书名命中：佛藏·佛说净饭王般涅槃经 佛藏·佛说净饭王般涅槃经
闲情偶寄
· 艺藏
#306
…曰汤者，虑人古雅其名，而即郑重其实，似专为宴客而设者。然不知羹之为物，与饭相俱者也。有饭即应有羹，无羹则饭不能下，设羹以下饭，乃图省俭之法，非尚奢…
随园食单
· 艺藏
#356
饭王莽云：“盐者，百肴之将。”余则曰：“饭者，百味之本。”《诗》称：“释之…
香乘
· 艺藏 · 香乘卷六
#376
香饭香积如来以众香钵盛香饭又西域长者子施尊者香饭，而归其饭香气遍王舍城，大唐…
景德镇陶歌
· 艺藏
#58
坯工并日作营生。午饭应迟到二更。三五成群抨肉领饭。怪他夜市禁非情。坯工做坯尽一日之勤至二更始…
随园食单
· 艺藏
#355
饭粥单粥饭本也，余菜末也。本立而道生。作《饭粥单》。
醒园录
· 艺藏 · 醒园录卷上
#25
○焦饭做醋法蒸饭后锅底铲起焦饭，俗名锅巴。投入白水坛装，置近火暖热处。时常用棍…
山家清供
· 艺藏
#9
蟠桃饭采山桃，用米泔煮熟，漉置水中，去核，候（一作饭）涌同煮顷之，如盦饭法。东…
闲情偶寄
· 艺藏
#304
○饭粥粥饭二物，为家常日用之需，其中机彀，无人不晓，焉用越俎者强为致词？然有…
北山酒经
· 艺藏 · 卷下
#66
…。日西将□，正纯糯一斗，用水净淘，至水清，浸良久方漉出。沥令米干，炊再馏饭，约四更饭熟，即卸在案卓上，薄摊令极冷。昧旦日未出前，用冷汤二碗拌饭，令…
山家清供
· 艺藏
#56
玉井饭章艺斋鉴宰德清时，虽槐古马高，尤喜延客，然饭食多不取诸市，恐旁缘而扰人。…
蟹略
· 艺藏 · 蟹畧卷三
#101
蟹饭李颀诗：「炊饭蟹螯熟，下筯鲈鱼鲜。」疎寮诗：「蟹豪留客饭，芎细约僧茶。」…
山家清供
· 艺藏
#1
山家清供青精饭青精饭首者，以此重谷也。按《本草》：南烛木，今名黑饭草。即青精也。采枝叶…
山家清供
· 艺藏
#28
雕菰饭雕菰叶似芦，其米黑。杜甫故有“波翻菰米沉云黑”之句，今胡穄是也。曝干砻洗…
膳夫录
· 艺藏 · ◎五生盘
#8
◎王母饭遍镂卵脂盖饭面，装杂味。
勇卢闲诘
· 艺藏
#15
▯。北方人呼饭焦为洪孤切。音若餬。本有声无字。今叚此字为之。见方言。火也。楚转语。犹齐…
陈氏香谱
· 艺藏 · 陈氏香谱卷四
#533
饭香维摩诘经》畤化菩萨以满鉢香与维摩诘饭香普薰毗耶离城及三千大千世界。时维…
随息居饮食谱
· 艺藏
#258
反胃、便泻，并以柿饼饭上蒸熟，日日同饭嚼食，能不饮水更妙。凡小儿初食饭时，亦如此嚼喂甚良。产后…
北山酒经
· 艺藏 · 卷上
#9
古语有之，空桑秽饭，□以稷麦，以成醇醪酒之始也。《说文》：“酒白谓之□。□者，壤饭也，□者…
北山酒经
· 艺藏 · 卷下
#59
…；大热或更不投，一法只看醅脚紧慢加减投，亦治法也。若醅脚发得恰好，即用甜饭依数投之。若发得太紧，恐酒味太辣，即添入米一二斗；若发得太慢，恐酒太甜，…
技击余闻补
· 艺藏
#294
入舱坐。太官乃煮饭饭僧，取栎木为爨，掌擘之皆断，不假刀斧。取箸，绳系之，掷河鱼，必洞背腹，…