卷五

译彰化县城：在半线保。雍正十二年，奉文在四周栽种莿竹；周长七百七十九丈三尺。设置东、西、南、北四座城门。居民日益聚集，是北路的重要地区。（附）竹堑城：在士林庄。雍正十一年，奉文在四周栽种莿竹，周长四百四十丈。设置东、西、南、北四座城门，都修建门楼。规模初步确定，居民逐渐增加。淡水城：在淡水八里坌山北麓。红毛时期修建。雍正二年，奉文设置东、西两座大门，南、北两座小门。是北路的尽头地区。大鸡笼城：在大鸡笼岛上。西、南两座城门为红毛时期修建。现在仍然存在。炮台城：在鸡柔山社南面的沪尾庄界，与淡水港口隔岸相对。红毛时期修筑，用来防守海口。坊里（附）。街市（附）。水利（附）。桥梁（附）。坊里（附）。台湾县有四坊、二十里、一保、二庄：东安坊、西定坊、宁南坊、镇北坊。永康里、长兴里、归仁南里、归仁北里、永丰里、新丰里、保大东里、保大西里、永宁里（原属凤山县，雍正十二年改归台湾县）、仁和里、新昌里（原属凤山县，雍正十二年改归台湾县）、依仁里（原属凤山县，雍正十二年改归台湾县）、文贤里、仁德里、崇德里、武定里、广储西里、广储东里、新化里（原属诸罗县，雍正十二年划出一半改归台湾县）、效忠里（即安平镇。康熙六十一年，奉文改为今名）。土墼埕保（原属凤山县，雍正十二年改归台湾县）。大穆降庄、罗汉门庄（原属凤山县，雍正十二年改归台湾县）。凤山县有八里、七庄：长治里一图、长治里二图、维新里、仁寿里、嘉祥里、观音山里、淡水港东里、淡水港西里。兴隆庄、半屏山庄、观音山庄、赤山庄、大竹桥庄、小竹桥庄、凤山庄。诸罗县辖四里、七保、十七庄：开化里、善化里、新化里、安定里。赤山保、佳里兴保、善化里东保、善化里西保、新化里西保、安定里东保、安定里西保。诸罗山庄、北新庄、大小槺榔庄、井水港庄、茅港尾庄、土狮仔庄、鹿仔草庄、龟佛山庄、南势竹庄、大坵田庄、龟仔港庄、大龟圭庄、旧嘓庄、新嘓庄、下加冬庄、打猫庄、他里雾庄。彰化县辖十保，管辖一百一十庄：半线保管辖：登台庄、快管庄、柴坑仔庄、恶马庄、大吼庄、加黎庄、阿束庄、砖仔窑庄、本县庄、南北投庄、柳树滥庄。猫雾捒保管辖：义学庄、王田庄、龟山庄、加投庄、水里庄、沙辘庄、牛骂庄、横山仔庄、岸里社口庄、枫树脚庄、北势庄、蓝张兴庄、凉伞树脚庄、新兴庄、乌日庄、镇平庄、刘厝庄、阿里史庄。燕雾保管辖：垓坮庄、秀水庄、佳锡庄、员林仔庄、镇平庄、内湾庄、白沙坑庄。马芝遴保管辖：马明山庄、埔姜仑庄、埔盐庄、大滥庄、南势庄、北势庄、大有庄、打廉庄。东螺保管辖：旧社庄、三条圳庄、打马辰庄、侯心霸庄、大段庄、十张犁庄、兴化庄、睦宜庄、埔心庄、眉里庄、埤头庄、斗六甲庄、麻园寮庄。大武郡保管辖：旧社庄、仑仔庄、崁顶庄、枋桥头庄、陈厝庄、红毛社庄、油车店庄、火烧庄、滥港东庄、西成庄、柴头井庄、马光厝庄、新庄仔庄、卓乃潭庄、桥头庄。西螺保管辖：样仔脚庄、大加冬庄、鹿场庄、大北围庄、何厝庄、埔心庄、下滥庄、张厝庄、加冬仔庄。布屿禀保管辖：二仑庄、港尾庄、沟仔墘庄、南势底庄、马攻厝庄、龙岩厝庄、埔姜仑庄、大坪庄、大庄、萧垄厝庄、猫儿干庄。二林保管辖：大突庄、旧社庄、火烧庄、七夕厝庄、火烧厝庄、西势庄、垓坮庄、过沟仔庄、文厝厝庄、西庄、芦竹塘庄、土库庄。深坑仔保管辖：深坑仔沟庄、大排沙庄、丈八堵庄、土垄厝庄、犁头厝庄、八人庄。淡水海防厅辖二保，管辖三十五庄：淡水保管辖：八里坌庄、沪尾庄、大屯庄、竿蓁林庄、关渡庄、北投庄、八芝莲林庄、奇里岸庄、瓦笠庄、兴仔武朥湾庄、大佳腊庄、圭母子庄、大湾庄、水兴庄、兴直庄、加里珍庄、摆接庄、山脚庄、八里坌仔庄、海山庄、坑仔庄、虎茅庄、奶笏庄、涧仔历庄、甘棠庄。竹堑保管辖：南庄、北庄、芝巴里庄、大溪墘庄、翠丰庄、猫儿锭庄、中港庄、永安庄、猫盂印斗庄、吞霄庄。（附）番社。（附）番社。台湾县：大杰巅社（在罗汉门，原隶属凤山县，雍正九年改归台湾县）、新港社（原隶属诸罗县，雍正九年改归台湾县）、卓猴社。以上三社，都是熟番社。

译凤山县：武洛社、搭楼社、阿猴社、上淡水社、下淡水社、力力社、茄藤社、放■〈纟索〉社（以上八社，都是熟番社）；加六堂社、郎娇社（都已归化）；治本社、射马干社、吕加罔社、拔望望社、百马以力社、礁朥那狡社、里踏里踏社、八搭礼社、八系阄社、老郎社（以上十社，在卑南觅以西）；募陆社、大龟文社、闷闷社、里立社、朝猫篱社、召猫篱社、加那打难社、哆啰网曷氏社、嘪屡里奶社、礁里亡社、那作社、吗朥的社、加留难社、龙鸾社、搭祺文社、■〈虫间〉仔仑社、哆啰觅则社、屡们社、猫美葛社、大狡社、礁猫里力社、搭琳搭琳社、大德讫社、射巳宁社、射腊眉社、朥北社、大板陆社、柯末社、罔雅社、大里力社、柒脚亭社、大枣高社、朥哈社、■〈虫间〉仔弼社、确只零社、大乌万社（以上三十五社，在卑南觅以南）；本湾社、米箕社、新八里罔社、旧八里罔社、加里房曷社、郎也郎社、千也猫嗌社、须那载社、株嘪烟社、株粟社、窝律社、甘武突社、瓮■〈纟索〉社、邦也遥社、丁也老社、礁朥社、加洛社、加那突社、巴鸠郁社、沙别社（以上二十社，在卑南觅以北）。共六十五社，即卑南觅七十二社的辖地。诸罗县：大武垄头社、二社、礁吧哞社、梦明明社（以上四社，属于靠山的熟番社）；目加溜湾社、麻豆社、萧垄社、哆咯嘓社、诸罗山社、打猫社、他里雾社、斗六门柴里社（以上八社，属于平地熟番社）；纳纳社、芝宝兰社、箕密社、猫丹社、竹脚宣社、兜兰社、礁那哩吗社、桹耶耶社。以上是崇爻八社，在傀儡大山东面。雍正二年间招抚归附，成为归化生番。内湾社、米笼社、邦尉社、篢社、望社墩社（以上为内优六社，都是归化生番社）、大圭佛社、嘈啰婆社、娴仔雾社、沙米箕社、踏枋社、猪母朥社、鹿株社、阿拔泉社（以上为阿里山八社，都是归化生番社）。彰化县：西螺社、东螺社、眉里社、大武郡社、半线社、中大肚社、南大肚社、北大肚社、水里社、迁善社（旧名沙辘）、感恩社（旧名牛骂；以上十一社，属于平埔熟番社）；夬里社、毛卒社、射仔社、大基猫丹社、本靠社、木武郡社、子黑社、佛仔希社、倒咯社、恋恋社、挽麟社、田仔社、猫难社、田头社、埔里社、蛤仔难社、外挽兰社、外猫里眉社、内猫里眉社、平了万社、斗截社、致雾社、哆啰郎社、福骨社（从夬里社至此共二十四社，在水沙连山内，属于归化生番社）；柴坑仔社、猫罗社、南投社、北投社、猫雾捒社（以上五社，向东附着内山）；岸里社、乌牛栏社、搜捒社、阿里史社、朴仔篱社、沙里兴社、巴老远社、狮头社、狮尾社、麻着社、岸里旧社（以上十一社，一半居于内山，都是熟番社）；南社、猫儿干社、二林社、大突社、马芝遴社、阿束社（以上六社，属于临海熟番社）。淡水海防厅：德化社（旧名大甲西社）、大甲东社、南日社、双寮社、猫盂社、房里社、宛里社、吞霄社（以上为蓬山八社）；后垄社、中港社、新港仔社、猫里社、加志阁社（以上为后垄五社，都是平埔熟番社）；眉加腊社（新近归化）；眩眩社、霄里社、龟仑社、坑仔社（以上为南崁四社）；八里坌社、淡水社、大屯子社、武朥湾社、雷里社、了匣社、秀郎社、摆接社、内北投社、毛少翁社、大浪泵社、搭搭优社、奇武卒社、里族社、麻里鸡口社、大鸡笼社、外北投社、鸡柔山社、小鸡笼社、金包里社（以上都是淡水熟番社）；礁辘轩社、宇马氏社、八厨美简社、拔丹社、知买驿社、基密丹社、期班女懒社、礁仔龙岸社、抵密抵密社、礁朥苗社、期来益社、期瓦笠社、期沓沓社、颁老员社、奇玉暖社、申也罕社、申也罗罕社、八陈雷社、麻里陈辂社、佳笠宛社、巴朥辛也员社、奇武流社、触龟满社、陈卢女简社、污泥肴社、猫朥府偃社、母罕母罕社、礁朥密社、削骨削骨社、歪也歪也社、奇底枚社、宾也猫也社、巴荖郁社、宾也知懒社、征也难懒社、猴猴社（以上为蛤仔难三十六社）。这些社都属于山后的生番社；三朝社、哆啰满社、合欢社、攸吾乃社（以上四社，乾隆二年归化为生番社）。街市（附）。

译台湾县：岳帝庙街（在东安坊）、岭后街（在东安坊）、枋桥头街（在岭后街下）、上帝庙街（在枋桥头街下）、十字街（位于四坊交界，即大街）、帽仔街（在十字街西）、南势街（在太平西门内）、北势街（在水仙宫右侧）、镇渡头街（在新南势街下）、大井头街（在西定坊）、鱼市（在西定坊，是贩卖鲜鱼的地方，因此得名）、菜市（在宁南坊，各种蔬菜瓜果都集中于此，因此得名）、市仔（在宁南坊，贩卖海鲜的多集中于此）、总爷街（在镇北坊）、禾寮港街（在镇北坊）、暗街（在西定坊）、大埔街（在东安坊小南门）、春牛埔街（在永康里）、山川台街（在东安坊）、东门街（在东门内）、中楼仔街（在永康里）、旧社街（在归仁北里，属于中路）、嵌下街（在长兴里）、茑松街（在永康、武定、广储三里交界，属于北路）。凤山县：大湖街（在长治里）、半路竹街（在维新里）、阿公店街（在仁寿里）、小店仔街（在仁寿里礁巴司戎）、楠仔坑街（在仁寿里）、兴隆庄街（在县治城内）、下坡头街（在竹桥庄，地势宽阔平坦，商人聚集）、阿猴街（在阿猴社）、新园街（在港西里）、万丹街（在港西里）、坎顶街（在港东里）。诸罗县：十字街（在县治）、大平街（在县治）、下加冬街（在下加冬庄）、急水溪街（在溪南）、铁线桥街（在铁线桥）、茅港尾街（在开化里）、麻豆街（在开化里麻豆社）、湾里溪街（在善化里）、湾里社街（在善化里）、木栅仔街（街南属新化里，街北属安定里）、新港街（在新化里）、莲池潭街（在善化里）、萧垄街（在安定里）、笨港街（在笨港，是大市镇）、土狮仔街、猴树港街（在外九庄）、井水港街（在外九庄）、咸水港街（在大奎璧，是大市镇）。彰化县：半线街（在县治）、鹿仔港街（在鹿仔港，是水陆码头和谷米聚集之处）、员林仔街（距县治南三十里）、海丰港街（距县治西南八十里）、三林港街（距县治西南五十里）、东螺街（距县治南四十里）、西螺街（距县治南四十里）、大肚街（距县治北一十五里）、犁头店街（距县治东北三十里）、竹堑街（在竹堑城内）、八里坌街（在上淡水）。水利（附）。台湾县：甘棠潭（在保大东里，乡民共同修筑。因为潭水中多生甘棠树，所以得名）、无源潭（在永丰里，因为没有水源，所以得名）、莲花潭（在文贤里，水源深，即使干旱也不干涸，可以灌田）、王有潭（在仁和里，乡民王有修筑，用来灌田，因此得名）、参差陂（在文贤里二图，荷兰统治时期王参差修筑，用来灌田，因此得名）、月眉池（在文贤里一图，形状像半月，因此得名）、鸳鸯潭（在文贤里，两潭相连，因此得名）、鲫仔潭（在永康、广储西、长兴三里交界，水流延续三十余里。盛产鲫仔，每年征收赋税；三里都借此灌田）、嵌下陂（地势低下，乡人筑堤蓄水用来灌田）、草潭（在新丰里，伪政权时期修筑，长约半里，蓄水用来灌田）、兰坡（在新丰里，乡人筑堤蓄水用来灌田）、公爷陂（在新丰里，伪政权时期修筑，蓄水用来灌田）、弼衣潭（在新丰里香洋仔，伪政权时期修筑）。凤山县：将军陂（在凤山下庄，台湾开辟后由将军施琅新筑，改名为日新陂）、竹桥陂（在竹桥庄，水源来自阿猴林）、三镇陂（在维新里）、大湖陂（在长治里）、赤山陂（在赤山庄，周围一百多丈，蓄水灌田）、乌树林陂（在维新里）、北领旗陂（在维新里）、中冲崎陂（在仁寿里）、新园陂（在长治里）、硫磺水陂（在硫磺水，有泉水灌溉文庙的田）、草潭（在观音山里，蓄水很多，灌溉范围很广）、石螺潭（在仁寿里）、莲池潭（在兴隆庄，学宫的泮池中多莲花，因此得名）、井水港（在半屏山，水源从观音山流出）、菱角港（向东灌溉嘉祥里的田，向西灌溉长治、维新两里的田）、红毛寮坑（在依仁里，坑道宽而水流长，即使大旱水源也不会枯竭）。

译诸罗县：鼎脐■〈土穵〉（在新港社，产鱼虾）、诸罗山大陂（就是柴头港陂，水源来自八掌溪，长达二十余里；大旱也不干涸）、柳仔林陂（水源由八掌溪分流而来，长十余里；大旱也不干涸）、埔姜林陂（水源由八掌溪分流而来，长达十余里）、马椆彼陂（水源由内山土地公崎流出）、枫仔林陂（在下加冬庄，东面的水源叫白水溪）、佳走林陂（水源从草潭流出）、安溪寮陂（水源由白水溪分流而来，长达十余里；灌溉本庄、涂库仔、后镇、上帝庙、竹围后等庄）、王公庙陂（在下加冬东南面，水源由白水溪分流而来）、新营等庄陂（水源由白水溪分流而来，长约三十里）、哆嘓啰大陂（水源来自内山九重溪，长二十余里，灌溉本庄以及龙船窝、埤仔头、秀才等庄；大旱也不干涸）、大脚腿陂（在哆啰嘓南面，水源来自十八重溪，长约十里）、新陂（在北新庄，水源从诸罗山番仔坑流出，长十余里；即使大旱也不干涸）、大溪厝陂（在县治西南三蒲竹，水源由诸罗山番仔坑分流而来，长十余里）、朱晓陂（在外九庄大坵田，水从荷包屿大潭流出）、树林头陂（在外九庄，水源来自八掌溪尾，长约五、六里）、牛挑湾陂（在外九庄，水源从龟仔港头流出）、土狮仔陂（在外九庄，水源来自牛椆溪，向南灌溉六加佃庄，向北灌溉土狮仔庄）、狗咬竹陂（水源从牛椆山坑流出，长二十余里，灌溉本庄以及番婆庄、月眉潭、土狮仔、北势等庄，由庄民共同修筑）、打猫大潭陂（有泉水，下雨时新庄、柴头港、打猫一带的坑水都流入这里，灌溉本庄和青埔仔两庄，由庄民共同修筑）、打猫山脚大陂（水源来自山迭溪，长十余里，灌溉本庄以及火烧庄、南路厝等庄，由庄民共同修筑）、虎尾寮陂（在打猫庄北面，水源由山迭溪分流而来）、双溪口大陂（在打猫仑仔庄，水源由山迭溪分流而来）、西势潭陂（在打猫庄西北，水源由山迭溪分流而来，灌溉西势潭、柴林脚两庄，由庄民共同修筑）、阿陈庄大陂（在他里雾社东南面。水源有两处：一处由石龟溪分流而出，另一处由庵石坑流出；粪箕湖陂（在他里雾社，水源来自虎尾溪）、洋仔庄陂（在茅港尾东面，原有旧陂址，由庄民重新修筑）、番仔桥沟陂（在茅港尾，灌溉佳里兴、茅港尾两庄，由庄民共同修筑）、乌山头陂（就是龙船窝陂，由乌山头二镇、龙船窝等庄的庄民共同修筑）、新港西陂（在新化里）、新港东陂（在新港社）、北社尾陂（在县治西北，灌溉北社尾水、牛厝两庄）、白斗坑陂（在县治北面，四十五年修筑）、大目根陂（在县治东北牛椆溪）、椆榔庄陂（在外九庄，灌溉大、小槺榔两庄，由庄民共同修筑）、头桥陂（在打猫庄）、中坑仔陂（在打猫庄东北）、他里雾番仔陂（在他里雾社）、埔姜仑陂（在他里雾社西面）、猴闷陂（在他里雾社北面）、尖山庄陂（在柴里社东南）、柴里庄陂（在柴里社）、斗六庄陂（在斗六门防汛后）、大竹围陂（在斗六门防汛前）、走猪庄圳（水源由石龟溪分流而入。灌溉走猪、排仔路头两庄）、荷包连圳（在走猪庄北面，水源由石龟溪分流而入）、加冬脚庄圳（在他里雾社南面，水源由石龟溪分流而入，灌溉加冬脚、殿仔林两庄）、石龟溪庄圳（水源由石龟溪分流而入）、北香湖（在县城北面约二里，泉水深、地方宽广，迂回三、四里；县治东北一带的水都流入这里，大旱也不干涸。三十四年，番民在下游共同筑陂，名为香仔陂）、龙湖（就是赤山庄大潭，在龙湖岩前，另见“古迹”）。彰化县：鹿场陂（在虎尾溪边，水源由虎尾溪分流而来）、打马辰陂（在西螺社东面，水源由虎尾溪分流而来）、西螺引引庄陂（在西螺社西面）、打廉庄陂（在东螺社西北）、燕雾庄陂（在半线社南面）、马龙潭陂（在猫雾捒，潭中有泉，水源汇合内山支流，长二十余里。陂水分四处流出，大旱也不干涸，灌溉的田地很广）、鬼面潭（在半线，山中的水汇聚于此。夏、秋两季水满外溢，冬、春两季干涸。居民和土番取其中的鱼虾为食）、水涟潭（在水涟社，见“古迹”）。桥梁（附）。台湾县：大枋桥（在东安坊岭后，是交通要道，架木板建成，伪政权时期修建。康熙二十三年，知府蒋毓英重修）、砖仔桥（在西定坊，由荷兰人修筑，用砖和灰砌成）、县口桥（坏了就随时修缮，不知建于哪一年）、乐安桥（在东安坊，架木建成，如今已经坍塌）、德行桥（在坑仔底）、济津桥（在镇北坊，是交通要道，架木建成，坏了就随时修缮）、永安桥（在西定坊）、太平桥（在水仙宫后，乡人架木建成）、安澜桥（在西门外镇渡头，架木建成。五十九年，知府王珍重建。桥中竖立大木，旁边筑栏，匾额题为“安澜”）、大桥头桥（在小南门外南路的通行路口，如今已经坍塌）、大桥（在永康里北路的通行路口）、小桥（在永康里，被洪水冲毁）、乌鬼桥（在永康里，乡人架木建成）、斗米桥（在广储西保，架木建成，如今被水冲毁）、安平镇渡（在西定坊，水路六、七里，渡河后就是安平镇）、大井头渡（在西安坊。如今迁到镇渡头）、二层行渡（在文贤里，夏、秋两季用小船渡人，春、秋两季则架竹桥）、塭岸渡（在洲仔尾，用小船渡人）、岗山溪渡（在崇德里，用竹筏渡人）。

译凤山县：二层行桥（在长治里，桥北属台湾县，桥南属凤山县，前任参将吴三锡修建。如今桥已毁坏，用船渡人）、二桥仔桥（在长治里）、岗山溪桥（在嘉祥里）、鲫仔潭桥（俗称二滥桥。这里水势最大，前任参将吴三锡修建；被水冲走后，居民林鼎重新修建，又被冲走。如今夏、秋两季用筏渡人，冬、春两季筑竹桥并在上面覆土，以便车轿和行人通行）、中冲崎桥（在中冲崎庄，参将吴三锡修建）、店仔桥（在礁巴司戎，俗称桥仔头）、楠仔坑桥（在观音山里，参将吴三锡修建）、竹仔港小桥（在竹桥庄）、万丹桥（在竹桥庄）、攀桂桥（在攀桂汛）、赤山仔桥（在赤山庄）、坑仔口桥（在下淡水）、凤山港桥（在凤山庄）、蛲港渡（在仁寿里）、硫磺水渡（在硫磺水港，用竹筏渡人）、万丹港渡（在下陂头）、下陂头渡（在下陂头）、新园溪渡（在新园庄）、阿猴溪渡（在阿猴社）、淡水溪渡（水面宽数里，夏、秋水涨时，非船不能渡）。诸罗县：铁线桥、茅港尾桥（都属开化里。两座桥各跨一处港汊，相距十里，是从县治前往郡城必经的道路。冬、春两季架竹建桥，上面覆土；夏、秋水涨时桥被冲走，便设置渡口帮助行人过河，时坏时修）、马鞍桥（在新化里新港，架木建成，形状像马鞍，因此得名。五十五年，附近士民重修）、咸水港桥（在大奎璧，架木建成。乾隆五年，知县何衢重修）、二重沟桥（在他里雾庄，架木建成。以上几座桥都可以通行车轿）、他里雾桥、笨港桥（以上两桥都用木材建成，在冬、春之间架设，以便行人通行）、牛椆溪渡（在诸罗山庄）、小龟佛山渡（用竹筏，在外九庄）、井水港渡（在外九庄）、石仔濑渡、湾里渡、欧汪溪渡（在安定里）、阿拔泉渡（在斗六门）、黄地仑渡（在外九庄）、湾港渡、竿寮渡、直加弄渡、西港仔渡、含西港渡（以上五处渡口，都在鹿耳门以内）。彰化县：虎尾溪渡（在诸罗、彰化两县交界处。冬、春水干，沙地和野草一望无际；夏、秋雨多溪水上涨，非乘船不能渡过）、打马辰渡、树仔脚渡、猫儿干渡、双条圳渡（以上四处渡口，都在东螺溪）、苦零脚渡、大仑脚渡、上渡头渡（以上三处渡口，都在西螺）、溪心霸渡、柴坑仔渡、中渡头渡、恶马渡、下渡头渡（以上五处渡口，都在大肚溪）、北港塘渡、八里坌渡、关杜门渡、剑潭渡、沙猫树渡、摆接渡。卷六。风俗（附岁时、气候、土番风俗、物产）。台阳，是海中的边远岛屿。自从郑克塽归诚以后，才开始隶属于福建；漳州、泉州的百姓多居住在这里，所以风俗习尚与内地各郡没有太大差异。时间一久，广东人来开垦耕作、经商航运和贩运货物，像蚂蚁聚集、云朵聚拢一样，彼此以华丽奢靡相夸耀，也逐渐形成一种独特的风俗。我国自此生息繁养、施教养民已有六十年，刺面、黑齿的人也开始习用衣冠，水土和天时也逐渐改变了气候；而且各类物产广泛繁殖、十分丰饶，鱼、盐、甘蔗、稻米的利益超过其他郡。至于怎样使民间更加富足，并共同达到仁爱谦让的风气，就要看掌握移风易俗权力的人了。现记述风俗。台湾偏处东南角，地势最低，四面都是海。气候与内地不同：温暖多于寒冷，秋、冬两季没有霜雪。土番中的贫苦人家没有衣服和粗布，仍然可以度过一年。春、秋两季多有旱灾和水涝，田地每年常常不能收获两季。这里男子多、女子少，单身男子突然很难找到妻子。务农的人多，经营商业的人少。不长期停放亲人的棺柩，不把婢女终身禁锢（《旧省志》）。台湾，是山海秀美之气汇聚的地方。万条水流汇成浩瀚海洋，一座孤岛高高矗立，雄浑浓郁的气势绵延阻隔千里。灵秀奇异之气所聚集之处，士人中必定有人承受其秀美。何况几十年来，承受国家休养生息和教育的恩泽，浸润日深，长久教化已经形成，所以家家弦歌、户户诵读，蒸蒸然共同登上声名文物兴盛的境地（《海天玉尺编序》）。台地居民并不是土著，也不是逃亡者的藏身之所，而是五方之人杂居的地方：泉州人依照泉州的习俗行事，漳州人依照漳州的习俗行事，江浙和两广的人依照江浙、两广的习俗行事，不能完全同风同俗。并且这里崇尚奢侈、争相追求华丽，即使佣工和小商贩也不安于寻常生活，这种风气由来已久。赌博是恶劣的行业：父兄不加戒止，子弟起初还只是拿东西典当出卖，后来就流于偷窃。又有豪强健壮人家的子弟，聚集少年无赖结为兄弟，甚至休妻、拜母。往来一旦频繁，淫乱酗酒的弊端就会产生；声势援助一旦扩大，喧嚣争竞的祸患就会发生，实际上成了滋长奸邪的诱饵（《台海使槎录》）。台地狭窄，又紧邻郡县。田园大多是在伪政权时期开垦的，经过多年土地已经贫瘠；努力耕作的农民往往多施粪肥，不像凤山县、诸罗县新近开垦的土地，不用施肥也能茂盛并结实，因此这里百姓大多劳苦。县城治理之地，习读诗书的人不必说了；其他如经商、贸易、从事各种工艺的人，也都各自经营自己的行业，这里的百姓大多淳朴。澎湖人没有田地可以耕种，也没有山林可以砍柴，只把海当作田地，以捕鱼获利，靠船只、渔网生活。住宅墙垣都用海石砌筑。布帛、粮食和豆类，无不从台湾取得；种番薯来补充粮食，锄取细草当作柴薪，晒牛粪用来烧火做饭。出门劳作、回家休息，妇女也共同参加；这里的百姓大多质朴。台湾男子有耕作，女子却没有纺织，而以刺绣为业。风俗崇尚华丽奢侈，衣服全用绫罗。台湾人虽然贫穷，男子不做奴仆，女子不做婢女；奴仆婢女之类，都是从内地来的。这也是当地风俗中不多见的一点（《台湾县志》）。

译台郡是古代偏远荒僻之地，聚集村落居住的都是泉州、漳州人，也有从福州、兴化、惠州、潮州来的人。虽然各自遵循本地风俗，但大体上相差也不太远。平原沃野盛产竹木和果树；海边溪渠有鱼、盐、蛤蜊等资源。经商时使用船只，运输货物必定需要车和牛。每年不能收获两季，就用麻和豆类来补充。农民没有刀耕火种、引水除草的劳苦，商人则有穿冰纨、毡裘的华美享受。从县治向南到金荆潭，逐渐接近乔野；从淡水溪向南，番人与汉人杂居，客庄尤其多。喜欢惹事、轻视生命、好打官司、乐于斗殴的情况，有时也会发生（《凤山县志》）。饮食、居处、衣冠以及岁时伏腊，都与中原相同。兄弟同住，有时甚至同居数代；邻里之间发生争吵，只要几句话就能调解纠纷。彼此流通有无，救济急难；迷路的人只要望见门户前去投宿，很少有闭门不接纳的。平原沃野盛产竹木、蔬菜、水果、螺蛤等。自急水溪以下，距离郡治不远，风俗很像台湾县；从下加冬到斗六门，客庄中漳州、泉州人各占一半，风俗稍微流于粗野（《诸罗县志》）。彰化县辖半线保。虽然新设不久，但愿意到野外耕种、愿意到市中储藏货物的人从四面八方纷纷到来。因此街道巷陌渐渐有些可观，山海珍奇物产也无不汇集，只是价格稍高。这里的风俗很像郡城。淡水海防厅所属的竹堑保、淡水保，竹堑修筑城池并种植竹子，整修衙署、设置营防，市场逐渐兴盛，人口日益繁多。淡水内港居民相当繁衍，牧人的笛声和渔人的歌声此唱彼和，洋溢在安乐太平的时代。风俗朴实，一年到头很少发生斗殴、争讼之事。所产稻谷比台湾各地便宜；各种布帛、器皿和日用杂物，价格却高出数倍（《台湾志略》）。婚礼中，请媒人送去庚帖，三日之内家中没有发生什么事情，然后合婚；间或有误打碎器物的，就一定要另择吉日。纳采时，要送簪、耳饰、绸帛，另备大饼、猪肩、糖果等物，称为“礼盘”；没有财力的人，只烦请亲属女眷送两支银簪，名叫“插簪仔”。女子成年行笄礼时送聘礼，有的送番钱一百圆，有的送八十、六十、四十圆，并送绫绸几十匹至几匹。礼书两函，男方收一函、回一函；羊、猪、香烛、彩花、荖叶各收一半。礼榔两座，用银制成槟榔形，每座四圆；上面刻着“二姓合婚，百年谐老”八字。收下一座刻“二姓合婚”的，回赠一座刻“百年谐老”的。贫家则用干槟榔，以银箔装饰。“福寿万字”糖，有的价值一百多圆，有的几十圆；回礼用大饼。其余鹿筋、鹿脯、糖果留下三、四种，分别把稻谷、麦、豆放在盘中。又回赠锡盆两只，形状像大碗。一只种石榴一株，用三、四颗银石榴和几朵银桂花缠绕在枝头，名叫“榴桂”；一只种莲蕉花一株，取“连招贵子”的意思（土人认为“蕉”与“招”同音）。这就是纳币的礼仪。亲迎前，先在日期之前送择日礼番钱，从四十圆至十二圆不等，名叫“乞日”。到了迎亲当天，不论贵贱，都乘坐四人抬的轿子，鸣金击鼓吹奏乐器，由彩旗在前面引导；亲友送灯，少年子弟分队擎拿，沿途点放爆竹。女婿到了女家，把轿子停在庭院中，连续三次进献酒食；喝完后，妻子的弟弟拿着盘子到轿前索取爆竹，女婿随即取出赠送，名叫“舅子爆”。新人走出厅堂拜祖先，随后拜父母，父兄端来三盏酒，用手帕覆盖后送上轿；嫁妆一同随行，丰厚或简薄各不相同。花轿后面悬挂竹筛，上面画着八卦；到了夫家门口，新郎把伞盖擎在新妇头上。婚后三日到庙中拜见祖先，再依次拜见公公、婆婆、伯父、叔父、婶母、姆母，称为“拜茶”。当天妻弟来访，名叫“探房”；中午设宴招待新妇和妻弟。新妇的父兄要受到邀请后才来，不会轻易登门。第四天或第七天，岳父母邀请女婿和女儿，名叫“旋家”；岳家亲属中，女婿分别准备见面礼，只由妻弟收取。喝完酒后，女婿和新妇一同回去。第五天，岳家再次邀请各位亲属陪同，名叫“会亲”；女儿先到，女婿接近中午才到。喝完酒后，女婿回去，女子留下，三天以后才回夫家。冠礼、笄礼，有的在亲迎当天举行，有的在几天前举行。读诗书人家的女子行笄礼后，就住在房内，不再出门；普通人家则不受这个限制（《台海使槎录》）。丧礼：父母去世，披散头发，赤脚哭泣。设置床榻，把遗体移来，梳洗后用新衣收殓；扶尸坐在堂中，扶着哭祭，称为“辞生”。亲朋全部到来慰问，称为“问丧”。备办讣告送给姻亲，称为“报帛”。入殓停柩后，有的过七日，有的过四日，才穿上丧服；早晚设奠哭祭，没有固定时间。满三十天，女婿前来祭奠；亲友祭奠也不限定时间。有的到七七，有的到百日，才停止哭祭并谢绝吊唁，把祭肉分给吊丧者，称为“答纸”。当地风俗多信佛，设置灵位后，必定请僧人设坛做法事，称为“开冥路”。满五十天，再请僧道诵经礼忏，焚烧金银纸钱，称为“还库钱”；有时做两昼夜、三昼夜，表演地狱景象，敲锣击钹举行普度，称为“做功果”。停止哭祭后，举行小祥祭，依礼办理。大祥时，竟有人提前三四个月择吉日祭奠并除去丧服，很少举行禫服礼。按道理说，未免有所违背（《台湾县志》）。凡是在停止哭祭以后下葬的，前三天举哀，早晚设奠，称为“开堂”；亲友全部来吊丧，称为“辞堂”。到了下葬日期，把棺柩放在车上作为灵车，结扎五彩装饰；备有魂轿、香亭，陈列鼓乐，儿童手持旛旗，僧道敲铙；亲朋穿白衣戴白帽送葬，有的在路旁祭奠，以帛答谢。下葬以后，题写神主、设祭，然后返回；亲朋在路上跪拜迎接，称为“接主”；偶尔有人在前面引导，称为“行街”。回到家中，设座祭奠，这大致就是古代的初虞礼。亲朋换穿吉服，请入内拜谢告辞。三天后，准备牲醴到坟前谢土，俗称“福三”（《诸罗县志》）。

译台湾人聚族而居，集资修建祠堂，凡是同姓的人都可以参加祭祀，不一定要同宗同派。祭祀在春季仲月、秋季仲月的望日举行，也有在冬至祭祀的。祭祀时张灯结彩，奏乐，在祠堂聚餐，直到一天结束才散去。普通人家在家祭祀，则不是这样：忌日、生日要祭祀，元宵要祭祀，清明要祭祀（有的在墓地祭祀），中元要祭祀，除夕要祭祀，端午进献角黍，冬至进献米圆。泉州人中午祭祀，漳州人天刚亮时祭祀；泉州人用菜肴祭祀，漳州、潮州人则有用三牲的。这就是祭祀的风俗。当地风俗崇尚演戏：凡寺庙举行佛诞庆典，选几个人主持其事，称为“头家”；在本地募捐钱财演戏庆祝。乡间也是如此。台湾风俗又崇尚王醮：三年举行一次，取送走瘟疫之意。城郭附近的乡村都这样做。当地人集资制作木船，设置三座瘟王神像，用纸扎成；请道士设醮，时间有两昼夜、三昼夜不等。总是在最后一天盛设筵席、演戏，称为“请王”；执事人员恭敬严肃，跪着进献酒食。仪式结束后，把瘟王神像放在船上，各种食物、器物、财宝，无不备齐；把船送入水中，任其顺流扬帆而去。〔原文数字、纪年保留：二日、三日〕 有时船停泊在岸边，那个乡里的疫病就会增多；必须重新举行禳解仪式。每次设醮，动辄耗费数百金，即使节省也接近百金。即使是贫穷偏僻的乡村，也没有人敢吝惜。当地风俗崇信巫术，一有疾病就让巫师禳解。又有一种非僧非道的人，称为“客仔师”。他们带着一撮米，前往占断病人的病情，称为“米卦”，借鬼神之说骗人；乡人受其愚弄，请他们贴符施法，并向神祈祷，鼓角声震天，整夜不停，直到天亮才结束。病还没有痊愈，费用已经花去三五金了（《台湾县志》）。岁时（附） 气候（附） 土番风俗（附） 物产（附） 岁时（附） 正月初一，早早起床，老少都聚集在一起，祭祀祖先、拜见尊长，出门到亲友家互相祝贺，轮流做主人和客人；这叫“贺正”的礼节。初四，家家准备牲醴，烧纸祭神，这叫“接神”的礼节。十五日，人家多请道士诵经，称为“诵三界经”；也有不请道士，自己准备食盒烧纸的。这天夜里是元宵，家家在门前悬挂花灯。另有几队擅长歌曲的人结伴，制作成飞盖形状的灯，一人拿着在前面引导；在市中游行，丝竹混杂演奏，称为“闹伞”。还有人装扮演故事，在有喜事的人家门前唱庆贺歌曲，主人大多厚重赏赐他们。大体在这几天里，烟花火树到处交相辉映。〔原文数字、纪年保留：四日〕 二月初二，各街道、社里逐户集资演戏，为本境土地神庆祝寿诞；张灯结彩，处处如此，称为“春祈祷”。〔原文数字、纪年保留：二日〕 三月初三，采摘鼠曲草，与米粉混合制成粿，用来祭祀祖先；称为“三月节”。清明日，祭祀祖先，祭扫坟墓；邀请亲友同行，或乘轿或步行，带着酒浆，络绎不绝地走遍郊外。祭祀完毕，坐在草地上饮酒，轮流互相劝饮；直到傍晚才回去。四月初八，僧童抬着佛像，奏鼓唱歌，沿门乞求施舍；称为“洗佛”。〔原文数字、纪年保留：八日〕 五月初五，各家在门上悬挂菖蒲、艾叶、榕树枝，制作角黍。用五色长命缕系在小儿女的手臂上，男孩系左臂，女孩系右臂，称为“神炼”；又用蚕茧制作虎形花饰，插在头上。近海居民成群举行龙舟竞渡，虽然说是为了凭吊屈原，也用来驱邪；不分贵贱，都买船驶入江中，箫鼓歌声在水面上连续不断。有的在船头竖起竹竿，挂上锦绮等物，先到者夺取标物，鸣锣离去，以为取得了彩头。三月底、四月初一及望日、五月初一至初五，各寺庙和海岸上的船只敲锣击鼓，称为“龙船鼓”。〔原文数字、纪年保留：五日〕 六月初一，各家把红曲拌入米粉做成丸子，称为“半年丸”；也是祈祝团圆的意思。〔原文数字、纪年保留：一日〕 七月初七，称为七夕，是乞巧会。家家晚上准备牲醴、果品、花粉之类，向着屋檐前祭献，祝贺七娘寿诞完毕，就把端午节男女系在身上的五彩线剪断，一同焚烧。又有人说魁星在这天出生，读书人多在当夜举行魁星会，准备酒菜欢饮。乡村私塾尤其盛行。十五日称为中元，是盂兰会。几天以前，好事者集资作为首倡，请僧众做道场，由一位老僧主持。竖起高棚，陈列饭食、牲醴、香蕉、果品、糕饼等盘，堆到七八尺或一丈多高；黄昏以后登坛说法，撒下食物和饭■〈羔上火下〉，称为“放焰口”，也称“变食”；认为一粒饭可以变成百千粒饭，供奉无主孤魂，称为“普度”。这天晚上，头家制作成百上千盏纸灯，插满道路，称为“放路灯”；又预先制作灯盏，漂浮在海上，众灯一齐点燃，灿烂得像排列的星星，称为“放水灯”，也称水陆会。沿街有的三五十家组成一局，张灯结彩，陈列图画、玩具器物，锣鼓喧闹，观看的人拥挤得像墙一样。事情结束后演戏取乐，称为“压醮尾”。〔原文数字、纪年保留：七日〕 直到月底才停止。这一天，家家祭祀祖先，与清明节没有差别；也是“春露秋霜，追远报本”的意思。八月十五日称为中秋，祭祀本境土地神，张灯演戏，与二月初二相同；这是“春天祈求、秋天报谢”。这天晚上，读书人轮流设宴饮酒赏月。制作大月饼，称为“中秋饼”，用朱笔写上“元”字，以掷四红来争夺，取“秋闱夺元”的吉兆。山桥、野店之间歌声乐声彼此可闻，称为“社戏”。还有人摆设笔墨、纸张、砚台、香囊、瓶袋等物，陈列在市肆中，以赌博争胜夺取彩头；输了就赔偿物品的价值。九月初九称为重阳，读书人带着酒举行登高会。儿童制作风筝，有的像鸢，有的像宝幢，有的像八卦河洛图，在高地上争相借风放飞，以高低判定胜负。夜里有时把灯系在风筝上，远望如明亮的大星；当时正值朔风，风筝声听来近于悲切，不免引发旅人思归的叹息。〔原文数字、纪年保留：九日〕 十一月冬至，家家制作米丸祭祀祖先和神明，全家都吃，称为“添岁”；就是古人所说的“亚岁”。门扉和器物上各粘一粒米丸，称为“饷耗”。这一天老少祭祖、庆贺节日，大略如同元旦。

译十二月二十四日，前几天家家就开始扫尘。民间传说百神在这天上天拜见天帝，宫庙和人家都准备茶果、牲醴，把旗幡、仪仗车马等画在楮纸上，焚烧后送神，称为“送神”。到来年正月初四，准备与前面相同的仪式，称为“接神”。二十五日，各家斋戒焚香，不敢轻慢亵渎；民间传说这是天神下凡的日子。除夕前几天，亲友各自带着礼物互相赠送，称为“送年”。除夕这夜祭祖、礼神，爆竹声连续不断，称为“辞岁”。焚香、点灯，全家围炉团聚饮酒，坐着等待天亮，称为“守岁”。气候（附） 气候自古分为南北，而南方各地的差异，更是无法逐一列举。只就福建来说，福州、兴化以南的四郡与延平、建宁、汀州、邵武不同，而漳州、泉州又与福州、兴化有所差异。台湾偏处东南一隅，地势最低，四面环海，远隔数千里重洋，距离中原最远，它的气候与内地各郡相差悬殊。大体上炎热多于寒冷，钟鼎人家用不上兽皮、貂裘；贫民即使没有衣服、没有粗布短衣，也可以过完一年。花卉常常不按时节开放，树木的叶子多年不落；瓜类、蒲类和蔬菜等，即使在严冬也繁茂鲜美。这是寒暑气候的不同。春季常常干旱，秋季常常水涝；东南方向云气蒸腾，就会降下大雨，西北方向云层浓密却少有滋润。因此云行雨施，必定要等南风盛吹的时候；而田中谷物一年很少能有两次成熟。这是晴雨气候的不同。四季的风以南风带来的飓风居多。七八月间，狂风冲击巨浪，船桨被摧毁，桅杆被吹倒；涛声和沙声远在数百里之外都能听见。早晨风从东来，傍晚风从西来，风的来源与中原截然不同。这是风暴气候的不同。而且同一郡之中，最南端和最北端的气候也大不相同。从府治到凤山，越往南越热。凤山到下淡水等地，冬季很少有朔风，土地本来温和暖热，阳气蓄积，白天尤其明显；到了夜里却转冷，虽然还未到日暮露水就降下，太阳出来雾便消散，但终究免除了寒凉冻结之苦。从府治到诸罗、彰化，越往北越寒冷。彰化到八里坌、鸡笼城等地，山越深、土地越干燥，地势越高、风越猛烈，寒凉也越重。每当朔风刮起，飞沙走石、拔树而起；山间雾气和海上水汽交相凝结成露，到了夜里纷纷落下，像霰一样；村舍山林近在咫尺也辨认不清。茅草屋檐直到日头升高，还在滴落残余的水滴。有时在冬春交际，间或会有霜雪。经常是阴冷的风夹着细雨，或者骤雨倾注。人们终日处在烟雾之中，瘴毒尤其严重。这是最南端和最北端气候的不同。凡是土地都有刚柔、干湿之别，气候有阴阳、顺逆之分，物候也随之变化；即使风所吹拂的情形、风俗形成的状况，也各自像它所在的地方一样产生，不能轻易改变。所以五方的习俗各不相同，四时的消长也大相径庭，都是有原因的。台湾悬在天边尽头，地势处于东南极远之地，像一座孤岛漂浮在茫茫大海之中，远隔中原数千里；自天地开辟以来，全是纹身黑齿之人的地方，混沌蒙昧，不知经历了几万亿个春秋。等到归入我朝版图，深受列圣苦心经营，逐渐受到教化熏陶，已经不是一天的功效；使野蛮之地变成有礼制文物之地，使昏暗蒙昧进入光明，士、农、工、商各自安于本业，即使断发、雕题之类的人也都沐浴日月光辉而受到恩泽，当然已经道德一致、风俗相同了。虽然气候参差是天时造成的，难以完全齐同，但如今圣明天子在上，仁德如同覆盖承载万物，德行具备中和之道，参赞天地化育，有扭转乾坤的功劳。因此海上没有风浪，山中没有砍伐树木的残桩；夏季少有反常酷热，冬季也没有过盛阴寒，太和之气蒸腾，充满天下。所以台湾的气候近来也逐渐与中原相同了。难道会因为它悬在天边、地处东南极远之地，就有所不同吗？土番风俗（附） 东番夷人不知起源于何时，居住在澎湖外海的岛屿中。从魍港、加老湾、打狗屿、小淡水、双溪口、加哩林、沙巴里、大帮坑，都是他们居住的地方。分布延续一千多里，族类很多。他们分别组成社，每社有的上千人，有的五六百人；没有酋长，强健有势力的人听从众人的号令。性情勇猛，喜欢争斗。昼夜练习奔跑，脚皮厚而生茧，踩荆棘如走平地；奔跑速度不落于奔马之后。一有嫌隙，邻社就出兵，约定日期后交战，互相杀伤；第二天便解除怨仇，往来如初。有的地方气候温暖，没有水田，只治理畬地种植黍稷。禾谷成熟后拔取穗子，米粒比中原的稍长。采集苦草，混合酿酒，偶尔也有味道很好的。男女共同劳作，女子经常劳作，男子经常安逸。有盗贼就严厉惩治，在社中处死；夜里不关闭门户，谷物堆在场上也没有人敢偷窃。族人精于使用镖，镖长五尺有余。山中鹿很多，冬天合围捕鹿，捕获的鹿多得像山丘。起初都聚居在海滨，明代嘉靖末年遭倭寇焚掠，于是避居山中。开始与中国交往（？）。漳州、泉州人充当龙、烈屿各湾的翻译，与他们进行贸易，如今这种交往日益兴盛（何乔远《闽书》。按：何乔远在世时，台湾尚未隶属中国）。这里记载的番人风俗与现在大略相同，所以附录在此。连江人陈第说：东番人从烈屿各澳乘北风航海，一昼夜可以到澎湖，再用一昼夜可以到加老湾。他们的风俗是：靠海却不捕鱼，常年捕鹿，鹿也捕不尽。没有历法、日期和书面契约。他们的人民杂居而不相争扰，彼此生养，吃饱后嬉戏游乐，安闲快乐，这难道是无怀氏、葛天氏遗留下来的风俗吗！（《东番记》）

译台湾偏处海外，过去一向是土番聚居之地。归入版图以后，便有生番、熟番的区别。生番远居内山，近来逐渐接受教化；熟番则缴纳粮税、承担差役，等同于普通百姓。各社都选择公共场所作为公所，四周围墙用竹子编成，遮蔽前面，称为公廨（即社寮），由通事居住，用来办理差役。土官的设置，由各番共同推举；大社四五人，小社二三人，发给牌照，各自负责约束番众。又有大土官、副土官的名目。低于土官的职位称为“甲头”；凡是差役派遣之事，都由他们办理。各番都没有姓氏，不知道历法、日期，也不知道出生的干支；以谷物成熟作为一年，以月圆作为一月，不知道有闰月。男女都赤脚裸体，上身穿短衫，衣服只到肚脐，称为“呃■〈口六〉”；用布幅围住遮蔽下体，称为“抄阴”。番妇用青布裹住小腿，紧紧束住小腿肚直到脚踝。家中没有被褥，用衣服覆盖身体。喜欢插戴野花，围在头上。两只手腕喜欢佩戴铜铁手镯，多的达到十几对。还有把雉尾和鸟羽插在发髻上，垂到肩头；尤其喜欢玛瑙珠、各种彩色仿制珠和文贝挂在颈上，层层叠叠像璎珞，以互相夸耀美观。复制两片铁卷，形状像小荷叶，称为“萨豉宜”；系在左右手腕上，手腕上先佩戴三棱铁镯。奔走传送公文时，两件东西互相碰撞，叮当声远处都能听见，转眼之间已经走了十几里。也有人制作一片铁卷，中间加一片铁舌，系在腰间。缓步行走时，声音铿锵，像鸾铃和鸣；快步奔跑时，全身上下金铁齐鸣。头发稍微长一些，有的剪去一半，用草捆扎；有的做成三叉形，有的梳成双髻。用涩草或芭蕉花把牙齿染黑。人人都穿耳孔，孔的大小不一；用木环穿在其中。嘴上不留胡须；身体凡是有毛的地方，全都拔掉。身上多有刺记，有的在手臂上，有的在背上；喜欢刺纹的人甚至把全身都刺满。风俗重视生女，不重视生男。生女后招赘女婿在家，称为“有赚”，就感到高兴；生男后把他出赘，称为“无赚”。女子成年后听凭自己选择配偶。麻达把竹子截成管，开四个孔，像箫一样，长约二尺，在竹节顶端通一个小孔，横放在鼻子上吹奏，称为“鼻箫”。夜间在社中边走边吹，番女听见后心生爱慕，就把他引到自己的住处同居。又有削成四五寸长的竹片，在一端用铁丝系一个环，用嘴弹奏，称为“口琴”。声音极其细微幽静。另一种制作法像琴，形状如大拇指。长约四寸；中间开孔，约占二寸，钉上铜片；另有一根小柄，用手来回拨动，再以嘴唇鼓动它。声音从铜片之间发出，像低声私语，番妇暗中互相应和，用来传达情意；彼此情投意合后，才告诉父母，置办酒席邀请同社的人，便结为夫妻，称为“牵手”。夫妻不和，无论有没有生育，往往都会离异，称为“放手”。如果多年不离异，就制作高筏，结扎彩饰，让妇人坐在上面，在社中迎接庆贺。建造房屋，必须先把屋顶扎好，然后架起来作为房屋。一家建房，众番都会帮助，不久就能完工。房屋离地四五尺高，有的用竹木搭架，有的用土筑台作基，高五六尺；也有直接在地面起盖的，宽四五丈，深十多丈。各社不尽相同，大多把房屋的梁连接起来、屋脊相通，都在脊头开门，用竹子编墙，上面覆盖茅草。茅檐深长，下垂过地面。地基有一丈见方，雨天晴天都不能侵入，用来存放笨车、网罟、鸡舍、猪栏之类。夫妻、子女共同住在一室。经常洒扫，地上没有一点尘土。饮食没有厨房和灶，只用三块石头像鼎足一样支起，把锅架在地上。煮粥时，众人围在锅边，用椰瓢舀着吃；吃饭时，各人用手把饭团起来吃。米不过夜，临做饭时，由三五名番妇各自拿木杵用手舂米，声音清脆悠远。酿酒时把米放在嘴里嚼烂，藏入竹筒中，不几天酒就酿熟了，称为“姑待酒”。客人到来，便取出酒相敬；一定先自己尝过，然后才端给客人。捕鹿称为“出草”，先开出一条火路，以防火势烧遍原野；各番聚集站立，像墙一样，火起时火焰猛烈，鹿和獐受惊逃逸，便张弓放箭，或用镖枪刺杀。捕到鹿就剥皮切割，聚在一起饮酒；把内脏腌藏在坛中，称为“膏蚌鲑”，或者只加少许盐腌着吃。凡鸟兽的肉，都放在火上烤，带血就吃；有时把生血吸尽后才剥皮，但不吃毛。番人死亡，称为“马歹”；在竿上悬挂黑布，敲锣使同社的人知道。下葬不用棺椁，用鹿皮包裹或用草铺垫，埋在居住房屋的床下；器皿、衣服等物，和活人一样分配后作为陪葬。丧服不用麻衣麻带，穿黑色衣服表示生活不变。丈夫死后，妻子服丧一年，或三个月，或一个月就算服满丧期，告诉父母后改嫁。近年来附属于县的各社，偶尔也使用棺木，而埋葬在野外。以草木生长作为耕田的标准，禾谷成熟后不用刀割，全都由番妇用手摘取；搭一间茅屋，离地三四尺，把禾秆连茎悬挂起来，称为“禾间”。每年秋收后，召集同社的人赛戏、饮酒庆祝过年，称为“做年”；男女都挑选华丽的服饰穿戴出门，壮健的番人把五色鸟羽结成帽子，酒浆、菜肴、鱼酢席地陈列，轮流互相敬酒，酒兴正浓时唱曲作联袂之歌。男女没有固定人数，成对跳跃，所唱曲调喃喃难懂；声音微弱而韵味悠远，很有古朴意味。每次齐声欢呼一声，以鸣金作为开始和结束的信号。这里没有明显寒暑变化，夜里一定在地上烧柴，围着火坐、环绕着火睡。进山砍柴采集、在田里收获，都是这样。番妇织布，把一根独木横放，长五六尺，中间挖空作为织机；用狗毛或苎麻作线，染成茜红色，交织成花纹，朱红鲜艳夺目，称为“达戈文”；各社的织工有好有差。番妇耕作收获、砍柴汲水，所做的功多于男子；只是出草捕鹿时不参加。番人坐下没有尊卑次序，随地交错而坐；只有土官，不敢和他们排坐。没有占卜，凡是出草、砍柴采集，必须听鸟叫来判断吉凶，然后才出发。

译出门时突然听到喷嚏声，或者遇到有人如厕，就认为不吉利，退回来重新返回。番女采柴、汲水时若听到或看见这些情况，就把水倒掉，丢下柴薪。小番人以善于奔跑为雄强，竖一根系着红布的竿子，让十多人在数里之外竞跑争夺，称为“夺标”。十多岁时，就把藤条编成腰箍系在腰间，束得腰部狭小，以便快速奔跑；成家后才除去。番人未婚者称为“麻达”；已婚者称为“仙”，头发花白者称为“老仙”。番人天性爱用冷水洗浴，生病不知道使用医药，便常到溪中洗浴；冬月也下水洗澡，以此为快。番妇生产时，连同婴儿一起用冷水洗浴。屋内悬挂葫芦，成串多达百十个，以多为富。大的可以容纳二三斗，挑选大小相合、底部相配的葫芦制成盖子；长久摩挲后，光亮红润像漆一样。衣物全都收藏在葫芦中；出门就用来装行李，遇雨不湿，渡水时还能漂浮，既轻又方便。用藤条编成笼子，有底有盖，方形圆形不一，内外都像漆一样，特别坚固精密。编竹为篮，称为“霞篮”，用来盛米、粟、豆、麦之类；小的容纳二三斗，大的可以容纳三四斗。番人没有升斗，就以这种篮子作为计量器具。至于农具、车牛、耒耜，大多与汉人相同。番人出门，身上不离铁器。刀的形制，有方头的，有尖叶形的，长不到一尺。刀刃比斧子、锛子锋利，用木鞘包藏，横系在腰间。捕鹿用的弓箭和镖，都用竹子制作。弓没有弰，弓背密密缠绕藤条，用苎麻绳作弓弦，浸过鹿血，坚韧超过丝和皮革；射箭时，把箭搭在左侧。箭头长二寸至四寸不等，附有箭羽，大体同汉人制式，但把羽毛末梢剪去。镖杆长约五尺，铁镞锋利，长约二寸，有双钩，并把长绳系在杆尾。镖刺中鹿后，钩子嵌入难以脱出；鹿奔逃时，镖杆和绳子会被杂木绊住，追赶上去便能捕获。把木头剖空制成盾牌，高度齐胸，宽二尺多，用最坚硬的木材制作；形状像龟壳，里面横置一根木条，手拿着它可以遮蔽身体。善于射取鱼类，等候大鱼浮出水面，用戈刺取，几乎不会失手。老番人能够占卜年成：草刚开始萌发时，看哪一种草先长出来，就判断这一年旱涝和丰歉。师旷说：“年成将要甘美，甘草就先长；年成将要困苦，苦草就先长。”番人还保留着古代先民的遗风。春天用草来验证风向：草刚长出而没有节，就表示全年不会有台风。草每长出一节，就主宰一次台风。用这种方法验证从未失误，称为“风草”。他们擅长施行诅咒，称为“向”。先试着使树木站立着枯死，解除诅咒后又恢复生机，然后才使用这种法术；否则恐怕只会施“向”而不会解除。家中不用锁钥，却没有人敢进屋偷取财物；正是因为他们善于施“向”。掌握这种技艺的大多是老番人，各社都有。夫妻彼此亲昵，即使富裕也没有婢女、妾、童仆；终身不走出乡里，行走时手拉手，坐车时同乘一车，不知道活着分离的痛苦。不从事盗窃穿墙越户，也不懂赌博下棋；除了种植纺织、捕鱼打猎、砍柴采集之外，仍然处在混沌未开的状态。南北各地的熟番合起来看，他们的杂俗都没有大的差异。过去他们不知道廉耻，也不懂尊卑；几十年来沐浴圣化、受到熏陶，渐渐知道揖让的礼义，也颇有尊敬亲长之心。许多人戴帽、穿鞋，身上穿衣裤。凡是靠近县城的社，也有知道请媒人说亲、送聘礼结婚的；女子嫁到外社，媳妇娶到家中，大大改变了过去的陋习。又有许多人剃头留须，会说官话以及漳州、泉州方言，与汉民相同。而且各社都遵照设置社学，请老师教导番童，讲明礼义，教授诵读诗书；各县训导督促办理此事，按季度考核，以资鼓励奖赏，几乎和普通百姓中的优秀子弟一样。从前各社中有学习红毛字的人，用鹅毛管蘸墨，横向从左向右书写，称为“教册”；社中的出入账簿，都经他们的手。如今账簿都使用汉字。每到一个社，番童各自拿着所读的经书文章，背诵来求取赏赐，而且有人出席参加考试。他们与从前已经大不相同。这就是番人的情状和风俗的大略。至于归化的生番，大略又有一些不同。南边从加六堂到崇爻，共七十二社，都住在深山峻岭中，树木茂盛，山路像鸟道羊肠，终日不见天日。房屋多凿石成片，下面砌成墙，上面代替陶瓦，方圆一丈多，远看像天然石室。五谷极少，只种薯、芋、黍、秫。耕种不用牛、犁、耙，只有一把锄，宽三寸，柄长一尺；弯曲双脚伏在地上锄作。芋头成熟时，用火焙成干芋，作为全年所需；外出时也拿来充作干粮。多用鹿皮制裤、制鞋。镖、刀、弓、箭都自己制作。各社头领都留头发，剪得与眉毛齐平；用野草把牙齿染黑，两耳穿孔，用篾圈嵌塞。都缴纳鹿皮和饷银。但各社相隔很远，错落分布数百里，户口难以查考，总称为傀儡生番。北边从崇爻到鸡笼各处的内山，山峰重叠、溪流深切，平原极少。山上全是沙石，种黍、秫、薯、芋，都在石缝中凿孔栽种。黍、秫成熟后，留下来酿酒。射取野禽、用镖刺杀麋鹿，烤熟后食用；即使生吃也不嫌弃。依傍山势挖土筑居，形状像穴居；用石板代替砖瓦，或者用木头和茅草建造，宽窄没有固定格式，高不过一丈。男女多穿鹿皮，全都剪发覆额，像头陀一样；妇女穿耳五孔，嵌入海螺、文贝作为装饰，奔跑速度超过男子。这就是归化生番风俗习尚的大略（《台湾志略》）。

译台湾归化的土番，分散居住在村落中；有的几十家组成一社，有的百余家组成一社。每社都有通事，听从他的指挥。居处四周种满刺竹。社中设立一个办事处，称为“公廨”；有事就在那里集合。耕种收获仅够一家食用，不留多余积蓄。每天从事耕作和打猎，以捕取麋、鹿、獐、麂为生。他们的风俗是男女在同一条河里洗浴。未婚者夜里住在公廨；男女以歌相答，彼此爱慕后才结为夫妻，并拔掉前面的牙齿。牙齿全染成黑色。性情勇猛，崇尚力量，所使用的是强弩、铁镖、短刀，没有长刃、利戟、藤牌、鸟铳等器具。有时因与邻社不和，便出兵带领众人喧闹争斗，但从来没有步调整齐的规矩；斗争结束后便散去，有的依靠密林，有的伏在荒草中，伺机擒杀落单者。把得到的人头带回社内，受到众人称贺；把人头涂漆，悬挂在室内，以数量多的人被称为雄长。总的来说，他们作战长于埋伏和突然袭击，适合在险峻岩石、草木茂密的地方行动，也适合风雨昏暗的天气；如果把他们赶到平坦空旷的地方，他们的本领就立刻无从施展。大体上土番虽然被称为特别强悍，却颇为守信；如果用道义招抚、用恩惠安抚，明确赏罚，善于驾驭引导他们，那么我可以预见，耕田的、打猎的都安居于社中，敬慎办事、赴公差的人服从在道路上行走，其风俗仍然可以接近古代（《理台末议》）。诸罗、凤山的番人有土番、野番之别。野番在深山中，重重山岭如屏风，连绵山峰直插云汉，深林密竹，抬头看不见天；荆棘藤萝密布，抬脚就会触碰阻碍。大概自洪荒以来，斧头从未进入那里。野番住在巢穴中，喝血吃生肉，族类确实很多。他们登高上峰、穿越密竹荒草的敏捷，可以追赶受惊的猿猴、驱逐惊恐的野兽。平地上的番人一向害怕他们，没有人敢进入他们的地界（《稗海纪游》）。生番穿行密林、飞越竹丛，像鸟兽猿猴一样；无法安抚，又不忍剿杀，只有在他们出没的要隘和必经道路上巡逻设伏，使他们有所畏惧而不敢出来。生番所经过的地方，必定是林木繁茂、荆棘杂草丛生、可以藏身之处；遇到田园平地，就缩头返回，不敢通过。他们杀人后割下首级，煮过并剥去皮肉，用金饰装点头骨，在众人面前夸耀，于是被推举为雄长；这本来就是野性。设法防备约束，可以使他们稍微收敛（《东征集》）。内优之邦尉社，处在绝深的山谷和深崖之间，鸟道长三十里。登上山顶、进入他们的社，看到他们堆砌石头作为洞穴，高约五尺，里面像洞窟，地面光洁，木器、瓦器等用具全都藏在其中，鸡犬也同住。夜里进屋，就用石头顶住门。烘烤芋头作为粮食，捕鹿为生，吃生肉喝鲜血，不知道耕种，也分辨不清春秋。番妇头上插着野花，给她们烟布、针线作为慰劳，她们笑着接受。俯视群山，万籁俱寂；幽深寂静的境地，使人不知道自己身在尘世之中（《台湾风土记》）。物产（附） 稻类：早占（有红、白两种。米粒小，早熟。二三月播种，六七月成熟。在园中种植）、埔占（红色的多，白色的少。三四月播种，八九月成熟。在园中种植）、尖仔（纯白色的最好，是各种稻米中最美的一种。五六月播种，九十月成熟。在田中种植）、三杯（形状像尖粟）、天来、内山早、清游早、红脚早（以上都早熟）、大头婆（米粒圆，味道香）、过山香（只取少量混在米中煮饭，味道极其香美）、大伯姆（种在低洼田里；水深一尺，它就长高一尺，水不能淹没。米白而大）、七十日早（早春播种，七十天即可成熟）、安南早、白肚早（米腹特别白）、一枝早、〔吕〕宋占、圆粒、糯米（就是秫。米白、粒大，适合酿酒）、赤壳秫（壳红、米白）、虎皮秫（壳红而有花纹，米白粒大）、竹丝秫（米呈青白色，因此得名）、尖仔秫、生毛秫（壳上有毛，俗称大武垄秫）、鸭母潮（性极黏）、禾秫（凤山八社土民种在园中）。米粒特别大）、鹅卵秫（米粒短、壳薄，颜色白，性情很柔软，是各种秫中最好的一种）、番仔秫（米粒很大。土番摘取穗子收藏起来，用来酿酒）。麦类：大麦（立冬时播种，清明时成熟）、小麦（磨成粉制成面，用途非常广）、荞麦（秋天播种，冬天成熟。颜色微黑，籽粒有三条棱，一根茎有一百多粒。烘烤后食用香美，磨粉可以收敛汗液）、番麦（形状像黍，籽粒像石榴子。一片叶子一穗，每穗数百粒）。黍稷类：黍（籽粒圆而黄色，可以酿酒）、芦黍（叶子像芦苇，籽粒比黍稍大而呈红色。西北方称为高粱）、黄粟（稷的别名）、芝麻（就是胡麻。有白色、黑色两种，可以榨油，俗称香油）、鸭蹄黍（穗子像鸭脚，因此得名。酿酒非常好）。豆类（《物理论》说：菽是豆的总称）：黄豆（籽粒比白豆大）、白豆、黑豆（夏天播种，秋天收获）、米豆（豆皮白色，可以和米一起煮食。九月收获）、绿豆（籽粒小，性凉，磨粉最好，可以制作糕饼）、红公豆、刀豆、土豆（又名落花生。蔓生，花开在植株上，果实结在根部。一个果房三四粒，可以充作果品。用它榨油，可以代替蜡。北方人称为长生果）。布类：棉布、苎布、麻布（以上三项，都不多生产）、卓戈文、毛被（都由番妇剥取树皮，混合兽毛织成）。货物类：盐（有煮盐、晒盐两种；台湾只用晒盐法）、糖（有黑、白两种）、冰糖（把糖煮成像坚冰一样）、油（有芝麻油、菜籽油、落花生油、蓖麻油数种）、藤（有水藤、萪藤两种。台湾郡所产的以水藤尤其多）、菁淀（可以染色）、菁子（台湾所产的最好）、茄藤皮（多生长在海边。树皮可以染绛色）、薯榔（皮黑、肉红，用来染黑色）、纻、麻（树皮可以织布）、炭（用杂木烧成；九荆木烧的最好）、灰（用牡蛎壳烧成，用来涂抹墙面）、鹿皮（春季的皮毛浅而薄，冬季的皮毛深而厚；用来做褥子，温暖而能除湿）、麋皮（体形较大的鹿皮，俗称蒋皮。商人贩运到外国）、獐（皮革可以制作靴、袜、鞋、裤）、茶（出产于水沙连社，可以治疗暑热疾病）。

译蔬菜类：姜（春季种植，夏季成熟）、葱（有香葱、麦葱、风葱三种。风葱可以治疗风疾）、韭菜、薤（有赤、白两种；形似韭菜，但叶子稍宽）、蒜（有大、小两种。各种荤食中，只有蒜有毒）、番薯（皮有红、白两色，藤蔓生长，根部多结薯。生、熟都可以吃，也可以酿酒、制粉。又有文来薯，皮白、肉黄而松软；种子出自文来国）、山药（就是薯蓣）、芥菜（有两种。一种叫紫芥，性最辣，可以制成芥辣）、田薯（有紫、白两种。藤蔓生长，根伏在土中；一藤可以结七八个薯块，偶尔也有一藤只结一个的。薯块长五六尺，形如短柱，重十多斤）、白菜、苋菜（有紫、白两种。不宜与鳖同食，吃后可能使旧病复发）、隔蓝菜、莙荙（就是厚茉菜）、颇菱（种子出自西域颇菱国。“颇”字讹写成“菠”。俗称赤根菜）、瓮菜（种子来自古伦国。因用瓮盛装，译名无法通晓，只称瓮菜）、莞荽（就是《本草》所说的葫荽）、茼蒿（叶子像艾，花像小菊。性寒，味香）、芹菜（有萩芹，茎白；还有赤芹，可以煮熟食用，也可以腌制）、菜瓜（有时叫鼠瓜。老了以后会形成网状纤维，俗称天罗布）、金瓜（有大、小两种）、王瓜（又名莿瓜，因为皮上有细小的刺。《月令》说：“四月，王瓜生。”台湾这里十二月就已经有了）、苦瓜（藤蔓生长，又名红羊）、冬瓜（藤蔓生长。切片加糖煮，可以作为茶饮）、匏（藤蔓生长。有葫芦匏、长匏、劲匏。老后外皮坚硬，最大的可以由当地人雕刻成器具）、茄（就是荞。有紫、白两种。俗话说：秋天的荞吃了会伤眼）、菜豆（豆荚很长，也叫长豆。有青、白、紫三种）、笋、加雪豆、刀豆（形状像刀，皮厚，里面的豆子可以吃）、紫菜（生长在海石上，颜色紫）、海粉（有青、白两色，形状像粉条，生长在海中）、肉豆、萝卜（又名萝菔，俗称菜头）、涵瓜（有青、白两色。适宜用酱、豉、糖、醋等调制。有人叫它莦瓜，有人叫它菜瓜；台湾称为涵瓜，是同一种东西而名称不同）。水果类：进贡用的西瓜（乾隆二年二月初四日，奉旨说：“福建督、抚每年着令进贡西瓜十元，提督不必进贡西瓜。瓜种也不发给。钦此”）、西瓜（藤蔓生长。台湾节气独早，深秋种植，隆冬成熟）、檨（红毛人从日本国移来，树高而树荫多。果实像猪腰子，盛夏时大量成熟。有香檨、木檨、肉檨三种。就是外国书中所记：“南方有一种果实，味甜、色黄，根在果核中”的东西。晒干后拌糖蒸制，也可以长期贮藏）、龙眼（形状像弹丸，壳黄、肉白而甜；味道次于内地所产）、波罗蜜（也是荷兰国移来的。果实生在树干上，大如斗，果皮像如来佛的头。剖开食用，味甜如蜜）、菠萝（叶子像蒲葵叶但较宽，两边有刺。果实生在叶丛中央，果皮像波罗蜜但颜色黄，味酸甜。因未结果时叶子聚成一簇，形状像凤凰，所以得名）、椰子（树高几丈，直立而无枝。果实大如寒瓜，外有粗皮。皮下有壳，圆而坚硬，可以制成瓢。果肉在壳内，颜色白，味道像牛乳；壳中含有像酒一样的汁液，叫椰酒。又有椰油，产自安南；岭南各州郡也有。《吴都赋》说：“槟榔无柯，椰叶无荫”）、槟榔（向阳生长的叫槟榔；向阴生长的叫大腹，果实可以入药。一穗有数百粒；秋末采食，到二三月才吃完。果实像鸡心，和荖藤一起吃能使人醉，还可以驱除瘴气）、荖藤（藤蔓生长，味辛。藤与槟榔相夹食用，香味浓烈异常；根尤其美味。台湾人纳币时，取其叶一百片，用红丝捆扎作为礼物）、桃（花红，果实可以食用）、梅子（味酸）、石榴（有红、白两种。白石榴可以治疗痢疾）、番石榴（就是梨仔茇）、柑仔蜜（形状像柿子，大小细如橘子。加糖煮后可作茶饮）、番柿（形状像柿子，皮上有毛，俗称毛柿。种子来自西域）、柚（果实大而皮厚，味道略逊于内地所产）、柑（属于橘类。有仙柑、红柑、雪柑、卢柑、九头柑数种。本郡所产以红柑、仙柑居多）、橘（一年接续不断，因此叫公孙橘。又有四时橘，味酸）、葡萄（藤蔓生长）、蕉子、香员（初生时青色，成熟后变黄。香气极其浓郁，果肉厚，白得像萝卜。四季都有。切片后可以制成糖食）、桄榔子（五月结实成熟，当地人就种植埔占。桄榔子如果多结果，当年收成也好。埔占是谷物的名称）、甘蔗（性温，味甘。有红、白两种。另有茎干较小的，叫竹蔗，煮汁后制成糖）、菱（俗称菱角。颜色紫，味甘而脆，细润如玉，产于水中）、莲子（台湾没有晒干的，只有生吃）、菩提果（俗名香果。花和果实青黄色，味甜而香）、佛手柑（形状像佛手，果指有弯曲的，也有伸直的。颜色黄，里面没有果肉，气味清香异常）、释迦果（树高出墙，果实大如柿子。青绿色，纹理皱缩如释迦佛的头，味甜而腻。夏秋之间成熟）、木瓜（树干直而高，没有旁枝，花色白〔原文“施色白”疑有误〕。果实结在树干上。当地人腌制成酱菜，味道很好，还能治疗脚疾）。

译药材类：天门冬（藤蔓生长，根结得像手指）、土茯苓（俗称山尾薯）、鹿茸（鹿角刚开始生长、尚且柔嫩的部分。禀受纯阳之性，含有生发之气）、麋茸（麋是鹿中较大的种类。鹿茸补阳，麋茸补阴）、鹿角胶（用鹿角熬煮制成的胶）、鹿角霜（就是煮胶后剩下的角渣）、硫磺（出产于淡水磺山）、穿山甲（就是鲮鲤）、桕菰（小儿口痛，煎水清洗即可痊愈）、蓝荼菰（红色痢疾用红色的，白色痢疾用白色的）、三柰、藕节、地骨皮、香附（就是土香）、穿山龙、土木通、薏苡（台湾出产很多，但比内地的稍小）、白扁豆、金银花（有黄、白两色，可以治疗疥疮）、水烛（生长在水中，形状像蜡烛，因此得名）、蛇草（蛇伤后煎服，多能痊愈）、艾、益母草（适宜孕妇使用）、木贼草（又名接骨筒）、蒲公英、薄荷、稀签草（祛风）、菖蒲、泽兰、班节相思、白鸡冠、栀子、苍耳子、蓖麻子、木鳖子（藤蔓生长，果肉上有刺，种核像鳖，因此得名）、急性子、枸杞子、草果、蝉蜕、枸杞（根就是地骨皮，用于治疗喉间毒）、车前子（就是《诗经》所说的芣苢。俗称五根草）、风藤（形状与其他藤类不同，像木通；出产于水沙连内山。浸酒服用，可以治愈风疾）、山苦瓜（治疗脚肿）、马尾丝（有大、小两种，生长在阴湿地。患蛇伤的人取其根擦患处，立即见效）、白蒺藜、石决明、通草（性善于利水通乳，也可用于染色制花）、山药（名为淮山）、樟脑、荞麦（也载在“麦部”，能收敛冷汗）、紫苏（叶背紫色，气味很浓。能行气和血）、天南星、金锁匙（治疗疳病）、磱碡草、龙舌黄、羊耳草（都治疗黄病）、黄金子、正埔姜、鸡骨黄（都能祛风解热）、乌甜叶（又名封面乌，止血）、宜梧草、撮鼻草（都治疗风病）、鸭嘴黄（又名定经草，可以调经）、千里光（治疗眼病）、马鞍草、猪母菜、羊角草（都治疗擦伤肿毒）、九层塔、珠仔草、金不换（都治疗跌打损伤）、万年松（治疗腹痛）、鹿肚草（治疗噎嗝）、咸酸草、遍地锦、炮仔草（都治疗咽喉病）、地扫草、鼠尾黄、龙树草（都治疗疔毒）、山芙蓉、鸡角刺、束血草、马鞍藤、鲎壳刺（都治疗痈）、蚶壳草（治疗痧病）、蝇翅草（治疗虚胀）、水镜草（治疗痔漏）、三脚虎草、三脚鳖草（都治疗瘰疬）、茅根草、无根草（都能通淋利水）、莿荇草（治疗疡）、犁壁草（治疗臁疮）、蒲盐草（治疗蛇伤）。木类：松（松柏是各种树木之长。柏脂残余的气结成茯苓，千年松脂化为琥珀。台湾只有水沙连内山有松树，当地土番偶尔在市场出售茯苓）、柏（万木都朝向阳光，唯独柏树向西；大概是属阴的树木却有坚贞的品德。木质坚硬细密，枝和种子都香。叶扁而侧生的叫侧柏，又名扁柏）、樟（大的要几人合抱，四季不凋。颜色红，木质细密，气味辛烈。制作雕刻器物一定要用它。熬煮其汁可制樟脑，能入药）、楠（质地坚硬，可以制作车的辅、辐）、厚栗（木质非常坚硬，可以作栋梁）、百日青（俗名土杉。即使枯死，颜色仍然青绿）、柳（有垂丝柳、河西柳两种）、赤鳞（红色，树皮像鳞片，木质坚硬，埋入土中不易腐朽。大的可以作车心）、乌栽、象齿（木质坚硬而直）、埔柿（不开花）、山荔（不开花）、埔荆（就是埔姜）、槺榔（树干直而无枝，树顶生叶不过几十片。结子成穗，生在树端。木质极坚硬，有花纹，颜色黑中微红。工匠取其木制器物，十分精美。本来出产于九真、交趾）、朴仔树（树形像苦苓。叶子晒干后，可以用来擦拭锡器、犀角、象牙等物）、鹿子草树（就是楮树。树皮捣烂可以造纸。台湾没有造纸业，因为它的枝叶是鹿喜欢吃的，所以得名）、棕（又名栟榈。树高一丈多，叶子像车轮，聚生在树梢。树干有树皮，层层重叠包裹。树皮可以制作席子和绳索）、破布子树（叶子像梧桐叶但较小。果实像苦苓子，加盐煨熟后有胶质，可以作为蔬菜，还能消除食积）、番豆树（大到几人合抱，高数丈，结的果实像豆荚）、榕（大的树荫可覆盖十多丈。根多，所以容易茂盛而难以拔除；木材无用，因此少被砍伐而长寿）、枫（树形像白杨，叶厚、枝弱，容易摇动。霜后叶子变红，很可爱）、椿（长寿的树木。叶有香味，可以食用）、班支（树干直立，隆起处生刺，极坚硬。树大后，隆起和刺都会脱落。花开呈深红色，远望如红霞遮天。果实中有棉，极其松软，可以作被褥，适合暑天）、白树（树高大，树干直，很美观；但容易腐朽）、铁树（树干紫黑色；叶子像槺榔，生在树梢。树皮鳞片皱缩而厚，是一种不开花的树）、水松（喜欢生长在水边）、苦苓树柏（树皮可以制香）、黄目子树（果实可以洗衣）、茄藤树（产于海滨，可以作柴；红色的可以染网）、林投（叶子多刺，像菠萝，高一丈多。密集栽种可以作篱笆，牛羊无法进入）、桑树、土杉、水漆（生长在海泥中）、九芎（是柴薪中最好的一种。村落草屋用它作竖柱）、莿桐（树荫像梧桐，树干多刺。台湾人栽作篱笆，多的有几十株。先开花后长叶，二三月盛开，红艳如锦，灿烂夺目）。

译竹类：莿竹（高四五丈，旁枝横生且多刺，坚硬锋利，人不敢接近。茅屋取它作梁柱，各种器物也依赖它，用途非常广）、长枝竹（又名鲎脚绿。椅子、桌子、床、橱柜都用得上）、凤尾竹（俗称观音竹）、麻竹（比莿竹还大。质地不坚韧，车笼、糖笼、仓笨等物都用它制作）、空涵竹（产于山中。高二丈左右，周长二三寸，没有旁枝。草屋用它作椽）、棕竹（树皮像棕树皮，竹节密。高不到四尺）、芦竹（像黍，生长在水边湿地）、筀竹（大的周长二尺、长四丈，出产于竹堑岸里社。笋非常好）、石竹（大小像筀竹，可以制作器物，出产于朴仔篱等社）、金丝竹（又名箭竹，大小如小指，出产于朴仔篱等社，土番用它制作箭）、珠篱竹（高一丈左右，粗如手指，人家用它编篱笆）。花类：梅（百花之首，品种不一）、桂（有丹桂、月桂、山桂数种。台湾所种的只有月桂，是从内地传来的）、海棠（从内地传来）、仙丹（每朵花有一百个花蕊，形状像绣球，颜色深红。四月开花，到八月仍然繁盛）、兰（品种不一）、柴荆（先开花后长叶，有紫、碧两种）、芙蓉（重瓣而一日三变色的最好）、树兰（有四叶、六叶两种）、指甲（木本，颜色碧绿，花很小。捣碎叶子可以染指甲，与凤仙花相同）、石榴（又有百叶榴，花有红、白两色，不结果）、桃（花红，单瓣而结果）、水锦花（又名木槿）、唐棣（又名郁李）、长春（浅红色，四季有花。有时叫月见，因为每月开放一次）、丽春（花像长春但更大，重瓣深红）、佛桑（叶像桑叶，四季长开。有朱红、淡黄两色。单叶的叫照殿红）、鸡爪兰（花像金粟，在夏秋之间开放）、桃花（花为重瓣，有大红、浅红、碧绯数种。又有一种叫“三月浪”的，三月才开始开放）、茉莉（有重瓣、单瓣两种。又有从广南传来的，叫番茉莉；花开重瓣，花蕊大数倍，更好）、金丝蝴蝶（花红，形状像蝴蝶）、一丈红（又名蜀葵。一丛高一丈，直立而无枝；正所谓“五尺栏杆遮不尽，尚留一半与人看”）、玉楼春（就是重瓣黄栀。花有香味但不结果）、荷花（有红、白两种，有重瓣、单瓣两种）、菊花（有黄、碧、紫、红等色，品种不一）、玉芙蓉、頳桐（又名龙船花。叶子很像桐叶，花繁多而鲜红如火）、番蝴蝶（花内红外黄，形似蝴蝶。有时一枝上可有数个花蕊，四季长开）、紫薇（又名不耐痒花，俗称紫荆）、金钱花（午时开放，子时凋谢，又名午时花）、莲蕉（有红、黄两种）、水仙（从内地传来）、胭脂花（有红、黄、白以及五色四种）、夜合、番花、番瑞香（藤蔓生长，花微绿，一簇有数个花蕊，香气清远。夏季盛开）、藜（高可达八九尺。枯后取来作手杖，坚韧而轻，就是藜杖）、喷雪（花白，花蕊点点，像雪）、鹿葱（又名萱草）、月下香（花在夜间开放，香气浓烈，因此得名）、鸡冠花（有高、低两种，花蕊像鸡冠，有红、白两色）、老来娇（叶子存留越久，颜色越红）、昙花（夏季开放）、葵花（黄花像伞盖，中央有种子；花大如盘，向着太阳倾斜。另有一种叫秋葵，黄花从下向上开放，开完即止；与一丈红很相似）、素香（藤蔓生长，花白而花蕊小，清香异常）、兔丝（又名凌霄，藤蔓生长，颜色鲜红，早晨开放，傍晚凋谢）、凤仙花（又名金凤，有深红、浅红以及红白相间的品种）、剪绒（又名洛阳锦，高一尺左右，茎柔软，红、紫、白等颜色都有）、绣球（白色。一朵花有几十个花蕊，聚拢成团，像簇拥的毛毯，是藤本植物）、锦竹（丛生，高一尺左右，花像织染的锦缎，又名石竹）、万寿菊（花像菊花，颜色金黄，没有香味）、美人蕉（像芭蕉但较小，花从蕉心中长出，颜色鲜红，一个多月后才凋谢）、千日红（红色，无香味，非常耐久）、山栀。草类：仙草（高五六尺，晒干可以制茶，能解除暑热之毒。煮烂后绞汁去渣，加粉浆再煮成冻，拌糖泡水饮用，十分清凉）、鼠曲（可以和钥粉制成粿）、白曲草（可以制曲酿酒）、乳草（妇女乳汁少的，和肉一起煮食，能疏通乳汁通道）、仙人掌（形状像人的手掌）、萍、藻（根生在水底，不像浮萍那样无根而漂浮）、含羞草（高四五寸，叶子像槐叶。用手触碰就下垂，样子像害羞，所以得名）、齿草（枝条绿色，高一尺左右。番人取枝擦牙，久而久之牙齿都变黑，因此得名）、遍地锦、虎耳草、凤尾草、茅（有金丝茅、大头茅。乡人取来盖屋）、菅、莿苋（高三四尺，多生刺。烧成灰后加水，可以用来浸米包粽子）。家畜类：牛（有水牛、黄牛两种。水牛从内地传来，用来研磨甘蔗、煮糖；黄牛山地附近很多，捕来驯养后，用于耕田、驾车）、马（从内地传来。近来已有母马生育）、狗、猪、羊、猫（有黑、白、黄等颜色，也有杂色）、鸡、鹅（颈长而善鸣。《尔雅》说：“鸣叫可以惊退盗贼。”养在园林中，蛇都会远离）、鸭（像鹅但较小，多在溪涧附近）、番鸭（像鸭但较大，羽毛有小斑点，嘴和脚呈朱红色。肉粗，味道较差，从海外传来）。毛类：金钱豹（像豹但较小）、猪熊、麋、鹿、麂、麇（就是獐）、■〈鹿外西内〉（像鹿但更大）、兔、猴、山猪、獭、山羊（能够涉过险峻之地，生长在深山中。皮可以制鞋）、鼠（有家鼠、田鼠，又名山豪）。

译鸟类：鸢（属于鸱类。《禽经》说：“傍晚乌鸦叫，就会下小雨；早晨鸢叫，就会刮大风”）、鸽（人家饲养它，能认得归来的路）、鹳（像鹤但较小，没有朱红色的头顶。鹳低头鸣叫就阴天，仰头鸣叫就晴天）、鹡鸰（水鸟）、雉（雄雉有冠，尾长，身上有五彩斑纹；它的羽毛称为翟。雷声开始响动，雉就鸣叫并求偶）、乌（纯黑色而能反哺的叫慈乌；腹部白色且不反哺的叫鸦，也叫鷽）、燕（燕子筑巢要避开戊、己日。胸部紫色、身体较小的叫越燕；胸部有黑斑、叫声大的叫胡燕）、鸠（就是斑鸠，但与内地的不同。青黑色的叫斑甲，颈下红色的叫火鸠。又有一种身体绿色、嘴脚红色的，叫金鸠；只有淡水出产）、鹭（羽毛白，颈部绿，嘴长，脚高）、画眉（叫声像黄莺但较小，清脆圆润，十分好听。本地所产的与内地相同，只是眉上没有白色）、鸜鹆（割断舌头后可以教它模仿人的话，又名八哥）、布谷（颜色浅黑，腹部白，头部也略白。春耕正忙时，人们根据它的到来知道农耕时节）、凫（像鸭但较小，浮在水面上；是鸟类中谨慎温顺的一种，俗称水鸭）、鸥（水鸟，又名鹥，随着潮水涨落上下）、海鸡母（黑色，脚绿色，比鸡大，夜宿海岛，因此得名。骨脆，味道非常鲜美）、鸳鸯（羽色文采灿烂〔原文“■〈火旬〉烂”疑为讹字〕。停息必成对，飞行必双双，其交配不再分离）、翡翠（俗名钩鱼翁。常宿在水道旁，伺机捕食鱼）、白鹇（羽毛白，黑色斑纹，尾长二三尺，嘴和爪呈丹红色）、长尾三娘（属于鹇类，颜色青翠，光彩照人，又名练雀）、乌鹙（身体黑，尾长，比鹰小；能搏击鹰、鹞、鸢等凶猛鸟类）、伯劳（就是鵙，也叫博劳；性喜独栖，飞行迅疾〔原文“■〈梭，羽代木〉”字形有误〕，叫声嗅嗅。夏至时应阴气而鸣）、黄莺（又名黄鹂、仓庚。叫声圆润流利，善于婉转鸣啭，春天过后就开始鸣叫）、鹰、鸬鹚（黑色，嘴弯曲如钩，鱼吃进喉中就会腐烂。其体内的热气像汤一样，吐出后便生子，多的七八个，少的五六个，连续生出，像丝绪一样）、鸺（俗称孤黄。大小像鹰，头和眼睛像猫。白天看不见东西，夜里出来鸣叫。雌雄彼此应和，声音像老人）、雀（小鸟，喜欢栖息在屋檐瓦片上，驯顺而接近台阶。俗称檐前雀）、白头翁（像雀但较大，头上有白点）、海鹅（俗称南风戆，又名布袋鹅。常在海滨捕猎鱼，避风时就躲进去。羽毛可以制作箭羽）、荜雀（像雀但较小，紫色，唧唧鸣叫，善于吟唱。放在笼中，能够自行进出）、白鸠（每逢风雨，便舞动翅膀盘旋，羽色如霜雪相杂，善鸣。养在笼中，可以作为近处观赏的玩物）。

译鱼类：鲤、涂魠（形状像马鲛但更大，重的有二十多斤。没有鳞，味道非常鲜美。从十月到清明前后很多）、乌鱼（各港都有。每年冬至前离开大海产卵，味道极甜；之后带着鱼苗回到原来的港口，叫回头乌，这时已经瘦了，味道也差。鱼卵成片，下盐晒干，味道更好。过冬后就少见。《本草》称它为鲻鱼）、鲳（身体扁而短，没有鳞；紫白色的最好，是海鱼中的珍品。又有黑色的，鳞细，名叫乌鲳；味道稍逊）、马鲛（骨软，没有鳞）、鳓（像鲥鱼。身体扁薄，味道清淡而芳香鲜美，次于鲥鱼。因为刺多，人们不太看重）、鳗（有乌、白两种，乌鳗为上等。溪中又有芦鳗，大的十多斤；因吃芦笋而得名。另有海鳗，肉粗而刺硬）、扁鱼（形状像贴沙但较薄。晒干后味香美，鲜食也好，又名涂剃）、虾（种类不一：红虾味甜；沙虾次之；黄栀米再次之；草虾身有斑节而肉粗，是最差的一种）、白带鱼（身体薄而长，形状像带子。鱼鳞到了夜里会发光）、鲈（嘴大，鳞细）、午鱼、鮸鱼（形状像鲈但更大，肉粗，重的有二十多斤）、鲫鱼（又名鲋。颜色黑，身体短，腹大脊隆。池塘、沼泽、深潭、湖泊都有）、贴沙（上紫下白，有细鳞，两只眼睛并列在一侧，又名比目鱼）、银鱼（长五六寸，身体圆如筷子；洁白无鳞，只有两点黑眼睛。味道清甜，可以晒成鱼干）、鳝鱼（像蛇而无鳞，黄色身体有黑色花纹，身体多黏液）、虎鱼（形状像虎头，嘴大无鳞，长不到一尺，肉嫩而鲜美）、黄鱼（颜色微黄，身体扁，鳞细，长六七寸。脂厚味美，只是刺多）、麻虱目（产于鱼塭，夏秋盛产。形状像鲻鱼，鳞细，台湾视为珍品）、鮡鱼（生长在海边泥滩中，大小如手指，善于跳跃，因此得名。俗名花鮡，因为身上有白色花点）、狮刀（腹部和背部像刀，因此得名，刺多）、乌颊（身体短而〔原文“■〈氵闾〉”字形有误〕，颊部黑，因此得名）、墨鱼（常在海浪中喷墨保护自己，使大鱼不能靠近。体内有一根像小船的骨头，叫海漂蛸）、锁管（身体圆直像锁管，头部有小骨插入管中，像锁须。味甘而脆）、鲨（有白沙、胡沙、双髻沙。最好的是皮上有黑白环纹的，叫龙文沙；鱼翅尤其鲜美）、沙梭（长五六寸，形状像织布梭）、海翁（就是海鱛。大到能够吞舟，黑得像牛。背部浮出水面，就预示大风将起）、鲂（形状圆如扇，没有鳞，颜色紫黑。嘴在腹部，尾比身体长。有黄鲂、燕鲂；黄鲂大而肉粗，燕鲂小而肉嫩润）、鳁鱼（可以腌制成鲑）、青鳞（颜色青，鳞厚，长五六寸）、红纱（皮红如涂朱，鳞细）、金钟仔、花身（身体有斑纹）、蛄鲐（尾部有星斑，多钻入泥滩中）、鱦鱼（颜色青，身体圆而短，味道非常腥）、铁甲鱼（鳞硬如铠甲，去掉皮后才可以食用）、遍身苦、涂鳅（像鳝鱼但身体短，多黏液，难以握住）、涂虱（头扁，身体略圆，黑色，长五六寸，产于圳、潭、洞穴中）、狗母鱼（长一尺多，有细刺。是鱼类中粗劣的一种）、独鱼（大的像手掌，皮粗，晒干后可以用来磨木器）、金钱（形状像花魿，但身体薄而刺多）、花魿（身上有花一样的斑点）、鲡鱼（溪涧中最凶恶的鱼。它带着鱼苗游水，其他鱼都不敢侵犯）、■〈鱼廉〉鱼（头大，嘴方，无鳞而多黏液，生长在陂塘中，黄色的肥美）、蚱（又名水母、石镜。《博物志》说：“形状像凝固的血，宽数尺；没有头、眼、肠、脏，许多虾跟随它，以虾作眼睛。大的像床，小的像斗。”用矾腌制后食用，最为爽口）、鲢鱼（嘴小，鳞细，身体扁，颜色白，常养在池塘中）、章鱼（就是韩昌黎所说的章举。身体圆，头部八只脚收缩聚在一起，中间有嘴，脚上有像臼一样的吸盘，排列分明而成纹。囊中有黑膏和黄膏。行动时手脚向下、身体向上高举，迅速游走。产于澎湖）、水鸡（又名田鸡）、蝚鱼（形状像乌鲗但更大，肉也厚，味道甘美，出产于澎湖）、沙蚕（又名龙肠，生长在海湾泥滩中，形状像蚕，体内有沙，因此得名。味道非常鲜美，晒干后焙食最好）、鲙鱼（又名鳜鱼。身体圆而长，皮上有斑色；头部略有角，味甘而润。脊背上有珠状物的叫珠鲙；澎湖出产。多晒制成鱼干）、饲子饭（没有细骨，可以拌饭喂养幼子）、莺歌鱼（形状像鲤鱼但较宽。颜色绿，嘴尖而弯曲，像莺哥的嘴，因此得名。产于澎湖）、龙尖（嘴尖而身体肥厚，味甘、脆而鲜美，出产于澎湖，多晒制成鱼干）、三牙鱼（有赤、白两种）。

译甲壳类：龟（甲虫有三百六十种，龟是其中的首类）、鳌（又名团鱼。用眼睛听觉。潜伏在深渊中，却在陆地上产卵孵化，这是由思念所化，不能与苋菜同食）、鲎（壳黑色，非常坚硬，可以制勺。尾巴长如枪，腹下有十二只脚。雄鲎小，雌鲎大；放入水中，雄的浮起，雌的下沉。雌鲎常背着雄鲎行走，即使遇到波涛也不分开。失去雄鲎便不能独活，所以称为鲎媚。渔人捡到它，必定是一对。腹中有像粟米一样大的卵，可以腌制成酱，味道很好）、鲮鲤（又名穿山甲。见人就缩成一团，不敢动。形状像鼠，全身都有甲片。有白皮、红皮两种；白皮可以祛除风疾）、螺（有香螺、花螺、响螺、肉螺数种。香螺长数寸，肉雪白，尾部有膏，味道最清甜，是上品。花螺圆而小，壳薄有斑点，味道也清美。响螺大的长满一尺，类似香螺；壳可以吹响，军中用它传声。肉螺大五六寸，味苦；剖取其壳，可以制鹦鹉杯。又有生长在水田中的，叫田螺；壳薄，可以入药。有生长在水泽中的，叫石螺；肉可以食用，还能解热）、蟹（生长在溪涧中，随着潮水变化而脱壳，所以“蟹”字从“解”；横着行走，所以叫旁蟹。又有螯上长毛的，叫毛蟹；秋后十分肥美。还有沙钻蟹，黄色，全身有刺，遇到人就伏在沙底；有沙马蟹，红色，奔走很快；有大脚仙蟹，身体小，一只螯大、一只螯小，颜色红白相杂；有虎狮蟹，全身红点；有青蚶蟹，青白色，两只螯大；有金钱蟹，身体扁，颜色红黑，这种腌来吃味道很好）、蟳（膏多于肉的叫红蟳；没有膏的叫菜蟳。大的长一尺多，随着大潮退壳，每退一次就长大一些。壳最坚硬。生长在海边泥滩中，螯上没有毛，因此与蟹不同）、■〈句黾〉鼊（属于龟类，卵生。形状像鳖，四足宽缓，没有指爪。大的有一百多斤，小的有几十斤。常从海岸爬到山凹中挖孔产卵。人们等它到来时，跟在后面追赶；它行走很快，但众人合力按住背部后就不能动了。剥割时，两眼流泪。喜欢吃它的人说味道和牛肉相同，价格也相等。甲壳可以冒充玳瑁，也能用来装饰物品；只是较薄、颜色较浅，不适合制器）、牡蛎（咸水凝结成块状物，相连像房屋，所以叫蛎房；俗称蚝。小的叫珠蚝，品质最好。散生在海中，乘船漂浮，用长竹制成的剪钩等工具从海底取出。壳可以烧成灰）、蚶（属于蚌蛤类。壳圆而厚，形状像瓦筒，壳上的纹理纵横交错）、蠘（形状像蟳，但壳上有斑点，螯非常锐利）、花蛤（蛤有三种，都生长在海中）、蛲（蛤中较大的，壳厚而微黄，肉白且汁多，又名车螯）、蛤蜊（壳白，厚而圆。肉像车螯，能止消渴、开胃气、解酒毒）、水龟（又名龙虱，腌食味道很好）、海豆芽（像蚬但较大，形状扁，壳绿色，吐出的尾部像豆芽，因此得名；又叫涂杯）、珠螺（像花螺但较小，壳坚硬。螺口有皮，厚而圆，像半面珠子，因此得名。澎湖出产，只有腌食最好）、蚌（与蛤同类而形状不同，蛤圆蚌长。大的有一尺多，偶尔含有珍珠）、白蛏（台湾原本没有蛏，康熙五十九年才开始有，生长在海湾泥滩中。形状与内地蛏相同，但壳稍薄。颜色白如玉，肉尤其清甜。四五月间有，出产也不多）、西施舌（壳绿色带黑，像蚌但较薄。它的肉像舌头，最为鲜美，是海产中的珍品，次于江摇柱；但台湾所产的不宜多吃）、海龙（产于澎湖。冬天成双跃上海滩，渔人捕获后视为珍物。头尾像龙，没有爪牙，长不到一尺。有人说入药后功效倍于海马）、海蒜（又名海肾。壳像蛤，肉垂下三寸多；白色，上有黑点，形状很难看。吃了多会腹泻）、龙虾（昂首奋张双角，像画中的龙；甲壳硬如蟹壳，触须长二尺多，钳子六七寸，上面有芒刺，下面有许多卵粒相连）、海蜇（台湾所产，瘦小，不能食用）。

译虫类：蜂（《埤雅》说：“它的毒在尾部，尾端下垂如锋刃，所以叫蜂。”有数种：黄色而身体长的叫长腰蜂；黑色而大的叫虎头蜂，都有毒。只有蜜蜂无毒，人家把它养在树中取蜜）、蚁（《尔雅》称为蚍蜉。有一种红色而极小的，叫黄丝蚁；黑色而行动迅速的，叫走马蚁；白色而生长在潮湿处的，叫白蚁。凡是衣服器物靠近潮湿处的，大多被它们毁坏）、蝉（蝉没有嘴却能鸣叫，只饮水而不吃东西。陆士龙说：“蝉有五种德行：头上有冠缨，是文；饮露水，是清；不食黍稷，是廉；居处不筑巢，是俭；随时令而鸣，是信。”）、蝴蝶（又名野蛾、风蝶，种类很多，各种杂色都有。蝴蝶把触须当作鼻子。《异物志》说：“有人乘船漂浮在南海，见到大如蒲帆的蛱蝶。”）、蝙蝠（形状像鼠却有翅膀，白天潜伏，夜间飞行。《仙经》说：“蝙蝠又名仙鼠”；《古今注》说：“又名飞鼠”；《尔雅》说：“蝙蝠，叫服翼，也写作伏翼”；《玄中记》说：“活到一百岁的老鼠会变成蝙蝠”；又说：“活到一百岁的服翼，颜色赤红，停下时倒挂；活到一千岁的服翼，白得像雪，吃了可以长生。”虾蟆，形似水鸡，背上有黑斑。《酉阳杂俎》说：“虾蟆没有肠子，居住在陆地上的叫蟾蜍。”凡是附骨坏疮、背部发出的肿毒，按照药方使用都有效。生了疔疮，剖开它的腹部取肝涂敷，立即痊愈。把腹皮缝严后放掉它，它也不会死。蟋蟀，《诗义疏》说：“蟋蟀像蝗虫而小，纯黑，身体光泽如漆，有角和翅膀。”又叫促织。里巷俗语说：“促织一叫，懒妇惊慌。”又叫莎鸡。蜘蛛有好几种。《尔雅》说：“在地中结网的叫土蜘蛛，缠结草上网幕的叫草蜘蛛；有长腿的，俗称喜子。”陆贾说：“蜘蛛聚集，百事都会喜庆。”蜥蜴，形似蛇，身体扁平，有四只脚，长五、六寸。《说文》说：“在草中的叫蜥蜴，在墙上的叫蝘蜓，也叫守宫。”术士说：把它装在器皿中，以丹砂喂养，身体全变成赤红色，捣碎后用来点在女子身上，终身不会消失；如果女子有私情，痕迹就会消失，所以叫守宫。传说东方朔告诉汉武帝，试验后果然应验。台湾的蝘蜓能够鸣叫，声音嘎嘎；有人说，越过澎湖沟以后就不再鸣叫了。蜻蜓，《埤雅》说：“蜻蜓饮食露水，有六只脚、四只翅膀，翅膀薄得像蝉翼。有青、赤、黄三种：青色而大的叫蜻蜓；小而黄色的叫狐黎；小而红色的叫赤卒，又名绛绉，又名赤弁文人。”萤，是腐草化生而成的，夜间飞行，腹部下面有火光。吕氏《本草》说：“萤又名夜照、熠耀、景天。”梁元帝诗说：“落到人身上，令人疑惑它并不发热；聚集在草上，令人惊讶没有烟；来到灯下反而昏暗，却在雨中翻飞燃烧。”蛩，四季都在台阶和庭院地面不停鸣叫，深秋时尤其令人感到凄凉悲切。螽斯，青色；长角、长腿，以两腿互相摩擦发声。一生能生九十九个子，俗称草马。螳螂，《尔雅》称它为莫貈。这种虫懂得前进，只有捕蝉时才一进一退。螟蛉，《尔雅》说：“螟蛉是桑树上的虫。”蜾蠃，陆玑说：“它像蜂而腰部细，衔泥在墙壁之间筑房，把桑虫放入空房中；七天后桑虫就化成蜾蠃的幼子。蝇虎，《泉郡志》说：“属于蜘蛛类，藏在墙壁之间，来回环视，能够捕捉苍蝇。”蜈蚣，腹部赤红，头部黑色，脚很多；能够制服蛇，爬上去吃蛇脑。蛇，舌头分叉，耳朵聋，以眼睛听声；毒性在唾液中。台湾所产的蛇有好几种：一种叫山■〈▯束〉，长六、七尺，专门捕鼠；一种叫草花仔，长一、二尺，这两种都不伤人。一种叫龟壳花，背上有花纹，像龟纹；一种叫饭匙倩，头扁得像饭匙，见人时头昂起二、三尺，只有尾巴贴地，鼻孔中发出声音；一种叫青竹丝，长一、二尺，颜色青翠如竹，所以得名。后三种咬人毒性最强。世间传说蛇没有脚；陶弘景说：“五月五日把地烧热，用酒浇在地上，再把蛇放上去，脚就会显现。”蜂虎，形状像灯蛾而大，头上有斑点；进入蜂巢后，就把其中的蜂全部吃掉。水蛭，是水中的虫，像血片一样蠕动；切断成一寸一寸后，遇水又能复活；能够吸食牛、马和人的血。《本草》说：“大的叫马蜞，腹部黄色的叫马蟥。”《物理小识》说：“把马蟥烧成灰，用碗扣在地上，过一夜又会复生。” 俗称蜈蜞。台湾内地的山中最多，即使没有水也能存活。蝇，《酉阳杂俎》说：“蝇的声音在翅膀上。”班固说：“青蝇嗜好肉汁，却忘记自己会因溺水而死。”另有一种青色而大的蝇，在粪便等污物中就会变成虫，最能败坏物品。蚊，东方朔说：“嘴长而尖，身体细小，白天消失、夜晚出现，喜食血肉而厌恶烟雾，能被手掌拍死。积雨所生的蛆变成蚊，焚艾熏它就会溃散。夏、秋两季最多。”螥螂，红色，形状像龙虱；善于沿墙奔走，有翅能飞；多藏在树木箱箧中，啃食物品。《漳志》称它为蝤虫。天将下雨时，便群集飞到墙上。煎来吃可以解毒，药效极为神奇。蛾，眉形弯曲如画，所以《诗经》称女子的眉为蛾眉。《古今注》说：“飞蛾善于扑向灯火，又名火光、慕光。”苻子说：“夕蛾离开黑暗，扑向灯火而死。”蠹，又名壁鱼、衣鱼，俗称蠹鱼。《山经》说：“衣鱼吃三次，神仙字就会化掉。”韩诗所说“难道不同于蛀书虫，生死都在文字之间”，就是指它。它起初是黄色的，老了以后身上有白粉。台湾地气湿热，蠹虫很多，对衣帛、书画危害很大。灶鸡，《本草》说：“名叫灶马。”

译穴居在灶中，形状像促织。《诗义疏》说：“像蝗虫而小，善跳跃，喜欢争斗；立秋以后夜间鸣叫，声音唧唧。”俗话说，灶中有灶马，是粮食充足的征兆。灶螂，就是《尔雅》所说的蛣■〈虫羗〉。《刑昺疏》说：“黑色甲壳，翅膀藏在甲壳下面；吃粪土并把它们做成丸状推动。”《庄子》说：“蛣■〈虫羗〉的智慧就在于转动粪丸。”抱朴子说：“玄蝉宁愿洁净而挨饿，也不羡慕蛣■〈虫羗〉污秽而饱食。”毛虫，有黄、绿两种；大的有二寸多，全身都是□。偶然接触人的皮肉，就会红肿。《尔雅》称它为蜭毛虫，俗称刺毛虫。蚯蚓，又名土龙、蜿蟺。天气寒冷时钻入穴中，头朝下；阳气发动时，头就朝上。身体弯曲。《淮南子》说：“蚯蚓没有爪牙的锋利，也没有筋骨的强健，却能上吃干土、下饮黄泉。”郭景淳说：“蚯蚓是土之精灵，是没有心脏的虫。”蚰蜒，形状像蚯蚓，是夏季暑湿之气积聚化生的。没有脚，长二、三寸；夜间在墙壁篱笆间吐出白色唾液，形成银色的光泽。俗称青赖。卷七 田赋 《禹贡》的三壤、《周官》的九赋，都是关系百姓生计，并由此产生国家储备的制度。台湾隶属于闽之海东郡，从前忧虑土地未满，如今忧虑人口已满；土地没有进一步开垦，赋税也没有增加。收入不够军需，每年还要耗费十数万库银，从内郡取得补充；台湾百姓的生计，没有一天不让皇帝忧虑。古代君王在荒远地区不征收总、秸等赋物，对一易、再易之田又酌情减轻赋税，已经很优厚了。如今偶遇歉收就实行带征，赋税偏重的地方动辄酌情减免；皇上的仁恩优厚，远远超过三代以前。台湾百姓真是何等幸运啊！只是还要逐亩丈量、区分方位，援照轻税的则例，使田地所纳赋税不过重、收入足以供给支出，这还要仰赖掌管土地的人善于筹划。现记载田赋。土地田产 租税赋额 土地田产 据记载，台湾的田园以十分为一甲。每甲东西南北四至各二十五戈；每戈长一丈二尺五寸。由于田块的方圆、曲直、宽狭不等，便按尺寸折算。雍正九年规定，凡七年以后新开垦的田园，援照同安下沙则例，把甲折算为亩。每甲按内地弓步折算，共为一十一亩。台湾府 凤山县 彰化县 附：淡防厅 台湾府 旧额田园实际共有一万八千四百五十三甲八分六厘四毫零二忽三微；其中田七千五百三十四甲五分七厘七毫二丝九忽三微（上则二千六百七十八甲八分零九毫五丝零二微，中则一千九百零一甲九分九厘五毫二丝零二微，下则二千九百五十三甲七分七厘二毫五丝八忽九微），园一万零九百一十九甲二分八厘六毫七丝三忽（上则二千五百六十五甲四分零二毫四丝八忽九微，中则三千三百四十七甲二分九厘一毫二丝三忽三微，下则五千零六甲五分九厘三毫零八微）。本朝康熙二十四年，新开垦田园共二千五百六十五甲二分一厘五丝八忽；其中田八百零五甲八分三厘九毫三丝二忽（上则二百五十甲零八分六厘一毫，中则二百八十六甲四分四厘，下则二百六十八甲五分三厘八毫三丝二忽），园一千七百五十九甲三分七厘一毫二丝六忽（上则四百八十一甲四分六厘，中则四百零六甲一分八厘九毫，下则八百七十一甲七分二厘二毫二丝六忽）。康熙二十五年，新开垦田园共五百八十一甲二分五厘三毫七丝三忽四微；其中田七十五甲四分三厘一毫四丝九忽（上则九甲五分五厘五毫，中则二十一甲八分二厘五毫二丝九忽八微，下则四十四甲零五厘一毫一丝九忽二微），园五百零五甲八分二厘二毫二丝四忽四微（上则六十四甲二分四厘九毫三丝三忽，中则一百零六甲二分三厘四毫零八忽六微，下则三百三十五甲三分二厘八毫八丝二忽八微）。康熙二十七年，新开垦田园共七百七十六甲三分三厘零四丝六忽六微；其中田一百七十一甲九分七厘七毫零九忽（上则一十三甲，中则四十六甲五分二厘三毫五丝四忽，下则一百一十二甲四分五厘三毫五丝五忽），园六百零四甲三分五厘三毫三丝七忽六微（上则一十八甲九分二厘零一忽，中则五十八甲六分三厘，下则五百二十六甲八分零三毫三丝六忽六微）。康熙二十八年，新开垦田园共六百八十六甲四分四厘七毫三丝五忽；其中田一百三十甲零二分九厘一毫三丝五忽（上则一分五厘，中则二十八甲四分，下则一百零一甲七分四厘一毫三丝五忽），园五百五十六甲一分五厘六毫（中则二十八甲一分六厘二毫，下则五百二十七甲九分九厘四毫）。康熙二十九年，新开垦田园共九百六十九甲一分零九毫八丝四忽；其中田一百五十七甲七分八厘六毫五丝一忽（中则六甲八分三厘零八丝一忽，下则一百五十甲零九分五厘五毫七丝），园八百一十一甲三分二厘三毫三丝三忽（上则一甲八分，中则二十八甲五分七厘九毫，下则七百八十甲零九分四厘四毫三丝三忽）。康熙三十年，新开垦田园共三百八十八甲五分五厘三毫一丝一忽；其中田一十六甲七分九厘一毫五丝四忽（上则五分一厘，中则二甲六分四厘四毫二丝，下则一十三甲六分三厘七毫三丝四忽），园三百七十一甲七分六厘一毫五丝七忽（上则六甲三分，中则一十六甲四分一厘三毫六丝，下则三百四十九甲零四厘七毫九丝七忽）。