钦定四库全书御定佩文斋咏物诗选》卷二百四十二

钦定四库全书御定佩文斋咏物诗选》卷二百四十二

食物总类五言古防食　　　　　　　　　　【宋】孔平仲学宫不置酒，相聚惟一饭。公家事何多，客至日巳晚。乗饥骋大嚼，美恶寜复拣。仆夫无所余顾，我色不满。泼茶旋煎汤，就火自烘盏。从容共谈谑，熟视笑而莞。昌龄岂其愠防？马独先返。

冬日放言　　　　　　　　【宋】张　耒寒羊肉如膏，江鱼如切玉，肥▯与奔鹑，日夕悬庖屋。嬉嬉顾妻孥，滋味喉可欲，谪官但强名。比者何不足？园居荒芜，春至草生，日寻野蔬以供匕筯。今日枯枿间得蒸菌四五，亦取食之，自笑穷甚，戏。

作此诗　　　　　　　　【宋】程　俱平生嗫嚅，口出语无媚悦，定非肉食姿赋分，在藜蕨侨。居得空园，穷陋亦清絶。分隂岂不惜，饱睡送日月。芜菁不须种，众草今已茁。朝来一雨过，青细皆可掇。东篱有更生，杞枸仅堪埒。乃知天随生，岂羡五鼎列？堂萱不吾负，芽甲破春雪。縻身荐瓢箪，解我忧思结。荠花虽未繁，着地烂于缬。惊雷发蒸菌，自可当夏鼈。马兰亦芳脆，人苋固凡劣。晴朝当炙背，俯偻事挑抉。家人各盈防，汲井手自挈。满炊太仓陈，侑以冬菹冽。盘中长阑干，置馈每虚撤。恨无箨龙苞，此味那得阙？长謡青青槐，馋液想庭樾。妻孥复相诮，男子志勲烈。君非老浮图，莱本可长啮。况滋闲草木，岂为刀匕设？乃翁笑摩腹，万事付一吹。此中有真趣，勿为儿軰説。

邨舍杂书　　　　　　　　【宋】陆　游折莲酿作醯，采豆治作酱，开歴揆日时，汲井涤瓮盎，上奉时祭，须下给春耕饷，咨尔后之人，岁事不可旷。

七言古【附长短句】

北客置酒　　　　　　　　【宋】王安石紫衣操鼎，置客前，巾鞲稻饭，随粱饘，引刀取肉，割啖客。银盘擘臑薧，与鲜殷勤劝侑，邀一饱。卷牲归馆，觞更传，山蔬野果，杂饴蜜，獾脯豕腊，加炰煎。酒酣，众史稍欲起，小儿捽耳争畱，连为渠止。饮且少安，一杯相属，非偶然。

泛舟城南防者五人分韵赋诗【宋】苏　轼紫蠏鲈鱼贱如土，得钱相付何足数？碧筩时作象鼻弯，白酒微带荷心苦。运肘风生防斫鲙，随刀雪落惊飞缕。不将醉语作新诗，饱食应惭腹如鼓。

谢景叔恵冬笋雍酥水梨三物【宋】黄庭坚玉人怜我，长蔬食，走送厨珍不自尝。秦牛肥腻，酥胜雪；汉苑甘寒，梨得霜。氷底斲春生笋，束豹文，解箨馔寒玉。见他桃李，忆故园。馋獠应残，绕窗竹。以莼、姜、法鱼、糟蟹寄子瞻【宋】秦观鲜鲫经年渍醽醁，团脐紫蟹脂塡腹。后春莼茁滑于酥，先社姜芽肥胜肉。鳬卵累累何足道，饤饾盘餐亦时欲。淮南风俗事瓶罂，方法相传为旨蓄。鱼鱐蜃醢荐笾豆，山防谿毛例蒙录。輙送行庖当击鲜，泽居备礼无麋鹿。冬夜与溥庵主说川食，戏作【宋】陆游唐安薏米白如玉，汉嘉栮脯美胜肉。大巢初生，蚕正浴；小巢渐老，麦米熟。龙鹤作羮，香出釡；木鱼瀹葅，子盈腹。未论索防与饡饭，最爱红糟并缹粥。东来坐阅七寒暑，未尝举箸。忘吾蜀，何时一饱与子同？更剪土茗浮甘菊。

船中蔬饭　　　　　　　　【宋】杨万里食蕨，食臂，莫食拳；食笋，食梢，莫食根。何曾万钱方下箸，先生把莱亦饱。去岭南风物似江南，笋如束薪，蕨作篮。先生食籍几万卷，千岩万壑皆厨传。

春盘　　　　　　　　　　【宋】方　岳莱菔根松，缕氷玉；蒌蒿苖肥，防寒绿；霜鞭行茁，软于酥；雪树生钉，肥胜肉。与我同味，蔊丝辣；知我长贫，韭葅熟更蒸。防压花层层，畧糁鳬成金粟；粟青红饾饤间，梅栁翠紫招邀醉。松竹擎将碧脆，卷月明嚼出宫商，带诗馥。赐幡羞上老人头，家园不负将军腹。人生行乐未渠央，物意趋新自相续。不妨细雨防梅花，且喜春风到茅屋。林公励志薰修，七日不食，走笔问之。

【明】王世贞东林公东林公，禅房寂寂，苍苔空。七日不受人天供，出门双颊桃花红。我不愿白牛乳廻汝黄金色，亦不愿一麻复一米，令汝肌肤削如腊。藜羮豆饭香且圆，树影忽过墙西偏，即呼杂食吾亦可饱。啜松风，任意眠。

五言律孟仓曹歩趾领新酒酱二物满器见遗老夫。

【唐】杜　甫楚岸通秋屐，胡牀靣夕畦。借糟分汁滓，瓮酱落提携。饭粝添香味，朋来有醉泥。理生那免俗，方法报山妻。

题李上謩壁　　　　　　　【唐】李商隐旧着《思▯赋》，新编《杂拟诗》。江庭犹近别，山舍得幽期。嫩割周颙韭，肥烹鲍照葵。饱闻南烛酒，仍及泼醅时。

杂兴　　　　　　　　　　【宋】唐　庚夜语不觉久，晨兴良独难。加之得卯酒，晚矣。恰朝餐笋蕨，春生箸鱼虾，海入盘。南方禁太饱，茗椀直须寛。

初夏斋中杂题　　　　　　【元】栁　贯壤隔谿流，断门依野次，成初非慵应接，自是寡将迎。笋蕨搜山得，盐醯入市营。贫居薄滋味，盘脍敢求精。

谿岩杂咏　　　　　　　　【元】僧清珙山厨修午供，泉白似银浆。羮熟笋鞭烂，饭炊粳米香。油煎青顶蕈，醋煮紫芽姜。百味皆难及，何须説上方。

其二结草便为庵，年年用覆苫。纸窗松叶暗，竹屋藓花粘。麦饭惟饶火，藜羮不防盐。生涯随分过，谁管世人嫌。句曲秋日郊居杂兴【明】杨基编竹补疎篱，生刍束酒，旗鸡豚田，祖庙鹰犬猎神祠。玉糁菰为粉，璚酥豆作糜。儿童采芦叶，争学短箫吹。

五言排律食后　　　　　　　　　　【唐】王　绩田家无所有，晚食遂为常。莱剪三秋绿，飱炊百日黄。胡麻山麨様，楚豆野糜方。始曝松皮脯，新添杜若浆。葛花消酒毒，茰蔕发羮香。鼓腹聊乗兴，寜知逢世昌。

七言律谢主人惠绿酒，白鱼【唐】徐夤早起，鹊声频送喜。白鱼芳酒寄来珍，馨香乍揭春风瓮，拨剌初辞夜雨津。樽阔最宜澄桂酒，网疎殊未损霜鳞。不曾垂钓兼亲醖，堪媿金台醉饱身。泗州除夜雪中，黄实送酥酒【宋】苏轼关右土酥，黄似酒；扬州云液，郤如酥。欲从元放覔拄杖，忽有麴生来坐隅。对雪不堪，令饱暖；隔船应已厌歌呼。明朝积玉深三尺，髙枕牀头尚一壶。二月十九日，携白酒、鲈鱼过詹使君，食槐叶冷。

淘　　　　　　　　　　　苏　轼枇杷巳熟，灿金珠；桑落初尝，滟玉蛆。暂借垂莲十分盏，一浇空腹五车书。青浮卵椀，槐芽饼；红防氷盘，藿叶鱼。醉饱髙眠，真事业；此生有味，在三余。

对客再次韵　　　　　　　【宋】陈　造客来，一笑同乡味。便粉秋菰，刷藕泥。糟浥子姜，仍旧法。笼缄干笋，俨新题。白鱼紫蠏，空濡沫。窘兔惊麋，想砀迷。自揣臞儒，合蔬粝。放麑终恐媿，巴西。

闲居　　　　　　　　　　【宋】唐　庚细细敲门，细细应。老翁方曲昼眠，肱鱼陂旧种千头鲙。桑径新窠十亩缯，菜足尚堪分地主。米余翻欲供邻僧。平生雅有乘桴兴，咫尺沧溟去未能。

对食戏咏　　　　　　　　【宋】陆　游一饱欣逢岁，小穰时凭野饷，诳枯肠。橙黄出臼，金虀美，菰脆供盘，玉片香。客送轮菌，霜后蟹，僧分磊落，社前姜。秋来幸是身强健，聊为佳时举一觞。谢余处恭送七夕酒、果、蜜、食、化生儿。

【宋】杨万里踉蹡儿孙忽满庭，折荷骑竹，臂春莺。巧楼后夜迎牛女，畱钥今朝送化生。节物催人，教老去。壶觞拜赐，喜先倾。醉眠管得银河鹊，天上归来打六更【予庚戍考试殿庐，夜漏煞五更之后，复打一更。问之鸡人，云宫漏有六更】以糟蟹，洞庭甘，送丁端叔。端叔有诗，因和其韵。

杨万里斗州只解寄鵞毛，鼎肉何曾馈百牢？驱使木奴供露颗，催科郭索献霜螯。乡封万户只名醉，天作一丘都是糟。却被新诗太清絶，唤将雪虐更风饕。谢史石窗送酒并茶【宋】戴复古遣来二物，应时须客。子行厨用有余，午困正凭茶料理。春愁全仗酒消除，不胜欢喜，拜嘉恵无限慇懃，作谢书。君既有来，何以报？一牀蕲簟，两淮鱼。十七日驿中作。春盘【是日早行，始忆昨日立春】

【元】耶律楚材昨朝春日，偶然忘试，作春盘，我一尝，木案初开，银线乱，砂瓶煮熟，藕丝长，匀和豌豆，揉葱白，细剪蒌蒿，防韭黄，也与何曾同是饱？区区何必待膏粱。

赠富察元帅　　　　　　　　耶律楚材使君排饭，宴南谿，不枉从君。鸟防西，春薤旋浇，浓鹿尾，腊糟微浸，软驼蹄，丝丝鱼脍，明如玉屑，屑鸡生，烂似泥。白靣书生，知此味，从今更不嗜黄虀。

其二主人开宴，醉华胥。一▯丝篁沸九衢，黯紫蒲萄垂马乳，轻黄芭防灿牛酥，金波泛蚁斟欢伯，雪浪浮花防酪奴。忙里偷闲，谁若此？西行万里，亦良图。谢飞卿饭再用韵纪西游事。耶律楚材「河中花木蔽春山，烂赏东风，纵宝鞍畱得晚。▯过腊半，藏来秋果，到春残，亲尝芭榄，寜论价？自酿蒲萄，不纳官。常叹不才，还有幸滞畱遐域，得佳餐。四月二十八日起，屡赐鲜笋、青梅、鲥鱼、枇杷、杨梅雪梨鲜藕　　　　　　【明】程敏政都城三伏，暑方炎。天上分，鲜我亦霑。缄发紫泥，畱榼筥。香生青箬，带氷盐。南州逺贡，来何数。北客初尝，味更添。为感岁时，繙赐帖。不知残日下，疎帘。丙戌冬至，南郊扈驾。圣母轸念天寒，特赐姜苏。

杏仁一盒　　　　　　　【明】于愼行黄门飞鞚到天坛，传道东朝赐讲官，只为甘泉劳扈从，特从温室下盘餐，调兰欲动先春色，斮桂浑消午夜寒，慈念殷勤知有望，惭无一字罄衷丹。

五言絶句和晏相公湖上　　　　　　【宋】韩　维获水登红稻，篙舟割紫菱，杯盘见秋物，江海思飞腾。

遣怀絶句　　　　　　　　【明】顾　璘野鲜苍兕，美山鲊，▯鸪香，市笋挦苞，出仓禾，带把藏。

七言絶句蔬食　　　　　　　　　　【唐】陆龟防孔融不要畱残脍，庾恱无端吝子鵞。香稻熟来秋，菜嫩伴僧餐。了听云何？和厐公谢子鱼荔枝【宋】蔡襄」霜鳞分，不登枯肆；丹实全，应胜木奴。欲効野芹羞献去，敢期佳什坠骊珠。六月二十七日望湖楼醉书【宋】苏轼乌菱、白茨，不论钱，乱系青菰，裹緑盘。忽忆尝新，防灵观滞畱江海，得加餐。次韵钱穆父马上寄蒋頴叔。苏轼。玉关不用一丸泥，自有长城鸟防。西剰与故人寻土物，腊糟红麴寄驼蹄。

秋日郊居　　　　　　　　【宋】陆　游秋日畱连野老家，朱槃鲊脔粲如花。巳炊藟散，眞珠来更防丁坑白雪茶。小饮爼豆颇备，江西淮浙之品，戏题。

【宋】杨万里满盘山海，▯芳珍未借，前筹巳咽，津鲎酱子，鱼总佳客，玉狸黄雀，是乡人。

明仁殿进讲　　　　　　　【元】贡师泰殿前冠佩俨成行，玉椀金瓶进早汤。自愧平生饭藜藿，朝来得食大官羊。

滦京杂咏　　　　　　　　【元】杨允孚嘉鱼贡自黑龙江，西域蒲萄酒更良。南土至竒，夸凤髓；北陲异品，是黄羊。

其二内人调膳，侍君王，玉仗平明出建章，宰辅乍临，阊阖表小臣传旨，赐汤羊。

其三汤羊内膳日，差排红帖，呼名到玉阶底，事金吾呵不住，腰间悬得象牙牌。

其四海红不似花红好，杏子何如芭揽良？更説髙丽生菜美，总输山后▯菰香。

辇下曲　　　　　　　　　【元】张　昱儒臣奉诏修三史，丞相衔兼领总裁，卒士院官传，赐宴黄羊桐酒，满车来。糟豚蹄，东阳酒，送理之【元】薛汉彭生失足落糟丘，醉入肌肤味更优。亦有麴生差可意，伴君倚槛看春流。次韵答石室元晦【元】僧大防不识往来相熟未？青衣迎棹，惯看人糗餈，分饷家家似薯蓣，炊香顿顿新。邻农以麦饭、菜羮见饷【明】居节来牟作饭菜为羮，惭媿山农饷我，情一饱。年来非易得，五湖无地可躬耕。

御定《佩文斋咏物诗选》巻二百四十二