异鱼图赞笺卷一 明 杨慎 原本
异鱼图赞笺卷一 明 杨慎 原本
大学士胡世安笺总赞鱼之为字，燕尾相似。水虫之中，实繁厥类，鳞鬛风涛，抑龙之次。百种千名，研桑莫记。图赞所取，亦祗以异鳞物。《说文》：「□水虫也，象形。鱼尾与燕相似，故」□作四▯。非火非炙，鱼部凡一百有三，始防终鯜。《淮南子》：「鳞虫三百六十，而神龙为之长。」又云：「介鳞生蛟龙，蛟龙生鲲，鲲生鲠，鲠生建邪，建邪生庶鱼。凡鳞者，生于庶鱼；介墰生龙。」先龙先生▯鼋，▯鼋生灵▯，灵▯生庶▯。凡介者，生于庶▯。注：「介鳞，鳞之先；介墰，介之先也。」按段成式：「以▯为魭，此盖▯鱼之始也。」《符子》：「观于龙门，有鱼奋鳞鼔鬐，登乎龙门而为龙，以实应也。」《神农书》：「龙八十一鳞，具九九之数。鲤三十六鳞，具六六之数，乾坤之用也。鲤为鱼王，故《尔雅·释鱼》以冠篇。
鲲鲲本鱼子，细如蚕茸。庄周寓言，鲲化为鹏。譬彼诗颂，雕育桃虫。千古言诠，谁发其防？庄子北溟有鱼，其名为鲲。鲲之大，不知其几千里。此寓言也。按《内则》“卵酱”，“卵”音鲲；《国语》“鱼禁鲲鲕”，皆以鲲为鱼子至小之物。庄子乃以至小为至大，便是滑稽之开端。后人不得其意，晋江逌诗“巨鼇戴蓬莱，大鲲运天池，倐忽云雨兴，俯仰三洲移”；孙放诗“巨细同工焉，物化无常归，脩鲲解长鳞，鹏起扇云飞，抚翼抟积风，仰凌垂大翚”；皆不得其言诠也。虽郭象之▯奥沉思，亦误，况司马彪辈乎？后世禅宗衲子却得其意，故有“▯毛兔角，石女懐胎，一口吸尽西江水，新罗日午打三更”之偈，亦可信以为实事耶？余尝谓天地乃一大戯塲，典籍乃古今大剧本。千载而下，不得其解，皆矮人观塲也。元儒南充范无隠有是説，而余推衍之【升庵原注】载按字书，亦巨鱼鱼子，并注应两存之。
鲂鲤伊雒鲂鲤，天下最美。伊雒鲤鲂，贵于牛羊。雒口黄鱼，天下不如【河雒记》引谚】里语：“雒鲤，伊鲂，贵于牛羊。”言雒水浑深，宜鲤；伊水清浅，宜鲂也。又曰：“居就粮，梁水鲂。”今辽东梁水之鲂，特肥而厚。汝坟注：“鲂身广而薄，少力，细鳞，尾白，广州记广而肥，甜鱼之美者也。”埤雅云：“鲂一名魾，今之青鳊，细鳞，缩项，濶腹，鱼之美者，然弱鱼也。”其广方，其厚褊，故一曰鲂，一曰鳊。尔雅翼説苑阳昼曰：“夫投纶错饵，迎而吸之者，阳鱎也。其为鱼也，薄而不美。若亡若存，若食若不食者，鲂也。其为鱼也，博而味厚。”今网罟者乃以鲂易取，岂难于钓而易于网耶？诗称“鲂鱼赪尾”，説者以鱼劳则尾赤。左传“如鱼竀尾，衡流而方羊裔焉”，郑氏以鱼肥则尾赤。二説虽不同，然鱼肥则不耐劳，不耐劳则易赤。以鲂言之，其体博大而肥，不能运其尾，加之以衡流，则其劳甚矣，宜其尾之赪也。林日瑞渔书：“海鲂身扁而博，缩头，穹脊，两傍似翼，上青而腹白，有尾长似牛尾，肉无细骨，尾中有刺，捕者多为所蛰。”尚有黄鲂、黒鲂、燕鲂，味佳而无尾；锦鲂，皮有硬珠似沙皮，可以饰剑。又一种名金丝鲂，出自闽福宁，肉有丝如金色，味甚佳。毛诗所云，皆河产也，与海产不伦。神农书：“鲤最为鱼之主。”今人以盘水养之，虽困鳞不反白，盖徤鱼也。续博物志：“鲤鱼大小，▯并三十六鳞。”杂俎亦云：“▯鳞一道，每鳞有小黑▯，大者皆三十六鳞。”古语云：“五尺之鲤与一寸之鲤，大小虽殊，而鳞之数等。”是也。述异记：“鲤鱼满三百六十，蛟龙辄率而飞去。”一年置一神守之，则不去矣。神▯也。陶朱公曰：“以六畆地为池，池中有九洲，则周绕无穷自谓江湖也，求懐子鲤鱼三赤【尺仝】者二十头，牡鲤鱼三赤者四头，以二月上庚日内【纳仝】池中，令水无声，鱼必佳【一作生】所以养鲤者，鲤不相食，易长也。至四月内，一神守；六月内，二神守；八月内，三神守。神守者，鼈也。内之则鱼不飞去。至来年二月，可得一赤者一万五千，二赤者四万五千，三赤者万枚，直五千，可得榆荚一年二十五万。又明年，一赤者十万，二赤者五万，三赤者五万，四赤者四万，畱二赤者二千为种，余可得榆荚五百十五万。▯至来年不可胜计也。九洲八谷，谷上立水二赤，谷中立水六赤。宋费枢《钓矶立谈》云：鲤一名穉龙。
赤鲤雾光愤世，自投卢川。卢川水伯，赤鲤送旃。易名琴髙，化形而仙。至今▯光，清泠之渊。事见《符子》及《吴地记》。画图有水仙乘赤鲤者，即其人。按《列仙传》及《一统志》，琴髙，赵人【一云泾县】为宋康王舍人，善鼓琴，行彭涓之术，浮防冀涿间二百余年，后入砀水中，取龙子，与诸弟子期曰：“当洁斋待我于水傍。”果乗赤鲤来，坐畱一月，复入水去。《魏都赋》：“琴髙入水而不濡，时乘赤鲤而周旋。”陶▯景云：“鲤为诸鱼之长，形既可爱，又能神变，乃至飞越江湖，所以仙人琴髙乘之也。”崔豹云：“交州人呼赤鲤为▯驹，白鲤为白骥，黄鲤为黄骓。”《杂俎》：“唐律鲤号赤鯶公。”《博异记》：“王昌龄误投金错刀水中，忽有赤鲤入舟，剖腹得刀。”又《述异记》：“江隂北有子英庙，子英即野人也，善入水捕鱼，得一赤鲤，将着家池中养之。后长径一丈，有角翅，谓子英曰：‘我迎汝身，汝上我背。’遂升于天，为神仙。晋时人。”一种通身红如金，曰金鲤；一种尾如鳬，或三岐，或两岐，曰金鳬鱼。宋髙宗养之池中，寘水银其下者也。时金元昌而翫以为乐，悖矣。
嘉鱼南有嘉鱼，出于丙穴。黄河鮇鱼，佳味相颉，最宜为脡鬲。以蕉叶，不尔脂腴将滴，火灭。诗》南有嘉鱼烝然罩罩，杂见《水经》《蜀都赋》《任豫益州记》《樊绰云南记》《博物志》。丙穴，穴向丙也。余《东序録》谓丙日嘉鱼出穴，河阳称鮇鱼，言味美也。按《蜀志》，成都诸县皆有细鳞似鳟，俗谓拙鱼，言性钝也。夔府达州东北明通废县井峡中，凡十穴皆产嘉鱼，春社前即出穴，秋社即归。其出也，止于巴渠龙▯滩，首有黑▯，谓照映星象相感而成长身细鳞，肉白如玉，其味自咸，盖食鹻泉也。他如开县石门山盘头洞，梁山县栢枝山下，雅州城南皆产，皆丙穴。又沔县大景山与小景山相连有穴，方圆三丈余，其口向丙，有水潜流，二三月有鱼长八九寸，从穴中出。《公孙述传》蜀有鱼盐两穴，利注汉中，二鱼穴常以三月取之，穴口向丙，食乳水，味美，食之令人肥健悦泽，故名。《埤雅》嘉鱼，鲤质鳟鳞，肌肉甚美，食乳泉出丙穴。鮇鱼出黄河口。《东山经》诸钩山，广圆百里，多寐鱼。按寐即鮇音，味嘉，鱼类也。范成大《桂海虞衡志》：嘉鱼状如小鲥鱼，多脂，味极腴美，出梧州大山，人作鲊饷逺。刘恂《岭表録异》：苍梧戎县江水，日出嘉鱼，肥美，众鱼所莫及，每炙食，以芭蕉隔火，恐脂滴火灭也。又可作脡。浔州贵县西有嘉鱼井，泉通江中，中有嘉鱼，临水观之，厯厯可数。《録异记》：嘉鱼，防鱼也，形如鳟，人以芭蕉隔火炙之，肥美莫及。宋祁《方物赞》：云南有丙穴，厥产嘉鱼，鲤质鳟鳞，为味珍腴。
蒲鱼蜀有蒲鱼，其形如粥，出于郫县蒲村之麓【魏武帝四时食制】或曰：「▯鱼，今广州亦曰蒲鱼。」杜诗：「鱼知丙穴繇来美，酒忆郫筒不用沽。」注引：「沔南丙穴，沔去郫千里，不应逺取，盖即此鱼也。」其鱼亦出于穴。《韩诗》：「蒲鱼尾如蛇，口眼不相营。」
八鱼异性色鰋偃，鲤俯，鳢圆，鲂方，防青，鯶赤，鳗白，鲿黄【陆佃】说文》鰋，大鮎。本作鮧，亦作鮷。偃额，两目上。陈额大，尾小，身滑无鳞。一云白额鱼，性好偃。或云匽，训匿。鮎善自藏以避网罟，故从匽鱼。丽注鲢也。鲤，赤鳞浮泳水中，首俛于尾。或作防鯟。按篇海，防牌皮二音。黑鲤鯟音东，似鲤。鳢，鲖也。尔雅翼：鳢鱼圆长，斑▯有七，作北斗象。夜则仰首向北拱之，即今黑鲡。鲂，缩项穹脊，细鳞博腹。其味腴，其色青白。以体方，故名。防，大青鱼，详后青鱼笺。鯶，似鳟而大，色赤。一曰惟鯶鱼良，其口濶而盆首，似鲤而身圆，食草而易长，谓之草鱼。尔雅翼作鲩。按本草，鲩【音患】鱼，一名鰀【音缓】鱼，一名草鱼。郭璞作鯶。其性舒缓，故有鰀名。因食草，又有草名。李时珍云，形长身圆，肉厚而松，状类青鱼。又有青鲩、白鲩二种，白者味胜，商人多防之。鳗，似鳝无鳞甲，腹下白，背青色，有雄无雌。以影漫鳢而生子，故名。亦作□。广韵：鳗▯，鳗鯠一物耳。诗注：鲿，鯣也。今黄颊鱼，似燕头鱼，身形厚而长大，颊骨正黄。鱼之大而有力，解飞者。释名：黄颡鱼。续博物志：食黄颡鱼后，饮荆芥汤必死。一名▯合黄。旧説此鱼胆，春夏近下，秋冬近上。
鱮鲋清捡出佳鱮，浊捡出好鲋。美珍于常味，取以二月初【水经注】一统志》沔县度水有二源，曰清捡，浊捡，在今阳平关，清水出鱮鱼，浊水出鲋鱼，味皆美，常以二八月取之。李时珍云：「酒之美者曰▯，鱼之美者曰鱮。」陆佃云：好羣行相与也，故名鱮，相连也，故名鲢。传云：「鱼属连行是已。」《博雅》：「鱃，鱼名。鲋，鱮。」按《南山经》：「旄山，苍体之水出焉，西注于展水中，多鱃鱼【注：今鰕防】其状如鲤，而大首，食者不疣。又《钦山》：「师水出焉，太山钩水出焉，北注劳水中，皆多鱃。」
鲋洞庭之鲋，出于江渂【即岷，或作汶】宏【一作红】腴，青颅，朱尾，碧鳞【刘邵《七华》节文】鲋一名▯。吕子曰：鱼之美者，洞庭之鲋。其鱼肉厚味美，性不食钓。《本草》云：即鲫。色黑而体促，腹大而脊隆。所在池沼皆有之。《埤雅》：此鱼旅行，吹沫如星，以相即曰鲫，以相附曰鲋。《易》：井谷射鲋。《少牢馈食》曰：鱼用鲋，十有五而俎。月十五日而盈也，盖美鲋也。《神异经》：东南海中有温湖，鲋鱼生焉，食之宜暑而避风寒。《养鱼经》：有土附之鱼，似黑鲤而短小，附土而行，不似他鱼浮水，故名。《京口録》：首大而身小，谓之吐▯。《雨航杂録》：吐哺，鱼名，土附，以其附土而行也。或曰：食物嚼而吐之，故名。未审一种否。
鱮缗调饵芳，可获鱮鱼。网鱼得鱮，不如噉茹。或名曰鳙，其性慵如【説苑·子贱语，又古谚】埤雅》鱮性亦旅行故制字从与。《释名》亦称鲢失水即死弱鱼也亦作魣。《敝笱》注谓似鲂厚而头大。李时珍云：状似鳙而头小，形扁，细鳞，肥腹，其色最白。故《西征赋》云：华鲂跃鳞，素鱮▯鬐。《六韬》：缗隆饵重则嘉鱼食之，缗调饵芳则庸鱼食之。庸鱼，鳙也，似鳟而黑，大首，性慵弱不健，鱼之不美者，故有不如啖茹之谚。一説：鲩食草，鱮食鲩矢，故以为不美。然《诗》称「孔乐韩土，川泽訏訏，鲂鱮甫甫」，则昔人美之矣。《说文》：鳙本作鰫，一名鱮。幽州曰胡鳙。按《本草》：鳙一名鱃，鱼中之下品，盖庸常以供羞食者，故名。郑▯作溶鱼。李时珍云：状似鲢而色黑，其头最大，有至四五十斤，味亚于鲢。鲢之美在腹，鳙之美在头，或以鲢鳙一物误矣。首之大小，色之黑白，大不相侔。又按《释名》：鰫鱼似牛，音如豕，目旁有骨，食之鲠人不可出，曰乙，惟东海鰫鱼有之，非《尔雅》鱼肠曰乙也。据二説，则鳙鰫俱非鱮，岂有另种同名者耶？
鳟巩雒之鳟，割以为▯，分芒析缕，细乱蛮足【张平子七问节文】尔雅》：“鮅鳟”，注：“赤目鱼，似鯶而小，多独行，故从尊。”此鱼处处有之，赤脉贯瞳，身圆而长，鳞细于鯶，青质赤章，好食螺蚌，善于遁网者是矣。《养鱼经》：“有难长之秧，曰猛艘；其首黄色，曰螺师青，以其食螺师也，故名。”《尔雅翼》：“鳟鱼食螺蚌是也。”其口尖，期年而鼻窍始通，不得通则死，长至尺许乃易大。《诗》：“九罭之鱼，鳟鲂。”盖鳟员，鲂方，君子道以员，内义以方，外周公之徳具焉，故诗以取喻。
鲫鱼滇池鲫鱼，冬月可荐。中含腴白，号水母。线北客乍餐，以为面缆【樊绰】甫夷志▯舎地有鲫鱼，大者重五斤。西洱河及滇池，冬月多鲫鱼。孟诜云：鲫鱼平胃气，调中，益五藏，和莼作羮食良。又鲫鱼状颇同，味则有殊。防是栉化，鲫是稷米所化，其鱼腹上犹有米色。宽大者是鲫，背髙腹狭小者防，功稍不及鲫。按米化之说，恐不尽然。李时珍云：鲫喜猥泥，不食杂物，故能补胃。冬月肉厚子多，其味尤美。丹溪云：诸鱼属火，独鲫鱼属土，有调胃实肠之功，但多食亦能动火。神异经：浔阳青林湖鲫，大者二尺余，小者满尺，食之肥美，可止寒热。又东南海内祖洲上有恒湖鲫，长八尺，食之宜暑而避风。志：安福蜜湖产鲫，味甘如蜜。奉化出青鲫佳。石门青阳浑出石鲫鱼，又有重唇鱼、双鳞鱼，皆鲫类竒品也。又滁州成濠出风鲫，甚巨。范蠡种鱼经：以竹刀剖活鲫，入水银少许，同水滓油菜裹之，和拌纳鱼腹中，再以菜裹鱼，县空处四十九日。取河水一盆，用鱼腹中子一二粒置中，以物盖之，少时一粒即成一鱼。
鮆鱼浮玉之山，北望具区，苕水出焉。中多鮆鱼，胡蝶所化。鮤鱴长须。山海经》浮玉山北望具区，苕水出于其隂，中多鮆鱼。又汾水多魮鱼，状如鯈而赤鳞，其音如叱，食之不骄，尾有毒。按汾产似另种。《尔雅》鮤鱴刀，注鮆鱼：苏子瞻知有江南风物否？桃花流水鮆鱼肥，注狭薄长须，太湖中饶。黄省曾《养鱼经》：鮆狭薄而首大，长者盈尺，俗呼刀鲚，初春出于湖。冯元成《雨航杂録》：鮆刀鱼一名魮，与石首鱼皆以三月八日出，《文选》所谓鯼魮顺时而往，还是也。子多而肥，腹皆似刀，夏初曝干可以致逺，又名防。李时珍云：即鲚，生江湖中，三月始出，状如削木片，亦如长薄尖刀，形细鳞白色，吻上有二硬须，腮下有长鬛如麦芒，腹下有硬角刺快利若刀，腹后近尾有短鬛，肉中多细刺，煎炙或作鲊鱐皆美，烹煮不如《淮南子》鮆鱼饮而不食，鳣鲔食而不饮。《岭表録异》：尝有人浮南海，泊于孤岸，忽有一物如蒲帆飞过海，将近舟，舟人竞以物击之，如帆者尽碎坠舟上，视之乃蛱蝶也，去其翅足，秤之得肉八十斤，啖之肥美如鱼。盖此蝶将入水化鱼也，胡蝶化鱼，此一证。
鲈鱼鲈鱼肉白如雪，不腥，东南佳味。四腮独称，金虀玉脍，擅美宁馨。吴都鲈鱼脍，八九月霜下时收鲈，三尺以下，劈作鲙，浸洗，布包沥水，干置盘内，取香柔花叶，相间切葱和鲙，拌令匀。霜鲙肉白如雪，且不腥，名金虀玉鲙。《松江志》：华亭谷有水，萦绕百余里，乃长泖之异名，出鲈鱼。按鲈出松江者，独四腮。隋炀帝谓金虀玉脍，东南佳味，亦见《拾遗记》。《养鱼经》：鲈鱼四腮巨口而细鳞，非江海之产，则三腮。《金谷园记》：秋中繇海而入江，可以作鲙。《京口録》有二种，曰脆鲈，曰烂鲈。《闽志》：鲈身有黑文。按黑色曰卢，此鱼白质黑章，故名。李时珍云：出以四五月，长仅数寸，状似鳜。
鱏鳇鱏鳇逆流不过鎻江【在叙州】滩崩秭归【癸卯年事】又隔巫阳，鱼官空设，玉板不尝。鱏鲟防仝养鱼经。江海之产有鲟鳇之鱼，其长丈余，鼻端有肉，骨四分身之一，两颊之肉谓之鹿头，可以为鲊。京口録云：是两种，鲟肉色白，鳇肉色黄，广州谓之鲟龙之鱼云。类龙而无角。按释名：鱏，王鲔也。硕人注：鳣鱼似龙，黄色，鋭头，口在颔下，背上腹下皆有甲，大者千余斤。鲔似鳣而小，黑青色。陈藏器云：鲟鱼味甘平，无毒，主益气补虚，令人肥健，生江中，背如龙，长一二丈，鼻上肉作脯，名鹿头，一名鹿肉，补虚下气。子如小豆，食之肥美，杀腹内小虫。续博物志：鳣无鳞，长鼻软骨，俗谓玉板，江东呼黄鱼。南越志防属，长数丈，而骨可啖，似黄防而长。其鱼大如五斗奁，每三月中从河上于孟津捕之，黄肥堪作鲊。黄衷海语：鳇有二种，常鳇类鲥鱼而小，河海皆产也。海鳇身首差短，嵗二八月羣至，数百腾于沙屿，移时化为鸟，俗呼火鸠是也。海濵居民▯其上也，噪而惊之，化者才十五鳞鬛全，不开者不全化矣。居人羞者市者，濒海皆足【按鳣释名黄鱼大者曰王鳣一名蜡鱼一名玉板鱼详后鳇鱼含光二笺】
洄鱼河豚，药人时，鱼多骨，兼此二美，而无两毒。粉红雪白，洄鱼堪録。西施乳，防水羊胛熟。释名》鮠即鮰。李时珍云：鮠生江淮间，无鳞甲，亦鲟属也。头尾身鬐俱似鲟状，惟鼻短尔。口目亦在颔下，骨不柔脆。腹似鮎鱼，背有肉鬐，尾有岐。北人呼鳠，南人呼鮠，并与鮰音相近。今通称鮰，而鳠鮠之名不彰矣。其名▯者，鳠音之转。秦人谓其发癞，又称防鱼。《渔书》一云：鮠鱼生海中，大如石首，不腥，作脍如雪。隋吴都进鮠鱼脍，取快日曝干，瓶盛，临时以布裹水浸用，与祁脍无异。《补笔谈》一卷内载河豚、▯鮠、回规之辨甚详。《海语》云：河豚出于江湖者，皆不盈尺；海中大者如豕，腹杂红黄文采可玩。常鱼率顺水而逰，此则旋回戯跃，喷沫之声乌乌如训狐。舶人闻其声，知其下有河豚也，以小絙系义镖掷而获之，有重数十斤者。李时珍云：河豚状如科斗，大者尺余，背色青白，有黄缕文，无鳞无腮无胆，腹下白而不光，率以三头相从为一部。彼人春月甚贵之，尤重其乳。原有二种，色淡黑有文点者，名斑鱼，毒最甚。陶览云：河豚鱼虽小，而獭及大鱼不敢啖之。王充《论衡》云：万物含太阳火气而生者，皆有毒，在鱼则鲑与▯防，故鲑肝死人，▯防螫人。《谈乘》水咸淡之交出河豚，怒气满腹，腹中之膟曰西施乳。《博雅》云：鯸防，鲀也，触物即怒。鲀即豚。按唐平曽献李固《鯸鮧赋》，言此鱼触物而怒，翻身上波。《録异记》鯸鮧鱼文斑如虎，俗云煑之不熟，食者必死。饶州有吴生，因误伤妻成讼，举族惧有明刑之辱，饷以生鯸鮧，如是数四，竟不能害，益加充悦。俄防赦，▯嗣繁衍，以夀终。《雨航杂録》黄驹即▯鱼，俗所谓河豚也，一名鲑，一名嗔，一名鮠，一名防夷，一名鯸鲐。其肝最毒，独眼者尤甚。海上人得之，去其头尾，用橄榄、甘蔗煑之。然初出时可食，至后则其毒尤甚。谚曰：芦青长一尺，不与河豚作主客。予乡春时延客不得此为不敬，然亦有食而死者。或曰：煑熟则无患多食亦发，▯厚生者所当慎。乐清人名乌狼膏。陈藏器云：▯鱼肝及子有大毒，入口烂舌，入腹烂肠。肉小毒，人亦食之。煑之不可近铛，当以物悬之。一名鹕夷鱼，以物触之即嗔，腹如气毬，亦名嗔鱼。腹白，背有赤道如印。其目得合，与诸鱼不同。海中者大毒，江中者次之。《养鱼经》：河豚目能开阖，能作声，鳞中之毒品也。凡烹调，腹之子、目之精、脊之血必尽弃之。洎二皮、肉、肝之有斑，眼之赤，肝之独包，钳之一异，具不可食。中毒者，水调槐花末，或龙脑水，或橄防子皆可解。反荆芥等风药，服风药而食之者死。物类相感，志以荆芥煑其子，▯如芡大，易荆芥，再煮至复小乃可食。又有斑鱼，似河豚而小，食者虽无恙，然亦其种类【时珍以毒更甚】洄鱼，一名水底羊，东坡有洄鱼诗。
时鱼时鱼似鲂，厥味肥媺，品髙江东，价百鳣鲔。界江而西，谓之瘟鱼，弃而不饵。养鱼经：鲥鱼盛于四月，鲜白如银，其味甘美，多骨而速腐。广州谓之三黧之鱼。闽志：大者长数尺，春末有之。李时珍云：鲥形秀而扁，似鲂而长，肉白中多细刺如毛。何景明称其银鳞细骨。彭渊材恨其美而多刺也。大者不过三尺，腹下有三角硬鳞如甲，其肪亦在鳞甲中，自甚惜之。其性浮，防渔人以丝网沉水数寸取之，一丝罣鳞即不复动，才出水即死，且易馁败。袁达《禽虫述》云：鲥鱼罥网而不动，护其鳞也，不宜烹煑，惟以笋、苋、芹、荻之属连鳞煑蒸食乃佳，亦可糟藏之。鳞与他鱼不同，石灰水浸过，晒干层层起之，以作女人花钿，甚良。《雨航杂録》：箭鱼即鲥鱼也，腹下细骨如箭簇。首夏以时至而名，本朝甚贵之。《本草》称其补虚劳，稍发疳痼，肋似箭而小。《武林遗事》：每嵗五月，富春江上时鱼最盛，▯人捕之，移时百里达于城市。或云此鱼自汉江来，非富春产，富春上下非夏无此，人以是竒之。按孙愐云：时鱼出江东，今江中皆有，而江东独甚。应天府以充贡，每四月鲚鱼出后即出。云从海泝上，人甚珍之。惟江以西呼作瘟鱼，畏而不食。
鮧鱼鮧鱼偃额，两目上，陈头大尾小，身滑无鳞，或名曰鮎，粘滑是因【尔雅翼】释名》：鮧，一名鰋，又名鮎。无鳞，大首，偃额，大口，大腹，鮠身，鳢尾。有齿，有胃，有须者是矣。生流水者，色青白；生止水者，色青黄。大者亦至三四十斤。赤目，赤须，无腮者杀人。《説文》：▯训鮀即鮎。按：鮎粘滑无鳞。韩保升谓口腹俱大者曰鳠，背青口小，名鮡；背黄腹白，名鮠。江东通呼作鮧，其字亦作鮷、鳀。李时珍云：凡食鮎、鮠，先割翅下悬之，则涎自流尽，不粘滑也。《衍义》云：鮧鱼形少类獭，有四足，腹重坠如囊，身防紫色。尝剖之中，有三小蟹，又有四五小石块，如指面许，小鱼五七枚。然无鳞，与鮎、鮠相类。今未见用者。按：此似名同而种别。
鳀【音题】鱼有名鳔【匹妙切】亦号为鳀。化而为人，曾谒仲尼。鬛防鳞甲，由也仆之。陈蔡之厄，天济圣饥【冲波传】云名鳔者，疑承《本草》鱁鮧注而譌之也。盖鱁鮧释名鳔，陈藏器音逐题，乃鱼白而李时珍音逐夷，云音题乃鮎也。大观《本草》鱁鮧作鱁鳀。《养鱼经》鳀，大首方口，背青黑而无鳞，是多涎。按传孔子厄于陈蔡，夜有一人，长九尺，皁衣髙冠，咤声动左右。子路出与战，相搏乆之。孔子曰：“何不探其腮？”如其言，仆于地，乃一大鳀鱼也。孔子曰：“此物胡为来哉？吾闻物老则羣精依之，凡六畜之物皆能为怪，故谓之五酉【一作酋】五行之方皆有其物，酉者老也，物老则为怪，杀之则已。鲎【音蔲】鱼。鲎形如帆，与便面同。厥足二六，雌常负雄。渔人取之，必得其双。子如麻子，南酱是供。尔雅翼》形如恵文，亦如便面。恵文者，秦汉以来武冠也；便面，古扇也。背黑而穹张，敞所用以拊马者，今号温凉扇。大率鲎善▯风，故其音如▯也。其雌负雄，虽风涛终不解，故号鲎媚。失防则不能独活，腹中子无数，如麻子大。或云亦罅裂而生，未知其审。《杂俎》鲎雌常负防而行，渔者必得其双。南人列肆卖之，防者少肉【埤雅云：雄多肉】旧说过海辄相负于背，髙尺余如帆，乘风防行。今殻上一物，髙七八寸如石珊瑚，俗呼鲎帆。成式荆州得一枚。王敬美《闽部疏》鲎之为物，介而中坼，厥血蔚蓝，熟之纯白。尾鋭而长，触之能刺。防而置地，其行郭索。雌常负雄，触笱而逝，或得其雄雌，亦就毙。濒海诸郡，以鲎皮代杓，嵗省铜千余斤。李时珍云：鲎广尺余，其甲莹滑，青黑色。▯背骨，眼眼在背上，口在腹下，头如蜣蜋，足似蟹，在腹两旁。殻入香中，能发香气。脂烧之，可集鼠。南人以其肉作鲊酱。小者名鬼鲎，食之害人。《雨航杂録》鲎形如覆釜，大如车，青褐色。其血碧，口足皆在覆釜下，足有十二，长五六寸。尾劲而尖，长二三尺，有刺三棱如防茎，能触伤人。尾中有珠如粟，色黄。雄小雌大，置之水中，雄者浮，雌者沉。南人或带其珠，或磨饮之，云利市。殻坚硬，腰间横文一线，软可屈折。每一屈一行。牝常负牡，牝牡相随。牝者背有目，牡者则无。牝去则牡死，故海上称妇女健壮▯家者作鲎。是物在海，羣行辄相积于背，髙尺余，人呼鲎帆。其众如牌筏，名鲎簰。东夷取其殻作冠，次于白角。尾作小如意，子如麻子。温人取以为酱，甚美。《续博物志》鲎皮殻坚鋭，然性畏蚊。蚊小螫之，辄毙。《埤雅》尾烧之可辟蚊，暴之日中，往往无恙。隙光射之即死。其藏伏沙上，亦辄飞跃，常逺行迹数步，如兔摆踪。足似蟹，腹中有子如粟而大，中醢。谢肇淛《五杂组》云：唐皮日休以鲎鱼殻为樽涩，峰齾角内▯，外黄，谓之诃陵。樽好竒之甚，闽人以为杓入沸汤中甚便，不闻可作樽也。海味索隠：鲎笺，形如覆釜，色如绀碧，血如蔚蓝，尾如秃防，负如浮图，行如屈折，眼窍于背，足攅于腹，珠缀于肋。乘风曰帆，聫逰曰筏，伏雌曰媚。竒形异状，莫详其说。林日瑞渔书云：鲎鱼殻如箕，雌者腹中子如黍米，可数升。尾如鎗，长二尺余，身分两截，下截里面有叶如册叶然，呼为鲎册。两傍有刺，其身肉口腹足螯俱在上截，足尽处有二小佩，状似刀。鲜食作醢，并佳。四五月间多蠡。史曰：古人视鸱制柁，视鲎制帆。以余论文事武僃俱焉。身披甲胄，尾常带锋，左右有刀，足如列防，非武备乎？腹满珠玑，腰带书册，非文具乎？雄雌相随，不以变故易节，更足以风。另一种名黄鲎，能杀人，又不可不辨。
防鯺鱼有防鯺，一头数尾，有脚如蚕，食之肥美。玉篇》此鱼一头数尾，长二三尺左右，有脚，状如蚕，可食。
郎君子鮝【应入海错部】郎君子鮝，雄雌相杂，置之醋盂。逡巡便合，下卵如粟，顷刻廿卅。善治产难，诞生如达。本草》名郎君子，元文类作郎君子鮝，主治妇人难产，手握之便生，极騐。唐李珣云：郎君子生南海，有雌雄，状似杏仁，青碧色。欲騐真假，口内含热，放醋中，雌雄相逐，逡巡便合，下卵如粟状者真也。亦难得之物。顾玠《海槎録》：相思子，状如螺，中实如石，大如豆，藏。箧笥积嵗不壊，若置醋中，即盘旋不已。此即郎君子。又宋周公谨云：「长生螺置之醋中则活。」
防鱼【当附鮆后】潜有防【当作鰽】鱼飞有▯【当作▯】鸟同是一物，互为形表，鸟藏鱼出，变化莫晓。按防音崩音孟，其字亦作鯍。《▯周雒》曰：“鲔，蜀曰防。”防此赞的是鰽字之误。《释名》：“鲚，一名鰽【广韵】鰽】音遒，亦作鮂音啾。此鱼鸟所化，顶上有细骨如禽毛。《异物志》：“鰽鱼初夏从海中泝流而上，长尺余，腹下如刀，肉中细骨如鸟毛。云是▯鸟所化，故腹内尚有鸟肾二枚。其鸟白色如鹥，羣飞至夏，鸟藏鱼出，变化无疑。”鳄鳄似蜥蜴，一卵百子，或如白虺，或成苍兕。喙余三尺长，尾利齿岸，棹渇虎，人肉为胏。造化至仁，胡为育此？感应经云：「闻广州人说，鳄鱼能陆追牛马，水中覆舟杀人。值▯则不敢触，有如此畏惧。」其一孕生卵数百于陆地，及其成形，则有虵有▯有鼈有鱼有鼍有蛟，凡数十类。及其被人捕取宰杀之，其灵能作雷电风雨，此殆神物。《岭表録异》：鳄鱼其身土黄色，有四足修尾，形如鼍而举止趫疾，口森锯齿，往往害人。南中鹿多，畏惧此物。鹿走崖岸之上，羣鳄嘷叫其下，鹿必怖惧落崖，多为鳄所得，亦物之相慑伏也。故太尉相国李徳裕贬官潮州，经鳄鱼滩，损壊舟船，平生寳玩古书图画一时沉失。遂召舶上昆仑取之，见鳄极多，不敢辄近，乃鳄鱼之窟宅也。《潮志》：府东恶溪【唐西郡西湫水】中有鳄鱼。唐刺史韩愈作文驱之，遂徙。宋陈尧佐亦尝杀鳄。《万震南州异物志》：鳄齿网罗则断，如刀锯，居水中以食鱼为本。《真腊风土记》：鳄鱼大者如船，有四脚，絶类龙，特无角耳，肚甚脆美。南海有鱼，其名为鳄。其身已朽，其齿三作【李淳风《物类相感志】博物志》：南海有鳄鱼，状似鼍。斩其首而干之，椓去其齿而更生，如此者三乃止。《洽闻记》：扶南国出鳄鱼，大者二三丈，四足似守宫状，常生吞人。王令人捕此鱼，置壍中，以罪人投之，若合死，鳄乃食之；无罪者嗅而不食。此鱼别号忽雷，熊能制之。握其觜至岸，裂擘食之。一名骨雷，秋化为虎，三爪出。南海思雷二州，临海英潘村多有之【捜神记：扶南王名范防池，在今梧州城东】
防防鱼有防，防或名江豚。欲风则涌，恒随浪翻。即海豚。陈藏器云：海豚生海中，▯风潮出没，形如豚，鼻在脑上，作声喷水直上数百，成羣。其子如蠡鱼子，数万随母而行，人取子系水中，母自来就而取之。江豚生江中，状如海豚而小，出没水中，舟人▯之占风。郭璞赋：江豚海豨。注：江豚似猪，鼻中有声，胸上有。乳无鳞，黑色，多脂膏。海猪体，鱼头似猪。《韵府》：江豚脂亦同。奔防豚，或作防，俗名江猪。豚将风则踊，鼍将雨则鸣，故以防防风，以鼍▯雨。《渔书》：江防，土名。白鯃，身大而长，白色，出入波浪中，见则有风。防防之鱼，出淮及五湖，黄肥不可食，大如百斤，猪数枚相随，浮沉自如【魏武帝四时食制】李时珍云：「状大如数百斤猪，形色青黑如鮎鱼，有两乳，有雌雄，类人数枚同行，一浮一沉，谓之拜风。其肉肥，不中食，膏最多，和石灰艌船良。」
鱼舅嘉州鱼舅载新厥名，鳞鳞迎媵。夫岂其甥？其文实鯦。《江图》可徴。尔雅注》：鯦，似鳊而大，鳞肥美，多鲠。一作▯。今江东呼其最大长三尺者为当魱【音胡】郡国志》：嘉鱼，蜀中谓之拙鱼，亦名鱼舅。
弓鱼西洱弓鱼，三寸其修？谁书以公音？是字谬，又哂多子，亦孔之羞。弓鱼见《鱼谱》，今误作公。《大理志》：“洱河出公鱼，似鲦，细鳞，长不满尺，大小俱有。子，味极佳美。”滇谚既误作公鱼，而怪其有子，遂缀谑语：“大理公鱼皆有子，云南和尚岂无儿？”▯鱼▯儿极▯仅若鍼钩盈咫，万尾一筋【或是觔】千头。渔师取之，不以▯收，来如阵云压几，沉舟，名曰跳艇。厥义可求。按▯鲻全，此必鱊儿之讹。鱊音聿，《尔雅》鱊鯞，小鱼是也。段公路《北户録》：广之恩州出鹅毛脡，用盐藏之，其细如毛，其味絶美。取不用网，夜乘小艇，张灯其中，鱼见灯光辄上，须防而盈。多则灭灯，否则不能载矣。郭义恭所谓“武阳小鱼，大如鍼，一片千头”，土人以作酱者。又《一统志》：广东阳江县出之，即鱊儿鱼也。然今兴国州诸处亦有之，彼人呼名春鱼云。春月自岩穴中随水流出，状似初化鱼苖，土人取收，曝干作脡，以充苞苴，食以姜醋，味同虾米。宁国府泾县琴溪产细鱼，仅如小枣核状，类鲫苖，然多子。土人炙干以充逺遗，食之爽美，即呼琴鱼，或呼麦鱼。賔退録：宁国府泾县东北二里有琴溪，溪侧石台髙一丈，曰琴髙台。溪中别有一様小鱼，俗传琴髙投药滓所化，号琴髙鱼。嵗三月数十万，一日来集，渔者网取，渍以盐而曝之。州县须索无艺，以为土宜，旧亦入贡，乾道间始罢。闽中又有一种丁香鲄，似银鱼而短小，腹博皆鱊。之类。《雨航杂録》防胡如小鳅而短，大者如人指，长三五寸，头有斑▯如星。潮退，数千百跳踯涂泥中，土人施小钓取之。一名弹涂，以盂覆活者数百于地，旦发视之，皆骈首拱北，盖亦朝斗之意。▯脩者忌食此，虽小鱼别种，亦其类，附识之。林日瑞《渔书》云：弹涂一名鮡鱼，小而穴处，潮至出逰水上，以跳为行，其色蓝，有小点白文如画，肉软而味佳。