卷之六　米谷部

译《液》说：主治气滞，使食物下行，破除积聚、结块以及膈气。有人说它与陈皮是同一种东西。青皮是果实较小、尚未成熟的，成熟后果实较大的叫橘；因为颜色红，所以又叫红皮；存放时间久的较好，因此叫陈皮。这就像枳实和枳壳本是同一种东西：“实”果实小而青，尚未形成瓤；“壳”果实大，呈黄紫色，已经形成了瓤。所以枳壳药性上行，主治胸膈；枳实药性下行，主治心下。这与陈皮主治上部、青皮主治下部的道理相同。又说：陈皮、青皮分为两种，枳实、枳壳也分为两种。第五卷　果部 桃仁 气性温，味苦、甘，药性平；苦味重于甘味，属于阴中之阳。无毒。归入手厥阴经和足厥阴经。《象》说：主治大便带血、血秘和血燥，使大便通畅润滑。在七宣丸中，专门治疗血结，破除瘀血。用汤浸泡，去掉皮和尖，研成泥后使用。《心》说：苦味能够泄去停滞的血，甘味能够生成新血，所以血液凝滞时必须使用它。又能清除血中的热。《本草》说：主治瘀血、血闭、症瘕和邪气。能够杀灭小虫，止住咳嗽气逆上冲，消除心下坚硬。能够消除突然受到猛烈打击所致的瘀血，疏通月经，止痛并破除瘀血。归入手厥阴经和足厥阴经。《衍义》说：老人因虚而便秘时，可将它与柏子仁、火麻仁、松子仁等分，一同研碎，熔化白蜡，和在一起制成桐子大小的丸剂。用少量黄丹汤送服。仲景治疗中焦蓄血时使用它。第五卷　果部 杏仁 气性温，味甘、苦，药性寒凉而通利。有小毒。归入手太阴经。《象》说：能够清除肺燥，治疗风燥停留在胸膈之间。用麸炒，去掉皮和尖后使用。《心》说：能够消散结滞、润泽燥邪，疏散肺中的风和热，所以风热咳嗽时使用它。《本草》说：主治咳嗽气逆上冲、声音如雷鸣，以及喉痹。能够降气，治疗产后乳汁不通和金疮，以及寒邪入心、奔豚气。治疗惊痫、心下烦热、风气往来以及流行性头痛。能够解肌，消除心下的急迫感，杀灭狗毒。能够破除气滞，归入手太阴经。王朝奉治疗伤寒时，对于气向上冲、喘息、气逆上冲的情况，在麻黄汤中加入杏仁、陈皮；如果没有喘息但有气逆上冲，就减去杏仁、陈皮。由此可知它能够泻肺。《东垣》说：杏仁能够平定喘息，是用来治疗气的。桃仁能够治疗发狂，是用来治疗血的。桃仁、杏仁都能治疗大便秘结，应当根据气滞还是血滞来区分使用。白天大便困难，是因为阳气运行于外；夜间大便困难，是因为阴血在运行。大肠虽然五行属庚金，被称为白肠；从昼夜来说，气和血不能不加以区分。年虚的人大便燥结秘涩，不可过度攻下；如果脉浮，病在气分，就用杏仁、陈皮；如果脉沉，病在血分，就用桃仁、陈皮。之所以都使用陈皮，是因为手阳明经与手太阴经互为表里。贲门在上，主管气机往来；魄门在下，主管收摄闭藏，所以王氏说肺与大肠是相互通达的道路。第五卷　果部 乌梅 气性平，味酸。味酸，药性温，属阳。无毒。《象》说：主治气逆，清除热邪所致的烦闷胀满，安定心神、调和中焦，治疗痢疾并止渴。用盐腌制成白梅，也用于祛除痰液的药物中。去掉核后使用。《心》说：能够收敛肺气。《本草》说：主治肢体疼痛、半身偏枯、肌肤麻木不仁以及肌肉坏死。能够去除青黑色的痣和恶性疾病，止住下痢，治疗多唾、口干，并清除骨间的热。另有一方，治疗各种恶疮中肌肉外翻的情况：把乌梅烧成灰，捣成末，敷在患处，恶肉立即脱尽。仲景用乌梅丸治疗吐蛔和下痢。第五卷　果部 木瓜 气性温，味酸。归入手太阴经和足太阴经。《本草》说：治疗脚气病的湿痹、邪气所致的霍乱，以及剧烈呕吐、腹泻和不停的转筋。能够补益肺气、祛除湿邪，调和胃气、滋养脾脏。《衍义》说：木瓜得木气的正性，所以能归入筋。用铅白霜涂在它上面，就会失去酸味，这是因为受到金的制约。这种药归入肝，所以能够补益筋和血。腰肾、脚和膝部患病而无力时，这种药不可缺少。《东垣》说：气脱散时，它能够收敛；气机阻滞时，它能够调和。《雷公》说：调和营卫、帮助谷气，就是这个意思。第五卷　果部 甘李根白皮 《时习》说：根皮大寒，主治消渴、心烦和气逆奔豚。仲景在奔豚汤中使用它。第六卷　菜部 荆芥穗 气性温，味辛、苦。《本草》说：能够避除邪毒，使血脉通利，通达并宣行五脏不足之气。能够发汗，消除劳倦所致的口渴。捣碎后与醋调和，敷封在毒肿上。去掉枝和梗，用手搓碎后使用，治疗产后血晕非常有效。会使口渴之疾加重。吃得过多，会熏扰五脏之神。能够破除结聚的气。第六卷　菜部 生姜 气性温，味辛。味辛而甘，药性微温，气味都轻，属阳。无毒。《象》说：主治伤寒引起的头痛、鼻塞，以及咳嗽气逆上冲。止住呕吐，治疗痰嗽。生姜和干姜的主治相同。与半夏等分使用，治疗心下急迫疼痛；要少量使用。《心》说：能够制约半夏、厚朴的毒性。能够发散风寒、补益元气，与大枣同用。味辛性温，与芍药同用，可以温通经脉、发散寒邪，是治疗呕吐者的要药。辛味能够发散，呕吐是因为气机没有发散。这种药能够运行阳气、发散气机。《珍》说：补益脾胃，发散风寒。长期服用，能够去除臭气，使神明通畅。孙真人说：这是治疗呕吐者的要药。有人问东垣说：生姜味辛性温，归入肺经，为什么又说它能进入胃口呢？东垣说：世俗都把心下当作胃口，这是不对的。咽门以下承受有形食物，与胃相连的[原文缺字]，就是胃口。它与肺处在同一部位，所以能够归入肺，并打开胃口。又有人问：人们说夜间不要吃生姜，吃了就会使人闭气，这是为什么？东垣说：生姜味辛性温，主要作用是开发；到了夜间，气本来应当收敛，反而吃它来开发气机，就违背了自然规律，所以不适合食用。这是对健康人而言可以这样说。如果有病，就不是这样了。姜屑与干姜相比，热性不强；与生姜相比，又不那么滋润。用干生姜代替干姜，是因为它的药力不至于过盛。《本草》说：以秦椒作为使药。能够解除半夏、莨菪的毒性。与黄芩、黄连、天鼠粪相恶。第六卷　菜部 干姜 气性热，味大辛。味辛，药性大热，味薄而气浓，是阳中之阳。味辛，性温。无毒。《象》说：治疗沉积日久的寒邪和顽固的冷证、肾中没有阳气、脉气将要断绝的病证；以黑附子为引，用水煎煮这两味药，名为姜附汤。也能治疗中焦有寒。用水洗净，以慢火炮制。《心》说：能够发散寒邪，但用得过多就会耗散元气；辛味能够发散，这是壮火耗食气的缘故，所以必须用生甘草来缓和它。味辛性热，能够发散里寒、阴寒和肺寒；与五味子同用治疗咳嗽，以制伏寒邪和蛔虫。正气虚弱的人，用它发散寒邪；与人参等补药同用，可以温暖胃腹中的寒气，并以辛热之性使其恢复平和。《珍》说：寒邪过盛时，应当用辛味药发散。经过炮制后，味道变苦。

译《本草》说：主治胸部胀满、咳嗽气逆上冲，温暖中焦、止血并发汗。能够驱除风湿痹证，治疗肠部[原文缺字]下利、寒冷腹痛、中恶霍乱、胀满、风邪所致的各种毒证，以及皮肤之间的结气。能够止住唾血；生姜尤其好用。主治胸部胀满，温暖脾脏、燥化胃中寒湿，所以能够调理中焦；实际上它主要作用于气，并能疏泄脾气。易老说：干姜能够补益下焦、祛除寒邪，所以四逆汤使用它。干姜本来的味道辛，经过火候炮制后稍微变苦，所以药性能够收止而不迁移，因此能治疗里寒。不像附子那样药力走窜而不停留。理中汤使用它，是因为它能使四肢顺和。有人说：干姜味辛性热，人们都说它能补脾；现在却说它能疏泄而不说能补益，这是为什么？东垣说：所谓“泄”，不是疏泄脾的正气，而是疏泄脾中寒湿之邪，所以用干姜这类辛热药物燥化它，因此说是“泄脾”。第六卷　菜部 薄荷 气性温，味辛、苦；味辛而性凉。无毒。是归入手太阴经、厥阴经的药。《象》说：能够发汗，疏通骨节，解除劳倦疲乏。与薤白相宜。新病刚痊愈的人不要多吃，否则会使虚汗出个不停。去掉枝和梗，搓碎后使用。《心》说：这是药性向上行的药。陈士良说：能够引导各种药物进入营卫，又主治风气壅塞并聚。第六卷　菜部 葱白 气性温，味辛。无毒。归入手太阴经和足阳明经。《液》说：用它来疏通上下的阳气。《活人书》说：伤寒头痛如同要裂开一样，用连须葱白汤主治。《心》说：能够通行阳气，味辛而甘，气浓而味薄，属阳。能够发散风邪。《本草》说：葱实主治明目，补益中焦不足。它的茎是白色的，药性平。可以煎汤服用，主治伤寒所致的寒热往来、发汗不畅、中风、面目浮肿、伤寒引起的骨肉疼痛以及喉痹不通。能够安胎，使药力归于目，清除肝经邪气。能够安定中焦，使五脏通利，增益眼睛的精气，解除各种药物的毒性。葱根主治伤寒头痛。葱汁性平而温，主治尿血，解除藜芦的毒性。第六卷　菜部 韭白 气性温，味辛，微酸。无毒。《本草》说：归入心经，安定五脏，清除胃中热邪，有利于病人，可以长期食用。韭菜子主治梦遗、遗精和尿白。韭菜根能够养护头发。能够使属阴的事物转变为阳。第六卷　菜部 薤白 气性温，味苦、辛。无毒。归入手阳明经。《本草》说：主治金疮溃败。使身体轻健、不易饥饿，能够耐老。能够消除寒热，祛除水气，温暖中焦、消散结聚，有利于病人。各种疮中有风寒水肿的，用它涂敷。大便后重，是气滞所致。四逆散中加入薤白，用来疏泄气滞。《心》说：治疗泄泻痢疾后重和下焦气滞，疏泄停滞的气。第六卷　菜部 瓜蒂 气性寒，味苦。有毒。《本草》说：主治水气壅盛、身体面部和四肢浮肿，能够利水，并杀灭蛊毒。咳嗽气逆上冲，以及因食用各种果实而导致病在胸腹之中的，都用它催吐、泻下。能够去除鼻中的息肉，治疗黄疸和鼻中流出黄水。能够消除偏头痛，效果很灵验；头目有湿邪的，适合使用它。瓜蒂味苦，用来治疗胸中的寒邪，与白虎汤的用法属于同一类，都可见于知母条下。以麝香、细辛作为使药。治疗长时间闻不到香味和臭味。《仲景钤方》：瓜蒂十四个，丁香一个，黍米四十九粒，研成末；含水[原文“一字”疑误]，服下后催吐。第六卷　菜部 冬葵子 气性寒，味甘。无毒。《本草》说：主治五脏六腑的寒热、羸弱消瘦和五癃，利小便。治疗妇女乳汁难下、乳房内部闭塞。长期服用，能够强健筋骨，增长肌肉，使身体轻健。《衍义》说：药性滑利，对人没有补益作用。患痈疖、毒热向内攻袭而尚未出脓的，用水吞三五粒，随后就会形成窍孔，脓液排出。第六卷　菜部 蜀葵花 药性寒，属于阴中之阳。《珍》说：红色的，治疗赤带；白色的，治疗白带；红色的治疗血燥，白色的治疗气燥。第六卷　菜部 香薷 味辛，药性微温。《本草》说：主治霍乱、腹痛、呕吐、腹泻，疏散水肿。第六卷　菜部 炊单布 《液》说：仲景在治疗坠马以及各种筋骨损伤的方剂中使用它。《时习》将它补充收入。第六卷　米谷部 粳米 气性微寒，味甘、苦。味甘，药性平。无毒。归入手太阴经、少阴经。《液》说：主治补益气，止烦，止渴，止泻。与熟鸡头一起煮粥食用，可以补益精气、增强意志，使耳聪目明。本草各家都说它能补益脾胃，为什么白虎汤却用它来归入肺呢？因为阳明经是胃经，颜色属西方的白色，所以它也归入肺。然而它所治疗的是阳明经的病，也就是胃的病。颜色白，味甘而性寒，归入手太阴经。少阴证用桃花汤，也是取其甘味来补益正气；竹叶石膏汤使用它，是取其甘味来补益不足。《衍义》说：调和五脏、补益胃气的功效，没有什么能超过它。但如果稍微没有煮熟，就反而不能补益脾。煮得过熟，效果才好。第六卷　米谷部 赤小豆 气性温，味辛、甘、酸，属于阴中之阳。无毒。《本草》说：主治利水、排脓、寒热以及热中消渴。止泻，利小便，治疗呕吐气逆、突然[原文缺字]，消除腹部胀满。又能治疗水肿，通利并健运脾胃。赤小豆食用后能使小便通利，但长期食用会使人虚弱，使人面色发黑、身体消瘦而干枯。赤小豆花治疗宿酒所致的口渴病，就是腐婢。因为花有腐臭气味，所以这样命名。与葛花一起研成末，每次服方寸匕，饮酒时就不知道醉。气味平和而辛。大豆黄卷，是用生豆[原文缺字]，等到豆芽长出后，晒干使用。方书中称为黄卷皮，产妇用药中使用它。药性平。第六卷　米谷部 黑大豆 气性平，味甘。《本草》说：涂敷痈肿。煮汁饮用，能够杀灭鬼毒，止痛。解除乌头毒，清除胃中的热痹。损伤中焦而出现淋沥、露水样分泌物，能够逐去水胀，排下瘀血。长期服用，会使人身体沉重。炒至发黑、烟气尚未断时，趁热投入酒中，治疗风痹、痈[原文疑误]痪、口噤以及产后各种风证。饭后生服半捧，可以去除心胸的烦热。能够明目、镇定心神，使人不易忘记。与五参、龙胆相恶。与前胡、乌喙、杏仁、牡蛎同用为佳。第六卷　米谷部 大麦 气性温，味甘、咸。无毒。《象》说：补益虚弱的脾胃，使肠胃宽舒。先捣碎，炒黄，取其面使用。《本草》说：能够消化停留已久的食物，破除症结和冷气，消除心腹胀满。开胃，止霍乱，消除烦闷并祛痰。治疗产后便秘、腹部鼓胀不通。大麦[原文缺字]与神曲这两种药，气虚的人适合服用，可以代替戊己，腐熟水谷。以豆蔻、缩砂、木瓜、芍药、五味子、乌梅作为使药。第六卷　米谷部 小麦 气性微寒，味甘。无毒。

译《本草》说：清除热邪，止住燥渴和咽干，利小便，养护肝气，止住漏血和唾血。青蒿散中用小麦一百粒，治疗大人、小儿的骨蒸肌热以及妇女劳热。第六卷　米谷部 神曲 气性温，味甘。归入足阳明经。《象》说：能够消食，治疗脾胃不能消化食物；应当在脾胃药中少量加入。微炒至黄色后使用。《珍》说：补益胃气。《本草》说：治疗脏腑中的风气，调和中焦、降气，开胃并消化宿食。主治霍乱、心膈间气机不畅所致的痰气上逆。消除烦闷，破除症结，并能补虚，祛除冷气，消除肠胃中的阻塞，使食物能够下行。使人的面色好看。能够使胎儿下落，排下所谓鬼胎。又能治疗小儿腹部坚硬大如盘、胸中胀满以及胎动不安。有时还会出现腰痛牵引冲撞心部，以及出血不止。用火炒制，以助益天五之气，归入足阳明经。第六卷　米谷部 酒 气性大热，味苦、甘、辛。有毒。《本草》说：主导行药物的药势，杀灭各种邪气和恶毒瓦斯。能够运行于各经而不停留，这一点与附子相同。辛味能够发散，苦味能够下行，甘味居于中部而具有缓和作用。用作引导药，可以通行全身的体表，直达极高的部位。如果味道淡，就能利小便，使药力迅速下行。大海有时会凝结，只有酒不会结冰。三个人早晨赶路，遇到严寒：其中一人吃了粥而生病；一人空腹而死；一人饮酒，却安然无恙。由此就知道酒的药性大热。第六卷　米谷部 苦酒 又叫醋，也叫醯。气性温，味酸。无毒。《液》说：收敛咽喉疮，主治消除痈肿，疏散水气，杀灭邪毒。我起初抄录《本草》中的苦酒条。《本经》中称它为醯，又称苦酒，好像是同一种东西。后来读《金匮》，其中治疗黄疸有麻黄醇酒汤：取上等清酒五升，煮到剩二升，这就是苦酒。此前治疗黄汗，有黄[原文缺字]芍药桂枝苦酒汤。第六卷　米谷部 饴 就是胶饴。气性温，味甘。无毒。是归入足太阴经的药。《液》说：补虚乏，止渴，止血。因为它的颜色紫而凝滞，像深琥珀色，所以称为胶饴。颜色白而干枯的，不是胶饴，而是饧糖，不可入药使用。中焦胀满时不宜使用，呕吐者尤其要忌用。是归入足太阴经的药。仲景说，呕吐者不可使用建中汤，是因为其中有甘味。第六卷　米谷部 香豉 气性寒，味苦，属阴。无毒。《象》说：治疗伤寒头痛、烦躁和胸腹胀闷。生用。《珍》说：能够消除心中的懊[原文缺字]。《本草》说：主治伤寒引起的头痛，以及寒热往来。伤寒刚开始觉得头痛、体内发热，脉象洪大，病起一二日，便用这个加减葱豉汤：葱白一虎口，豉一升，用绵包裹。用水三升，煎取一升，一次服下，以发汗。如果仍然不出汗，加葛根三两，用水五升，煮取二升，分两次服。如果又仍然不出汗，加麻黄三两，去掉节。卷之六　玉石部 石膏 气寒，味甘、辛，性微寒。性大寒。无毒。归手太阴经、手少阳经和足阳明经。《象》说：这是治疗足阳明经中的热证，以及发热、怕热、燥热、午后潮热、自汗、小便浑浊发红、口渴很甚而频频饮水、肌肉灼热、头痛难受等症的药，白虎汤就是这种方剂。它善于治疗本经的头痛；如果没有这些症状而只有其他过盛的证候，不要使用。《心》说：纹理细密、色泽洁白的为佳，味甘，性寒。这是胃经所用的性大寒药，能润肺除热，发散阴邪，缓和脾气并补益正气。《珍》说：味辛、甘，是阴中之阳。能止阳明经的头痛。胃气虚弱的人不能服用。下牙疼痛，必须用香白芷作为引药。《本草》说：主治中风、寒热往来、心下气逆、惊悸喘息、口干舌焦、呼吸困难、腹中坚硬疼痛，并能驱除邪鬼，治疗产后乳汁不下和金疮。还能消除时气引起的头痛、身体发热、三焦大热、皮肤发热，以及肠胃中的膈气。能解肌发汗，止住消渴、烦躁气逆、腹胀、突然气喘和咽喉发热。也可以煎汤用来洗浴。太上说：石膏能发汗。味辛，性寒，归手太阴经。《东垣》说：性微寒，归足阳明经。又能治疗三焦和皮肤的大热，归手少阳经。仲景治疗伤寒阳明证，症见身体发热、眼睛疼痛、鼻子干燥、不能安卧。身体的前面，是胃经循行之处；胸部，是胃和肺的居所。邪气在阳明经，肺受到火邪制约，所以用辛、寒之性来清肺，因此称为白虎汤。鸡子作为药引。忌与莽草、马目毒公同用。《药性论》说：石膏作为使药。忌与巴豆同用。《唐本》注说：能治疗风证、祛除热邪、解肌。卷之六　玉石部 滑石 气寒，味甘。性大寒。无毒。归足太阳经。《象》说：主治前阴不通利；药性沉重，能使上部之气向下运行。所以说，滑利之性能够通利孔窍。不能和淡味渗泄的药物同时使用。白色的为佳。用杵研磨成细末，再用水飞法制用。《本草》说：主治身体发热、泄（此处原文疑有缺字），女子乳汁难下，以及小便闭塞。能利小便，荡涤肠胃中积聚的寒热，补益精气。能通利九窍和六腑的津液，除去停留凝结之物，止渴，使腹中通利。归足太阳经。滑石性滑利，能够通利孔窍，使水道通畅，是药性极为燥烈的药剂。猪苓汤中，用滑石和阿胶共同发挥滑利作用，以利通水道。葱、豉、生姜一起煎煮，去掉药渣，澄清药液，用来解表并通利。味淡而能渗泄的药性属阳，能够解表、利小便。如果小便本来就通利，不宜用这种方法来解表。《衍义》说：突然发生呕吐、不能进食时，取生滑石细末二钱匕，用温水调服，随后用热面压住。卷之六　玉石部 朴硝 气寒，味苦、辛。《象》说：能除去寒热邪气，驱逐六腑中的积聚，以及结块、顽固停留的痞块和胃中食物饮水郁积形成的热结。能消除瘀血闭阻和停留的痰饮所致的痞满。能消除毒邪。研磨成细末，生用。卷之六　玉石部 盆硝 就是芒硝。气寒，味咸。《心》说：能去除实热。《经》说：热邪在体内过盛，应当用咸味、寒性的药物治疗，说的就是这个道理。《珍》说：这是纯阴之性；体内热邪过盛，应当用咸味、寒性的药物治疗。《本草》说：主治五脏的积聚，以及久热导致的胃气闭塞。能除去邪气，破除停留的瘀血，以及腹中痰饮充实、结聚搏结之病。能疏通经脉和月经，破除五种淋证。能消除肿毒，治疗流行性热病。《药性论》说：作为使药。味咸。有小毒。能通月经闭阻，消除症瘕，下散瘰（此处原文疑有缺字），治疗黄疸和漆疮，散去恶血。《圣惠方》说：治疗代指，用芒硝煎汤，浸洗患处，就能痊愈。卷之六　玉石部 硝石 气寒，味甘、辛。另有版本作味苦、辛，性大寒。无毒。又说：味咸。又说：味甜；甜味比咸味稍微缓和。