蒲叢也。从艸專聲。
蓴
蓴
说文解字
说文解字注
蒲丛也。本艹图经引西京杂记曰：太液池边皆是雕胡、紫箨、绿节、蒲丛之类。广雅释艹曰：蒲穗谓之莼，大丸切。谢灵运诗：新蒲含紫茸。亦谓蒲穗。从艹专声。当从集韵徒官切。十四部。铉本常伦切。此莼丝字。
康熙字典
【唐韻】常倫切，音純。水葵也。【集韻】通作蓴。
译
【唐韵】音常伦切，读音同“纯”。水葵。【集韵】通作“蓴”。
【唐韻】常倫切【集韻】【正韻】殊倫切，□音純。【類篇】蓴菜。【韻會】水葵也。【陸佃云】蓴逐水而性滑，故亦謂之淳菜。【綱目集覽】蓴生水中，葉似鳧葵，採莖可噉。三月至八月，莖細如釵股，名曰絲蓴。九月至十月漸粗，在泥中，名曰瑰蓴。【顏氏家訓】梁世有蔡朗，諱純。旣不涉學，遂呼蓴爲露葵。
亦作蒓。見蒓字註。
又【說文】蒲叢也。
又【類篇】徒官切，音團。草叢生貌。
译
《唐韵》读作常伦切，《集韵》《正韵》读作殊伦切，音同“纯”。《类篇》说：是莼菜。《韵会》说：是水葵。陆佃说：莼菜随水流漂动，性质滑腻，所以也叫淳菜。《纲目集览》说：莼菜生长在水中，叶子像凫葵，采摘茎部可以食用。三月到八月，茎细如钗股，名叫丝莼。九月到十月逐渐变粗，生长在泥中，名叫瑰莼。《颜氏家训》记载：梁朝时有蔡朗，避讳“纯”字。因为他不读书，于是把莼菜叫作露葵。也写作“蒓”，见“蒓”字注释。又，《说文解字》解释为：蒲草丛生的样子。又，《类篇》读作徒官切，音同“团”。形容草丛生的样子。
异体字
共 2 个。点字看它的字义。
各条依据
- 莼 Unihan：莼 的繁体 蓴（kTraditionalVariant）
- 蒓 Unihan：莼 的繁体 蒓（kTraditionalVariant）
- 蒓 Unihan：蒓、蓴（kSemanticVariant）
只列字书里直接写明的关系：说文段注的重文，康熙的「古文某字」「俗某字」「同某」「或作某」，广韵玉篇的「上同」「古文」「俗」，以及 Unicode 官方 Unihan 的繁简与异体。不辗转相连（甲是乙的异体、乙又是丙的异体，不因此把丙算作甲的异体，否则会越连越远）。
用例
全宋诗 · 诗藏 · 【卷22】 #198739
圃菊黄浮酒，汀莼紫泛羹。
列朝诗集 · 诗藏 · （元·陶宗仪《南村辍耕录卷二十二《玉堂嫁妓引） #81361
折藕怜丝细，探莼爱乳流。
全金元词 · 诗藏 · 鸣鹤余音卷五 #6471
○渔父舴艋舟人无姓名。葫芦提酒乐平生。香稻饭，滑莼羹。掉月穿云任性情。
小篆字形：崇羲篆體，王心怡书写，中央研究院资讯科学研究所「小学堂」，依 CC BY-ND 3.0 台湾 授权使用，字体未经改动。