宋朝事实类苑
· 子藏 · ○万年宝
#2538
○爊鸡曾太尉言，有亲识送爊?数只，因擘开，见小儿手一只，指掌腕皆宛然，再启左…
康熙字典
· 儒藏
#216
卽今所謂爊也。爊，一高反。【集韻】或作□。◎按廣韻類篇韻會別作□。
天中记
· 子藏 · 天中记卷五十五
#16349
好食爊牛头，有士人平生好食爊牛头。一日忽夣其物，故▯至地府酆都狱。有牛首阿旁，…
事林广记别集
· 子藏 · 新编纂图增类群书类要事林广记卷之十【别集】○面食类
#578
…湏炒令香熟，研取汁，不令则令人利下，取稠者相和，微入砂糖取味羙为度，慢火爊透，少入面丝，爊时更不湏入油。
全宋诗
· 诗藏 · 【卷08】
#472728
学徒纷雾委，经録爊星繁。
全宋诗
· 诗藏 · 【卷22】
#203271
烂爊莱菔甜如蜜，细点猪臿滑似酥。
全宋诗
· 诗藏 · 【卷93】
#336201
哀猿夜啼霜月冷，空余野爊沙边明。
全宋诗
· 诗藏 · 吴济 卷01】 野外即事
#597618
云雀向阳明翠羽，玉题承月爊珠躔。
全宋诗
· 诗藏 · 【卷16】
#471054
宋庠 漫成二典勋华冠号荣，爊然三代继英声。
全宋诗
· 诗藏 · 【卷16】
#471493
宋庠 漫成二典勋华冠号荣，爊然三代继英声。
喻世明言
· 集藏 · 第三十六卷 宋四公大闹禁魂张
#2279
店二哥道：“告官人，公公要去，教男女买爊肉共蒸饼。”赵正道：“且把来看。”打开荷叶看了一看，问道：“这里几文钱肉…
唐宋诗醇
· 诗藏 · 卷二十九
#6828
水龙鼍龟鱼与鼋。鸦鸱雕鹰雉鹄昆鸟。火寻炰煨爊孰飞奔。祝融告休酌卑尊。
喻世明言
· 集藏 · 第三十六卷 宋四公大闹禁魂张
#2280
赵正道：“甚劳烦哥哥，与公公再裹了那爊肉。见公公时，做我传语他，只教他今夜小心则个。”店二哥唱喏了自去。到客店…
喻世明言
· 集藏 · 第三十六卷 宋四公大闹禁魂张
#2278
…四公便叫将店小二来说道：“店二哥，我如今要行。二百钱在这里，烦你买一百钱爊肉，多讨椒盐，买五十钱蒸饼，剩五十钱，与你买碗酒吃。”店小二谢了公公，便…
香艳丛书
· 集藏 · 卷十六
#1104
…羹、小鸡假花红清羹、撺小鸡、拂儿鸡、燠小鸡、五味炙小鸡、小鸡假炙鸭、 红爊小鸡、脯小鸡、五色假料头肚尖、假炙江瑶肚尖、炸肚山药、鹌子、鸠子、笋焅鹌…
说郛
· 子藏 · 説郛卷六十上
#2124
玉屑膏 爊木瓜 糖脆梅
破核儿 查条 橘红膏
荔枝膏 蜜…
香艳丛书
· 集藏 · 卷十六
#1106
又下饭如五味爊麸、糟酱、烧麸、假炙鸭、干签杂鸠、假羊事件、假驴事件、假煎白肠、葱焅油煠…
一切经音义
· 佛藏 · 集卷第二十八
#34319
…熟物也或作[烈-列+(色-巴+巳)]下袄蒿反集训云热炙煨物今熟或作燠亦作爊古文作衮集中从鸟作[包*鳥]鷞未详)。
介庵进禅师语录
· 佛藏 · 介庵进禅师语录卷三
#118
…将口来读。好摘火中莲，劲栽石上竹。清彻绝比伦，别有顶目。忽思田舍翁，如油爊炙肉。报告出家儿，毋虚度此伏。
事林广记别集
· 子藏 · 新编纂图增类羣书类要事林广记卷之四【别集】○公理类
#472
爊鸡鸭嫩肥鸡鸭□只，去毛洗净，去肠肚，以香油四两锅内炼香热，将鸡鸭于油铛内…