台阳见闻录卷下

译西学堂设在台北，原来规定正式学生名额二十名，现在增加候补四名。凡经考试确定补入的学生，每人每月发给膏火洋四员，并选取在堂学习日久的学生，充任教习。等正式名额出现空缺后，再推选补入。我私下认为，中外通商，就应允许双方互相学习文艺。京师设立同文馆，招收选拔满、汉子弟，聘请西人授课；而天津、上海、福建、广东等地，凡是仿造枪炮、船械的地方，无不同时设立学堂。风气日益开通，人才不断涌现。海防和洋务，从中获益很多。台湾是海疆的重要冲要之地，通商和筹办防务，处处都关系到交涉。只是台湾偏处一隅，见闻浅陋，各国的语言文字一向都不知道应该如何讲求。起初因为翻译取材于内地，又隔着重洋，往往被多方要挟，月薪通常达到一百多金，所聘者还不是精通西学的人。因此想到聘请教习，就地培养人才。起初打算由官绅捐集少量资金，培养一、两个聪颖子弟，以备任用。谁知消息一时传开后，兴学之风骤然兴起，学校里的优秀生员接连前来，入学意愿十分迫切，不得不设立学堂，以扩大朝廷教育和培养人才的意旨。先后选录年轻而资质优良的人十多人，聘定英国人布茂林教导生童。酌情发给膏火和伙食费，厘定课程，并派两名汉教习，在学习西学的闲暇时间兼授中国经史文字；这样既使中外学问贯通，也熟悉中国礼法，不至于完全沾染外国习气。每天在巳、午、未、申四个时辰专心学习西学，早晚则由汉教习督促课业；遇到西国礼拜日，便讲习和考试策论。每满三个月，委员会同洋教习考核一次；根据优劣分别奖励或告诫。有不能培养成才的人，随时撤退。自光绪十三年三月开始，到现在已经超过一年，规模大致建立起来了。我曾亲自加以察看，所学习的语言文字都有成效。打算逐步增加图算、测量、制造等方面的学问，希望各位学生刻苦钻研，日益达到有用的程度。这样，台地目前兴办的机器、制造、煤矿、铁路等事业，将来也不必担心没有可供任用的人才。宾兴 台南参加会试的举子所需盘费，按照旧章：新科会试中，现年正在海东书院肄业的人，发给银一百元。虽不在书院肄业，但接连考中乡榜的人，也发给银一百元。不在书院肄业、又参加新科会试的人，发给银四十元。台南府所属参加会试的各位举子，都到海东书院报名；台湾府所属参加会试的各位举子，就近到该府衙门报名，造册后送交道员核发。至于台北府所属，仍按旧章由该府自行发给。台南书院 台南府治内有两所书院：一所叫海东，一所叫崇文。海东旧书院在府学西边；干隆二十五年，觉罗四明朗亭公又在台湾县学西边创立了新书院。崇文旧书院在府治后面，如今已经毁坏；觉罗四公任府官时，在府署东边创立了新书院。海东书院由道主督课；崇文书院由府主督课。查海东书院的膏火生息，现今除改买田业之外，还有七千元左右。光绪三年夏天以前，道员改派杨训导承藩经营，小课费用也从膏火项下支取。到现在由监院管理。官师课每次从内课生童中取二十名，每名膏火七钱五分，共领取银三十两；外课生童每次取四十名，每名膏火银三钱七分五厘，共领取银三十两。山长每年修金四百元，另加考小课一百二十元；监试薪水每月十两。生童课饭、甄别、扃试等开支银五十元。其余每次考试每交卷一本，折钱一百八十文。我每次考试捐出廉俸酌情奖赏，并刊印书院条规，分发给众多士子。另有蓬壶书院，由安平县负责督课。各县书院 凤山有屏山书院。嘉义有玉峰书院、罗山书院。彰化有主静书院，已经废弃；有白沙书院。台湾有宏文书院。旧鹿港同知署有文开书院。新竹有明志书院。淡水有学海书院。澎湖有文石书院。宜兰有仰山书院。台北有登瀛书院。又，安平旧有引心书院，就是今天的吕祖祠。至于只有名称、尚未聘请老师授课的，台湾府有崇道书院，苗栗有英才书院，云林有云台书院。冒考 台地考试从前有明确禁令：不是在台地出生长大的人，不得列入台地学校的学籍。近来文风虽然日益兴盛，但应试者多是福建泉州、漳州人。有人每每指认在台居住的同姓者为自己的弟弟或侄子，公然前去应试，教官来不及盘问，廪生和保正相互作保，也无暇详查。等到侥幸窃取一个生员资格，便撩起衣裳回去；这样按姓名看似是台地士人，实际上台地根本没有这个人。查定例规定，入籍二十年仍没有原籍可以返回的人，才准许寄籍参加考试。如今内地人士并不担心本籍没有应试之处，却因为远渡重洋，或在两地重复应试，造成的弊端很多，怎么能够不彻底革除这种窜改姓名、冒籍应试的习气呢！额定乡试中式 台湾乡试另行增加一个名额，这是提督军务候张公云翼特地上疏，请准从康照丁卯科开始，在福建乡试正式名额之外，另编字号，录取一名。这一科中式的是苏峨；庚午科中式的是邑星灿，两人都是凤山人。康熙三十七年，总督郭世隆奏请准许撤去另编字号、全省统一均匀录取。此后到三十一年乡试的十二科，台地没有获得中式的人。雍正七年，巡察台湾御史夏之芳奏请准许：台湾贡监生员仍按旧例另编字号，在福建省录取名额内录取一名。雍正十三年，巡抚卢焯奏请准许：在本省解额之外，不论学习哪一经，增加录取名额一名。干隆元年，巡抚卢焯奏请准许：恩科福建增加录取三十人，其中台湾在原有名额之外增加录取一人。但台湾冒籍者很多，中式者大多不是当地土著。我查台湾自干隆癸酉至壬午，共五科，合计录取十人。其中只有癸酉科录取的谢居仁一人是凤山人，其余都属于内地人。干隆二十八年，巡台满御史永公庆、汉御史李公宜青来到台湾。台地绅士认为额定录取名额被冒籍者虚占，联名上呈词状，希望撤去另编字号，实行全省统一均匀录取。两位巡台御史没有同意他们的请求；但当面告谕道、府、县官员：严禁冒籍。

译只要从源头上清理，弊端自然会停止。两位大人确实能够很好地体察国家培育海外人才的深切用意。李公特别用心督促课业，诸生的诗文都亲手批阅，恳切教诲，毫不倦怠，几乎忘记自己宪官身份的尊贵，却深厚地建立师生情谊，众多士人都称颂他。李公是江西宁都州人；干隆丙辰年进士。学额 台湾各属增设文、武学额，此前已经准许按部议分别抽拨增添，并命令从下一届岁试开始一律照办，前任巡抚刘省三爵宫保已经转行各处遵照办理；又据藩司，将增设各学的教职先行分别委派人员署理，以便训导，这些都已经办理在案。现在科试已经结束，学籍隶属于所设府、县学的文武生员，自然应在下一届岁试以前，查明所辖学籍，分别改拨归管。现据各学查明：从台南、台北二府学拨归台湾府学廪、增、附生员一百五十名，武生八十六名；从彰化县学拨归台湾县学廪、增、附生员五十二名，武生十一名；从嘉义、彰化二县学拨归云林县学廪、增、附生员四十九名，武生二十二名；从新竹县学拨归苗栗县学廪、增、附生员一十一名，武生十一名。除本届辛卯科乡试已经按照拨定的籍县送考外，下一届岁试自然应一律照办。至于学籍既已拨清，廪粮开始和停止发放的日期，也应当核议。查庚寅科试案中，帮补廪缺应截至本年年底为止。在十二月三十日以前，如有原来设置的廪、增名额空缺，按照科试案的名次，应归入新籍、由各生帮补的，由这两所学校会同详细办理。改归台湾府、县各学的廪生，以及此后续补发放的廪粮，也应查照科试案的截止日期，把它作为各生仍在原隶籍县居住并领取廪粮的日期。自光绪十八年正月初一日起，改由新设籍县发给廪粮。四学仍有空缺的，应等到下一届岁试，按照考试案的名次补充。廪生饩粮统一在各属钱粮项下，按照礼部议定的名额编列、发放并造册核销，以便厘清界限等事，各自编造学册呈送，至护院沈吉田中丞已经具折上报了。乡会试 文、武乡试照安徽赴江南汇考的先例，仍归福建应试；现定录取名额七名。干隆四年，巡台御史诺布单德谟奏请台湾士人参加会试照乡试的办法，在福建试卷中另编字号，录取一名；部议规定，等到台湾士人进京参加会试的人确实达到十人之多，再奏请钦定。此后台湾才有进士。考费 查各属岁试、科试，自光绪十四年戊子岁试开始，筹款发办，经过邵抚帅酌定，全台岁试、科试两届的考费为番银一万二千元。阅文幕友的修金，由院自行送付。水菜规费永远革除。这一万二千元考费番银，南、北两府各分一半。每府岁试酌定经费银三千三百元，科试经费银二千七百元。现在新设台湾府，已经划定界限分治，辛卯科试应当分棚开考。其经费请按照南、北两府的章程，岁试、科试两试共筹给番银六千元。科试应给银二千七百元；都从盐余项下支取。至于南、北两府的考费，核定每府岁试八百五十元，科试七百元，各按当地通行番银的成色轻重发给。自戊子岁试起，就按照这个数额发给各府，由各府自行领款办理，统一归入盐课项下支给，永远作为定章。崇文书院 干隆二十四年，觉罗公创建崇文书院。到三十一年，蒋公允焄筹集并拨给抚恤、奖励、膏火、度岁筹等项目的费用。道光十四年，周公彦因为每年膏火收入不敷支出，适逢台湾县差役林祥与庄文德互相控告洲仔尾埔地一案，便拨出该地充作崇文书院膏火；所有田地面积和每年收取的税银，都有碑文可以查考。近年文风逐渐兴盛。我在光绪十八年闰七月二十日交卸道员职务，回到台南府任职，甄别考试第一名是赖生文安，这一科就考中贤书。他文思沉静细密，从贫寒微贱中奋起，我喜欢把这件事记载下来。。防务（附海防） 台防末议 查台湾一郡，南北有一千多里，地势平坦开阔，没有险要可以凭据。在海上抵御敌人，战船又不多，我方脆弱而敌方坚强，恐怕很难取胜。扼守口岸，港口分歧错杂，也难免顾此失彼的忧虑。即使让敌人登岸，然后再设法截击擒拿，这也是舍弃短处、利用长处的一种办法。只是自从加饷裁兵以后，台营早已显得力量单薄。长期疲弱日久，突然加以训练，虽然看起来稍有起色，仍然难以倚仗为国家的屏障。如果采取坚壁清野的办法来困住敌人，那么台地各城都很低矮简陋，沙土松散脆弱，平时雨水一多，往往就报告坍塌，这样更没有什么可以凭恃的。如果说先筹办招募、集中大量兵力，不论国库没有钱粮可出，形势上也有做不到的地方。然而每天聚集这成百上千的恶少，金鼓喧闹，实在令人听来惊骇；日后遣散无方，又会增加地方上的其他忧虑。这些都是台地预先筹划防范时无从下手的实际情形。我私下考虑，敌人害怕军队，不如害怕百姓；军队保护地方，又不如百姓保护自己的身家性命更加有力。况且沿海的村庄，多数是大姓聚居，大的有三、四千家，小的也不少于数百家，像星星一样分布，交错处在海滨。当地百姓朴拙直率而强悍，习惯战斗，很像内地的漳州、泉州人。如果能够用忠义激励他们，用厚赏诱导他们，实在是一支在缓急之时可以使用的队伍。现在只有秘密命令厅、县、营的官员，就军队加以训练；对各村庄的百姓，则要特别加意抚慰安辑。用恩惠把他们团结起来，用法律约束他们，选取诚实可靠的头人、总理，以优厚礼遇加以笼络；遇到事情就分别发给札谕，给他们军火，并加重赏赐犒劳，责令他们督率子弟和庄人，按村庄编入保甲，保卫自己的地方。再指挥各营将弁，作为各庄的策应，同时镇压内部奸细。用全台的百姓守卫全台的土地，这件事或许可以有所成效。

译至于现在尤其应当紧急筹办的事情，没有比粮饷和军火更重要的了。因为没有粮饷，就无法稳固军心，激发勇敢之气；没有军火，就无法便利进攻，也无法妥善安排战守。查道光辛丑年战事，姚前道动用国库银一百多万两；那时库款充盈，兵饷也没有被扣除。自从改建行省以来，用款浩繁，清理赋税已经完成，但每年增加的地粮银三十六万两，历来都不能征足。而福建关协济银四十四万两，已经在光绪十七年停止。现在计算台防善后项下每年的收入：海关洋税约五十余万两，洋药厘金约二十万余两，百货厘金约七万数千两，茶叶厘金约一十三万余两，盐课等约十一、二万余两，樟脑、硫黄余利约三、四万两，共计一百一、二十万两。每年支出约需一百七、八十万两，亏空非常巨大。一旦有缓急情况，调度呼应不灵，不能不预先储备。现在奉抚帅邵的札文告知：已经奏请在司库地粮项下，除按额支出之外，每年拨给台防经费银二十万两；如果还能有盈余，每年在奏销时截留数额上报户部，作为专款封存储备，留作海上发生事变时使用。无论哪一项急需，都不得擅自动用，以此巩固根本，等等。由此可以看出，他以老成谋划国事，智虑深远到了极点。我私下考虑，治理财政的办法，除了开辟财源之外，只有节约支出。现在基隆正在商议开采金矿，将来财源会日益扩大；再对于各项支出，按照名目核查实际，可缓办的缓办，可以节省的节省，节约海疆的财力，以供海疆的使用，事先做好准备，确实是自强的办法。至于各郡、各县，哪些地方居中适宜，哪些地方险要，哪些地方一向多有匪类，都应设法防范，压制其萌芽；哪些地方属于通洋之处，应扼守要冲，防止祸患逐渐发展；尤其要靠地方官平时不动声色、妥善部署，以求有备无患。这样，以静制动，以逸待劳，以主人等待客人，台防才可以有所凭恃。城池 台湾修建城池，工程费用非常浩大。或许可以因地制宜，先在已经确定的城基之外，买来刺竹栽植，使每层竹根深深盘结，可以用来防卫；然后在刺竹围内修建城墙，工程也容易兴办。现在改设行省，仍有许多地方没有修建城池。要知道设置城墙，是为了防御外患；如果确实应当修建城池，即使费用很重，又有什么可吝惜的？但台湾的变乱，大多是从内部发生的，不同于抵御外寇。因此不但城池可以不建，而且修建城池实际上也有不可以实行的理由。台郡的门户，距离府治很近的鹿耳门，号称天险。港口只能容纳三只船，两旁都是巨石，锋利的棱角像剑戟一样，船只航行稍有偏差，片刻之间就会沉没。里面设置炮台，可以凭此固守，方法最为完善。从前平定郑克塽、朱一贵，都是趁着风潮，船只驶入港内，水位高而港道平坦，众多船只迅速驶入，没有任何阻碍。大军一进入，就夺取了安平港的巨船，贼军没有退路；同时安抚府城和市场的百姓，南北道路上的商人一听到官军到来，便络绎不绝地捆载物资前来，互相依靠以求自保。物资力量充足，军队的士气也随之倍增。贼军进攻不能取胜，退却又没有可以安身的地方，于是纷纷像鸟兽一样逃散，最终无处逃遁。所以十天之内就可以安定全局。假如当时贼众有城池可以凭据，收取府城、市场的百姓和财物来巩固自己，大军即使进入，也攻打不下，只能坐守安平，旷日持久，战胜敌人就不容易了。毕竟重洋之中的形势与内地不同；这就是已经证明的明显效验，实在不能据此贸然议定修建城池。如果说在台湾筑城是为了抵御台湾以外的敌寇，那又不是这样。从前两次征讨台湾，都是先整顿军队，把船停泊在澎湖以南的南风澳，等待风向和潮汐便利，一年不过一次，每次不过几天。如果盗贼突然作乱，或外番窥伺，船停泊在澎湖，早晨出发，晚上就能到达并将其捕获。至于南北两路可以通行的地方虽然很多，但南路的蛲港，北路的八掌溪、海丰港、鹿仔港、大甲、二林、中港、竹堑、篷山，都只能让小船驶入；能够驶入大船的巨港，不过是南路的打鼓、东港，北路的上淡水。其次是北路的笨港、咸水港，距离府治较远，即使有外寇，也不会从那里进攻。在这些地方设置炮台，派拨汛兵，早晚巡查，自然足以防御和控制。论台湾防务应当制造铁舰 中国过去没有轮船；有轮船，是从南宋时期的杨么开始的。杨么是盗贼，盘踞在太湖，自行制造轮船。他所说的轮船，当然不同于今天的轮船，只是在船的两侧装有两个轮子，水流冲动轮叶，船行得较快；船头又使用撞竿撞击官兵的船，被撞中的船立即碎裂。因此，他凭借这种船在江、浙、湖广一带横行。岳忠武向张魏公请求，留下八日，设法擒获他。岳忠武诱使杨么的轮船追入■〈氵义〉港，预先储备腐草和烂木，等轮船驶到后，推入河中，使轮叶被水草缠住，不能转动；然后用木筏载兵靠近他的巨舰，士兵像蚂蚁一样攀登上船。因为用船载兵，杨么巨舰上便有可以发射的武器；若用木筏，炮位高，便无法射中木筏。直接逼近他的船，虽然能够射中，却也没有什么作用。于是登上他的船，把杨么擒回。这可以说是出奇制胜了。如果把这种办法用于今天，仍然没有什么帮助。为什么呢？海战不同于江战，轮船绝不能诱入海■〈氵义〉，用水草缠住船只的办法也无从施展；而且在海中不能用木筏渡送军队，所以这种办法必定行不通。如今台湾防务的紧要事务，没有比制造铁舰、扼守各个港口更重要的；而铁舰尤其需要多装备巨炮。有铁舰，有巨炮，但驾驶船舰的人必须熟悉水线，驾驶灵活敏捷；临阵时尤其要有胆量、有谋略，能够利用有利形势和时机，借助天时、地利、人力，处处争取先手。即使船被炮击中，也要赶快堵塞裂缝，不惊慌，不退缩，自然能够一鼓作气。所担心的是，鉴于马江之战，士气沮丧，人人心惊胆寒；至于石浦沉船时那样畏首畏尾，想躲藏自身却又无处可藏，难道还能做出摧毁敌锋、攻陷敌阵的行动吗？即使船炮的坚固锐利程度比不上敌人，甚至拥有同样的船炮，也只会白白成为敌人的资助罢了。营制

译考察台湾的营制，曾多次增设、迁改。雍正年间，全台编制定额的水陆战守兵共一万二千六百七十名。起初没有马兵；干隆五十三年，才议定增设马兵，并增添步兵。同治十二年统计，全台共设置水陆马步守兵一万四千六百五十七名，全部由内地各营拨调前往，轮流戍守三年，轮值期满后仍回原营。陆营 考察台湾营伍废弛的情况：汛弁便干预诉讼，强行索取陋规；兵丁则巧妙地逃避差操，雇人冒名顶替。班兵都来自内地，本来就各自分属不同气类；偶尔有一点怨隙，立即聚众斗殴。而且营将贪图弁兵的规费，弁兵把营将视为保护符。兵民发生诉讼，文员移文提解时，没有不曲意包庇隐瞒的；间或文员移文营中会同办理案件，营方又必定多方刁难索取，而匪徒早已听到风声逃远了。这些积弊相沿已久，要加以整顿，没有比裁撤汛所、合并操练更好的办法。因为分汛裁撤后，骄横专擅、欺诈扰民的行为，不加禁止也会自行消除；合并营伍进行操练，就能淘汰弱者、补充强者，逐渐成为有用之兵。台湾本地除澎湖两营外，还有十五营。现在仿照淮军、楚军的营制合并编制，每五百人为一营；千总以下由巡抚考核选拔，守备以上仍由巡抚会同总督考选练兵、奏请补授。台城以安平为屏障，于安平设置台协水师副将一员，统辖三营。中营、右营两营的都司驻在安平，左营游击驻在鹿港。现在有总兵移驻安平，即裁撤安平协副将，改由镇标中军游击随总兵驻守安平。台协水师原有的左、右两营，改为镇标陆路左、右营都司。原设镇标左营游击，改为抚标左营游击，随巡抚驻在台湾。抚标原设两营，仍驻福建，将左营改为中营，即由中军参将统领。原设台协水师左营游击，改为台湾北路左营游击，由北路协副将管辖。守备以下弁兵的缺额，全部仍按旧制办理。营饷 考察湘军、淮军的统兵官，每月领取统费。曾经曾文正刊定营制：每统领三千人的部队，每月发给统费银一百三十两。台湾过去没有限制，原先镇、道每月各领取统费银四百两，后来经杨石泉制帅批令停止。其余四百两、二百两，不论所统兵数多少，都可以随意开支。后来规定，每统领一千人，每月发给统费银一百两；其次，每多一营，增加统费银五十两。台湾楚军每营长夫一百九十二名，淮军每营长夫一百八十名。光绪十八年一律裁减，不论淮军、楚军，每营只发给夫价一百名。淮军原来有柴草费银一百六十两，均于光绪十一年改为一律办理。只是台湾是烟瘴之地，营哨官兼帮办文武员弁死在军营中的，棺柩无力搬运，纷纷上禀请求路费；如果不加以体恤赏恤，就会把尸体抛弃在海外，实在令人怜悯。于是仍按两江旧章办理：营官病故，发给恤银三百两；哨官发给一百两。其次，帮办、委员、提镇发给一百两，都司、守备以上发给五十两，以下发给三十两。文员中州县以上发给一百两，佐杂发给五十两，这些都经过杨石帅奏明。后来刘爵帅奏定营制，全台共三十五营，练军三营，每年军饷约需银一百二十万。存饷 现在奉抚宪邵的札文称：台湾防务中的淮军、湘军各弁勇，每月核扣五日的存饷，原定在发给假期的日子发放，作为各该勇回籍时的余资。刘前部院解组归田后，为优待在防将士，准许存饷已经满三年的人划定界限，派员分别到各营点验领取。从此以后，过了一个月又一个月，各营便把存饷将满三年的弁勇陆续造册请领；这笔款项既很费审核稽查，事情也难以保证核实。而且各弁勇领到手后，也未必都能保存下来。积存三年，却在一天内耗尽；不但回籍后反而没有余裕，对各弁勇日常使用也没有帮助。本部院为了筹划变通办法，应将各营每月五日的存饷减半扣存，每三年发放一次。从光绪十八年正月开始，无论过去已经领过还是尚未领过，扣存满三年后，除因犯罪被斥革、不准发给者外，如有请假或裁遣回籍的，应由各营官核明在营起止的月日，编造姓名册、箕斗清册，分别送往台北、台南，并命令弁勇本人随册前往善后总局及台南支应局，听候查核。派员在下船渡海时查验，发给领取；每满三年清理一次界限。其中有达到两届、三届的，一并核实发给。不满一届以及已经到期却不回籍的，一概不发领，以便核实，避免参差不齐。至于划出的存饷一半银两，就从光绪十八年正月起，随同每月饷银逐月增加发给等情，由此可见抚宪体恤兵丁艰难的深切用意。屯 台湾原本没有屯，是从干隆五十三年开始设置的。当时大学士福文襄贝子（康安）勘定逆匪林爽文之乱，因各社熟番跟随官兵杀贼有功，议定仿照四川屯练的旧例，选取番丁中强壮的人作为屯弁、屯兵，把界外百姓开垦丈量后多出的田园分给他们，归屯收租。一等田每甲征租粟二十二石，园每甲征租粟十石；二等田十八石，园六石；三等田十四石，园五石；四等田十二石，园四石；五等田十石，园三石；六等田六石，园二石。田、园按各等计算，每粟一石折征番银一圆，由官府征收，按规定在二月、八月发放；仍然把未开垦的埔地给他们，让他们自行耕种、自给自足，不征收租赋，这就是古代寓兵于农的意思。五十五年，奏准在南、北两路设置屯千总二员，分别统管一路屯务，由屯把总选拔补授。每员每年发给饷银一百员，各给埔地七甲。把总四员，分别管理一县屯务，由屯外委选拔补授。每员每年发给饷银八十员，各给埔地五甲。屯外委十二员，分别负责一屯事务，由屯兵选拔补授。每员每年发给饷银六十圆，各给埔地三甲。大小屯共十二所，大屯屯兵四百名，小屯三百名，共有屯兵四千名。每名每年发给饷银八圆，各自分给埔地一甲至一甲二、三分不等。五十七年，改令屯租由屯弁自行收取并分发。

译庆嘉十九年，又议定归官府设置佃首，发给收租凭证，按屯发放饷银；每名佃首每年发给辛劳银六十圆。计算南路有屯千总一员，台湾县有屯外委一员，新港小屯一所、屯兵三百名；凤山县有屯把总一员、外委二员，放■〈纟索〉大屯一所、搭楼小屯一所、屯兵七百名；北路有屯千总一员，嘉义县有屯把总一员、屯外委二员，萧垄、柴里社小屯二所、屯兵六百名；彰化县有屯把总一员、屯外委三员，东螺大屯一所，阿里史、北投小屯二所、屯兵一千名；淡水厅有屯把总一员、屯外委四员，竹堑、麻薯大屯二所，日北、武胜小屯二所、屯兵一千四百名。各屯全部隶属于南、北路理番同知管辖。平时无事就归农，有事才听候调发。当时噶玛兰尚未开辟，所以没有设置屯；澎湖没有番人，所以没有屯，也没有隘。隘 隘，是巡防野番出没的隘口；有官隘、民隘、隘首、隘丁、隘地、隘租、隘粮、隘藔等名称。内山一带过去设置土牛红线作为界限，年久之后湮没无迹，当地人越过界限不断深入开垦，野番逃入深山，愚蠢强悍而嗜杀，常常乘机出来杀人。干隆年间，官府选募壮丁，在要害处扼守巡逻、防御；每处隘口多的有二三十人，少的只有八人、六人，称为隘丁。又从通事、隘丁中公推熟悉隘务的人，命他统率各丁，称为隘首。他们所需的口粮、铅药和辛劳费用，准许各隘丁在附近山麓的荒林、砂砾地上自行开垦种植，有的十几甲、二十甲，有的二三十甲，列为不计入定额的土地，称为隘地：这就是官隘。至于由承耕课地的各佃户以及进山砍柴采集的人选举隘首、隘丁，或按田园分摊，或按所得物产分摊，平均集资供给；隘丁每年发给番银三十圆或粟三十石，称为隘租、隘粮：这就是民隘。隘口搭盖草舍供人居住，称为隘藔。台湾县罗汉门内山，林木深密、山岭险峻，没有野番踪迹，所以没有设置隘。凤山县有官隘、民隘十二所，隘丁一百二十名。彰化县有官隘、民隘十六所，隘丁二百十八名。淡水厅有官隘、民隘二十七名。如今只有淡水厅、噶玛兰厅各处隘口仍大致如旧，略有迁移、增减。凤山、嘉义、彰化三县过去设置的各处隘口，有一半已经不知道所在之处。埤南吕家望社滋事 光绪十四年六月二十五日，匪徒谢寄生等纠集七百多人，以争论较单费为名，杀害员勇。二十七日，张镇兆连续派出弁勇四十人，持示劝谕，结果被杀了将近一半。吕家望社勾结数千人，把张镇的营地包围得水泄不通，烧毁民房和厅治。刘爵帅派万镇国本带队，乘伏波轮船赶到埤南；七月十四日黎明，队伍登岸，开花炮枪队连续进攻围剿，击毙一百多人，才解除张镇的重围。那些匪徒退到山脚，恰好李提督定明乘坐飞捷轮船也到了，商议命令将滋事的凶番首领送来（？）。各番社争先投降归命，只有吕家望社倚仗强势不服，胁迫邻近各社一同抗拒。该社在埤南以南，周围十多里，与大巴六九新、旧两社相连；邦邦社位于它的左侧，彼此形成犄角。房屋像鱼鳞一样层层排列，周围用竹子围起，围外挖有长濠，插满竹签。墙用石头砌成，高达一丈多。平时往来的道路上，到处设置荆棘和地窟。万、李、张约定分三路进攻；又调北洋水师丁提督汝昌率领致远、清远两艘兵轮，于七月二十五日抵达台湾，带有六磅快炮四尊，协同攻击。澎湖吴镇宏洛的全军都已到达，埤南方面也互相策应，于是攻克了吕家望社。大巴六九新、旧两社随即恳请投诚。后来大庄叛番两次进攻花莲港，也经官军会同围剿，计擒匪首四名，审讯明白后依法处死；其党羽则张榜赦免。彰化土匪滋事 光绪十四年秋季，土匪施九缎、王焕等抢劫鹿港盐馆，围攻城池，四乡的盗匪也纷纷突发作乱。城南有李碰杀害提督朱焕明；城北有蔡芳听从施逆的号令，在大甲溪纠集三十六庄，阻截官军的援军道路。经林绅朝栋等分路进剿，立即解除城池包围，并连续攻破竹围二十一处，斩获多人。又在官军进援的当天，蔡绅占鳌协助解散三十六庄，立即将该族匪首蔡芳捉拿押送依法处死。朱提督奏请给予抚恤恩典，林绅奏请赏赐黄马褂，蔡绅奏请赏赐升衔翎枝；彰化县李令嘉棠撤职查办。轮船失事 光绪十四年十一月，威定轮船在海上失事；澎湖右营都司李培林救护了五十多人。光绪十八年八月二十一日，澎湖遭遇风台，并且下咸雨。有一艘卜尔克英国公司的商船，从上海装货驶往香港，因为风狂浪大，罗镜、水表全都损坏，无法辨别东西方向，以致撞上礁石受损，溺死洋人一百三十多人；救起二十三人，运到台南时，余守南应禀告商本道顾缉庭观察，命令当地官员特别加意抚恤。王镇军备送给洋人盘费二百元。其余参与救护并出力的人，一律从优赏给，以示鼓励。军械所失事 台北军械所在府城内，位于机器制造局旁边，里面充满了药弹和洋枪。九月二十五日晚上，鼍更二下，居民忽然看见好像有一颗大星向北坠落到军械所内，随即火势熊熊上升，红色火焰布满天空。当时风势猛烈，火势更容易蔓延，转眼之间便摧枯拉朽，势如燎原。看守的人见事情不妙，立即敲锣报警。总办张太守当时正在沪尾，尚未回来；刘省帅急忙会同沈吉田方伯徒步登城，向上天祈祷。由于一片诚心似乎有所感应，过了几刻钟，风突然停息，火势也衰弱下来。统计烧毁库房十间以及各军寄存的废旧损坏军器。幸好没有蔓延到机器制造局，救火的人也没有受伤。

译考察这一天，省帅从海外购得口径一十二寸的大炮，安装在沪尾炮台，便派军械所张太守、中军周协戎会同洋人毕第兰前往试验发射。申时，炮丁装入开花弹，触动机括发射，声音传到数十里；海浪像墙一样直立起来，观看的人多得像堵墙。没有过多久，城中就起了火，难道这是某种预兆吗！军械库 安平中营、左营、右营三营，储藏军火、器械的库局共有三座，原先建在安平红毛城的高地上，后来被洋人滋事拆毁。同治八年，又由营、县呈文请求重建；由府筹拨六八洋银一千元，交给营中开工建造。军械。台湾军械所用的火器，一向由机器制造局制造。后来因为攻剿生番急需军火，刘省三宫保于是命令该局日夜赶造，以供使用。新造地雷一枚，形状为圆形，用铁铸成，高度不到一尺，内部装满炸药，上面有四处机关，机关头系着铜丝，极为灵活；应当派熟悉此事的工匠押送到军前安放。每天傍晚，在大稻埕江岸演放喷筒火箭。喷筒是用竹管制成，外面捆扎藤条，里面装入硝和磺；演放时有两个火球随着火药喷出，发出蓝色光芒，落下时可以达到数丈之远，民间俗称“老虎带蛋”。火箭则用铜管制成，向空中发射，直冲云霄，落地时发出霹雳般的响声。军械局。台南的军火原先存放在小西、小东、小南、天池底四局。它们的库房原来铺着厚木地板，架上存放枪械，收藏军装和火药。只是经过年深日久，一直没有修整。而且台湾地面的湿气很重，如今坚固而不需要修理的已经不多，腐朽而应当修理的却不少。于是由支应局详细呈请估算修理费用，已经奉抚宪邵批示，交台南府勘察估价后办理。山水。半屏山。半屏山在凤山县治东北七里，形状像画屏；到了莲花潭山，山势忽然截断削落数十仞，像屏风的一半，因此得名。民间相传，过去有一只獐在山顶，獐一鸣叫，附近一带就会发生火灾。猎人捕捉它却没有成功，后来也不知道它到哪里去了。龟山。龟山在凤山县治附近的左侧，连接着半屏山，山形像龟，山的一半在城内；山石盘曲高峻，林木茂密。偶尔遇到风吹树枝接连摇动，哀猿彼此应答，顿时使羁旅之愁更加令人叹息。山并不很高，登上山顶可以眺望大海。琅峤山。琅峤山在恒春县治南一百四十里，东北连接群山，西南濒临海边，山中有许多大树。现在建造海船的军工匠人驻扎在那里。陆路行走必须出入生番社，水路渡海九十里可以到达。淡水溪。淡水溪在凤山县东南三十里，源头出自山猪毛社后山。溪水刚流出时叫巴六溪，与力力溪、中港汇合后称为淡水溪，下游又与大泽溪、冷水坑汇合，流了数十里后入海。每逢夏秋交替之时，各溪汇流，海水来不及排泄，水面浩荡无边。到了霜降时，水位下降，只剩不过数丈。溪流东西两岸有两个熟番社，分别是上淡水社和下淡水社。打鼓山。打鼓山在兴隆庄、凤山县以西七里，民间俗称打狗山。高峰直插云天，高一百余丈，绵延二十余里。山的背面屏障着大海，船只驶入鹿耳门时，首先看到的就是此山；它也是营卒砍柴采薪的来源。旧时，水师的营垒设在那里。陈小崖《外纪》说：明代都督俞大猷征讨海寇林道干，林道干战败，把船停泊在打鼓山下。他害怕林道干再次来攻，便掠取山下的土番并将其杀死，取他们的血和灰混合起来加固船只，然后逃往占城。《外纪》所传的这件事，我私下并不相信。据府旧志记载：俞大猷征讨林道干是在嘉靖四十二年，当时台湾还不是倭人占据之地，那里全是土番；而林道干已经逃往占城，又有谁知道这件事并把它传下来呢？《凤山邑志》说：林道干逃入台湾，把船停泊在打鼓港；他把金子埋在山上，所以此山又叫埋金山。山上不时有奇花异果，进入山中砍柴采集的人有时能看见它们。如果心里思念归去，就会迷失道路。不知道是否确实如此？万丹港。万丹港在凤山县以西八里，港道通向外海，南北往来的小船都在这里停泊、贸易。县丞署设在那里，是凤山的一大市镇。沿港向西北分出一条〔■〈氵义〉〕，叫蛲港；转进去就是弥陀港，通往内溪水；再向北就是鲲身港，水道曲折分支，通往台湾的喜树港以及三层行溪，作为县境北界。大冈山。大冈山在凤山县治北三十五里，形状像倒扣的船，天气阴暗时山影隐没，晴朗时才看得见。山上有仙人的足迹，龙耳瓮也在那里。相传郡中有大事时，这座山一定会先发出鸣声。据《古橘冈诗序》说：凤邑尚未列入版图时，邑中有人在六月到大冈山砍柴，忽然看见一株古橘树挺立在山顶。他朝橘树走了约一里，便看见一座大宅。由石门进入，庭院中的花开花落，台阶上的草木繁茂，野鸟自行鸣叫，厢房回廊寂静无声，墙壁上留有题诗和水墨画的痕迹；登上厅堂却什么也没有看见。只有一只狗从里面出来，见到人只是摇尾巴，并不惊叫。沿着曲折的小路走去，到处都是需要两人合抱的橘树。树上垂挂的果实有碗那么大，吃起来甘甜芳香，远胜普通橘子；于是把几颗藏在衣袖里。不久斜阳照进树间，山风袭来，于是挑着柴回去，并把所见之处一一记下。回到家后把这件事告诉别人，拿出橘子给他们看。再次前往时，却已经找不到那个地方了。如今山顶上，牡蛎、螺、蚌的遗壳非常多。山离生番、熟番居住地都很远，而且山上没有居民，这实在无法解释。彰化的胡雄白明府说：彰化各座高山，在县治以内的也有这种情况，难道台湾各山过去都在海中吗？沈文开《杂记》说：台湾在天地混沌之时，全都属于茫茫大海，海中间隆起高山，后来水流向东南，沙土逐渐显露出来，所以土地浅薄而且常常震动。这个道理或许是对的。又有小冈山，与大冈山两山对峙，形势仿佛相连；在县北三十里，山并不很高，山顶有一块巨石，圆润秀美像帽子，名叫纱帽石。小琉球山。小琉球山在凤山西南的大海中，孤峰突兀耸立，清晨迎接旭日，傍晚凝聚晚霞。周围三十余里，山中竹木丰富，山下礁石很多，大船难以停泊；如果想取柴木，只能驾小船前往。过去听说有人开垦土地居住，如今也迁回台湾，把那里作为禁地。《闽部疏》说：从兴化东门出发，再从黄石向东走六十里左右，到达平海卫，正处在大洋之中；东、南两面都没有任何遮挡。登上城墙向东看，太阳落下的地方隐约有一点黑影，那就是乌坵，是倭人和夷人往来的地方。天气晴朗时，小琉球也能隐约看见云气。说的就是这座山。火泉。

译火泉在嘉义县治玉案后山的山脚下。泉水下面水和石头交错，石缝中泉水涌出，火焰从水中冒出，有火焰而没有烟。火焰升起有三、四尺高，昼夜不停。把草木放在火焰上面，就会冒烟，火焰也会变旺。康熙甲午、乙未年间，各地生番相互传述这件事，有人怀疑是虚妄的。丙申年三月，知县周钟瑄派人前去察看，确认确有其事。石头黑而坚硬；石头旁边的泥土燃烧后焦黑如石。于是喜欢猎奇的人大多前往观看。不过山路险峻难行，必须攀扶着石头向上，没有善于登山涉险的器具就无法到达。火山。火山在台湾县治猫罗山、猫雾山的东面。山上白天常有烟，夜晚常有光。那里位于野番界内，人迹罕至。据《凤山邑志》说：赤山又名火焰山，不时有火从地下涌出。向当地土人询问，却说至今没有这种情况，难道是今昔有所不同吗？鸡笼山。鸡笼山在基隆厅治境内。台湾各地的气候，南北相差很大。北部冬天寒冷，与内地没有什么不同。这座山是北部境界的尽头，山体高大，山脚逼近大海，名为大鸡笼。到了冬天常有积雪，台湾人把它列为各郡治的八景之一。又有小鸡笼屿，突兀地浮在海中，上面有炮城，是荷兰时期修筑的；如今遗址还在。据《诸罗志》说：伪郑进入泉州后，逃窜到杨明（琅）等人的家属所在的鸡笼城。杨明琅是崇正年间的翰林。甲申之变时，杨明琅投降贼军，曾经骑马经过梓宫，扬鞭指着它说：“这确实是亡国之君啊。”听到的人都厌恶他。副使高拱干有一首《鸡笼山》诗，写得非常美丽。诸罗山。台湾地面向西濒临大海，台湾县逼近海边，已经没有多余的土地；凤山县距离海边约一里；只有诸罗、彰化距离海边稍远。人们把诸罗县治称作诸罗山，想要指认一座具体的山来对应这个名称，却没有这样的山；县城附近的番社叫“诸罗山社”。大概是设县时看到群山罗列，正好与这个名称相称，所以县名也沿用了番社的名称。在彰化分出以前，这里的土地广阔肥沃，占台湾土地的三分之二。玉山。山脚下有温泉，有人说山北与水沙连内山交错相接，山南的水流入八掌溪。这座山显现出来，总是在冬天，而且只出现片刻。台北少有石山，只有玉山的石头集中。山海的精华酝酿成众多美玉，却不让人轻易亲近把玩，适宜收敛光华而自行隐藏；这不正是所谓“玉蕴藏在石中”吗？铎子山。铎子山属于台北府，空中有像铎一样的声音，因此得名。鱼头山。鱼头山属于台北，山形像鱼头，因此得名。秀孤鸾。宜兰县有秀孤鸾。那里山上多菊花，而且能够结籽。相传海中有一座漂浮的小岛，都是仙人居住的地方；每年初冬，仙人便派一个童子驾着独木舟到秀孤鸾采集菊花籽。有一个老番跟随童子到了那里；那个地方没有城市，却有人家，还有奇异的野兽、珍禽、瑶草和奇花，满眼都是缤纷景象。回来后能活数百岁，还依稀能够记得那里的大致情形。有时童子没有来，人们前去寻找，就会迷路，找不到那个地方。三貂岭。三朝岭，现在名叫三貂，是北部最高的山，人们称它为摩天岭。越过这里，就到噶玛兰。球山。基隆球山是海口最高的山峰，远处可以拱望海岛，近处可以俯视乡村，属于相当重要的险要之地。近来有西方人想购买这块地方，经士绅商议阻止了。岛屿。距离台湾最近的是小琉球，在凤山县以南，海道三十里，有民户二千余人，归凤山管辖。琅峤以东有红头屿，那里多种椰树。岛上分为若干社，番人都挖穴居住。府志称红头屿出产金，番人没有铁，便用金制作镖、箭镞和枪头；如今已经没有这种事情了。又有火烧屿，岛中有水滴观音，非常灵验。红头屿全是土番，火烧屿则有许多漳州、泉州人。两岛之间的海面都在百余里。又有五狮屿，在噶玛兰头围的对面海上，有意前往探求，却总是无法到达。听说以前到过五狮屿的人说：岛内有五座城门，里面没有人居住；曾捡到一枚野红薯，有五六十觔。海道。台湾四面都是海，可以通往四方。东南到吕宋，海道七十更；东北到日本，海道七十二更。不过，驶往台湾的海船不准通往外洋。只有把台湾的物产运到吴越贩卖，但一定要返航到厦门纳税、领取票据，才允许出洋。等海船返航装载货物时，也照此办理。到外洋贸易的船只，全都是内地海船，纳税、领取票据也按这个规定办理。外洋各国中，只有咬■〈口留〉吧最远（咬■〈口留〉吧，就是咖■〈口留〉吧）。我在德化时，有个叫陈洪照的生员，博学而且擅长写文章，因为贫困，曾搭乘海船到咬■〈口留〉吧，在那里住了五个月。他写有《吧游纪略》一书，书中记载海道非常详细，附录在后面。从厦门到咬■〈口留〉吧，海道二百四十更。刚出海时，船向西南航行三十六更，到达七洲洋；那里茫茫无际，没有岛屿，是通往西洋的必经之道。隆冬时节，北风迅疾强劲，到了这里，暖气融融，人们已经穿单衣。中外的界限，从这里分开。于是准备牲畜和食物，把金钱装在笼中，陈列在木板上，投入海面焚烧，以此礼敬海神；接着敲鸣金鼓，焚烧纸帛，以此礼敬所经过的名山之神。经过七洲洋后，就是外罗山。那里有一种鸟，羽毛白色、嘴尖，大小像鸡；尾部中间有一根像箭的羽毛，长三、四寸，名叫箭鸟。这种鸟看到有人到来，就在船只上方盘旋。越过外罗山，就是马鸣峤。由马鸣峤顺风航行三天，到达烟筒大佛山。山岭环绕排列，其中有一座山上突出一块石头，远望像有人站在山顶；如果风势不利，就无法通过。船行到这里，先用木板编扎竹子做成小船，船帆用杂色彩纸制成，摆上牲畜、食物、香烛和金钱祭祀。祭祀完毕，把牲畜、食物等物品放入小船，投到海上以压制灾厄。小船转眼间向前漂去而看不见了，就表示能够平安通过这里，这种仪式叫作“放彩船”。

译越过烟筒大佛山，到达广南赤嵌山；山色红得像赭石。越过赤嵌山，就是覆鼎。（越过覆鼎），就是罗源。越过罗源，就是东西竹；越过东西竹后顺风航行三天，到达昆仑洋。洋中有一座山，名叫昆仑；前面排列三座山峰，后面排列三座山峰。昆仑洋比七洲洋小，每当海船返航时，正值夏天，常常会出现“鼠尾”。所谓鼠尾，是天边的云气先出现一点像黑痣，顷刻间黑气变成一条直线向上冲起，猛烈的风暴雨突然到来。俗话所说“去怕七洲，回怕昆仑”，指的就是这种情况。海船前往时正值冬春之际，可以不必担忧。不过也一定要准备食物祭祀，仪式同七洲洋一样。越过昆仑洋，是面饱屿。越过面饱屿，是猪母头屿。越过猪母头屿，是短腰屿。越过短腰屿，是长腰屿。越过长腰屿，是琴七星屿。越过琴七星屿，是地盘。从昆仑洋到这里，都看不见大山，只能以海中的浮岛辨认水道和行程。船昼夜航行，没有停泊之处；距离岛屿常常要有数里，担心岛石斜着伏在水中形成阻碍。由地盘顺风航行两天到达夹峡。峡谷两旁的树木生长在海底，大的有几十围粗，全都笔直向上，没有弯曲；树木高低分布，就像手指分开排列。船在峡谷中央航行，和两岸相距只有一、二里左右，树间猿猴和鸟雀上下飞跃，依稀可以看见。从进入峡谷到驶出峡谷有十五更。峡中不时有浮土，浮土以下全是泥，海水深不过七、八丈，有时只有五、六丈。夜里便下锚，不敢航行，害怕进入浅处使船搁住。驶出峡谷十二更，到达三立洋；准备牲畜和食物，祭祀仪式同前面一样。越过三立洋，航行三更到达王屿。岛上修筑着小城，沿边种植树木；那里是和兰人贮藏货物的地方，也是夹板大船停泊之处。有番兵驻守在那里。又航行一天，到达咬■〈口留〉吧海港。从海港到城里有十余里，远望看不见城墙上的雉堞。只有在绿树的浓荫尽头，才能看见飞楼层阁，金碧辉煌、隐约掩映在那里：这大概是异域的一座大都会。那里东南面临大海，西北依靠山地；山地全都平坦开阔。城内外挖地几尺就有水。水面与地面相平，不上涨，也不干涸，清澈明净，但气味恶臭，不能饮用。当地饮用的水，是从山泉中汲取的。山泉刚流出时，就用船装运，因而有人购买。衣服藏在箱笼中，放在楼上，十天不拿出来晒，就会被湿气蒸得潮湿。土地中带有沙砾，雨后很快就干。稍微一段时间不下雨，四通八达的道路上车马聚集，尘土飞扬如雾。山间流出的水称为溪港。溪港水流很大，源头不知远近；环绕城内城外，引入沟渠，曲折回旋，纵横交错成十字形。店铺和民居密集排列，东西相对，人们都背水而居。当地炎热潮湿，多有瘟疫。当地习俗是早晨起床就到港中洗浴；晚上也这样做。孩子出生三天，母亲便抱着孩子到港中洗浴；当地人认为水就是药。当地气候是冬至时白昼长，夏至时白昼短；雷声发作却不震响，北斗星隐藏而看不见。没有严寒和酷暑；只有夏季稍微炎热，冬季则温暖。冬至以后就降下连绵阴雨，称为“和兰春”；于是开始播种五谷。播种以后，不灌溉，也不除草，收获时只割下穗子揉搓；谷粒都坚实饱满，一年只收获一次。这块田收割完毕后，便再种另一块田；周而复始，每年大体如此。只有麦子不能生长，因为当地地气温暖。萝卜开花却不结籽；种子都是从中国运来的。阿橽子刚开花时，收集它的汁液，像椰子汁一样，可以用来酿酒。椰子有黑、白两种，树形像棕榈，树干笔直向上，只有叶子没有枝条，高一丈多。把它们成行栽种，用竹子架在树上。刚开花时截断花茎，用竹筒承接，夜里有像乳汁一样的液体滴入筒中，味道甜美，可以用来酿酒。花结成果实后，可以生吃；果实里面汁水充满，口渴时饮用能使口中生津。当地椰树很多。番人把椰子叫作咬■〈口留〉吧，所以用这个名称来称呼当地。那里养的猪多为红色，牛多为白色。从前咬■〈口留〉吧自成一国；明朝末年并入和兰。现在的国王是和兰人。国王住在和兰，咬■〈口留〉吧当地只派酋长镇守，也称作王。追溯和兰建立国家以来，到干隆十四年己巳年，已经一千五百四十九年了。和兰到咬■〈口留〉吧所经过的国家有：东洋，那里有海却没有盐，和兰在当地买盐，获利百倍。西洋，那里街道、集市和房屋都完好，却看不见人。前去集市的人把所出售货物的价格写好，放在屋里，过一夜回来取走货款并留下布匹；没有卖掉的，货物仍然在那里。那里的布宽和长都超过一丈，丝缕细得像头发；和兰的富人把它作为给死者穿的里衣，说这样尸体不会腐烂。海口

译台湾各地的海口，道路绵延很长，各路设置防御时应分为最重要和次重要的海口。㈠安平大港口，在郡治西城外。外面有南、北两道沙汕，横亘一百多里，把大洋拦在外面，成为郡城外的屏障。安平就是南汕的起首处。㈠四草海口，与安平斜向相隔一个大港，是北汕的起首处。外面的水面宽阔而深，台湾的大商船从内地来，都停泊在这里，俗称四草湖。㈠鹿耳门，距四草湖不到五里。过去号称天险。㈠郭赛港，在鹿耳门北面十里，是安、嘉二县的交界处。本来就是北汕，被水冲成港口。港口很深，水底的沙汕曲折蜿蜒，不熟悉水道的人不能轻易驶入。㈠二鲲身，在安平向西三里处。本来就是南汕，与三鲲身相连，近年被水冲成港口。水浅，小船可以靠岸。㈠凤山县的打鼓港、东港：打鼓港在埤头县治西南十里、打鼓山和旗尾山之间；港口浅而窄，外面有沙滩，大船不能进入。东港在埤头县治东南六十里、凤鼻山后面，外面有沙汕，海中对面有小琉球屿。船从北面来，必须由打鼓港外海避开沙汕航行，绕过琉球屿才能进入港内。港口稍宽，水深不过一丈，只有小船能够进入。㈠嘉义县树苓湖，在县城西北六十里，又名象鼻湖。北距五条港二十八里，南距笨港的猴树港十五里，外面有三道沙汕，时断时续。里面汇聚成湖，南北长三十多里，俗称五条港为上湖，树苓湖为下湖。湖内水深从一丈七八尺到四五尺不等。从岸边到港口约有十多里。涨大潮时，一眼望去全是水；退潮时，海滩到岸边约五六里。上湖港口长期淤塞，只有下湖可以驶入大船。㈠彰化县番仔挖，在县城西南五十里。南距树苓湖六十多里，北到王功港七里，再向北到鹿港二十三里。过去鹿港港口最大；嘉庆年间，鹿港港口淤塞废弃，商船改由王功港出入。道光以来，王功港口又淤塞，商船都从番仔挖出入。番仔挖港口宽、水深，外面有一道沙汕，向西延伸，从南到北，商船由此进入港内，经过王功港到达鹿港，所以把番仔挖作为鹿港的外港口。从东岸向西到港口沙汕，约有十里；到水深可以通行大船的地方，约有三里。㈠王功港，又名牵■〈舟古〉湖，是鹿港的内港口。㈠五■〈氵义〉港，就是鳌栖港，在彰化县北界；南距鹿港四十里，北距大甲溪三十里。港口水深一丈或七八尺；它的南面有水里港，港口水深一丈四五尺。两港相距很近，不过几里。能载二三千石货物的商船到这里时，水小时从五■〈氵义〉港进入，水大时从水里港进入。㈠淡水县次要小港口有四个：大安、中港、香山、竹堑；最重要的大港口有沪尾、鸡笼。大安港在县城西南九十里、大甲溪北面。过去水口宽而深，内地大商船可以到达；近来变浅变窄，只有数百石的小船能够出入。中港在大安以北，吞霄、后垄两个小港口都很浅窄。香山港在县治南十里，岸边距离海口很远。港东礁石宽六十丈，水深二丈多，海滩很大，船不能靠岸。竹堑在县治北十里。沪尾就是八里坌口，在县北面，是府志所说的深水港。南北两岸相对都是山，中间开出一个大港，宽七八里。港口水深一丈七八尺，港内水深一丈二三尺。沪尾在北岸，八里坌在南岸，港口向西通海。过去港南水深，商船依靠八里坌出入；近来淤浅，港口内靠山处有一条沙线，商船行动不便，于是都依靠北岸的沪尾出入。港内北岸一带长约六七里。鸡笼在淡水最北面转向东方的地方。从艋舺入山向北走三十里到水返脚，再向东走二十五里到大鸡笼。那里群山高峻，山下多深潭急流，地势极高，俯视全台都在眼前。山岭下面三面峰峦环绕，中间开有一个大海湾；东北一面向海，港口极其宽阔深远。海湾长七八里，外面宽五六里，里面宽一里左右。湾内深水有二丈多，可以停泊数百艘大商船。㈠宜兰县的苏澳，在南部越过马赛山的界线。水面宽阔而深，湾内可以容纳大船。过去蔡、朱二寇曾在这里停船，企图登岸。海湾三面都是山，东南面接近生番界，地势险峻。除此以外还有乌石、加礼远两个港口，港口都极浅窄。春夏以后，只有小船能够出入；入秋以后，连小船也难以进入。这就是各个海口的大致情况。台湾本来有三个相对航渡的港口：鹿耳门与同安的厦门相对，鹿港与泉州的蚶江相对，八里坌与福州的五虎门相对。凡是敌船能够到达的港口，就是敌人能够进入的地方；要制定守卫港口的办法，没有比增建炮台更好的了。但修筑炮台，必须先考察地势，掌握它的形势和险要之处，有的可以独自防守一面，有的可以抵挡几面来敌。地势确定后，才能动工。炮台的地基必须坚固，四周必须宽阔；应当确定建多高、足以瞭望多少里，至于高低、宽窄、正面、侧面、前路、后路，都必须有条理地布置。这样炮台建成后，才有凭借而无后患：我军能够攻击敌人，敌人却不能攻击我军；我军有坚固的藏身之处，敌人也没有敢于靠近航行的船只，那么海口就守得住了。石烛坑 台北有石烛坑，乱石高耸入云，光亮像蜡烛照耀。将要下雨时，那里会发出像龙一样的声音，因此又叫龙洞。蛇仑 蛇仑一带海沙飞扬堆积，曲折绵延六十里，非常像蛇的形状。秋天天气晴朗时，士女纷纷聚集来游览观赏。双溪 台北有上双溪、下双溪，水和云环绕四周，上下两处彼此相连。鹿耳门

译鹿耳门的港道长约三四里，左右都是礁石，当地人称为铁板沙。港道曲折，船一碰到沙线就会立即撞碎。海边的渔人在南礁竖白旗，在北礁竖黑旗，称为荡缨，用来标志水的深浅，使船只知道趋近还是避开。凡是海船来台湾，每年都要拿出少量金钱酬谢他们。涨潮时水深一丈四五尺，退潮时不到一尺，进入港门必须把船后的舵悬起来。进入港门里面后，水面浩瀚的气势与大海没有区别；但下面其实都是浅沙。能够通行船只的深水处不过一条线，而且左右盘曲，不是平素熟悉水道的人不敢轻易进入。只有郑成功到来时，水忽然上涨数丈，大大小小的战舰全都纵横驶入。涌 台湾岛四周海上的巨浪，称为“涌”。所谓涌，就是没有风也会起浪，巨涛翻滚、浪花如卷起的白雪，船只无法靠近。山前在夏秋两季最厉害，山后则在冬春两季出现。而安平、旗后的涌尤其危险。每年从四月底开始，到九月结束，南风当令，巨浪拍天，惊涛震动大地，数十里外听来声音如雷震，隐隐轰鸣，昼夜不停。遇到海上暴雨飞来，声势更加汹涌。当地商船一到夏季，就躲避到别处。即使轮船也不能进入港口，只能把木板筏放在木桶上，让人坐在其中，转渡数里，在波涛中出入；近来有用小火轮接送的，比较稳妥。但涌势平缓时还可以通行，涌势大时就不能渡过了。逆水砂 天下的水都向东流，台湾的水却向西流，这就是堪舆家所说的逆水砂。大甲 大甲多山，阴云、雾气和瘴雨常年不变。山洪奔流，不敢轻易渡过；有时天刚放晴却突然下雨，进退两难，葬身鱼腹的人很多。岑宫保铸造铁笼，修筑堤防，如今已经被冲毁；若不是愚公重新出现、神禹再次降生，也没有办法了。溪面宽达数十丈，是南北各处水流汇聚的地方。溪水源头向东连接虎尾，向西通入大海；每逢水涨数丈便无法涉渡，确实是天然险阻。鲲身 从一鲲身到七鲲身，都在安平海滨。沙滩下面有巨石潜伏在水中二三尺，绵延约一百多里。更数 按厦门到澎湖航行七更，这段称为大洋；澎湖到台湾的船航行五更，有的说四更，这段称为小洋。《樵书》说：六十里为一更，一昼夜定为十更。计算更数的方法，是以焚烧几炷香作为尺度。船在大洋上航行时，风向、水势有顺有逆，驾船乘浪有快有慢，水程很难辨明，于是从船头把一片木片放入海中，人从船头快速走到船尾；如果木片和人同时到达船尾，更数就准确。如果人已经走到船尾而木片还没有到，就是不到一更；如果木片先于人到达，就是超过一更，这两种都不算准确的更数。〔原文数字、纪年保留：一日〕 胜景 黑水沟 黑水沟是渡海到台湾最危险的地方。水越发深黑，必须借助风力才能通过，否则就会进退两难。舵工说：平常把铅筒和棕绳放下去，放到一百几十寻仍然没有触底。《台湾杂记》说：沟中有蛇，都长数丈，全身有花纹；头部有向上的部分，像六七片花瓣，红而尖，碰到它就会死亡。船经过时，沟水大多腥臭，大概是被毒气蒸发所致。四草湖 四草湖与安平斜向相隔一个大港，是北汕的起首处。外面的水面宽阔而深。台湾的大商船从内地来，都停泊在这里；这里距离安平约十里。琉璜泉 驻防台湾的水师游击宗人廷谟说：我常游览上淡水，那里有一座山，山中产出琉璜。山上有一眼泉，约有数亩宽，人从远处望去，水翻滚得像沸汤，约升起二三尺高，不敢靠近观看，怕吸入它的气，甚至会当场死亡。《诸罗杂记》说：玉山下面有温泉，泉水上涌，蒸气像沸腾一样升腾，共有好几处。山中产出琉璜，下面有温泉，也没有什么奇怪；但如果泉水上涌到沸腾数尺高，就是各种书籍没有记载过的了。龙目井 龙目井在鸡笼山脚下，下面临近大海，四周都是盐碱地，泉水像珠子一样喷涌而出，水质甘甜清冽，为全台之最。有人说这是荷兰人开凿的。但这口井距离府治一千多里，而且是生番出入的地方，不可能运送材料修成。《云南山川志》说：哀牢山下有一块石头，形状像鼻子，从中流出两眼泉水，一温一凉，号称玉泉。《贵阳山泉志》说：甘梗泉在平头司，石崖中有一股泉水涌出，清水和浊水分流，形状像泾水、渭水那样。泉水的这些奇异现象，有些实在难以用道理推测。台湾郡内其他地方的泉水味道也略咸，但用来煮茶，隔夜便会澄清。福州会城的井水味道略咸，与台湾相同，但茶汤片刻之间颜色就会改变。如今台湾县也有一口井叫这个名字。浒苔 浒苔是海中的苔藻，深绿色，细得像苎麻线，长四五尺。它结成束，当地人向着太阳晒干后用油煎来吃，或者煮成汤。每次吃薄饼，都用浒苔佐食。《通雅》说：生在水中的苔藻，青绿色，像头发。海边的人大多采来吃，叫作涉厘，又叫侧理，可以用来造纸。晋帝赐给张华一千张侧理纸，就是用这种苔藻制成的。十八重溪 十八重溪，距离凤山县五十里，是一条溪流曲折绕行，需要跋涉十八重，间或有一两条支流汇入；并不是十八条溪水横向流过。沟道 台南县城内外的水沟，自从前任台湾道刘兰舟观察筹款修筑以来，日久逐渐淤塞，而且旧有的堤基也多已倾塌。时值夏季，地势阻塞不通，污秽之气聚集蒸腾，急需疏浚重修，以利水道并消除疫病。此事应当先向顾缉庭观察回报，再由府衙移文委托包哲臣司马召集工匠估算，分段动工修建。城内分为三段，委派王守备华如、雷从九其藻、郑巡检文海负责监修。城西外的五条港也一并疏浚。经过五个月，工程完工。这项工程耗费公款一千二百两，其余费用由民间捐款修建。放生池 龙山寺前有一道长渠，水色绿而油腻，像鸭头的颜色。每到春天，桃花水上涨，总有好行善的人买来鱼鳞水族之类，在这里放生。历年以来，龟、鳖、鳅、鳗、■〈虫亮〉、蚶、蛤、蚌、鳊、鲈、鲤、鲫、鳜、鲔、鱮、鲂等，密密麻麻地充满其中。有些贪吃的人，常常等到夜深，安放竹筌、鱼篓和渔网，用柳条串起它们，在青翠的锅中烧烤；这就成了那些人想让它们活下来，而另一些人却想把它们杀掉。北香湖 北香湖在嘉义北门一里左右。湖面向东，从台斗坑蜿蜒曲折，汇聚县治各处的水流，灌溉田地总共数百顷。远处山色苍翠，排列在对岸。沿着田间小路向东，有几亩地，占据全湖最优美的景色。其中有芭蕉、檨树，荷叶初生如钱，蓼花盛开；风吹水动，彼此掩映。师泉井

译康熙二十二年夏天，水师提督施琅率军征讨台湾。随从士卒三万多人，驻扎聚集在平海的海湾。当时天气炎热干旱，过去的井和水铺全都干涸荒废。后来在天妃宫庙前找到一口井，距离海边不到几十步；盐卤渗入，水味咸苦，水流也很容易枯竭。施公向神祷告祈求，不到一个早晨，泉水就涌流扩大，味道转为甘甜；汲水取水的声音昼夜不停。三万多人全都依靠它饮水，因此刻石记载这件奇事，命名为师泉，以彰明神灵的恩赐。石湖 石湖在今台湾县境内的八大武郡山，走十多天才能到达；那里有一个社，叫茄荖网社。湖面宽约一里。天将下雨时，湖水总会上涨一丈多。有人认为湖底有泉眼与大海相通。考察《浔阳记》说：鸡笼山下的涧中有几处地方，堆叠的石头像人工砌成的，水常深一尺多；早晚总有泉水涌出，像潮水一样溢流，时刻都不差，朔日、望日尤其大，称为潮泉。这与石湖的情形相类似。安平第一桥 从府治大西门到安平镇，道路经过北势街尾港，有一座木桥，是安平第一桥，由绩溪周大守修建。年久以后，桥被水冲蚀，眼看就要倒塌，人们很难通过。光绪辛亥年秋天，我代理台湾道，安平县范县令筹划募集款项，准备重新修缮，请示我。我说：劳作一时，可以安逸百年；如果想年年不再有赶工修桥的烦扰、天天不再有踏险而过的恐惧，就不能不把它改建成石桥。于是查得军工厂储存的旧石料很多，便命人招募工匠、挑选石料来替换木桥。随即垒石建成桥墩，旁边加设栏杆。工程从这一年十一月初四日开始，经过一个月完工。行人走在桥上如同踏着磨刀石般平坦；潮水涨落时，脚下凌越着波涛，却仿佛毫无察觉。于是取“寰海镜清”的意思，题名为镜清桥；这样做当然不只是为了便利行人过桥。东吟社 康熙二十四年，鄞县人沉斯庵光文流寓台湾，招来无锡的季蓉洲、华苍崖，宛陵的韩震西，会稽的陈易佩等人，结成诗社，取谢太傅“山以东重”的意思，命名为东吟社。因为台湾的山在东方，极其高峻，不仅人迹罕至，而且从古至今很少有人在这里题诗吟咏。如今与各位诗社老友共同创立此社，分题作诗、拈取韵脚，选择胜景、探访幽境，可以同王右军的茂林修竹、石季伦的流水长堤一起流传不朽。可以观 道署内有鹤驯堂，建有戏台，没有匾额；我题写“可以观”。《易经》说：“风行地上，先王因此省察民情，观察民俗而施教。”古代天子亲自巡行各地，察看四方，于是命太史陈述诗歌，以观察民风。所谓“观”，就是民生的安乐与忧患、风俗的美好与恶劣、吏治的得当与失误，都包括在内；所以说“观我生”“观民”。我忝居掌管道署的职位，本来就有观察的责任，想到既要观察自身，也要观察百姓；因观察今天来观察古代，那么观看戏剧是可以的，不观看戏剧也可以。鹤驯堂东面有澄台，可以观海。每逢演戏，管弦乐声便与潮声相互应和。我撰写了一副对联：“听沧海狂涛，可以淘洗千古风流人物；观澄台秋月，正好演奏一部《乐府·霓裳》。” 朝天台 朝天台在台南府署内，是觉罗四公任府官时修建的。台的高度和宽度都超过澄台，也可以观海。如今已经废弃。莲花潭 凤山学宫的泮池，就是莲花潭。宽约八、九里，烟雾笼罩的水面浩渺无边，渔筏时隐时现，长堤连绵不断，竹木稀疏。凤鼻、凤弹等山，淡淡地横在天边，仿佛杭州的西子湖，可惜没有台榭点缀。过去学宫遍种苟花，“泮池荷香”是凤山八景中最突出的景致。近来被渔人践踏，已经没有遗留下来的种子。梦蝶园 龙溪人李茂春，是明代末年的乡荐举人，逃居台地永康里，把所居室名题为“梦蝶园”（在府治社稷坛南面）；每天诵读佛经自娱，人们称他为李菩萨。斐亭澄台 道署有斐亭、澄台，是瀛壖八景中的两处。考察起来，亭和台都是康熙年间观察高拱干修建的。高公在《澄台记》中说：在道署后面建造一座小亭，四周环绕竹子，取名为“斐”；又在亭子左边筑台，取名为“澄”。台高二丈多，上面宽可容纳几席，四面望去空旷开阔，海涛奔涌消失在远方，仿佛就在座席之间。后来亭、台都坍塌了。嘉庆四年，长白人遇昌任职此地，寻访废址，重新修建斐亭。唐薇卿方伯任道员时，在斐亭批阅公文、读书、接见宾客、督课子弟，历时三年多。公务之余，他邀请宾客作诗，如同福建所说的“诗钟”故事。他大概是仿效古人“白天办理政务，夜晚接待文人”的意思。一时之间，宾客和诗文的盛况，是海外两百年来未曾有过的。方伯的母亲沈太夫人又督促工匠重建澄台；有一副对联说：“事物废弃正宜振兴，所期望的是勤勉修治百般事务，不愧于有所建树；地势高处容易危险，还想再登上一层，仍须从容而行。”方伯也有一副对联说：“官署旁矗立着孤台，海阔天空，坐在这里才能消解胸中郁结；岩疆屏障着七省，山穷水尽，忧愁来时无可奈何，只能倚着栏杆。” 夕照亭 台道署东面，在澄台旁、斐亭前，有夕照亭。从前王贡南孝廉有“别墅新增夕照亭”的诗句，大概只是设想，于是就把这座亭子命名为夕照亭，使诗句成为事实。文人这样的游戏，后来竟成了典故，也像陈曼生所说的“绿绮、凤凰、梧桐、庭院”一样。亭中树木成荫、翠色环绕，浅水荡漾成池，也颇有幽静的趣味。骢马桥 安、凤两地交界处叫新港。南面属安辖，北面属凤辖。这里是行旅必经的大道，来往人流如织。过去有小师官港，每逢春夏淫雨成灾，海潮汹涌，摆渡人便任意勒索。甲申年春，乡绅老人提议修桥。当时凤邑由诸罗邑令卫克堉治理，他下令撤去官渡，改建骢马桥。桥高二丈，宽八尺，长六尺。秀峰塔 台南府学西邻海东书院，左边靠山，右边临海，占据全郡的胜景。正面对着魁阁，层层平冈远近环绕映照。台地绅士认为巽方的山势还不够秀美挺拔，便商议请求建造佛塔，题名为“秀峰塔”。净翠园 据《郡志》记载：副宪周公治理台地、政事就绪后，建造了一间小屋，题名“寓望”；又搭建草亭，题名“环翠”。如今古迹已经不存在。唐薇卿方伯把母亲迎来官署奉养，在官署北面空地新修小室，题名“万卷堂”，并备置图书和史籍。又在四周种植芭蕉、竹子，依着回廊环绕。风吹来时发出声响，月光透过枝叶投下影子，芭蕉荫和竹荫与《霓裳羽衣》的乐声相互应和，真不亚于“渭川千亩、绿天万树之间”的景象。于是仿效周公遗留下来的意旨，题名为“净翠园”；一时间题咏非常丰富。

译柏庄 邱仙根山长选择居住在台湾县，他的宅第有柏庄，位于山水之间，具备花木、池塘、亭台的胜景。唐薇卿方伯为他书写匾额，又请赞衮书写对联和匾榜挂在门上；于是赠诗说：“经传绛帐多来学，屋绕青山好著书。”从中可以想见他的操守高洁挺拔、胸襟旷达洒脱。又取《黄庭经》中“闲暇无事心太平”一句，截取“心太平”三字，请人用隶书写作斋额，这也是海外一段文字上的因缘。鸿指园 台南府署西侧，面积有几亩，长着三株古榕树，树根深深盘曲，枝叶伸展而苍翠，志书称为“榕屏”；这里原是四合亭的旧址。乾隆乙酉年，贵阳人蒋允焄在此除去杂草、开凿池塘，修建厅堂屋宇作为游览宴饮之所；取苏轼“雪泥鸿爪”的说法，题名“鸿指园”；并集句说：“人生到处知何似，应是飞鸿踏雪泥；泥上偶然留指爪，鸿飞那复计东西。”现在园址仍然完好，已经改作支应局。人物 郑成功 郑成功起初封为延平王，不久晋封潮王，见夏琳《闽海纪录》。顺治十一年，朝廷派使者招抚郑成功，他不肯服从，于是把他的父亲郑芝龙拘禁在狱中。同治十三年，沉幼丹制军因倭事正紧张，于五月渡海东行，随即派各艘轮船分头运送军装、炮械、粮饷和兵勇，限期抵达台湾。船只来往如梭，全部在安平登岸。后来又在三鲲身口岸修建炮台，所有木料、石料、砖瓦和器具都安全卸下。奏请封海神、建立庙宇加以崇祀；获得批准，并赐谥号“忠节”。寗靖王 宁靖王朱术桂，别号一元子，是长阳郡王。（次子）我军攻克澎湖后，宁靖王把帛带系在房梁上自尽；墓在凤山维新里竹沪。王妃袁氏、王氏以及秀姑、梅姐、荷姐一同殉死；墓在台湾府仁和里魁斗山。鱼牙 张炳原本是鱼牙，和大盗陈辨等人有来往。因贩卖粮米一事，他愤恨县令偏袒粤民，于是起兵作乱；假称自己是开国大元帅，僭越称号为“天运”。鸭母 朱一贵的混名叫鸭母，以养鸭为业。鸭子行走时都排成队列，众人觉得很奇异。叛党杜君英因为他姓朱，便假称他是明朝后裔，拥立他。朱一贵攻占冈山汛，伪称“义王”，僭号“永和”。施靖海名字 靖海侯施襄壮公，名叫琅。《国朝名臣列传》、李文贞公《榕村文集》、黄梨洲《行朝录》、蒋千之《华录》以及《台湾外纪》等书，都写作从玉旁的“琅”；只有《泉州府志》写作从火旁的“烺”。根据靖海侯字琢公来推断，写作“琅”没有错误。志书又说侯另有一字“尊侯”。靖海侯豹精 李文贞公记载靖侯的遗言说：靖侯是虎精。我看黄梨洲《行朝录》、周芸皋《厦门志》，都说靖侯是豹精。《行朝录》说：靖侯在郑成功部下时，年纪最小，但风采气度魁梧高大，号称懂得军事。凡是楼橹、旗帜、队伍阵法等方法，都是靖侯启发传授的。然而他很倚仗才华而骄傲。有个标兵获罪后逃到郑成功那里，靖侯把他抓来治罪。郑成功急忙下令不要杀他，但靖侯最终还是把他斩首示众。郑成功大怒，杀了靖侯的父亲和弟弟显。靖侯连夜逃走，回头看环海四寨，没有一个可以渡海投奔的地方。他藏在荒谷中，饥饿不堪，有个老兵锄地时看见一只五花豹隐伏在那里，大为惊骇，暗中窥伺，原来是靖侯。靖侯也惊起，告诉他事情经过。老兵因为早已听闻靖侯的名声，便安慰抚恤他，用竹篮装着饭食和鱼羹送给他。当时郑成功正急切悬赏捉拿靖侯，并说：“这个人如果向北逃走，一定会给我带来祸患；命令收留、隐藏他的人全族治罪。”老兵于是和部下苏茂商议，夜里找到他，借船送他渡过五通，进入安平寨，投靠郑鸿逵。过了很久，他才归附本朝。本朝志书说：靖侯起初侍奉郑成功，任偏将，多次建立战功；后来触怒郑成功，郑成功要杀他，他便逃出，藏在厦门草仔埯石洞旁。当时有两个老人闲坐，其中一人忽然左右张望说：“怎么有陌生人的气息？” 另一个老人摇手说：“不要说！只是金钱豹逃难罢了。”追兵接踵而来，都好像不知道石洞的存在。靖侯于是向北归附本朝。这两种说法都与李文贞公的记载不同。大概是靖侯的功绩已经显赫，当时流传了许多关于他的奇异故事，各人都根据自己听闻的内容记录下来。庙宇（附城池） 天后庙 北港有天后庙，隔几年就一定请神像来郡城拜谒天后。到那时香火极其旺盛，每天有几千人。考察天后，是湄洲人。海船遇到风暴时，呼求天后，如果看见红灯出现，就能得以生还。白龙庵 民间传说，观音亭街的井中发现一只香炉，上面刻有“福省白龙庵”五个字。因此建庙以后，这里就成为戍守士兵祈求神灵赐福的地方。高公祠 高南卿大令是高邮人，以翰林的身份出任闽中县令，遭遇台湾湾里街的灾难，奉旨给予抚恤并修建祠堂。沪尾古庙 距离沪尾约十里，有一座古庙，不知道供奉的是哪位神灵。到了中秋节，前来进香的人多得像蚂蚁一样。台地百姓向来迷信佛教，像八枝兰、拜接堡、龙潭等地，香火仍然十分旺盛。红毛城 安平镇对岸有红毛城，方圆一里，筑城时用大砖、桐油和灰共同捣制而成。城基深入地下一丈多，深度和宽度也有一、二丈；城墙每个垛口都用铁钉钉牢，极其坚固。城外平坦开阔，约八、九里（姚莹观察台湾时，在城内设置了一座炮台，后来改建为天后宫。城内的红毛城，改建为镇海楼）。赤嵌城 在安平县左侧，距离不到几百步。荷兰人刚到时，修筑了这座城。府旧志认为是欺骗地土番，《台湾纪略》认为是假借日本的土地；这两种说法不知道哪一种正确。城初建时非常高峻，地势压过县治，后来坍塌了几个垛口。暗澳城 暗澳城在澎湖。《县志》说：明代嘉靖年间，都督俞大猷征讨海寇林道干，留下偏师驻守，在这里筑城。遗址至今还在。瓦硐港城 瓦硐港城在澎湖。《县志》说：明代天启二年，荷兰夷人占据澎湖并筑城。第二年毁掉了他们的城，不久又重新修筑。榕梁 榕梁在府治内。《县志》说：老榕树的根和树干盘曲交结，凌空架起像桥一样，绵延数丈，宽约二尺，名叫仙梁。吕祖宫

译光绪十六年，据安平县绅士许南英等人联名呈文：我们私下认为，古今祭祀制度规定，凡是有功德于百姓、能够抵御灾害祸患的神灵，按例都可以专门建祠祭祀，以表达崇敬报答之意。嘉庆十年，黄河水泛滥，淮郡几乎成为一片泽国；吕祖帝君在云端显现神相，指挥冯夷，使百万生灵免遭鱼鳖吞食。河都徐氏据实上奏，得到允准，加封“爕元赞运”四字，并命令列入祭祀制度；各直省都建庙崇祀，绅士百姓一体供奉。咸丰七年，又奉旨加封“保惠”二字。福州旧时只有乌石山建有帝君赞化宫；同治四年，闽省发生水灾，官民祈祷而蒙受神灵庇佑，经过闽浙督何某奏请，又加封“翊化”二字，并蒙令有关机构筹拨纹银三百两作为经费。后来闽县在于山、冶山先后建立庙宇，都援例请领款项，已有案可查。台湾是海外之地，唯独帝君的祭祀制度还没有建立。考察引心书院中原来有帝君神座，是一百多年前分巡此地的张观察志绪所建；如今只剩颓墙破瓦，几乎成为废地。我们一向敬仰帝君至高的道德和威灵，他又屡受朝廷加封；各直省都遍建专庙，不能让海外之地独自处于偏僻角落。因此合宜地呈请官绅共同修建，恭敬地请求恩准援照旧例拨给官款三百两，使这一善举得以完成；扩大皇上的仁德，以彰明祭祀制度，迎请神灵也可以慰藉民情（？）等情。根据这份呈文，先前经方前代府批准，由台南支应局就近拨兑番（银）三百两，发交该绅士领取，用于改建引心书院。但长期没有举办。赞衮接任后，仍下令该绅士召集工匠估价修缮，于十八年十一月开工，一个月后工程完竣。器用 鹿肚石 这种石头产在老鹿的肚子里，是鹿吃的草黏着沙子凝结成块，坚硬得像圆石。把它磨成粉，用水冲服，可以治疗心气、噎膈等病症。■〈石娄〉■〈石国〉石 又名老古石，在澎湖、淡水最多，是海中的咸气凝结而成。刚取出来时，石头还很松脆；经过长久的雨淋日晒，就会变得坚实。有的像羊肚，有的像蜂房，有的晶莹得像矾，大小不一。颜色白得像雪，也有略带颜色的。澎湖人用它砌墙、筑田埂，淡水、兰地则把它烧成灰来涂墙。那些玲珑通透的，放在盆、盎中，也可以作为观赏玩物。文石 产在澎湖西屿外堑。石头外面有一层璞，剖开后才见到石质，五种颜色交错相间，以黄色的为上品，可以制作念珠、扇坠。如今几乎已经挖掘殆尽，很难得到了。土珊瑚 产在澎湖海滨，在水中看起来是淡红色，出水后立即枯萎而失去光泽，而且容易折断。不过它的枝干分叉错落，长的有一、二尺；栽在盆中、插在瓶里，也很有观赏性。龙涎香 《峤南琐记》说：龙涎香新鲜时颜色白，时间久了变紫，再久就变黑。白色的像百药煎，黑色的次之，像五灵脂。它的气味接近腥臊味，和香料混合焚烧时，翠色的烟雾升到空中，久久不散。检验方法是：把结成块的龙涎香用力投入水中，片刻后它会突然浮出水面。或者取一钱含在口中，略有腥气；过一夜，细沫已经咽下，剩下的胶质会黏在舌头上。取出后趁湿称量，仍然重一钱；再晾干，重量也不变。即使已经极度干枯，用银簪烧热后钻入枯块中，趁热抽出，涎质仍会不断牵引成丝。用这种方法检验，不论褐白还是褐黑，都是真的。《海东札记》说：海翁鱼大的有三、四千觔，小的也有一千多觔，就是海鳅。它的皮上生有砂石，刀箭都射不进去。有人说它口中喷出的涎液，常常自行吞吐；有遗留在海滨的，颜色有黑色、浅黄色等不同，那就是龙涎香。听说上淡水有这种东西。要辨别真假，可以研碎后放入水中搅拌，浮在水面上像胶一样；用口中的唾沫捏成丸，扔在桌案上会发出声响，含在口中一整夜而丝毫不减少的，才是真的。每两价值数十金。《广志》说：新安有龙穴洲，每逢风雨就有龙升起，离地不过数丈，长着朱红色的鬣毛和金色的鳞片，两只眼睛像闪电。它的精华在浮沫中，不时喷涌而出，像澹泉，又像雨；当地人争着用器物承接，稍微迟缓就会落入地下，这就是龙涎。又有人说，龙涎多积聚在海上的枯木上，形状像鸟粪，颜色青黑，气味腥臭；混合各种香料焚烧时，翠色烟雾千回百结，蜿蜒盘旋在空中，过很久也不散，可以剪开分成细缕。然而这种大多不是真的；从外国商船运来的，产自大秦、波斯，在雨中焚烧时发出噼啪声的才是真的。《坤舆图记》说：龙涎香在黑人国和伯西儿两处海域最多。有的大块龙涎香重一千多觔；远远望去像一座岛。它常常被风涛冲涌、漂泊到岸边，各种虫鸟走兽都非常喜欢吃它。汪机《本草》说：龙吐出的涎沫可以制成香。槟榔扇 这种扇子很古朴，大多在乡村使用。传说士大夫使用它，是从徐清惠公开始的，也是崇尚俭朴的意思。近来如果使用犀牛角扇柄和锦缎镶边，价格就很高，而原本的质朴意味也丧失了。介圭 道光年间，农人挖土得到一块圭，法华寺僧人奇成用粟米换了它。洗去尘土后，看见上面有“术桂”二字，知道这是前明宁靖王的遗物，便收藏在祠中。圭长一尺五寸八分，厚四分。玉版带 宁靖王有二十枚玉版带，雕刻成百鹿的形状，流传到民间；见《海东札记》。如今听说已经遗落在安平海中。文公帘 邻里人家都悬挂帘子，有的用竹席挡在门上；相传这是文公制定的制度，所以叫作文公帘。台湾人多是漳州人，这仍然是漳州的风俗。胎皮 胎皮，就是鹿的胎儿。台湾人很看重它，很难得到。古砖 明崇祯庚辰年，福建僧人一贯住在鹭门，挖地得到一块古砖，上面有四行隶书，文字是：“草鸡夜鸣，长耳大尾。干头衔鼠，拍水而起。杀人如麻，血成海水。起年灭年，六甲更始。庚小熙皞，太和千纪。”共四十个字。到了国朝康熙癸亥年，已经四十四年了；有见识的人说：“鸡”是酉字；加上草字头、大尾巴、长耳朵，就是“郑”字。“干”字的头部是甲字，“鼠”是子字。意思是郑芝龙在天启甲子年从海上起兵，成为一伙盗贼；后来一个甲子距离前一个甲子正好六十年。“庚小熙皞”是寄寓年号的意思。台钱

译台湾地区使用的钱，大多是赵宋时期的钱，例如年号为太平、元祐、天禧、至道等的钱。钱质地小而薄，一千枚串成一贯，长度不到一尺，重量不超过二觔。当地人说，康熙二十二年平定台湾后，从土中挖出成百上千瓮钱；这种说法荒唐，不可信。有人说，这些钱是从东粤由海船运来的。我看《瀛崖胜览》，其中记载爪哇国，说民间富裕，贸易使用中国钱，侨居当地的人多是广东、漳州人；三佛齐的市场也使用中国铜钱。大概海外各国有汉人侨居其地，就间或使用中国古钱；因此，台湾地区的古钱是由东粤海船运来，这种说法是可信的。瓦瓶 《诸罗杂记》说：伪郑时期开凿加溜湾井，得到一只瓦瓶，瓶上的款识表明它是唐、宋以前的窑器。在尚未开辟之前，这只瓶子是从哪里■〈疒〈癶上土下〉〉来的呢？筏篷 海边渔人到海上捕鱼，就使用渔船；到了沿海的浅水处，便只凭借竹筏。筏上安装篷，借风往来，轻视海涛，简直像在池塘中一样。竹筏长约三、四丈，宽约一丈。甲万 甲万是从海外传来的制作形式。这里制作这种箱子的人很多，也叫夹板。用楠木制成，因为沉重而难以搬动，开合又以铁制机关控制。它的制式不一，名叫番锁，十分坚固，用来储藏金银等贵重物品。如今南北路的旅舍都有这种箱子。制式稍大的，凡有客人到来，客人把贵重物品包好交给旅舍主人，主人就收进甲万中，客人睡在箱子上面。水龙 台湾道署过去储存着一架水龙，经过多年，其中的器具大多损坏了。我任职时雇人修整，使它恢复完好，并命令本标练兵时经常操练，务必熟练掌握。仪门外有四具太平桶，也都出现裂缝，不能盛水；于是全部修补，储水以求有备无患。只是城内街市离河很远，人口又密集，每逢因疏忽发生火灾，取水就很困难；如果各家店铺和主要道路都能自行设置太平水缸，时时储水，以防意外，那么所得到的帮助就非常大了。鸦片烟 《台海使槎录》说：鸦片烟是把麻葛和鸦土切成丝，放在铜锅中煮成的。把鸦片拌入烟中，再用竹筒装满棕丝，聚集众人吸食，索取的价格是普通烟的数倍。专门经营这种生意的店，叫作开鸦片馆。吸过一、两次以后，片刻也不能离开；暖气直入丹田，可以整夜不睡。当地人服食这种东西，肢体萎缩，脏腑溃烂外露，不把性命送掉就不会停止。官员和差役常常严厉禁止；却常有人已经被逮捕捆绑，仍请求宽限片刻，再吸一筒。鸦土出自噶喇吧。《海东札记》说：鸦片产于海外的咬■〈口留〉吧、吕宋等国，是禁止渡海携带的物品。台湾当地的无赖之人，常把它混入烟中吸食，说这样可以振奋精神，整夜不睡。凡是吸食，都要邀请许多人聚集，轮流进食；在坑边铺设席子，众人仰卧在席上，中间点一盏灯来吸，通常有一百多人到数百人。烟筒用竹子做管，大约八、九分粗，中间填入棕丝和头发，两端用银镶嵌；靠近筒首的一侧开一个小指大小的孔，用黄泥捏成葫芦形，中间掏空，再用火烧制，嵌入筒首的小孔中。把鸦片烟放在葫芦形的筒首上，烟料只放少许，吸一口立即吸尽，并发出格格的声音。饮食会一下子增加一倍，必须吃肥肉甘美的食物；否则肠胃就不安适。刚服食几个月时，还可以停止；等服食日久，偶尔中断一次，就会疲困得像要死一样，最终弄得家破人亡。〔原文数字、纪年保留：百口〕。衣服 缠首 台湾人怕风，常常用布缠头；有的用一丈多长的蓝色或黑色绉纱，环绕五六圈，作为美观的装饰。龙摆尾 裤子露在上衣外面的部分，宽而且长，约有一尺五寸，叫作“龙摆尾”。凤点头 袜子不系带子，任凭它脱落而覆盖在脚面上，叫作“凤点头”。但不到晚上就脱掉，因为穿着很不耐受。苏裾 男子穿的短衣，往往超过膝盖，衣襟大多直垂而下，叫作“苏裾”。其实，苏州人的衣服并不是这样。瓜子领 衣领不论脖子肥瘦，大多上圆下尖，露出一半胸口，叫作“瓜子领”。盖面 台湾的风俗是妇女大多盛妆进入市场，携带小伞遮挡脸面，缓缓行走。张鹭洲的诗说：“一队新妆相掩映，红渠叶底避斜曛。”把这种情态描写得十分逼真。足钏 女子缠足后，套上一只银钏，重叠到三、四圈，走动时叮当作响。发束 妇女大多用银链缠绕头发，有的多到十几条。。风俗 牛女 澎湖妇女整天观察潮水涨落，到海边拾取虾、蛤、螺来供一家人吃饭。农事兴起时，栽种、除草、锄地等事情全由妇女承担。谚语说：“澎湖女子、台湾牛”，极力形容她们的劳苦疲累。罗汉脚 那些游手好闲、无赖成性，在街巷中游荡，以讹诈勒索为业的人，叫作“罗汉脚”。娘鼻箫 台地把幼女称为“娘”；鼻箫是用鼻子吹奏的乐器，与嘴琴相同。郎 台地男女都称作“郎”，称女子为“杂木郎”。又称内地人为“唐山郎”，称山野人为“草地郎”。台地歌谣又唱道：“艋舺女、沪尾风、鸡笼雨，郎去郎来容易死。” 客师 不是僧人，也不是道士，专门从事祈祷禳解的人，称为“客师”；他们能够书写符箓、施行法术。总理、炉主、签头 乡约称为“总理”，地方官给他们发放戳记，门前悬挂大灯笼，也写着“总理”的官衔。里社中有“客主”“签头”等名目，轮流值年，主持事务；类似于内地所说的董事。“炉主”是指酬谢神明时在炉中焚烧纸钱和帛帛，众人推举一人为首。逐水 游民衣食不能维持，伺机抢掠行旅；地方官招募、派遣役勇，分头巡查缉捕时，有把他们驱逐回内地的，称为“逐水”。葬事 台地风俗是，人死埋葬后，一定要把骨骸捡出放入瓮坛；富裕人家用石灰和砖砌成窑，封在地面下，贫穷人家就把瓦瓮放置在山中。不过，做官和遵守礼制的人家，不全都这样。傩 五月举行海上傩祭，取驱逐疫鬼之意；制作木船，用五彩纸扎成瘟神像，举行礼醮、演戏完毕后，把神像放进船中，敲鼓吹奏，仪仗随行，将船送入海中。出会这天，妇女们扛着枷、带着锁，穿着赭色衣服，遍布道路。运柩 台湾古时称为荒服，土地松软而贫瘠。客死异乡、无人依靠的人接连不断；旧棺材通常寄放在寺庙中。隔着重洋，路途遥远，搬运十分困难。如果不设法商议运回安葬，必然会被抛弃在海外，实在令人怜悯。辛卯年冬，赞衮发电禀报抚院，派“飞捷”官轮到南方运载。委员、司事等人的棺柩有二十多具，由委员护送到上海，有的寄存在善堂，有的通知家属领回安葬。另行酌情补助路费，发给护照，以免遭受流寓异乡、尸骨暴露的惨状。札厝

译台地风俗性情刚烈，容易冲动，往往要报了小怨小仇才觉得痛快。强悍的家族纠集党羽逞凶，杀掉仇家的全家，把其田园、房屋占为己有，称为“札厝”。赌博 台地的赌博风气，在各地中最为严重。宝摊、牌九等名目不一。那些带着布匹来交换丝绸的人，一进赌场询问门路，无不把全部钱财输光。更有曲折的房间和隐秘的密室，银烛高照，艳丽的妓女排列在前，俊美的仆人跟随在后，呼喊赌博，一掷就是千金；这对风俗人心危害极大，应当严厉禁止。赛会 台南郡城崇尚鬼神。遇到神佛诞辰，便筹集费用，铺张浪费。举行赛会时，往往招来妓女，装扮演出杂剧，争奇斗艳，迎接春天的大典。府、县各衙门的书吏差役也有时招妓装扮演戏，骑马在前面引路，实在很不成体统。至于民间出殡，本来也是丧礼；正当丧主哀痛迫切之时，亲友却常有招妓为其送葬的。种种妖冶装扮诱导淫乱，败坏风俗。我到任府中任职后，立即出示严禁。如果有妓女胆敢装扮后上街游行，或者经查访听闻，或者由各段签头指名禀报送来，立即准许将该妓女捉拿办理；妓馆查封，招妓的人家也分别提拿审究，这种风气才逐渐平息。冬 当地俗称谷物成熟为“冬”。有早冬、晚冬两次收成，称为“双冬”；就像内地把麦子成熟称为“秋”一样。郊 集中货物再分售给各家店铺，称为“郊”。前往福州、浙江的，称为“北郊”；前往泉州的，称为“泉郊”；前往厦门的，称为“厦郊”，合称“三郊”。“郊”字一方面指郊野，另一方面也兼有交往的意思。贌 租用田地耕种，称为“贌田”；承领食盐并负责运输，称为“贌馆”。碛地 交纳粮食而不交纳银钱，有一种先交纳、但不计利息的银两，订立契约限定年限；年限期满后，田主退还原银，再把田租给别人，这叫“碛地”。。时令 除夕 除夕前几天，把各种生菜放入沸水中浸泡在坛里，等它发酵变质后再吃，称为“隔年菜”，味道非常差。遇到喜庆的事情，就把红曲拌入米粉或面粉，做成龟形，蒸熟后互相赠送，因此称为“龟”。澎湖则做成红鸡，用来敬奉神明。杀黑鸭祭神，说是可以压住一年的凶事；扎制纸虎，在门外涂上鸭血或猪血后焚烧，以禳除不祥。又用瓦盆放置松木柴燃烧，火光直冲云天。中元 台地盛行普遍祭祀孤魂的仪式，门上贴红纸，上面大书“庆赞中元”。家家灯火辉煌，还扎结彩灯，多到成百上千，笙歌通宵达旦；称为“放水灯”。猪、羊、鸡、鸭堆成山塔，数百盘果品、海菜排列在高台上。无赖之徒争相抢食，称为“抢泒”；费用极其奢侈。从七月初开始，一直到月底为止。相传这个月里有人新造一只船，家家准备粮食和数百盘食品，公开请一个闲人坐在船中，任凭风吹着漂泊；船漂到某处停下后，那个人上岸，船中的食品任贫民分取，船也任凭他们争夺。这样的风俗，艋舺一带很多。又有人剪纸做成灯放入水中，海边渔船若能捞取得到，一年就会大获利益。冬至 家家用糯米做成丸子，祭神、祭祖完毕后，幼辈向尊长祝贺，礼节大略如同元旦；全家团聚食用，称为“添岁”。门扇和器物上各粘一粒，称为“饷耗”。小年 腊月二十四日是小年夜，准备幢、幡、车舆、马匹和仪仗随从的纸扎，焚烧后送走，称为“送神”。在灶前摆设菜肴和果品，全家男女跪拜祝祷说：“无论甘、辛、臭、辣，灶君都不要说。” 清明 清明这天，民家全家男女邀请亲戚，一同到坟上；祭祀完毕，就在坟上聚饮。。食物 半年丸 六月初一，各家把红曲拌入米纷，称为“半年丸”。草粿 三月三日，居民采集鼠曲草，和米粉做成粿，用来祭祀祖先。伞灯 台地风俗是在上元节制作像飞盖一样的纸灯，由箫鼓在前面引导，称为“闹伞灯”。鹿乳饼 内山出产鹿，生番计算母鹿产子的时间，常常在半夜守候在鹿洞旁。母鹿一定在五更给小鹿喂奶，喂完后才出洞，到傍晚才回来，每天只给小鹿喂一次奶。小鹿吃下乳汁后，腹中会结成十二个小饼；每过一个时辰就消化掉一个小饼。生番等母鹿出洞后，就把小鹿抱回来，剖开腹部取出饼，带到远方作为珍贵药材出售。椰油 《台海使槎录》说：椰油可以用来助燃灯火。有人说，把椰子放在火上烘烤，油就会自行流出。凡是挑选椰子时，用手摇动它，听见水声清脆响亮的，说明椰心大而甜，果肉也厚；水声浑浊的就不是这样。炭 用九荆木烧制的最好，木质坚硬，不容易烧尽；杂木烧制的次之。鹿皮、豹皮 春天的鹿皮毛色浅而且薄，生番把它当作席子；冬天的鹿皮毛色深而且厚，汉人买来做褥子。又有豹皮，可以做皮衣、褥子。它的价格是鹿皮的数十倍。。天文 日 台北白昼看起来比内地长几个时刻，见《台海使槎录》。大概是因为向西绵延的广大海洋无边无际，阳光没有受到遮蔽亏损的缘故。霜雪 光绪元年，吴霁轩镇军开路到八同关。六月二十八、二十九两日，连续两夜下严霜，第二天雨雪交加。八同关如今在埔里厅。露水 台湾的露水很浓，所以夏夜仍然凉爽。九降风 九月北风开始猛烈，有时持续整整一个月，称为“九降”。其他月份的飓风大多夹带雨水；九降风则没有雨，只有风。日出 台湾地处东面，背靠高山，日月升起得很晚，与内地没有什么不同。古人说：“海岸夜深时常常还能看见太阳。”那里东临大海，所以有这种景象；台湾却没有。飓母 《南越志》说：飓母就是孟婆；春夏之间，出现像彩虹一样的晕圈，便是飓母。考察《岭表录异》的说法：南海在夏秋之间，有云气像彩虹一样，长六、七尺，一出现就必定会刮飓风，所以称为飓母。《老学庵笔记》也说：岭南有“瘴母”，起初呈圆形而黑，后来逐渐扩大，称为“飓母”。据此看来，飓母是飓风产生的原因，并不是风本身；孟婆是风神，似乎又稍有不同。蓝鹿洲《论镇守南澳书》中有“二、三月间土婆涌起”的话。土婆，大概是孟婆的另一种称呼。如今福建中部濒海各地都有风神庙，塑像多作老妇人的形象；难道就是孟婆吗？飓风

译乾隆二十八年九月十一日，飓风大作，从北面刮来。这场风的猛烈程度，是十多年未曾有过的。鹿耳门以内的商船、渔船，被撞破、吹走、沉没的不可胜数。凤山县北部，稻田正值成熟时节，百亩中仅存一亩；而南部距县城三十里的下淡水地区，风势很小，庄稼没有受害。飓风发生时，由北向南，绵延一千多里，没有不受灾害的；下淡水地区虽然在最南边，但距离县城不远，飓风却没有到达，实在无法解释。《丹铅录》说：猛烈的飓风称为“飓”。《台湾府志》说：飓风多半突然发生、突然停止，台风却常常连续刮上几天几夜。飓风来势骤急，灾祸短暂；台风来势缓慢，灾祸持久。如今查考字典，没有“台”这个字。台湾人把飓风称为“筛风”。《海外纪略》说：飓风是天地间气流相互逆向交冲造成的，地面鼓动气流，海水便沸腾；天上的风猛烈，雨水飘散，所以会沉船、折断桅杆。如果海水没有先沸腾，天风即使猛烈，海船也能顺风疾驰，就像大鹏迁徙一样。凡是预测飓风，要把风向反常作为征兆。比如春夏本应刮南风却反而刮北风，秋冬本应刮北风却反而刮南风。只有出现雷声，飓风才会停止；谚语说：“六月一声雷，止住三场飓；七月一声雷，止住九场飓。”飓风一旦形成，风向一定会传遍四面：比如北风飓，必定转向东，再由东转向南，南风又转向西；有时持续一、两天，有时持续七、八天。南风飓也是这样。地震 台湾在大海之中，海浪从早到晚翻涌，地气不得安宁，阴阳之气偶有失调，就会发生地震。这大概是积聚的气流得到宣泄罢了。无论造成灾害还是没有灾害，台湾人已经习以为常，起初并不觉得奇怪。道光十八年，台湾县十月下雨以后，一直到十九年三月都没有下雨；其他厅县有时下过一点小雨。四月，郡城才开始下雨，但雨势不大。五月丁酉日，才下起大雨。连续下了几天，间或有放晴的时候。各厅县同时下大雨，山溪水位上涨。十三日丁未日，才放晴。十七日辰时，郡城发生轻微地震。当夜丑时又震了一次，没有造成灾害。只有嘉义县同时发生强烈地震，官署房屋和百姓住宅大多倒塌毁坏，死亡一百多人。我到台湾后，遇到过两次轻微地震。当时有人说：根据《府志》，地震是奸民将要作乱的征兆。我告诫他说：台湾地面经常震动，与政局安定或混乱没有关系；作为主管官员，只应当因灾害而警惧，修治并反省政务罢了。如果一定把它看作作乱的征兆，就不对了。台湾人喜欢制造浮言来扰乱人心，如今已经长久太平安定了，怎么可以倡导这种说法呢？告诫那人以后，我退下来查阅《府志》：从康熙二十二年至嘉庆九年，凡是记载地震的共有九次。只有康熙五十九年发生地震，六十年有朱一贵之乱；雍正八年发生地震，九年有彰化大甲社番作乱；其余七次都没有发生事情。这足以说明地震并不是作乱的征兆。冬寒 听说台湾还没有纳入版图时，天气非常暖和。康熙二十二年平定台湾，当年冬天北路下了大雪，天气十分寒冷。从那以后，气候也逐渐变冷。虽然有时隆冬时节穿着单衣夹衣还会流汗，也只是偶然现象。只有凤山县稍微暖和一些。熟番说：台湾之所以寒冷，是唐山人带来的。原来各番人把内地称作唐山，把内地人称作唐山人。地气由北向南变化，这里也有道路可以作为证明。雨晴 台湾从九月到三、四月，雨水非常少。到了五、六、七、八月，才开始有大雨。有时从五月一直持续到七、八月，很少有放晴的日子。当地人根据谚语占验说：鸢飞翔并鸣叫，就会刮风；鸢停宿并鸣叫，就会下雨。谷米 稻 台湾的习俗是，稻谷成熟后运到场上，便用手摘取一把把稻穗，捆好装载后运回去。用铚收割后，另行搭建茅屋，把禾稼倒挂在里面，称为“禾间”；这还保留着《诗经》中“中田有庐”的遗意。粳稻 《府志》记有“大冬”“白香”“大尖”，稻壳红色而无芒，产于南安；有“白柳”，秋天播种，晋江、南安、同安都有出产；有“八月白”，安溪称为“鸡母早”；有“四百粒”和“畬稻”，种子出自猹蛮，晋江县四十七都多有种植。糯稻 《府志》记有“旱秫”，春天播种、夏天收获，晋江、安溪出产；有赤壳白米、白壳赤米两种。有“大冬秫”，春天播种、秋天收获，五种颜色都有。有“牛头秫”，春天播种、秋天成熟，南安、安溪出产。有“白占秫”“虎皮秫”，同安出产。有“栗壳”，惠安出产。有“晚秫”，秋天播种、冬天收获，晋江、安溪出产。有“赤蒡秫”，又名“荔枝秫”，南安、同安出产。有“白须秫”，南安出产。有“花眉秫”“过山香秫”，同安出产。有“畬秫”“重阳秫”“黄箕秫”，安溪出产。台湾米 台湾一向被称为产米地区，近来人口增加了一倍，偶尔因为雨水失时，米价就会立即上涨。这是因为除调拨运输到各府以及各营作为兵饷之外，内地采购的数量很多，商船私自装运并偷偷越境贩运的也不下数十万石，以致百姓的粮食也不能得到充分供应。酒 台湾没有好酒，当地人把甘蔗熬成糖以后，用蔗渣酿酒。酿成酒一百觔，只用米不过数升，称为“糖烧”。味道极其苦涩，难以下咽。竹木 台湾竹 台湾有一种竹子，叶子繁密，竹干紧实，旁枝横向生长，带有像鹰爪一样的刺，十分坚硬锋利；城堡多环绕种植，用来防御盗贼。有人面竹，又名佛眼竹，高四、五尺，竹节密集而凸起，宛如人的面孔，口、眼大致具备，因此得名。有七弦竹，竹干白色，表皮间凸起青色线纹，数量为五、六、七条；叶子与普通竹叶相同，形状像琴弦。有筀竹，竹围约二尺，大的高四丈，产于淡水岸里社；其他各邑没有。九芎树 又名九荆，埋入土中不会腐朽；枝叶交错生长，城堡种植它作为防卫。婆罗树 树干中空，四周皱折成圆形，外黑内白。花纹盘结错杂，不用雕琢便很美观。长时间浸在水中，表皮就会脱落，更加玲珑透亮，可以制作帽架、笔斗。有加冬木，叶子像冬青，质地极其坚硬沉重，浸水很久也不会腐烂；用它制作器物不用上漆，本来的颜色就很美。鸟榕树 这种树也属于榕树一类，但枝条稍有不同，叶子比榕树叶大。九月西北风刮起，叶子全部脱落；不久便长出新叶。叶子刚长出来时，花苞包着嫩白色的部分，像花蕊一样，极像辛夷。斑支 树干笔直向上生长，木瘤上长着刺，质地极其坚硬。树长大后，木瘤和刺都会脱落。果实里面有绵絮，十分松软，适合做褥子，夏天使用尤其合宜。槟榔树

译槟榔树产于新港、萧垄、麻豆、目加溜湾的最好。青色的是雄树，味道浓厚；黑脐的是雌树，味道较淡。树高数丈，叶子都向上挺立，像凤凰的羽毛。每脱落一片叶子，里面就露出一个包；花包绽开后开花，颜色白中微黄，一朵朵连成珠串，香气扑人。果实附着在花下，一穗有数百粒，起初像羊枣；树叶在下、树干在上，果实聚集成簇，像星星分布。椰树的树干和叶子也是这样。种槟榔一定要种椰树；有椰树，槟榔结实就更加繁多。从初夏到初秋，果实不断生长。郡城人摘取槟榔果，和蛎灰、扶留藤一起食用，可以避除瘴气。蒌藤又写作浮留藤，当地人误写成“荖”字。林投木 又名林荼，树皮像棕榈，叶子多刺，高度可达一丈多；木理疏松而木质坚硬，花纹斑驳，类似槟榔木，可以制作筷子，也可以制作念珠、文具和乐器。果实像梨，不能食用。果肉有红、白两种，可以治疗痢疾；红色的用红肉，白色的用白肉，俗名林投菰。萧榔木 质地坚硬而有香气，大的树干有数围粗，纹理细密美观，可以制作桌子和椅子。毛刺 刺扎入人的毛孔后，会非常瘙痒；抓挠以后，皮肤发红肿胀，疼痛一天一夜才停止。牙蕉 就是甘蕉；每根果轴结一百多个果实，开始时是绿色，成熟后变黄，味道非常甘美。松树 台湾、凤山两县没有见到松树；有人说傀儡山以及北路上淡水各内山有松树。听说有人出售大如斗的松根茯苓。《诸罗志》说：水沙连山中，大的松树都是在深山里自然老死，无法运出；可以采集松子播种育苗。松子落下的地方，便会生出小松树；移栽后就能成活。如果靠近山中村庄和房舍，可以向土番购买，种植数年后，传说松树会逐渐增多。用来建造宫室，与那些容易腐朽的杂木相比，差别很大。水沙连茶 水沙连在今埔里厅的厅治以内，有十个番社。山南与玉山相接，广大得无法穷尽。内山出产很多茶，颜色绿得像松萝茶。山谷溪流险峻，茶性严寒，能够消除暑热、驱除瘴气。然而道路险要，而且害怕生番，所以汉人不敢进去采摘。当地人说：凡是客居福州会城的人，当地人就会索取水沙连茶，因为这种茶治疗赤痢、白痢如同神效。只是茶性极其寒凉，治疗热症最有效，还能使痘疹发出 红毛茶 《台湾志》说：红毛茶属于草本。花为黄色，有五片花瓣；叶子像瓜子，也有五片裂瓣。根像藤，挖取后晒干。有时遇到时气不适，煎茶饮用就会痊愈；还能治疗时气引起的腹胀，或胸腹闷郁不舒。薪木 台湾的薪柴以龙眼树为最好，质地坚硬细密，耐烧，余烬还可以制成木炭。次于龙眼树的，就使用乌栽、菻荼等树木。《使槎录》说：内山林木丛生杂乱，多数无法辨认。樵夫砍伐后运到市场出售，大多质地坚硬；紫色的灶烟中常常有阵阵香气飘出。如果用来制作器物，一定属于精良材料；只是拿来烧火，实在可惜。倘若能有工匠加以辨别，这些奇异木材就不至于默默无闻地终老，这也是山中树木的幸运。榕须 榕树有两种：一种矮小而盘曲，气根着地后又生长成树；一种叫赤榕，向上高耸，树冠广大。这两种树的树荫都最为宽广；入药要用有气根的。仙人掌 仙人掌不是草，也不是树，更不是果蔬；没有枝、叶和花，只在顶端突生出一片，形状与手掌相同。它的表皮呈青绿色，光滑润泽，很可观赏。掌面上生有米色的小斑点，每年只在顶端长出一片新叶；今年长在左边，明年长在右边。这样层层累积向上生长，大多贴着石壁生长。长花苞时，外形像芋头，里面聚集着花瓣，像翠绿色的珠球；每一瓣各自托着种子，形状像手掌一样。颜色由青、红转为黄色，并有重重的外壳。剖开后，外层厚的像小椰子，可以制成匕首或勺子；里层薄的像银杏，里面圆润，煨熟后可以食用，味道兼有芡实和栗子的滋味，据说可以延年益寿，俗称“千岁子”。这种植物与蔓生的仙人掌同名，但并不是同一种东西。台湾人多把它栽在墙头上，说可以避火。它的汁液进入眼睛，会使人失明。风藤 产于北路内山，形状与其他藤类不同。粗的像小孩的手臂，细的也有一寸多粗；茎的内部像木通，可以熬煮服用，也可以制成膏药，或与肉同煮后浸酒服用，能够治愈风疾。樟寄生 味甘，性平，能治全身骨节酸痛；妇女产后受风，疗效尤其好。马尾丝 生长在湿地，叶子细长，花小而红，根像荔枝核，颜色黄，有许多像头发一样的丝。不论新鲜还是晒干，都能治疗蛇毒和蜂毒。贝多罗 当地人称它为番花，开花时没有人过问。蔬菜 槟榔笋 台湾的笋最白，其中槟榔笋比竹笋还要嫩。它的树干直向上生长，没有枝，高一、二丈；折下嫩尖，甘甜鲜美，可以食用，因此叫槟榔笋。只是必须等到大风把树吹折后，才能买到，价格也很高。它的笋粗大得像人的手臂，剥去外壳后，大小只比茭白略大。沱连豆 形状比豆子小，豆粒嫩绿，圆得像蚌珠，味道极其甘美；郡志和县志都没有记载。辣芥菜 辣芥菜在六月时才有，也叫“六月菜”。紫菜 紫菜在子月生长于海中，所以也叫“子菜”。番姜 番姜属于木本植物，种子从荷兰传来。开白色花瓣；果实青色，成熟后变红。果实形状尖而长，里面有种子，味道辛辣。淡水芋 淡水芋以生长在山石上的为佳；大的有四、五觔。三保姜 《台湾志略》说：明代太监王三保曾把姜种在冈山上，直到今天仍有出产；有意寻找，却始终无法得到的，据说能够治疗各种疾病。风葱 《台湾志》记载：产于台湾。番蒜 徐昆《柳崖外编》记载：番蒜产于台湾番地，外形像木瓜，内部像柿子。浮山张氏有人在闽地做官时，一个婢女吃了鳖肉后又误食苋菜，于是得病，面色发黄，腹部胀大，痛苦得几乎要死，曾多次如此。过了半年，有人送来番蒜，婢女偶然吃了它，随即大泻，排出数十个像小鳖一样的东西；不一会儿便感到轻松舒畅，疾病仿佛完全消失了。由此知道番蒜可以治疗鳖肉和苋菜造成的毒。花卉 大红花 大红花就是扶桑花，宜兰县最为繁盛。木樨花 木樨花枝叶繁茂，花蒂柔软，每月开一次，也叫月桂。台湾地区最为繁盛。洋玉簪 洋玉簪的花茎像伞柄，花朵像箭，玉簪花开放时像伞盖，四周洁白如雪。宜兰县有这种花。刺桐花 刺桐花在春季开放，先长叶后开花；如果这样，五谷就会丰收。占卜年成的人往往把它当作验证。宋代丁谓曾听乡人说：“刺桐花如果后开，年成才会丰收。”番社没有历法，把刺桐花开花作为一年的标志。七里香 七里香就是玉蕊花，有人说它就是扬州的琼花。花朵成丛生长，像柑橘花；有五片花瓣，颜色白，香气在数十步之外都能闻到。它与芸香草都叫七里香，只是名称相同而类别不同。优钵昙花 这种花的种子来自西域。《府志》记载：法华寺过去有几株小型的优钵昙花，花色纯紫，花有六瓣，高约五尺。佛桑

译佛桑又叫扶桑，有单瓣和重瓣两种。花色深红，有五片花瓣，大得像蜀葵，是木槿的另一种。白剪绒 白剪绒是一种花的名称，花瓣像剪刀剪成的形状。午时梅 又叫子午花，叶子像葵花叶，花朵像红梅，颜色非常艳丽；午时开放，子时凋落。雪鸳鸯 就是内地所说的月下香，北方叫晚香玉。叶子像鹿葱，花洁白，在夜间开放，香气非常浓烈。唯独台湾所产的，开花时花蒂必定成双出现，所以用“鸳鸯”来命名。节节高 这种花和叶子像小型的臙脂，枝茎细弱；开花时从根部到末梢，一节一节地向上开放。县志没有记载。虎子花 又叫月桃，颜色白中带淡黄；一根花茎倒垂下来，可以有几十朵花，香气比较浑浊。五月才开始开放，叶子可以用来包粽子。消息花 又叫刺球。植株原本高数尺，有刺，秋冬开黄花，像菊花但较小，花朵细密聚集，形状像掏耳器；香气颇为清幽。根可以染成深红色，叫番苏木。冬月盛开，民家的篱笆旁大多种植它。番绣 叶子很厚，价值可达一钱，蔓生；花色白，底部的花瓣像通草的芯，微红而坚硬，明亮如白矾。献岁菊 献岁菊到了立春才开始开放；点缀在篱笆之间，仿佛重阳节的景色。蝴蝶花。蝴蝶花，高一丈有余，花色内红外黄。指甲花。指甲花，树高一丈多，枝条柔弱，叶子像嫩榆树叶；捣碎后用来染指甲。花色与凤仙花相同，有白色品种，花朵细小，香气清淡。栀花。栀花，名叫百叶黄，也叫玉楼春。含笑花。含笑花，有五片花瓣，颜色淡黄。龙船花。龙船花，又叫頳桐。高不到一丈，叶子像桐树叶，红得像火，一根花茎上有几十朵花。五月举行竞渡时盛开，所以叫这个名字。簪奈花。《丹铅录》说：《晋书》所说都城人簪戴的奈花，就是今天的茉莉花。台地有番茉莉，另是一种。花径一寸，每次开放有一百多片花瓣，远看像白菊。开放后可以保持三天，不像内地的茉莉花早晨开放、傍晚凋落。又名三友花，也叫叶上花。暹兰。暹兰，就是树兰，花细碎得像黍粒，颜色黄色。因为种子产自暹罗，所以得名。夹竹桃。夹竹桃，又名“俱那异”，又名“半年红”。四英花。四英花，是藤本植物，春末开花，花瓣小而白，香气非常清淡。泼雪。泼雪，又名喷雪。叶色深绿，开小白花。每次开放多达成千上百朵，乍一看像雪，所以得名。金丝蝴蝶。花色黄，花瓣上有须，形状像蝴蝶；又名金茎花。仙岛有金茎花，俗语说：“不戴金茎花，不得列入仙家。” 莲蕉。莲蕉，像美人蕉，但花大数倍。花形像莲花，花从叶子中抽出。素馨花。这种花是藤本植物，大多攀附、蔓延在竹木上。花白如雪，二、三月盛开，到四月便停止开放。迎春花。就是玉兰，内地在正月、二月开放，台地北路在七月、八月也开放。交枝莲。交枝莲，是藤本植物；花有五片花瓣，白色。藤蔓彼此缠绕。果品。槟榔。台地男女都嗜好咀嚼槟榔，嘴里一刻也不离，嘴唇和牙齿都染成深红色。客人到来，一定拿槟榔献给他，并用它代替茶。妇女把槟榔嚼得牙齿发黑，才被称为佳人。台地人把槟榔叫作“枣”，细细咀嚼时，麻缕相连；这就是大腹皮。剖开其中含有少许汁水，味道很甜。等到长成颗粒状，就是鸡心槟榔。成熟后像鸡蛋，表面皱缩而呈紫黑色，和蒌叶、石灰一起食用，入口有刺激感。甘蔗。台地甘蔗很多，人们用甘蔗管镶嵌金饰玉石，制成鸦片烟枪。又把烟枪叫作“风车”。地瓜。台地人把红藷叫作地瓜。地瓜最多，大的有十余觔重。家家都把它和米一起煮粥，用来佐食瓮飧。内地人来到这里如果不适应水土，吃地瓜最合适。波罗蜜。波罗蜜树高几丈，叶子像苹婆。花和果实很难得到；有时用刀砍树，才会结果。果实长出来后附着在树干上。产于内山，大的有几十觔，形状像佛头，又像瘿瘤，大的可以像葫芦一样。剖开后吃它的种子，像菱角，又像栗子；果肉不能吃。波罗蜜称为天波罗，黄（梨）称为地波罗。它是西域传来的品种，本名叫“曩伽结”。张鹭洲诗说：“清果菩提绕室香，金包相橘丽繁星；更怜斗大波罗蜜，磥砢真同佛发青。”当地人说树有牝牡之分，核长的是牝，核圆的是牡。牝树结果多，果肉香甜如蜜。又有黄瓤、白瓤的区别，分别称为金苞、银苞。汁水多的叫湿苞，汁水少的叫干苞；干苞果肉脆，味道较好。黄梨。黄梨，名叫黄来，又名菠萝。台地在六月成熟，味道相当甘美；性热，容易引发疾病，不宜多吃。放在几案上，还会散发清香。檨子。檨子，俗称番蒜。大的要几个人合抱，叶子浓密，花色淡，树高而树荫多。果实像猪腰，青皮黄肉，当地人认为味道甘美。番檨有三种：香檨最好，肉檨、木檨次之。切片腌制后食用，叫作蓬莱酱。台地所属各地二百年来一直没有人被选入馆阁，常用这件事来勉励众多士人。查考字书没有“檨”字，《居易录》写作“番蒜”，因此采用这一写法。柑子。柑子以彰化西螺产的最为美味；东螺也产柑子，但味道特别苦。果蒂像梅花，颜色红中带微黄，大的像钵，味道甘甜而鲜美。又有柑子、蜜橘一类，形状像弹丸；当地人加糖制作，用来充作茶点。柚子。麻豆堡所产的柚子，大的不过瓯柑那么大；青皮，果蒂尖，味道甘甜芳香，种子细得像黍粒，比平和内园所产的柚子还好。凤凰蛋。像栗子而且很香，味道特别好；俗名冰弸，形状像皂荚子。梨仔茇。梨仔茇，就是番石榴。气味非常臭，不能靠近；当地人却把它当作珍贵果品。菩提果。菩提果，品种产自荷兰，又名香果。花上有须，没有花瓣，白色。果实内部中空，有细绒和果蒂相连，形状像蜡丸。又像南无；也像枇杷，鲜时青色，成熟后黄色，味道甘甜清爽。释伽果。释伽果，又名佛头果、番梨。树高出墙，果实像柿子那么大，颜色碧绿，表面有皱纹，像释伽佛的头。味道甘甜，略带酸味而且肥腻。鹰爪桃。鹰爪兰，又名油兰，花像没有花心的兰花，香味浓滞而腻。结出的果子像枣，叫作鹰爪桃。加非果。英国商人杜西凌在白吻坪附近购买了数十亩土地，种植了很多“加非”番果。西瓜 西瓜在冬月最为盛产，台湾人元旦大多吃它。安、凤两邑每年都进贡西瓜。八月播种，十一月成熟，气候与别处大不相同。唐代时曾用它充作贡品；唐代王建的诗说：“内园分得温汤水，二月中旬已进瓜。” 番木瓜

译番木瓜，树干笔直向上，颜色像青色的梧桐，叶子长在树梢，花白色，从枝杈间长出，果实有棱，没有香味，与内地的木瓜完全不同。居民用盐腌制它来充当蔬菜，或浸泡在酒中，据说可以治疗脚病，但气味臭得难以忍受。软雾 软雾又名翦雾、染雾；果实像蒜头那么大，尖头圆形，像石榴。花蕊白色，略带红色，晶莹润泽，十分可爱。味道清甜，与苹婆相同。公孙橘 公孙橘，先结的果实是红色，后结的是青色。花和果实一年四季接连不断，大小像金橘，果肉酸、味道苦，与内地的橘子不同；只能供人观赏。金瓜 金瓜的叶和茎都可以食用，花有五瓣，淡紫色，果实有酒杯那么大。有一种起初白色、后来变黄，形状圆而长；又有一种猩红色，形状扁平；都可以供人玩赏。桄榔 树木像棕树，有节，像大竹子。树梢挺出数根枝条，开花成穗，结出的果子像青色的珠子；树皮上生有粉末，呈赤黄色，像面粉一样，可以食用。落花生 又名长生果。《福清县志》说：它产自外国，以前没有这种东西。它蔓生在园中，花凋谢时，花心有丝垂入地下，结成果实，因此得名。一荚可以有二、三粒；炒熟食用，味道非常好。康熙初年，僧人应元前往扶桑寻找种子，寄回了这种植物。也可以榨油。如今福建省所产的，以兴化出产的最好，叫黄土，味甜而籽粒饱满；台湾出产的叫白土，味涩而籽粒细小。它的外皮煎不熟，吃了会使人腹泻。又名土豆。。草部 蒲草 它像莞草但较扁，春天生长在水边，光滑而坚韧，可以编席；折断时不容易损坏，而且能吸汗。风草 春天生长，可以用来预占台风的日期。没有节就没有台风；有一个节就会有一次台风，节多台风也多，非常灵验。乳草 贴着地面生长，枝条细，叶子红色，叶背略红。妇女乳汁少的，把它和肉一起煮来吃，能够增加乳汁；也有人说，尚未怀孕的人吃了它也会流乳汁。蒌草 又名荖，也叫扶留藤。蔓生，叶子像桑叶，花像僵蚕，绿色，味辛辣；有人说它就是荜茇。根叫荖藤，颜色白中略红；台湾人把它切成一寸多长的片，和蚝灰夹着槟榔枣一起吃。叶子按觔计量，运往内地贩卖，每年以数百万觔计算。福建、广东人吃槟榔时，多用荖叶包裹，味道更加辛辣。蛇草 凤山有蛇草，形状像波薐。被蛇咬伤后，把它泡在酒中或煎服，立即痊愈。唐代李卫公的诗说：“愁冲毒雾逢蛇草。”如果把蛇草解释为不敢靠近的草，大概是另一种植物吧？还是因为蛇经过时毒气沾在草上，人们害怕靠近它，所以才这样命名呢？珊瑚草 珊瑚草生长在海底，形状像珊瑚。枝干极其纤细，颜色也是黑的，高约七、八寸。渔人撒网捕鱼时常能得到它；放在小盆里，也可以供人玩赏。我在台湾道署中见过两枝，当地人称它为珊瑚草，也叫珊瑚。考《通雅》说：铁树生在海底，出水后就变硬，高一尺多，颜色像船帆，另名石帆；左思《赋》中说：“草则石帆水松”就是指它。恐怕这就是这一类植物。范至能说海中有石梅、石柏，形状像铁树但较小；《七修类纂》说粤西的铁树有突然开花的，那又是另一种了。。鳞介 文昌鱼 文昌鱼产于漳州，晒干后形状像银鱼。台湾人把它当作珍味；我在道署吃过，觉得名声实在不符。鲨鱼 鲨鱼翅产于南路嵌顶和澎湖。每年十一月，渔人捕捉鲨鱼，通常装上海船运往江、浙出售。《稗海纪游》说：鲨鱼是胎生的，市场上买到一条鱼，重可四、五觔，用来辅助午餐烹煮；厨师剖开鱼腹，竟有一条小鱼从里面跃出，进一步得到五、六条，放入水中全都游走。《赤嵌笔谈》说：鲨鱼种类不止一种，龙文鲨、双髻鲨，志书已经记载了。除此之外还有乌翅鲨，身体圆，翅和尾呈黑色；锯仔鲨，牙齿长得像锯子；乌鲨，嘴宽，大的有数百觔，能够吃人；虎鲨，头上斑纹像虎，牙齿尖利，咬人时手脚都会被咬断；圆头鲨，也吃人；鼠髻鲨，皮白，牙齿像梳子；蛤鲨，嘴宽，尾巴尖；油鲨，身体圆而长，像虾尾；泥鳅鲨，嘴尖；青鲨，身体青色；扁鲨，身体扁，尾巴小；乞食鲨，皮可以装饰刀鞘；狗缠鲨，身体长，尾巴尖；狗鲨，头大，上面有黑红色斑点，离开水一整天也不会死。芦鳗 芦鳗产在海边，随着潮水上岸，吃芦笋；潮水退去后进入溪流和田地，无法离开，这时才可以捕到。渔人有时追踪它来往的路线，用灰铺在路上，使它的涎沫被粘住，随手就能捉取。它全身有五种颜色，长四、五尺，整体像鳗鱼但身体较短，有的重达二、三十觔。味道非常肥美。《岭南杂记》说：芦鳗背部黑色，有些像乌鳢，但颜色稍有不同。海翁鱼 海翁鱼就是海鳅；都属于胎生动物；大的像山一样。《诸罗志》说：后垄番社有一节海鳅脊骨，高有五、六尺，两个人合抱也围不满；另有一段肋骨，大小像斗，当地各番人把它当作枕头。《海槎余录》说：海鳅是水族中最大、变化又无法预测的动物。梧川山界有一片海湾，上下五百余里，横贯海面，而且极深。每到二月交替之时，海鳅来到这里生育，海面上有隐约的轻云覆盖，人们都知道它在那里。等到风和日暖，就有小海鳅浮在水面上，眼睛还没有睁开，身体红色，随着波浪荡来。当地人用舴艋船装载藤丝■〈纟索〉，粗如手臂，每三个人守一根；藤丝■〈纟索〉顶端分叉，绑着二、三支逆须枪头。他们逆流而行，遇到小海鳅便一起举枪刺入其身体，放松■〈纟索〉任它游去；稍稍安定后，又用前面的方法射一、二次。完毕后划船靠岸，慢慢收回■〈纟索〉。这种动物刚出生时眼睛闭着，什么也看不见，又因枪刺疼痛，只能随着波浪轻轻漂荡。等它逐渐游到浅处，潮水退去后搁在沙滩上，便不能动弹。全家人把它分割成肉块，用来煎油，所获利用也真是大啊。《述异记》说：海船航行到七洲洋时，有一夜阴云密布，昏暗不明，星月都没有光，忽然有一座火山从船后升起，光照在帆上，像野火烧山后的反光，渐渐与船并行。水手们争相用木头不停敲击船舷，大约到二更时才隐去，才知道那是海鳅的眼光。船舵挂住了它的身体，转动船舵横向驶开，才得以脱身。屈大均说：海鳅身长百里，口中能喷火，可以吞下巨大的船。　我往来厦门以南时，听当地人说：每年天后三月诞辰，必有海鳅前来朝拜；有时潮水退去，海鳅偶然被困在泥沙中，当地人就取来数丈长的大木，直插进它口中，争相进入腹内，割取数千石脂膏；等潮水上涨，它仍然掉头摆尾离去。乌鱼

译乌鱼就是鲻鱼，形状像鱮鱼。冬至前后，先在彰化的鹿仔港出现，随后到安平镇，再向南到凤山的琅峤，产卵在石缝中，然后又转向北方。冬至前捕到的叫“正头乌”，肥而味美；冬至后捕到的叫“倒头乌”，瘦而味差。渔人等候捕捞时节，先向凤山县申请旗子。旗子用白布制成，写着“乌鱼旗”三个字和船户姓名，并盖上县印，插在船头，出海捕捞，当地人称为“讨乌”。大的五、六觔，小的一、二觔，味道非常甘美；腹中有鱼子，油腻滑润，性质能够损伤血液，有血症的人忌食。麻虱目鱼 麻虱目鱼，形状像鲻鱼，鳞片细小。产在陂塘水泽中，夏秋两季大量出现，台湾人把它当作珍贵的食品。飞藉鱼 飞藉鱼有两只翅膀，怀疑是沙燕变化而成。渔人等到深夜悬挂灯火等待，它们便结成队飞入船中。两头龟 台北有一只生着两个头的龟；洪雪塘别驾亲眼见过。蟳 蟳有京蟳、水蟳之分。京蟳小而肉多，活着捏它的脐部，脚不会怎么动；水蟳大而肉少，甲壳里面全是水，活着捏它的脐部，螯和脚都会动；买蟳的人用这个来区别。称为“京蟳”，大概有可以进贡京城的意思。台湾人又把膏多的叫红蟳，没有膏的叫菜蟳；统称为“大脚仙”。谢金銮的志书说：蟳一只螯小、一只螯大，就是拥剑。考《吕亢十二种图》中，拥剑和蝤蛑都列在其中，因此应是两种。孙银槎《曝书亭诗志集注》引用王懋宣《闽大纪》说：蟳就是蝤蛑，因此是一种。假如蝤蛑又就是拥剑，那便是一种而有三个名称了。吕亢作图时，必定已经辨明；可惜现在没有流传下来，无法考证它们的异同。■〈句黾〉■〈辟黾〉龟 这种龟有四只脚，脚上几乎没有指爪，常常从海岸爬到山坳里伏卵；人们等它来时，跟在后面追赶。它的甲可以冒充玳瑁，也用来装饰器物；只是质地薄，颜色浅。。兽类 六足牛 台湾县乡间有牛生着六只脚；其中两只脚从背上倒垂下来。琅峤猫 琅峤山生番居住地所产的猫，形状与普通猫没有区别；只是尾巴略短，从臀部到尾端粗细一样。捕捉老鼠非常厉害；叫琅峤猫，又叫番猫，很难得到。台鹿 台湾地方鹿很多，都出自内山生番居住的地方。内地人一到台湾，必定吃个够鹿肉，却不知道想求一片活鹿肉也不可能得到。光绪十七年十二月，我在道任上，听说某店里有一头鹿要宰杀，便买了一只鹿腿来吃，味道也并不十分好。鹿茸比不上四川所产的，价格却高出数倍；鹿筋、鹿脯的价格也很昂贵。就鹿取皮，叫作胎皮；长度不满一尺，毛似有似无，梅花斑点隐约可见，纹理色泽很值得观赏。从前一张皮的价格不过白银二、三钱，近来因为捕取过多，计算下来一张皮的价格达到番银二、三十大圆，而且还没有可买的。《使槎录》说：台山没有老虎，所以鹿最为繁多。从前靠近山的地方都作为土番的鹿场，如今汉人开垦耕种，放眼望去都是良田，于是鹿多在内山捕猎。鹿角的角尾单薄柔弱，完全不像关东鹿角那样光洁强壮；一百对鹿角只能煎出二十多觔胶。鹿虽然多，街市上却求不到一片鹿肉。冬春时节，社番把鹿肉切成方块，每块重一觔多，都用盐腌制；运到府治后，颜色变黑，味道变坏，难以下咽，价格也不低。《稗海纪游》说：鹿以鹿角来计算年龄，每有一枝角就是一年，就像马以牙齿来计算年龄一样。番人世世代代靠射鹿为生，从没见过有七枝角以上的鹿。过去说鹿是仙兽，寿命很长；又说鹿活到五百岁会变白，千岁会变黑，这些都只是妄言罢了。竹堑番社得到一只小鹿，全身纯白，鹿角才有两枝，这终究不过是偶然的毛色变异罢了；书本上的记载本来就不能完全相信。鹿出生三岁才开始长角，角长满一年便脱落，就像人换掉乳齿一样。脱落后重新长角，此后终身不再脱落，每年只增加一枝。野牛 靠近生番深山的地方出产野黄牛，成百上千地聚成群；各番人捕捉它们，用来耕田、驾车。陈小崖《外纪》说：荷兰统治时期，南北两路设置牛头司，捕取公牛，驯养它们；阉割其外肾，用来耕田。母牛则放回山中，让它们繁殖。《台海采风图》说：捕捉野牛的方法，是先建造四面木城，其中一面开门，急赶牛群，它们就都会进去；进去后关上门，使它们饥饿，再慢慢给它们套上笼头和缰绳，用青草、豆子饲养，便与家牛没有区别。《岭南杂记》说：山牛与普通牛没有区别，只是眼睛发红、耳朵发红。。禽鸟 荜雀 形似麻雀但较小，背部呈淡黑色；叫声唧唧，善于鸣叫，天性怕暑。海鸡 羽毛黑色，脚绿色，比鸡大，夜间栖息在海岛上；骨头脆，味道鲜美，不比野鸡差。五鸣鸡 大小如鹌鹑，颈下有白色斑点，形状像太极图；每当漏下第一鼓，便开始鸣叫。倒挂 台湾有很多倒挂鸟，形似鹦鹉但较小；羽毛鲜艳明丽，红色的胸襟，绿色的羽衣。它沿着树木盘旋攀绕，嘴呈钩形，脚短，爪子纤细而长。天性喜欢倒挂，夜里睡觉也是如此，就是苏东坡所说的“倒挂绿毛幺凤”。台燕 镇北门有两个水潭，一个在城内，一个在城外。当时恰好有一群燕子绕着水面飞翔，路人说这是燕子从咬■〈口留〉吧飞来，随着外国船只到此，每年一度。它们比沙燕略小。考《月令》说：仲春时节玄鸟到来；如今台湾每年十月就能见到它们，难道燕子也有提前到来的吗？长尾三娘 属于鹇类，羽色青翠，光彩照人，朱红色的嘴，红色的脚，尾巴紫色，长一尺多；怀疑就是所谓的青鹇。蒋鹊 台湾没有喜鹊，曾有一位姓蒋的太守从内地购买数百只，放养在这里。如今已经繁殖得颇多，人们称它们为“蒋鹊”。金鸭 体色黑，羽毛呈金色，像鸭子但较小；在十月到来。白鸠 白鸠全身洁白，有人称它为番鸽；据说来自咬■〈口留〉吧。四眉鸟 四眉鸟，外形有些像画眉，两道眉毛各有两条白色纹路。新妇啼 也是一种鱼名，味道非常鲜美。渔人烹煮时，它全身蜷缩起来，像新媳妇见到婆婆时的样子。蔗姑 台湾多种甘蔗，甘蔗根部有一种形状像鼠妇的虫；当地人很珍视它，加油烤制，称为“蔗姑”。。虫类 产蛇 光绪十五年，艋舺街有一名甲户以杀猪为业，某氏怀孕十个月，到了预产期，忽然生下数十条小蛇，长不到一尺，蜿蜒爬动。看见的人无不惊讶；于是用桶把它们装起来，丢进沟渠，小蛇才蠕蠕地钻入水中消失。一时间街道上相互传说，说某甲杀生太多，这是他的果报。寄居虫

译台湾当地称它为寄生虫。《异苑》说：鹦鹉螺经常脱去外壳，早晨出来时，有一种像蜘蛛的虫子进入它的壳中，背着壳行走；傍晚回来时，这种虫子便从壳中出来。这就是庾阐所说的“鹦鹉外游、寄居负壳”。水母 水母，福建人称它为■〈虫宅〉，又称蜇皮。它的形体浑然一体，有知觉却没有口和眼，所以不知道躲避人。虾寄居在它的腹部下面，吃它的涎液；虾看见人就惊慌，这种水母也随之下沉。台湾出产的水母瘦小，不能食用。鹿耳门里面很多，颜色淡紫，形状像倒扣的杯子，下面有东西摇曳，像悬挂的棉絮，俗称“脚”，随着水来往浮沉；捕捉它时，所谓的“脚”就会缩进去。《越绝书》说：水母以虾为眼睛；海镜以蟹为腹。海镜，广东人称为豪菜盘。《岭表录异记》说：海镜饥饿时，蟹子便会跑出来；这是因为它腹中有小红蟹，像豆子那么小，头脚都具备，出来觅食；蟹吃饱后回到腹中，海镜也就饱了。海镜又名璅■〈王吉〉。《郭璞江赋》说：“璅■〈王吉〉腹蟹”；《抱朴子》说：“蟹不归而■〈王吉〉败。”■〈王吉〉把蟹当作性命，不能一天没有它。蜂虎 形状像灯蛾但更大，头上有斑点；进入蜜蜂窝后，就把蜜蜂全部吃掉。会鸣叫的壁虎 台湾的壁虎，形状与内地的没有不同，只是能够鸣叫；声音像瓦雀。当地人说，到了澎湖就不能鸣叫。林佥事麟焻出使琉球时所作的《竹枝词》说：“静听盘■〈宀公心，上中下〉蜥蜴声。”他在自注中说：蜥蜴能够鸣叫，声音像麻雀；因此把蜥蜴当作壁虎。郑渔仲注释《尔雅》说：蝾螈、蜥蜴、蝘蜓、守宫既然种类不同，就不能解释为同一种东西。他的说法很正确。我曾作诗说：壁虎在各种动物中，就像马身上多长了一根毛；形貌丑陋却自称彭亨，身长不足一尺还互相讥笑。厚着脸皮冒充虎名，难道不为雄壮的老虎感到惭愧吗？不过略有一点攻杀的本领，像蝎子的尾巴一样只能逼得逃窜者无路可走。怎么能够寻求雷雨，使冰雹兴起、烧焦土地？儿童见到它就把它丢弃，幸好免得费力号哭。海东所生的东西很是奇异，听到的人都惊得跳起来。自从我渡海以来，屡屡遇到各种怪异之物。有一种鱼会剖开母鱼的腹部出生（鲨鱼是胎生），摆动尾巴喧闹地游走；有一种蛇名叫毒钉，四只脚像荒诞图画所描绘的那样。其余鳞介之类，一吃起来就使老饕也感到害怕。白天挂起帘子清坐，海气蒸腾着帷帐和窗帷。隐约可见无角之龙，兴致一来便在波涛中翻腾。它沿着墙壁向上爬，学着饥饿蛟龙吼叫。我听说中山国（琉球的一个名称），丑陋之物同样以鸣叫喧闹。哪里用得着像杨子幼那样，抚着瓦盆自我夸耀？家僮厌烦喧闹，就拿长竿驱赶它。发动兵戎是古人所戒，为什么竟牵涉到你们这些东西呢！蝼蚁 台湾的蝼蚁一年到头都不蛰伏，而且与内地的略有不同。内地的蝼蚁大小不同，各类彼此不混杂；台湾的蝼蚁则大小混杂，小的中间夹着大的。结阵时来往排列，大小交错，有的大如米粒、大如谷粒，也有的大如小红豆。衔取、搬运各种东西的，都是小蚂蚁。它们沿着墙壁爬上桌几，所有食物都被弄脏践踏，最令人憎恶；大的却不会这样。难道是小蚂蚁服役、大蚂蚁坐享其成，竟具备君臣之义吗？四足蛇 台湾有一种毒钉蛇，体色黑，长一尺左右或五、六寸，身体扁平，四只脚像蜥蜴，粗如中指，头大约像拇指那么大，形状像狝猴。从头部一直到脊背有一条金线，两侧有黄色丝纹环绕。它能浮在水面上，嘴里有毒，但平时不主动螫人。如果捕捉得急迫，它就会螫人，使人立即毙命。凤山学宫的树木间有这种蛇。我曾作诗说：大荒出产的东西都奇异瑰丽，有一种蛇长着四只脚，像龙螭一样；还没有施展强力便能显出石头，腾跃跳动已经具备云雷般的气势。头部像狝猴，形貌丑陋，金线贯穿脊背，黄色丝纹盘绕。■〈艹〈束刂〉〉球、菻荼随着风露飘落，它攀援上下，尽情嬉戏。庄子还局限于方以内，夔与蚿相互怜惜，实在太过琐碎。说它能够长出脚，未免荒唐可疑；遗憾的是没能亲眼见到它爬行的样子。考《本草纲目》说：安南、云南、镇康州、临安、沅江、孟养等地出产鳞蛇，是一种大蟒；长一丈多，有四只脚，能够吃麋鹿。冬春居住在山中，夏秋居住在水中，能伤害人，当地人杀死后把它吃掉。又据《西使记》：讫立儿城所产的蛇都有四只脚，头黑身黄，长五尺多，口中吐出紫色光彩。《吧游纪略》说：该国有一种蛇，体色黑，四足，形状像蜥蜴，大的有一百多觔，吃了不会生疥疮。当地人见到这种蛇，便任意驱赶戏弄它；等它疲倦后，就活捉起来，装进笼子带回去。生虱子 当地人相传说：凡是住在台湾的人，无论土著还是外地人，衣服里都不会生虱子；如果偶然生了虱子，就是疾病将要到来的征兆。我多次验证，并不是这样；大体上只是虱子在台湾比内地少一些罢了。。番部 番人种类 生番的种类有几十种，大体上有三类：牡丹等社依仗凶悍暴虐，以抢劫杀人为生，强横而不怕死；像这样的，称为“凶番”。卑南、埔里一带，居住地靠近汉人，稍微通晓人性；像这样的，称为“良番”。台北、斗史等社，脸上刺有花纹■〈斄，万代来〉，不与外界往来，聚居没有固定处所，部落难以全部查明，像野兽一样狩猎，即使其他社的番人也害怕他们；像这样的，称为“王字凶番”。关于台湾番人的来历，有人说是宋代零丁洋战败后逃亡到此的，有人说是金朝被元朝灭亡后漂海而来、被飓风吹到这里的；这些说法都不可信。平原地区多是熟番，高山地区多是凶番。凶番把杀人当作遵循祖先制度。番人葬法 北港的“王字番”死后，就剖开大树，把尸体放进去，再用树皮包裹起来；隔年树皮胶合得没有缝隙，树枝树干反而比平常更加苍翠。子孙常常用牲畜和酒食祭祀他们。番人歌舞 番人手拉手围成一圈，跺着脚唱歌，声音像梵音。千牳龙 台北大科坎所属的加九岸一带有生番，树木环绕着他们的社，其中有一名番目叫“千牳龙”，不服从教化引导，带领一群番人“出草”杀人；陈（之卿）军门传令各碉堡、各社一律严加捉拿之后，他才感到害怕，不再出来。番社考试

译熟番归化以后，每个社都设有番学；社师全是内地人，由各学训导监督管理。每年仲春，巡行所属的番社，以考察番童学习的勤奋或懒惰。凡是岁试、科试，番童也参加考试。从县府试到道试，只令他们抄录《圣谕广训》两条。挑选仪态熟练端正、字迹工整端楷的人充任乐舞生。偶尔有能够写八股文的，四县番童合计也不过十多人。道试只录取一人，授予顶带，与五学的新进童生一样戴在头上。当初，熟番有名而没有姓；既然准许参加考试，因为没有姓就不能列入榜中。有一位巡台掌学政的官员，就在“番”字上加三点水，改成“潘”字，命令他们以潘为姓。因此各番人大多姓潘；后来也有自行认定姓氏的，有赵、李等姓。番社 台湾的熟番大小共有九十六社，每年缴纳番饷。社中人口多的有三、四百人，少的从一百多人到八、九十人不等。每社设置一名土官、四名土副；每名土副名下有两名公戒，类似衙役。凡是征收钱粮以及各种大小事务，都由土官掌管。至于生番居住的社，则难以考察统计。凤山相传有七十二社，新修县志增加三十八社；计算起来，傀儡山生番二十七社、琅娇山生番十八社、卑南觅山生番六十五社。此外，台湾、诸罗、彰化三县的生番不在这个数目之内。〔原文数字、纪年保留：四百口、九十口〕 居住处所 熟番的居所，用土筑成地基，架木作为梁，又编竹子、扎椽桷作为屋盖，每间都是一大■〈木扇〉。竖好柱子、架好梁以后，众人一起抬起屋盖安装上去，再编茅草覆盖。每建一间屋子，全社的人都来相助。房屋称为“朗”；四周种植桄榔、椰子、■〈艹〈束刂〉〉竹之类。储存稻米另建小屋，称为“圭茅”；有方的，有圆的，有三、五间的，也有十多间的，全都用竹子和草搭成。至于内山的生番，则在山间凹地和险要狭窄处，用小石片和竹子砌成墙基，用大木作梁，凿石作瓦。睡卧处铺鹿皮，屋内设置火炉，不分冬夏，燃烧木柴，不能让火断绝。饮食 熟番种植作物，多在园地里。所种的全是旱稻、白豆、绿豆和番薯；又有香米，米粒比通常的长大一倍，味道甘甜、香气浓郁。每年所种的只供自己食用，即使价格高出数倍也不出售。饮食使用椰壳制成的勺子，叫作“奇麟”；不用筷子，而是用手抓取；近来也使用竹筷，叫作“甘直”；使用粗碗，叫作“其矢”。逢年过节举行宴会时，鱼、肉、鸡、鸭每一样都要多备几份。大型聚会只用一头猪，喝酒不到醉意十足不会停止。酒兴浓时便起身歌舞，歌声呜咽含混，袒露胸膛，回旋跳跃。平时所吃的食物，以腐败生蛆为美味；酒则以味道酸为醇厚。汉人来到时，便斟酒招待；非常欢喜时，还会叫出番妇陪酒，有时六七人，有时十多人，各自斟满一碗敬给客人。每一碗都喝下去，众番妇欢欢喜喜地退下；如果前面敬酒的人喝了，后面敬酒的人却推辞，就会因此分出荣辱。若客人一概推辞不喝，她们才会停止。内山生番的五谷极少。他们砍树焚烧树根，用来种芋头；大的有七、八觔，储存起来作为粮食。只是他们不吃鸡。相传红毛人想杀生番，生番全都为躲避灾祸而远远藏起来；红毛人听到鸡叫，就知道他们藏在哪里，循迹追捕并杀掉他们。生番把鸡看作神灵，所以不吃鸡。捕到活鹿，就喝鹿血，把鹿肉割下来生吃。衣饰 熟番归入版图以后，女子才开始穿衣裙、包裹双腿；男子用鹿皮或达戈纹青布围在腰下，叫作“抄阴”。只有土官穿衣穿鞋。近些年来逐渐受到声教熏陶，男女都制作短衫短裤，和汉人没有差别。土官则穿皮衣和丝帛衣服。男子喜欢把野花簪在头上，围绕头部，叫作“蛤纲”；插上鸡羽，叫作“莫良”，这相当于汉语所说的“齐整”。手上佩戴铜镯或铁环，并用玛瑙珠、各种颜色的赝珠、文贝、螺壳、银牌、红毛剑钱作装饰，分别穿连起来挂在颈项上，层层叠叠，像璎珞一样。生性喜爱洁净，男女每天洗一次澡；裸体直立，用瓢舀水从头顶淋下，再用布擦拭；有时也在溪水中洗浴。内山生番，男子全身裸露，女子露出上身，下身用黑布围遮；隆冬时用野兽皮作衣服。人人都留头发，剪得和眉毛一样齐。用草编成类似帽子的箍；两耳穿孔，用篾圈抵塞，以耳垂大到垂肩为美。肩背、胸膛和手臂都用针刺成花纹，再用黑烟熏染成文身。土官刺成人形，副土和公戒只刺墨花，或刺蝌蚪文字以及虫鱼的形状。他们把文身称作祖父留下的命令，忍痛接受刺绘，说是不敢背弃祖先。《海槎余录》说：黎人的习俗是男女满一岁就给身体文身；他们自己说：“若不这样，上世祖宗就不会承认他是子孙。” 婚嫁 熟番刚归化时，婚姻不讲究门当户对，也不请媒人。男子都出赘到女家；生女儿便高兴，因为男子出赘、女儿可以招男子为夫。女子到了及笄之年，就建屋独居；有意于她的番童，便弹嘴琴向她求爱。嘴琴把竹子削成弓形，长一尺多或七、八寸，以丝线作弦；一端用薄篾折成环形，托在靠近弓背的弦下，末端重叠系在弓面上，用齿和爪扣住，拨动琴弦发声，叫作“突肉”。双方情意相合后，女子出来招男子同居，叫作“牵手”。过了一个月，双方各自告知父母，以纱帕、青布和红布作为聘礼。女方父母各自准备牲畜和酒，召集亲友，为男子出赘举行仪式。婚后，女子到男方家中，洒扫房屋三天，叫作“乌合”。此后，男子回到女方家中，夫妻一同耕作劳动，和谐地共同生活终身。夫妻反目后，丈夫休弃妻子，妻子离开丈夫，不论有没有生育，都平均分配屋内的各种物品；然后再次“牵手”，男子再出赘。近来番社也懂得议婚，命媒人互通婚事，用布帛、酒果或两头活牛，先行确定聘礼；也有人仿效汉人娶妻，不让男子出赘。至于汉人娶番女，仪式礼节比较繁杂；近来奉行严格禁止，这种风气稍稍平息。生番的婚嫁习俗，和熟番刚归化时相类似。番礼 熟番的礼节，近来逐渐学习汉人。遇到尊长时，便退到道路旁，背对着站立；等尊长经过后才继续行走。如果尊长驾车，就远远引避。凤山县辖内山猪毛、傀儡山等地的生番，亲朋相见时彼此以鼻尖相碰一点；小番见到土官，则用鼻子碰土官颈后的发际，取亲近爱护之意。番乡宾 番社过去从来没有乡宾，近些年来逐渐受到礼教熏陶，也请求举行乡宾礼。但不举行饮酒礼，也不向府、道详报，只到本学领取由县发给的匾额，以表示鼓励。起初，番俗喜爱年轻人而厌恶老人，人人都拔去胡须，称作“心力”。那些高大的番人，直到头发全白也不留一根胡须。近来也有人留胡须；既然知道尊重年长者的礼典，这种陋俗自然就会消除。

译听说道光八年，凤山县辖下的下淡水，有下淡水社乐舞生赵弓孕，年纪将近七十岁，为人非常诚实朴厚，也颇能写帖括文章。左右邻里向学官呈报，保举他为乡宾，并把文书送到县里。当时县令是无锡王公瑛，曾经发给他一块匾额。匾额上有“社乐舞生”等字，他又向学官呈请去掉“社”字，以表示与齐民相同的意思；由此可以看出国家文德教化的涵养深远而广博。赏番 凡是巡台御史以及分巡道初次到台湾，都一定巡视所属地区，并犒赏生番、熟番。事先，县令命所属熟番向生番晓谕此事。生番畏惧官威，不敢立即出来，必定要以熟番作人质来取信。等人数与所说的相符后，才取出赏赐物品，如银牌、苎线几十条、红布几尺、妇女梳头用的各种器具、馍馍、火酒等食物，各县令负责供给。山后 台湾东面山峰重叠，绵延一千多里；山内全是生番居住的地方，山后则是人迹无法到达之处。我任职道员时，听说近来有人驾船从琅娇山下驶入海洋，转向东面，装载棉布、苎线和器物等物品，到山后与番人交换鹿脯、鹿筋和鹿角，大约计算七、八更可以到达。考察那里的地势，纵深之处只有全台的一半；禾黍茂盛，风俗淳厚朴实，只因内山生番阻隔，彼此不能往来。按《诸罗县志》说：诸罗山后的生番，名叫哆啰满。从斗六门山口向东进入，渡过阿跋泉，再向东进入就是林■〈王冀〉埔，是水沙连内山，也是各番出入的通道。那里地势险阻，可以通往山后。又在南日诸山的后面，有一块巨石，高高突出在内山山顶之上，名叫“冠石”。登上绝顶，东洋以及山后的各社都可以一眼望尽，也有便捷道路可以通达。《稗海纪游》说：去年冬天有个叫赖科的人，想要通往山后的土番，与七个人结伴，白天潜伏、夜间行走，从野番中间越过高山，最终到达东面。东番为他们带路，游历各社，那里禾黍茂盛，家家富裕；他们说苦于被野番阻隔，不能和山西相通，想约西番从两面夹击野番。又说：“请转告长官，如果能够出兵相助，那么山东的人就会开凿山路，使东西成为一家，共同输纳贡赋，成为天朝的百姓。”〔原文数字、纪年保留：万人〕 蟒甲 蟒甲用整根树木挖制而成，大的可以容纳十三、四人，小的可以容纳三、四人，用双桨划行渡水，稍微倾斜就会翻覆。番人善于驾船，即使风浪汹涌，也视同儿戏；汉人很少有不惊恐的。只有鸡笼内海的蟒甲最大，可以容纳二十五、六人；除整根木船外，又用藤条捆扎木板，作为船身左右两侧的辅助结构，仍然保存着太古时代“剖开木头制船、削木制桨”的遗意。《吧游纪略》说：该国用两人合抱的大木挖成船，长五、六丈，用铁枝作柱，以整木板作船盖，并涂饰朱色、绿色；这是番人载人游乐的船。装载货物使用平底方船；航海的大船叫作夹板船。船的两旁和船底全用整木作板，里面填实熔化的锡，长三十多丈，宽六、七丈；有五根桅杆，用布作帆，可以借用八方的风，顺风逆风都能使用。钱唐冯一鹏《忆旧游》注释说：威虎是独木船。把大木剖开挖空，人坐在里面使它浮行江上，非常稳固，和这里所说的相类似。浮田 水沙连四周都是大山，山外有溪流环绕；从山口进入就是水潭，宽约七、八里。潭中突起一座小岛，番人绕着小岛居住；白色水波映着青色山峰，仿佛另一个天地。隔岸想要到番社去的人，就举火作信号，番人划蟒甲来渡他们。沿岸架设竹木，使其浮在水面上，铺草承土来种稻，称作浮田。按《天禄识余》说：《周礼》有“泽草所生，种之芒种”的话，注释者不知道它的解释；王氏《农书》说，这就是江南的架田。架田又名葑田，用木头捆扎成曲田，系在水面上漂浮，把葑泥附着在木架上，随水面上下、东西漂移；所以江南有偷盗田地的说法。粤东又有蕹田，滇南有海■〈▯椑〉，都和这种浮田相类似。达戈纹 达戈纹，又名卓戈绞；《凤山县志》说应当分为两种，这是不对的。《瀛壖百咏》说：番妇用狗毛、苎麻搓成线，织成布，再用茜草染色，交错织出花纹，朱红鲜艳，十分夺目。有人说，是取树皮捣碎搓成线，再织成布。我所见到的有褐色、蓝色两种，方宽三尺多，质地像布毯，当地人又称作番包袱。番人把它织成衣服，当地人买来作包袱。番烟 番烟把烟叶晒干，叠放几十片，卷成圆筒形；外面用细藤条一圈圈捆扎，粗大得像小孩的手臂。每次食用时，用小刀切成细丝。县里的番社书办，常常把它作为货物互相馈赠。演戏 熟番家中遇到喜庆的事情，番妇便穿戴打扮，头戴纸花圈，十几个人手拉手跳跃；有时番童也混在其中，敲锣打鼓，口中唱番曲，说这就像汉人演戏。《吧游纪略》说：番人的音乐，敲铙、击小鼙，两个人互相表演，摇头跺脚，用手互相较量，同时唱着“哇哇”的歌声，也略微像这种情形。番妇 南路凤山以及北路诸罗、彰化的番妇，大多相貌丑陋；只有住在上淡水的番妇很美，脸像涂了白粉，只是两只眼睛略微圆一些，显得不同。住在南路的，熟番不承担差役；住在北路的，都承担差役，轿夫多由番妇充任。萨豉宜 萨豉宜是铸铁制成的，长约三寸，形状像竹管，把一半斜削掉，中间空着，尾端削尖，叫作萨豉宜，又名卓机轮。把尖端系在手背上；番人两手都约束着铁镯，身体行走、手臂摆动时，萨豉宜便和铁镯相撞，发出铮铮声。凡是番童出任差役，都使用这种东西。妇持家 台湾地方的番俗，由女子承继家业；家中事务全由女子主持。《南史》记载林邑国说：凡是嫁娶，女子先求男子，因此男子地位低贱而女子地位尊贵。《瀛涯胜览》说：暹罗妇人多有才智，丈夫听从妻子。这说明东南各夷族，多把女子看得重要。《又吧游纪略》说：咬■〈口留〉吧的习俗是，男子娶妻后，由妻子主持家务，丈夫不能作主。行礼时双方以左边相对坐，认为左边尊贵，妇人坐下时也居于左边。又说：该国的母鸡长有距，并且负责报晓。占草 老番能够根据草来占卜年景；看每年哪一种草先长出来，就可以判断这一年的旱涝和丰歉。又用草来验证风候：草刚长出时如果没有节，一整年就不会有台风；每多一个节，就预示会有一次台风；验证起来没有差错。近来汉人也有人认识这种草，只是不知道它的名称，只称作“风草”。台，是飓风中最大的一种；“台”字是讹造出来的。咬订

译北路负责听候差遣的人，叫作“咬订”；又叫“猫踏”，又叫“猫邻”；由十二、三岁以上的番童充任。起初用藤条编束腰腹，使身体变得细小，以便轻快奔走。凡是传递公文，就推举稍长者为首，听从通事差遣。把雉鸡尾羽插在头上，手上系着萨豉宜；把草结成两条垂下，像带子一样，随风飘扬，自鸣得意。风起沙飞时，萨豉宜的叮当声远远可闻，转眼之间已经走出数十里。射鹿 番人以射猎为生，称作“出草”。番童十岁以上，就让他们练习弓箭；练习熟练后，在三、四十步以外射取目标也一定命中。弓用竹子制作，再密密缠上藤条；用茜草染色，颜色朱红。内山番有时用坚韧的木材制作。弓没有弓套，也不需要筋、角、胶、漆；用麻绳作弦，浸泡鹿血，坚韧胜过丝和皮革。箭用坚直的小竹制成，附上羽毛，羽毛的制作方法和汉人相同。箭镞用铁制成。有时使用镖枪；枪杆长五尺左右，能够在百步以外射取物体。枪头有两个钩，形状像“个”字。枪锋锐利，把枪头套在杆的末端；杆端较小而枪孔稍大，以便枪头容易脱离枪杆。把长绳系在枪钩上的孔和枪杆末端，刺中目标后，枪头倒挂住而不能脱出，枪杆便脱落，长绳缠绕在树木之间，番人从后面追赶，猎物就无法逃脱。春季渐深时，鹿场里的草长到一丈多高，一眼望去看不到尽头，四周先挖好防火沟，以防火势蔓延；追鹿时顺着风向，在三面放火焚烧，前面留出一面，各番人同时发射弓箭和镖枪，围起来捕杀，鹿聚积得像丘陵一样。近来鹿场全都开垦成田地，鹿也逐渐减少。现在只在内山捕鹿。凡是捕鹿，番妇不参加。番犬 番犬大得像黄牛犊，叫声很特别。人们剪掉它的两只耳朵，因为草木茂密，而且多有钩刺，是想让它奔跑时不受挂碍。能够活捉猎物的，叫作“生咬”；单独捕获猎物的，叫作“单倒”。捕捉獐鹿时，只要放出去示意追踪，百次也不会有一次失误。价格高达三、四十千。番人把猎犬看得如同性命，常常抚摸它，出入都和它在一起。鹿本来比狗跑得快，但每次跑完一湾路就回头张望，所以狗能够追上它。我在道宪署时，见过番犬，估计重量约有六、七十觔。度岁 过年没有固定日期，有时邻近各社共同约定日期，举行赛戏、畅饮，三、四天才停止。也有一年举行二、三次的；有时在八月初，有时在三月初，总是把稻谷成熟看作最重要的时节。结束的那天，人们穿戴盛装，成群跑到旷地上，以快慢决定胜负，叫作“斗走”。有时各社众人互相争吵，就用□来判定是非曲直；失败的一方理亏。《吧游纪略》说：爪哇把三月三日作为岁首；过水一带的各杂夷族，岁首没有固定月份。一年限定为十二个月，每月限定为三十天，却不知道纪年。问他们的年岁，就说“览马”。所谓“览马”，就像华人所说的“长久”。产金 《诸罗杂记》说：蛤仔难内山的溪流港口出产金子。港水深达千寻，寒冷得像冰雪；生番潜入水中，随手捞取金子，赶紧上岸；上岸后身体就僵硬，嘴巴紧闭不能说话，预先生火等待，向火烤了很久才苏醒。金子像碎米粒一样，夹杂在沙泥中，淘洗后得到。有人说内山深处有金山，但没有人知道它所在的地方；番人世代相互嘱咐，不让外人知道。陈小崖《外纪》说：康熙壬戌年间，郑氏派伪官陈廷辉前往淡水、鸡笼采金。老番说：“汉人一定有大灾祸。”追问原因，他说：“起初，日本人来到台湾取金，红毛人夺走了；红毛人来取金，郑氏又夺走了；如今又来取金，恐怕会发生改姓换主的事情。”第二年癸亥，我朝军队果然进入台湾。《番社六考》说：红头屿番社在南路山后，从沙马矶出海，向东航行四更就到。红头屿孤立在海中，海中出产金子。台湾人私下同他们贸易，因为语言不通，便杀番人夺取金子。后来又邀请琅娇番一同前往，红头屿番人把他们全部杀死；如今再也没有人敢到那里去了。香米 熟番大多在园中的旱地种稻，米粒圆而且味香，叫作“香米”，又叫“大头婆”，非常珍视。每年成熟时，都拿来进献给道署、府署。按《滇行纪程》说：清浪卫前面临江，后面环绕北山，地势平坦开阔。当地出产香稻，米粒圆而大，味道也非常肥美；这就是台湾香米一类的稻米。大眉 相传北路大肚社过去有一位土官，名叫“大眉”。每年春季开始耕作时，各番人争相请大眉到田地里射猎。箭射到的地方，庄稼就大丰收，鹿和野猪都不敢损害；箭没有射到的地方，就常遭践踏，否则便枯死。斗六门的旧闻也说，有番长能够占卜吉凶，而且善于射猎，每天带领各番人出去捕鹿；各番人对此非常痛苦，共同谋划杀死他。鲜血滴到草上，草就变红；全社的草都变红了，各番人也全都因瘟疫死亡，没有留下活口。如今斗六门的番人，都是从其他番社迁来居住的。崇爻、黑沙晃诸山 据传，北路崇爻、黑沙晃等山的深处，松树、杉树环绕排列，橘子、柚子、杨梅等各种果树，都和内地一样。初冬时节，山梅遍地开放，香气能传到数十里之外。那里都是野番杂居，汉人很少到达。抹鹿脂 过去，番妇把鹿脂油涂抹在身上作为香料。太仆少卿沈光文有诗说：“鹿脂涂抹遍身，想要同兰麝争香。”有时也用它来润发，称作“奇马”。如今这种习俗已经逐渐废除了。向 过去，北路年老的番妇能够施法诅咒，称为“向”。先拿树木试验，使树木立即枯死，解除法术后又使它恢复生机，然后才用来诅咒别人；否则，恐怕只会施“向”而不会解除。那里不用锁钥，也没有人敢偷窃，是因为她们善于施“向”。田地和园圃之间的田埂小路，每隔几尺就插一根木桩，用绳子围起来，山猪、麋鹿都不敢进入。汉人刚到那里时，误摘果实来吃，嘴唇立即肿起来，只好请求果实的主人为其解除；对方总是推托，假装按看检查，转眼间肿胀便恢复如初。有时她们把石头放在地上，能够使它飞走；呵斥一声，石头就会停下。

译按《异闻录》记载：广南的苗民中，有些妇人能够变成羊，夜间出来害人；有人还会施幻术，把人的骨肉调换。听说明代有一位在粤中做官的人，曾带着两名幕友住在苗人地区。第二天，他看见两个客人在庭院里蹒跚行走，仔细一看，两人各少了一只脚，拖着的只是木腿。询问后得知：一人住在苗人家中，私通了苗人的妻子，苗人痛恨他，所以把他的腿调换了；另一人住在苗人家中，受到苗妇挑逗，但这个客人没有答应她的要求，苗妇怨恨他，也把他的腿调换了。官员彻底查办此事，苗人害怕了，请求归还他们的腿后离去。《峒溪纤志》说：■〈犭罢〉■〈棘上火下〉人能够施咒诅，施展幻术向仇家报复；又擅长把东西变成犬、马等物。这些都属于北路年老番妇一类人的法术。如今询问各番人，已经没有这种法术了；大概是国家的威德广泛施行，即使还存在幻术，也不能奏效了。老子说：“用道治理天下，那些鬼怪就不能显灵。”这话确实可信。采花 土番喜欢花，遇到花就采摘；把花垂挂在满身上下，像缨络一样。生咬倒单 放狗追赶鹿，活捉到的叫作“生咬”，一个人独自捕捉到的叫作“倒单”。社商 承办番人赋饷的人，称作“社商”，又叫“头家”。霞蓝 把竹子编成“霞”，类似内地的筐、筥；土番喜欢用大如瓮的葫芦来贮藏东西。无赚有赚 番人重视女子而轻视男子，把男子出赘称为“无赚”，把女子招赘称为“有赚”。生子 土番生孩子时，一定要随着产母在水中沐浴，说这样可以消除灾祸。换番 用物品交换物品，称作“换番”。番首出山进行“换番”，称作“番割”。番耳 番人的习俗喜欢大耳朵，幼年时就用竹圈把耳朵撑开。番荒 番社把鹿作为粮食，草场失火后，群鹿逃散，这叫作“番荒”。番童 番童把头发梳成两条发髻，称作“对对”。采果 社番采果时，腾跃着爬上树，叫作“猱采”；不必用长镰刀去摘取。番头 番头称为“甲螺”，其部落全都隶属于他，受他管束。渺绵 番女有一种叫作“渺绵”的游戏，就是秋千。大致和汉人的制法相同：架子高约一丈，中间用木头做成承托处，只能容纳一个人，绕着横梁旋转，像纺线一样，上下可达数十回。汉人仿制这种游戏，就会头晕呕吐。番酒 番酒是剖开大竹筒酿成的，味道不太好。番人性情嗜杀（疑有脱字），每当割下敌人的头面带回来，就把酒灌入死者喉中，用瓦制酒樽承接流出的酒饮用，说这样可以延年益寿。有时在山中看见鹿，就拿枯骨髑髅灌酒，等它喝醉后捕捉。另一种酿酒方法是把米捣成粉，番女把米嚼过后放在地上，过一夜制成■〈米曲〉，再把粉调和酿造，加入水后颜色发白，称作“姑待酒”，味道略酸。外出时，就把酒醅包在芭蕉叶里，或者藏在葫芦中；途中遇到水，便灌入水中调和饮用，浑浊得像米泔水。番布 熟番用树皮制成布，轻得像香罗。底六 番人把美貌的妇女称为“底六”。金饰脂涂 土番杀人后取下他的头骨，剔除干净，用金装饰，并在骨口涂上油脂，悬挂在门扉上，以显示武力。鱼藤 愚昧的百姓看重利益，总想偷取番社的鱼藤；而生番依靠鱼藤获利，丝毫不肯借给别人。此前有土人进入山中偷偷采挖鱼藤，途中遇到生番拦阻，只好空手回来；到了深夜又去偷割，采到后捆扎起来，挑在肩上运走，走到半路被埋伏的番人侦查发现，手腕被砍伤。土生仔 内地的无赖之徒，很多逃入生番之中做女婿；他们所生的孩子，称为“土生仔”。这些人常常诱骗生番趁着醉意在夜间外出，给百姓造成很大危害。然而，道署制造海船所需的军需木料，只有生番居住的地方才有，必须由“土生仔”带路，才能取得；因此，“土生仔”在百害之中也有一利。