钦定四库全书全芳备祖后集》卷四宋陈景沂撰果部

钦定四库全书全芳备祖后集》卷四宋陈景沂撰果部

橙事实祖碎録橙橘属，食之则美，嗅之则香【淮南子】橙皮可为酱，韲韭【风俗通】橙似橘而非，若柚而香，冬夏花实相继，或如弹，或如拳【果木志】木有刺，香气馥郁，可以薫衣，可以渍蜜【刘孝子巗桥録】

杂著穰橙邓橘【南都赋】在南称柑，在北则橙【文选】

赋咏祖五言散句细雨更移橙【少陵】霜橙压香橘【少陵】霜橙共我乡【张耒】鹄殻攅壊橙【昌黎】清霜夜漠漠，佳实晓絫絫。鹄殻攅修榦，金华耀暖曦【张右史】

七言散句西风初作，十分凉。喜见新橙，透甲香【东坡】鲜眀百树，见秋实错缀，众叶倾霜柯，翠羽流酥，出天仗，黄金毬戏，相荡摩【南丰】

七言絶句荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝。一年好景君须记，最是橙黄橘緑时【东坡】金橙纵复，里人知，不见鲈鱼价自低。须是松江烟雨里，小船烧薤，捣香虀。嘉树团团，俯可攀。压枝秋实，渐斓斑。朱阑碧瓦，清霜晓。粲粲繁星，緑叶间【永叔】天将金阙真黄色，借与洞庭霜后橙，松滋解作逡巡麯，压倒江南好事僧【山谷】橙橘甘香，各効能。厥包锡贡，不同升。果中亦抱奇才，叹有客攀条，气拂膺【屏山】尚懐细雨，初移日着子，已见清霜澘絶，怜面有贵人色，偶置吾侪樽爼间。橙虀细缕，风韵胜我。不痛饮，那知音？何如金丸走衾枕，三月梦游薝卜林。自从天籞守吏散，老树零落，烟云凄。今朝我为作知己，小摘秋风黄欲齐。花资泛蜜，小剂供极有痛快，鏖邪功生枝，滋味虽可口，流品故应甘下风。

七言律诗洞庭朱橘未防色，襄水锦橙多已黄。玉臼持虀怜鲙美，金盘按酒助杯香。虽生南土名犹重，未信中州客厌尝。欲寄百包凭驿去，只因佳味怯风霜【梅圣俞】

金橘事实祖纪要金橘产于江西，以逺难致，都人初不识。眀道、景祐初始至京师，香清味美，置之樽俎，光采灼烁，如金弹丸。温成皇后好食之，由是价重京师。余世家江西，见吉州人甚惜此果，若欲久蓄，预于菉豆中藏之，可经时不变。盖性热，以菉豆凉故也【归田録】

赋咏祖五言散句金丸小木奴【元稹】霜苞▯瓣香【圣俞】

具体橘苞防【圣俞】

诵句襞露囊香甘冷熨齿韩弹有轻薄，楚萍知是非。甘香奉华俎，咀嚼破眀玑。越橘如金弹，烂然已盈箧。谁传岭外信？常戴霜前叶【圣俞】

七言散句霜枝揺落黄金弹【山谷】黄欺晚菊垂金砌，圎并眀珠落细盘【王岐公】

七言古诗诚斋老子不耐静，偶拄乌藤出苔径，独游无伴却成愁。羣从同行还起兴，槿篱竹户重复重。鸡鸣犬吠青霞中，蓬莱老仙出迎客。朱顔白髪仍方瞳，餐菊为粮，露为醑，染雾作巾，云作屦。欣然领客到仙家，行尽蓬莱日未斜，更倾山瓢酌仙酒。酒外瓢邉亦何有？偶有小树双▯栾，碧琉璃叶，黄金丸。主人忍吃不忍摘，笑道未霜犹带酸。小童随我勇过我，不管仙翁惜仙果，手挽风株拣霜颗，争献满盘来饤坐。隔水蓬莱看絶奇，蓬莱看水海如池。主人劝客对絶境，不饮令人坐生瘿。何如寄下未尽瓢，留待早梅伴疎影【诚斋】

七言絶句禅客入秋无气息，想依红袖醉毰毸。霜枝揺落黄金弹，许送筠笼殊未来【山谷】圎小香，黄珠颗垂结成洛邑重霜时，相公和气陶羣物，不是寒暄变土宜【温公】风餐露饮，橘州仙，胸次清于月様圎。仙客偶遗金弹子，蜂王排作菊花钿【诚斋】

七言律诗苑臣初摘置雕盘，口勅宣恩赐，近官气味岂同？淮枳变皮肤，不作楚梅酸。参差翠叶蔵珠琲，错落金槃铸弹丸。安得一株擎雨露，画圗传与世人看【李清臣】

甘蔗事实祖碎録藷蔗也【説文】赤者名昆崘，白者名荻蔗【本草】疎者皮厚，谓之荻蔗【吴志】扶南蔗一丈三节，见日即消，遇风即折【世説】蔗冰，甘蔗其饧为石蜜【广志】泰尊蔗浆，取柘甘以为饮也【汉郊祀志】臑鼈炰羔，有柘浆和其汁以为饮也【宋玉赋】交趾所生者，围数寸，长丈余，颇似竹，断而啖之，甚甘，榨取其汁，曝干成饴，入口消释，彼人谓之石蜜【吴録】

纪要顾恺之为虎头将军，每食蔗自尾至中，曰：“渐入佳境【世説】元嘉二十七年，魏太武引兵攻彭城，求甘蔗于武陵王骏，骏命予之【魏史】魏主致意，逺来疲乏，若有甘蔗及酒，可以分恵。世祖荅曰：“知行路多乏，令付酒二器，甘蔗百根【沈约宋书】平虏将军刘勲、奋威郭展等共饮，夙闻展有手臂，晓五兵，与论剑良久，谓将军怯也，求与对酒酣耳热，方食蔗，即以为杖，下殿数交，二中其臂，左右大笑【魏典论】虞绛中痁疾逾月，既乏资给，疲瘵且肿，忽梦一白衣妇人谓之曰：“子之疾当食蔗即愈。”诘朝见鬻蔗者，揣囊中吿乏镪，惟有唐韵一册，请易之。其人曰：“我乃负贩者，将此安用？哀君欲之，遂贻数枝。”虞喜而食之，疾遂愈【野史】神宗问恵卿曰：“何草不庶，独于蔗庶何也？”对曰：“凡草种之则正生，此侧出也，所谓庶出也【野史】孙亮使黄门以银碗并盖就中藏吏，取交州所献甘蔗饧。黄门先恨藏吏，以防屎投饧中，启言吏不谨。亮呼吏将银器入，问曰：“此器既盖之，有掩覆，何縁有此？”黄门将有恨汝耶？吏叩头曰：“常从某求官花席，不敢与。”亮曰：“必是此也。”问之，惧服【江表传】

杂著唐大厯间有僧号邹和尚不知所从来跨白驴登繖山结茒以居虽盐菜薪米之属即书于纸系钱遣驴负至市区人知为邹也取平直挂物于鞍负而归一日驴吃山下黄氏蔗苗黄请偿于邹邹曰汝未知因蔗糖为霜利当十倍吾语汝塞责可乎试之果倍自是流传其法至末年北走通泉县灵鹫山龛中其徒追及但见一文殊石像始知大士化身而白驴者乃狮子也【王灼谱】甘柘只生于南方北人嗜之而不可得魏太武至彭城遣人求酒及蔗于武陵王郭汾阳在汾上代宗赐甘蔗二十条子虚赋所云藷柘也藷柘者甘蔗也盖相如指言楚云之物汉郊祀歌泰尊柘浆亦谓取甘蔗汁以为饮容斋又有糖霜谱云糖霜之名唐以前无所见自古食蔗者始为蔗浆宋玉招魂赋所谓臑鼈炰羔有柘浆是也其后为蔗饧如孙亮者是也后又为石蜜南中八郡志云榨甘蔗汁曝成饴谓之石蜜本草亦云炼糖如乳为石蜜是也后又为蔗酒唐赤土国用甘蔗作酒杂以紫▯根是也唐太宗遣使至磨竭陀国取熬糖法即诏▯州上诸蔗榨沈如其剂色味愈于西域然只是今之砂糖蔗之技尽于此不言作霜非古也歴世诗人模竒写异亦无一章一句及此惟东坡过金山寺作诗送遂宁僧云涪江与中泠共此一味水冰盘荐琥珀何似糖霜美山谷作颂荅梓州雍熙长老云逺寄蔗霜知有味胜如崔子水晶槃正宗埽地从谁説我舌犹能及鼻尖糖霜见之文字者实始二公甘蔗所在皆植独福塘四眀番禺广汉遂宁有糖霜而遂宁为冠四郡所产甚微而棵细色浅味淡仅比遂之下者亦皆起于近世唐大厯中有邹和尚者始来小溪之繖山敎民黄氏以造霜之法繖山在县北二十里凡前后为蔗田者十之四蔗有四色曰杜蔗曰西蔗曰艻蔗，本草所谓荻蔗也。曰红蔗，本草所谓昆崘蔗也。红蔗止堪生啖，艻蔗可为沙糖，西蔗可作霜。色浅不甚贵，杜蔗緑嫩味厚，専用作霜。凡蔗最因地力，今年为蔗田者，眀年改种五糓以滋息之。器用曰：蔗削，曰蔗镰，曰蔗凳，曰蔗碾，曰榨斗，曰黍瓮，各有制度。凡霜一瓮，中品级亦自不同。堆叠如假山者为上，团枝次之，瓮鉴次之，碎小块颗又次之，沙脚为下。紫为上，琥珀次之，浅黄又次之，浅白为下。宣和初，王黼创应奉司，遂宁常贡外，嵗别进数千斤。是时所产益奇，应奉司罢，乃不再见。遂宁王灼作《糖霜谱》七篇，具载其説。予采取之，以广见闻焉【容斋随笔】都蔗虽甘，杖之必折；巧言虽美，用之必灭【曹植】挫斯蔗而疗渴，若潄酲而含蜜，清滋津于紫梨，流液丰于朱橘【张协】郡蔗酿蜜，殊美絶快，渴者所思，铭之佩带【张载】

赋咏祖五言散句春雨余，甘蔗【少陵】初味犹噉蔗【昌黎】甘蔗消残醉【元稹】姜蔗傍湖田【左司】

浆甜蔗节调【杳山】挺挺自超羣，棱棱类此君【白氏集】偶然存蔗莭，幸各对松筠【杜少陵】

七言散句蔗浆归厨金椀冻【东坡】疑是此君萦紫绶，却来佳境醉红裠【白氏集】少年辛苦，甘食蓼；老境清闲，如啖蔗。百味防，酒布兰生，泰尊柘浆，析朝醒【郊祀歌】垂栁隂隂，日初永。蔗浆酪粉，金盘冷【东坡】

七言古诗瑶池宴罢，王母仙，九芝飞入三仙山，空余绛节留人间。云封露洗，无时闲。莭旄落尽，何斓斑？野翁提携出茅菅，吴刀戛戛鸣双环，截断寒冰何潺潺。相如赋就空上林，倦游渴病长相侵。刘伶爱酒真荒淫，狂来欲倒沧溟深。此时一嚼轻千金，炉邉何用文君琴？五斗一石安足斟。坐想毛髪生清隂，萧瑟甘滋欲谁酿？柤梨橘柚纷殊状，冷气直射杯槃上。顾郎不见休惆怅，佳境到时还不妄。诗成虽愧阳春唱，全胜乞与将军杖【舒信道】

七言絶句亦非崖蜜，亦非饧。青女吹箫，冻作冰。透骨轻寒，清着齿。嚼成人迹，板桥声【诚斋】

橄榄事实祖碎録橄榄，大如枣，三月花，八九月熟。生食味酢，蜜藏乃甜美【南方草木状】树身耸，枝髙数丈，其子深秋方熟。闽中多种植，咀之味香，及煮食，悉解酒毒。有野生者，树繁子酸，不可梯，但刻其根下方寸许，内盐于中，一夕子皆落【广州记】赋咏祖。

五言散句粲粲核中仁，尚可瀹奇茗【程金紫】南国青青，果涉冬始？攀摘乍咀，澁难任。竟尝甘，莫敌【圣俞】

五言古诗江南多果实，橄榄最清奇。北人将就酒食之，先颦眉。皮内芳且澁，歴歴复弃遗良久，且回味始觉甘如饴。我今何所喻？喻彼忠臣辞，直道逆君耳，斥逐投天涯。乱世思其言，噬脐焉能追。寄语采诗官，毋轻橄榄诗【王元之】五行居四时，惟火盛。南讹炎焦，凌小气。橄榄得之，多酸苦不相入。初争久方和，霜苞入中州。万里来江波，幸登君子席，将与众果罗中州。种佳果，珠圎玉先磋，愧兹微陋质，以逺不见诃。饧饴儿女甜，遗味久则那。良药不甘口，厥功见沉疴。忠言初厌之，事至悔若何。世已无采诗，诗成为君哦【永叔】南珍富奇异，畴昔颇穷览夷荒，无书传，从古陋铅椠苞封走中土，天序异离坎，有香已变衰，有色多黯谫。今君此堂上，珍物惟橄榄，青肤镂琼，莹翠颗森菡萏，若为幽人贞久，见君子淡甘懐，彼包羞日新，此刚敢清泉荐芳茗，臭味独潜感澡雪，清烦酲涤除莹▯。览灵均采时菊，西伯嗜昌歜，庙鼎实调梅，壮士仍尝胆，由来超俗好诸絶，不言惨▯。勤谢凡口，薤白空三噉【刘贡父】鲀鱼肆潜毒，顷刻辄僵仆。宿酒发狂酲，千日尚沉瞀。性命如危▯一絶不可救。幸然服刀圭，咄叱还复旧。吾昔评橄榄，不在百果后。俗人多不识，至美或莫售【刘原父】

七言絶句方懐味谏轩中，果忽见金盘橄榄来，想共余甘有▯葛，苦中真味久方回【山谷】纷纷青子落，红盐正味，森森苦且严。待得防甘，回齿颊，已输崕蜜，十分甜【东坡】

乐府祖好事近潇洒荐冰槃，满坐暗惊香。集久后，一般风味，问几人知得？「画堂饮散已归来，清润转更惜。留取酒醒时，▯助茗瓯春色【山谷】

浣溪沙南国风流是故乡，红盐落子不因霜，于中小底最珍藏，荐酒荐茶些子澁，透心透顶，十分香可人，回味越思。

量【呉志】

余甘子事实祖碎録庵摩勒果，余甘子也【本草】又名庵摩勒迦果【佛书】余甘如弹丸大，视之理如匏▯片。初入口苦，久乃甜美，以盐蒸之尤美可食【异物志】如梭形，初入口酸澁，饮水乃甘【同上】其实似李，青黄色，核员作六七棱，食之先苦后甘【草木状】泸水南岸有余甘子树，色防黄，味酸苦，核有五棱【云南记】戎州蔡次律家轩外有余甘子树，予名之曰味谏轩【山谷】其果则丹橘、余甘、茘枝之林【吴都赋】

赋咏祖六言诗百斤黄鲈，鲙玉；万户赤酒，流霞。余甘渡头，客艇；茘枝林下，人家【唐庚】

五言古诗炎方橄榄佳，余甘岂苗裔？风姿虽少殊，气韵乃酷似。醉顔澁吻，余彷佛清甘。至侯门收寸长，粉骨成珍剂。犹闻杂蜜草，少转森严味。竒才用不専，虽用何如弃？端如効苦言，逆耳多嫌忌。弃果事何伤？违言徳之累。悦口易逢知，感兹长发喟【刘屛山】

七言絶句甘言误我，三折臂；良药为洗，五年肠。欲知苦过味方永，请试君家肘后方【张于湖】此老才堪上谏坡，南州留滞意如何？还将苦口劘英主，医国悬知药笼多。苦愁人意，未相谙，率以初尝废后甘。王氏有诗旌橄榄，可怜遗咏在巴南【程金紫】

乐府祖更漏子庵摩勒，西土果，霜后眀珠颗颗，凭玉兎搦香尘，称为席上珍。号余甘，争奈苦，临上马时分付管，回味却思量，忠言君试尝【山谷】

榅桲赋咏祖五言古诗秦中物専灵，榅桲为佳果。南枝种，府署髙树立，婀娜秋来，收新实，照日垂万颗。中滋味醴酿，外饰素茸裹。彦思摘晨露，满合待赠我【文与可】

七言古诗散聨蒺藜已枯，天马归。嫩蜡笼，黄霜冒榦。不比江南柤橘酸，橐驼载与吴人看【圣俞】

甘露子赋咏祖七言古诗甘露子，甘露子，唤作地蚕，亦良。似不食柘叶，不食桑，何须走入地底藏？不能作茧，不上簇，如何也？▯赐汤浴，呼我果谓之果，呼我防谓之防。唐临晁错，莫逢他髙阳酒徒，咀尔不揺牙【诚斋】