御定佩文韵府
· 子藏 · 御定佩文韵府卷五十二之四
#12852
鮝【息两切干鱼腊也】韵藻増明鮝【本草乌贼鱼盐干者名丨丨淡干者名脯鮝】脯鮝见…
随园食单
· 艺藏
#179
台鲞台鲞好丑不一。出台州松门者为佳，肉软而鲜肥。生时拆之，便可当作小菜，不必…
异鱼图赞
· 艺藏 · 异鱼图赞卷一
#25
郎君子鮝郎君子鮝，雄雌相杂，置之醋盂，逡廵便合，下卵如粟，顷刻其州善治产难，诞生…
于少保萃忠全传
· 集藏
#7
父彦昭一日同公立在门首闲玩。少刻，见一老者挑担新白鲞来卖。彦昭见之，唤此老问价。因价还得少，那卖鲞老者口中即唠叨曰：“你如何…
海录碎事
· 子藏 · 海録碎事卷五<子部,类书类,海录碎事》>
#2767
含肚鮝石首鱼，盐淹曝干，谓之含肚鮝【上】
养小录
· 艺藏
#76
鲞粉宁波淡白鲞，洗净切块，蒸熟。剥肉细锉，取骨酥炙，焙燥磨粉收用。
笑赞
· 集藏
#51
四六 丁右武丁右武为闽中司理，其府僚有行属县者，令庖人作白鲞汤，偶与门子相攘，打到面前，此官行票令县官审问，其首句云："本厅素爱鲞汤…
香艳丛书
· 集藏 · 卷十六
#1107
…席，华筵数十处，欲收市腰肚，顷刻并皆办集，从不劳力。盖杭州广阔可见矣。
鲞铺 杭州城内外，户口浩繁，州府广阔，遇坊巷桥门及隐僻去处，俱有铺席买…
梦粱录
· 史藏 · 卷十六
#54
…大席，华筵数十处，欲收市腰肚，顷刻并皆办集，从不劳力。盖杭州广阔可见矣。鲞 铺杭州城内外，户口浩繁，州府广阔，遇坊巷桥门及隐僻去处，俱有铺席买卖…
九云记
· 集藏 · 第二十八回 悖逆子舍父丧命 奸党贼籍产就戮
#1414
兰阳用劲挟来一个茄鲞，吃过道：“这甚清爽，比别的不同，是那样造成的？”贾孺人道：“茄鲞每用猪…
太平御览
· 子藏 · 卷九百三十九 鳞介部十一
#55197
▯鲞鱼《山海经》曰：半石之山，合水出其阴，是多▯鲞（音腾。）鱼，其状如▯厥，…
随园食单
· 艺藏
#181
虾子勒鲞夏日选白净带子勒鲞，放水中一日，泡去盐味，太阳晒干，入锅油煎一面黄取起，…
清稗类钞
· 子藏
#11046
…黄鱼，可食。体扁口阔，上颚长于下颚，鳞细，色黄如金。集于近海泥底。曝干曰鮝鱼，俗称白鮝.其鳔可制鳔胶。
异鱼图赞笺
· 艺藏 · 异鱼图赞笺卷一 明 杨慎 原本
#48
郎君子鮝【应入海错部】郎君子鮝，雄雌相杂，置之醋盂。逡巡便合，下卵如粟，顷刻廿卅…
山堂肆考
· 子藏 · 山堂肆考卷二百二十二<子部,类书类,山堂肆考》>
#23110
…师以长竹筒挿水中以聼之，闻其鸣则下网。毎获至千余，以盐腌之，曝干，名曰白鮝。浙人呼为鲞鱼。
全宋诗
· 诗藏 · 方回 计桐江续稿九卷卷百首书其末
#121194
鲞枯庖海物，豆乳买邻家。
全宋诗
· 诗藏 · 胡斗南 题汪水云诗卷十首
#179107
眖炊全做粥，烧鲞半成灰。
全宋诗
· 诗藏 · 【卷14】
#193396
虚斋延洒扫，薄饭荐膋鲞。
全宋诗
· 诗藏 · 【卷47】
#313307
珍鯗披绵美，寒醅拨雪香。
全宋诗
· 诗藏 · 【卷68】
#321812
双螯初斫雪，珍鯗已披绵。