竹屿山房杂部
· 子藏 · 竹屿山房杂部卷一
#25
…透，洗防，以蜜煑甜，更日暴，又以蜜渍。
蜜裹酥【二制】
用梅酥同白砂餹捣，味酸甜适宜，撷新紫苏叶汤泡柔，入梅酥为小折包，取细篾贯之，蜜中煑，日…
竹屿山房杂部
· 子藏 · 竹屿山房杂部卷一
#19
…小剂又以油和麫，同盐花椒末为馅，鎻之手范，为一指形，置拖炉上熟。
透餹【三制】
一用香油水、赤砂餹和麫，切小条块，置热油中煎熟，入餹炒麫中，粘…
竹屿山房杂部
· 子藏 · 竹屿山房杂部卷一
#21
…时杂记：人曰，京师贵家造探官茧】
用白糯米细粉，汤溲之。鎻熬熟猪脂，白砂餹为茧，复入猪脂中煎燥为度。
豆裹餈
用碓白糯米粉，蜜汤溲为小饼，煑外…
竹屿山房杂部
· 子藏 · 竹屿山房杂部卷二十一
#170
餹橘
塘南橘百枚，先用石灰汤焯过，漉起，用刀于橘囊中划破，去核，留橘。将沙…
本经疏证
· 医藏 · 卷五
#73
陶隐居云：『酒与餹并米麦所为，而品分中上，良缘餹以和润而优，酒以醺乱而劣。』愚谓：『曲▯虽…
竹屿山房杂部
· 子藏 · 竹屿山房杂部卷六 明 宋诩 撰
#67
赤砂餹
甘蔗▯浆入锅，慢火煎，少续水，不令作焦，以石灰少许投调，遂凝厚为餹。
…
竹屿山房杂部
· 子藏 · 竹屿山房杂部卷二十
#166
…熟，以生粉▯过，毎丸分作两块，然后干薄切作片子，晒干，滚油内浮之，用炒熟餹麫为末，剂甚佳
芝蔴餹
竹屿山房杂部
· 子藏 · 竹屿山房杂部卷一
#17
…将前料物卷折粘之，少油内烙。一用盐蜜、生熟水和麫，榦薄饼，油中烙，涂以蜜餹，卷食。一用鲜乳饼揉麫中，和盐、生熟水，榦薄饼，油中烙，涂以蜜餹，防以细…
竹屿山房杂部
· 子藏 · 竹屿山房杂部卷一
#26
，大切片，盐防腌，水洗，日曯干，同赤砂餹渍，日暴，甜透，茄用淅米水渍，沸汤防燖，俟冷，以赤砂餹渍，暴之。
汤…
竹屿山房杂部
· 子藏 · 竹屿山房杂部卷一
#18
二斤，同白砂餹、熟蜜各四两入锅慢火调煎至浓加香熟油四两再调煎极稠。碾去皮胡桃、松仁和之…
竹屿山房杂部
· 子藏 · 竹屿山房杂部卷六 明 宋诩 撰
#68
者▯滤取汁，加真菉豆粉，蜜白沙餹▯成腐，藕同
蒸果【蔬荀家曰闷子】
同枣、栗、菱、肉、胡桃、榛、松仁…
全宋诗
· 诗藏 · 曾惇 卷01】 栖霞会饮诸僚
#678644
乃陈兮太牢，侑以兮糜餹。
全宋诗
· 诗藏 · 【卷15】
#109817
餹花豰無好顔色，病在一日俗無砭。
竹屿山房杂部
· 子藏 · 竹屿山房杂部卷一
#23
酥卷餹
先用退皮胡桃仁，炒熟芝麻碎，捣入锅温之，置餹于内，俟和柔，取榦薄卷，切…
御定词谱
· 诗藏
#385
寻梅二体锦帐春四体唐多令三体【又名餹多令，南栖令，箜篌曲】摊破采桑子体。
輶轩使者绝代语释别国方言
· 儒藏
#671
□谓之餦餭。饴谓之□。□谓之□。□谓之餹。凡饴谓之□。自关而东陈楚宋卫之通语也。
晚晴簃诗汇
· 诗藏 · ●卷八十一
#15635
古刹如亭小，禅堂即客堂。僧衣能断俗，席地可无床。供佛惟花蕊，烹茶半雪餹。此邦殊服食，何以慰愁肠。
竹屿山房杂部
· 子藏 · 竹屿山房杂部卷二十一
#169
…
大青梅一斤，每个切作四界，去仁，用盐一两半，生姜丝一两半，新青椒八钱，餹四两半，拌匀，煎盆内晒，之时复搅拌，候汁尽八九分干后，入砂仁、桂皮、甘草…
御定佩文韵府
· 子藏 · 御定佩文韵府卷八之二
#2059
防【边啼杜奚切广韵】韵藻增饧防【餹丨徐渭雪诗蜂蝶误猜堪蜜蜡清明才】七进防【断正丨丨虞淳熙诗絶粒杯余防长】
御定佩文韵府
· 子藏 · 钦定四库全书御定佩文韵府卷二十二之十五目録
#6540
…▯韵】韵藻增自障【何逊揺扇聨句在握时揺动当欹掩抑扬谁云减罗▯影日聊丨丨】餹【徒郎切，丨防黍膏。《集韵》或作糖，糛亦作饧】韵藻增干餹【诗箫管备举笺箫…