毛诗草木鸟兽虫鱼疏卷上
于以采苹
苹，今水上浮萍是也。其粗大者谓之苹，小者曰蓱。季春始生，可糁蒸以为茹，又可用苦酒淹以就酒。
于以采藻
藻，水草也。生水底，有二种。其一种，叶如鸡蘓，茎大如箸，长四五尺。其一种，茎大如钗股，叶如▯蒿，谓之聚藻。扶风人谓之藻聚，为▯声也。此二藻皆可食，煮挼去腥气，米麪糁蒸为茹，嘉美。扬州饥荒，可以当糓食。饥时蒸而食之。
言采其▯
▯与荇菜相似，叶大如手，赤圆有肥者，着手中滑不得停，茎大如▯柄，叶可以生食，又可防滑，美，江南人谓之莼菜，或谓之水葵，诸陂泽水中皆有。
蒹葭苍苍
蒹，水草也。坚实，牛食之，令牛肥强。青徐州人谓之蒹，兖州、辽东通语也。葭，一名芦；菼，一名薍。薍，或谓之荻。至秋坚成，则谓之▯。其初生，三月中，其心挺出，其下本大如箸，上鋭而细。扬州人谓之马尾。以今语验之，则芦、薍别草也。
菉竹漪漪
有草似竹，髙五六尺，淇水侧，人谓之菉竹也。緑竹，一草名，其茎叶似竹，青緑色，髙数尺，今淇澳傍生，此人谓此为緑竹。
苕之华
苕，一名陵时，一名防。尾似王刍，生下湿水中。七八月，中华紫似今紫草。华可染皂，煮以沐髪，即黒。叶青如蓝，而多华。
隰有游龙
游龙，一名马蓼，叶麄大而赤白色，生水泽中，髙丈余。
食野之苹
苹叶青白色，茎似箸而轻脆，始生香，可生食，又可蒸食。
于以采蘩
蘩皤蒿，凡艾白色为皤蒿。今白蒿，春始生，及秋香美，可生食，又可蒸食。一名游胡，北海人谓之旁勃。故《大戴礼》《夏小正》传云：「蘩，游胡；游胡，旁勃也。」
菁菁者莪
莪蒿，也一名萝蒿，生泽田渐洳之处，叶如邪蒿而细，科生，三月中茎可生食，又可蒸食，香美味颇似蒌蒿。
言刈其蒌
蒌蒌蒿也，其叶似艾，白色，长数寸，髙丈余，好生水边及泽中。正月根芽生，旁茎正白，生食之香而脆美，其叶又可蒸为茹。
食野之蒿
蒿，青蒿也。香中炙啖，荆、豫之间，汝南、汝隂皆云菣也。
采采卷耳
卷耳，一名枲耳，一名胡枲，一名苓耳。叶青白色，似胡荽，白华，细茎蔓生，可煮为茹，滑而少味。四月中生子，正如妇人耳中珰，今或谓之耳珰草。郑康成谓是白胡荽，幽州人呼为爵耳。
赠之以芍药
芍药，今药草？芍药无香气，非是也。未审今何草？司马相如赋云：「芍药之和。」扬雄赋曰：「甘甜之和，芍药之美，七十食也。」
采葑采菲
葑蔓菁，幽州人或谓之芥。菲似葍，茎粗叶厚而长，有毛。三月中蒸防为茹，甘美可作羮。幽州人谓之芴。《尔雅》又谓之蒠菜。今河内人谓之宿菜。
言采其蕨
蕨鼈也，山菜也。周秦曰蕨，齐鲁曰虌。初生似蒜，茎紫黒色，可食如葵。
言采其薇
薇，山菜也。茎叶皆似小豆，蔓生，其味亦如小豆。藿可作羮，亦可生食。今官园种之，以供宗庙祭祀。
言采其葍
葍，一名防。幽州人谓之燕防。其根正白，可着热▯中，温噉之。饥荒之嵗，可蒸以御饥。汉祭甘泉，或用之。其草有两种，叶细而茎赤，有臭气也。
薄言采芑
芑菜似苦菜也，茎青白色，摘其叶，白汁出，肥可生食，亦可蒸为茹。青州谓之芑，西河、雁门芑尤美，胡人恋之，不出塞。
谁谓荼苦
荼，苦菜，生山田及泽中，得霜甜脆而美。所谓“堇荼如饴”，《内则》云：“濡豚，包苦，用苦菜。”是也。
匏有苦叶
匏叶少时，可为羮，又可淹煮，极美。扬州人食，至八月叶即苦，故曰苦叶。
卭有防苕
苕苕，饶也。幽州人谓之翘。饶生茎如劳豆，而细叶似蒺藜而青。其茎叶緑色，可生食如小豆藿也。
言采其莫
莫茎大如箸，赤节节，一叶似栁叶，厚而长，有毛刺。今人缫以取茧绪，其味酢而滑。始生可以为羮，又可生食。五方通谓之酸迷，冀州人谓之干绛，河汾之间谓之莫。
莫莫葛藟
译在哪里采集浮萍？
浮萍，就是现在水上漂浮的萍草。其中粗大的称为苹，细小的称为蓱。它在暮春时节开始生长，可以掺入米粒蒸熟作为菜肴，也可以用醋浸泡后用来酿酒。
在哪里采集水藻？
藻，是生长在水中的草。它生长在水底，有两种。其中一种，叶子像鸡苏，茎粗得像筷子，长四五尺。另一种，茎粗得像钗股，叶子像蒿草，叫做聚藻。扶风人称之为藻聚，是因为“聚”字的发音。这两种藻都可以食用，煮熟揉搓去掉腥味，用米面掺和蒸熟作为菜肴，味道鲜美。扬州发生饥荒时，可以当作粮食食用。饥荒时蒸熟吃它。
采集那莼菜。
莼菜与荇菜相似，叶子大如手掌，红圆且肥厚的，放在手中滑腻得无法停留，茎粗得像莼菜的柄，叶子可以生吃，又可以防止滑倒，味道鲜美，江南人称之为莼菜，或者叫水葵，各种池塘沼泽的水中都有。
芦苇苍苍一片。
蒹，是水中的草。质地坚实，牛吃了它，能让牛肥壮有力。青州、徐州人称它为蒹，这是兖州、辽东通用的语言。葭，又名芦；菼，又名薍。薍，有的人叫它荻。到了秋天变得坚硬成熟，就叫做葭。它刚生长时，在三月份，它的芯挺立伸出，下面根部粗如筷子，上面尖锐而细小。扬州人称它为马尾。用现在的语言来验证，那么芦和薍是不同的草。
绿竹漪漪茂盛。
有一种草像竹子，高五六尺，在淇水旁边，人们称之为绿竹。绿竹，是一种草名，它的茎叶像竹子，青绿色，高几尺，现在在淇水弯曲处生长，这里的人称它为绿竹。
凌霄花盛开。
苕，又名陵时，又名防。花尾像王刍，生长在低湿的水中。七八月份，中原地区紫色像现在的紫草。花可以染黑色，煮了洗头，头发就变黑。叶子青得像蓝草，而且花很多。
低湿之地有游龙。
游龙，又名马蓼，叶子粗大且呈赤白色，生长在水泽中，高一丈多。
吃野外的浮萍。
浮萍叶子青白色，茎像筷子但轻脆，刚长出来时有香味，可以生吃，也可以蒸熟吃。
在哪里采集白蒿？
蘩就是白蒿，凡是艾草白色的就是白蒿。现在的白蒿，春天开始生长，到秋天香气浓郁味道鲜美，可以生吃，也可以蒸熟吃。又名游胡，北海人称它为旁勃。所以《大戴礼记》《夏小正》传中说：“蘩，就是游胡；游胡，就是旁勃。”
莪蒿茂盛青翠。
莪蒿，又名萝蒿，生长在沼泽田地潮湿的地方，叶子像邪蒿但更细，丛生，三月份茎可以生吃，也可以蒸熟吃，香气浓郁味道很像蒌蒿。
割取那蒌蒿。
蒌就是蒌蒿，它的叶子像艾草，白色，长几寸，高一丈多，喜欢生长在水边和沼泽中。正月根芽生长，旁边的茎正白，生吃它香气浓郁且脆美，它的叶子又可以蒸熟作为菜肴。
吃野外的青蒿。
蒿，就是青蒿。香气适合烤着吃，荆州、豫州之间，汝南、汝阴都称它为菣。
采集那卷耳。
卷耳，又名枲耳，又名胡枲，又名苓耳。叶子青白色，像胡荽，开白花，细茎蔓生，可以煮成菜肴，滑嫩但味道较少。四月份结籽，形状正像妇女耳中的耳珰，现在有的人叫它耳珰草。郑康成说它是白胡荽，幽州人称它为爵耳。
赠送她芍药。
芍药，是现在的药草吗？芍药没有香气，不是这样。不知道现在是什么草？司马相如赋中说：“芍药之和。”扬雄赋中说：“甘甜之和，芍药之美，七十种食物。”
采集蔓菁和菲菜。
葑就是蔓菁，幽州有的人称它为芥。菲像葍，茎粗叶子厚且长，有毛。三月份蒸熟作为菜肴，甘甜美味可以做羹。幽州人称它为芴。《尔雅》又把它叫做蒠菜。现在河内人称它为宿菜。
采集那蕨菜。
蕨就是鼈，是山菜。周秦称为蕨，齐鲁称为虌。刚长出来时像蒜，茎紫黑色，可以吃，像葵菜。
采集那薇菜。
薇，是山菜。茎叶都像小豆，蔓生，它的味道也像小豆。豆叶可以做羹，也可以生吃。现在官家园林种植它，用来供奉宗庙祭祀。
采集那葍菜。
葍，又名防。幽州人称它为燕防。它的根正白，可以放在热汤中，温热着吃。饥荒年份，可以蒸熟来抵御饥饿。汉朝祭祀甘泉宫，有时用它。这种草有两种，叶子细且茎红，有臭味。
采集那芑菜。
芑菜像苦菜，茎青白色，摘取它的叶子，流出白汁，肥嫩可以生吃，也可以蒸熟作为菜肴。青州称它为芑，西河、雁门的芑尤其美味，胡人留恋它，不出塞外。
谁说苦菜苦？
荼，就是苦菜，生长在山田和沼泽中，经霜后甜脆而美味。所谓“堇荼如饴”，《礼记·内则》说：“濡豚，包苦，用苦菜。”就是它。
匏瓜有苦叶。
匏瓜叶子小时候，可以做羹，又可以腌煮，极其美味。扬州人食用，到了八月叶子就变苦，所以叫苦叶。
卭山有防苕。
苕苕，就是饶。幽州人称它为翘。饶生长的茎像劳豆，但细叶像蒺藜且青。它的茎叶绿色，可以生吃，像小豆的豆叶。
采集那莫草。
莫茎粗如筷子，红节节，一片叶子像柳叶，厚且长，有毛刺。现在人们用它来缫丝取茧绪，它的味道酸且滑。刚长出来时可以做羹，也可以生吃。五方通称为酸迷，冀州人称它为干绛，河汾之间称它为莫。
葛藟茂密繁盛。
藟一名巨苽，似燕薁，亦延蔓生，叶如艾，白色，其子赤，可食，酢而不美，幽州谓之推藟。
视尔如荍
译藟又名巨苽，形状像燕薁，也是蔓延生长的，叶子像艾草，呈白色，它的果实是红色的，可以吃，味道酸涩而不美味，幽州地区称它为推藟。
看你就像那锦葵
荍，一名芘芣，一名荆葵，似芜菁，华紫緑色，可食，微苦。
北山有莱
莱，草名，其叶可食。今兖州人蒸以为茹，谓之莱蒸。
取萧祭脂
萧荻，今人所谓荻蒿者是也。或云牛尾蒿，似白蒿，白叶，茎麄，斜生，多者数十茎，可作烛，有香气，故祭祀以脂爇之为香。许慎以为艾蒿，非也。《郊特牲》云：“既奠，然后爇萧，合馨香是也。”
白茅包之
白茅，包之茅之白者，古用包裹礼物，以充祭祀，缩酒用。
可以沤纻
纻亦麻也。科生数十茎，宿根在地中，至春自生，不嵗种也。荆、扬之间，一嵗三収【一作刈】今官园种之，嵗▯割，割便生。剥之以銕若竹，刮其表厚皮自脱，但得其里韧如筋者，煮之用缉，谓之徽纻。今南越纻布，皆用此麻。
卭有防鹝
鹝五色作绶文故曰绶草
南山有台
台夫须旧説，夫须莎草也，可为簔笠。都人士云：「台笠缁撮。」或云：「台草有皮坚细滑致，可为簦笠。」南山多有。
茹藘在阪
茹藘，茅搜，蒨草也。一名地血，齐人谓之茜，徐州人谓之牛蔓。今圃人或作畦种莳，故《货殖传云：巵茜千石，亦比千乗之家。
白华菅兮
菅似茅而滑泽，无毛，根下五寸中，有白粉者，柔韧，宜为索。沤及曝，尤善也。
蘝蔓于野
蘝似栝楼，叶盛而细，其子正黒如燕薁，不可食也。幽州人谓之乌服，其茎叶煮以哺牛，除热。
匪莪伊蔚
蔚牡，蒿也。三月始生，七月华。华似胡麻，而紫赤。八月为角，角似小豆角，鋭而长。一名马新蒿。
隰有苌楚
苌楚，今羊桃是也。叶长而狭，华紫赤色。其枝茎弱，过一尺，引蔓于草上。今人以为汲灌，重而善没，不如杨栁也。近下根，刀切其皮，着热▯中，脱之可韬笔管。
芃兰之支
芃兰，一名萝摩，幽州谓之雀瓢。柔弱，恒蔓于地，有所依縁则起。
浸彼苞稂
稂童梁禾秀为穗而不成，崱嶷然谓之童梁。今人谓之宿田，翁或谓守田也。甫田云：“不稂不莠。”《外传》曰：“马饩不过稂莠，皆是也。”
言采其蓫
蓫牛▯，扬州人谓之羊蹄，似芦服而茎赤，可瀹为茹，滑而美也。多啖令人下气。幽州人谓之蓫。
梓椅梧桐
梓者，楸之疏理，白色而生子者为梓。梓实桐皮，曰椅。今人云梧桐也，则大类同而小别也。桐有青桐、白桐、赤桐。白桐宜琴瑟，今云南牂牁人绩以为布，似毛布。
有条有梅
条槄也，今山楸也，亦如下田楸耳。皮叶白色，亦白材理好，宜为车板，能湿，又可为棺木。宜阳、共北山多有之。梅树皮叶似豫章，叶大如牛耳，一头尖，赤心，华赤黄，子青，不可食。柟叶大，可三四叶一藂，木理细致于豫章，子赤者材坚，子白者材脆。荆州人曰：梅终南及新城、上庸皆多樟柟。终南与上庸、新城通，故亦有柟也。
北山有楰
楰、楸属，其树叶木理如楸，山楸之异者，今人谓之苦楸。湿时脆，燥时坚。今永昌又谓防梓，汉人谓之楰。
常棣
常棣，许慎曰：“白棣，树也，如李而小，如樱桃，正白，今官园种之。又有赤棣，树亦似白棣，叶如刺榆叶而微圆，子正赤，如郁李而小，五月始熟。自闗西、天水、陇西多有之。”
爰有树檀
檀木皮正青滑泽，与系迷相似，又似驳马。驳马，梓榆其树皮青白驳荦，遥视似马，故为之驳马。故里语曰：「斫檀不谛，得系迷；系迷尚可，得驳马。」系迷一名挈橀，故齐人谚曰：「上山斫檀，挈橀先殚。」下章云：「山有苞棣，隰有树檖。」皆山隰木相配，不宜谓兽。
柞棫拔矣
柞棫，三苍説：「棫即柞也。其材理全白，无赤心者为白桵。直理易破，可为犊车轴。又可为矛防铩。」
隰有杞夷
梀叶如柞，皮薄而白。其树理赤者为赤梀，一名桋；白者为梀。其木皆坚韧，今人以为车毂。
北山有杻
杻檍也，叶似杏而尖，白色皮，正赤为木，多曲少直，枝叶茂好。二月中，叶疏华如楝而细，蕋正白。盖
译荍，又名芘芣，又名荆葵，形状像芜菁，花呈紫绿色，可以吃，味道微苦。
北山有莱
莱，是一种草的名字，它的叶子可以吃。现在兖州人把它蒸熟当作蔬菜吃，叫做莱蒸。
取萧祭脂
萧荻，就是现在人们所说的荻蒿。有人说它是牛尾蒿，样子像白蒿，叶子是白色的，茎粗壮，斜着生长，多的有几十根茎，可以做成蜡烛，有香气，所以祭祀时用它蘸油脂点燃作为香料。许慎认为它是艾蒿，这是不对的。《礼记·郊特牲》说：“奠礼结束后，然后点燃萧草，使香气混合。”说的就是这个。
白茅包之
白茅，是茅草中白色的那种，古人用来包裹礼物，用于祭祀，以及滤酒。
可以沤纻
纻也是麻的一种。丛生几十根茎，宿根留在地里，到了春天自然生长，不需要每年播种。荆州、扬州一带，一年收获三次【一作割】。现在官家的园子里种植它，每年多次收割，割了又长。用铁器或竹片剥去外皮，刮掉表层厚皮，只取里面坚韧如筋的部分，煮过后用来缉麻，叫做徽纻。现在南越的纻布，都是用这种麻做的。
卭有防鹝
鹝，有五种颜色，花纹像绶带，所以叫绶草。
南山有台
台，就是夫须。旧说认为夫须是莎草，可以做斗笠。《诗经·邶风·北风》说：“台笠缁撮。”有人说：“台草有皮，坚硬细密光滑，可以做斗笠。”南山有很多。
茹藘在阪
茹藘，就是茅搜，蒨草。一名地血，齐国人叫它茜，徐州人叫它牛蔓。现在园圃的人有时开畦种植，所以《史记·货殖列传》说：“种植茜草千石，也可以比得上拥有千辆兵车的贵族之家。”
白华菅兮
菅，像茅草但光滑润泽，没有毛，根下五寸处，有白色粉末的，柔韧，适合做绳索。经过浸泡和暴晒，尤其好。
蘝蔓于野
蘝，像栝楼，叶子茂盛而细小，它的果实正黑，像燕薁，不能吃。幽州人叫它乌服，它的茎叶煮了喂牛，可以清热。
匪莪伊蔚
蔚，就是牡蒿。三月开始生长，七月开花。花像胡麻，但颜色紫红。八月结角，角像小豆角，尖锐而长。一名马新蒿。
隰有苌楚
苌楚，就是现在的羊桃。叶子长而窄，花紫红色。它的枝条茎干柔弱，超过一尺，就蔓延在草上。现在人用它来汲水灌溉，因为重而容易沉没，不如杨柳。靠近根部的地方，用刀切下树皮，放在热水中，脱下来可以包裹笔管。
芃兰之支
芃兰，一名萝摩，幽州叫它雀瓢。柔弱，总是蔓延在地上，有所依托就向上生长。
浸彼苞稂
稂，就是童梁，禾苗抽穗但不能成熟，高耸的样子叫做童梁。现在人叫它宿田，老人或叫它守田。《诗经·小雅·甫田》说：“不稂不莠。”《左传》说：“马吃的饲料不超过稂莠，都是对的。”
言采其蓫
蓫，就是牛𦰏，扬州人叫它羊蹄，像芦服但茎是红色的，可以煮了当菜吃，滑嫩而美味。多吃让人下气。幽州人叫它蓫。
梓椅梧桐
梓，是楸树中纹理疏松、白色且结籽的叫做梓。梓树的果实和桐树的皮，叫做椅。现在人说梧桐，大体相同而略有区别。桐有青桐、白桐、赤桐。白适合做琴瑟，现在云南牂牁人用它绩麻做布，像毛布。
有条有梅
条，就是槄，现在的山楸，也像下田的楸树。皮叶白色，也是白色木材，纹理好，适合做车板，能防潮，又可以用来做棺材。宜阳、共北山有很多。梅树的皮叶像豫章，叶子大如牛耳，一头尖，心是红色的，花红黄色，果实青色，不能吃。柟树叶子大，可以三四片叶子聚成一丛，木材纹理比豫章细致，果实红色的木材坚硬，果实白色的木材脆。荆州人说：梅树在终南山以及新城、上庸都很多樟柟。终南与上庸、新城相通，所以也有柟树。
北山有楰
楰，是楸属，它的树叶和木材纹理像楸，是山楸的一种，现在人叫它苦楸。潮湿时脆，干燥时坚硬。现在永昌又叫它防梓，汉代人叫它楰。
常棣
常棣，许慎说：“白棣，是一种树，像李树但小，像樱桃，纯白色，现在官家园林种植它。还有赤棣，树也像白棣，叶子像刺榆叶但稍圆，果实正红，像郁李但小，五月才成熟。从关西、天水、陇西有很多。”
爰有树檀
檀木皮正青光滑润泽，与系迷相似，又像驳马。驳马，就是梓榆，它的树皮青白斑驳，远看像马，所以叫驳马。所以乡间俗语说：“砍檀树不仔细，得到系迷；系迷还可以，得到驳马。”系迷一名挈橀，所以齐地谚语说：“上山砍檀，挈橀先砍完。”下一章说：“山上有丛生的棣，低湿处有树檖。”都是山和低湿处的树木相配，不应该说是野兽。
柞棫拔矣
柞棫，《三苍》说：“棫就是柞。它的木材纹理全白，没有红心的叫做白桵。直纹容易破裂，可以做犊车轴。又可以用来做矛戟的装饰。”
隰有杞夷
梀叶像柞，皮薄而白。它的树木纹理红色的叫做赤梀，一名桋；白色的叫做梀。它们的木材都坚韧，现在人用来做车毂。
北山有杻
杻，就是檍，叶子像杏但尖，皮是白色的，木材正红，多弯曲少笔直，枝叶茂盛好看。二月中，叶子稀疏，花像楝树但细小，花蕊正白。大概
此树今官园种之，正名曰万嵗。既取名于亿万，其叶又好，故种共汲山下。人或谓之牛筋，或谓之檍。材可为弓弩榦也。
译这种树如今在官家的园子里种植，正式的名字叫万岁。既然名字取自亿万（长寿之意），而且它的叶子又好，所以种植在共汲山下。有人叫它牛筋，有人叫它檍。它的木材可以用来制作弓弩的干。
其灌其栵
栵栭，叶如榆也。木理坚韧而赤，可为车辕。
其柽其椐
柽，河栁，生水旁，皮正赤如绛，一名雨师，枝叶如松椐樻，节中肿以扶老，今灵夀是也，今人以为马鞭及杖。▯农共北山，甚有之。
山有枢
枢其针刺如柘，其叶如榆。瀹为茹，美滑于白榆。榆之类有十种，叶皆相似，皮及木理异尔。
山有栲
栲叶似栎，木皮厚数寸，可为车辐，或谓之栲栎。许慎正以栲读为□，今人言栲，失其声耳。
集于苞栩
栩，今柞栎也。徐州谓栎为杼，或谓之为栩。其子为皂，或言皂斗。其殻为汁，可以染皂。今京洛及河内多言杼斗，或言橡斗。谓栎为杼，五方通语也。
无浸获薪
获今椰榆也，其叶如榆，其皮坚韧，剥之长数尺，可为絙索，又可为甑带，其材可为杯器。
集于苞▯
▯，栁属也。生水傍，树如栁叶，麄而白色，木理微赤，故今人以为车毂。今共北淇水傍，鲁国泰山、汶水边，纯▯也。
其下维谷
谷，幽州人谓之谷桑，或曰楮桑；荆、扬、交、广谓之谷，中州人谓之楮。殷中宗时，桑谷共生，是也。今江南人绩其皮以为布，又▯以为纸，谓之谷皮纸，长数丈，洁白光辉，其里甚好。其叶初生，可以为茹。
榛楛济济
楛，其形似荆，而赤茎，似蓍。上党人织以为斗筥箱器，又揉以为钗。故上党人调问妇人：欲买赭不？曰：“灶下自有黄土。”问买钗不？曰：“山中自有楛。”
扬之水不流束蒲
蒲栁有两种皮正青者曰小杨，其一种皮红正白者曰大杨。其叶皆长广似栁叶，皆可以为箭干。故《春秋传》曰：“董泽之蒲可胜既乎？”今人又以为箕鑵之杨也。
蔽芾其樗
山樗与下田樗，畧无异，叶似差狭耳。呉人以其叶为茗。
椒聊之实
椒，聊聊，语助也。椒树似茱萸，有针刺，茎叶坚而滑泽。蜀人作茶，呉人作茗，皆合煮其叶以为香。今成臯诸山间有椒，谓之竹叶椒，其树亦如蜀椒，少毒热，不中合药，也可着饮食中，又用蒸鸡豚最佳，香。东海诸岛上亦有椒，树枝叶皆相似，子长而不圆，甚香，其味似橘皮。岛上麞鹿食此椒叶，其肉自然作椒橘香也。
山有苞栎
苞栎，秦人谓柞为栎，河内人谓木蓼为栎，椒榝之属也。其子房生为梂，木蓼子亦房生。
食郁及薁
郁其树髙五六尺，其实大如李，色赤，食之甘。
树之榛栗
榛栗属有两种，其一种之皮叶皆如栗，其子小，形似杼子，味亦如栗，所谓树之榛栗者也。其一种枝叶如木蓼，生髙丈余，作胡桃味。辽东、上党皆饶山有榛之榛，枝叶似栗树，子似橡子，味似栗。枝茎可以为烛，五方皆有栗。周、秦、呉、扬特饶，呉越被城表里皆栗。唯渔阳、范阳栗甜美长味，他方者悉不及也。倭、韩国诸岛上栗，大如鸡子，亦短味不美。桂阳有莘栗，藂生，大如杼子，中仁、皮、子形色与栗无异也，但差小耳。又有奥栗，皆与栗同，子圆而细，或云即莘也。今此惟江湖有之。又有茅栗、佳栗，其实更小，而木与栗不殊，但春生、夏花、秋实、冬枯为异耳。
摽有梅
梅，杏类也。树及叶皆如杏，而黒耳。曝干为腊，置羮臛韲中，又可含以香口。
蔽芾甘棠
甘棠，今棠藜，一名杜藜，赤棠也。与白棠同耳，但子有赤白，美恶。子白色为白棠，甘棠也，少酢滑美。赤棠子澁而酢，无味。俗语云：「涩如杜」是也。赤棠木理韧，亦可以作弓干。
唐棣之华
唐棣，奥李也，一名雀梅，亦曰车下李。所在山中皆有。其花或白或赤，六月中成实，大如李子，可食。
隰有树檖
檖，一名赤萝，一名山梨。今人谓之杨檖。其实如梨，但实甘小异耳。一名鹿梨，一名防梨。齐郡广饶县、尧山，鲁国河内共北山中有。今人亦种之。极有脆美者，亦如梨之美者。
北山有枸
枸树，山木其状如栌，一名枸骨。髙大如白杨，所在山中皆有。理白，可为函板。枝柯不直，子着枝端，大如指，长数寸。噉之，甘
译那些灌树和栲树
栲树，叶子像榆树。木质纹理坚韧且呈红色，可以用来制作车辕。
那些柽树和椐树
柽树，即河柳，生长在水边，树皮正红如绛色，又名雨师，枝叶像松树和椐树，节间肿胀，用来扶持老人，现在的灵寿木就是它，现在人们用它做马鞭和手杖。〇共城北山，有很多这种树。
山上有枢树
枢树，它的刺像柘树，叶子像榆树。煮来吃，比白榆更美味滑嫩。榆树类有十种，叶子都相似，只是树皮和木质纹理不同罢了。
山上有栲树
栲树，叶子像栎树，树皮厚达数寸，可以用来制作车轮的辐条，有人叫它栲栎。许慎正好把栲读作□，现在人们说栲，是失去了原来的读音罢了。
聚集在茂盛的栩树
栩树，就是现在的柞栎。徐州人把栎树叫作杼，也有人叫作栩。它的果实叫作皂，有人说叫皂斗。它的壳可以提取汁液，用来染皂色。现在京洛及河内地区多说杼斗，也有人说橡斗。把栎树叫作杼，是五方通用的语言。
不要浸泡获树当柴薪
获树，就是现在的椰榆，叶子像榆树，树皮坚韧，剥下来长达数尺，可以用来做粗绳，也可以做蒸笼的带子，它的木材可以做杯具。
聚集在茂盛的〇树
〇树，属于柳树类。生长在水边，树形像柳叶，粗大且呈白色，木质纹理微红，所以现在人们用它做车轮的毂。现在共城北淇水边，鲁国泰山、汶水边，都是纯〇树。
下面生长着谷树
谷树，幽州人叫它谷桑，有人说叫楮桑；荆州、扬州、交州、广州叫它谷，中州人叫它楮。殷朝中宗时，桑树和谷树共生，就是这种树。现在江南人绩它的皮来织布，又〇用来造纸，叫作谷皮纸，长达数丈，洁白光亮，里面很好。它的叶子刚长出来时，可以煮来吃。
榛树和楛树茂盛
楛树，形状像荆条，但茎是红色的，像蓍草。上党人编织它来做斗、筥、箱等器具，又揉制它来做发钗。所以上党人调问妇女：想买赭石吗？回答说：“灶下自有黄土。”问想买发钗吗？回答说：“山中自有楛木。”
扬之水不能流走成捆的蒲
蒲柳有两种，皮正青的叫小杨，一种皮红正白的叫大杨。它们的叶子都长而宽，像柳叶，都可以做箭杆。所以《春秋传》说：“董泽的蒲草可以胜用吗？”现在人们又把它当作箕、鑵所用的杨木。
蔽芾的樗树
山樗和下田樗，几乎没有区别，只是叶子稍微狭长一些。吴人用它的叶子做茶。
椒树的果实
椒，聊聊，是语助词。椒树像茱萸，有针刺，茎叶坚硬而滑泽。蜀人做茶，吴人做茗，都是合煮它们的叶子来作为香料。现在成皋诸山间有椒，叫作竹叶椒，它的树也像蜀椒，毒性小且热，不适合合药，但可以放在饮食中，又用来蒸鸡豚最好，很香。东海诸岛上也有椒，树枝叶都相似，果实长而不圆，很香，味道像橘皮。岛上的麞鹿吃这种椒叶，它们的肉自然带有椒橘的香气。
山上有茂盛的栎树
苞栎，秦人把柞树叫作栎，河内人把木蓼叫作栎，属于椒榝一类。它的果实房生叫作梂，木蓼的果实也房生。
吃郁和薁
郁树，树高五六尺，果实大如李子，颜色红，吃起来甜。
种植榛和栗
榛栗属有两种，其中一种的皮叶都像栗子，果实小，形状像杼子，味道也像栗子，这就是所说的种植榛栗。另一种枝叶像木蓼，生长高一丈多，有胡桃味。辽东、上党都盛产山里的榛，枝叶像栗树，果实像橡子，味道像栗子。枝茎可以做蜡烛，五方都有栗子。周、秦、吴、扬特别丰富，吴越被城内外都是栗子。只有渔阳、范阳的栗子甜美长味，其他地方的都不如它。倭、韩国诸岛上的栗子，大如鸡蛋，也短味不美。桂阳有莘栗，丛生，大如杼子，里面的仁、皮、子形色与栗子无异，只是稍微小一些。又有奥栗，都与栗子相同，果实圆而细，有人说就是莘栗。现在这只有江湖有。又有茅栗、佳栗，果实更小，而树木与栗子没有区别，只是春生、夏花、秋实、冬枯不同罢了。
摽落的梅子
梅树，属于杏类。树和叶子都像杏，但是黑色的。晒干做腊梅，放在羹臛韲中，又可以含在口中使口气清香。
蔽芾的甘棠
甘棠，就是现在的棠藜，一名杜藜，是赤棠。与白棠相同，只是果实有赤白，美恶之分。果实白色的是白棠，即甘棠，稍微酸滑美味。赤棠果实涩而酸，无味。俗语说：“涩如杜”就是这个意思。赤棠木质坚韧，也可以做弓杆。
唐棣的花
唐棣，是奥李，一名雀梅，也叫车下李。所在山中都有。它的花有的白有的红，六月中成熟，大如李子，可以吃。
低湿之地有树檖
檖树，一名赤萝，一名山梨。现在人叫它杨檖。它的果实像梨，只是果实甘味稍有不同罢了。一名鹿梨，一名防梨。齐郡广饶县的尧山，鲁国河内共北山中有。现在人也种植它。极有脆美的，也像梨中的美味者。
北山有枸树
枸树，山木，形状像栌，一名枸骨。高大如白杨，所在山中都有。纹理白，可以做函板。枝条不直，果实长在枝端，大如手指，长数寸。吃它，甜
美如饴。八九月熟，江南特美。今官园种之，谓之木蜜。古语云：“枳枸来巢”，言其味甘，故飞鸟慕而巢之。本从南方来，能令酒味薄。若以为屋柱，则一屋之酒皆薄。
译味道美得像饴糖一样。八九月成熟，江南的特别甜美。现在官家的园子里种植它，叫做木蜜。古语说：“枳枸来巢”，是说它的味道甘甜，所以飞鸟羡慕它而在那里筑巢。它从南方传来，能使酒味变淡。如果把它用作屋柱，那么整屋子的酒都会变淡。
顔如舜华
舜，一名木槿，一名榇，一名曰椵。齐鲁之间谓之王蒸。今朝生暮落者，是也。五月始花，故《月令》：“仲夏木槿荣。”
采荼薪樗
樗树及皮皆似漆青色耳，其叶臭。
维笋及蒲
笋，竹萌也，皆四月生。唯巴竹笋，八月、九月生，始出地，长数寸。防以苦酒、豉汁浸之，可以就酒及食。
毛诗草木鸟兽虫鱼疏卷上
钦定四库全书
毛诗草木鸟兽虫鱼疏卷下
呉 陆玑 撰
凤皇于飞
凤雄曰，凤雌曰皇，其雏为鸑鷟。或曰，凤皇一名鶠，非梧桐不栖，非竹实不食。
鹤鸣于九臯
鹤，形状大如鵞，长三尺，脚青黒，髙三尺余，赤顶，赤目，喙长四寸余，多纯白，亦有苍色。苍色者，人谓之赤颊，常夜半鸣。《淮南子》亦云：“鸡知将旦，鹤知夜半。”其鸣髙亮，闻八九里。雌者声差下。今呉人园囿中及士大夫家皆养之。鸡鸣时亦鸣。
鹳鸣于垤
鹳，鹳雀也。似鸿而大，长颈，赤喙，白身，黒尾翅。树上作巢，大如车轮，卵如三升杯。望见人，按其子，令伏径舎去。一名▯釡，一名黒尻，一名背灶，一名皂裙。又泥其巢一傍为池，含水满之，取鱼置池中，稍稍以食其雏。若杀其子，则一村致旱灾。
鴥彼晨风
晨风，一名鹯，似鹞，青黄色，燕颔，钩喙，向风摇翅，乃因风飞，急疾击鸠、鸽、燕雀，食之。
鴥彼飞隼
隼，鹞属也。齐人谓之击征【击一作鸷】或谓之题肩【肩一作眉】或谓之雀鹰。春化为布谷者是也。此属数种，皆为隼。
有集维鷮
鷮，微小于翟也。走，而且鸣曰：「鷮！鷮！」其尾长，肉甚美。故林虑山下人语曰：「四足之美，有麃；两足之美，有鷮。」麃者，似鹿而小。
闗闗雎鸠
雎鸠，大小如鸠，深目，目上骨露出。幽州人谓之鹫。
鸤鸠在桑
鸤鸠鴶鵴，今梁、宋之间谓布谷为鴶鵴，一名击谷，一名桑鸠。按鸤鸠有均一之徳，饲其子，旦从上而下，暮从下而上，平均如一。
宛彼鸣鸠
鸣鸠，今云南鸟，大如鸠而黄，啼鸣相呼，不同集，谓金鸟。或云黄当为鸠，声转故名移也。又云鸣鸠一名爽，又云是鹯。
翩翩者鵻
鵻，其今小鸠也。一名防鸠。幽州人，或谓之鷱▯。梁、宋之间，谓之鵻。扬州人，亦然。
脊令在原
脊令大如鷃，雀长脚，长尾，尖喙，背上青灰色，腹下白，颈下黒如连钱，故杜阳人谓之连钱。
黄鸟于飞
黄鸟，黄鹂鹠也。或谓之黄栗留，幽州人谓之黄鸎，或谓之黄鸟。一名仓庚，一名商庚，一名鵹黄，一名楚雀。齐人谓之抟黍，闗西谓之黄鸟。当葚熟时，来在桑间。故里语曰：「黄栗留，看我麦黄，葚熟。」亦是应节趋时之鸟。或谓之黄袍。
鸱鸮
鸱鸮似黄雀而小，其喙尖如锥，取茅莠为巢，以麻紩之，如刺袜然，县着树枝，或一房，或二房。幽州人谓之鸋鴂，或曰巧妇，或曰女匠。关东谓之工雀，或谓之过羸。关西谓之桑飞，或谓之袜雀，或曰巧女。
交交桑扈
桑扈、青雀，也好窃人脯、肉、脂及膏，故曰“窃脂”。
肇允彼桃虫
桃虫，今鹪鹩是也。微小于黄雀，其雏化而为雕。故俗语："鹪鹩生雕。"
振鹭于飞
鹭水鸟也好，而洁白，故谓之白鸟。齐鲁之间谓之舂鉏，辽东、乐浪、呉、扬人皆谓之白鹭。大小如鸱，青脚，髙尺七八寸，尾如鹰尾，喙长三寸所，头上有毛十数枚，长尺余，毵毵然与众毛异。甚好，将欲取鱼时则弭之。今呉人亦养焉。好羣飞鸣。楚威王时，有朱鹭合沓飞翔而来，舞则复有赤者。旧鼓吹《朱鹭》曲是也。然则鸟名白鹭，赤者少耳。此舞所持，持其白羽也。
维鹈在梁
鹈，水鸟，形如鹗，而极大，喙长尺余，直而广，口中正赤，颔下胡大如数升囊，好羣飞。若小泽中有鱼，便羣共抒水，满其胡而弃之，令水竭尽，鱼在陆地，乃共食之，故曰淘河。
鸿飞遵渚
鸿鹄羽毛光泽，纯白，似鹤而大，长颈，肉美如鴈。又有小
译颜如舜华
舜，又名木槿，又名榇，又名椵。齐鲁一带称它为“王蒸”。现在那种早晨开放、傍晚凋落的花，就是它。五月开始开花，所以《月令》说：“仲夏时节木槿花盛开。”
采荼薪樗
樗树的树干和树皮都像漆树，颜色是青黑色的，它的叶子有臭味。
维笋及蒲
笋，是竹子的嫩芽，都在四月生长。只有巴竹的笋，在八月、九月才生长，刚出土时，长几寸。用苦酒、豆豉汁浸泡它，可以就着酒吃，也可以当作食物。
毛诗草木鸟兽虫鱼疏卷上
钦定四库全书
毛诗草木鸟兽虫鱼疏卷下
吴人陆玑撰
凤皇于飞
凤雄的叫“凤”，雌的叫“皇”，它们的雏鸟叫“鸑鷟”。有人说，凤凰又名“鶠”，不是梧桐树不栖息，不是竹子的果实不吃。
鹤鸣于九臯
鹤，形状像鹅一样大，身长三尺，脚是青黑色的，身高三尺多，头顶红色，眼睛红色，嘴长四寸多，大多全身纯白，也有青灰色的。青灰色的，人们叫它“赤颊”，常在半夜鸣叫。《淮南子》也说：“鸡知道天将亮，鹤知道夜半。”它的鸣声高亢清亮，能传到八九里远。雌鹤的声音稍微低沉一些。现在吴地园林中以及士大夫家里都饲养它。鸡叫的时候，它也跟着叫。
鹳鸣于垤
鹳，就是鹳雀。像鸿雁但更大，长脖子，红嘴，白身子，黑尾巴和翅膀。在树上筑巢，巢大如车轮，蛋像三升的杯子那么大。远远看见人，就按住它的孩子，让它们趴着，自己径直飞走。它又名“〇釡”，又名“黑尻”，又名“背灶”，又名“皂裙”。又在巢的一旁用泥做成水池，蓄满水，捉鱼放进池中，逐渐用来喂养它的雏鸟。如果杀了它的孩子，那么整个村落就会遭遇旱灾。
鴥彼晨风
晨风，又名鹯，像鹞子，青黄色，下巴像燕子，嘴弯曲如钩，迎着风摇动翅膀，就借着风力飞翔，急速地袭击斑鸠、鸽子、燕子、麻雀，捕食它们。
鴥彼飞隼
隼，属于鹞类。齐地人叫它“击征”【“击”一作“鸷”】，或者叫它“题肩”【“肩”一作“眉”】，或者叫它“雀鹰”。春天变成布谷鸟的就是它。这一类有好几种，都称为隼。
有集维鷮
鷮，比翟鸟稍微小一点。奔跑时，一边跑一边叫：“鷮！鷮！”它的尾巴很长，肉非常美味。所以林虑山下的人说：“四足动物中美味的是麃；两足动物中美味的是鷮。”麃，像鹿但比较小。
闗闗雎鸠
雎鸠，大小像斑鸠，眼睛深陷，眼睛上方的骨头露在外面。幽州人叫它“鹫”。
鸤鸠在桑
鸤鸠就是鴶鵴，现在梁、宋一带把布谷鸟称为鴶鵴，又名击谷，又名桑鸠。考察鸤鸠有公平一致的德行，喂养它的孩子，早晨从上面往下喂，晚上从下面往上喂，平均如一。
宛彼鸣鸠
鸣鸠，现在云南的鸟，大如斑鸠但颜色发黄，啼叫互相呼应，不聚集在一起，称为金鸟。有人说“黄”应当是“鸠”，声音转变所以名称也改变了。又说鸣鸠又名爽，又说它是鹯。
翩翩者鵻
鵻，就是现在的小斑鸠。又名防鸠。幽州人，有的叫它“鷱〇”。梁、宋一带，叫它鵻。扬州人，也是这样叫。
脊令在原
脊令大如鷃，是长脚的雀，长尾巴，尖嘴，背上青灰色，腹部下面白色，脖子下面黑色像连钱，所以杜阳人叫它连钱。
黄鸟于飞
黄鸟，就是黄鹂鹠。有的叫它黄栗留，幽州人叫它黄鸎，有的叫它黄鸟。又名仓庚，又名商庚，又名鵹黄，又名楚雀。齐地人叫它抟黍，关西叫它黄鸟。当桑葚成熟的时候，它来到桑树间。所以乡间俗语说：“黄栗留，看我麦子黄了，桑葚熟了。”它也是顺应节气、趋向时宜的鸟。有的叫它黄袍。
鸱鸮
鸱鸮像黄雀但更小，它的嘴尖如锥子，取茅草和莠草做巢，用麻线缝合，像刺袜一样，悬挂在树枝上，有的一个房间，有的两个房间。幽州人叫它鸋鴂，有的叫巧妇，有的叫女匠。关东叫它工雀，有的叫过羸。关西叫它桑飞，有的叫袜雀，有的叫巧女。
交交桑扈
桑扈、青雀，也喜欢偷窃人的干肉、鲜肉、脂肪和油脂，所以叫“窃脂”。
肇允彼桃虫
桃虫，就是现在的鹪鹩。比黄雀稍微小一点，它的雏鸟变化后成为雕。所以俗语说：“鹪鹩生雕。”
振鹭于飞
鹭是喜欢水的鸟，而且洁白，所以叫白鸟。齐鲁一带叫它舂鉏，辽东、乐浪、吴、扬州人都叫它白鹭。大小像鸱鸮，青色的脚，身高七八寸，尾巴像鹰尾，嘴长三寸左右，头上有十几根毛，长一尺多，长长的与众毛不同。非常好看，将要捕鱼时就收起这些毛。现在吴人也饲养它。喜欢成群飞翔鸣叫。楚威王时，有朱鹭成群结队飞翔而来，起舞时又有红色的。旧时的鼓吹曲《朱鹭》就是这种。那么鸟名叫白鹭，红色的很少。这种舞蹈所持的，是它的白羽毛。
维鹈在梁
鹈，是水鸟，形状像鹗，但极大，嘴长一尺多，直而宽，口中正红，下巴下的皮囊大如几升的袋子，喜欢成群飞翔。如果小水泽中有鱼，就一起舀水，装满它的皮囊然后倒掉，让水枯竭，鱼在陆地上，就一起吃掉，所以叫淘河。
鸿飞遵渚
鸿鹄羽毛光泽，纯白，像鹤但更大，长脖子，肉美味如雁。还有小的