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艺藏筍谱十三

二之出

艺藏 · 草木鸟兽虫鱼 · 第 41–120 段

●二之出

○《周易》“震主苍筤竹。”所生苍筤笋,若然者,既得木少阳之气而弱,亦负阴而就阳,为草,则劲而强耳。《周礼扬州之利》“竹箭,亦有■〈▯怠〉萌之别名矣。”举成数,实物也。惟笋,竹萌也。皆四月生也。

此据洛阳土中。嵩少之间,四月方生,及秦陇、终南皆四月生也。

○笆竹笋八月生,尽九月。成都蜀地有别受气类。一云“笆竹”,而竹与笋俱有刺芒也。

○郿竹笋长节而深根,笋冬夏皆生。郷人掘土取笋。《广志》作篃竹,可作屋椽。《山海经》同也。

○箭笋十二月生。会稽以来诸山絶多。或丛生,或蔓延,可如筯大,长三四寸。

○■〈▯函〉■〈▯隋〉笋自瓯越以南,七月生。至八月尽。

○燕笋钱唐多生。其色紫苞。当其燕至时生,故俗谓“燕笋”。

○天目笋五月生。尽六月。其笋色黄,出天目山。端午后方采鬻。旱歳则无。

○竹王林笋汉武世。一女浣于胜水,见竹节随流近,女子推去。又来。闻有音声,持归。破之。得小儿。男也。及长,以竹为姓,立以为王。其竹弃之于野,化生成林。其笋宻宻冒土。南地热,其笋多冬生。

○桃竹笋涪陵相思崖生此竹。昔有童子在崖下吹竹,神女见,悦之,投以桃竹钗,童子报之以簴。今桃枝与竹皆生崖畔,其笋生亦柔弱有异,因号崖为相思也。

○孤竹笋襄阳薤山下有孤竹,三年方生一笋,及笋成竹,竹母已死矣。代谢如春秋焉。又《周官》曰“孤竹之管。孙竹之管。阴竹之管。”郑注曰“孤竹特生者,孙竹根之末生者,阴竹,生山北者。”今详:孤竹特生独生笋者,即子母不相同。孙竹根鞭生笋者。阴竹,山北引鞭,晚生笋者也。

○旋味笋一名苦蒲笋。福州南一日程。多生苦竹,春则生笋,乡人煑食,甚苦而且涩。及停乆,则味还,可食,故曰“旋味笋”。

○■〈▯业〉竹笋出交趾。其为竹也,实中,劲强,有毒。彼土人鋭以刺虎,中之则死。笋亦内实。

○桂竹笋《山海经》云“桂竹甚毒,伤人必死。”戴凯之《竹谱》云同《山海经》。今未详桂竹状貎,笋亦难识。今恐■〈▯业〉笋异名实也。(疑)■〈▯粦〉坚,不同此例。然■〈▯粦〉与■〈▯业〉信谱而録,即应今可食者,早晩桂笋,所以不同也。

○■〈▯思〉竹笋,生海畔山,而竹与笋悉有毛,伤人则死。泊船海屿,慎勿取毛笋食。又有■〈▯任〉笋,同此毒。《广志》云“■〈▯思〉竹堪作笛,既有毒,岂可作笛?此同名,而殊实也。

○■〈▯寻〉竹笋。竹本根长千丈,断节为大船,生海畔山。其竹萌,可数丈,犹为笋也。

○簩竹笋其竹,皮薄而空多。大者,径不过二寸,皮上有麤涩文,可为错鑢物并爪甲,利于铁作者。若用乆,钝,则浆水洗,还复快利。其笋无肉。今详“微(疑?或惟?)多毛犹或杀人,岂况麤可鑢。笋皮亦涩,理而可食乎?”一云“簩竹,一枝百叶,有毒。”○筱簜笋《尚书》曰“扬州厥贡筱簜”。孔注云“筱竹箭簜,大竹。”《禹贡》“扬州,任土”。或曰“今扬州絶少。筱簜竹箭中为矢者,临川会稽为良。”非也。曽不知,夏禹时,扬州土疆南极交广,皆不分墟。近代分抚越也。筱箭易识。簜,笋名。诂训,故未详。

○■〈▯互〉笋七月生至十月间,缙云以南多出,然味苦而节踈,笋可大于箭笋少许。山人采剥,以灰汁熟煑之,都为金色,然后可食,苦味减,而甘食,甚佳也。

○■〈▯仆〉笋出温处建以来,竹如苦竹,长节而薄,可作屋椽。笋则春生,可食。

○钓丝竹笋南越多之。竹本大如鼓形,上节渐小,髙三四丈者,若钓丝然,笋,下广上鋭,味甘可食。发病。

○木竹笋今灵隠山中亦出。中坚。亦通。小脉节内,若通草中也。笋坚可食,今人采竹作杖,可爱。或与■〈▯粦〉同类耳。

○卭竹笋出蜀中临卭,故曰“卭竹”。其笋春生。《罗浮山记》曰“卭竹本出卭山。张骞西至大宛所得归,而此山左右时有之,郷老多以为杖。”今罗浮山有笋生。又早时候与蜀不同,其竹节横出中间,练杵形,为杖,如木刻。竹笋中实,食美。《山海经》云“龟山扶竹。”注,笻也。节髙,实中。扶也。名之扶老行也。与扶竹并节者,不同。

○赤竹笋出闽中。大者,如椽,堪作弹织箔扇。笋不毒。

○卫丘竹笋《山海经》云“卫于山丘南。帝俊(借音舜字)竹林在焉。大可为舟。”郭注云“舜林中,竹一节,可以为船。笋可知矣。音字。”○庐竹笋其为竹也。叶阔而利,可用割物。实,箬类也。笋苦,亦可食。出庐州。

○对青竹笋竹则一邉青一畔紫,二色相映,可爱。笋萌可食,出成都近。孟昶据蜀,作“对青竹亭”焉。

○慈母山笋《丹阳记》“江宁县南,慈母山竹,可以为箫管。”王褒《洞箫赋》所称即此也。其笋,圆致。异于余处。自伶伦采竹嶰谷,其后,惟此■〈▯干〉见珍。俗呼鼓吹山,常禁伐者。笋则三月生,可食。

○锺龙竹笋戴凯之《竹谱》云“此竹,伶伦所伐也。其笋,生可食。”○汉竹笋谱云“大者,一节受一斛,小者,受数斗。可为樽榼。其笋,一节可受二三斗。味虽甘而涩。”○利竹笋其竹蔓生,若藤蔓属。实中而坚韧。笋随竹蔓而生。亦实韧也。

○簢笋《尔雅》云“簢,筡中。”郭注“其中空”。今详“竹皆空中,或自根至梢空,中则无节竹也。”疑“簢竹一名筡中。”一云“其中■〈而上火下〉曰『筡』可,以为席。”如此者,则其竹内隔■〈而上火下〉,与常竹不同,故云“筡中”,为笋嫩而节■〈而上火下〉薄也。

○邻竹笋《尔雅》。郭注“坚中谓贞实。”与平常竹不同。笋味同木竹笋。”○云母笋郭义恭《广志》云“云母,大竹也。其笋亦相称。”○箘笋、簵笋伊二本竹生荆楚间。《尚书荆州厥贡》“箘簵”。孔注“箘簵,美竹也。出云梦之泽,三国常致贡焉。天下称美,葢堪为矢。大者为笔。”本母既曰“美竹厥萌,可曰美笋也。”○■〈▯〈澷,去氵〉〉笋《广志》■〈▯〈澷,去氵〉〉竹皮青,肉白如雪,软韧可为索。字,或従草従竹,不定。其笋皮青,而笋肉晳白。王子年《拾遗记》有“■〈▯〈澷,去氵〉〉竹作箫。”○少室竹笋《河图》曰“少室之山”,大竹,堪为甑器。其笋长伟,堪食。

○渭川笋《史记》曰“渭川千亩竹,其人与千户侯等。”今详:《史记》举其本而不言笋。笋利。利人厥富,可侪等王侯也。笋,晚四月方盛。

○鄠杜竹笋《汉书》曰“秦地有鄠杜竹。林南山檀柘,号陆海也。”鄠杜多竹而劲小,西夏结干笋,岂不是乎?

○镛竹笋出广州。此本竹,絶大内空,容得三升许米。交广以来,人将此作升子量出纳。其内出黄,可疗风癎疾。名天竹黄。案:竹黄,名天竹,言此竹,天也。亦犹天麻、天蓼,言天大如。云“雀麦鼠苋”,言小也。或曰“天竺之竺”。非也。详其竹亦疗风,笋功可见也。一说竹黄是南海邉竹内尘沙加于竹,凝结成致。竹兼笋,皆疗风疾。

○相迷竹笋生广州已来。竹状,与镛竹少异,其洪长,亦同内空,生黄,堪作丸。笋减镛笋少分。

○桃枝竹笋其竹劲直柔弱,可为篾为席。《尚书》“顾命竹席”是也。其笋丛生,其皮生毛,聚虫蚁而不可食。人观此竹是处有之。王彪之《闽中赋》亦见矣。

○新妇竹笋出武林山阴。其竹圆、直、韧,可为篾。笋三月而生,可食。

○■〈▯坙〉竹笋《竹谱》曰“■〈▯坙〉竹似桂而概节,其笋可食。

○簟竹笋沈懐逺《南粤志》曰“博罗县东,苍州足簟竹,既大薄,且空中。节直二丈,其直如松。”详:其竹直二丈,犹为笋,而可食。

○鸡头竹笋《竹谱》曰“鸡头竹似篁而细,笋亦可食。堪茹。”○斑竹笋《博物志》云“舜死,二妃泪下,染竹成斑。妃死为湘水神,故曰『湘妃竹』。”详:其笋,脱其殻,乃为箬,竹方生斑,笋不可食。

○篃笋《竹谱》云“篃竹,江汉间,谓之竿■〈▯散〉。”一赤数叶,叶大如履,可以作篷。今详:叶如履,即王彪之《闽中赋》云『湘箬』也。其笋,亦不大,止是箬叶,异诸竹耳。又此竹与郿竹同也。

○篔筜笋曹毗《湘中赋》云“其竹则篔筜”。今详:其笋亦洪大,竹节长四尺。

○沛竹笋《神异经》云“南方荒中有沛竹,其长百丈,围二丈五六尺,厚八九寸,可以为大船。其子美,煑而食之。”○白乌笋湘中有此竹生是笋。见魏《曹毗赋》。又,有实中竹,即有实中笋。■〈▯粦〉属也。

○鱼肠竹笋梁简文《修竹赋》中见鱼肠、云母之名,曰“映花靡”等。今详:鱼肠为名,必像实而作,其竹细而屈。笋亦可以识矣。

○篁笋八月生笋,止十一月,竹。闽温已来,多节疎。乡人,候抽长成,竹梢弱。正月时便断之,以火燎之,逐重起之,可为条而柔韧,谓之竹麻。泉州已去,路傍多生,彼土人取逐节,可八九尺,坚。捺之青皮,纔爆,内白肉,便为麻,即不见火,谓之麻竹。南中转髙,长节疎。其笋,皮黒,紫色其心,实,人取,细切,盐渍少顷,以浆水渍,再宿沥干,缻藏泥封,谓之“笋笴”,此亦古之笋葅也。笴义未详。

○挲摩笋《岭表録》云“桂广皆殖。大若茶椀。竹厚而空。小一夫止擎一竿,堪为茒屋椽梁柱。其种者,钦其竿,毎截二尺许,打入土,不踰月而生根叶。明年长芽笋,不数歳成林。其笋,南人亦藏之为笋笴。”○箣竹笋《岭表録》云“其竹枝上刺。南人呼为箣。自根横生枝条,展转如织,虽野火焚烧,只燎细枝嫰条。其笋丛生,转复牢宻。邕州旧以为城,蛮蜒来侵,竟不能入。”○罗浮笋罗浮山。贞元中,有人游第十三岭,见巨竹,有三十九节,二丈余围。笋甚■〈月肤〉直。

○云丘帝笋《竹谱》云“帝陵上所生竹,一节可以为船。笋大如本。”○匾竹笋匡庐山中多。其笋初冒土,便匾薄,及成竹,匾而长。今诸山中,是处皆有之。

○箖箊笋左思《吴都赋》曰“竹则篔筜箖箊”。今详“其笋可食”。

○■〈▯射〉筒笋见《吴都赋》。吴越有之。笋可食。

○■〈▯闾〉篑竹笋竹节疎,而笋可食也。

○篻竹笋其竹实中,■〈▯粦〉属。见《吴都赋》。中,笋,坚大可食。篻出韶州,径五六寸,中为弓弩。笋堪食,自秋生至于冬,末春即不生矣。

○■〈▯觔〉竹笋《天台图经》云“五县皆有”。言其竹韧也。日南、九真:炙生可作弹弓弦也。

○服伤笋竹大者,五六寸围,长二丈。其中实满。笋至四月已后方出,味甚美。

○狗竹笋宁海已来多。三寸围。节间有毛。笋三月生。可食。诸邑皆有之。

○筀竹笋今春二月,已去。吴越多生。

○扶竹笋今武林山西,旧谓『双竹院』中所产,修篁嫩筱,皆对抽并胤,相傅云“兹竹自永泰已来有之”。冯翊严诸为其记。王子敬《竹谱》云“会稽箭竹、钱塘扶竹,葢此双竹即扶竹也。譬犹东之地产桑,两两并生,谓之扶桑矣。”今详:是竹为笋,便有合欢貌,并出。愚曽着《扶竹赋》。

○慈竹笋四月生。江南人多以灰煑食之。其为竹也,内实而节疎,性弱,而可代藤用。其形■而细。又,蕲黄生丛竹,一丛数竿,笋不外迸,只向里生。如多,只可删科内。五六月长笋,明年方成竹,其笋不堪食。

○玳瑁竹笋薛翊《异物志》曰“弓竹似■〈▯觔〉藤,斑驳如玳瑁。”其笋,脱殻而微有斑文也。

○龙牙竹笋出永嘉大罗山。其竹长四五尺,稀节。人取必有大风雨雷电。人下山则止。近,故节惠公令取种,遇风而止。其笋,则春二月生也。

○棘竹笋《竹谱》曰“其笋味肥,食之落人鬓发。”○■〈▯邪〉竹笋《齐民要术》云“笋无味。”○鸡胫竹笋食之肥美。

○槟榔竹笋见杜台卿《淮赋》。

○毛竹笋出武陵洞口。人斫竹,随生。土俗云“僊人入洞”,故生此竹,以隔浮世也。

○篁竹笋疑其状类字,或是■〈▯互〉。竹笋皆无味。

○由梧竹笋《南方草木状》云“由梧竹,民间种之。长百尺,径一尺八九寸。交趾人作屋柱。笋涩,不可食。”○方竹笋出澧州西游川,铁冶辰山之阳。其笋茎方二寸。已来,彼封人多为台卓衣架等。其笋硬不堪食。其竹节平,其性坚,其心实。

○丹竹笋出道州泷中峭壁之上。竹毎节可一丈或八尺,径不大,袅袅摇空,粉节上似有丹色。心空肉薄,舟人多劈为百丈繂。

○毛斑竹笋出蕲州,初伐竹即无斑,以灰汁洗之,即斑。见彼人多作帘席,或笛管。笋絶不堪食,与二妃祠者不同矣。

○沙麻竹笋《南粤志》中,此竹,人削为弓。弓似弩也。或曰“苏麻竹”或云“麤麻竹”。此疑与斯摩同耳。若斯摩笋,一人只可担两茎耳。亦堪为笋笴。

○白竹笋连州抱腹山,多生此竹,茎径白节,心少许緑。彼土人出笋之后,落箨撒梢时,采此竹以灰煑水浸,作竹布鞋,或搥一节作箒,谓曰“竹拂”。若贡布,一疋只重数两也。

○匾竹笋出庐山,《茎匾传》云“释惠逺使鬼神,号辟蛇行者,捻此竹为匾竹。”笋出,皆匾。堪食之。

○拂云箒竹笋出庐山,茎大如指,竹杪细叶宻翠如箒。彼人采为方物赠人,谓之“拂云”。箒作纎长也。

○双梢竹笋出九疑山第二重麓台侧,笋长独茎。及生枝叶,即分为两梢,叶宻而细,亦谓为“合欢竹”,与象扶桑者,少同。

○箖竹笋出襄州卧龙山诸葛亮祠中。笋堪食,甚美。渐长。长百尺,只梢上有叶。土人作幡竿承落。

○木竹笋韶州多生。成竹一茎如万岁藤,一节长四尺,无花而实。实如草豆蔲、土人盐之为果实。笋初生时,礧磈然不堪食。与今呉会间木竹笋,虽如笋,食美而甘。味不同。

○水竹笋出黔南,管内或岩下潭水中生,其笋随水深浅以成节,若深一丈,则笋出水面,为一节。蛮蜒采取,以为食。

○古散竹笋节似马鞭,叶似桐树,而小皮似栟榈,柔韧。笋亦堪食。

○秋芦竹笋其竹似芦身,如荻蔗。冬天不凋,挿枝如生。笋可食也。

○鹤膝竹笋竹状。节下,大小似苦竹,而闽中土人呼为“搥竹”,亦堪作柱杖。详:此同笻竹也。笋可食。

○石■〈▯辽〉竹笋一名篻簩。生闽中,竹似石而小。《吴都赋》曰“篻簩”。有丛笋,可食也。

○合欢竹笋出南岳下诸州山溪间。郴州最多。其笋初生,合欢形势。及成竹也,或三茎合或两茎合,断其间,有窍。竹皮或斑点文。僧断作针筒用也。

○紫竹笋成都府人家庭。心多,苞丛而生,其色沈紫,可爱。抽笋且稀,心实,笋不宜食。

○月竹笋竹状。轻短,丛生。毎月抽笋,谓之“月竹”。笋如箭竹。萌,人不食也。