卷第二　果之属

译乌梅。味酸、涩，性温平。去核后稍微炒过；如果吃得过多而使牙齿〔原文缺字〕，嚼胡桃肉可以解除。忌食猪肉。取大青梅放在篮中熏制，熏黑后使用。第二卷　果实类。白梅。味酸、咸，性平。取大青梅，用盐汁浸泡，白天晒，夜间浸，十天就制成了；放置久了就会结霜。第二卷　果实类。桃仁。味苦、辛、甘，性温。用于行血时，连皮和尖生用。用于活血、润燥时，用沸水浸泡去皮和尖，炒后使用。双仁有毒，不可使用；以香附为使药。第二卷　果实类。大枣。味甘，性温。六七月采收，晒干；坚实肥大的为佳。忌与葱、鱼同食，能解除乌头、附子的毒性；入药时去核。枣有大小几种，小的只能当水果食用；入药只用大枣，以形大、核小、多膏、味道甘美的为佳。即使它虽然大〔原文至此不完整〕。第二卷　果实类。悉尼。味甘，性寒。悉尼、绵梨、香水梨都属于上品，可以治病；其余的梨不能治病。第二卷　果实类。木瓜。味酸、涩，性温。形状像小瓜而有果鼻，皮薄而呈赤黄色，香甜酸而不涩。去掉硬皮和种子，在臼中捣碎，晒干。李濒湖说：木瓜可以播种，也可以嫁接，还可以压条繁殖；叶子光亮而厚，果实像小瓜而有果鼻，汁液丰富、味道不木涩的，就是木瓜。木梨，也就是楂，与木瓜的叶、花、果实非常相似，都是同一类；果实像瓜，只看花脱落处有无果鼻：有果鼻的是木瓜，没有果鼻的是楂。第二卷　果实类。山楂。味酸，性微温。果核有药效，不能去掉。第二卷　果实类。柿饼。味甘，性寒。柿饼上的白霜叫柿霜，味甘，性冷。与杜鹃花相反，误将两者同食会致死。第二卷　果实类。柿蒂。味涩、苦，性温。大的像碟子，有八条棱而扁；其次大的像拳头；以核少的为佳。第二卷　果实类。柿。如今园圃中种植、嫁接的柿子很多，只有方柿的柿蒂适合入药。第二卷　果实类。石榴皮。味酸、涩，性温。不要接触铁器，用浆水浸泡一夜，取出后使用；浸泡它的水像黑汁一样。第二卷　果实类。橘皮。味苦、辛，性温。用水洗并润透，刮去筋膜，晒干后使用。第二卷　果实类。橘。如今俗称白香子，就是这种药材。薛立斋说：陈皮要存放一年以上才可以使用。李濒湖说：橘皮的纹理细密，颜色红而且薄，里面有很多筋脉，味道苦、辛；柑皮的纹理粗，颜色黄而且厚，里面有很多白色部分，味道辛、甘。橘皮是最厚的。如今天下大多使用从广东一带运来的橘皮。第二卷　果实类。橘核。味苦，性温。炒制后去掉外壳。第二卷　果实类。青皮。就是橘子尚未成熟、颜色青绿的时候所取的果皮。味苦而猛烈，性辛温；用热水浸泡，去掉瓤，切片，用醋拌匀，再放在瓦上炒过后使用。李中立说：果皮顶部裂开的，俗称四花青皮。凡是入药，都以这种为好。如今人们多用小柑、小柚、小橙冒充它。第二卷　果实类。柑皮。味甘，性凉。要选个大、皮厚、颜色红的，才能入药；炮制方法与橘皮相同。柑和橘虽然形状相似，但品种和果实各不相同。如今人们把柑皮一概收来充当橘皮，这是不对的！第二卷　果实类。枇杷叶。味苦、甘、辛，性平。鲜叶一两重，或三片干叶重一两的，说明药气充足，可以使用。用粗布擦去叶面绒毛，再用粟秆制成的刷子刷过，炙制后使用。第二卷　果实类。胡桃。味甘，性热。胡桃，俗称唐胡桃的，适合入药；所谓姬胡桃，就是《食物本草》所说的产于荆襄的胡桃，正是指它。鬼胡桃，就是山【原文残缺】。第二卷　果实类。橡斗子。味苦，性温。去掉外壳，用水浸泡以除去涩味，蒸到极熟，再焙干使用。橡斗壳也可入药，应捣碎后炒焦，或者烧制到只保留药性。木皮、根皮要去掉粗皮后使用。第二卷　果实类。荔枝核。味甘，性温而涩。第二卷　果实类。龙眼肉。味甘，性温，平和。第二卷　果实类。橄榄。味涩而甘，性平。凡是使用时，都要截去两头，因为橄榄的药性偏热。第二卷　果实类。榧子。味涩而甘，性平；榧子皮与绿豆相反，二者同用能够使人丧命。第二卷　果实类。松子。味甘，性微温。如今称为海松子，形似枫子而较小。甲斐州的山中有很多海松子。第二卷　果实类。槟榔。味苦、辛、涩，性微温。要去掉空心的部分，刮去脐部的皮；一经火烤就没有药效。第二卷　果实类。大腹皮。味辛，性微温。这种树上常有鸩鸟聚集，宜先用黑豆汁洗，再用清水洗净，晒干，用火焙干后切片使用。第二卷　果实类。郁李仁。味辛、苦、酸，性平；用汤浸泡，去掉外皮和尖端，以及两个仁长在一起的，研成膏使用。郁李就是如今所称的尼歪撒窟剌。枝条丛生，高五六尺，叶子像李树叶，但更尖更长；花有重瓣和单瓣，颜色有红有白【原文残缺】。第二卷　果实类。川椒。味辛，性热，有毒。去掉椒核和没有开口的果实，略炒至出汗，趁热放入竹筒中，捣去里面的黄色外壳，取红色部分使用。以杏仁为使药；忌款冬花、防风、附子、雄黄；还能收敛水银。中了川椒的毒，可用凉水、麻仁浆解毒；五月不要使用川椒。李濒湖说：蜀椒的果肉厚、果皮皱，椒子光亮乌黑，像人的瞳孔，所以称为椒目。其他椒的种子虽然也光亮乌黑，却不像它；如果【原文残缺】。第二卷　果实类。胡椒。味辛辣，性热。第二卷　果实类。荜澄茄。去掉果柄和皱缩的外皮，蒸过，捣细，晒干。第二卷　果实类。吴茱萸。味辛、苦，性大热，有毒。用盐汤洗去苦烈的汁液，再焙干使用。没有开口的果实有毒。以蓼实为使药；忌丹参石、白垩；畏紫石英。第二卷　果实类。茶叶。味苦、甘，性微寒。新芽刚长出三四分左右、粗细如针，味甘而气味芳香的，是最上等的茶，适合入中【原文残缺】。忌榧子；服用威灵仙、土茯苓的人也忌服。忌饮茶。李念莪说：茶叶以味甘而不涩、气味像兰花一样芳香、颜色洁白如玉的为好。过去人们多说茶味苦、性寒，不利于脾胃，以及【原文残缺】。第二卷　果实类。孩儿茶。味苦、甘、涩，性平。产于南番，是用细茶制成的：把茶末装入竹筒，两头封紧，埋在污泥沟中，经过很长时间取出，将汁液熬制而成。它制成的小块，因为涂擦小儿的各种疮很有效，每【原文残缺】。第二卷　果实类。甜瓜蒂。味苦，性寒。据《本草图经》说，瓜蒂就是甜瓜蒂；《活人指掌补注》说，瓜蒂就是丝瓜的瓜蒂。丝瓜蒂俗名藤萝，这两种说法并不相同。第二卷　果实类。莲子。味甘，性平而涩。不去掉莲子心会使人呕吐；凡是使用莲子，都必须去心，蒸过、焙干后使用。与茯苓、山药、白术、枸杞子一起使用时，莲子青色的莲心称为莲薏；莲薏味苦、性寒，也可入药。谢在杭说：赵州宁晋县有石莲子，都埋在土中，不知经历了多少年代。居民挖土时常常能得到，有的多达数斛；它的形状像【原文残缺】，所以用番莲子来代替它【原文残缺】。第二卷　果实类。莲须。

译味甘、涩，性温。在花开放时采收，晒干；忌地黄、葱、蒜。第二卷　果实类。荷叶。味苦，性平。畏桐油；能制伏白银、硫黄。第二卷　果实类。芡实。味甘，性平。凡是使用，都要先蒸熟，在烈日下晒到裂开，取出仁；也可以舂成粉末使用。用于收涩固精的药方时，连同外壳使用也可以。第二卷　果实类。石莲子。味苦，性寒。它的果仁中肉呈黄白色，莲心里面是空的，没有青色的芽，形状细长而头部圆，外壳光亮乌黑，坚硬如石，因此称为石莲子。这是另一种药物，并不是藕的果实。据李濒湖说：如今药店里有一种石莲子，形状像土石，味道苦，不知道究竟是什么东西。缪仲醇说：产于广东一带的石莲子，如果没有节痕，颜色更加乌黑，味道极苦。石莲肉研成细末，每次服二钱，用米汤送服。石莲子形状像莲子【原文错乱】。又据明代滕可斋《神农本经会通》说：山东有一种木本植物，结出的石莲仿佛藕的果实。石莲子只是形状细长、头部光滑圆润如【原文残缺】；商人又以【原文残缺】。服用后呕吐反而加重，厌食更加严重。如果使用它的人不察明“去心”的说法，因而致死的并不少。我特意把这些写在《目类纂》中，作为必须阅读的内容。根据我考察的群书，多数都说石莲就是深秋的老莲子。据说莲子破开后没有莲心，这本来就是另一种品种；用它治疗白浊以及噤口毒痢，确实有非常显著的功效。至于老莲子，又不知道产自什么地方【原文疑有脱漏】。清心莲子饮和瑞莲丸，都是药店中把石莲子劈开、去掉莲心的那一种，并不是老莲子。这两种说法并不相同，使用时应当仔细辨别。第三卷　木类。柏子仁。就是侧柏的果实。味甘、辛，性平。蒸熟后暴晒，在烈日下晒透，舂碎并簸去外壳，取仁，炒过研碎后入药。畏菊花、羊蹄草。第三卷　木类。侧柏叶。味苦、涩，性寒。柏树有好几种，入药只取叶片扁平、侧向生长的，所以称为侧柏。可以生用，也可以炒用，分别按照所用方剂的要求处理。以牡蛎、桂枝为使药；畏菊花、羊蹄、各种矿石药以及面曲；能制伏砒硝。第三卷　木类。松脂。味苦、甘，性温。凡是使用松脂，首先必须炼制。用大锅加水，放上蒸笼，在笼底铺白茅，再隔一层细布，把松脂放在上面蒸炼；炼到颜色洁白如玉，然后才能入药使用。能制伏水银。市面上出售的松脂，大多掺杂了其他树木的树液，必须辨认清楚。第三卷　木类。桂心。味甘、辛，性大热，有小毒。桂有不同等级，肉桂是靠近根部、最厚的一种，味辛烈，肉质厚。官桂就是树身中部较厚的一种，味道比肉桂稍淡；去掉上面的粗皮并保留其【原文错乱，后接“甘草、麦门冬、大黄、黄芩”】。第三卷　木类。桂枝。味甘、辛，性微热。去掉上面的粗皮后使用。桂必须选颜色紫红、味道辛烈的使用；如果不辛烈，就不要放入药剂。药店中的松浦桂心，特别不能使用。第三卷　木类。辛夷。味辛，性温。刷去绒毛，略微焙制。以川芎为使药；忌五石脂；畏菖蒲、蒲黄、黄连、石膏、黄环。第三卷　木类。沉香。味辛、苦，性温。入丸剂、散剂时锉成末；入煎剂时只需研磨，临用时加入。忌在太阳下暴晒，也忌用火烘烤。香木大致有三类：沉香、栈香和黄熟香。沉水香次于【原文错乱】；不沉水的可以用来熏衣，也可以焚烧。如今药店出售的沉香，气味大多焦烈，放入水中也不能下沉，只是黄熟香一类罢了。并不是沉香中精美的上品。入药品级较高的有两种木香，或者【原文残缺】；如今虽然自己也不能确定其【原文残缺】。第三卷　木类。丁香。味辛，性热。选取紫色的，去掉花蕾顶端和乳状果实；否则会使人发生背部痈疽。不要接触火。有雌、雄两种。雄丁香的颗粒小，称为丁香；雌丁香的颗粒大，像山茱萸，称为鸡舌香，也就是母丁香，入药最好。畏郁金。第三卷　木类。檀香。味辛，性温。木质坚实、颜色黄的叫黄檀；树皮紫色、木色白的叫白檀；树皮腐朽、木色紫的叫紫檀。这几种木材都沉重而清香，其中白檀尤其好。宜用纸封存，这样香气不会泄漏。第三卷　木类。降真香。味辛，性温。颜色紫而且润泽的为上品。第三卷　木类。乌药。味辛，性温。可以生用，也可以用酒浸泡一夜后炒用。第三卷　木类。乳香。味辛、苦，性微温。颗粒圆大，像乳头，颜色白。入丸药时，用少量酒研成泥，再用水飞过，晒干使用；有人说应与灯心草一起研，也有人说用乳钵研制。药店中另有一种称为薰陆【原文残缺】。第三卷　木类。没药。味苦，性平。颜色黄黑，炮制方法与乳香相同。第三卷　木类。白胶香。就是枫香脂。味辛、苦，性平。如今人们多把佳一狄木当作枫树，这实在是错误的。第三卷　木类。骐竭。味甘、咸，性平。形状像胶和饴糖，凝结成块，颜色红赤，与血同色。要检验真伪，只要咀嚼时不烂、像蜡一样的才是上品。有人用透指甲药与它一起研磨，恐怕会化成【原文残缺】。第三卷　木类。安息香。味辛、苦，性平。形状像松脂、桃胶，颜色黄黑；用酒煮后研磨，研成像饴糖一样的，称为安息油。第三卷　木类。苏合香。味甘，性温。入药时只使用苏合油。若像胶一样，用筷子挑起时能悬丝不断，就是真的。也是番国树上产生的树脂，其中膏质浓厚而没有杂质的为上品。第三卷　木类。龙脑香。味大辛、苦，性温。市面上的龙脑大多掺杂番硝；但这种掺品质地较重，颜色灰暗，像砂子一样细碎。真正的龙脑轻而浮，洁白，片状【原文疑有脱字】，必须仔细辨别。应与灯心草一起贮藏在瓷罐中，以免耗损。如今人们多掺入樟脑混卖，不可不辨。黄衷《海语》说：片脑产于暹罗等国，只有佛打泥所产的为上品。树长的有二三丈高，叶子像槐叶而小；树皮纹理像沙柳，粗细如手指；厚如两枚青钱的也可以入药，但只是次一等。第三卷　木类。樟脑。味辛，性热。凡是使用，每一两用两个碗合住，碗口用湿纸封严，用文火、武火【原文缺字】加热，约半个时辰后取出，冷却凝定后使用。煎制樟脑的方法是：取新鲜樟木切片，用井水浸泡三天三夜，放入锅中煎煮，用柳木不断搅拌，等汁液减少一半；柳木上有【原文残缺】。炼制樟脑的方法：用铜盆，把陈旧墙土研成粉末撒上，再铺一层樟脑，又撒一层墙土，如此铺五层或四层；用薄荷安置土盆【原文错乱】，这样升炼两三次。第三卷　木类。阿魏。味辛，性温。产于波斯国。黑色的不能使用，黄色而松散的为上品。气味异常强烈，极其臭，却又能止臭。最难的是辨别真伪：取半铢，放置后研细使用，用热酒【原文残缺】。第三卷　木类。芦荟。味苦，性大寒。产于波斯国，形状像黑锡，是树上滴下的脂液凝结而成的。先捣成粉末，然后入药。能解巴豆毒。第三卷　木类。胡桐泪。