读书纪数略
· 子藏 · 读书纪数略卷五十二目录
#3484
七菹【周礼醢人】韭菹，菁菹，茆菹【凫葵】葵菹，芹菹【楚葵】菭菹【水中鱼衣】笋…
说文解字系传
· 儒藏 · 说文解字通释卷第二
#502
藩屏也，从艹，潘声。臣锴按：班固《西都赋》曰：“突荆藩分，轩反。”菹，酢菜也。从艹，沮声。臣锴曰：「以米粒和酢，以渍菜也。」《周礼》醢人掌七…
御定佩文韵府
· 子藏 · 御定佩文韵府卷六之四
#1374
…夕墟】【斜阳鸟去识村墟，蚕市村嚣忆故墟，山径牛羊下夕墟，奚官牧马过郊墟】菹【侧鱼切，説文：酢菜也，亦作葅】韵藻剥菹【诗中田有庐疆▯有▯是丨是丨】七…
太平御览
· 子藏 · 卷八百五十六 饮食部十四
#48900
菹《周礼》曰：朝事之豆，其实韭菹、昌本、菁菹、茆菹。（昌本，昌蒲根也，切之…
太平御览
· 子藏 · 卷八百六十六 饮食部二十四
#49511
醢《周礼》曰：醢人，掌四豆之实。朝事之豆，其实韭菹、▯醢，昌菹、麋▯，菁菹、鹿▯；馈食之豆，其实葵菹、蠃醢，脾析、蜱醢，蜃…
钦定周官义疏
· 儒藏 · 钦定周官义疏卷五
#144
醯酱所和，细切为齑；全物若防为菹。少仪：麋鹿为菹，野豕为轩，皆防而不切。麇为辟，鸡兔为宛脾，皆防而切之。…
天中记
· 子藏 · 天中记卷四十五
#12811
醢醢人，醢人掌肆豆之实。朝事之豆，其实韭菹、醯醢，昌本、麋臡，菁菹、鹿臡，醯食之豆，其食葵菹、蠃醢，防折、醯醢，蜃…
说文解字注
· 儒藏 · 路径：段注说文□第一卷□艹部
#1046
菹zū注解：酢菜也。酢，今之醋字。菹须酰成味。周礼七菹：韭菁□葵芹□笋也。…
周礼
· 儒藏 · 天官冢宰第一
#8
菹、鹿臡、茆菹、麇臡。馈食之豆，其实葵菹、蠃醢、脾析、□醢、蜃、蚳醢、豚拍…
钦定仪礼义疏
· 儒藏 · 钦定仪礼义疏卷十七
#480
。东上者，每列以东为尊也。韭菹其南，醓醢见其为二以并之位也。八豆唯言韭菹、醓醢，则为朝事之豆可知，文省…
广博物志
· 子藏 · 广博物志卷四十一
#5219
醯人掌共五齐七菹，凡醯物，以共祭祀之齐菹。凡醯酱之物，賔客亦如之。王举则共齐菹醯物六十罋…
五礼通考
· 儒藏 · 五礼通考卷六十五
#1410
葵也。凡菹醢皆以气味相成，其状未闻。疏云：其实韭菹、醓醢者，于豆内韲菹之类，菜肉通…
仪礼集编
· 儒藏 · 仪礼集编卷三十二
#932
，则以西楹为主，向东陈之。一铏亚之者，菹以东也。尸在奥，东面设者，西面设于尸前。菹在南，醢在北。今于西楹东馔之，…
说文解字注
· 儒藏 · 路径：段注说文□第五卷□血部
#5905
□zú注解：醢也。从血菹声。醢人注曰：凡酰酱所和，细切为韲，全物若□为菹。少仪曰：麋鹿为菹，野豕…
太平御览
· 子藏 · 卷八百六十六 饮食部二十四
#49497
《周礼》曰：醯人，掌共五齐、七菹，凡醯物；以共祭祀之齐菹，凡醯酱之物。宾客，亦如之。（齐菹，酱属。醯人者…
官常典光禄寺部
· 子藏
#40
注女酰女奴晓酰者酰人掌共五齐七菹。凡酰物，以共祭祀之齐菹。凡酰酱之物，宾客亦如之。注齐菹酱属酰人者皆须酰…
一切经音义
· 佛藏 · 第二十三卷
#17056
菹鲊(侧于反下庄雅反鲊淹菜为藏鱼笋为鲊周礼供五齑七菹郑玄曰细切为齑全物若[…
天中记
· 子藏 · 天中记卷四十五
#12804
醋醯人，醯人掌共五齐七菹。凡醯物，以共祭祀之齐菹。凡醯醤之物，賔客亦如之。王举，则共齐菹醯物六十…
御定渊鉴类函
· 子藏 · 御定渊鉴类函卷三百九十
#12049
…也。生酿之，遂使阻于寒温之间，不得烂也。诗曰：中田有庐，疆埸有▯，是剥是菹。周礼曰：朝事之豆，其实韭葅、昌本、菁菹、茆菹；馈食之豆，其实葵菹；加豆…
钦定国子监志
· 史藏 · 钦定国子监志卷十八
#111
…以形盐、槀鱼、枣、栗、榛、菱、芡、鹿脯、白饼、黑饼、糗饵、粉餈；豆实以韭菹、醓醢、笋菹、鱼醢、菁菹、鹿醢、芹菹、兔醢、脾析、豚胉、▯食、糁。食用十…