坚性封植第四

译缠绕的菊花）、五月翠菊（五月开的翠色菊花）、白佛顶（白色佛顶）、黄佛顶（黄色佛顶）、九炼金（经过九次锻炼般的金色）、六月菊（六月开的菊花，别名“滴露”）。玉指甲　红荔枝　紫荔枝　七月菊【名为铁钱】金荔枝　银荔枝　锦荔枝　白五九菊　紫金铃　红粉团　黄粉团　楼子佛顶　紫粉团　红傅粉　双飞燕　黑菊　胜绯桃　荷花球　紫万卷　甘菊　蓝菊 《兰谱》论述兰花的形态与质地第一 陈梦良：花色紫，每株花茎上有十二朵花，花头极大，是各种兰花中的第一。清晨阳光微微照耀、晓露暗暗润湿时，花朵便灿然显露秀色，亭亭展现奇姿；花瓣收拢贴近花茎，向四面团聚，婉转妩媚、娇柔轻盈，长久站立凝神，仿佛不胜情态。花有三片，花尾像带子一样直透青色；叶长三尺，却显得很柔弱暗淡。但它的叶背虽像剑脊一样挺直，到叶尾的棱边处却柔软薄斜，约有一粒大小的地方带黑色。这种兰最难栽种，所以古来很少有人得到真正的品种。吴兰：花色深紫，有十五朵花；花茎紫色，花萼红色。得到适当培育后便会分枝生长，有时甚至达到二十朵花。花头稍大，颜色映入人的眼目，犹如鸾鸟飞翔、凤凰展翅，姿态千变万化。叶子高大，坚硬挺拔，节节有力，青苍可爱。潘花：花色深紫，有十五朵花；花茎紫色，花朵圆满匀整，疏密安排恰当。稀疏处不露花茎，繁密处也不拥挤枝条，姿态柔美，体态修长，真可说是艳丽中的极艳、花中的名花。看得越久，越觉得它神采充足，使人舍不得离开。花朵靠近花心的部分，颜色像吴紫，艳丽超过其他花；叶子则比吴兰略小。花茎峻峭挺直而强健，其他品种都比不上它，花色尤其深。仙霞：这是潘氏在西山的仙霞岭得到的，所以用仙霞作为名称。赵十四：花色紫，有十五朵花，刚萌发时颜色非常红。开放时像晚霞映照太阳一样灿烂，颜色更加晶莹明亮。深红色的叶子如果栽在沙土上，就会挺直肥壮、高耸出众，超过各种品类。也叫赵师博，大概这就是它的名称。何兰：紫色中带红，有十四朵花；花头向下压，叶色也不十分青绿。品第之外的奇品。金棱边：花色深紫，有十二朵花，出自长泰陈家。花色像吴花，花瓣却略小，花茎也相同，叶子同样坚挺强健。它可贵之处在于，叶子从尖端处分向两边，各有一条线左右的纹理，直下延伸到叶片中部，映着阳光时像金线一样。陈家把它视为珍宝，至今还没有广泛流传。白兰甲。济老：花色白，有十二朵花，姿态标致非凡，像淡妆的西施，穿着白色衣裙，不沾染一点尘埃。叶子像施花，但还能高出一二寸。得到适当培育就会分枝生长，也叫一线红。灶山：有十五朵花，颜色如碧玉；花枝开放时，花体柔润美好，昂然挺立，优雅而闲适秀丽，真是兰花中的魁首。常常一枝开出并蒂花，花茎最为碧绿，叶子青绿而瘦薄。开花时会生出子株，花蒂像苦菜叶，俗称绿衣郎。黄殿讲：号称“碧玉干西施”，花色微黄，有十五朵花；花茎合并生长，共计二十五朵花，有时还会在根部合生。花朵确实美丽，但每条根上都有枯萎的叶子，花朵一朵朵都不能挺立。细叶最为青绿肥厚，花头似开未开；花茎虽然高，实际却瘦弱，叶子虽然挺劲，实际上却柔软，也是花中的上品。李通判：花色白，有十五朵花，峻拔而雅淡，迎风沾露，像哭泣又像诉说，人人都喜爱它。有时与郑花相似，但品位便低了一等。叶大施：花剑脊最长，确实是花中的上品，可惜不太坚挺直立。惠知客：花色白，有十五朵花，形质清瘦，聚集整齐；有的花朵向上，有的向下，姿态娇柔而瘦润；花蕊淡紫，花瓣末端凝着黄色。叶子虽然青绿茂盛，仔细观察却也柔弱。马大同：花色青碧而绿，有十二朵花，花头稍大，间或有向上的花朵，花心多有红晕。叶子高耸，青苍而肥厚。花茎挺直有力，直到叶片的一半处，因此也叫五晕丝，品位在上品之下。郑少举：花色白，有十四朵花，晶莹洁白而孤秀，非常可爱。叶子修长而瘦，散乱不整齐，正所谓“蓬头少举”。它也有几个品种，只是花朵有多少之分，叶子有柔软坚硬之别；白花中能够分枝繁生的，没有比得上它的。它的花朵资质可爱，是百花中最出众的。黄八兄：花色白，有十二朵花，善于抽长花茎，很像郑花；可惜花茎柔弱，不能支撑花朵，叶子青绿而直。周染：花色白，有十二朵花，与郑花没有不同，只是花茎短而柔弱。夕阳红：有八朵花，花瓣末端凝聚成尖，颜色凝红，像夕阳返照。观堂主：花色白，有七朵花，花朵聚集成簇，叶子不太高。可以供妇女应时装饰。名弟：花色白，有五六朵花，花朵像郑花；叶子最柔软，新叶长出后旧叶便随之更换，所以人们多不栽种。弱脚：只是独头兰，花色绿，花朵大如鹰爪，一茎一花，高二三寸；叶子瘦长，长二三尺。到了腊月才开花，香气浓郁可爱，而且余香很久不散。

译鱼▯兰：有十二朵花，花瓣清澈透明，宛如鱼▯；采下沉入水中，几乎看不出影子；叶子颇为坚挺青绿，是白兰中的奇品。兰花品第高下第二。我曾说，天下不知有多少山川，其中支流分脉、源头曲折之处，在人迹不到的地方，山坳、石潭、斜谷、幽深洞穴又不知有多少。那里多有超过古代的高大竹林，耸立的危木，云烟覆盖保护，溪涧盘旋，藤萝蔓延遮蔽道路，阳光不能照入，泉水声清冷，山石堆叠、形态万千；至于堤岸崩坏等奇异地势，所产兰花很多，人们却轻视它们，视若无物。偶然从樵夫牧人的手中轻易采到一株，见到的人惊异不已；识货的人得到它后，必定携带着登上高冈、跋涉长途，欣然不怕劳苦。心中真正喜爱的东西，不能因为一时无法聚集而凝滞不前、弃置不顾。离城近至百里的浅近小地方，也有几种可以取得，何必一定要到深山穷谷去寻找呢？每当谈到这里，往往有见识的人虽然会讥笑我说得不对，难道不是因为地方近而气候不同，叶子容易枯萎、花朵容易生虫，或者是人们还没有掌握培植它的诀窍吗？所以花有深紫、浅紫、深红、浅红，以及黄、白、绿、碧、鱼魫、金棱边等品种，这一定都是由于各地地气所种而形成的吗？或者也是随着它们本来的性质而产生的吗？还是上天积蓄精华，景星庆云随着光气遇到万物而流动成形的呢？唉，万物各不相同，也是天地造化施生的功劳，哪里是我能够轻率议论的呢？我曾私下综合各种品种加以品评计数，认为花朵有多少，叶子有强弱，本来就是由于各自所禀受的不同而形成的。如果只是因为人的力量没有达到，便把花多的种成花少，把强健的又种成柔弱，那么人们凭什么知道兰花的高下？这样不误导人的情况就很少了。唉！兰花不能自己显示不同，只是人把它们区别开来罢了。所以一定要依据固定的标准来观察、品评各种花；其中自有平淡真实的本性。何况人的心意大致相同，见解也大致相同，眼力所能观察到的，并不是凭空诬说。因此紫花以陈梦良为第一，吴兰、潘花列为上品。中品是赵十四、何兰、大张青、蒲统领、陈八斜、淳监粮。下品是许景初、石门红、小张青、肖仲和、何首座、林仲、孔庄观成。品第之外的金棱边，是紫花奇品中的第一。白花则以济老、灶山、施花、李通判、惠知客、马大同为上品。郑少举、黄八兄、周染列为次品。下品是夕阳红、云峤、朱花、观堂主、青蒲、名弟、弱脚、王小娘。赵花又是品第之外的奇品。天下养兰之爱第三。上天不说话，却能使四时运行、百物生长，这是为什么呢？大概一年分为四时，生成六气。合四时来说，二十四节气由此成就一年的功用，所以凡是天地之间的东西都是万物的一部分。即使是微小的草木、细小的昆虫，天地也一定要使它们各自顺遂本性；这就要靠人根据气候来使它们生长保全。覆盖、养育动植物的，不正是天地的恩惠吗？能够顾及草木的，不正是人吗？按照时令拿斧头进入山林，不用密网捕捞污池中的鱼，这不也是保全万物的办法吗？春天由青帝主掌，驾驭阳气回转；风和日暖，蛰雷一声震动，土壤的脉气便融通畅达，万物丛然生长，这种生机是无法遮掩的。因此圣人的仁德，就是顺应天地来养育万物，一定要使万物能够顺遂自己的本性才停止。所以兰台不能建得太高，太高会受到强烈阳光冲晒；也不能太低，太低会遮蔽风气。前面应当朝南，后面应当背北，是为了通入南方的暖风而挡住北风。地方不必太空旷，空旷就会有阳光；也不可太狭窄，狭窄就会遮蔽空气流通。右边宜靠近树林，左边宜靠近旷野，是为了引来东方的阳光并承受西面的日照。夏天遇到酷热烈日就给它遮阴，冬天遇到严寒就让它晒太阳。底层沙土要疏松，疏松了，连日下雨也不能使它积水浸坏；上层沙土要湿润，湿润了，酷烈的阳光也不能把它晒干。至于搭架支撑新抽出的叶子，铺平保护根部的沙土，防止蚯蚓伤害，堵住蝼蛄的洞穴，除去杂草和蛛网，帮助新芽生长，剪掉枯败的叶子，这些都是爱护培育的方法。其余各种巢居的虫类，都能蛀害兰花，也都可以除去。至于封土栽植和灌溉的方法，后文会详细记载。坚性封植第四。

译草木的生长，也和人一样。为什么这样说呢？人也是天地间的万物之一。平日闲居、空暇时光，悠闲安逸，饮食调养适宜。就兰花来说，一盆兰花长得满满的，如果不是经过六七年，不能达到这种程度。这全是由于爱护培育的心意始终不变，灌溉的功夫持续得久，所以根与土壤相合，然后才会茂盛强健，叶子舒展繁密而美丽；这大概是顺其自然所得的结果。把已经合生在一起的兰花分开，就等于撕裂它的根茎，换掉它原来的沙士；如果再遇到灌溉不合时宜、爱护培育失当，又和人的饥饿或过饱有什么不同呢？这样一来，干燥或潮湿都会损伤它，邪气乘机侵入其营卫，便免不了受到侵害；所谓顺应寒暑、肥瘦得时的状态，难道是一朝一夕就能恢复原样的吗？所以一定要在寒露之后、立冬以前分栽，这是取万物归根的时候；那时叶子已经苍老，根也已经成熟。有人曾在这个时节分栽一盆吴兰，因为舍不得那只端正的花盆，不忍心把它敲碎，便把兰花剔出，结果根已经受伤；后来培植了三年，仍然困顿衰败，我至今把这件事深深记作戒训。要分栽兰花，就必须把花盆打碎；敲击时务必动作轻柔，也要慢慢解开彼此交错的根，不能用力拔断。然后逐丛取出多年积存腐烂的芦头，只保留三季的，每三篦栽成一盆。盆底先用沙土填好，再把三篦兰丛放入，使它们彼此枕靠，把新篦放在外面，分成三个方向；然后根据它所适宜的肥沙或瘦沙土来栽种。盆面只用少量瘦沙覆盖，再浇一勺刚汲取的水，以固定根部。还有收集沙土并晒干的方法，这也是分栽兰花最重要的事项。还应在分栽前半个月取土，筛去瓦砾之类的杂物，暴晒使它干燥。如果想使沙土肥一些，就应取淤泥沙，可以掺入粪肥拌和后晒干；或者再加水使它湿润，如此反复十次，等到它极其干燥后，还要筛过，然后随意使用。沙土本来是多年流积而成，混杂堆积在阴湿之地；兰花突然分拆而失去原有状态，借助阳光等阳性条件来帮助它，那么第二年新篦自然会生长出来，与旧叶一样高，这就是它的功效。如果不知道收集、曝晒沙土的适宜方法，使用那些积存覆盖的沙土，或者怕麻烦而不肯摊开曝晒，就必定会有兰花变得瘦弱、叶子发黄的，也会有新篦不能萌发的。日子一天天过去，却不知道体察情况，造成的损失就会更加严重。等到已经察觉出问题，才开始清洗根部、换沙土，加意调养保护，希望它能够恢复，不是已经太晚了吗？即使知道它果真能够恢复，假如只是勉强保全存活，又要过多久才能恢复原本的性质呢？所以我对此深感叹息和惋惜。因此把这些话合在一起说：与其在生机已经受损之后才想恢复它，不如在生机尚未分散之前就一定要保全它，难道不是更省力吗？现在把各品种适宜使用的沙土逐项列在后面。陈梦良：用黄净、无泥的瘦沙栽种，忌用肥土，恐怕会腐烂。吴兰、潘兰：用赤沙泥。何兰、蒲统领、大张青、金棱边：各用黄色粗沙拌泥，再添少量赤沙泥来栽种最好。陈八斜、淳监粮、肖仲弘、许景初、何首座、林仲、孔庄观成：属于下品，任意使用沙土即可。济老、施花、惠知客、马大同、郑少举、黄八兄、周染：适宜用沟壑中的黑沙泥，拌和粪壤栽种。李通判、灶山、郑伯善、鱼▯：用山下水流汇聚处的沙泥栽种。夕阳红以下的各个品种，任意栽种即可。这就是栽培兰花的大致原则。第五，灌溉要适宜。兰花虽然生长在沙土中，也各有不同品种，但同样要依靠适宜的土地产地才能生长。所以土地有肥沃和贫瘠之分，有的地方是黄色沙土、红色土壤而且贫瘠。有的生长在山顶、山冈，有的靠近水边，有的依附山石，都是随各自的环境而生长；关键在于辨察它的本性如何，不能说土地没有肥瘦之别。如果不能明确分辨哪些品种应当用肥土、哪些应当用瘦土，硬要凭自己的见解一概施肥，那么喜爱肥沃土壤的品种得到适当的滋养后，花会更加繁多，叶也会更加茂盛健壮。所谓喜爱瘦土的品种不会因施肥而腐败，我是不相信的。阳气在子月开始萌发，兰根在地下暗中萌动，这时我便浇灌它，使内部积蓄的生机逐渐得到强壮。等到新芽冲破沙土，长到还不到一寸高时，随即浇灌，它就会收拢挺立，像簪子一样直。到了南风吹拂、万物生长的时节，再给它浇润，它就会修长挺拔、浓郁苍翠，仿佛是最善于感受环境恩遇的植物。秋季八月交界时，烈日正盛，根和叶失去水分，想要衰老发黄，这时应当用洗鱼肉的水或污秽腐熟的水浇灌。过了这个时节以外，也要根据情况用合适的东西浇灌，使它生长繁茂，同时防止秋风肃杀的损害。因此它的叶子虽然柔弱，却会一簇簇抽出，直到冬至时达到极盛。人们分栽兰花后的第二年不出花，大概是害怕泄掉它的气，所以叶子也不能长大。凡是善于养花的人，尤其必须爱护叶子；叶子挺立，就不用担心花开不出来。紫花 陈梦良极难养护，稍微施肥，马上就会腐烂。最好用清水浇灌，这样才好。潘兰虽然不能承受肥料，却必须用淡茶水浇灌，希望保持它原来生长地土壤的性质。吴花看起来也喜欢肥土，栽种后应当灌溉，每月一次。赵花、何兰、大张青、蒲统领、金棱边，每半个月施用一次肥即可。淳监粮、肖仲和、许景初、何首座、林仲、孔庄观成，即使施肥过多或不足，也没有大的危害。施肥时，如果当时沙土干燥，应到晚上才开始灌溉；等到早晨，再用约一碗清水浇灌，使肥腻的东西向下沉积到根部。这样新长出的芽叶自然不会出现钩蔓般向上散乱、盘绕花盆的弊病。如果还能预先用瓮、缸之类储存雨水，存放久了颜色变绿后，偶尔用来灌溉，那么叶子就会蓬勃挺秀，鲜明地竞相茂盛，摆满台阶、簇拥在栏杆旁，翠绿相连；即使没有开花，也显得高雅洁净。白花 济老、施花、惠知客、马大同、郑少举、黄八兄、周染喜欢肥土，可以任意灌溉施肥。李通判、灶山、郑伯善，施肥量在六成到四成以下。朱兰也是这样。鱼▯兰，质地不够洁净，不需要用污秽肥腻的东西浇灌。夕阳红、云峤、青蒲、观堂主、名弟、弱脚，肥土瘦土都可以；还应观察沙土的干燥程度，晚上灌注，早晨用清水浇灌，并储存雨水来浇，使叶色变绿最好。惠知客等兰花，用河沙筛去泥尘，夹拌粪肥并覆泥栽种，底部用粗沙和粪肥铺垫才好。郑少举：把粪肥与泥拌和，晒干后栽种，表面再覆盖红泥。灶山：用粪壤泥和河沙，里面四周铺草鞋屑后栽种，屡次试用都很好。大体上，使用疏松轻软的泥土都可以。