福州府志万历本
· 史藏 · 卷之七十六
#2869
鲳 鱼囗之小者其形匾。又一钟形圆者，斗底鲳。
福州府志万历本
· 史藏 · 卷之七十六
#2866
黄蜡鱆亦鲳也，鳞金点，差厚。
福州府志万历本
· 史藏 · 卷之七十六
#2874
鲪 鱼似鲳而目大，似鲤而鳞粗，能以鬣刺水蛇食之。
闽中海错疏
· 史藏
#2
…鱼生流水中，非畜于人。」□背有肉二片，干之名金丝鮝，形味俱类沙鱼翅，鳉【鲳斗底鲳黄蜡樟】鳉板身口小项缩肥腴而少鲠鲳鳉之小者其形匾斗底鲳鳉之小者其形…
台湾通志
· 史藏
#66
…，下盐晒干极佳（「淡水厅志」）。鲻鱼「闽志」称从黄河来（「澎湖厅志」）。鲳，扁而短，无鳞；以紫白色者为佳，海鱼之贵品。又有黑色者，细鳞，名乌鲳，味…
闽中海错疏
· 史藏
#4
…】 鰛马鲛，青斑色，无鳞有齿，又名章鮌。《连江志》谓之章胡。按《闽志》称鲳鱼，肉理细嫰而甘；马鲛肉稍澁，气腥而不及鲳。此说非也。盖鲳细口扁身而团，…
噶玛兰厅志
· 史藏 · 卷六
#95
…按「尔雅」分鰋、鲇为二鱼。孙炎曰：鰋一名鲇，「埤雅」从其说，今合为一。
鲳鱼：身扁而锐，无鳞。紫白色者为佳。「四明志」：鲳鱼一名锵鱼，状若锵刀。「…
续通志
· 史藏 · 钦定续通志卷一百七十八
#2087
…【音缶，蒸也】之以粳米，其骨亦软。飱者无所弃。《本草》■〈鱼仓〉鱼，一名鲳鯸，一名鳉鱼，一名鲳鱼。
鸡子鱼，口有嘴如鹞，肉翅无鳞，尾尖而长。有风涛…
嘉定赤城志
· 史藏 · 桃源道院在县东南一百九十步赤城志卷第三十一
#128
…【俗作（上敏下鱼）三腮曰鲵，四腮为茅狂】（鱼荐）【似鲂鱼而腻，宜盐煎炙】鲳【板身而锐，状若鎗刀，曰鲳扁】沙【二十四种有白蒲沙、黄头沙、白眼沙、白荡…
八闽通志
· 史藏 · 卷之二十六
#337
…黑。 溪斑 鳗 鳝以上生池泽中。 鲨 青鲨。 黄鲨。 鲛鲨。 鲥 石首 鲳 鲳鳊 子鱼 黄鱼 银鱼 马鲛 白刀 魟 燕 鲂 黄雀 弹涂俗名跳鱼…
重修福建台湾府志
· 史藏 · 卷五
#41
…则瘦而味劣矣。子成片，下盐晒干，味更佳。过冬则罕见。「本草」谓之鲻鱼）、鲳（身扁而短，无鳞；以紫白色者为佳，海鱼之贵品。又有黑色者，细鳞，名乌鲳；…
香山县乡土志
· 史藏
#66
…饮而不食，鮆亦作鲚。凤尾鱼即马鮆，状如鮆而略小。金鼓鱼又名铜鼓鱼，体圆如鲳，色斑黑，其皮苦，去之乃可食。鲻子鱼身圆头扁，子满腹，有黄脂，腌为佳品。…
澎湖纪略
· 史藏 · ●澎湖纪略卷之八
#60
…鱼：状亦与涂魠相仿，重者七、八十斤。鮸鱼：即敏鱼，头大，鳞大。鳞有金色。鲳鱼：闽中海错疏：鲥之小者，其形扁。谚云：山上獐，海下鲳。言其味之美也。又…
诸罗县志
· 史藏 · 卷十
#68
…乌，冬至前入港散子，亦肥美；散子后名回头乌，则瘦而味劣矣。子、肾俱佳。
鲳：身扁而短，无鳞。以紫白色者为佳，海鱼之贵品。又有黑色者，细鳞，名乌鲳；…
钦定续通志
· 史藏 · 钦定续通志卷一百七十九
#1181
…姜葱，缹【音缶，蒸也】之以粳米，其骨亦软，飱者无所弃。《本草》防鱼，一名鲳鯸，一名鳉鱼，一名鲳鱼。鸡子鱼，口有嘴如鹞，肉翅无鳞，尾尖而长。有风涛即…
宝庆四明志
· 史藏
#28
…箭鱼而小，身薄细，骨满，勒肥者仅充口，瘦即无所取】马鲛鱼【形似鳙鱼，味似鲳鱼，品在鲳鳙之间】鲻鱼【似鲤，生浅海中，着底，专食泥。身圜，口小，骨软，…
招远县志
· 史藏 · ●招远县续志卷之一
#90
…来未有，数十年来，岁屡见。巨口，细鳞，四腮。确是松江之种，味为鳞族第一。鲳鱼 《正字通》“生南海”以鳊头上突起，连背，身圆，肉厚，止一脊，骨软可…
招远县续志
· 史藏 · ●招远县续志卷之一
#13
…来未有，数十年来，岁屡见。巨口，细鳞，四腮。确是松江之种，味为鳞族第一。鲳鱼 《正字通》“生南海”以鳊头上突起，连背，身圆，肉厚，止一脊，骨软可…
至正四明续志
· 史藏 · 卷十二
#37
比目鱼【细鳞而身匾，若半片然，止一目。状比鲳鯸而小，舟人捉春时得之，则曝干为鱐，可致远。《尔雅》云：「鱼以左右分，不…
福州府志乾隆本
· 史藏 · 卷之二十六
#338
…小异。”鱼辟 《海族志》：“背有肉二片，乾之名金丝鲞，形味俱类沙鱼翅。”鲳 《闽中海错疏》：“鳉之小者，其形扁。”闽中谚：“山上獐，海下鲳。”《闽…