先醒斋广笔记卷三

译《先醒斋广笔记》卷三。〈子部，医家类，《先醒斋广笔记》〉。钦定《四库全书》。《先醒斋广笔记》卷四。明代缪希雍撰写。炮炙大法。按《雷公炮制法》，炮制方法有十七种：叫作炮、爁、煿、炙、煨、炒、煅、炼、制、度、飞、伏、镑、摋、防、曝、露。使用这些方法时，应当依照相应的法则，各自做到适宜。水部。雨水【立春的雨水、节气雨水、梅雨水；芒种以后遇到壬日为入梅，小暑以后遇到壬日为出梅；液雨水；立冬后十日为入液，至 小雪为出液，所下的雨称为液雨】。冬霜【收集霜时，用鸡毛把霜扫入瓶中，密封后放在阴暗处，长久也不会坏】。腊月的雪【用干净的瓶子收集洁净的雪，压实后密封，瓶口放在阴室中，不让它见到阳光。春雪中有虫，融成的水也容易败坏，所以不收取】。神水【五月五日午时下雨，赶快砍取竹竿，竹节中必有神水，取出后作为药物使用】。半天河（指竹篱头的水以及空树洞中的水。） 流水（千里水、东流水，这两种水都可以用来荡涤邪秽，煎煮汤液。） 劳水就是反复扬泛的水，张仲景称它为甘烂水。取流水二斗，放在大盆中，用勺子高高扬起，反复进行千万遍，直到有沸腾的水珠相互追逐，再取来煎药。水的性质本来咸而体重，反复扬动后就变得甘而轻；取它是因为它不助肾气而能益脾胃。虞抟《医学正传》说：甘烂水味甘性温，性质柔和，所以煎煮伤寒阴证等药物时使用它。顺流水的性质顺势向下流，所以治疗下焦、腰膝病证以及通利大小便的药物使用它。急流水是水势湍急、向上奔涌而下的水，性质急迫而能直达下部，所以通利二便、治疗风痹的药物使用它。逆流水是回旋盘曲的水，性质逆行而向上倒流，所以催吐痰饮的药物使用它。） 井泉水（反向舀取并倾倒，叫作倒流水；泉水刚流出、泉眼还没有放开，叫作无根水；不分时刻、刚刚流出的水，叫作新汲水；天将亮时第一次汲取的水，叫作井华水。） 地浆（挖掘黄土地，做成深三尺的坑，倒入新汲的水，搅浑片刻，取上面的清水使用。） 热汤（必须是煮沸一百次的才好；如果只煮到半沸就饮用，反而会损伤元气，使人胀满。） 生熟汤（用新汲的水与煮沸一百次的热水各取一盏，混合均匀，所以叫生熟汤；现在人们称它为阴阳水。） 菊潭水（山涧两岸有天然生长的甘菊花，花下流出的泉水就是菊潭水。） 浆水（浆就是醋。） 把粟米煮熟，趁热投入冷水中，浸泡五六天，味道变酸，并生出白花，颜色像浆，所以得名。如果浸泡到腐败，就会伤害人。） 米泔水（就是淘米水。） 缫丝汤（用瓷瓶收存，严密封好，埋在洁净的土地中，任其经过多年，时间越久越好。） 火部 桑柴火（凡是补益药和各种膏剂，都适宜用这种火煎煮。） 炭火（栎炭火适宜煅炼一切金石类药物；炭火适宜烹煎、焙烤、炙制各种药丸。） 芦火、竹火（适宜煎煮一切滋补药。） 凡是服用汤药，即使药材品种纯正、修治也合乎方法，但煎药的人粗疏草率，水火不合适，火候失当，那么药物也不会有效。看看茶的味道好坏、饭的味道甘美还是恶劣，都取决于水火烹饪是否得当，由此就可以推知煎药也是如此。因此煎药必须使用谨慎老成的人，以深罐严密封闭，用新水和旺火，先用武火后用文火，按照方法服用，这样没有不见效的。用陈芦苇、枯竹作火，是取它们火力不强、不损伤药力。） 土部 黄土（三尺以上的土叫作粪，三尺以下的土叫作土。） 凡是使用时，应当除去上面的污秽物，不要让外来的水混入。） 东壁土（就是房屋东墙上的土，应当取东壁东边的土，因为那里通常最先受到阳光照射，刮取下来使用。） 伏龙肝（使用时不要误用灶下土。伏龙肝是十年以上灶额内的火气长期积聚后自行结成的东西，像赤色石头中带黄色，形状有八条棱。取到后细细研磨，用滑石水飞炼两遍，使其干燥，用熟绢包好，在子时放回旧灶额内，经过一伏时后再研细使用。） 自然铜（产于出铜之处，形状方圆不定，颜色青黄，像铜。使用时用甘草汤煮一伏时，到天明时捞出，摊开使其干燥，放入臼中捣碎，再筛过；用醋浸泡一夜，至天明时取出，用六一混泥瓷盒盛装二升，以文火、武火交替养炼三日三夜，干后才加盖封好。） 墨（陈旧而用料精良的才可入药；新制而粗劣的不能使用。） 百草霜（这是灶额以及烟炉中的烟墨，质