书名命中：艺藏·筍谱
御定佩文斋广群芳谱
· 艺藏 · 钦定四库全书御定佩文斋广羣芳谱卷八十四
#2249
【附録】笋増─《尔雅》─笋竹▯─注─初生者─疏─竹初▯生谓之笋，凡草木初生谓之▯。…
御定佩文斋广群芳谱
· 艺藏 · 钦定四库全书御定佩文斋广羣芳谱卷八十四
#2257
笋如滕薛争长竹似夷齐独清。只爱锦防满地，暗林忽两三茎七言絶句─原─唐杜甫絶…
随园食单
· 艺藏
#252
煨三笋将天目笋、冬笋、问政笋，煨入鸡汤，号“三笋羹”。
笋谱
· 艺藏
#67
▯筒笋见吴都赋吴越有之笋可食▯篑竹笋竹节疎而笋可食也篻竹笋其竹实中▯属，见《吴…
筍谱
· 艺藏 · ●二之出
#70
○邻竹笋《尔雅》。郭注“坚中谓贞实。”与平常竹不同。笋味同木竹笋。”○云母笋郭义…
御定佩文斋广群芳谱
· 艺藏 · 钦定四库全书御定佩文斋广羣芳谱卷八十四
#2258
─惠洪─分外浓甘黄竹笋─金吴激─一畨痩笋羽林枪─元方回─鲜笋紫泥开玉版。─张雨─斋庖得笋是佳蔬…
笋谱
· 艺藏
#101
」或云：「毛竹笋白如银，未详。」江逌作《竹赋》云：「望春擢笋，应秋发坚。」戴凯之作《竹谱…
御定佩文斋广群芳谱
· 艺藏 · 钦定四库全书御定佩文斋广羣芳谱卷八十四
#2250
维笋及蒲─周礼天官醢人─加豆之实：箈菹、雁醢、笋菹、鱼醢─注─箈：箭▯─南齐…
筍谱
· 艺藏 · ●二之出
#99
○棘竹笋《竹谱》曰“其笋味肥，食之落人鬓发。”○■〈▯邪〉竹笋《齐民要术》云“笋…
笋谱
· 艺藏
#41
邻竹笋尔雅》郭注：“坚中，谓贞实与平常竹不同，笋味同木竹笋。”云母笋郭义恭《广…
随园食单
· 艺藏
#261
笋脯笋脯出处最多，以家园所烘为第一。取鲜笋加盐煮熟，上篮烘之。须昼夜环看，…
笋谱
· 艺藏
#75
▯竹笋齐民要术云笋无味鸡胫竹笋食之肥美防榔竹笋见杜台卿淮赋毛竹笋出武陵洞口，人…
筍谱
· 艺藏 · ●三之食
#131
○验知笋不可生，生必损人，苦笋最。宜乆，甘。笋出汤后，去殻，澄，煑笋汁为羮茹，味…
笋谱
· 艺藏
#96
三之食李绩《本草》云：竹笋味甘，无毒，主消渇利水道，益气，可乆食。又陈藏器云：诸笋皆发冷血及气，不…
御定佩文斋广群芳谱
· 艺藏 · 钦定四库全书御定佩文斋广羣芳谱卷八十四
#2252
愧吾缘，则是髙将军所作，乃荠诗耳，非笋诗也。二公同时，而用事不同，如此不知其故。予按二诗各因笋荠而借用作斤卖之…
筍谱
· 艺藏 · ●二之出
#68
○锺龙竹笋戴凯之《竹谱》云“此竹，伶伦所伐也。其笋，生可食。”○汉竹笋谱云“大者，…
随园食单
· 艺藏
#257
问政笋丝问政笋，即杭州笋也。徽州人送者，多是淡笋干，只好泡烂切丝，用鸡肉汤煨用…
筍谱
· 艺藏 · ●四之事
#148
○周成王将崩，命召毕，率诸侯相康王，作《顾命篇》云“敷重笋席。（玄粉纯席仍几）”孔注“箬竹”云“私宴之坐，故席机质饰也。”说笋“席…
笋谱
· 艺藏
#103
…中之别类，故《尔雅》曰：“如竹箭曰苞【见释木也】篠箭【见释革也】亦言菜【笋为人之所采取也】民间説竹有生日，即五月十三日也。移竹栽取，宜此日，或隂雨…
筍谱
· 艺藏 · ●五之杂说
#184
○或问“笋有五色章采否？”对曰“江东黄筀《闲居赋》有『青笋』。《闽中赋》有『素笋赤…