钦定授时通考
· 子藏 · 钦定授时通考卷二十六
#166
色洁白，性复宜人。相传中国麦种之佳者，系西域防来。鄂罗斯地在西陲，万里有余。黑龙江之上流，原系鄂罗斯…
钦定授时通考
· 子藏 · 钦定授时通考卷二十六
#168
易化河以南者，粒差大而色不光鲜，然一种名三月黄者，先诸麦熟，细腻洁白，河北弗如也。大麦皮粗，粒大，煮食之佳，谓之大麦仁。荞麦作面…
钦定授时通考
· 子藏 · 钦定授时通考卷二十六
#165
又苏恭曰：大麦出闗中，即青稞，形似小麦而大，皮厚，故谓大麦，不似穬麦也。苏颂曰：大麦今…
白孔六帖
· 子藏 · 白孔六帖卷八十<子部,类书类,白孔六帖》>
#2282
麦【十五】白芃芃其麦【诗】登【孟夏农乃登麦，天子乃以彘尝麦】种【董仲舒以春…
古今事文类聚
· 子藏 · 古今事文类聚后集卷二十二
#6152
豆【麦附】羣书要语：菽者众，豆之总名【物理论】大豆，菽也；小豆，荅也。豆角谓之…
永乐大典残卷
· 子藏 · 卷之二千八百八卷之二千八百八八灰梅总叙【周礼】
#25854
曰，周所受来牟也。一麦二缝，象其芒刺之形。天所来也。麦乞，音纥坚麦也。麦贝小，音琐小麦也。屑覆…
御定佩文斋广群芳谱
· 艺藏 · 御定佩文斋广羣芳谱卷七
#420
七言絶句─御制：见途中夏麦将熟，志喜。江浒淮壖道已周，归看东省麦盈畴，雨滋膏润，苗多秀早，庆今年大…
全芳备祖集
· 子藏 · 钦定四库全书全芳备祖后集》卷二十一宋陈景沂撰农桑部
#1861
麦事实祖碎录麦，小麦也。牟，大麦也【广雅】麦有大麦、小麦、穬麦、荞麦四种。…
御定渊鉴类函
· 子藏 · 御定渊鉴类函卷三百九十三
#12137
麦一原《张楫广雅》曰：大麦，麰也；小麦，防也。《说文》曰：麦，金也。金王而…
随息居饮食谱
· 艺藏
#86
大麦一名麦籥，一名▯麦种类不一，方土不同，今人罕食。药肆以造麦芽，金华人以之…
天中记
· 子藏 · 天中记卷四十五
#12247
异麦，虏小麦，其实大，麰似大麦，形有二缝，椀麦似大麦，出凉州，施麦，三月种，…
康熙字典
· 儒藏
#2540
生爲春，熟爲秋。麥以初夏熟，故四月於麥爲秋。又【前漢武帝紀】勸民種宿麥。【註】師古曰：歲冬…
御定佩文斋广群芳谱
· 艺藏 · 御定佩文斋广羣芳谱卷七
#413
谷谱麦【按：大麦、小麦，綂名曰麦。原谱耑以小麦为麦，而另列大麦于后。今从《齐民…
钦定授时通考
· 子藏 · 钦定授时通考卷二十五
#163
…相似，米黏，北人用之酿酒。其茎秆似禾而粗大者是也。
广志有胡秫早熟及麦
齐民要术》按：今世有黄粱、糓秫、桑根秫、櫶天培秫也。《本草纲目》李时珍…
天中记
· 子藏 · 天中记卷四十五
#12223
芒谷，麦；芒谷，秋穜厚薶，故谓之麦。麦，金也。金王而生，火王而死。从来有穗者，从…
诗传名物集览
· 儒藏 · 钦定四库全书诗传名物集览》卷七庶吉士陈大章撰草
#133
爰采麦矣
朱传：麦，谷名。秋种，夏熟者。《説文》：麦，芒谷，秋种，厚薶，故谓之…
广群芳谱
· 艺藏 · 卷七 谷谱一
#38
麦瑞麦雀麦荞麦 苦荞麦瞿麦
太平御览
· 子藏 · 卷八百三十八 百谷部二
#47972
《广志》曰：虏小麦，其实大▯，似大麦形，有二缝，▯宛麦，似大麦，出凉州；旋麦，三月种，八月…
钦定授时通考
· 子藏 · 钦定授时通考卷二十六
#167
咸阳县物产小麦有芒、麦有无芒，麦为和尚麦，色白者为白麦，色紫者为紫麦，早熟者为三月黄，…
广群芳谱
· 艺藏 · ●御定佩文斋广羣芳谱卷七
#1783
｜增｜广志｜卥水麦，其实大，麦形，有缝。税麦，似大麦，出凉州。旋麦，三月种，八月熟，出西方…