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清稗类钞 · 子藏 #14412
饺饺,点心也,屑米或面,皆可为之,中有馅,或谓之粉角。北音读角为矫,故呼为…
最近官场秘密史 · 集藏 · 卷之二十三白於玉深宵设计尤味兰一命呜呼 #242
然而吃了凤奴姊姊亲手自造的黄牛肉大饺儿,委实的忘不了这好味儿。馅儿又斩的细,卤汁儿又浓酽,水又透鲜。如今是做…
大八义 · 集藏 · 第二回 为请彭化龙盘杆背书 刘荣下转牌群雄聚会 #28
…声喝道:“甚么人胆敢如此无礼?”赵庭说:“怪不得落了个霸王铺之名呢!这些饺子也煮不熟吗?”宋锦说:“怎么?”说着打开屋帘,来到外间,看见伙计手里拿…
清宫词 · 诗藏 #363
京师人家除夕例食饺饵,宫中亦同。相传吴藩之变,其子应熊尚主,在京先得讯,密藏告变书于饺饵中…
清稗类钞 · 子藏 #14413
椵木饺宫中于五月食椵木饺。《尔雅?释草》:「椵,木槿。」《方言》:「燕之东北、…
避暑录话 · 子藏 · ●卷下 #42
,人以为散圣,章丞相子厚闻召之饭,而子厚自食荤,执事者误以馒头为饺馅置端前,端得之食自如。子厚得饺馅知其误,斥执事者而顾端曰:公何为食馒头…
大八义 · 集藏 · 第二回 为请彭化龙盘杆背书 刘荣下转牌群雄聚会 #27
…“他们住家后边有个戴家岭,那里有弟兄二人,跟他学艺。这宋锦在街上开了一个饺子馆,卖的可太抗。他清早起来先去遛弯去,回来之后,他吃完了,才卖别人。要…
玉照神应真经 · 易藏 #69
柀Ψ饺▯姟⑵迌箪t难保长春。
清稗类钞 · 子藏 #14623
蛋饺鸡蛋拍碎入碗,略加盐,而以箸调匀其黄白,再将精猪肉切碎,加葱头、笋丁、香…
杭州志 · 史藏 #2573
春夏秋冬活一世,一辈子没喝口饺子汤。
仄韵声律启蒙 · 诗藏 #70
十八、巧煮对烹,烧对炒,面包对水饺。重浊对轻清,零星对应卯。
清稗类钞 · 子藏 #14403
扁食北方俗语,凡饵之属,水饺、锅贴之属,统称为扁食,盖始于明时也。
随园食单 · 艺藏 #339
萧美人点心仪真南门外,萧美人善制点心,凡馒头、糕、饺之类,小巧可爱,洁白如雪。
镜花缘 · 集藏 · 第二十一回 逢恶兽唐生被难 施神枪魏女解围 #317
…患▯♀ゴ▯⑵▯保▯▯砹⑵穑▯谥薪辛肆缴▯E员哌コ鲆恢灰爸恚▯戎▯蕉▯▯徊饺▯。
三侠五义 · 集藏 #654
雨墨暗道:“一斤肉包的饺子,好大皮子!我打算今个扰他呢,谁知被他扰去。”正在发笑,忽听颜相公呼唤…
雪鸿泪史 · 集藏 · 第十四章庚戌正月至六月 #2805
噫!扒溆▯嵘▯乙嗨溃▯衔抟凰酪煌瞪▯!贝朔怯嘀▯镆▯拷裨蛩勒咔伊饺耍▯▯嘀▯瞪▯匀绻剩▯蛐藕跄卸▯啾⌒乙眩?
清稗类钞 · 子藏 #5424
有新开之面肆,生涯颇盛,朱一日造其楼,频呼取光面来。光面者,无饺之面也。肆伙初未识朱,因曰:「店例,吃大面坐楼上,吃光面者坐楼下。客吃光…
御定康熙字典 · 儒藏 · 御定康熙字典卷三十三 #2963
【同防】防【餐字之譌】饺【集韵居效切音敎饴也 正字通今俗饺饵屑米麪和饴爲之干湿小大不一水饺饵即段…
山晖禅师语录 · 佛藏 · 荆南开圣院山晖禅师语录》卷四 #219
上堂一叶落,天下秋;一尘起,大地收。者样饺物,何堪与人?长松有个新鲜,不妨举似。赤土画金凤,火尾锦绣眉;夜来人不识…
随园食单 · 艺藏 #311
颠不棱即肉饺也糊面摊开,裹肉为馅蒸之。其计好处全在作馅得法,不过肉嫩去筋作料而已。余…