生物养人，先王造酒以合欢，儒者所不禁止的。二戒的示现，几乎逃避禅修了，如废弃礼制何？”唉，舜德好生，禹疏远仪狄，圣人未尝不戒酒。即使不能如此，像东坡吃自死的肉，陶侃饮酒有定限，何必一定以此为迂腐之论而漫不知检点，这是假借归儒之名，来文饰其肆无忌惮的行为，可以吗？

男女之欲的言论

伊川说：“欲心一萌生，应当思礼义以战胜它。”

朱子说：“观察沼泽的象以窒塞欲望，欲望与污泽，其中秽浊，解污染人，须当填塞了。”

伊川说：“我受气甚薄，三十岁而渐渐旺盛，四十五十岁而后完善。今生七十二年矣，比较其筋骨于盛年，无损也。”又说：“人待老而求保生，是犹贫而后畜积，虽勤亦无补矣！”张思叔说：“先生岂以受气之薄而厚为保生耶！”先生默然说：“我以妄生徇欲为深耻。”

方正学说：“寒即乎燠，暑即乎凉，自外至者惧其已伤，而不知发乎中者为身之殃。噫！嗜欲之毒甚于剑芒，人惟于寒暑之慎，而不于此之防，何耶？”

人主惟汉武帝七十余岁，梁武帝、宋高宗八十余岁。汉武尝言服药节食可少病。梁武敕贺琛曰：“朕绝房室三十余年，不与女人同室而寝亦三十余年。”此致寿之道，不系其好仙佛也。高宗之寿亦由禀厚而寡欲尔。

枚叔说：“皓齿蛾眉，伐性之斧。”周颠仙所谓婆娘歹者，此也。

黄庭坚尝过范景仁，终日相对，正身端坐。景仁言：“吾二十年胸中未尝起思虑，一二年不甚观书，若无宾客，则终日独坐。夜分方睡，虽儿曹欢呼，咫尺不闻。”东坡曰：“范景仁平生不好佛，晚年清慎减节，嗜欲物不芥蒂于心，却是学佛作家。”

刘元城云：“安世寻常未尝服药，方迁谪时年四十有七，先妣必欲与俱，百端恳辞不许。安世念不幸使老亲入于炎瘴之地，已是不孝，若非义，固不敢为，父母唯其疾之忧。如何得无疾？只有绝欲一事，遂举意绝之。自是逮今，未尝有一日之疾，亦无宵寐之变。”陈曰：“公平生学术以诚入，无往而非诚，凡绝欲是真绝欲，心不动故。”公曰：“然。”公曰：“安世自绝欲来三十年，气血意思只如当时，终日接士友剧谈，虽夜不寐，翼朝精神如故。”

任萃惠登枢，年耆康强，吕许公询服饵之法，萃惠谢曰：“不晓养生之术，但中年读《文选》有所悟尔，谓‘石韫玉以山辉，水含珠而川媚’也。”许公深以为然。

山谷曰

译人年轻时血气尚未稳定，不懂得早早遵循孔子的告诫。所以到了壮年，血气应当刚强却不够刚强，因此寒暑容易侵袭身体。学习道义要以身体为根本，不可不留意这件事。

译司空图说：“昨天还是流莺啼鸣，今天已是蝉声阵阵，起身一看又是夕阳西下，六龙拉着车驾长久地受困，怎忍心在危险中自己加鞭驱赶。”这是告诫那些因好色而自我戕害的人。

杨诚斋戏谑好色的人说：“阎罗王未曾召唤你，你反而自己请求押送前往，这是为什么呢？”这正与前诗的意思相同。

《素问》说：“心境淡泊虚无，真气就会随之运行，精神内守，疾病从何而来？因此意志闲适而欲望少，内心安定而不恐惧，嗜好欲望不能使眼睛劳碌，淫邪之物不能迷惑内心，所以能够都活到百岁而动作不衰退，是因为他们的德行完备而不处于危险之中。”

谢良佐说：“我已经断绝色欲二十年了，因为想要有所作为，必须身体强盛，才能胜任，所以断绝了它。”有人问：“对于权势利禄呢？”他说：“我已经看透这一关十多年了。”

学问全在于精神，精神不足，没有能够确立的。因为精，是阴阳二气与五行之气的精华，是人的根本，是德行的载体。佛道两家从一开始就爱护保养使之完整坚固，所以他们的学问容易明白也容易成功，我们儒家忽略这一点，唯独缺乏讲明，讲了却不相信，是想要拉扯的人；相信了但坚守不牢固，是没有必定成功的志向的人。

薛瑄说：“人平时瘦弱，却能兢兢业业，凡是酒色伤身的事都不敢做，显然他的寿命本来就可以延长。如果平时强壮，却倚仗强壮肆意做伤身的事，那么灾祸很快就会到来。这难道不是命运虽然在天，但掌控命运在于自己吗？”

佛陀告诉众沙门要谨慎不要看女人，我是沙门处于浊世，应当像莲花一样不被污泥所污染。对年老的视为母亲，对年长的视为姐姐，对年轻的视为妹妹，对年幼的视为女儿，以礼敬待，心意应当确实。只观察从头到脚，从外到内，那身体有什么？只是盛满恶露各种不净的东西，以此来释放心意。

从前有位国王淫欲，比丘用偈语劝谏说：“眼睛是眼屎眼泪的窟窿，鼻子是污秽鼻涕的袋子，嘴巴是口水唾液的器具，肚子是屎尿的仓库。只是国王没有慧眼，被美色所沉迷荒废。贫僧看到这些厌恶，出家修道场。”又《伎女》偈说：“你的身体骨架直立，皮肉相互缠绕包裹，内部充满不净，没有一样是好的东西。皮囊盛着污秽，九个孔窍常常流出。就像厕所里的虫子喜欢粪便。愚痴的人贪恋身体没有不同。”又诗说：“皮包着骨肉和尿粪，强行装作娇媚欺骗迷惑人。千古英雄都因此坐牢，百年同在一坑尘土。”

女色败坏人，阻碍圣道。就像砍断多罗树的树头，芽永远不再生长。智慧的种子也是如此，被女刀砍断，所以善芽不发芽，因此女人一定要远离。

高僧嵬戒行严洁，曾经有一个女子寄宿，自称是天女，因为高僧有德，上天派我来劝勉他的心意。嵬坚持贞洁坚定，一心没有扰乱，说：“我的心像死灰，没有用革囊来试探我。”女子于是凌云而去。回头说：“海水可以干涸，须弥山可以倾倒，那位高僧，秉持心意坚贞。”

经书说：“唉，世间，非常可怖畏。这里虚妄欺骗，没有可爱的，就像画瓶，盛着各种秽毒。这里难以跨越，不能自己出来，就像老象，溺在深泥中。这里自我焚烧，就像飞蛾，扑向明亮的蜡烛。这里危险恐惧，就像盲人，面临深谷。这里能伤害，就像锋利的刀，涂上蜂蜜，愚人无智，舔舐求味。这里消灭各种善法，没有剩余，就像劫火，焚烧一切。”

永嘉说：“凡夫颠倒，被欲望所醉，沉迷荒乱，不知道过错。就像捉花，不醒悟是毒蛇。智者观察，毒蛇的口，熊豹的手，猛火热铁，不以此为比喻。铜柱铁床，背烂肠断，血肉糜烂，痛彻心髓。作这样的观察：只有苦没有乐，革囊盛粪，脓血的聚集，外面假借香涂，内部只有臭秽，不净流溢，虫蛆住处。智者观察，只看到毛发爪齿，薄皮厚皮，肉血汗泪，涕唾脓腈，筋脉脑膜，黄痰白痰，肝胆骨髓，脾肺肾胃，心膏膀胱，大肠小肠，像这样的东西，一一不是人。识风鼓击，假装亲友，其实怨妒，败坏德行阻碍道业，过错至重，应当远离，像躲避怨贼，所以智者观察像毒蛇，想宁愿亲近毒蛇，不亲近女色。”

经书说：“女色，就像枷锁，劳累人的神识，愚夫恋着，不免受刑具束缚。”

上阳子说：“只有淫欲是各种业的首位，修行的人，首先应当屏除。长春真人对君主，以欲为第一戒。《太微灵书》以欲为十败之首。修行没有其他，只要能真实绝欲，其余都是容易的事。世人认为绝欲很难，都是愚痴的看法。初学的人，试着在无人之境，独行独卧，仍然戒酒，白天则常玩味《丹经》，夜晚则以清净存心，眼前既然没有境界扰乱，一切妄念都消除。稍有魔障，更加坚定心意。外面不让饥渴，内部常加滋补，这样半年一年，等待精气内固，自然不想欲望，如果欲念未除，是精尚不完全，更应当巩固它，《丹经》说：‘精全者不思欲。’真是名言啊。”

五脏之神：肝魂、肺魄、心神、肾精、脾意。如果人恬淡，那么神定魂清，意安魄宁，精不走失。如果人躁兢

译（若心神不宁），则精神疲惫、魂魄浑浊，心意混乱、魄气消散，精气最终溃败耗损。人并非不想安宁长寿，但日常应酬不断，精神稍显萎靡疲倦，三尸九虫便成为侵害我的害虫。因此丹田中的真气被它们扰乱，修行的精进之士，必定能使尸虫消亡断绝，五脏的神灵各自安守其职。所以《度人经》说：“五帝是侍卫，三尸则是人身三部阴浊昏邪之气。上尸彭踞居于人头，中尸彭踬居于人肠，下尸彭居于人足。凡人嗜欲贪淫，种种不善，都是尸鬼指使。在庚申等日子，（三尸）前往天曹禀告人的罪过，丝毫遗漏，想要让人迅速死亡，它们则欣喜雀跃。”《古仙》诗说：“穷尽世间无限的法门，除非用丹药斩断三尸。”

译放纵淫欲的人，身体带有污秽之气，如果见到修行的人，应当急忙回避，不要触犯冲撞他们的真气，从而招致灾祸。佛经说：“守护清净戒律的人断绝色欲，行、住、坐、卧，以及经行之处，都充满吉祥。”李昊说：“陈述古欲望多，被鬼所侮辱。我断绝欲望很久了，所以鬼不敢来见，并没有其他法术。”

人的出生，禀受父亲的精气和母亲的血，形成躯壳。等到年纪壮盛，与嗜欲一起增长，将所受的精气流失于爱河欲海，丧失得早的活不到下寿，丧失得晚的活不到中寿，丧失得最晚的活不到上寿。如果想要身体安泰、寿命长久，只有断绝欲望、珍视精气。人的寿命主宰于精气，就像灯有油，鱼有水，油枯灯灭，水涸鱼亡。为什么愚人以苦为乐，见到美色就舍弃生命，哪里知道精气枯竭生命也随之消逝。

七魄在身体里，使人昏沉淫乱；三魂喜欢人行善。本命日魂神降临身体，这一天如果能清净身心，不喝酒不近女色，更换衣服焚烧香，坐着不睡觉，就能得到魂与魄相合。魂属阳，魄属阴，阴阳相合，道气向内降下，命根坚固，身体清净安适。如果用酒色使形体昏乱，魂回来一看，离开身体七步远，污秽恶气冲射，魂就再次离去。七魄因为魂不能来相合，那么阴气更加旺盛，得意洋洋，放纵情欲，如果三次昏乱，魂不与魄相合，那么阳气衰弱阴气强壮，七魄与阴鬼交通，只想着淫乱。

常人的精气经常亏损减少。但凡交合，激荡扰乱全身的骨骼，搅动全身的精髓。情欲刚一动，心君也淫乱，三尸在上面搬弄，七魄在下面摧残，才能让精气从两颈上升，由五脏升上泥丸宫，与髓一起下降，从夹脊双关到外肾相交，这是五浊恶世的世间法。所以李宜春说：“精气在身体里在骨络中，就像金属有液体，水有油脂，因为欲火在下面炽盛，于是克制转化成为外物。”庄子说：“既然已经变成外物了，想要再回归根本，不是很难吗？”善于养生的人，先除去欲念。

刘真人在洛阳三年，每天只观空遣妄，爱根刚一动，就诵念：“北都泉曲府，中有万鬼群。但欲遏人算，断绝人命门。”诵念这首谣章，爱根断然斩断。大概北都泉曲府，就是人的欲望根本。欲望根本刚一动，罗酆山升起漫漫黑云，六鬼交锋，妖精催促淋淋苦雨。学道的人到这里，要降伏它。

玄同子说：“仙家只要留得住精气，那么根本壮盛，生气日益茂盛。如果欲心不息，灵根不固，那么精气薄弱而元气生长的日子减少，渐渐竭尽，以至于死亡。”禅客说：“如果不断淫欲而学禅观，就像蒸沙子做饭，虽然经过百千劫，只名叫熟砂，不能成为饭，然而这件事必须在清心绝念上下工夫。”

《宗镜录》说：“长久种植善根深厚，遇到尘境尘境不侵扰。不是尘境不侵扰，自然是我无心。”这正是所谓随着心清净那么佛土就清净，邪魔不入，欲火潜消，自在逍遥，与虚空相等，这才是绝欲。世人不知道，随着升起随着抑制，损伤元气。或者又把不泄当作还精补脑，神气已经离去，白白留下败坏停滞的东西在腰肾，导致成为奇异的疾病，多么愚昧啊？

士子读书作文辛苦，最适宜节制欲望。大概劳心而不节制欲望那么火动，火动那么肾水每天消耗，水消耗而火炽盛那么肺金受害，传变成为劳瘵病。

关中隐士骆耕道常说，修养的人，适宜把月令书放在左右，夏至适宜节制嗜欲，冬至适宜禁止嗜欲。大概一阳初生，它的气微弱了。像草木萌生，容易受伤砍伐，所以应当禁止它，不只是节制。况且嗜欲四季都损害人，只是冬夏二至，阴阳争夺的时候，尤其损害人。

清净那么内部腠理闭合抗拒，即使大风苛毒也不能害它。

李东垣说：“主宰闭藏的是肾；主管疏泄的是肝。两个脏器都有相火，而它们的联系向上属于心。心，是君火，被外物所感动就容易动，心动那么相火也动，动那么精气自然流失。相火忽然兴起，即使不交合，也暗中流失而疏泄了。所以圣人只教人收心养性，它的旨意很深啊！”

四月属巳，五月属午，火大旺，火旺那么金衰，六月属未，土大旺，土旺那么水衰。古人在夏天，独宿淡味，兢兢业业，保养金水两个脏器，正是嫌弃火土的旺盛啊。《内经》说：“冬天不藏精的人春天必定得温病。”十月属亥，十一月属子，火气潜伏闭藏，来养它本然的真元，作为来年春天发生升动的根本。这时候放纵欲望残害，到春天升发的时候，下面没有根本，阳气轻浮，必定有温热病。这五个月，是一年中的虚损期。如果上弦前下弦后，月亮缺空，是一个月中的虚损期。风雾大雷虹电，暴寒暴热，日月薄蚀，愁怒惊悲，醉饱劳倦，谋虑勤动，是一天中的虚损期。如果病患刚退，疮痍正发作尤其不止，一天的虚损期，与俗所谓注夏病，这四种虚损期，也适宜暂时远离帷幕，保全天和。前五个月适宜出居在外，不见可欲，使心不

译这是混乱的状态。

人从欲望中经历生死，谁能没有欲望呢？只是起初欲望浓厚，接着变得淡薄，再后来念头虽然升起，却掠过而不滞留，再后来即使有念头，也像嚼蜡一样没有滋味，最后达到无念的境界，这便是修行的功夫了。古时的箴言说：“不怕念头升起，只怕觉察得晚。”又说：“修仙的道人并非天生有灵性，而是通过积累精气、涵养身心来成就真道。”

译吕纯阳说：“独自登上高峰眺望八方都城，黑云散去后月亮依然孤清。茫茫宇宙中人数众多，有几个男儿能称得上是真正的丈夫。”“养出的儿子外形像我，我的身体却枯瘦憔悴，儿子却光彩精神，生生世世总是这样，哪里比得上留神保养自身。”

孙仙姑说：“十岁的童男正好修道，大丹无漏可以圆满周全。金丹舍利完全不会毁坏，清净身心前往瀛洲。”“二十岁左右聚集妻室，与活鬼同眠心中不怕。掀翻金鼎导致丹砂走失，拽倒玲珑七宝塔。”“三十岁以上被火院牵绊，就像蚕儿在茧中睡眠。浑身上下被缠缚固定，不悟菩提，也不悟禅。”“四十岁生男生女很多，元阳耗散损害了中和。思量起来从前受苦，现在急切贪恋美色恨不能多得。”“五十岁以上年老该休息，少年时不肯早回头。直到元阳耗散殆尽，就像芝麻被榨尽了油。”“六十四五岁老得像干巴，孙男孙女眼前如花，哪怕七十岁活到一百岁，也像皂角揉搓后只剩一把渣。”“回光返照里是一具骷髅，半卧在荒郊半埋在土丘。喉中若有三寸气，贪财好色逞风流。”“妻子是猛虎儿子是狼，我在群中做一只羊。他们欢喜时我也同欢喜，他们烦恼时我遭殃。”“背上搭着鞍的是驴和马，鼻内穿着绳索的是驼和牛。为什么畜生偏偏受苦，好人劝着也不回头。”

《中和集》说：“天壬地癸，是天地元精。元气调节于外就成人，增益于内就成丹。世人不知道生男生女实在由命分中注定，不由人力。如果不断绝淫欲，自己修养，直到精华耗竭，早至夭亡，太可惜了。又哪里知道寡欲而得男高贵长寿，多欲而得男浑浊夭折呢？”

《碎金录》说：“我仔细观察人世，趋向死亡的人，像百川向东流注一样。死亡的原因有两种：触动名位的祸机，冒犯床笫的畏途。能不接近这些的，百万人中或许有一两个。”

清虚丈人吃雄鸡时对人说：“雄鸡骨强肌涩，是因为亡阳的缘故。母鸡则不然。君子可以由此知道惜精保身的方法了。”

许鲁斋说：“万般补养都是伪，只有操心是要规。象山先生登上鬼谷山，在泥泞中行走二三十里，说平日极惜精力，不轻用，以留有用处，所以如今这样健壮，其他人都困倦不堪。”

伯敏对此心能刚强地制止其非，只是坚持不久罢了。象山说：“只刚强地制止于外，而不内思其根本，涵养之功不到。如果得心不明白正当，何须刚强制止。且如在此说话，使忽然有美色在前，老兄必无悦色之心，若心常像如今这样，何须刚强制止。”象山说：“初学者能完聚多少精神？才一霍便散了。我平日如何样完养，故有许多精神难散。”又说：“小心翼翼，昭事上帝，上帝临汝，无贰尔心，战战兢兢，那有闲管时间！”（这是象山的完养工夫。）

阳明先生说：“断绝饮酒，淡薄滋味，则气自清；减少思虑，屏除嗜欲，则精自明；定心气，少眠睡，则神自澄。”

按：《难经》有损肾、益精、少阴、气绝、骨枯等论述，与脉经肾经病证，及《首楞严经》佛示阿难第一戒淫等教，都词旨深奥，难于参悟。这里所采录的，只是古训中容易明白的，所以不忌讳鄙俗。里曲村谣，樵歌牧唱，如果可以回风劝俗，就不必用《典》、《谟》、《诗》、《礼》的庄重文字了。又有什么可嫌弃其鄙俗的呢？初机之士，凡置一册，或火自内起，或魔从外来，净心披阅，然后知道恐惧，就像炎热郁结时抵御雄风，道渴时投甘露一样，有不清凉称快的吗？昔日懒安牧牛，一回入草，蓦地拽回鼻子，猛着精彩，久自纯熟。说这本编撰是鼻之具也可以。那些上根大乘，灵明照了，色即是空，哪里需要借助这个？

跋

万历壬午年秋天，县令褚侯因才望被调往浦城，临行时攀着车辕卧地挽留的人不下千万。我不肖也是编籍中的一人，那天跟随父老后面追留百里左右。侯命撤去帷帐，召进各位父老安慰遣送。于是拿出箱中所带的一册书，告诉他们说：“这是滁上皆春居士所作的，养生的人确实不可不知道。”我拜受而阅读，是《食色绅言》。这两者是人恒常的本性，居士想要人们有所节制，而我们的侯爷又把它赠送给我们，难道与作者的意思相同吗？孟子说：“养生，是王道的开始。”侯爷宁肯超过一年，他的施为注厝，凡是王政所应当先做的，颂扬他的口碑，存于方册，固然不是楮氏所能详尽言说的。现在又以此祝寿我们的百姓，想要老安少怀，都由此达到。侯爷对宁地的恩惠既深，而对我们的爱又多么深切，至于林林总总，从今以后能保持天和而免于夭折的，谁不是侯爷的恩赐呢？父老说应该广泛传播，于是付之锓梓并记录岁月。杨廷贵撰。