乾肉也。从肉甫聲。
脯
脯
说文解字
说文解字注
干肉也。周礼腊人：掌干肉，凡田兽之脯腊膴胖之事。注云：大物解肆干之谓之干肉。薄析曰脯。捶之而施姜桂曰段修。腊，小物全干也。许于脯，于日部之□统言之曰干肉，郑则以大物小物析言之。从肉甫声。方武切。五部。
康熙字典
【唐韻】方武切【集韻】【韻會】匪父切【正韻】斐古切，□音甫。【說文】肉乾也。【玉篇】脯，腊也。【廣韻】乾脯。【前漢東方朔傳】乾肉爲脯。【禮內則】牛脩，鹿脯，田豕脯，麋脯，麕脯。【韻會】薄析曰脯，捶之而施薑椒曰鍛脩。【釋名】脯，搏也。乾燥相搏著也。【禮曲禮】以脯脩置者，左朐右末。【詩大雅】爾殽伊脯。【前漢貨殖傳】濁氏以胃脯而連騎。【註】今大官常以十月作沸湯，燖羊胃，以末椒薑扮之，暴使燥，是也。
又【集韻】蓬逋切，音蒲。與酺通。大飮酒也。
又【集韻】蒲故切，音步。爲人物災害之神。一曰會聚飮食也。本亦作酺。
译
【唐韵】方武切【集韵】【韵会】匪父切【正韵】斐古切，□音甫。【说文】干肉。【玉篇】脯，就是腊。【广韵】干脯。【前汉书·东方朔传】干肉叫作脯。【礼记·内则】牛脩，鹿脯，田豕脯，麋脯，麕脯。【韵会】薄切叫作脯，捶打并加上姜椒叫作锻脩。【释名】脯，就是搏。干燥相搏着。【礼记·曲礼】放置脯脩的，左边朐右边末。【诗经·大雅】你的菜肴是脯。【前汉书·货殖传】浊氏因为胃脯而连骑。【注】现在大官常在十月做沸汤，烫羊胃，用末椒姜拌之，晒干，就是这样。又【集韵】蓬逋切，音蒲。与酺相通。大饮酒。又【集韵】蒲故切，音步。为人物灾害之神。另一说是聚会饮食。原本也写作酺。
异体字
本库字书与 Unihan 里没有找到「脯」的异体。
只列字书里直接写明的关系：说文段注的重文，康熙的「古文某字」「俗某字」「同某」「或作某」，广韵玉篇的「上同」「古文」「俗」，以及 Unicode 官方 Unihan 的繁简与异体。不辗转相连（甲是乙的异体、乙又是丙的异体，不因此把丙算作甲的异体，否则会越连越远）。
古文字形
字形与出处取自中央研究院「小学堂」各资料库（底本见各组标题），按字头的楷书对应到本字；金文下注器名与《殷周金文集成》编号，甲骨下注著录与组类，简帛下注出处简称。
用例
艺文类聚 · 子藏 · 卷八十七 果部下 #11021
《史》，楚庄王爱一马，啖枣脯。
喻林 · 子藏 · 喻林卷十一明徐元太撰人事门【九】 #1742
夫不得心意所欲，虽尽尧舜之言，犹饮牛以酒，啖马以脯也【王充《论衡·自纪篇】
册府元龟 · 子藏 · 卷四百六十二 #34975
…访以雒京旧事不待食而起云：难为子费叔武留之良久食至但有粟餐葵菜木碗盛之片脯而已所将仆从亦尽设食一与此同。
古文字字形：中央研究院资讯科学研究所、历史语言研究所「小学堂」甲骨文、金文、楚系简帛、秦系简牍资料库，依其版权声明以 CC0 1.0 使用。
小篆字形：崇羲篆體，王心怡书写，中央研究院资讯科学研究所「小学堂」，依 CC BY-ND 3.0 台湾 授权使用，字体未经改动。