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云南风土记
[清]张咏 撰
咏,太仓人,此书仅见《小方壶斋舆地丛钞》本,录十三条。
云南蛮民杂处,其类不一,最熟者为倮罗。其俗男女皆畜发,赤足,能华言。妇人以黑布或蓝布裹首,长六七尺,虽盛夏不去。处女则垂双发辫于两肩。负担贸易,妇女居多,舁肩舆,服牛乘马,千里之役,往往有之。
滇人载物,马骡外往往以负,其法以巨索缚物,索端以棕皮织数层如缯,阔三寸许,戴额间,负手承物,伛偻行,少憩即依物而坐,虽大木巨石,亦用此法,岂其额多力异于他处耶。
滇省多山,产石,郡邑城郭悉以巨石叠成,中灌桐油石灰,坚固愈城砖什佰倍。
于友人处见琥珀一块,大如拳,色如火,内有蝼蚁数枚,蠕蠕上下,或云蚁食其中松脂得不死,若常沾人气,血脂可不竭。李子友云:曾于永昌见一珀,内有小蜈蚣,亦然。但彼系金珀,尤极清楚耳。
大理西门外,去点苍山麓仅三里许,每年三月中旬,夷民、苗、倮及土司部落咸集。苫盖草竹布寮,延袤数里,贸易辐辏,牵车牛而服贾者,不远千里,其所买卖皆珍异之物,如宝石、琥珀、翡翠、玛瑙、车渠、赤金、珍珠、风磨铜、缅锡、缅锦、法琅、走乌白铜、象牙、象尾、五色石,其鸟兽,则孔雀、锦鸡、鹦鹉、秦吉了、桐花凤、麝麂、香狸、獐、兔之属。入其市,珍奇不一,货与人日以万计。提督拨兵逻守,当事亦日莅焉。
滇中绣球,红白者极盛,有浅红木本者,花与叶大不过如小胡桃,向阳成深粉红色,置之背阴处一二日,即变为翠羽色,非青非蓝,花光照人,土人亦极贵重,呼之曰翠核桃。其叶大而花繁者,则弥满山谷矣。
梅花,一似吾乡,但不需培植,且早且久,盖南中地气温暖,故其花葩易发。
桂有三种曰金、曰银、曰丹,丹者香洌更甚。七月初即放花,落蕊生子可至十月。府署中有四五本,书室曰学古山房,庭心二树,尤极丛茂,余尝谓曼卿生香不断之句,洵于此数十日中遇之。
大理襟山带河,山珍多而水族殊鲜,工鱼产洱河中,最有名,而不甚适口。无螃蟹。夏秋间有蟛蜞,醉以椒酒,差可供咀嚼耳。
用巨针针螺蛳口门,即有白浆流出,沥入沸汤中,匀圆莹洁,大如芡肉,土人以之调入羹汤,鲜美异常,第不堪多煮,恐失其脆嫩耳。
黄果,大如柑,味美,产浪穹县者尤佳。柚子大七八斤,甘香如佛手,而皮不苦辣。佛手柑极大而不腐败,久则干枯。西瓜产金沙江,色如朱砂,花香异常。其余果蔬,大略与吾乡相彷佛。
洱河东玉案山、正对河西浩然阁,摩崖刻曰:“此水可当兵百万;昔人空有客三千。”不知所云。及见《宋诗纪事》载《梅磵诗话》云“江阴乃春申君旧封。浮远堂瞰江对淮为一郡佳景,李鹤田题一联云:此水可当兵十万,昔人空有客三千。”不知何人移刻洱河。按:李名钰,字元晖,吉水人。宋末官閤门宣赞舍人,年八十九。有杂著四集、《钱塘百咏》行世。
浪穹县凤羽山,俗传凤凰死,每岁八月间,必有异鸟百千为群,啁啾翔鸣,七昼夜方散,亦一奇也。俗又名鸟吊山。
译《云南风土记》〔清〕张咏撰写 张咏是太仓人,这部书只见于《小方壶斋舆地丛钞》本,收录了十三条。云南蛮民杂居,各族不一,其中与汉人交往最熟的是倮罗。他们的习俗是男女都蓄长发,赤脚,能够说汉语。妇女用黑布或蓝布裹头,布长六七尺,即使盛夏也不取下。未婚女子则把两条发辫垂在双肩上。挑担经商的多是妇女,她们抬轿、驾牛、骑马,跋涉千里的差事往往也能承担。滇地人搬运物品,除马和骡子以外,往往靠人背负。他们的方法是用粗大的绳索捆住货物,绳子的两端用数层棕皮织成像丝织品一样的带子,宽约三寸,套在额头上,再用背部承托货物,弯着腰行走;稍微休息,就倚着货物坐下。即使是大木头、巨石,也使用这种方法。难道是因为他们的额头力气特别大,与其他地方的人不同吗?滇省多山,盛产石料,各郡县的城墙和城郭全都用巨石层层砌成,石缝中灌入桐油和石灰,坚固程度超过城砖十倍百倍。我在朋友那里见过一块琥珀,有拳头那么大,颜色像火,里面有几只蚂蚁,正在缓缓上下蠕动。有人说,蚂蚁吃了其中的松脂,所以不会死;如果经常沾染人的气息,里面的血脂就不会枯竭。李子友说:曾经在永昌见过一块琥珀,里面有一条小蜈蚣,也是这样。不过那一块属于金珀,尤其清晰罢了。大理西门外,距离点苍山山麓只有三里左右。每年三月中旬,夷民、苗人、倮罗以及土司所属的部落全都聚集在这里。他们搭盖草棚、竹棚和布棚,绵延数里;商贸云集,赶着车、牛来经商的人,有的远道而来,不远千里。他们买卖的都是珍奇之物,如宝石、琥珀、翡翠、玛瑙、车渠、赤金、珍珠、风磨铜、缅锡、缅锦、法琅、走乌白铜、象牙、象尾、五色石;鸟兽则有孔雀、锦鸡、鹦鹉、秦吉了、桐花凤、麝麂、香狸、獐、兔之类。进入市场,珍奇货物种类繁多,货物和人的交易每天以万计。提督派兵巡逻守卫,主管此事的官员也每天到场。滇中的绣球花以红色、白色的最为繁盛。有一种浅红色的木本绣球,花和叶子都不过像小胡桃那么大;花朵朝向阳光时呈深粉红色,放在背阴处一两天,便变成翠鸟羽毛般的颜色,既不是青色也不是蓝色,花色光彩照人,当地人也极为珍爱,称它为“翠核桃”。其中叶大花繁的,便布满山谷。梅花与我们家乡的很相似,但不需要人工培植,而且开花早、花期长,大概是因为南方气候温暖,所以花朵容易开放。桂花有三种,叫作金桂、银桂、丹桂;丹桂的香气尤其浓烈。七月初就开始开花,花蕊落下后结出的果实可以一直成熟到十月。府署中有四五株,书室名叫“学古山房”,庭院中央有两棵,尤其茂盛。我曾说,曼卿“生香不断”的诗句,确实在这里数十天中亲身遇到了。大理山水环抱,山中的珍品很多,而水产却特别少。工鱼产于洱河中,最为有名,但不太合口味。这里没有螃蟹。夏秋之间有蟛蜞,用椒酒将它醉倒,勉强还可以拿来咀嚼。用大针刺入螺蛳的口部,便有白色浆液流出;把它滴入滚汤中,就会凝成均匀、圆润、晶莹洁白、像芡实肉那么大的东西。当地人把它调入羹汤,鲜美异常,只是不宜煮得太久,恐怕会失去脆嫩的口感。黄果有柑橘那么大,味道鲜美;浪穹县产的尤其好。柚子重七八斤,甘甜芳香如佛手,果皮却不苦辣。佛手柑非常大而且不易腐败,时间久了便干枯。西瓜产于金沙江,颜色像朱砂,花香异常。其余的水果蔬菜,大体与我们家乡的相似。洱河东岸的玉案山正对着河西的浩然阁,山崖上刻着:“此水可当兵百万;昔人空有客三千。”不知道这句话说的是什么。后来看到《宋诗纪事》所载《梅磵诗话》,其中说:“江阴是春申君过去受封的地方。浮远堂俯瞰江面、面对淮水,是一郡的佳景。李鹤田题写了一副对联:此水可当兵十万,昔人空有客三千。”不知道是谁把这段文字移刻到了洱河。考察得知:李鹤名钰,字元晖,吉水人。宋朝末年任閤门宣赞舍人,享年八十九岁。有杂著四集、《钱塘百咏》流传于世。浪穹县的凤羽山,民间传说凤凰死在那里。每年八月间,一定有成百上千只异鸟结群而来,啁啾飞翔鸣叫,经过七个昼夜才散去,也是一件奇事。民间又把它叫作鸟吊山。