穀府也。从肉；□，象形。
胃
胃
说文解字
说文解字注
谷府也。白虎通曰：胃者，脾之府也。脾主禀气。胃者，榖之委也，故脾禀气于胃也。素问：脾胃者，仓廪之官，五味出焉。从肉，□象形。云贵切。十五部。
康熙字典
【廣韻】【集韻】【韻會】于貴切【正韻】于畏切，□音謂。【說文】穀府也。从□从肉，象形。【玉篇】白虎通曰：胃者，脾之府，穀之委，故脾稟氣於胃。【廣韻】腸胃。【釋名】胃，圍也，圍受食物也。【禮內則】鴇奧鹿胃。【史記貨殖傳】胃脯□微耳，濁氏連騎。【註】晉灼曰：今大官常以十月作沸湯，燖羊胃，以末椒薑扮之，暴使燥，是也。
又【韻會】西方宿名。【禮月令】季春之月，日在胃。【史記天官書】胃爲天倉。【註】胃主倉稟，五穀之府也。明則天下和平，五穀豐稔。
又【集韻】本作□。【禮內則】鴇奧鹿胃。【釋文】胃又作□。又□。
译
【廣韻】【集韻】【韻會】于貴切【正韻】于畏切，都音謂。【說文】穀府也。从□从肉，象形。【玉篇】白虎通曰：胃，是脾的府，穀的委積，所以脾稟氣於胃。【廣韻】腸胃。【釋名】胃，圍也，圍受食物。【禮內則】鴇奧鹿胃。【史記貨殖傳】胃脯□微耳，濁氏連騎。【註】晉灼曰：現在大官常在十月作沸湯，燖羊胃，用末椒薑拌之，曬乾，就是這樣。 又【韻會】西方宿名。【禮月令】季春之月，日在胃。【史記天官書】胃為天倉。【註】胃主倉稟，五穀之府。明則天下和平，五穀豐稔。 又【集韻】本作□。【禮內則】鴇
奥鹿胃。【释文】“胃”字又写作“□”。又写作“□”。
异体字
本库字书与 Unihan 里没有找到「胃」的异体；《康熙字典》里有 2 个异体，但原书字形缺失，列不出来。
各条依据
- □ 康熙（字形缺失）：【篇海類編】胃本字。
- □ 康熙（字形缺失）：【五音篇海】同胃。
只列字书里直接写明的关系：说文段注的重文，康熙的「古文某字」「俗某字」「同某」「或作某」，广韵玉篇的「上同」「古文」「俗」，以及 Unicode 官方 Unihan 的繁简与异体。不辗转相连（甲是乙的异体、乙又是丙的异体，不因此把丙算作甲的异体，否则会越连越远）。
古文字形
金文 1 形 · 据《金文编》（1985） 小学堂原页
春秋晚期
楚系简帛 114 形 · 据《楚系简帛文字编》（增订本） 小学堂原页 出处简称表
展开其余 84 形
字形与出处取自中央研究院「小学堂」各资料库（底本见各组标题），按字头的楷书对应到本字；金文下注器名与《殷周金文集成》编号，甲骨下注著录与组类，简帛下注出处简称。
用例
普济方 · 医藏 · 卷一百四十五 伤寒门 #42898
养胃汤（出如宜方）
万氏秘传外科心法 · 医藏 · [卷之一] 附方 #76
七味参砂养胃汤治饮食不化。
本草易读 · 医藏 · 本草易读卷六\生姜二百二十八 #6302
反胃虚人，取汁作粥食。（第八。）
古文字字形：中央研究院资讯科学研究所、历史语言研究所「小学堂」甲骨文、金文、楚系简帛、秦系简牍资料库，依其版权声明以 CC0 1.0 使用。
小篆字形：崇羲篆體，王心怡书写，中央研究院资讯科学研究所「小学堂」，依 CC BY-ND 3.0 台湾 授权使用，字体未经改动。