农桑辑要卷七

译疗马结热，起卧战，不食水草。方黄连二两【杵末】白鲜皮一两【杵皮】油五合，猪脂四两【细切】右以温水一升半和药调停，灌下牵行抛粪，即愈。马疥方臰【音臭】黄【案齐民要术作雄黄】头发，腊月猪脂煎令发消及热涂，立效。马伤水，用葱盐油相和搓成团子，纳鼻中，以手掩马鼻令不通气，良久待眼泪出即止。马伤料，用生萝卜三五个切作片子啖之，立效

译将药捣筛成粉末，先让马口含盐浆水洗净，用药末贴敷，有效。常喂马的药方：郁金、大黄、甘草、山栀子、贝母、白药子、黄药子、黄芩、款冬花、秦艽、黄檗、黄连、知母、桔梗、藁本。以上十五味药，各取等分，一起捣筛成粉末。每匹马喂药末二两左右，再用油蜜、猪脂、鸡蛋饭食少许一同调和喂食【喂药后不得饮水，直到夜晚再喂饲】。马气药方：青橘皮、当归、桂心、大黄、芍药、木通、郁李仁、瞿麦、白芷、牵牛子。以上十味药，各取等分，捣筛成粉末，用温酒调匀灌服，每匹马药末半两左右。防马眼药：青盐、黄连、马牙硝、防仁。以上四味药，各取等分，一起研磨成粉末，用蜜煎煮后装入瓷瓶中保存，或防治时随时取少许，用井水浸化后使用。治疗马突然起卧不安，取墙上多年的石灰，细细捣筛，用酒调服二两左右灌下，立刻见效。治疗马食槽内草结的方子：好白矾末一两，分为两次服用，每次和饮水后喂服，不超过两三次就能在体内消解，此法非常灵验。《博闻录》马伤脾方：川厚朴去掉粗皮捣成粉末，同生姜、大枣煎煮灌服，凡是脾胃受伤，不吃水草，嘴唇卷起像笑一样，鼻中气短，应迅速喂此药。马心热方：甘草、芒硝、黄檗、大黄、山栀子、瓜蒌捣成粉末，用水调匀灌服，凡是心肺壅塞发热，口鼻流血，跳跃烦躁，应紧急喂此药。马肺毒方：天门冬、知母、贝母、紫苏、芒硝、黄芩、甘草、薄荷叶一起捣成粉末，用饭汤加少许醋调匀灌服，治疗肺毒热极，鼻中喷水。马肝壅方：朴硝、黄连捣成粉末，男子头发烧灰存性，用浆水调匀灌服，凡是邪气冲肝，眼睛似睡，忽然跌倒，此方主治。马肾抽搐方：乌药、芍药、当归、玄参、山茵陈、白芷、山药、杏仁、秦艽，每次服用一两，酒一大升一同煎煮，温服灌下，隔日再灌一次。马气喘方：玄参、葶苈、升麻、牛黄、兜苓、黄芪、知母、贝母一起捣成粉末，每次服用二两，用浆水调匀在吃草后灌服，凡是气喘咳嗽都能治疗。马尿血方：黄芪、乌药、芍药、山茵陈、地黄、兜苓、枇杷叶捣成粉末，用浆水煎沸，等冷却后调匀灌服，凡是六月天热尿血都主治。马喉肿方：螺青、川芎、知母、川郁金、牛蒡【炒】、薄荷、贝母一起捣成粉末，每次服用二两，蜜二两，用浆水煎沸等温后调匀灌服。马尿结方：滑石、朴硝、木通、车前子，一起捣成粉末，每次服用一两，用温水调匀灌服，隔一段时间再服。如果结滞严重，则加山栀子、赤芍药，一起捣成粉末。马粪结方：皂角烧灰存性，同大黄、枳壳、麻子仁、黄连、厚朴捣成粉末，用清米泔水调匀灌服。如果伤及突脉，加蔓荆子末一同调服。马舌硬方：款冬花、瞿麦、山栀子、地仙草、青黛、硼砂、朴硝、油烟墨，等分为细末，每次用半两左右涂在舌上，立刻痊愈。马膈痛方：羌活、白药、甜瓜子、当归、没药、芍药，捣成粉末，春夏用浆水加蜜，秋冬用小便调服治疗膈痛，低头困难不吃草。吃草流沫方：当归、菖蒲、白术、泽泻、赤石脂、枳壳、厚朴、甘草捣成粉末，每次一两半，酒一升，葱白三握，同水煎煮，温服灌下。马伤蹄方：大黄、五灵脂、木鳖子（去油）、海桐皮、甘草、土黄、芸薹子、白芥子，捣成粉末，用黄米粥调药，摊在帛上，包裹患处。

牛【水牛附】

《四时类要》：治疗牛疫病的方子，取人参一两，细细切碎，水煮取汁五升，灌入口中，痊愈。另一个方子，真安息香在牛栏中燃烧，像烧香的方法。如果刚发现有一头到两头是疫病，就牵出来让它用鼻子吸香气，立刻痊愈。另一个方子，十二月猪头烧成灰，和水五升，灌入口中，很好。牛腹胀快要死的方子，研磨麻子汁五升，温热让它热，灌入口中，痊愈。这治疗吃生豆腹胀垂死的情况，非常好。牛鼻胀方，用醋灌入耳中，立刻痊愈。牛疥疮方，煮黑豆汁热洗，五次痊愈【一本作乌头汁】。牛肚胀及喘方，取榆白皮水煮至熟，非常滑，用三五升灌下，就痊愈。牛虱方，用胡麻油涂抹就痊愈，猪脂也可以，六畜虱涂抹也痊愈。《博闻录》：牛瘴疫方，用真茶二两，和水五升，灌下。又治疗牛突然疫病而摇头打胁，急用巴豆七个，去壳细细研磨，出油和灌下，就痊愈。又烧苍术让牛鼻子吸其香气，停止。牛尿血方，川当归、红花为细末，用酒二升半煎取二升，冷灌下。另一种方法，豉汁调食盐灌。牛患白膜遮眼，用炒盐并竹节烧存性，细细研磨一钱，贴膜有效。牛气噎方，牛有茅根噎，用皂角末吹入鼻中，再用鞋底拍打尾巴停骨下有效。牛腹胀方，牛吃着杂虫就腹胀，用燕屎一合，浆水二升调匀灌下有效。牛触人方，牛颠跑逢人就撞，是胆大，黄连、大黄末，鸡蛋酒调匀灌下，牛尾巴焦枯不吃水草，用大黄、黄连、白芷末，鸡蛋酒调匀灌下。

译治疗牛气胀的方子：用净水洗去牛身上的汗，用袜子包裹取汁一升，加上好醋半升左右，灌服即可痊愈。

治疗牛肩部溃烂的方子：取旧棉絮三两，烧至存性（烧焦但保留药性），用麻油调和涂抹，忌沾水五日即可痊愈。

治疗牛漏蹄的方子：将紫矿研成粉末，用猪脂调和填入蹄中，用烧红的铁篦子烙烫即可痊愈。

治疗牛沙疥的方子：荞麦不论多少，烧成灰，淋取汁液，加入绿矾二合，混合后涂抹即可痊愈。

韩氏《直说》中记载的喂养牛的方法：农闲时，将牛牵入暖屋，用场上的各种糠秕铺在牛脚下，称为牛铺，牛粪铺在上面，第二天再覆盖糠秕，每天覆盖一次，十天清除一次。一头牛每天早晚两次喂食，大约喂草三束，豆料八升，或者用蚕沙、干桑叶，用水三桶浸泡。牛在下槽进食时，要让它嚼透，刷洗、饮毕后，在辰巳时（上午7-9点）上槽吃一顿，可以分三次混合，都用冷水拌和。第一次混合草多料少；第二次比第一次草减半，稍加料；第三次草比第二次又减半，所有料全部加入拌和，吃完即可去耕地。牛如果没吃饱，就没有力气。晚上喂牛，每头牛脖子上挂一个铃铛，草吃完牛不吃了，铃铛就没有声音，这时就拌料喂它，吃饱了再去耕地。俗谚说：“三和一缴，必须管饱，不要让它没吃饱就去干活，这样最好。”水牛的饮水和饲养与黄牛相同。夏天需要有水池，冬天需要有暖棚和牛衣。

羊

《齐民要术》说：常年保留腊月、正月出生的羔羊作为种羊的是上等，十一月、二月出生的次之【不是这两个月份出生的，毛发必定焦卷，骨骼细小，之所以这样，是因为遭遇了寒冷或炎热。那些八、九、十月出生的，虽然正值秋季肥美，但相比冬末，母乳已经枯竭，春草尚未生长，因此不好。三、四月出生的，草虽然茂盛美好，但羔羊太小不会吃草，常饮热乳，所以也不好。五、六、七月出生的，两热相连，其中情况非常恶劣。十一月、十二月出生的，母羊乳汁多，身体丰满，草虽然枯黄也不瘦弱，母乳刚尽就得到了春草，所以极佳】。大致十只羊配一只公羊【公羊少则母羊不孕，公羊多则扰乱羊群，不孕的母羊必定瘦弱，瘦弱则不仅不能繁殖，经过冬天可能会死亡】。公羊没有角的更好【有角的喜欢互相抵触，是伤害胎儿的原因】。打算用来防狼的公羊，应该进行去势【去势的方法，出生十余天后，用布包裹牙齿弄碎】。放牧羊群必须由老人，且心性温和顺从的人担任，起居按时，调节适宜。卜式说：“放牧羊群与治理百姓有什么不同呢【如果让急性子的人或小孩放牧，拦阻约束不住，必定有打伤的灾祸，或者游玩不小心，则有狼犬的危害，懒惰不驱赶行走，没有长肥的道理，调护失当，有羔羊死亡的隐患】。只有远离水源的地方才好【伤水则蹄甲化脓】。两天饮一次水【频繁饮水则伤水而流鼻脓】。缓慢驱赶行走，不要停息【停息则不吃草而羊瘦，急行则尘土飞扬而呛喉】。春夏早放，秋冬晚出【春夏气候温和，所以适宜早出，秋冬有霜露，所以适宜晚出。《养生经》说：“春夏早起，与鸡一起起身，秋冬晚起，必须等待日光”，就是这个道理。夏日盛暑，必须得到阴凉，如果日中不避热，则尘土汗水相染，秋冬之间必定导致癣疥。七月以后，霜露之气下降，必须日出霜露晒干后才放牧，不然则遭遇毒气，使羊口疮腹胀】。羊圈不宜远离，必须与人居相连，开窗对着羊圈【之所以这样，是因为羊性怯弱，不能抵御外物，狼一旦进入羊圈，可能灭绝羊群】。在北墙搭建棚架【建屋则伤热，热则生尘癣疥，而且屋内习惯温暖，冬天进入田地尤其不耐寒】。羊圈中做台，开孔，不要让水停滞，两天清除一次，不要让粪便污秽【污秽则污染羊毛，停水则夹蹄，睡在湿处则腹胀】。羊圈内必须沿着墙竖立柴栅，使其环绕【羊不蹭土，羊毛常自净，不竖柴栅的，羊会蹭墙壁。土与盐分相合，羊毛都结成毡。又竖立栅头，超出墙面的，虎狼不敢越过】。养一千只羊的，在三、四月中种大豆一顷，杂谷和草留在那里，不需要锄治。八、九月中收割作青饲料。如果不种豆谷，在初草结实时收割杂草，薄铺使其干燥，不要让其潮湿【防豆、胡豆、蓬藜、荆棘为上，大小豆萁次之，高丽豆萁尤其方便，芦薍两种则不合适。凡是趁秋收割草，不仅仅是为了羊，大凡都加倍胜过。崔寔说：“七月七日收割刍茭”】。到了冬天寒冷，多风霜，或者春初雨落，青草未生时，就必须饲喂，不宜出放。羊有疥癣的，要隔离，不隔离会相互传染，可能使全群致死。羊疥癣先感染口部的难治，多死。凡是羊经过疥癣治愈后，夏初肥美时适宜卖掉，不然后春疥癣发作必定死亡。《家政法》说：养羊法，应当用瓦器盛一升盐，悬挂在羊栏中，羊喜欢盐，自己多次回来舔食，不劳人牧。羊有病就相互污染，想要区分病羊，方法是在栏前挖沟，深二尺，宽四尺，来回都能跳过的无病，不能跳过的进入沟中行走，便将其区分出来。《龙鱼河图》说：羊有一只角的，吃了伤人【案此条上原本脱去《龙鱼河图》曰五字，今校增】。《四时类要》：羊疥癣，用皮梨、芦根敲打令皮破，用米泔水浸泡，瓶盛塞口，放在灶边使其常暖，数日味酸便可用，用砖瓦刮疥癣处令红，若坚硬的用热水洗之，去痂擦干，用药汁涂抹之，再上药愈疥癣。如果多则逐日渐渐涂抹，不要一次性涂抹，恐怕受不了痛。又方：用猪脂和臰黄涂抹之愈。羊中水方：羊流脓鼻涕、眼睛不干净的，都用水洗治之。其方用热水和盐，在勺中研磨令极咸，等冷取清者，用小角子盛一鸡蛋大小的量，灌两鼻各一角，五日后以眼鼻干净为候，不好再灌。羊脓鼻方：羊流脓鼻涕及口颊生疮如干癣的，相互传染多致全群灭绝，治法是在羊圈中竖长竿，竿头置板令猕猴居上，辟狐狸而益羊差病也。羊夹蹄方：取公羊脂和盐煎令熟，烧铁令微热，匀脂烙之，勿令入冷水，不久自愈。剪羊毛：三月候毛牀动则剪，剪完用河水洗，即生毛洁白。八月候胡葈子未成时剪之，不然则损毛，中旬后剪则勿洗，恐寒气损羊。

译猪

《齐民要术》：母猪要选取短嘴、没有柔软绒毛的【嘴长则牙齿多，一侧三颗牙以上就不值得饲养，因为难以长肥，所以有柔软绒毛的难以清理干净】。母猪和小猪不能养在同一个圈里【母子同圈，喜欢聚在一起不吃食，会导致死亡或受伤】。公猪则没有这个忌讳【公猪性情游荡，如果不是家生的就容易走失】。猪圈不怕小【圈小则猪长得快】。住处不怕脏【泥水可以避暑】。但也需要小棚舍来躲避雨雪。春夏草木生长，随时放牧，糟糠之类的饲料，当天要另外供给【糟糠经过夏天就会变质，不适合存放】。八、九、十月，放牧而不喂养，所有的糟糠都储存起来，等到严冬和初春时使用【猪的习性很便利，水生植物如杷耧、水藻等，让靠近岸边，猪吃了都能长肥】。刚产仔的母猪适宜煮谷物喂养，小猪三天后就掐断尾巴，六十天后去势【三天掐尾则不怕风，凡去势猪死亡的都是因为风邪所致，不去势则前大后小，去势后骨头细肉多，不去势则骨头粗肉少，如果像阉牛那样去势，就没有因风邪致死的祸患】。十一月、十二月出生的小猪，出生后一宿就要蒸一下【蒸的方法，用绳索编的笼子装小猪，放在蒸笼中，用微火蒸，出汗就停止】。不蒸的话脑冻不合，不出十天就会死【之所以这样，是因为小猪脑部寒气重，不能自己保暖，所以需要暖气帮助】。供给小猪吃奶，下等的母猪奶好，挑选出来单独喂养，担心它们长不肥，如果和母猪同圈，粟豆难以充足，适宜埋设车轮作为食槽，把粟豆撒在里面，小猪吃饱，出入自由，就能快速长肥。《四时类要》：阉割小猪，等伤口干燥平复后，取巴豆两粒，去壳捣烂，和麻饼、糟糠之类一起喂养，半天后就会大泻，之后日渐肥大。肥猪法：麻子二升，捣十余下，盐一升一起煮，然后和三斗糠一起喂养，立刻长肥。

养鸡

《齐民要术》：鸡种要选取桑叶落下时出生的最好【体型小、羽毛浅、脚细短的是，守窝少叫，善于养育雏鸡】。春夏出生的则不好【体型大、羽毛光泽、脚粗长的是，游荡爱叫，产卵容易厌倦，既不守窝，就无法繁衍】。鸡春夏的雏鸡二十天内不让出窝，喂干燥的饭【出窝早，难免被乌鸦、鸱鸮侵害或吃到湿饭，会导致脐部化脓】。鸡栖息的笼子适宜根据地面制作，笼内放木架，虽然鸣叫声不响亮，但安稳容易长肥，又免遭狐狸侵害。如果任由它们在树上栖息，一旦遇到风寒，大的会消瘦，小的可能会死。烧柳柴杀鸡，雏鸡小的会死，大的会瞎【这也和烧黍穰杀瓠瓜是一类，其道理难以详尽】。《家政法》说：养鸡法，二月先耕一亩地作田，洒上秫粥，割生茅草覆盖在上面，自然生出白虫，就买十只黄母鸡，一只公鸡，在地上建屋，方圆一丈五尺，在屋下悬挂竹席，让鸡在上面栖息。夏天正午，鸡应当回到屋下休息，并在园中筑造小屋覆盖鸡，得以养育雏鸡，乌鸦无法侵害。让鸡快速长肥，不爬屋，不糟蹋园子，不怕乌鸦、鸱鸮、狐狸的方法【另外筑墙框，开小门作小棚舍，让鸡避雨。每天把雌雄鸡的六根飞羽都剪掉，不让它们飞出去。经常多收集秕稗、胡豆之类来喂养，也作小槽来储水。用荆棘做栖架，离地一尺，多次清扫粪便。在墙上凿洞作窝，也离地一尺。只有冬天铺草，否则雏鸡会冻死。春夏秋三季则不需要，直接放在框上，任由它们产卵孵化，留草则蛆虫滋生。雏鸡孵出后放在外面，用罩笼盖住，如鹌鹑大小，再放回墙内的框中。供给食物的，又作墙框，蒸小麦喂养，二十一天就长肥大了】。又有关于谷产鸡供日常食用的方法【另外选取母鸡，不让它们与公鸡混杂。墙框剪翅，荆棘栖架，土窝，都和前一样，只是多给谷物让它们整个冬天长肥盛，自然就能谷产了。一只鸡生一百多枚卵不孵化，全部吃掉也没有灾祸】。《龙鱼河图》说：黑鸡白头，吃了会让人生病，有六指的人吃了会杀人。《养生论》说：鸡肉不能让小儿吃，吃了会生蛔虫，又会让身体消瘦。

鹅鸭

《齐民要术·鹅鸭并》：一年孵两次的作为种禽【孵一次得子少，孵三次的冬寒，雏多死】。大致鹅是三雌一雄，鸭是五雌一雄。鹅初产时生十多个，鸭生几十个，后产的都逐渐减少【经常充足五谷喂养，生子多；不足的生子少】。要在棚屋下面作窝【以防猪狗狐狸惊恐的祸患】。在窝中多放细草使其温暖。先刻白木作卵形的窝，另外放一枚以欺骗它【不然不肯入窝，喜欢到处乱生；如果只放一个窝，后来有争窝的祸患】。产卵时防备立即收取，另外放在一个温暖的地方，用柔软细草覆盖借暖【放在窝中，冻了雏就死】。孵化时大鹅十只，大鸭二十只，小的减少【多了照顾不过来】。多次起身的不适合做种禽【多次起身则冻冷】。那些贪恋孵化不起身的，必须五六天给一次食物让它起身，让它洗浴【久不起身的饥饿瘦弱身体冷，虽然孵化也没有热度】。鹅鸭都是一个月雏出，估计雏将要出的时候，四五天内不要听到打鼓、纺车、大叫、猪狗及舂米声，又不要用器具淋灰，不要见新产妇【触犯忌讳的雏多厌杀，不能自己出来；即使出来了也防备死亡】。雏既出，作笼子笼住，先用粳米作粥喂一顿饱食，名叫填嗉，然后用粟饭、切碎的苦菜、芜菁嫩叶作食物，给清水，浑浊了就换【不换泥塞鼻子就死】。入水中不要停留太久，防备适宜驱赶出来【这既然是水禽，不得水就死；脐未合，久了水中冷透也死】。在笼中高处铺细草让它睡在上面【雏小脐未合，不想冷】。十五天后才出笼【早放的不仅乏力致困，又有寒冷兼乌鸦鸱鸮的灾害】。鹅只吃五谷、稗子及草莱，不吃活虫【葛洪方说：居住在射工之地，应当养鹅，鹅见此物能吃，所以鹅能辟此物】。鸭什么都吃，水稗实成熟时尤其适宜，吃这个足以长肥充饥供防备。子鹅百日以外，子鸭六七十日好，过了这个时间肉硬。大致鹅鸭六年以上老，不再生孵了，应当去掉。年轻的初生孵化又未能精通，只有几年之中才好。纯取雌鸭，不让混杂雄鸭，充足其粟豆，常令肥饱。一只鸭就能生百卵【俗所谓杀生的，此卵既非阴阳合生，虽然孵化也不成】。雏适宜供膳食，幸好没有麛卵的灾祸】。

译鱼

《齐民要术》中陶朱公的养鱼经说：谋生致富的方法有五种，以水畜为第一。所谓水畜，就是指鱼池。用六亩地作为鱼池，在池中筑起九个小岛。寻找怀有鱼卵的鲤鱼，选取身长三尺的二十条；雄性鲤鱼，选取身长三尺的四条。在二月的上庚日将它们放入池中，让水面保持平静无声。鱼必定会繁殖。到了四月，放入一只鳖；六月，放入两只鳖；八月，放入三只鳖。所谓鳖，就是用来守护鱼群的。之所以要放入鳖，是因为当鱼的数量达到三百六十条时，蛟龙就会成为它们的首领，并将鱼群带飞离去。放入鳖之后，鱼就不会再离开，留在池中。它们环绕着九个小岛游动无穷无尽，自以为身处江湖之中。到了次年二月，可获得身长一尺的鲤鱼一万五千条，身长三尺的四万五千条，身长二尺的一万条。到了第三年，可获得身长一尺的十万条，身长二尺的五万条，身长三尺的五万条，身长四尺的四万条。留下身长二尺的一千条作为鱼种，其余的全部卖掉。等到下一年，鱼的数量就多得无法计算了。池中有九个小岛和八个谷地，谷地上方水深二尺，谷地中间水深六尺。之所以选择养殖鲤鱼，是因为鲤鱼互不吞食，容易长大而且价格昂贵。另外还有一种制作鱼池的方法：身长三尺的大鲤鱼，如果不是靠近江湖，很难在短时间内求得。如果养殖小鱼，多年也长不大，想要让它们长成大鱼，方法就是运取沼泽陂湖中盛产大鱼之处的泥土十几车，铺在池底。两年之内就能长出大鱼，这是因为泥土中原本就有大鱼的鱼卵，遇到水就孵化出来了。

蜜蜂

新添置蜂箱的人家，大多在山野古窑中收取蜂群，搭建小房，或者用荆条编织成囤，两头用泥封住，开上一两个小孔，以便蜜蜂出入，另外开一个小门，也用泥封住。时常打开清理，扫除保持洁净，不让其他生物侵扰。秋天花朵凋谢殆尽，留下冬天蜜蜂食用的蜜，其余的蜜脾割取下来制作蜜蜡。到了春天三月，像以前一样扫除，常在蜂房前放置一容器水，以免蜜蜂口渴受损。春月蜜蜂繁衍成熟，出现数个蜂王，应当仔细审视它们的强壮与否。如果蜂群可以分作两群，只留下两个蜂王，其余的摘除；如果不能分群，除了旧的蜂王外，其余的蜂王全部摘除。

岁用杂事

《四时类要》记载：正月竖立篱笆，给田地施肥，开垦荒地，修缮蚕屋，编织蚕箔，制造桑树支架，制作麻鞋，舂米（这个月人们比较空闲），修筑墙壁。二月栽种柳树，将葡萄藤舒展上架，解开栗子的苞壳，去掉石榴的苞壳，制作酱（这个月是制作酱的适中时节），寒食节前后收集柴炭，织布，洗涤冬衣，采集桑螵蛸。三月疏通沟渠，修补围墙，整治房屋以应对霖雨，拆除土坯，移栽茄子，制作奶酪（这个月牛羊吃饱草，适合制作奶酪）。四月收获蔓菁、芥菜、萝卜等种子，收获干桑葚，锄葱，收获干笋并储藏笋，这个月砍伐的木材不会生虫，修缮堤防并打开水闸，修补屋顶漏雨处以防暴雨。五月用石灰储藏毛羽类物品，毡子需要人睡卧，不睡卧时就晾晒，用扫帚打扫，收集蚕种、豌豆、蜀芥、胡荽种子，六月命令女工织造防绢，收集芥菜种子（中秋后种植），收集花药种子（随即种植），收集李核（随即种植），收集苜蓿，收集槐花（晒干），砍伐竹子（这个月及八月砍伐的竹子不生虫），浸泡麻，晾晒毡褥和皮衣，种植小蒜（同七月）和萝卜。七月收集楮树种子，洗涤旧衣制作新衣，制作夹衣以应对初凉，收割蒿草，种植蜀芥，分种薤白，浸泡晚麻，耕种菜地，收集荷叶并阴干，擦拭漆器（五月到这个月，白天经过雨后，漆器、图画、箱箧必须晒干才不会损坏），收集瓜蒂，收集蒺藜种子（同八月）。八月收集薏苡，收集角蒿，收集韭花，收集胡桃和枣，开启蜜缸，下旬制造油衣，收集油麻、秫米、江豆，准备冬衣，收割莞草和芦苇。九月收集猪（同十月），收集皂角，储存麻子油，采集菊花，收集木瓜，准备冬季储藏，凡是蔓菁、荏、蓼、韭这类脆美的蔬菜，不耐久存，如果是旱园蔬菜稍硬，可以存放到二月。十月修筑围墙，用泥涂抹北户，铺设荐席，遮掩牛马棚屋。收集槐实、梓实，收集牛膝、地黄，制作牛衣，盘绕掩埋葡萄，包裹栗树、石榴树，否则就会冻死。收集各种谷种、大小豆种。十一月出售薪柴、绵絮，砍伐树木获取竹箭，制造各种器具和农具，折断麻杆并放置麻，收割蒿棘，将一年的草料储存在空地，等到六月及秋雨时，都获利加倍。十二月造车，储存雪水，收集腊糟，给田地施肥，收割棘草堆砌围墙，制造农具，收集羔羊种，收集牛粪。

农桑辑要卷七