卷中
南中草莱，经冬不衰，故蔬园之中，载种茄子，宿根有二三年，渐长枝干，乃为大树。每夏秋熟，则梯树摘之。三年后，树渐老，子稀即伐去，别载嫩者。广州地热，种麦则苗而不实。北人将蔓菁子就彼种者，出土即变为芥。山橘子大者，冬熟如土瓜，次者如弹子丸。其实金色，而叶丝皮薄，而味酸，偏能破气。容、广之人带枝叶藏之，入脂醋，尤加香美。山姜花茎叶，即姜也。根不堪食，而于叶间吐花穗如麦，粒嫩红色，南人选未开拆者，以盐腌，藏入甜糟中。经冬如琥珀，香辛可重用为脍，无加也。以盐藏，曝干煎汤，极能治冷气。鹤子草蔓生也(案：《海录碎事》引此条云：“媚草，鹤子草也。”与此不同)，其花麹尘色，浅紫，带叶如柳而短。当夏开花，又呼为绿花绿叶。南人云是媚草，采之曝干，以代面靥，形如飞鹤，翅尾嘴足无所不具。此草蔓至春生双虫，只食其叶。越女收于妆奁中养之，如蚕，摘其草饲之，虫老不食而蜕为蝶，赤黄色，妇女收而带之，谓之媚蝶。野葛，毒草也，俗呼胡蔓草。误食之则用羊血浆解之。或说此草蔓生，叶如兰香，光而厚，其毒多著叶中，不得药解，半日辄死。山羊食其苗，则肥而大。{▯思}劳竹，皮薄而空。多大者，径不逾二寸，皮上粗涩，可为锁子。错甲利，胜于铁。若钝，以浆水洗之，还复快利。石林之竹，劲而利，削为刀，割象皮如切。贞元中，有盐户犯禁，逃于罗浮山，深入第十三岭(原注：《南越志》云：本只罗山忍海上有山浮来相合，是谓罗浮山。有十五岭，二十二峰，九百八十瀑泉洞穴，诸山无出其右也。曾有诗曰：四百余崖海上排，根连蓬岛荫天台。百灵若为移中上，高华都为一小堆)，遇巨竹万千竿，连亘岩谷，竹围皆二丈余，有三十九节，二丈许。逃者遂取竹一竿，破以为筏。会赦宥，遂挈以归。有人得一筏，奇之，献于太守李复，乃图而纪之。予尝览《竹谱》曰：云邱帝竹(原注：帝陵上所生竹)，一节为船，又何伟哉！南海以竹为甑者，类见之矣。皆罗浮之竹也。挲摩笋，桂广皆殖，大若茶碗，竹厚而空小。一夫止擎一竿，堪为茆屋椽梁柱。其种者，钐其竿，每截二尺许，打入土，不逾月而生根叶。明年长芽，笋不数岁，成林。其笋南人亦藏之为笋笴。箣竹笋，其竹枝上刺，南人呼为“刺勒”。自根横生，枝条展转如织，虽野火焚烧，只燎细枝嫩条，其笋丛生，转复牢密。邕州旧以为城，蛮蜒来侵，竟不能入。倒捻子，窠丛不大，叶如苦李花，似蜀葵，小而深紫。南中妇女得以染色，有子如软柿，头上有四叶，如柿蒂，食者必捻其蒂。故谓之“倒捻子”。或呼为“都捻子”。盖语讹也。其子外紫内赤，无核，食之甜软，甚暖腹，兼益肌肉。榕树，桂广容南府郭之内多栽此树。叶如冬青，秋冬不凋。枝条既繁，叶又蒙细，而根须缭绕，枝干屈盘。上生嫩条如藤垂，下渐及地，藤梢入土，根节成一大榕树。三五处有根者，又横枝著邻树，则连理。南人以为常，又谓之“瑞木”。枫人岭多枫树，树老则有瘤癭。忽一夜遇暴雷骤雨，其树赘则暗，长三数尺。南中谓之枫人。越巫云：“取之雕刻神鬼，则易致灵验。”桄榔树枝叶并蕃茂，与枣槟榔等小异，然叶下有须如粗马尾，广人采之以织巾子。其须尤宜咸水浸渍，即粗胀而韧。故人以此缚舶，不用钉线，木性如竹，紫黑色有文理而坚，工人解之，以制博奕局(案：《政和本草》所载此句下有“其木削作条锄，利如铁，中石更利，惟中蕉柳致败耳”四句)。此树皮中有屑如面，可为饼食之。袍木产江溪中，叶细如桧，身坚类桐，惟根软不胜刀锯。今潮、循多用其根，刳而为履。当未干时，刻削易如割瓜，既干之后，柔韧不可理也。或油画或漆，其轻如通草，暑月著之，隔卑湿地，气如杉木。今广州宾从诸郡牧守，初到任，皆有油画袍木履也。广州无栗，惟勤州山中有石栗，一年方熟，皮厚而肉少，味似胡桃仁，熟时或为群鹦鹉啄食略尽。只此石栗，亦甚稀少。波斯枣，广州郭内见其树，树身无间枝，直耸三四十尺，及树顶四向，共生十余枝叶，如海稷广州所种者。或三五年一番，结子亦似北中青枣，但小耳！自青及黄，叶已尽，朵朵著子，每朵约三二十颗。恂曾于番酋家，食本国将来者，色类沙糖，皮肉软烂，饵之，乃火烁水蒸之味也。其核与北中枣殊异，两头不尖，双卷而圆，如小块紫矿。恂亦收而种之，久无萌芽，疑是蒸熟也。魏文帝诏群臣曰：南方龙眼、荔枝，蜜比西国葡萄、石蜜乎？酢且不如，中国凡枣味，莫言安邑御枣也。偏核桃出毕占国，肉不堪食。胡人多收其核遗汉官，以称珍异。其形薄而尖头，偏如雀嘴，破之食其桃仁，味酸似新罗松子。性热，入药亦与北地桃仁无异。
译南方的草木经过冬天也不凋零，所以菜园里栽种茄子时，旧根可以留存两三年，枝干渐渐长大，竟成为大树。每年夏秋成熟时，就要登梯到树上采摘。三年以后，树渐渐衰老，果实稀少，便砍掉它，另栽幼树。广州地气炎热，种麦子只能长苗而不能结实。北方人把蔓菁种子带到那里种下，出土后却立即变成芥菜。山橘中大的冬天成熟，像土瓜；小一些的像弹丸。果实呈金色，叶子细长，果皮薄，味道酸，却特别能破除气滞。容州、广州人把带枝叶的山橘收藏起来，浸入油脂和醋中，香味更加浓美。山姜的花茎和叶子就是姜，根不能食用，但会从叶间吐出像麦穗一样的花穗，颗粒呈嫩红色。南方人选取尚未开放的花穗，用盐腌制，收藏在甜酒糟中。经过冬天后像琥珀一样，香辛味浓，可以反复用来制作生鱼脍，不需另加调料。用盐收藏后晒干，煎汤饮用，极能治疗寒气。鹤子草是蔓生植物（按：《海录碎事》引文称“媚草就是鹤子草”，与此不同）。花呈曲尘色，浅紫色，叶子像柳叶但较短。夏天开花，又叫“绿花绿叶”。南方人说它是媚草，采下晒干，用来代替面靥；花形像飞鹤，翅、尾、嘴、脚样样具备。此草蔓延到春天，会生出两只虫，只吃它的叶子。越地女子把虫收在妆奁中饲养，像养蚕一样，摘草喂它；虫老后不再进食，蜕变成蝴蝶，颜色红黄相间。妇女把蝴蝶收来佩带，称为“媚蝶”。野葛是有毒的草，俗称胡蔓草。误食后，要用羊血浆来解毒。有人说这种草蔓生，叶子像兰香草，光亮而厚，毒性大多在叶中；如果没有药物解毒，半天就会死亡。山羊吃它的嫩苗，反而会长得肥大。（竹名缺字）劳竹，竹皮薄而中空。大的直径也不超过二寸，竹皮粗糙，可以制成锁子甲；交错的甲片锋利，胜过铁器。如果变钝，用浆水清洗，便又恢复锋利。石林的竹子坚硬而锋利，削成刀后，割象皮就像切东西一样。贞元年间，有盐户犯禁，逃到罗浮山，深入第十三岭（原注：《南越志》说，原本只有罗山，后来忍海上的山漂来与它相合，所以称为罗浮山；有十五岭、二十二峰、九百八十处瀑布泉水和洞穴，各山都比不上它。曾有诗说：“四百余崖海上排，根连蓬岛荫天台。百灵若为移中上，高华都为一小堆。”）。他遇到成千上万根巨竹，连绵横贯山岩峡谷，每根竹子的周长都在二丈以上，有三十九节，长约二丈。逃犯便取一根竹子剖开制成筏子。后来遇到赦免，便带着筏子回来。有人得到一只筏子，觉得奇异，献给太守李复；李复于是绘图并记载此事。我曾看《竹谱》说，云邱帝竹（原注：帝王陵墓上生长的竹子）一节就能做船，那是多么巨大啊！南海一带用竹子做蒸笼的竹子，常常也能见到这种情况。它们都是罗浮山的竹子。挲摩笋，桂州、广州都栽种，竹竿大得像茶碗，竹壁厚而内部空隙小。一个人只能举起一竿，可以用来做茅屋的椽、梁、柱。栽种时，砍取竹竿，每截约二尺，打入土中，不到一个月就会生根发叶。第二年长出竹芽，竹笋不出几年便长成竹林。它的笋南方人也储藏起来做笋干。箣竹的竹枝上有刺，南方人称为“刺勒”。竹子从根部横向生长，枝条辗转交错如织物；即使被野火烧过，也只烧掉细枝嫩条，竹笋仍会丛生，重新变得牢固茂密。邕州过去把它用作城防，蛮蜒前来侵犯，最终也无法进入。倒捻子，树丛不大，叶子像苦李树叶，花像蜀葵，花小而深紫。南方妇女用它来染色。果实像柔软的柿子，顶端有四片叶子，像柿蒂；食用时一定要捻着果蒂，所以叫“倒捻子”。有的又叫“都捻子”，大概是语音讹变。果实外紫内红，没有果核，吃起来甜而柔软，十分暖腹，也能滋益肌肉。榕树，桂州、广州和容南各府城郭内多栽种。叶子像冬青，秋冬也不凋落。枝条繁多，叶子又细密，根须缠绕，枝干盘曲。树上生出的嫩枝像藤一样下垂，渐渐接近地面；藤梢入土后，根节便长成一棵大榕树。几处生根后，又有横枝附着邻树，就会形成连理枝。南方人对此习以为常，又称它为“瑞木”。枫人。岭中有很多枫树，树老了就会生瘤。忽然遇到一夜暴雷骤雨，树上的赘瘤便变黑，长出二三尺长。南方称它为“枫人”。越地巫师说：“取来雕刻神鬼，就容易获得灵验。” 桄榔树的枝叶都很繁茂，与枣树、槟榔树等只有些许不同；但叶子下面有像粗马尾一样的须，广州人采来织巾子。它的须尤其适合用咸水浸泡，浸后会粗胀而坚韧。因此人们用它捆扎船只，不用钉子和绳线。树木的性质像竹子，颜色紫黑，有纹理而坚硬；工匠剖开它，用来制作博弈棋盘（按：《政和本草》记载后面还有“其木削作条锄，利如铁，中石更利，惟中蕉柳致败耳”四句）。这种树皮中有像面粉一样的碎屑，可以制饼食用。袍木产于江溪之间，叶子细小像桧树，树干坚硬类似桐树，只有树根柔软，禁不起刀锯。如今潮州、循州多用它的根，挖空制成鞋。未干时刻削起来像切瓜一样容易，干后则柔韧难以加工。有的给鞋涂油彩，有的上漆；鞋子轻得像通草，暑天穿着可以隔开低湿地气，并有杉木般的气味。如今广州、宾州以及各郡的牧守初到任时，都有油画袍木鞋。广州不产栗子，只有勤州山中有石栗。一年才成熟，外皮厚而果肉少，味道像核桃仁；成熟时有时被成群的鹦鹉啄食殆尽。即使这种石栗，也非常稀少。波斯枣。在广州城郭内能见到这种树，树干没有旁枝，直直高耸三四十尺；到了树顶，四面共生十多条枝叶，像广州所种的海稷。它有时三五年才结一次果，果实也像北方的青枣，只是较小。从青色变黄时，叶子已经落尽，果实一簇簇附着在树上，每簇约有二三十颗。刘恂曾在番族酋长家吃到从本国带来的波斯枣，颜色像砂糖，皮肉柔软糜烂，吃起来仿佛经过火烤水蒸的味道。果核和北方枣核很不一样，两头不尖，双卷而圆，像小块紫色矿石。刘恂也收藏枣核来种植，长久没有发芽，怀疑是已经蒸熟了。魏文帝曾下诏问群臣：南方的龙眼、荔枝，甜蜜程度能和西国的葡萄、石蜜相比吗？酸味尚且不如它们；至于中国各种枣的味道，更不要说安邑的御枣了。偏核桃产于毕占国，果肉不能食用。胡人常收集它的果核送给汉地官员，把它当作珍奇之物。果核形状薄而尖，偏斜得像雀嘴；敲破后吃里面的桃仁，味道酸，像新罗松子。性质温热，入药也和北方产的桃仁没有不同。
荔枝，南中之珍果也。梧州江前有火山，上有荔枝。四月先熟(原注：以其地蒸，故曰火也)，核大而味酸。其高新州与南海产者最佳，五六月方熟，形若小鸡子，近蒂稍平，皮壳微红，肉莹寒玉。又有焦核者，性热，液甘，食之过度，即蜜浆制之。又有<虫葛>荔枝，黄色味稍劣于红者。龙眼之树如荔枝，叶小，壳青黄色，形圆如弹丸大，核如木槵子而不坚，肉白带桨，其甘如蜜，一朵恒三二十颗。荔枝方过，龙眼即熟。南人谓之“荔枝奴”。以其常随于后也。橄榄树，身耸枝，皆高数尺，其子深秋方熟。闽中尤重此味。云：咀之香口，胜含鸡舌香。饮汁解酒毒。有野生者，子繁树峻，不可梯缘，但刻其根下方寸许，纳盐于其中，一夕子皆自落。树枝节上生脂膏，如桃胶，南人采之，和其皮叶煎之，调如黑汤，谓之橄榄糖。用泥船损，干后，坚于胶漆，著水益干耳。枸橼，子形如瓜，皮似橙而金色，故人重之，爱其香气。京辇豪贵家钉盘筵，怜其远方异果，肉甚厚，白如萝卜，南中女工，竞取其肉，雕镂花鸟，浸之蜂蜜，点以胭脂，擅其妙巧，亦不让湘中人镂木瓜也。椰子树，亦类海棕，结椰子大如瓯杯，外有粗皮如大腹，次有硬壳，圆而且坚，厚二三分。有圆如卵者，即截开一头，砂石磨之，去其皴皮，其斓斑锦文，以白金涂之，以为水罐子，珍奇可爱。壳中有液，数合如乳，亦可饮之，冷而动气。广管罗州多栈香树，身似柳(案：《政和本草》所载此句作“如根”)，其花白而繁，其叶如橘皮，堪作纸，名为香皮纸。灰白色有纹，如鱼子笺，其纸慢而弱，沾水即烂，远不及楮皮者，又无香气，或云黄熟栈香，同是一树，而根干枝节各有分别者也。岭表朱槿花，茎叶者如桑树，叶光而厚，南人谓之佛桑。树身高者，止于四五尺，而枝叶婆娑。自二月开花，至于仲冬方歇。其花深红色，五出如大蜀葵，有蕊一条，长于花叶，上缀金屑，日光所烁，疑有焰生。一丛之上，日开数百朵，虽繁而有艳，但近而无香。暮落朝开，插枝即活，故名之槿，俚女亦采而鬻，一钱售数十朵，若微此花红妆，无以资其色。胡桐泪。出波斯国，是胡桐树脂也，名胡桐泪。又有石泪，在石上采也。沙箸生于海岸沙中，春吐苗，其心若骨，白而且劲，可为酒筹。凡欲采者，轻步向前，及手急捋之，不然闻行者声，遽缩入沙中。掘寻之，终不可得也。容管廉白州产秦吉了，大约似鹦鹉嘴，脚皆红，两眼后夹，脑有黄肉冠。善效人言，语音雄大，分明于鹦鹉。以熟鸡子和饭如枣饲之。或云容州有纯白色者，俱未之见也。越王鸟，曲颈长足，头有黄冠如杯，用贮水，互相饮食。众鸟雏取其冠，坚缎可为酒杯。有鸟形如野鹊，翅羽黄绿，间错尾生两枝，长二尺余，直而不曲，惟尾梢有毛，宛如箭羽。因目之为带箭鸟。蚊母鸟形如青鹢，嘴大而长，于池塘捕鱼而食。每叫一声，则有蚊蚋飞出其口。俗云采其翎为扇，可辟蚊子，亦呼为吐蚊鸟。北方枭鸣，人以为怪，共恶之。南中昼夜飞鸣，与鸟鹊无异。桂林人罗取，生鬻之，家家养，使捕鼠，以为胜狸。鸮大如鸩，恶声，飞入人家不祥。其肉美，堪为炙。故《庄子》云：见弹求鸮炙。《说文》：枭，不孝鸟，食母而后能飞。《汉书》曰：五月五日作枭羹，以赐百官。以其恶鸟，故以五日食之。古者重鸮炙及枭羹。盖欲灭其族类也。鬼车，春夏之间稍遇阴晦，则飞鸣而过。岭外尤多。爱入人家，烁人魂气。或云：九首曾为犬啮其一常滴血，血滴之家，则有凶咎。《荆楚岁时记》云：“闻之当唤犬耳！”(案：《荆楚岁时记》云：“正月夜多鬼鸟度家，家槌床打户捩狗耳！灭灯烛以禳之。”此作“当唤犬耳”，疑“耳”字上脱顿字)鸺鹠即鸱也，为囮(案：“囮原本作国，”音由。考《北户录》引《字林》云：“囮音由。今猎师有化也。谨校改)，可以聚诸鸟。昼日目无所见，夜则飞撮蚊虫，乃鬼车之属也。皆夜飞昼藏，或好食人爪甲，则知吉凶。凶者辄鸣于屋上，其将有咎耳！故人除指甲埋之户内，盖忌此也。亦名夜行游女与婴儿作祟，故婴孩之衣不可置星露下，畏其祟耳。韩朋鸟者，乃凫鹥之类。此鸟每双飞，泛溪浦水，禽中鸂鶒、鸳鸯、▯▯，岭北皆有之，惟韩朋鸟未之见也。案，干宝《搜神记》云：大夫韩朋(原注：一云冯)，其妻美。宋康王夺之，朋怨王。囚之，朋遂自杀。妻乃阴腐其衣。王与之登台，自投台下。左右捉衣，衣不胜手。遗书于带曰：“愿以尸还韩氏而合葬”。王怒，令埋之二冢。相望经夜，忽见有梓木生二冢之上，根交于下，枝连其上。又有鸟如鸳鸯，恒栖其树，朝暮悲鸣，南人谓此禽即韩朋夫妇之精魂。故以韩氏名之。
译荔枝是南方珍贵的水果。梧州江边的火山上有荔枝，四月先成熟（原注：因为那里地气蒸热，所以称为火山）；果核大而味酸。新州和南海所产的荔枝最好，到了五六月才成熟，形状像小鸡蛋，靠近果蒂处稍平，果皮微红，果肉晶莹如寒玉。又有焦核荔枝，性质温热，汁液甘甜，吃多了就用蜜浆调制来解。还有<虫葛>荔枝，黄色，味道稍差于红色荔枝。龙眼树像荔枝树，叶子较小，果壳青黄色，圆形，大小像弹丸；果核像木槵子但不坚硬，果肉白色而带汁，甜得像蜜。一簇通常有二三十颗。荔枝刚过季，龙眼就成熟了。南方人称它为“荔枝奴”，因为它总是跟在荔枝后面成熟。橄榄树树干高耸，枝条都长到几尺高，果实到深秋才成熟。闽地尤其看重这种味道，说咀嚼后满口香气，胜过含鸡舌香；饮用橄榄汁可以解酒毒。野生橄榄树果实多、树干高，无法攀登；只需在树根下刻开方寸大小的口子，把盐放进去，一夜之间果实就会自行落下。树枝的节上会生出脂膏，像桃胶。南方人采集后与树皮、树叶一起煎煮，调成黑色浓汤，称为“橄榄糖”。用它泥封破损的船只，干后比胶漆还坚硬，遇水反而更加干固。枸橼，果实形状像瓜，果皮像橙而呈金色，因此人们珍爱它的香气。京城豪贵人家把它钉在宴席的盘上，怜爱它是远方异果；果肉很厚，白得像萝卜。南方女工争相取其果肉，雕刻成花鸟，浸在蜂蜜中，再点染胭脂，充分展示精巧技艺，也不亚于湘中人雕刻木瓜。椰子树也像海棕，所结椰子大如碗盂，外面有像大腹一样的粗皮，里面还有坚硬的圆壳，圆而坚实，厚二三分。有的椰壳圆得像卵，便截开一端，用砂石磨去粗糙的外皮；壳上斑斓如锦的纹理，再用白金涂饰，制成水罐，珍奇可爱。壳中有几合像乳汁一样的液体，也可以饮用，但性冷，会使气机发动。广管的罗州有很多栈香树，树干像柳树（按：《政和本草》作“如根”）；花白而繁密，叶子像橘皮，可以用来造纸，称为香皮纸。纸色灰白，有鱼子笺那样的纹理，但纸质松缓柔弱，沾水就烂，远不如楮皮纸，也没有香气。有人说黄熟栈香和它是同一种树，只是根、干、枝、节各有不同。岭南所产的朱槿花，茎叶像桑树，叶子光亮而厚，南方人称为佛桑。树身高的也不过四五尺，枝叶繁茂。从二月开花，到仲冬才停止。花色深红，五瓣，像大蜀葵；有一根花蕊，比花瓣和叶子都长，上面缀着金色花粉，在阳光照耀下，仿佛有火焰生出。一丛树上每天能开数百朵，虽然繁多而艳丽，但靠近闻没有香气。花晚上凋落，早晨又开放，插枝就能成活，所以叫作“槿”。乡间女子也采来出售，一文钱能买几十朵；如果没有这种花的红色，妇女的妆饰就无法增添颜色。胡桐泪出产于波斯国，是胡桐树的树脂，所以称为胡桐泪。另有石泪，是从石头上采得的。沙箸生长在海岸的沙中，春天吐出嫩苗。它的中心像骨头，白而坚韧，可以做酒筹。想采它时，要放轻脚步向前走，到了跟前迅速用手捋取；否则它听到行人的声音，立即缩入沙中。即使挖掘寻找，最终也无法找到。容管的廉州、白州产秦吉了，大体像鹦鹉，嘴脚都是红色，双眼后方夹着黄色，头上有黄色肉冠。它善于模仿人说话，声音雄浑响亮，比鹦鹉说得清楚。用熟鸡蛋拌饭，捏成枣状喂它。有人说容州有纯白色的秦吉了，但我都没有见过。越王鸟颈部弯曲，腿长，头上有黄色冠，像杯子一样，用来盛水，彼此饮食。鸟群中的雏鸟会取它的冠；冠坚硬致密，可以做酒杯。有一种鸟形状像野鹊，翅羽黄绿相间，尾部生有两根交错的长羽，长二尺多，直而不弯，只有尾梢有毛，宛如箭的羽毛。因此给它取名为带箭鸟。蚊母鸟形状像青鹢，嘴大而长，在池塘中捕鱼吃。每叫一声，就有蚊子等小飞虫从它口中飞出。民间说采它的羽毛做扇子可以驱蚊，所以又叫吐蚊鸟。北方人听见枭鸣，认为奇怪而共同厌恶它。南方则昼夜都能看见它飞鸣，与鸟雀没有不同。桂林人捕捉后活着出售，家家饲养，让它捕鼠，认为它胜过狸猫。鸮大如鸩，叫声难听，飞入人家被认为是不祥。它的肉味道鲜美，适合烧烤。所以《庄子》说“见弹求鸮炙”。《说文》说：枭是不孝鸟，吃掉母鸟后才能飞翔。《汉书》说：五月五日制作枭羹，赏赐给百官。因为它是恶鸟，所以在五月五日食用。古人看重鸮炙和枭羹，大概是想灭绝这一类鸟。鬼车鸟在春夏之间，稍遇阴天昏暗，就飞过并鸣叫；岭外尤其多。它喜欢飞入人家，能使人的魂气受到惊扰。有人说它有九个头，曾被狗咬掉一个，常常滴血；血滴落的人家就会有凶祸。《荆楚岁时记》说：“听见它时，应当呼唤狗！”（按：《荆楚岁时记》原文说正月夜里鬼鸟常飞过人家，应捶床拍门并揪狗耳，熄灭灯烛以禳解；本句作“当唤犬耳”，疑“耳”字上脱“顿”字）。鸺鹠就是鸱，可以用作诱鸟（按：“囮”原本作“国”，读音为“由”；据《北户录》引《字林》校改），能够聚集其他鸟。它白天眼睛看不见东西，夜里便飞出捕捉蚊虫，是鬼车一类的鸟。它们都在夜间飞翔、白天隐藏；有的喜欢吃人的指甲，由此便能知道吉凶。预示凶事时，往往在屋上鸣叫，表示将有灾祸。因此人们剪下指甲后埋在门内，大概是忌惮这种鸟。它也叫夜行游女，会作祟于婴儿，所以婴儿的衣服不能放在星光露水下，怕被它作祟。韩朋鸟属于凫、鹥一类。这种鸟总是成双飞行，浮游在溪流岸边。禽鸟中的鸂鶒、鸳鸯、▯▯，岭北都有，只有韩朋鸟没有见过。按：干宝《搜神记》说，大夫韩朋（原注：一说为冯朋）的妻子很美。宋康王夺取了她，韩朋怨恨康王，康王把他囚禁，韩朋于是自杀。妻子暗中把衣服腐蚀掉，康王和她登台时，她跳台自尽。左右拉住她的衣服，但衣服承受不住而撕裂。她在衣带上留下书信说：“希望把我的尸体归还韩家，与韩朋合葬。”康王发怒，下令把他们分别埋在两座坟中。两座坟遥遥相对，过了一夜，忽然有梓树生长在坟上，树根在地下交错，树枝在上面相连。又有一种像鸳鸯的鸟，常栖息在树上，早晚悲鸣。南方人认为这种鸟就是韩朋夫妇的精魂，所以用韩氏给它命名。
鹧鸪，吴楚之野悉有，岭南偏多此鸟，肉白而脆，远胜鸡雉，能解治葛井菌毒。臆前有白圆点，背上间紫赤毛，其大如野鸡，多对啼。《南越志》云：“鹧鸪虽东西回翔，然开翅之始，必先南翥，《其鸣》自呼‘杜薄州’”。又《本草》云：“自呼‘钩辀格磔’。”李群玉《山行闻鹧鸪诗》云：“方穿诘曲崎岖路，又听钩辀格磔声。”交趾人多养孔雀，采金翠毛为扇。孔雀翠尾，自累其身。比夫雄鸡自断其尾，无所称焉。岭表所产犀牛，大约似牛，而猪头，脚似象蹄，有三甲。首有二角，一在额上为兕犀，一在鼻上较小为胡帽犀；鼻上者，皆窘束而花点少，多有奇文。牯犀亦有二角，皆为毛犀，俱有栗文，堪为腰带。千百犀中或遇有通者，花点大小奇异，固无常定。有遍花路通，有顶花，大而根。花小者，谓之倒插通。此二种亦五色无常矣。若通白黑分明，花点差奇，则价计巨万，乃希世之宝也。又有堕罗犀，犀中最木，一株有重七八斤者，云是牯犀。额上有心，花多是撒豆斑，色深者，堪为胯具，斑散而浅，即治为盘碟器皿之类。又有骇鸡犀(原注：群鸡见之惊散)、辟尘犀(原注：为妇人簪梳堕不著也)、簪辟水犀(原注：云此犀行于□水，翕之开置角于雾之中，不湿矣)光明犀(原注：处于暗室，则有光明)，此数犀但闻其说，不可得而见也(案：张世南《游宦记闻》引此书云：“犀有二角，一在额上为咒犀，一在鼻上为胡帽犀。牯犀亦有二角，皆为毛犀。”与此详略互异)。红飞鼠多出交趾及广管泷州。背腹有深毛茸茸，惟肉翼浅黑色，多双伏红蕉花间。采捕者若获一，则一不去。南中妇人皆买而带之，以为媚叶。琼州不产骡马，人多骑黄牛，亦饰以鞍鞯，加之衔勒。可骑者，皆自小习其步骤，亦甚有稳快者。
卷下
译鹧鸪，吴楚的野外都有，岭南尤其多。这种鸟肉白而脆，远胜鸡和雉，还能解治葛井菌的毒。胸前有白色圆斑，背上夹杂紫红色羽毛，大小像野鸡，常成对啼叫。《南越志》说：“鹧鸪虽然向东西回旋飞翔，但张翅起飞时一定先向南飞，它的叫声像是在自呼‘杜薄州’。”《本草》又说它自呼“钩辀格磔”。李群玉《山行闻鹧鸪诗》说：“方穿诘曲崎岖路，又听钩辀格磔声。” 交趾人多养孔雀，采集它的金翠色羽毛制成扇子。孔雀的翠色尾羽，反而成为自己的负担。相比之下，雄鸡自己截断尾巴，反倒没有什么值得称道的地方。岭南所产犀牛，大体像牛，但头像猪，脚像象蹄，有三片甲。头上有两只角：额上的叫兕犀，鼻子上的较小，叫胡帽犀；鼻上的角都比较窄束，花点较少，但多有奇异纹理。公犀也有两只角，都属于毛犀，带有栗色纹理，适合做腰带。上千头犀牛中，偶尔能遇到纹理贯通的，花点大小和形状奇异，本来没有固定样式。有的遍布花纹而纹理贯通，有的顶部有花纹，花大而根部粗；花小的叫倒插通。这两种的颜色也都是五色而没有定准。如果黑白分明，花点特别奇异，价值就计算到巨万，是世间罕见的珍宝。又有堕罗犀，是犀牛中最坚硬的一种；一只重七八斤的，说是公犀。额上有“心”形纹，花纹多像撒开的豆斑；颜色深的适合做胯具，斑纹散而浅的，就加工成盘、碟、器皿之类。又有骇鸡犀（原注：群鸡见了会惊散）、辟尘犀（原注：妇女用它做簪梳，掉落在地不会沾尘）、簪辟水犀（原注：说这种犀角能在水中使用，把它吸取后放入雾中也不会沾湿）、光明犀（原注：置于暗室便会发光）；这几种犀牛只听说过，无法亲眼见到（按：张世南《游宦记闻》引文中部分名称和文字不同）。公犀也有两只角，都属于毛犀（按：此处引文与本书详略不同）。红飞鼠多产于交趾以及广管的泷州。背腹长着深色而蓬松的毛，只有肉翼呈浅黑色，常成对伏在红蕉花间。捕捉者如果捕获一只，另一只就不会离开。南方妇女都买来佩带，称为媚叶。琼州不产骡马，人们多骑黄牛，也给牛装饰鞍鞯，加上衔和笼头。能够骑乘的牛，从小就训练步伐，其中也有十分平稳快捷的。卷下。