（卷首）

香乘明　周嘉冑　撰香乘原序石友周江左为《香乘》所载，天文地理，人事物产，囊括古今，殆尽矣，余无复可措一辞。叶石林《燕语》述章子厚自岭表还，言神仙升举，形滞难脱，临行须焚名香百余觔以佐之。庐山有道人，积香数斛，一日尽发，命弟子焚于五老峰下，默坐其傍，烟盛不相辩，忽跃起在峰顶。言出子厚与所谓返魂香之说，皆未可深信。然诗礼所称燔柴事天，萧供祭，蒸享苾芬，升香椒馨，达神明，通幽隐，其来久远矣。佛有众香国，而养生炼形者亦必焚香，言岂尽诬哉？古人香臭字通，谓之臭，故《大学》言如恶恶臭，而孟子以鼻之于臭为性，性之所欲，不得而安于命。余老矣，薄命不能得致奇香，展读此乘，芳菲菲兮袭余。计人性有同好者，案头各置一册，作如是鼻观否？天以香草比君子，屈宋诸君骚赋累累不绝，书则好香，故余楚俗。周君维扬人，实楚产，两人譬之草木，吾臭味也。李维桢序。余好睡嗜香，性习成癖。有生之乐在兹，遁世之情弥笃。每谓霜里佩黄金者，不贵于枕上黑甜；马首杂红尘者，不乐于炉中碧篆。香之为用，大矣哉！通天集灵，祀先供圣，礼佛籍以导诚，祈仙因之升举。至返魂祛疫，辟邪飞气，功可回天。殊珍异物，累累征奇，岂惟幽破寂，绣阁助欢已耶？少时尝为此书，鸠集一十三卷。时欲命梓，殊欺挂漏，乃复穷搜遍辑，积有年月，通得二十八卷。嗣后次第获洪、颜、沉、叶四氏香谱。每谱卷帙寥寥，似未赅博，然又皆修合香方过半，且四氏所纂互相重复。至如幽兰、木兰等赋，于谱无关。经余所采，通不多则，而辩论精审，叶氏居优。其修合诸方，实有资焉。复得晦斋香谱一卷，墨娥小录香谱一卷，井全录之。计余所纂，颇亦浩繁，尚冀海底珊瑚，不辞探讨。而异迹无穷，年力有尽，乃授剖劂，布诸艺林。卅载精勤，庶几不负。更欲纂睡一书，以副初志。孝先生所为序，正在一十三卷之时。今先生下世二十年，惜不得余全书而为之快读，不胜高山仰止之思焉。周嘉冑序钦定四库全书臣等谨案《香乘》二十八卷，明周嘉冑撰。嘉冑字江左，扬州人。此书初纂于万历戊午，止一十三卷，李维桢为作序。后自病其略，续辑为二十八卷，以崇祯辛巳刊成。嘉冑自为前后二序。其书凡香品五卷，佛藏诸香一卷，宫掖诸香一卷，香异一卷，香事分类二卷，香事别录二卷，香绪余一卷，法和众妙香四卷，凝合花香一卷，熏佩之香、涂传之香共一卷，香属一卷，印香方一卷，印香图一卷，《晦斋香谱》一卷，《墨娥小录香谱》一卷，《猎香新谱》一卷，香炉一卷，香诗、香文各一卷。采摭极为繁富。考南宋以来，有洪刍、叶廷珪诸家之谱，今或传或不传，真传者亦篇帙廖廖。故周紫芝《太仓稊米集》称所征香事多在洪谱之外。嘉冑此编，殚二十余年之力，凡香名品、故实以及修合、赏鉴诸法，无不旁征博引，一一具有始末。自有香谦以来，惟陈振孙《书录解题》载有《香严三昧》十卷，篇帙最富。嘉冑此集乃几于三倍之，谈香事者固莫详备于斯矣。干隆四十六年六月恭校上。

钦定四库全书香乘卷一明周嘉冑撰香品随品附事实香最多品类士交广崖州及海南诸国然秦汉巳前未闻惟称兰蕙椒桂而已至汉武奢广尚书郎奏事者始有舍鸡舌香及诸夷献香种种征异晋武时外国亦贡异香迨炀帝除夜火山烧沉香甲煎不计数海南诸香毕至矣唐明皇君臣多有用沈檀脑麝为亭阁何多也后周显德间昆明国又献蔷薇水矣昔所未有今皆有焉然香一也或生于草或出于木或花或实或节或叶或皮或液或又假人力煎和而成有供焚者有可佩者又有充入药者详列如左沈水香考证一十九则木之心节署水则沈故名沈水亦曰水沈半沉者为栈香不沉者为黄熟香《南越志》言交州人称为蜜香谓其气如蜜脾也梵书名阿迦嚧香香之等凡三日沉曰栈曰黄熟是也沈香入水即沉其品凡四曰熟结乃膏凝结自朽出者日生结乃刀斧伐仆膏结聚者日脱落乃因木朽而结者日虫漏乃因蠹隙而结者生结为上熟脱次之坚黑为上黄色次之角沈黑润黄沉黄润蜡沉柔韧华沉纹横皆上品也海岛所出有如石杵如肘如拳如凤雀龟蛇云气人物及海南马蹄牛头燕口栗竹叶芝菌核子附子等香皆因形命名耳其栈香入水半浮半沈即沉香之半结连木者或作煎香番名婆菜香亦日弄水香甚类煟刺鸡骨香叶子香皆因形而名有大如笠者为蓬莱香有如山石枯槎者为光香入药皆次于沈水其黄熟香即香之轻虚者俗讹为速香是矣有生速斫伐而取者有熟速腐朽而取者其大而可雕刻者谓之水盘头并不可入药但可焚爇《本草纲目》岭南诸邵悉有傍海处尤多交干连枝冈岭相接千里不绝叶如冬青大者数抱木性虚柔山民以构茅庐或为桥梁为饭有香者百无一二益木得水方结多有折枝枯干，中或为沉，或为栈，或为黄熟自枯死者，谓之水盘香。南息、高窦等州，惟产生结香。益山民入山，以刀斫曲干斜枝，成坎，经年得雨水浸渍，遂结成香，乃锯取之，刮去白木，具香结为斑点，名鹧鸪斑。燔之极清烈。香之良者，惟在琼崖等州，俗谓之角沈。黄沉乃枝木得者，宜入药用。依木皮而结者，谓之青桂，气尤清。在土中岁久，不待创剔而成薄片者，谓之龙鳞。削之自卷，咀之柔韧者，谓之黄蜡沈，尤难得也。同上诸品之外，又有龙鳞、麻叶、竹叶之类，不止一二十品。要之入孳惟取中实沈水者，或沈水而有中心空者，则是鸡骨，谓中有朽路，如鸡骨血眼也。同上，沉香所出非一：真腊者为上，占城次之，渤泥最下。真腊之香，又分三品：绿洋极佳，三泺次之，勃罗间差弱。而香之大，生结者为上，熟脱者次之。坚黑为上，黄者次之。然诸沉之形多异，而名不一：有状如犀角者，有如燕口者，如附子者，如梭子者，是皆因形而名。其坚致而有纹横者，谓之横隔沉。

大抵以所产气色为高，而形体非以定优劣也。绿洋、三泺、勃罗间皆真腊属国。叶廷珪《南番香录》：蜜香、沉香、鸡骨香、黄熟香、栈香、青桂香、马蹄香、鸡舌香，按此八香同出于一树也。交趾有蜜香树，干似榉柳，其花白而繁，其叶如橘。欲取香，伐庂经年，其根干枝节各有别色。木心与节坚黑沈水者为沈香，与水面平者为鸡骨香，其根为黄熟香，其干为栈香，细枝紧实未烂者为青桂香，其根节轻而大者为马蹄香，其花不香，成实乃香，为鸡舌香。珍异之本也。陆佃《埤雅广要》：太学同官有曾官广中者云：沉香，木也。朽蠹浸沙水，岁久得之。如儋崖海道居民桥梁皆香材，如海桂、橘柚之木，沈于水多年得之为沈水香。本草谓为似橘，是已然。生采之则不香也。《绩博物志》：琼崖四州在海皇上，中有黎戎。国其族散处，无酋长，多沉香药货。孙升设困水沉出南海，凡数种。外为断白，次为栈，中为沈。今岭南岩峻处亦有之，但不及海南者清婉耳。诸夷以香树为槽，以饲鸡犬，故郑文宝诗云：「沉檀香植在天涯，贱等荆衡水面槎，未必为槽饲鸡犬。」不如煨烬向豪家。陈谱沉香生在土，最久不待剜剔而得者。孔平仲谈苑：香出占城者不若真腊，真腊不若海南黎峒。黎峒又以万安黎母山东峒者冠绝天下，谓之海南沉，一片万钱。海北高化诸州者，皆栈香耳。蔡臻几谈：上品出海南黎峒，一名土沉香，少有大块。其次如玺栗、角如附子、如芝菌、如茅竹叶者佳。至轻薄如纸者，入水亦沉。香之节因久蛰土中，滋液下流，结而为香。采时香面悉在下，其背带木性者乃出土上。环岛四邵界皆有之，悉冠诸番所出。又以出万安者为最胜。说者谓万安山在岛正东，钟朝阳之气，香尤酝藉丰美。大抵海南香气皆清淑，如莲花、梅英、鹅朵、蜜脾之类。焚博山，投少许，氛翳弥室，翻之四面悉香。至煤熆气不焦，此海南之辩也。北人多不甚识，益海上亦自难得。省民以牛博之于黎，一牛博香一担。归自择选，得沈水十不一二。中州人士但用广州舶上占城、真腊等香。近来又贵登流眉来者，余试之乃不及海南中下品舶香，往往腥烈，不甚腥者气味又短，带木性尾烟必焦。其出海北者，生交趾及交人得之海外番舶，而聚于钦州，谓之钦香，质重实多大块，气尤酷烈，不复酝藉，惟可入药。南人贱之。范成大桂海虞衡志：琼州崖、万、琼山、定海、临高皆产沉香，又出黄速等香。大明一统志：香木所断，岁久朽烂，心节独在，投水则沉。同上，环岛四邵以万安军所采为绝品，丰郁酝藉，四面悉皆翻爇，烬余而气不尽。所产处价与银等。稗火汇编：大率沈水，万安东洞为第一品。

在海外则登流眉片沉。可与黎峒之香相伯仲，登流眉有绝品，乃千年枯木所结，如石杵，如拳，如肘，如凤，如孔雀，如龟蛇，如云气，如神仙人物。焚一片则盈室香雾，越三日不散。彼人自谓无价宝，多归广帅府及大贵势之家。同上香木初一种也，膏贯溢则沉实，此为沈水香。有日熟结其问，自然凝实者脱落，因木朽而自解者，生结人以刀斧伤之而复膏聚焉。虫漏因虫伤蠹而后膏亦聚焉。自然脱落为上，以其气和；生结虫漏则气烈，斯为下矣。沈水香过四者外，则有半结半不结为弄水香，番言为婆菜。因其半结则实而色重，半不结则不大实而色褐。好事者谓之鹧鸪斑。婆菜中则复有名水盘头，结实厚者亦近沈水。凡香木被伐，其根盘结处必有膏涌溢，故亦结，但数为雨淫，其气颇腥烈，故婆菜中水盘头为下。余虽有香气，不大凝实。又一品号为栈香。大凡沈水、婆菜、栈香尝出于一种，而每自有高下。三者其产，占城不若真腊国，真腊不若海南诸黎峒，海南诸黎峒又不若万安、吉赐两军之间黎，每山至是为冠绝天下之香，无能及之矣。又海北则有高、化二邵亦产香，然无是三者之别，第为一种类栈之上者，海北香若沈水地号龙龟者，高凉地号浪滩者，官中时时择其高胜试爇一炷，其香味虽浅薄，乃更作花气百和旖旎。同上南方火行，其气炎上，药物所赋皆味辛而嗅香，如沉、栈之属，世专谓之香者，又美之所钟也。世皆云二广出香，然广东香乃自舶上来，广右香产海北者亦凡品，惟海南最胜。人士未尝落南者未必尽知，故着其说。《桂海志》高、容、雷、化山间亦有香，但白如木，不禁火，力气味极短，亦无膏乳，土人货卖不论钱也。《史汇编》泉南香不及广香之为妙，都城市肆有詹家香，颇类广香，今日多用全类辛辣之气，无复有清芬韵度也。又有官香而香。味亦浅薄，非旧香之比。已下九品，俱沉香之属。生沈香，即蓬莱香，出海南山西。其初连木，状如栗棘房，土人谓之刺香，刀刳去木而出，其香则坚致而光泽。士大夫日蓬莱香，气清而且长。品虽侔于真腊，然地之所产者少，而官于彼者乃得之商舶，获焉。故值常倍于真腊所产者云。《香录》：蓬莱香，即沈水香，结未成者，多成片如小笠及大菌之状，有径一二尺者，极坚实，色状皆似沉香，惟入水则浮。刳去其背带木处，亦多沈水。《桂海虞衡志》：光香与栈香同品，出海北及交趾，亦聚于钦州，多大块如山石枯槎，气粗烈如焚松桧，曾不能与海南栈香比。南人常以供日用及陈祭享。同上：海南栈香，香如猬皮、栗蓬及渔蓑状，盖修治时雕镂费工，去木香棘刺森然，香之精钟于刺端，芳气与他处栈香迥别。

出海北者聚于钦州，品极凡，与广东舶上生熟速结等香相埒。海南栈香之下，又有重漏、生结等香，皆下色同上番香。一名番沉，出勃泥、三佛斋，气矿而烈，价似真腊，绿洋减三分之二，视占城减半矣。《香录》：占城栈香，栈香乃沉香之次者，出占城国，气味与沉香相类，但带木颇不坚实，亚于沉而优于熟速。《香录》：栈与沉同树，以其肌理有黑者为别。《太草拾道》：黄熟香，亦栈香之类，但轻虚枯朽，不堪也。今和香中皆用之。黄熟香，夹栈香。黄熟香，诸番出而真腊为上，黄而熟故名焉。其皮坚而中腐者，其形状如桶，故谓之黄熟桶。其夹栈而通黑者，其气尤胜，故谓夹栈黄熟。此香虽泉人之所日用，而夹栈居上品。《香录》：近时东南好事家盛行黄熟香，又非此类，乃南粤土人种香树，如江南人家艺茶，趋利树矮枝繁，其香在根，剔根作香，根腹可容数升，实以肥土，数年复成香矣。以年逾久者逾香，又有生香、铁面、油尖之称。故《广州志》云：东筦县茶园村香树出于人为。不及海南，出于自然，速暂香香出真腊者为上。伐树去木而取香者，谓之生速。树仆木腐而香存者，谓之熟速。其树木之半存者，谓之暂香；而黄而熟者，谓之黄熟。通黑者，为夹栈。又有皮坚而中腐，形如桶，谓之黄熟桶。《一统志》：速暂、黄熟，即今速香，俗呼鲫鱼片。以雉鸡斑者佳。重实为美白眼香，亦黄熟之别名也。其色差白，不入药品，和香用之。叶子香，一名龙鳞香，益栈香之薄者，具香尤胜于栈。水盘香类黄熟而殊大，雕刻为香山佛像，并出舶上。有云：诸香同出一树；有云：诸木皆可为香；有云：土人取香树作桥梁、槽、甑等用。大抵树本无香，须枯株朽干仆地，袭沁泽凝膏，蜕去木性，秀出香材，为焚爇之珍。海外必登流眉为极佳，海南必万安，东峒称最胜。产因地分优劣，益以万安钟朝阳之气故耳。或谓价与银等，与一片万钱者，则彼方亦自高值，且非大有力者不可得。今所市者，不过占腊诸方平等香耳。沉香祭天，梁武帝制南郊明堂用沉香，取天之质阳所宜也。北郊用土和香，以地于人亲，宜加杂馥，即合诸香为之。梁武祭天始用沈香，吉未有也。沈香一婆罗丁，梁简文时扶南传有沉香一婆罗丁，云婆罗丁五百六十斤也。《北户录》：沉香火山。隋炀帝每至除夜，殿前诸院设火山数十，车沈水香，每一山焚沉香数车，以甲煎沃之，焰起数丈，香闻数十里。一夜之中，用沉香二百余乘，甲煎二百余石。房中不燃膏火，悬宝珠一百二十以照之，光皆日杜阳。太宗问沉香，唐太宗问高州首领冯盎云卿去沉香远近？”盎曰：“左右皆香树，然其生者无香，惟朽者香耳。

”沉香为龙，马希范构九龙殿，以沉香为八龙，谷长百尺，把柱相向作趋捧势。希范坐其间，自谓一龙也。头脚长丈余，以象龙角。凌晨将坐，先使人焚香于龙腹中，烟气郁然而出，若口吐然。近古。以来诸侯王奢，偕未有如此之盛也。绩世说：沉香亭子材。长庆四年，敬宗初嗣位，九月丁未，波斯大商李苏沙进沉香亭子材。拾遗李汉谏云：沉香为亭子，不异瑶台琼室。上怒，优容之。蕉纪：沉香泥壁。唐宗楚客造一宅新成，皆是文柏为梁，沉香和红粉以泥壁。开门则香气蓬勃。太平公主就其宅香，叹曰：观其行坐处，我等皆虚生浪死。朝野佥载：屑沈水香末布象状。上石季伦屑沈水之香如尘末布象床上，使所爱之姬践之，无迹者赐以珍珠百琲，有迹者节以饮食。今体轻弱，故闺中相戏曰：尔非细骨轻躯，那得百琲珍珠。拾遗记：沉香叠旖旎山。高丽舶主王大世选沈水香近千觔，叠为旖旎山，象衡岳七十二峰。钱俶许黄金五百两，竟不售。清巽录：沈香翁。海舶来，有一沈香翁，剜镂若鬼工，高尺余。舶酋以上吴越王，王目为清门处士，发源于心，清闻妙香也。同上：沉香为柱。番禺有海獠杂居，其最豪者蒲姓，号曰番人，本占城之贵人也。既浮海而遇风涛，惮于复返，遂中国定居。城中屋室侈靡踰禁，中堂有四柱皆沈水香。程史：沉香水染衣。周光禄诸妓掠鬓用郁金油，傅面用龙消粉，染衣以沉香水。月终人赏金凤皇一只。传芳略记：炊饭洒沉香水。龙道千卜室于积玉坊，编藤作凤眼窗，支床用荔枝干年根，炊饭洒沉香水，浸酒取山凤髓。青州杂记：沉香甑。有贾至林邑，舍一翁姥家，日食其饭，浓香满室。贾亦不喻，偶见甑则沉香所剜也。清异录：又陶谷家有沉香甑，鱼英酒醆中现园林美女象。黄霖曰：陶翰林甑里熏香，醆中游妓，可谓好事矣。桑木根可作沉香想。裴休符桑木根曰：若非沉香想之，更无异相。虽对沈水香，反作桑根想，终不闻香气。诸相从心起也。常新录：鹧鸪沉界尺。沉香带斑点者名鹧鸪。沈华山道士苏志恬偶获尺许修为界尺。清异录沉香似芬陀利华。显德末，进士贾颙于九仙山遇靖长官，行若奔马，知其异，拜而求道。取箧中所遗沈水香焚之。靖曰：「此香全类斜光下等六天所种芬陀利华。汝有道骨，而俗缘未尽，因授炼仙丹一粒，以柏子为粮，迄今尚健。」同上，砑金虚沈水香纽列环。晋天福三年，赐僧法城跋遮那袈裟环也。王言云：「勒法城，卿佛国栋梁，僧坛领袖，今遣内官赐卿砑金虚镂沈水水香纽列环一枚，至可领取。」同上，沉香板床。沙门支法存有八尺沉香板床，刺史王淡息切求不与，遂杀而藉焉。

后淡息疾，法存出为祟。沉香履。陈宣华有沉香履，箱金屈膝三余，帖屧衬沉香，无瑕屧屧之内皆衬香，谓之生香屧。沉香种楮树。永徽中，定州僧欲写《华严经》，先以沉香种楮树，取以造纸。清赏集蜡沉。周公谨有蜡沉重二十四两，又火浣布尺余。云遇眼录沉香观音像。西小湖天台教寺，旧名观音教寺，相传唐干符中有沉香观音像泛太湖而来。小湖寺僧迎得之，有草绕像，足以草投小湖，遂生千叶莲花。苏州旧志沉香煎汤。丁晋公临终前半月，已不食，但焚香危坐，默诵佛经，以沉香煎汤，时时呷少许，神识不乱，正衣冠奄然化去。史轩笔录妻斋沈香美。隐之为广州刺史，及归，妻刘氏斋沉香一片，隐之见之即投于湖。天游别集牛易沈水香。海南产沈水香，香必以牛易之。黎黎人得牛皆以祭鬼，无脱者。中国人以沈水香供佛燎帝求福，此皆烧牛也，何福之能得，哀哉。东坡集沉香节。江南李建勋尝蓄一玉磬尺余，以沉香节按柄叩之，声极清越。澄怀录沉香为供。高丽使慕倪云林高洁，屡叩不一见，惟开云林示之，使惊异向上礼拜，留沉香十勇为供，叹息而去。云林远事沉番烟结七鹭鸶。有浙人下番，以货物不合时，疾灰遗失尽，倾其本，叹息欲死。海容同行慰勉再三，乃始。登舟见水濒朽木一块，大如钵，取而嗅之，颇香，谓必香木也，漫取以枕首。抵家，对妻子饮泣，遂再求物力，以为明年图。一日，邻家秽气逆鼻，呼妻以朽木爇之，则烟中结作七鹭鸶，飞至数丈乃散，大以为奇，而始珍之。未几，宪宗皇帝命使求奇香，有不次之赏，其人以献，授锦衣百户，赐金百两。识者谓沈香顿水，次七鹭鸶日夕饮宿其上，积久精神晖入，因结成形。《云广记》巽编：仙留沉香。国朝张三丰与蜀僧广海善，寓开元寺七日，临别赠诗，并留沉香三片，草履一双。海并献文皇，答赐甚腆。