楚葵也。从艸斤聲。
芹
芹
说文解字
说文解字注
楚葵也。从艹斤声。详菦字下。巨巾切。古音在十三部。
康熙字典
【唐韻】巨斤切【集韻】【韻會】渠斤切，□音勤。【說文】楚葵也。【詩魯頌】思樂泮水，薄采其芹。【箋】芹，水菜也。【爾雅疏】水芹，一名水英。【呂氏春秋】菜之美者，有雲夢之芹。【埤雅】芹潔白而有節，其氣芬芳，味不如蓴之美，故列子以爲客有獻芹者，鄕豪取而嘗之，蜇於口，慘於腹也。
又水名。【水經注】濟水又東北合芹溝水。
又【集韻】渠希切，音祈。水草。
又【類篇】几隱切，音謹。菜蒿類。原凡隱切。考證：〔【類篇】凡隱切，音謹。〕
謹照原文凡隱切改几隱切。
译
《唐韵》读作“巨斤切”，《集韵》《韵会》读作“渠斤切”，音同“勤”。《说文》说：是楚葵。《诗经·鲁颂》说：思乐泮水，薄采其芹。《笺》说：芹，是水菜。《尔雅疏》说：水芹，一名水英。《吕氏春秋》说：菜中美味的，有云梦的芹。《埤雅》说：芹洁白而有节，气味芬芳，味道不如莼菜美，所以列子说客人献芹，乡豪取而尝之，口觉蜇痛，腹感凄惨。又是水名。《水经注》说：济水又东北汇入芹沟水。又《集韵》读作“渠希切”，音同“祈”。是水草。又《类篇》读作“几隐切”，音同“谨”。是菜蒿类。原注凡隐切。考证：《类篇》原文作“几隐切”，谨照原文将“凡隐切”改为“几隐切”。
异体字
本库字书与 Unihan 里没有找到「芹」的异体。
只列字书里直接写明的关系：说文段注的重文，康熙的「古文某字」「俗某字」「同某」「或作某」，广韵玉篇的「上同」「古文」「俗」，以及 Unicode 官方 Unihan 的繁简与异体。不辗转相连（甲是乙的异体、乙又是丙的异体，不因此把丙算作甲的异体，否则会越连越远）。
古文字形
字形与出处取自中央研究院「小学堂」各资料库（底本见各组标题），按字头的楷书对应到本字；金文下注器名与《殷周金文集成》编号，甲骨下注著录与组类，简帛下注出处简称。
用例
万锦情林 · 集藏 · 卷之五收词、歌、赋、曲、赞类五十七篇， #2379
燕子楼中燕子飞，芹泥一点误沾衣。
万花楼 · 集藏 · 第二十七回 因心急图奸惹祸 为国事别母登程 #398
幸得有位西席先生，名唤唐芹，乃教训孙云儿子孙浩的。
初刻拍案惊奇 · 集藏 #299
…过子建、貌赛潘安。胸中博览五车，腹内广罗千古。他日必为攀桂客，目前尚作采芹人。
古文字字形：中央研究院资讯科学研究所、历史语言研究所「小学堂」甲骨文、金文、楚系简帛、秦系简牍资料库，依其版权声明以 CC0 1.0 使用。
小篆字形：崇羲篆體，王心怡书写，中央研究院资讯科学研究所「小学堂」，依 CC BY-ND 3.0 台湾 授权使用，字体未经改动。