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北山酒经 · 艺藏 · 卷下 #52
□蒸米成麋,策在案上,频频翻,不可令上乾而下湿。大要在体衬天气,温凉时放微冷,热时…
六艺之一录 · 艺藏 · 钦定四库全书六艺之一録》卷二百十八钱唐倪涛撰 #8622
右刘寛神道二碑释文麋夀字汉故北海相景君碑铭有云:「不永麋夀。」余家集录三代古器铭有云:「眉夀…
花木鸟兽集类 · 艺藏 · 花木鸟兽集类卷下 #158
埤雅》麋鹿属也,故麋之文从鹿从米。从米,则以麋性善迷故也。埤雅》凡含血之物,肉差…
御定佩文斋书画谱 · 艺藏 · 御定佩文斋书画谱卷五十六 #9725
麋宗伯麋宗伯,吴江人,以医显,能诗,善墨梅【松陵文献】
北山酒经 · 艺藏 · 卷下 #45
□欲蒸麋,隔日漉出浆衣出米,置淋瓮,滴尽水脉。以手试之,入手散蔌蔌地,便堪蒸。若…
酒经 · 艺藏 #22
○蒸米成麋,策在案上,频频翻,不可令上乾而下湿。大要在体衬天气,温凉时放微冷,热时…
北山酒经 · 艺藏 · 卷下 #57
其拨溜盘棹,并同蒸脚麋法。唯是,不犯浆,只用葱、椒、油、面,比前减半,同煎白汤泼之。每斗不过泼…
酒经 · 艺藏 #23
○凡蒸□麋,先用新汲水浸破米心,净淘,令水脉微透,庶蒸时易软。然后控干候甑,气上撒…
广群芳谱 · 艺藏 · ●御定佩文斋广羣芳谱卷八 #2034
|后汉书郡国志|广陵郡有长洲泽,吴王濞太仓在此。|注|县多麋,博物记曰,千百为羣,掘食草根,其处成泥,名曰麋畯,民人随此畯种稻,不耕…
御定佩文斋书画谱 · 艺藏 · 御定佩文斋书画谱卷十一 #1072
…郊祀志】古今注》曰:武帝天汉四年,令诸侯王大国朱轮画特,虎居前左,兕右,麋小国朱轮画特,熊居前,寝麋居左右,卿车者也【后汉书·舆服志》注】
花木鸟兽集类 · 艺藏 · 花木鸟兽集类卷下 #157
○麋【附麞】
北山酒经 · 艺藏 · 卷下 #58
…及。脚热发紧,不分摘开,发过无力方投,非特酒味薄,不醇美。兼麴末少,咬甜麋不住,头脚不厮,应多致味酸。若脚嫩力小,□早甜麋,冷不能发,脱折断多致涎…
墨史 · 艺藏 · 卷下 #92
《汉书》:尚书令仆、丞郎月赐隃麋大墨一枚,小墨一枚。
六艺之一录 · 艺藏 · 钦定四库全书六艺之一録》卷一百七十五钱塘倪涛撰 #8253
可附麌。《説文》「噳」字注云:「麋鹿羣口相聚也。」《诗麀鹿麌麌」。
赵氏铁网珊瑚 · 艺藏 · 赵氏铁网瑚卷八 #323
登姑胥山吴王馆娃,西子两情,断送长流,麋鹿泪沾荒草,故人汗漫重游。
北山酒经 · 艺藏 · 卷下 #53
…并于脚饭内下之,不得旋入生麴。虽三□酒,亦尽于脚饭中。下计算斤两,搜拌麴麋匀,即般入瓮。瓮底先糁麴末,更留四五两麴盖面,将麋逐段排垛,用手紧按瓮边…
北山酒经 · 艺藏 · 卷下 #56
□凡蒸□麋,先用新汲水浸破米心,净淘,令水脉微透,庶蒸时易软。然后控干候甑,气上撒…
北山酒经 · 艺藏 · 卷下 #48
…,权住火。即用□子搅斡盘摺,将煎下冷浆二斗,便用棹篦拍击,令米心匀,破成麋绿。浆米既已浸透,又更蒸熟,所以棹篦拍着,便见皮拆心破,里外□烂成麋,再…
花草蒙拾 · 艺藏 #11
○小宋奇遇蓬山不远,小宋何幸,得此奇遇。丽竖燃椽烛,远山靡▯俞麋,此老一生享用,令人妒煞。
式古堂书画汇考 · 艺藏 · 书畵彚考卷五十三 #4360
情仙花辇图花是情,仙仙是花。七香百合,万吹霞雪。麋神力无教,失漠漠【阙】天落。内家桃花梦叟题。