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养羊法﹝汉﹞卜式撰
常留腊月、正月生羔为种者上，十一月、二月生者次之。大率十口一羝，羝无角者更佳。供厨者宜刺之。羊必须老人及心性宛顺者，起居以时，调其宜适。牧民何异于是？唯远水为良。二日一饮，缓驱行，勿停息。春夏早放，秋冬晚出。圈不厌近，必须与人居相连。开窗向圈，架北墙为厂。圈中作台，开窦，无令停水。二日一除，勿使粪秽。圈内须并墙竖柴栅，令周匝。羊一千口者，三四月中种大豆一顷，杂谷并草留之，不须锄治。八九月终刈作青茭。若不种豆谷者，初草实成时收刈杂草，薄铺使干，勿令郁邑。既至冬寒，多饶风霜，或春初雨落，青草未生时，则须饲，不宜出放。积茭之法，于高燥之处，竖桑棘木作两圆栅，各五六步许，积茭著栅中，高一丈，亦无嫌。任羊绕栅指食，竟日通夜，口常不住。终冬过春，无不肥充。若不作栅，假有千车茭掷与十口羊，亦不得饱，群羊践蹑而已，不得一茎入口。不收茭者，初冬乘秋，似如有肤。羊羔乳食其母，比至正月，母皆瘦死。羔小未能独食水草，寻亦俱死。非直不滋息，或灭群断种矣。寒月生者，须然火于其边。凡初产者，宜煮谷豆饲之。白羊留母二三日，即母子俱放。羖羊但留母一日。寒月者，内羔子坑中，日父母还乃出之，十五日后方吃草乃放之。白羊三月得草力，毛床动则铰之。五月毛床将落，铰取之。八月初，胡葈子未成时，又铰之[贾思勰齐民要术》卷六]
译养羊法（汉代）卜式撰写
通常保留腊月、正月出生的羊羔作为种羊，这是上等的；十一月、二月出生的次之。大致每十只羊配一只公羊，没有角的公羊更好。供给厨房食用的羊适宜去势。饲养羊必须选择老年人以及性情温和顺从的人，按时作息，调节得适宜舒适。治理百姓与这有什么不同呢？只有远离水源的地方才好。每两天饮一次水，缓慢驱赶行走，不要停留休息。春夏季早点放牧，秋冬季晚点放出。羊圈不宜离得远，必须与人的居所相连。开窗对着羊圈，在北墙上架设棚架。羊圈中修筑高台，开设排水孔，不要让水停滞。每两天清理一次，不要让粪便污秽。圈内必须沿着墙壁竖立柴栅，使其环绕四周。有一千只羊的，在三四月份种植一顷大豆，混合谷物和草一起留下，不需要锄治。八九月末收割做成青饲料。如果不种植豆谷，在初生的草结实成熟时收割杂草，薄薄地铺开使其干燥，不要让它们堆积闷坏。等到冬天寒冷，多风霜，或者春初下雨，青草还没有生长的时候，就必须喂养，不宜外出放牧。堆积青饲料的方法，在高燥的地方，竖立桑树和荆棘木做成两个圆形栅栏，各五六步左右，把青饲料堆在栅栏中，高一丈，也没有妨碍。任凭羊绕着栅栏吃食，整天整夜，嘴巴常常不停。整个冬天到春天，没有不肥壮充实的。如果不做栅栏，假使有千车青饲料扔给十只羊，也不能吃饱，羊群只是践踏而已，不能有一根草进入口中。不收集青饲料的，初冬趁着秋天，羊似乎还有皮毛。羊羔吃母亲的奶，等到正月，母羊都瘦死。羊羔太小不能独自吃水草，不久也一起死掉。不仅不能繁殖，有的甚至灭绝羊群断绝种源。在寒冷月份出生的，必须在旁边生火。凡是刚生产的母羊，适宜煮谷物豆子喂养。白羊留下母羊两三天，就母子一起放出。黑羊只留下母羊一天。在寒冷月份的，把羊羔关在坑中，白天父母羊回来才放出来，十五天后才吃草才放出。白羊三个月得到草的力量，毛床松动就剪掉。五月毛床将要脱落，剪取下来。八月初，胡葈子没有成熟时，又剪一次。