【唐韵】【集韵】莫获切【韵会】【正韵】莫白切，音脉。【说文】麦，芒谷，秋种厚埋麦金。金王而生，火王而死。【礼月令】孟夏麦秋至。【蔡邕说】百谷各自以初

生称为春，熟称为秋。麦子以初夏成熟，所以四月对于麦子来说就是秋。又《前汉书·武帝纪》记载，鼓励百姓种植宿麦。注释说，颜师古认为：在岁末冬天播种，经过一年才成熟，所以叫宿麦。还有一种荞麦，又名乌麦。南北方都种植它，也叫荍麦。又《尔雅·释草》记载“蘥雀麦”。注释说：就是燕麦。又《尔雅·释草》记载“大菊蘧麦”。注释说：大菊，又名麦句姜，就是瞿麦。又作为姓氏。《隋书》中有麦铁杖。又《集韵》注音为“訖力切”，音同“极”。《诗经·鄘风》说：“爰采麦矣，沫之北矣。”又《诗经·豳风》说：“黍稷重穋，禾麻菽麦。”又叶音“莫故切”，音同“暮”。《晋朝太和末年童谣》说：“白门种小麦，叶上路。”○按：麦字从“来”不从“夹”，从“夊”不从“夕”。“来”象征它的果实，“夊”象征它的根。俗体写作“麦”，是错误的。又杨慎认为麦有“昧”的读音。引用范仲淹安抚江淮时，进献民间所食的乌昧草，说那就是现在的燕麦。淮南人称麦为昧，所以史书依音写作“文”，殊不知燕麦就是野稷。杨慎考证失实，竟引用范仲淹所进的乌昧草来对应，其实乌昧草实际上是蕨菜。在此附带辨正。麦字应写作“夹”下加“夂”。

【正字通】俗麥字。（麥）【唐韻】【集韻】莫獲切【韻會】【正韻】莫白切，都音脈。【說文】麥，有芒的穀物，秋種厚埋的麥金。金王而生，火王而死。【禮記·月令】孟夏麥秋至。【蔡邕說】百穀各自以初生為春，成熟為秋。麥在初夏成熟，所以四月對於麥來說是秋。又【前漢書·武帝紀】勸導百姓種植宿麥。【註】顏師古說：冬天種植，經過一年才成熟，所以叫宿麥。又有一種蕎麥，一名烏麥。南北都種植，也名荍麥。又【爾雅·釋草】蘥雀麥。【註】就是燕麥。又【爾雅·釋草】大菊蘧麥。【註】大菊，一名麥句薑，就是瞿麥。又姓。【隋書】有麥鐵杖。又【集韻】訖力切，音極。【詩經·鄘風】爰采麥矣，沫之北矣。又【豳風】黍稷重穋，禾麻菽麥。又葉莫故切，音暮。【晉太和末童謠】白門種小麥，葉上路。○按麥從來不從夾，從夊不從夕。來象其實，夊象其根。俗作麥，不對。又楊愼謂

“麥”字有“昧”的读音。有人引用范仲淹安抚江淮时，进献民间食用的“乌昧草”，并说这就是现在的燕麦。淮南地区称麦为“昧”，所以史书依音写作“昧”，却不知燕麦其实就是野稷。杨慎（升庵）没有仔细考证，便引用范仲淹进献的乌昧草来对应燕麦，其实乌昧草实际上是蕨菜。在此附带辨析。麦字写作夹下夂。