《唐韵》《集韵》都读作余廉切，音同盐。《说文》解释为火门。从火，閻声。《玉篇》解释为火焰。又《广韵》读作徐盐切，《集韵》《韵会》《正韵》读作徐廉切，音同。《广韵》说本字是燅。详见燅字注释。《礼记·礼器》中有“三献爓”一句。《注》说爓，是将肉沉入汤中。《释文》读作似廉切。又《郊特牲》中有“三献爓”一句。《释文》说爓，本字是。读作夕廉反。又《集韵》读作慈盐切，音同潜。本字是燖。详见燖字注释。又《正韵》读作徐心切，音同寻。《礼记·祭义》中有“爓祭”一句。《注》说汤肉叫爓。《释文》读作音寻。又《广韵》《集韵》《韵会》《正韵》都读作以赡切，音同艳。《广韵》解释为光亮。同焰。《集韵》说火光同。炎、燄、。《班固西都赋》中有“光爓朗以景彰”一句。又《东都赋》中有“吐爓生风”一句。