浙江通志
· 史藏 · 浙江通志卷八十一
#762
…折漕米银两查明豁免白粮浙江白粳正米伍万壹千石,耗米贰万贰千玖百伍拾石;白糯正米壹万伍千壹百玖拾玖石玖斗玖升捌合,耗米陆千捌百叄拾玖石玖斗玖升玖合壹…
浙江通志
· 史藏 · 浙江通志卷一百二
#930
…,近水者单车,水稍逺者双车,悉用人力,高阜者▯水间用牛车而耕,仍用人云】糯《石门县志》谷中糯盛行,有早糯、旱糯、中秋糯、猪血糯、晩秋糯、矮脚糯、香…
南越笔记
· 史藏
#63
…粒白而长,亦绝香。而从化有赤黏、白黏、黄黏、花黏、薯梁黏、鹧鸪黏。深水莲糯,则有黄、白、红、麻四种。粳有余杭粳、赤粳,宜作糍饵,皆谷品之良者。
其…
嘉泰会稽志
· 史藏 · 梁张彪妻【见节义门】会稽志卷第十五
#138
…禾畾)红莲子上秆青【一名中秋白】赤壳大张九小张九红黏白稻泰州红黄岩硬秆白糯秆白【三者亦占城之属】午内青丝青虾便撩撒【它谷浸近兼旬芽而后撒,此一种但…
姑苏志
· 史藏 · 姑苏志卷十四 眀 王鏊 撰
#75
…平诗云:鲈鲙饭紫芒】枇杷红【皮薄色如枇杷】下马防【秀时最易,一名三朝齐】糯之属十二金钗糯【粒长,宜酿酒。刘梦得诗云:「酒法得传吴米好】闪西风【一名…
新安志
· 史藏 · 新安志卷第二歙罗愿撰
#12
…亦名五里香。有马头红,谷粒红而米白,亦有香,然稃厚米少。有万年陈,其色如糯。有沙田白、有寒青,寒青最迟。糯有青秆、羊脂白、矮之名,白矮酿之多得酒。…
通志
· 史藏 · 昆虫草木略第一
#1001
…书》:“粱是▯粟。”今俗谓之粱。古祭祀所用粢盛是也,可作餈食及酿酒,亦如糯米。或云粱亦有粳者,其谓糵米,亦曰黄子。黍,本草:丹黍。《尔雅》云:秬,…
宋会要辑稿
· 史藏
#6450
…七县,年额管催秋税苒米八万一千九百余石,逐县各就上三等人户合纳糙米内折科糯米三万三千余石,盖缘本府当来置坊造酒出卖,上件糯米并纳本色,应副酒务支用…
宋会要辑稿
· 史藏
#2699
…有酒工张进善酝,因以姓名称之,后又有梁永、张瑗之名。大中祥符二年,止名法糯,以京朝官一人、三班内侍二人监门,(以三班内侍二人监门)匠十九人,兵
校…
宁国府志
· 史藏 · 卷十八·食货志漕运◇宁国府志
#154
…白、丝杆粳、红▯粳、寒青粳、鹅儿黄、咸粮、黄▯
粳、冷水白、乌▯粳。
曰糯:白壳糯、红▯糯、麻子糯、颖粒糯、社
公糯,鲫鱼糯、乌节糯、秃▯糯、羊脂…
杭州志
· 史藏
#2551
九月采茶是重阳,糯米做酒甜心上。
宋会要辑稿
· 史藏
#4329
…多是高估价直,使民重困输送。仰转运、提刑司常切觉察。诸路税苒多是粳米折变糯米,却将糯米折变见钱,并功耗之数亦行折纳,是致人户倍有困弊。今后应合折科…
陕西通志
· 史藏 · <史部,地理类,都会郡县之属,陕西通志,卷三十六>
#769
…川作饭粒香软而长三粒可盈寸其次色青者为青秔色红者为桃花秔为赤甲秔其黏者为糯出御宿川樊川及华州蓝田寳鸡陇州诸川大率黏者酿酒不黏者炊饭两种而已【马志】…
浙江通志
· 史藏 · 浙江通志卷一百四
#956
…之▯是也。而献台最贵。至于旱棱,宜旱;倒水赖,宜水。是又其性之相反者也。糯之种相传有数十,而可记者有流水糯、白糯、黄糯、麻糯、茘枝糯、乌盐糯,皆以…
赤城志
· 史藏 · 钦定四库全书赤城志》卷二十二宋陈耆卿撰山水门四
#121
…之类是也。而献防最贵。至于旱棱,宜旱;倒水頼,宜水。是又其性之相反者也。糯之种相传有数十,而可记者有流水糯,白糯,黄糯,麻糯,荔枝糯,乌盐糯,皆以…
嘉定赤城志
· 史藏 · 桃源道院在县东南一百九十步赤城志卷第三十一
#123
…二遍之类是也。而献台最贵。至于旱棱宜旱,倒水赖宜水,是又其性之相反者也。糯之种相传有数十,而可记者有流水糯、白糯、黄糯、麻糯、荔枝糯、乌盐糯,皆以…
香山县乡土志
· 史藏
#70
…宜之。又秋分、寒露秥、霜降秥、香稻产恭常都,以撮采杂斗米煮之,熟则皆香。糯夏熟曰早糯,秋熟曰晚糯。有珍珠糯、黄糯、河源青糯、高州糯、交趾糯、黑糯,…
续资治通鉴长编
· 史藏 · 卷 名 续资治通鉴长编卷二百六十
#3971
…息,犯者听人告,赏钱至三百千,米没官。商人以官籴贱,不至;又值岁俭,京师糯米少,价益高,本息钱厚,故有是诏。
淳熙三山志
· 史藏 · ●卷第四十一 土俗类三
#9359
…、黄矮、银城、黄香、银朱。而白茭、冷水香最甘香;奈肥,独宜卑湿最腴之地。糯米之种十有一:曰金城、白秫、黄秫、魁秫、黄▯秫、马尾秫、寸秫、腊秫、牛头…
皇朝经世文四编
· 史藏 · 皇朝经世文四编》卷三十一礼政
#524
…末,厚七八寸许,辟湿气。又截树根,遇炭皆生转去。三和土,用樟叶汁胶粘,胜糯粥也。糯粥造罪,戒勿用。