滋味也。从口未聲。
味
味
说文解字
说文解字注
滋味也。滋言多也。从口未声。无沸切。十五部。
康熙字典
【唐韻】【集韻】【韻會】【正韻】□無沸切，音未。【說文】滋味也。【玉篇】五味，金辛木酸水鹹火苦土甘。【禮王制】五味異和。
又【老子道德經】味無味。【列子天瑞篇】有味者，有味味者。【後漢郞顗傳】含味經籍。
又五味，藥名。【抱朴子僊藥篇】移門子服五味子十六年，色如玉女。【本草綱目】作菋。
又【集韻】莫拜切，音□。飮食之味。
又莫珮切，音妹。器光澤也。
又縣名。【前漢地理志】益州郡味縣。【註】孟康曰：味音昧。
又【釋文】亡曷反，音沫。【禮檀弓】瓦不成味。【註】味當作沫。沫靧也。○按《集韻》《類篇》引《禮檀弓》瓦不成味，作莫佩切，而《釋文》則止亡曷反一音，今兩存之。
译
【唐韵】【集韵】【韵会】【正韵】都读作“无沸切”，音同“未”。【说文解字】滋味。【玉篇】五味，金对应辛，木对应酸，水对应咸，火对应苦，土对应甘。【礼记·王制】五味调和各异。又【老子·道德经】味无味。【列子·天瑞篇】有滋味的，有滋味的滋味。【后汉书·郞顗传】含味经籍。又五味，药名。【抱朴子·仙药篇】移门子服用五味子十六年，脸色如玉女。【本草纲目】写作“菋”。又【集韵】读作“莫拜切”，音同“迈”。饮食的味道。又读作“莫佩切”，音同“妹”。器皿的光泽。又县名。【前汉书·地理志】益州郡味县。【注】孟康说：味音同“昧”。又【释文】读作“亡曷反”，音同“沫”。【礼记·檀弓】瓦不成味。【注】味当作沫。沫是洗脸的意思。○按《集韵》《类篇》引用《礼记·檀弓》瓦不成味，读作“莫佩切”，而《释文》只读作“亡曷反”一个音，现在两个音都保留。
异体字
本库字书与 Unihan 里没有找到「味」的异体。
只列字书里直接写明的关系：说文段注的重文，康熙的「古文某字」「俗某字」「同某」「或作某」，广韵玉篇的「上同」「古文」「俗」，以及 Unicode 官方 Unihan 的繁简与异体。不辗转相连（甲是乙的异体、乙又是丙的异体，不因此把丙算作甲的异体，否则会越连越远）。
古文字形
字形与出处取自中央研究院「小学堂」各资料库（底本见各组标题），按字头的楷书对应到本字；金文下注器名与《殷周金文集成》编号，甲骨下注著录与组类，简帛下注出处简称。
用例
普济方 · 医藏 · 卷一百四十五 伤寒门 #42928
五味子散（出圣惠方）
万氏秘传外科心法 · 医藏 · [卷之一] 附方 #51
十二味凉膈散解热之剂。
本草易读 · 医藏 · 本草易读卷六\莱菔二百二十七 #6274
失音不语，取莱菔汁与姜汁同服。加五味子。（十三。）
古文字字形：中央研究院资讯科学研究所、历史语言研究所「小学堂」甲骨文、金文、楚系简帛、秦系简牍资料库，依其版权声明以 CC0 1.0 使用。
小篆字形：崇羲篆體，王心怡书写，中央研究院资讯科学研究所「小学堂」，依 CC BY-ND 3.0 台湾 授权使用，字体未经改动。