【广韵】思浑切，【集韵】【韵会】【正韵】苏昆切，（此字）音同“孙”。【说文】傍晚的饭食。

【集韵】或写作“餐”，通用作“湌”。

又【玉篇】水和饭。【释名】飧，散也。把水投在饭中，自然解散。【礼记·玉藻】君未覆手，不敢飧。【注】覆手，是说吃完饭后用手擦拭嘴角，恐怕有菜肴污渍沾在上面。未覆手，是说君主刚吃饭还没结束，臣子不敢吃饭。又【杂记】孔子说：少施氏按礼节给我饭吃，我吃饭，起身告辞说：粗劣的食物，不敢用来伤害您。【注】礼制，吃完饭，再起身三次劝食，以助饱。飧指用汤浇饭。郑康成解释飧为劝食，是错误的。

又吃饭。【周礼·秋官·司仪】致飧，如同致积的礼节。【注】飧，食物。小礼叫飧，大礼叫饔餼。【仪礼·聘礼】宰夫穿朝服摆设飧。【注】食物不备全礼节。

又熟食。【诗经·小雅】有饛簋飧。【传】飧

熟食。又指晚饭。《周礼·天官·宰夫》记载：“宾客受赐，给予熟食和牵牲。”郑司农注释说：“飧，就是晚饭。”又古时与“真”字通用。宋玉《九辩》写道：“私下仰慕诗人的遗风啊，愿寄托志向于清白的饮食。处境困顿而无所依归啊，天地茫茫无边无际。”《说文解字》中写作“□”。因为是晚饭，所以字形从“夕”。《正韵》中误写为“飱”，这是错误的。

【正字通】俗飧字。