牛百葉也。从肉，弦省聲。
胘
胘
说文解字
说文解字注
牛百叶也。广雅：胃谓之胘。李时珍云：胘卽胃之厚处。齐民要术有牛胘炙，卽牛百叶也。公羊传注：自左髀达于右胘。谓达于胃也。从肉，弦省声。胡田切。十二部。
康熙字典
【廣韻】胡田切，音賢。【玉篇】牛百葉也。【廣韻】肚胘。【類篇】服虔說，有角曰胘，無角曰肚。一曰胃之厚肉爲胘。
又【博雅】□謂之胘。【釋文】胘，音弦。
又地名。【史記匈奴傳】至胘靁爲塞。【漢書音義】胘靁，地名，在烏孫北。
又【集韻】胡涓切，音懸。義同。
译
【广韵】胡田切，音贤。【玉篇】指牛百叶。【广韵】肚胘。【类篇】服虔说，有角的叫胘，无角的叫肚。一说胃中厚肉称为胘。又【博雅】某种东西称为胘。【释文】胘，音弦。又指地名。【史记匈奴传】至胘雷为塞。【汉书音义】胘雷，地名，在乌孙以北。又【集韵】胡涓切，音悬。意义相同。
异体字
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用例
礼说 · 儒藏 · 礼说卷一 #22
…胲，愚谓胲聚也，聚为胲，散为析，故脾析一名膍胲，广雅百叶谓之膍胵，胃谓之胘，説文以胘与膍皆百叶，一曰鸟膍胵，胵者鸟□也，又曰五藏总名，愚谓脾连于□…
居家必用事类全集 · 儒藏 · 初到任日杂忌第五十二 #205
…】
聚八仙
熟鸡为丝衬肠焯过剪为线。如无熟羊肚针丝。熟虾肉熟羊肚胘细切。熟羊舌片切。生菜油塩揉糟姜丝熟笋丝藕丝香菜芫荽蔟堞内。鲙醋浇。或芥…
论语集说 · 儒藏 · 论语集说卷六 宋 蔡节 撰 #101
…？』子曰：『何必髙宗？古之人皆然。君薨，百官总己以听于冢宰，三年【薨，呼胘切】集曰：「髙宗，商王武丁也。谅隂天子居丧之名。言君薨，则诸侯亦然。总己…
小篆字形：崇羲篆體，王心怡书写，中央研究院资讯科学研究所「小学堂」，依 CC BY-ND 3.0 台湾 授权使用，字体未经改动。