食治老人诸痔方第十五

译麻子一斤，炒熟研碎，加水滤取汁；粳米四合，淘洗干净。以上用麻子汁煮粥。空腹食用，每天服食一次，尤其有益。也能治疗寒气〔原文“亦中治”疑有讹误〕。乌鸡羹方。用于食疗老人脚气病攻心，烦闷，胸腹胀满。乌鸡一只，按通常方法处理；葱白一把，切细；米二合，研碎。以上煮熟。空腹时切食〔原文“空心，切”语意不完整，具体所切对象不明〕。用五味调制成羹，经常食用为好。猪肾粥方。用于食疗老人脚气病引起的麻木疼痛，肢体迟缓无力，不能随意活动，不能行走。猪肾一对，去膜后切细；粳米四合，淘洗干净；葱白半把。以上材料混合煮成粥。加入五味、胡椒、姜，空腹食用。每天服食一次，最为见效。豉心酒方。用于食疗老人脚气病，肢体麻木无力，五缓六急，烦躁不安。豉心三升，以九蒸九晒为佳；酒五升。以上用酒浸泡一二日。空腹时，任意温服三盏，效果极好。二。用于食疗老人脚气病毒邪攻扰，身体不能任事，不能行走。紫苏粥方。紫苏子五合，炒熟研细，加水取汁；粳米四合，淘洗干净。以上煮成粥，临近煮熟时加入苏子汁调和。空腹食用，每天服食一次。也能温暖中焦。用于食疗老人脚气病，气逆胸闷，呕吐，冲犯心胸，不能进食。猪肾生方。猪肾两只，去膜，切细，生食。以上混合煮成汤饮，空腹食用，每天服食一服，效果极好。用于食疗老人脚气病气逆上冲，身体和脚都肿胀，大小便闭塞不通，呼吸喘促，不能进食饮水。郁李仁饮方。郁李仁二两，研细，用水滤取汁；薏苡仁四合，淘洗后研碎。以上混合煮成饮品。空腹食用。服用一二次，极为见效。用于食疗老人脚气病烦躁，或气逆，心中昏乱，呕吐恶心，方名水牛头方。水牛头一枚，炮制，去毛，洗净。以上煮至烂熟，切开。用姜、醋及五味调味，空腹时逐渐食用，都有效。用于食疗老人脚气病毒邪冲心，身体和面部浮肿，呼吸喘急。腌熊肉方。熊肉二斤，取肥厚的，切成块。以上切开。用五味制成腌腊肉，空腹时每日晒干后食用。也可以做成羹或粥，任意食用，效果极好。用于食疗老人脚气病，肾虚气损，脚和膝部无力，困倦疲乏。生栗方。生栗一斤，用蒸的方法蒸熟〔原文括号未闭合〕。悬挂在通风处，使其干燥。以上空腹时每天经常食用十颗。对脚气病极有效，功效不可估量。增补方剂。用于治疗脚气病、心腹烦闷，方名槟榔粥方。槟榔一枚，用熟水磨尽；生姜汁半两；蜂蜜半合；粳米二合。以上加水一大盏半，先把米煮成粥，快熟时再加入槟榔汁等，继续煮熟，空腹一次服下。食疗老人各种淋病的方剂第十二。一。青豆方。用于食疗老人淋病，烦热，小便时尿道中疼痛，涩滞而量少，排出不畅。青豆二升；橘皮二两；麻子汁一升。以上煮青豆，快熟时立即加入麻子汁。空腹时逐渐食用，并饮用汤汁，都有效。小麦汤方。用于食疗老人五淋，长久不止，身体发热，小便胀满不畅。小麦一升；通草二两。以上加水煎煮，取三升，去掉药渣。逐渐食用，不久应当痊愈〔原文末有异常空格〕。酥蜜煎方。用于食疗老人淋病，小便持续涩滞不利，疼痛烦闷到了极点。藕汁五合；白蜜五合；生地黄汁一升。以上混合，用微火煎煮，使其像饴糖一样。空腹时含服半匙，慢慢咽下，进食后也服用。忌食热食和炙烤的肉。苏粥方。用于食疗老人五淋，干燥疼痛，小便不多，闭塞涩滞不通。土苏二两；青粱米四合，淘洗干净；浆水二升。以上煮成粥，临近煮熟时，加入苏搅拌〔原文末为分号〕。空腹食用，每天服食一次，尤其好。车前子饮。用于食疗老人淋病，小便带血，身体发热严重。车前子五合，用绵布包裹，加水煎煮取汁；青粱米四合，淘洗后研碎。以上煎煮取汁，制成饮品。空腹食用。经常服用，还能明目，去除热毒。二。用于食疗老人五淋，小便涩滞疼痛，经常频繁却排出不畅，烦热。麻子粥方。麻子五合，炒熟研碎，用水滤取汁；青粱米四合，淘洗。以上用麻子汁煮制，做成粥。空腹时逐渐食用，一日服二次，经常食用尤其有益。用于食疗老人淋病，小便排出不畅，闭塞涩滞而稍有疼痛。榆皮索饼方。榆皮二两，切碎，加水三升，煮取一升半汁；白面六两。以上用榆皮汁和面制成索饼，再在榆皮汁中拌煮。加入五味、葱、胡椒，空腹食用。经常服用三五次，极能利于小便。用于食疗老人五淋病，身体烦热，小便疼痛、排出不畅，方名浆水饮。浆水三升，取酸而味美的；青粱米三合，研碎。以上煮成饮品。空腹时逐渐饮用，每天服二、三次。也有宣通利尿的功效。用于食疗老人淋病，小便闭塞涩滞，烦热干燥疼痛，四肢寒冷战栗。葵菜羹方。葵菜四两，切碎；青粱米三合，研碎；葱白一把。以上煮成羹。加入五味、胡椒、酱，空腹食用。对小便不通极为有效。用于食疗老人五淋，闭塞涩滞，小便闭止而疼痛，胸膈闷塞不畅。葡萄浆方。葡萄汁一升；白蜜三合；藕汁一升。以上混合，用微火煮沸三次后立即停止加热。空腹时服五合。进食后服五合。经常这样服用，效果特别好。增补方剂。用于食疗老人热淋、石淋，尿急、尿频，小腹疼痛，小便黏稠并有结块，或有时排出砂粒，舌苔白而滑，脉象沉弦的情况，方名白蒺藜茅根粥。白蒺藜一两，包裹煎煮；鲜茅根二两；粳米一两，淘洗干净。以上三味，先煎白蒺藜和鲜茅根，加水两碗煎取一碗半药汁，过滤去掉药渣，加入粳米煮成一碗粥，空腹一次服下。每天服用二次，以病愈为限。食疗老人噎塞的各种方剂第十三。一。羊肉索饼方。用于食疗老人胸膈噎塞，饮食不能下咽，逐渐面色发黄、身体消瘦，行走无力，身体软弱。白色羊肉四两，切碎，做成〔原文“作　头”疑有缺字〕；白面六两；橘皮末一分。以上捣取姜汁和面，照通常方法制成肉状。加入五味、胡椒、姜、橘皮末等，炒熟或煮熟。空腹食用，每天服食一次。极能使身体肥健、脏腑强壮。黄雌鸡方。用于食疗老人噎病，食物不能通过，胸胁胀满闷塞。黄雌鸡四两，切碎，做成〔原文“作　头”疑有缺字〕；白面六两；茯苓末二两。

译以上与茯苓末混合，用其和面，放入豉汁中煮。空腹食用。经常服用三、五次，极能消除冷气所致的噎塞。苏蜜煎方。用于食疗老人噎病，气机阻塞，食物不能通过，呕吐恶心。土苏二两；白蜜五合；生姜汁五合。以上混合，用微火煎煮，使其调和均匀。空腹服半匙，慢慢咽下汁液，尤其有效。二。用于食疗老人噎病，心痛胸闷，膈气结聚，饮食不能下咽。桂心粥方。桂心末一两；粳米四合，淘洗后研碎。以上煮成粥，半熟时再加入桂心末调和。空腹时，每天服食一次。也能破除寒气，效果特别好。用于食疗老人噎病，食物饮品不能下咽，气机阻塞不通。蜜浆方。白蜜一两；熟汤一升。以上把汤煮沸，随即加入蜂蜜调和。分两次服用，都能痊愈。用于食疗老人噎病，胸中胀满、堵塞、闷痛，饮食不能下咽。姜橘汤方。生姜二两，切片；陈橘皮一两。以上加水二升，煎取一升，去掉药渣。空腹时逐渐服用。经常服用有益。用于食疗老人噎病，脏腑虚弱，胸胁气逆而胀满，饮食不能下咽。椒面粥方。蜀椒一两，捣碎；白面五两。以上用苦酒浸泡蜀椒一夜，第二天早晨取出，拌入面中，使其均匀，煮熟。空腹食用。每天服用二次，经常有效。用于食疗老人噎病，寒气壅塞，身体虚弱，食物不能下咽。苏煎饼子。土苏二两；白面六两，用生姜汁五合调和。以上照通常方法制作。空腹时〔原文句子未完〕。经常食用，能滋润脏腑，调和中焦。用于食疗老人咽下食物刚入口就堵塞涩滞、不能下咽，气机壅塞。白米饮方。白米四合，研碎；舂米时产生的糠末一两。以上调和煮成饮品，煮熟后加入糠米调和。空腹服食，尤其有益。用于食疗老人噎塞，水和食物都不能通过，面色发黄、身体消瘦虚弱。馄饨方。雌鸡肉五两，切细；白面六两；葱白半把。以上照通常方法制作，加入五味、胡椒、姜，放入鸡汁中。空腹食用。每天服食一次，极能补益。增补方剂。老人噎膈，经常吐白沫，口干咽燥，大便艰涩，饭后胸中疼痛如刀割，或呕吐物、泻下物像赤豆汁，形体消瘦枯槁，但还能稍微进食的，适宜服用五汁安中饮。韭菜汁、牛乳、生姜汁、梨汁、藕汁，以上各取等量，混合后少量啜饮，频频服用。食疗老人寒气的各种方剂第十四。一。桃仁粥方。用于食疗老人寒气，心痛没有固定时间，常常发作，不能进食。桃仁二两，去皮和尖端，研碎，用水淘取；青粱米四合，淘洗后研碎。以上用桃仁汁煮成粥。空腹食用。经常服用，能祛除寒气、温暖中焦。茱萸饮方。用于食疗老人寒气，心痛不止，腹部胀满闷塞，坐卧不安。茱萸末二分；青粱米二合，研细。以上加水二升，煎煮茱萸末，取一升，随即加入米煮成饮品。空腹食用，服一二次尤其好。椒面方。用于食疗老人寒气心痛，呕吐不多，进食后烦闷。蜀椒一两，去掉椒目和闭口椒，焙干研成末，过筛；白面五两；葱白三茎，切碎。以上用椒末和面，揉制成形，水煮。加入五味调和后食用，经常服三五次，效果极好，尤其有效。二。用于食疗老人寒气、心痛纠结、气闷〔原文“缴结”疑有讹误〕。桂心酒方。桂心末一两；清酒六合。以上把酒温热，随即加入桂心末调和。频频服用。服用一、二次即可见效。用于食疗老人寒气，心痛牵连到背脊，不能进食。紫苏粥方。紫苏子三合，炒熟，研细；青粱米四合，淘洗。以上煮成粥，临近煮熟时加入苏子末调和。空腹服用为好。用于食疗老人寒气，突然心痛胸闷，气息不能顺畅到来，手脚发冷。盐汤方。盐末一合；沸汤一升。以上把盐末放入汤中，调和。频频服用，直到服完。不久应当呕吐。呕吐后，就会痊愈。用于食疗老人寒气心痛。姜橘皮汤方。生姜一两，切片；陈橘皮一两，炙制后研成末。以上加水一升，煎取七合，去掉药渣，空腹食用，每天三两服尤其有益。用于食疗老人寒气，心痛郁结，两胁胀满。高良姜粥方。高良姜二两，切片，加水二升，煎取一升半药汁；青粱米四合，研碎，淘洗。以上用姜汁煮粥。空腹食用。每天服食一次，极为有益，效果很好。用于食疗老人寒气，心痛发作，遇到冷风时就疼痛。荜茇粥方。荜茇末二合；胡椒末一分；青粱米四合，淘洗。以上煮成粥，煮熟后加入荜茇末和胡椒末调和。空腹食用。经常服用，尤其有效。用于食疗老人寒气上逆，心痛结聚，举动不得自如。干姜酒方。干姜末半两；清酒六合。以上把酒温热，随即将椒末投入酒中。一次服下，立即痊愈。增补方剂。用于食疗老人血虚，寒气侵入体内，腹中拘急，绵绵作痛，喜欢温暖按揉，以及寒疝腹中疼痛、胁痛、里急的情况，方名当归生姜羊肉汤。当归三两；生姜五两；羊肉一斤。以上三味加水八升，煮取三升，温服七合，每天服三次。如果寒气较重，就加生姜，增加至一斤。疼痛较多而呕吐的，加橘皮二两、白朮一两。加生姜时也要加水五升，煮取三升二合，服用。食疗老人各种痔疮的方剂第十五。一。鲤鱼方。用于食疗老人痔疮，下血，长期不愈，逐渐面黄消瘦，无力。鲤鱼肉十两，切成脍，照通常方法制作。以上用蒜、醋、五味调味，空腹时经常食用，每天服食一次，即可痊愈。忌〔原文缺字〕、甜食。野猪肉羹方。用于食疗老人五痔，长久不愈，生疮疼痛。野猪肉一斤，切细；葱白一把；米二合，研细。以上煮成羹。加入五味调和，再加胡椒、姜，空腹时逐渐食用。经常制作食用，效果极好。鱼方。用于食疗老人五痔，出血不止，肛门肿痛，逐渐消瘦。鱼肉一斤；葱白半把。以上用清水煮熟，空腹时加入蒜、醋、五味，逐渐食用，经常制作食用尤其好。二 用饮食治疗老年人的痔病，症见出血不止、肛门肿胀，猫狸羹方。猫狸一两，按通常方法加工。将上味切细，用面粉、葱、椒和五味调料拌匀，制成薄片烤熟。空腹时逐渐食用。也可以做成羹或粥，按个人喜好食用，尤其好。用饮食治疗老年人的痔病，症见经常出血、身体壮热而食量不大。苍耳粥方。

译苍耳子五合，炒熟，加水二升，煎取一升半药汁；粳米四合，淘洗。用前面这些药煮成粥。空腹食用。每天经常服用。也可以煎汤服用，效果非常好。能够破除气滞，使眼睛明亮。用饮食治疗老年人的痔病，病程已久而不愈，肛门肿胀疼痛。鳗鲡鱼方。鳗鲡鱼肉二斤，切碎，制成[原文缺字]；葱白半握，切细。将上味煮成[原文缺字]，加入五味调料、椒和姜。空腹时逐渐食用。能够杀虫，尤其有效。用饮食治疗老年人的痔病，出血不止，日渐消瘦、身体无力，鸲鹆散方。鸲鹆五只，宰治、洗净，晒干。将上味捣成散剂。空腹时用白粥汤送服二方寸匕，每日服两次，最为有效。也可以烤熟后随意食用。用饮食治疗老年人的五痔，出血不止，四肢衰弱，不能进食。杏仁饮方。杏仁二两，去皮和尖端，研细，用水浸泡；粳米四合，淘洗。将杏仁汁与米调和，煮成饮。空腹食用，每日服一次即可见效。用饮食治疗老年人的五痔出血，症见经常烦热、身体消瘦。桑耳粥方。桑耳二两，加水三升，煎取二升药汁；粳米四合，淘洗。用桑耳汁煮成粥，空腹食用，每日服一至两次，都有效。用饮食治疗老年人的五痔，出血不止，日久困倦虚弱、没有力气。鸳鸯法炙方。鸳鸯一枚，按通常方法处理。用五味调料、椒和酱腌制，再用火烤熟。空腹时逐渐食用。也能治疗久[原文缺字]疮，确实非常有效。增补方剂 老年人痔疮出血很久不止，或自行溃破流出脓血，痔核肿痛，身体虚弱消瘦而自汗，右脉虚大无力的，用黄[原文缺字]粥方治疗。黄[原文缺字]一两，切细。刺[原文缺字]皮五钱，炙制。粳米二两，淘洗干净。以上味加水两大碗，先将黄[原文缺字]、刺[原文缺字]皮煎至一碗半，去掉药渣，再加入米煮粥，空腹食用，每日一次。食治老人诸风方第十六 一 麻子饮方 用饮食治疗老年人中风后出汗、四肢麻木痹痛、言语不利。麻子五合，炒制，研细，加水浸泡取汁；粳米四合，淘净后研碎。煮成饮食用。大豆酒方 用饮食治疗老年人突然中风，牙关紧闭，身体反张，不能说话。大豆二升，炒制；清酒二升。将豆炒至极干，随即倒入酒，煮沸一两次，去掉药渣。一次服下。盖被躺卧，出汗后即可痊愈。牙关紧闭时，撬开牙关灌服。[原文缺字]阴证、急伤寒，服用此方有神效。白羊头方 用饮食治疗老年人中风，心神昏昧，行走时就要跌倒，并且呕吐。白羊头一具，按通常方法处理。以上味空腹时用姜和醋逐渐食用，以此为佳。乌鸡方 用饮食治疗老年人中风后烦热、言语涩滞不畅、手足发热。乌鸡半斤，切细；麻子汁五合；葱白一把。将上味煮成[原文缺字]，然后加入麻子汁、五味调料、姜和椒，煮熟。空腹时逐渐食用。具有补益作用。蒜煎 用饮食治疗老年人中风后邪毒壅滞、脏腑阻塞、手足迟缓无力。大蒜一升，去皮切细；大豆黄，炒制，二升。加水一升，与以上两味混合，用小火煎煮，煎到将要稠厚时停止。空腹时，每次吃两三匙。也能补益肾气。补肾地黄酒方 用饮食治疗老年人的风湿痹病、筋脉挛缩和骨痛。能够滋润皮肤毛发，增强气力，补虚，止毒，消除面部[原文缺字]，适宜服用。生地黄一升，切片；大豆二升，炒制；生牛蒡根一升，切片。将以上药物装入绢袋，用酒一斗浸泡五六天。按个人情况，空腹温服三二盏。经常制作服用，尤其好。雁脂酒方 用饮食治疗老年人的风邪挛急、半身不遂和不通利。雁脂五两，融化，使其分散。每天空腹时，取温酒一盏，加入雁脂约半合调匀。一次服下。巨胜酒方 用饮食治疗老年人的风虚痹弱、四肢无力、腰膝疼痛。巨胜子二斤，炒制；薏苡仁二升；干地黄半斤，切片。将以上药物装入绢袋，用无灰酒一斗浸泡，不要使酒气泄出。浸满五六天后，按个人情况空腹温服一二盏，尤其有益。苍耳茶方 用饮食治疗老年人的风冷痹病、筋脉迟缓或拘急。苍耳子一升，煮熟，捣成末。每天煎服，用来代茶。经常服用，能很好地治疗风热，使眼睛明亮。槐茶方 用饮食治疗老年人的热风下血。能够明目、补益气力、祛除邪气。治疗牙痛，通利脏腑之气，适宜食用。槐叶，嫩叶五斤，蒸熟。制成薄片，晒干后作为茶，捣碎并筛成末。以上味每天按煎茶的方法煎服，经常服用有益。祛风尤其好。二 用饮食治疗老年人中风，言语謇涩，精神昏愦，手足麻木不仁，迟缓无力、不能随意活动的病症。葛粉五两；荆芥一把；豉五合。将葛粉按通常方法调制，煎荆芥和豉取汁，用药汁煮葛粉，再加入葱、椒、五味调料和[原文缺字]头。空腹食用，每日服一二次，调养休息即可见效。忌食猪肉和荞麦面。用饮食治疗老年人中风，口面[原文缺字]偏，大小便秘涩不通，烦热。荆芥粥方。荆芥一把，切碎；青粱米四合，淘洗；薄荷叶半握，切碎；豉五合，用绵包裹。加水煮取荆芥汁，加入米和其他各味，煮成粥，再加入少量盐和醋。空腹食用。经常服用，很好。用饮食治疗老年人中风，身体迟缓无力、麻木不仁，四肢摇动不稳，没有气力。炙熊肉方。熊肉一斤，切片；葱白半握，切碎；酱、椒等调料，用五味腌制。烤熟后，空腹时放凉食用。经常服食，以此为佳。也可以做成羹或粥，按个人喜好食用，尤其好。用饮食治疗老年人中风，口眼[原文缺字]动，烦闷不安，牛蒡[原文缺字]方。牛蒡根，切片，一升，去皮。晒干，捣成面；白米四合，淘净，研碎。将牛蒡粉与面粉和合制成食物，放入豉汁中煮。加入葱、椒、五味调料和[原文缺字]头，空腹食用。经常服用，效果非常好。用饮食治疗老年人中风，头部旋转、眼睛眩晕，身体厥冷强直，筋骨疼痛，手足烦热，心神不安。乌驴头方。乌驴头一枚，炮制，去净毛，按通常方法处理。将上味煮到烂熟，切细。空腹时，用姜、醋和五味调料食用。逐渐增加食量，以此为佳。能够很好地祛除风热；其汁液如浓酒，也能治疗前面的病症，尤其有效。用饮食治疗老年人中风，四肢麻木不仁，筋骨僵硬强直。苍耳叶羹方。苍耳叶五两，切碎，选用鲜嫩的；豉心二合，另煎。将以上材料混合煮成羹。加入五味调料、椒和姜调和，空腹食用尤其好。用饮食治疗老年人的中风热毒、心中烦闷、气机壅滞和昏倒。甘草豆方。