礼经本义卷十六
遂述主人之命以告之也。特牲不述命，此述命，礼盛也。假，借也。泰者，尊上之称，有常，言其吉凶常可凭信也。释韇，奠韇于地也。立筮不坐，蓍策长也。礼：天子蓍九尺，诸侯七尺，大夫五尺，士三尺。士策短，可坐筮；大夫筮长，须立也。卦者，史之属也。在左坐，坐于史之南也。写卦必须坐，上木画地者也。下，木板也。示主人者，六爻备书于板，史受以示主人也。退占，退于西方东面之位，而三人共占之也。敖君善曰：「大夫庙门外之位，其有司之西方东面者唯此，盖筮者有事于神，故不为大夫而变礼也】
译于是转述主人的命令来告知他。特牲之礼不转述命令，这里转述命令，是因为礼仪隆重。假，是借用的意思。泰，是尊称上级的用语，有常，是说其吉凶通常可以凭信。释韇，是将韇放置在地上。站立筮卦而不坐下，是因为蓍草和蓍策较长。礼制规定：天子的蓍草长九尺，诸侯的长七尺，大夫的长五尺，士的长三尺。士的蓍策较短，可以坐着筮卦；大夫的蓍策较长，必须站立。卦，是史官的属官。在左边坐下，是坐在史官的南面。书写卦象必须坐着，是在地上用木棍画卦。下，指木板。向主人展示，是将六爻全部写在木板上，史官接受后向主人展示。退占，是退到西边面朝东的位置，由三人共同占卜。敖君善说：“这是大夫庙门外的位置，其中司官在西边面朝东的只有这一处，大概是因为筮者有事于神灵，所以不为了大夫而改变礼仪。”
吉，则史韇筮。史兼执筮与卦，以告于主人。占曰：「从。」乃官戒。宗人命涤，宰命为酒，乃退。
【官戒，谓主人戒众官，而众官又各戒其属也。涤濯祭器，埽除宗庙，皆是也。为酒，天官酒正所谓事酒，有事新造者也】
若不吉则及逺日又筮日如初
【逺日对筮之日而言，即所筮旬有一日之日，盖后丁若后已也。至此日，乂筮旬有一日也】
右筮日
宿【句】前宿一日【句】宿戒尸。
【敖君善曰：「宿谓宿宾以下也。是亦官宿之。大夫于助祭之宾为逾等，故不亲宿也。宿戒尸者，凡可为尸者，皆宿戒之，为将筮也。此宿戒盖亦使人为之，尸未筮，则未成其为尊也】
明日朝，筮尸，如筮日之礼。命曰：「孝孙某，来日丁亥，用荐歳事于皇祖伯某，以某妃配某氏，以某之某为尸，尚飨。」筮、卦、占如初。
【明日，朝祭前一日之早晨也。祭前一日筮尸，与特牲前期三日异者，郑康成谓大夫避诸侯礼也，郝仲舆谓礼文多错，举一日至三日皆可筮也。未详孰是】
吉，则乃遂宿尸。祝摈。主人再拜稽首。祝告曰：「孝孙某，来日丁亥，用荐歳事于皇祖伯某，以某妃配某氏，敢宿。」尸拜，许诺。主人又再拜稽首。主人退，尸送，揖，不拜。
【筮吉，遂宿尸，重尸也。主人拜而后祝致辞，故尸答拜而后许诺。主人又再拜者，见其不必答已，尊之也。尸送，揖而不拜者，尸尊故也】
若不吉则遂改筮尸
【敖君善曰：「既改筮矣，所筮者若又不吉，则直以其次者为尸，不复筮，与筮日之意同】
右筮尸宿尸
既宿尸反为期于庙门之外
【为期与诸执事定祭早晏之期也。士无为期之礼，位弥尊者，告戒宜严也】
主人门东南面，宗人朝服北面，曰：「请祭期。」主人曰：「比于子。」宗人曰：「旦明行事。」主人曰：「诺。」乃退。
【比犹随也，子指宗人，宗人掌礼事，知行礼早晏之节，故主人听之也。旦明，平明也】
右为期
明日，主人朝服，即位于庙门之外东方，南面。宰、宗人西面，北上。
【宿尸之明日，即祭日也。即位于庙门外，亲杀牲也】
牲北首东上，司马刲羊，司士击豕，宗人告备，乃退【司马、司士皆公有司。刲、击皆杀也。告备，告既杀也。乃退，谓主人】
右视杀
饔人摡鼎、匕、俎于饔爨，饔爨在门东，南北上。廪人摡甑、甗、匕与敦于廪爨，廪爨在饔爨之北。
【饔人，掌割烹者。摡，犹拭也。既涤而复拭之也。鼎、匕、俎，皆牲器，故饔人摡之于饔爨之上。廪人，掌炊黍稷者。甑，所以炊；甗，所以盛米；匕，所以出饭；敦，所以盛饭。此四者皆黍稷之器，故廪人摡之于廪爨之上。贾洺州曰：「《考工记》陶人职云：『甗实二鬴，厚半寸，唇寸。甑实二鬴，厚半寸，唇寸七穿】
司宫摡豆、笾、勺、爵、觚、觯、几、洗、篚于东堂下。勺、爵、觚、觯实于篚。卒摡，馔豆、笾与篚于房中，放于西方。设洗于阼阶东南，当东荣。
【司宫掌陈设，此器者，故俱摡之。勺、爵、觚、觯实于篚，随摡随实之也。放，置也。西方，房内之西也】
右摡器
羮定，饔人陈鼎五，三鼎在羊镬之西，二鼎在豕镬之西【郝仲舆曰：「陈鼎五，羊、豕、鱼、腊、肤也。鱼、腊从羊为三鼎，皆在羊镬西；肤从桼为二鼎，皆在豕镬西。镬，大釡，以煑肉。陈鼎就镬，以便升也】
司马升羊右胖，髀不升，肩、臂、臑、膊、骼，正脊一，脡脊一，横脊一，短胁一，正胁一，代胁一，皆二骨以并，肠三，胃三，举肺一，祭肺三，实于一鼎。司士升豕右胖，髀不升，肩、臂、臑、膊、胳，正脊一，脡脊一，横脊一，短胁一，正脇一，代胁一，皆二骨以并，举肺一，祭肺三，实于一鼎。饔人伦肤九，实于一鼎。司士又升鱼、腊，鱼十有五而鼎，腊一纯而鼎，腊用麋。卒脀，皆设扄鼏，乃举，陈鼎于庙门之外东方，北面，北上【升，升于鼎也。神俎牲肉必由镬升鼎，鼎入载俎。余俎牲肉即自镬载俎而已。
译筮得吉兆，史官便进行筮占。史官同时拿着蓍草和卦象，向主人报告占卜结果。占断说：“可以依从。”于是主人告诫众官，众官又各自告诫其下属。宗人命令清洗祭器，宰人命令酿造祭祀用的酒，然后退下。
如果不吉，就等到较远的日子再重新筮选日期，礼仪如同初次筮日一样。
以上是筮选祭祀日期的礼仪。
宿祭。在宿祭的前一天，宿祭并告诫尸。
第二天早晨，筮选尸，礼仪如同筮选日期一样。祝官传达命令说：“孝孙某，将在明天丁亥日，向皇祖伯某进献年终祭祀，以某妃配享某氏，选用某人的某位亲属作为尸，请享用祭品。”筮占、排卦、占断都如同初次一样。
如果筮得吉兆，就正式宿祭尸。祝官作为傧相。主人两次拜礼并叩头至地。祝官宣告说：“孝孙某，将在明天丁亥日，向皇祖伯某进献年终祭祀，以某妃配享某氏，特此宿祭。”尸拜礼，表示答应。主人又两次拜礼并叩头至地。主人退下，尸送行，作揖，但不回拜。
如果不吉，就改选其他人作为尸。
以上是筮选尸和宿祭尸的礼仪。
宿祭尸之后，回到宗庙门外确定祭祀的具体时间。
主人站在门内东侧，面朝南方；宗人穿着朝服，面朝北方，说：“请问祭祀的时间。”主人说：“听从你的安排。”宗人说：“天亮时举行仪式。”主人说：“好。”于是退下。
以上是确定祭祀时间的礼仪。
第二天，主人穿着朝服，在宗庙门外东侧就位，面朝南方。宰人、宗人面朝西方，以北为上。
牺牲头朝北，羊在东边。司马杀羊，司士杀猪，宗人报告准备完毕，于是主人退下。
以上是观看杀牲的礼仪。
饔人在饔爨（厨房）擦拭鼎、匕、俎，饔爨在门东，以北为上。廪人在廪爨擦拭甑、甗、匕和敦，廪爨在饔爨的北边。
司宫在东堂下擦拭豆、笾、勺、爵、觚、觯、几、洗、篚。勺、爵、觚、觯放入篚中。擦拭完毕后，将豆、笾和篚陈设在房中，放置在西方。在东阶东南设置洗，对着东屋檐。
以上是擦拭祭器的礼仪。
羹汤煮好后，饔人陈设五只鼎，三只鼎在羊镬的西边，两只鼎在猪镬的西边。
司马将羊的右半边肉升鼎，大腿骨不升鼎，肩、臂、臑、膊、骼，正脊一块，脡脊一块，横脊一块，短胁一块，正胁一块，代胁一块，都是两块骨头并在一起，肠三块，胃三块，举肺一块，祭肺三块，放入一只鼎中。司士将猪的右半边肉升鼎，大腿骨不升鼎，肩、臂、臑、膊、胳，正脊一块，脡脊一块，横脊一块，短胁一块，正胁一块，代胁一块，都是两块骨头并在一起，举肺一块，祭肺三块，放入一只鼎中。饔人将切好的肉皮九块，放入一只鼎中。司士又升鱼和腊肉，鱼十五条放入一鼎，腊肉一整只放入一鼎，腊肉用麋鹿。全部装填完毕后，都加上扄和鼏，然后举起，将鼎陈设在宗庙门外东侧，面朝北方，以北为上。
右胖，右半体也。髀不升，以近窍贱也。臂、肩、臑皆股骨。肠三、胃三者，少牢之俎五，肠胃不得别俎，故但附于其牲，而其数则贬而止于三，犹特牲无肤俎而以肤三附于豕俎之意也。豕无肠胃，君子不食圂腴也。伦，择也。体全曰纯，谓左右胖合而升之也。不言髀，不升可知也。脀，犹升也】
译右胖，就是右半边的躯体。右腿大腿骨不升献，是因为它靠近排泄孔，被视为卑贱。臂、肩、臑（上臂）都归入股骨（大腿骨）的类别。肠三、胃三，是因为少牢祭祀的俎共有五件，肠胃不能单独设俎，所以只附属于其牺牲之上，而数量则因贬损而止于三，这就像特牲祭祀没有专门的肤俎，而是将三块皮肉附于豕俎上的意思一样。猪没有肠胃，君子不食用猪圈里肥腻的东西。伦，是选择的意思。躯体完整称为纯，是指将左右两半合在一起升献。文中不提及髀（大腿骨），是因为它不升献是显而易见的。脀，也就是升献的意思。
司宫尊两甒于房户之间，同棜，皆有幂，甒有▯酒【棜，棜禁也。甒无盖，故设尊即加幂也。有▯酒，一酒一水也】
司宫设罍水于洗东，有枓，设篚于洗西南肆。
【枓、匜属，所以沃水者，设篚以盛觯也。敖君善曰：「凡沃洗及盥于洗者，皆用枓，经特于此见之】
改馔豆笾于房中，南面，如馈之设，实豆笾之实。
【郝仲舆曰：「司宫始摡豆笾，陈于房内西。今将实，改设于房内南面，如特牲馈食之豆笾在东房，先陈之后实之也】
小祝设槃匜与箪巾于西阶东
【设槃、匜、箪、巾以待尸入盥也】
右实鼎馔器
主人朝服即位于阼阶东西面
【主人既视杀而退，至是乃出，立于阼阶东之位，为将祭也】
司宫筵于奥，祝设几于筵上，右之。
【筵于奥，布神席也。设几席上，所以安神。右之者，神道尚右也】
右即位筵几
主人出迎，鼎除鼏，士盥，举鼏，主人先入。
【出迎，鼎迎于庙门外也。士，有司也。主人先入，导之也。髙紫超曰：「士祭则亲举鼎，大夫虽使人举，而必亲自导之，敬之至也】
司宫取二勺于篚，洗之，兼执以升，乃啓二尊之盖幂，奠于棜上，加二勺于二尊，覆之，南柄。
【二尊两甒也，盖幂，盖尊之幂也。覆之，勺加尊上，覆向下也。南柄，柄向南，便执也】
鼎序入，饔正执一匕以从，饔府执四匕以从。司士合执二俎以从，司士赞者二人皆合执二俎以相从入【郝仲舆曰：「饔正，饔人之长；饔府，饔正之属；司士賛者，助司士执俎者也。二人皆合执二俎，并司士执为六俎，多一肵俎也。相，助也。从入，从司士入。俎从匕，匕从鼎，鼎自门外入东阶下，主人亲视载也】
陈鼎于东方，当序南，于洗西，皆西面，北上，肤为下。匕皆加于鼎东，柄。俎皆设于鼎西，西肆。肵俎在羊俎之北，亦西肆。
【郝仲与曰：「陈鼎当堂东墙下，设洗之西南。鼎皆西面，自北直陈而南，以羊、豕、鱼、腊、肤为序。俎居鼎西，肵俎居五鼎北，皆西肆】
宗人遣宾就主人，皆盥于洗，长匕。
【所遣之宾，即二佐食、三司士也。就主人于东阶下，立于主人之南，西面。既乃序盥，复位，乃序进匕也。长匕，谓长宾先匕】
佐食上利升牢心舌载于肵俎，心皆安下，切上，午割勿没【句】其载于肵俎，末在上；舌皆切本，末亦午割勿没。其载于肵，横之，皆如初为之于防也。佐食迁肵俎于阼阶西，西缩，乃反。
【佐食二人，其长者为上利。牢即羊、豕也。安，下切、上去本末也。安犹平也，割下平使立也。午割，一纵一横割之。勿没者，割之不絶也。舌皆切上下本末，欲其整也。《特牲记》云：「舌缩俎」，而此言横之者，敖君善谓于俎为缩，于载者为横；郝仲舆谓舌顺俎横陈，故谓横，其在缩为缩。二説俱通，要之非有异也。心、舌无特鼎，皆烹于饔防之镬中。羊、豕各自其镬，升于各鼎，今亦自各鼎载于肵俎，故曰如初。佐食独迁肵俎于阼阶下之西者，肵俎尊，不与众俎同处也。西缩，犹西肆也。乃反，反阼东载众俎也。敖君善曰：「肵俎亦有执之以载者，载者盖南面，以羊俎在其南也。既载，则执俎者以错于故处，而佐食迁之】
佐食二人，上利升羊，载右胖，髀不升。肩、臂、臑、膊、胳，正脊一，脡脊一，横脊一，短胁一，正胁一，代胁一，皆二骨以并。肠三，胃三，长皆及俎拒【句】举肺一，长终肺；祭肺三，皆切。肩、臂、臑、膊、胳在两端，脊、胁、肺【句】肩在上【句】下利升豕，其载如羊，无肠胃【句】体【句】其载于俎，皆进下。
【升鼎时，髀已不升，此又重言之者，明此所载为尸俎，非谓鼎中尚有髀也。俎足间横木曰距，肩、臂、臑在上端，膊、胳在下端，脊、胁、肺在中央。不言肠胃者，在胁肺之间可知也。肩在上，贵前也。进下，每骨以末向神位也。郑康成曰：「进下，变于食生也。《乡饮酒礼》进腠】
司士三人升鱼、腊、肤。鱼用鲋十有五，而俎缩载，右首进腴。腊
译司宫在房户之间放置两个尊，上面覆盖着幂，尊里有〇酒【棜，是放置尊的几案。甒没有盖子，所以设置尊时就加上幂。有〇酒，指一酒一水】
司宫在洗的东边设置罍水，配有枓，在洗的西南角放置篚。
【枓、匜一类，是用来舀水洗手的，设置篚用来盛放觯。敖君善说：“凡是沃水洗手及盥洗于洗的，都用枓，经文特别在这里提到它。”】
将豆、笾改设在房中，朝南摆放，如同馈食时设置的那样，装入豆、笾中的食物。
【郝仲舆说：“司宫最初擦拭豆、笾，陈列在房内西侧。现在将要装入食物，改设在房内朝南的位置，如同特牲馈食时豆、笾在东房，先陈列后装入食物。”】
小祝在西阶东边设置槃、匜和箪巾。
【设置槃、匜、箪、巾，是为了等待尸入内盥洗】
右边摆放鼎和馔器。
主人穿着朝服，来到阼阶东边，面朝西站立。
【主人视察杀牲后退回，到这时才出来，站在阼阶东边的位置，是为了即将祭祀】
司宫在奥处铺设筵席，祝在筵席上设置几案，放在右边。
【在奥处铺设筵席，是铺设神席。在席上设置几案，是为了安神。放在右边，是因为神道崇尚右边】
右边就位，铺设筵席和几案。
主人出来迎接，鼎去掉鼏，士盥洗，举起鼏，主人先进入。
【出来迎接，是在庙门外迎接鼎。士，是有司。主人先进入，是引导他们。髙紫超说：“士祭则亲自举鼎，大夫虽然让人举鼎，但必须亲自引导，这是极致的敬意。”】
司宫从篚中取出两个勺，清洗后，双手拿着升堂，然后打开两个尊的盖子和幂，放在棜上，将两个勺放在两个尊上，盖住，柄朝南。
【两个尊指两个甒，盖幂，是盖在尊上的幂。盖住，指勺加在尊上，盖口向下。柄朝南，柄向南，便于执持】
鼎依次进入，饔正拿着一个匕跟随，饔府拿着四个匕跟随。司士双手拿着两个俎跟随，司士的助手两人也都双手拿着两个俎相互跟随进入【郝仲舆说：“饔正，是饔人的长官；饔府，是饔正的下属；司士的助手，是帮助司士拿着俎的人。两人也都双手拿着两个俎，加上司士拿着的，共六个俎，多出一个肵俎。相，是帮助的意思。从入，是跟随司士进入。俎跟随匕，匕跟随鼎，鼎从门外进入东阶下，主人亲自观看装载。”】
将鼎陈列在东方，对着序的南边，在洗的西边，都面朝西，以北为上，肤俎在最下。匕都加在鼎的东边，柄朝外。俎都设置在鼎的西边，西肆。肵俎在羊俎的北边，也是西肆。
【郝仲与说：“陈列鼎在堂东墙下，设置洗的西南。鼎都面朝西，从北向南直列，以羊、豕、鱼、腊、肤为序。俎在鼎西，肵俎在五鼎北，都是西肆。”】
宗人派遣宾客靠近主人，都在洗处盥洗，长匕。
【所派遣的宾客，就是二佐食、三司士。靠近主人在东阶下，站在主人的南边，面朝西。然后依次盥洗，回到原位，然后依次进匕。长匕，谓长宾先匕】
佐食上利升牢的心和舌，装载在肵俎上，心都安放在下，切上，午割但不切断【句】其装载在肵俎上，末端在上；舌都切本，末端也午割但不切断。其装载在肵俎上，横放，都像当初在防处做的那样。佐食将肵俎移到阼阶西，西缩，然后返回。
【佐食二人，其中年长的是上利。牢即羊、豕。安，下切、上去本末。安犹平，割下平使立。午割，一纵一横割。勿没者，割之但不切断。舌都切上下本末，想要其整齐。《特牲记》说：“舌缩俎”，而这里说横放，敖君善认为在俎上为缩，在装载时为横；郝仲舆认为舌顺俎横陈，所以叫横，其在缩为缩。两种说法都通，总之没有区别。心、舌没有单独的鼎，都烹在饔防的镬中。羊、豕各自从镬中，升到各鼎，现在也从各鼎装载到肵俎，所以说如初。佐食独自将肵俎移到阼阶下西边，是因为肵俎尊贵，不与众俎同处。西缩，犹西肆。乃反，是返回阼东装载众俎。敖君善说：“肵俎也有拿着它装载的人，装载的人大概面朝南，因为羊俎在其南。装载后，拿着俎的人将其放在原处，而佐食将其移走。”】
佐食二人，上利升羊，装载右胖，髀不升。肩、臂、臑、膊、胳，正脊一，脡脊一，横脊一，短胁一，正胁一，代胁一，都二骨以并。肠三，胃三，长都及俎拒【句】举肺一，长终肺；祭肺三，都切。肩、臂、臑、膊、胳在两端，脊、胁、肺【句】肩在上【句】下利升豕，其装载如羊，无肠胃【句】体【句】其装载在俎上，都进下。
【升鼎时，髀已不升，这里又重说，是明确此装载为尸俎，不是说鼎中还有髀。俎足间横木叫距，肩、臂、臑在上端，膊、胳在下端，脊、胁、肺在中央。不说肠胃，因为在胁肺之间可知。肩在上，贵前。进下，每骨以末向神位。郑康成说：“进下，变于食生。《乡饮酒礼》进腠。”】
司士三人升鱼、腊、肤。鱼用鲋十五，而俎缩载，右首进腴。腊
一纯而俎，亦进下，肩在上。肤九而俎亦横载，革顺【鲋，鲫鱼也，其性相附，故名鲋。缩载，顺俎直载也。右首，据载者视之而言也。进腴，每鱼以腹向神位也。亦横载者，如体之横陈于俎也。革，皮也。顺者，相顺比次而作行列以载也。郑康成曰：「右首进腴，亦变于食生也。」敖君善曰：「鱼以腴为下，鬐为上。士丧奠用食生礼，其鱼则左首进鬐。又丧奠鱼九而为三列，此其列亦三，而每列用五欤】
译一条整鱼放在俎上，也是腹部朝下，鱼肩在上。九条鱼切成块放在俎上，也是横着摆放，鱼皮顺次排列。郑康成说：“鱼头朝右、腹部朝向神位，这也是与日常食用生鱼不同的地方。”敖君善说：“鱼以腹部为下，鱼脊为上。士人丧礼的奠祭使用日常食用生鱼的礼仪，其鱼则是鱼头朝左、鱼脊向前。又丧礼奠祭用九条鱼摆成三列，这里也是三列，而每列用五条鱼吗？”
右陈鼎匕载俎
卒脀，祝盥于洗，升自西阶。主人盥，升自阼阶。祝先入，南面。主人从【句】戸内西面。
【卒脀升俎毕也入入室也】
主妇被锡衣侈袂，荐自东房韭菹、醓醢，坐奠于筵前。主妇赞者一人，亦被锡衣侈袂，执葵菹、蠃醢以授主妇。主妇不兴，遂受，陪设于东，韭菹在南，葵菹在北。主妇兴，入于房。
【被首饰，编髪为之，即诗所谓被之僮僮者也。锡，赐也。锡衣，犹言命服也。侈袂，大袖也。主妇賛者，即特牲礼所谓宗妇也，盖亦以命妇为之，故亦被锡衣侈袂。若无命服而以士祭为賛者，则亦纚笄宵衣而已。陪设，谓继设之。贾洺州曰：「韭菹在南，醓醢在北，葵菹在北，蠃醢在南。」是其防也。髙紫超曰：「此言主妇亲设四豆也】
佐食上利执羊俎，下利执豕俎。司士三人执鱼、腊、肤俎，序升自西阶，相【句】从入，设俎。羊在豆东，豕亚其北，鱼在羊东，腊在豕东，特肤当俎北端。
【豆东，醓醢之东也。肤次腊，独居北末，故曰特。髙紫超曰：「此言设五俎于尸席也】
主妇自东房执一金敦黍，有盖，坐设于羊俎之南。妇赞者执敦稷以授主妇，主妇兴受，坐设于鱼俎南。又兴受赞者敦黍，坐设于稷南。又兴受赞者敦稷，坐设于黍南。敦皆南首。主妇兴，入于房。
【金敦以金饰之也，四敦皆然。妇賛者，即主妇賛者也。以授主妇，立授之也。故主妇兴受。妇賛者惟一人，其后二敦，另有賛妇者执之，立于户外。妇賛者逐一受之，以授主妇。敦南首者，敦形似兽而首向南也。髙紫超曰：「此言主妇亲设四敦也】
祝酌奠，遂命佐食啓防。佐食啓防盖二，以重设于敦南【酌奠，酌酒为神奠之也。敖君善谓奠之于韭菹之南，而东当所设防之西，此文省也。云防复云盖，明防之为盖也。重设，两两相重而设之也。髙紫超曰：「诸侯庙中有郁鬯，以灌地降神；大夫无之，止酌酒奠神，而神若来享之，故祝遂出迎尸也】
主人西面，祝在左。主人再拜稽首【句】祝祝曰：「孝孙某，敢用柔毛、刚鬣、嘉荐、普淖，用荐歳事于皇祖伯某，以某妃配某氏。尚飨！」主人又再拜稽首。
【柔毛，羊也。余觧见《士虞礼》。髙紫超曰：「此言祝祝降神也】
右设馔飨神
祝出迎尸于庙门之外，主人降立于阼阶东西面，祝先入门右，尸入门左。
【郑康成曰：「祝先入门右，避尸盥也，既则后尸】
宗人奉槃东面于庭南，一宗人奉匜水西面于槃东，一宗人奉箪巾南面于槃北。乃沃【句】尸盥于槃上。卒盥，坐奠箪，取巾兴振之，三以授尸，坐取箪兴以授尸巾【郝仲舆曰：「坐奠箪者，奉巾之宗人也】
祝延尸，尸升自西阶入，祝从；主人升自阼阶，祝先入，主人从。
【郑康成曰：「祝从，从其升而入也。祝入，亦南面】
右尸入
尸升筵，祝、主人西面立于戸内，祝在左。祝、主人皆拜安尸，尸不言，尸答拜，遂坐。祝反南面。
【祝在左，当为主人致妥尸之辞也。尸不言者，象神之恭黙也。祝反南面，妥尸事毕也】
尸取韭菹，徧防于三豆，祭于豆间。上佐食取黍稷于四敦，下佐食取牢一切肺于俎，以授上佐食。上佐食兼与黍以授尸，尸受，同祭于豆祭。
【牢一切肺羊豕各一也，豆祭即所防韭菹之祭，谓同祭之于其处】
上佐食举尸牢肺、正脊以授尸，上佐食尔上敦黍于筵上右之。
【重言上佐食者，授举之后，尸有事也。上敦黍，当羊俎之南者也。右之者，黍在尸右，则尸以右手取之，便也】
主人羞肵俎，升自阼阶，置于肤北。
【置亦横设之也。髙紫超曰：「此言主人亲设肵俎也】
上佐食羞两铏，取一羊铏于房中，坐设于韭菹之南。下佐食又取一豕铏于房中以从，上佐食受，坐设于羊铏之南。皆芼，皆有柶。尸扱以柶祭羊铏，遂以祭豕铏，甞羊铏。
【两铏，一羊、一豕也。皆芼，皆和以菜也。髙紫超曰：「此言羞羊铏、豕铏也】
食举，三饭。上佐食举尸牢干，尸受，振祭，哜之。佐食受，加于肵
译右边是陈设鼎、匕、载、俎的礼仪。
祭祀的牲肉陈设完毕，祝官在洗处洗手，从西阶登上堂。主人洗手，从阼阶登上堂。祝官先进入室内，面向南。主人跟随进入，在户内面向西。
【“卒脀”是指牲肉陈设完毕；“升”是指登上堂；“入”是指进入室内。】
主妇头戴首饰，穿着宽袖的衣服，从东房进献韭菹、醓醢，坐下将它们安放在席前。主妇的赞者一人，也头戴首饰，穿着宽袖的衣服，拿着葵菹、蠃醢来递给主妇。主妇不站起来，就接着，陪设在东边，韭菹在南边，葵菹在北边。主妇站起来，进入东房。
【“被”是指首饰，用头发编成，就是《诗经》中所说的“被之僮僮”。“锡”通“赐”，“锡衣”就是命服。“侈袂”是指大袖。主妇的赞者，就是《特牲礼》中所说的宗妇，大概也是由命妇担任，所以也头戴首饰，穿着宽袖的衣服。如果没有命服而由士来担任赞者，那么只是戴纚笄、穿宵衣而已。“陪设”是指接着陈设。贾公彦说：“韭菹在南边，醓醢在北边，葵菹在北边，蠃醢在南边。”这是他的解释。高紫超说：“这是说主妇亲自陈设四豆。”】
上佐食拿着羊俎，下佐食拿着豕俎。三位司士拿着鱼、腊、肤的俎，依次从西阶登上堂，互相跟随进入室内，陈设俎。羊俎在豆的东边，豕俎在羊俎的北边，鱼俎在羊俎的东边，腊俎在豕俎的东边，单独的肤俎在俎的北端。
【“豆东”是指醓醢的东边。肤俎在腊俎之后，独自位于北端，所以称为“特”。高紫超说：“这是说在尸的席前陈设五俎。”】
主妇从东房拿着一只金敦黍，有盖子，坐下陈设在羊俎的南边。妇赞者拿着敦稷来递给主妇，主妇站起来接着，坐下陈设在鱼俎的南边。又站起来接着赞者递来的敦黍，坐下陈设在稷的南边。又站起来接着赞者递来的敦稷，坐下陈设在黍的南边。敦都头向南。主妇站起来，进入东房。
【“金敦”是指用金装饰的敦，四只敦都是这样。“妇赞者”就是主妇的赞者。“以授主妇”是指站着递给主妇。所以主妇站起来接着。妇赞者只有一人，后面的两只敦，另有赞妇拿着，站在户外。妇赞者逐一接着，来递给主妇。“敦南首”是指敦的形状像兽，头向南。高紫超说：“这是说主妇亲自陈设四敦。”】
祝官酌酒奠祭，于是命令佐食打开敦盖。佐食打开敦盖两只，重叠陈设在敦的南边。
【“酌奠”是指酌酒为神奠祭。敖君善说奠在韭菹的南边，而东边对着所设敦的西方，这里文字省略了。说“敦”又说“盖”，说明敦就是盖。“重设”是指两两相重而陈设。高紫超说：“诸侯的庙中有郁鬯，用来灌地降神；大夫没有，只酌酒奠神，而神如果来享用，所以祝官就出来迎接尸。”】
主人面向西，祝官在左边。主人两次拜稽首。祝官祝告说：“孝孙某，敢用柔毛、刚鬣、嘉荐、普淖，来向皇祖伯某陈设岁祭，用某妃配享某氏。请享用！”主人又两次拜稽首。
【“柔毛”是指羊。其余的解释见《士虞礼》。高紫超说：“这是说祝官祝告降神。”】
右边是陈设食物享神的礼仪。
祝官到庙门外迎接尸，主人走下堂站在阼阶东边面向西，祝官先进入门右，尸进入门左。
【郑康成说：“祝官先进入门右，是为了避开尸洗手，之后就跟在尸后面。”】
宗人捧着盘面向东站在庭院南边，一位宗人捧着匜水面向西站在盘的东边，一位宗人捧着箪巾面向南站在盘的北边。于是浇水。尸在盘上洗手。洗完手，坐下放下箪，拿起巾站起来抖动它，三次递给尸，坐下拿起箪站起来把巾递给尸。
【郝仲舆说：“坐下放下箪的，是捧着巾的宗人。”】
祝官引导尸，尸从西阶登上堂进入室内，祝官跟随；主人从阼阶登上堂，祝官先进入，主人跟随。
【郑康成说：“祝官跟随，是跟随他登上堂而进入室内。祝官进入室内，也面向南。”】
右边是尸进入的礼仪。
尸登上席，祝官、主人面向西站在户内，祝官在左边。祝官、主人都拜安尸，尸不说话，尸答拜，于是坐下。祝官返回面向南。
【“祝官在左边”，是为了替主人致安尸的辞令。“尸不说话”，是象征神的恭敬沉默。“祝官返回面向南”，是安尸的事完毕了。】
尸拿起韭菹，遍放在三只豆上，在豆间祭祀。上佐食从四只敦中取黍稷，下佐食从俎中取牢一切肺，来递给上佐食。上佐食连同黍一起递给尸，尸接着，在豆祭处一同祭祀。
【“牢一切肺”是指羊、豕各一。“豆祭”就是所放的韭菹的祭祀，指在同一个地方祭祀。】
上佐食举起尸的牢肺、正脊来递给尸，上佐食把上敦黍放在席上尸的右边。
【重复说“上佐食”，是因为递送、举起之后，尸有事要做。“上敦黍”，是羊俎南边的那只。“右之”，是指黍在尸的右边，那么尸用右手取，方便。】
主人进献肵俎，从阼阶登上堂，放在肤的北边。
【“置”也是横着陈设。高紫超说：“这是说主人亲自陈设肵俎。”】
上佐食进献两只铏，从房中取一只羊铏，坐下陈设在韭菹的南边。下佐食又从房中取一只豕铏来跟随，上佐食接着，坐下陈设在羊铏的南边。都配有菜，都配有柶。尸用柶取羊铏中的食物祭祀，于是又取豕铏中的食物祭祀，尝羊铏中的食物。
【“两铏”，一只羊铏、一只豕铏。“皆芼”，都配有菜。高紫超说：“这是说进献羊铏、豕铏。”】
进食，吃三口饭。上佐食举起尸的牢干，尸接着，振动祭祀，咬一下。佐食接着，加在肵上。
。上佐食羞胾两瓦豆，有醢，亦用瓦豆，设于荐豆之北。
【胾与醢各两豆，设于葵菹、蠃醢之北，以其加也。郑康成曰：「四豆，亦防羊胾在西列之南，豕胾在东列之北】
译君主辅助进食，进献切成大块的肉，用两个瓦制豆器盛放，配有肉酱，也用瓦制豆器盛放，放置在荐豆的北面。
【胾和醢各用两个豆器，放置在葵菹、蠃醢的北面，因为它们是后加上的。郑康成说：“这四个豆器，也是防止羊胾在西列的南面，豕胾在东列的北面。”】
尸又食食胾，上佐食举尸一鱼，尸受，振祭哜之，佐食受，加于肵横之。
【敖君善曰：「横之象，其在鱼俎也。此亦于俎为缩，于人为横。然则佐食于加物于肵俎之时，其亦西而欤】
又，食上佐食举尸腊肩，尸受，振祭，哜之，上佐食受，加于肵。
【骨体以骨为尊，腊但一举，故即用其尊体也】
又食上佐食举尸牢骼如初
【如初如举干也】
又食尸告饱，祝西面于主人之南，独侑不拜。侑曰：「皇尸未实。」侑。
【侑尸之礼，尸皆不拜。此以祝独侑，或当拜，故特明之。实，犹饱也。郑康成曰：「祝既侑，复反南面】
尸又食，上佐食举尸牢肩，尸受，振祭，哜之。佐食受，加于肵。
【敖君善曰：「三举骨体，始于干，终于肩，亦自卑而尊也。此礼或三饭而举，或一饭、二饭而举，又别其鱼、腊，各自为举数，皆与士异也】
尸不饭，告饱。祝西面于主人之南。主人不言，拜侑【祝西面于主人之南，当为主人致侑辞于尸也。主人不言，以祝既为之辞也。郑康成曰：「祝言而不拜，主人不言而拜，亲疎之宜也】
尸又三饭，上佐食受尸牢肺、正脊，加于肵。
【郑康成曰：「为祝一饭，为主人三饭，尊卑之差也。凡十一饭，士九饭。」郝仲舆曰：「祭铏、甞铏以下皆右手为之，左手执肺脊，至十一饭毕，然后以授佐食也】
右尸食
主人降洗爵，升，北面酌酒乃酳尸。尸拜受，主人拜送。尸祭酒，啐酒。宾长羞牢肝用俎，缩执俎，肝亦缩，进末，盐在右。尸左执爵，右兼取肝，防于俎盐，振祭，哜之，加于菹豆。卒爵，主人拜，祝受尸爵，尸答拜。
【进末，以末向尸，使执末防盐也。兼取肝，兼取羊、豕二肝也。此主人酳尸也】
祝酌授尸，尸酢主人。主人拜受爵，尸答拜。主人西面奠爵，又拜。上佐食取四敦黍稷，下佐食取牢一切肺以授上佐食。上佐食以绥【作授】祭，主人左执爵，右受佐食，坐祭之，又祭酒，不兴，遂啐酒。
【尸答拜，而主人奠爵又拜，不敢当尸之答也。右受佐食，右手受祭于佐食也】
祝与二佐食皆出，盥于洗，入。二佐食各取黍于一敦，上佐食兼受，抟之以授尸。尸执以命祝，卒命祝【句】祝受以东【句】北面于戸西，以嘏于主人，曰：「皇尸命工祝，承致多福无疆于女孝孙，来女孝孙，使女受禄于天，宜稼于田，眉夀万年，勿替引之。」
【出盥于洗者，将执所嘏之物，故致洁以敬其事也。各取黍于一敦者，上佐食取上敦之黍，下佐食取下敦之黍也。命祝，命以嘏辞也。祝受以东，尸在室西隅，祝席前受尸命，遂东就主人户内之位以致嘏也。工，官也。承，传也。来，呼而进之，使受黍也。宜稼于田，禄自田出也。勿替引之，欲其子子孙孙世世不废其礼，而引长之也】
主人坐奠爵，兴，再拜稽首，兴，受黍，坐振祭，哜之，诗懐之，实于左袂，挂于季指，执爵以兴，坐卒爵，执爵以兴，坐奠爵，拜，尸答拜，执爵以兴，出。宰夫以笾受啬黍，主人甞之，纳诸内。
【既哜之，复甞之，重之之至也。内谓笾中】
右主人酳尸尸酢主人
主人献祝，设席南面。祝拜于席上，坐受。主人西面答拜。荐两豆菹、醢。佐食设俎：牢髀、横脊一、短胁一、肠一、胃一、肤三、鱼一，横之；腊两髀，属于尻。祝取菹，防于醢，祭于豆间。祝祭俎，祭酒，啐酒。肝牢从。祝取肝，防于盐，振祭，哜之，不兴，加于俎。卒爵，兴。
【荐两豆者，宰夫也。菹醢，韭菹、醓醢也。俎用髀，右髀也。牢用右髀。腊两髀不殊。皆取尸俎之不用者，礼杀于神也。尻、尾骨属连也。祭俎取肤以祭也，亦振祭、哜之，既则反之于俎。不言者，文省耳】
主人酌献上佐食。上佐食戸内牖东北面拜，坐受爵。主人西面答拜。佐食祭酒，卒爵，拜，坐授爵，兴。俎设于两阶之间，其俎折一肤。主人又献下佐食，亦如之。其脀亦设于阶间，西上，亦折一肤。
【郝仲舆曰：「佐食室中受爵而不设俎，俎在堂下两阶之间
译尸又进食，吃带骨的肉。上佐食举起一条鱼献给尸，尸接受，振动祭品，咬食它，上佐食接过剩下的，加在肵俎上，横放着。
【敖君善说：“横放的形状，大概是在鱼俎上。这也是在俎上为纵向，在人看来为横向。那么佐食在把食物加到肵俎的时候，大概也是向西的吧。”】
又，进食，上佐食举起腊肉的肩献给尸，尸接受，振动祭品，咬食它，上佐食接过剩下的，加在肵俎上。
【骨体以骨头为尊贵，腊肉只举一次，所以就用它尊贵的部位。】
又进食，上佐食举起牢牲的骨架献给尸，像之前一样。
【像之前，就像举干肉一样。】
又进食，尸报告吃饱了，祝面向西站在主人的南面，独自劝食而不拜。劝食的人说：“尊贵的尸还没有吃饱。”劝食。
【劝尸进食的礼仪，尸都不拜。这里因为祝独自劝食，或许应当拜，所以特别说明。实，就是饱。郑康成说：“祝劝食后，又返回面向南。”】
尸又进食，上佐食举起牢牲的肩献给尸，尸接受，振动祭品，咬食它。上佐食接过剩下的，加在肵俎上。
【敖君善说：“三次举骨体，开始于干肉，结束于肩肉，也是从卑下到尊贵。这礼仪有的三次进饭时举，有的进一次饭、两次饭时举，又分别鱼、腊肉，各自计算举的次数，都与士的礼仪不同。”】
尸不再吃饭，报告吃饱了。祝面向西站在主人的南面。主人不说话，拜谢劝食。【祝面向西站在主人的南面，应当是为尸向主人传达劝食的话。主人不说话，因为祝已经替他说了。郑康成说：“祝说话而不拜，主人不说话而拜，是亲疏的适宜。”】
尸又吃了三次饭，上佐食接过尸的牢牲肺、正脊，加在肵俎上。
【郑康成说：“为祝吃一次饭，为主人吃三次饭，是尊卑的差别。总共十一顿饭，士吃九顿饭。”郝仲舆说：“祭铏、尝铏以下都用右手操作，左手拿着肺脊，等到十一顿饭吃完，然后交给佐食。”】
右尸食
主人走下台阶洗爵，升堂，面向北斟酒，然后给尸漱口。尸拜谢接受，主人拜谢送爵。尸祭酒，尝酒。宾长献上牢牲的肝用俎，纵向拿着俎，肝也纵向，进献时末端向前，盐在右边。尸左手拿着爵，右手同时取肝，蘸取俎上的盐，振动祭品，咬食它，加在菹豆上。喝完爵中的酒，主人拜谢，祝接过尸的爵，尸答拜。
【进末，把末端朝向尸，让拿着末端的人蘸盐。兼取肝，同时取羊、猪两种肝。这是主人给尸漱口。】
祝斟酒递给尸，尸回敬主人。主人拜谢接受爵，尸答拜。主人面向西放下爵，又拜谢。上佐食取四个敦里的黍稷，下佐食取牢牲的一切肺交给上佐食。上佐食用绥【作授】祭，主人左手拿着爵，右手接受佐食给的祭品，坐下祭食，又祭酒，不站起来，于是尝酒。
【尸答拜，而主人放下爵又拜，是不敢承受尸的答拜。右受佐食，右手从佐食那里接受祭品。】
祝和两个佐食都出去，在洗处洗手，进来。两个佐食各从一个敦里取黍，上佐食同时接受，揉成团交给尸。尸拿着它命令祝，完成命令祝【句】祝接受向东【句】面向北站在户西，向主人致嘏辞，说：“尊贵的尸命令工祝，传达无限的福泽给你孝孙，召唤你孝孙，让你从天上接受福禄，在田里适宜耕种，长寿万年，不要废弃而延长它。”
【出去在洗处洗手，是因为将要拿着致嘏的物品，所以致洁以敬重这件事。各从一个敦里取黍，上佐食取上敦的黍，下佐食取下敦的黍。命祝，用嘏辞命令。祝受以东，尸在室西角，祝在席前接受尸的命令，于是向东到主人户内的位置以致嘏。工，官。承，传。来，呼唤而进，让接受黍。宜稼于田，福禄从田里出来。勿替引之，希望子子孙孙世世不废弃礼仪，而延长它。】
主人坐下放下爵，站起来，再拜稽首，站起来，接受黍，坐下振动祭品，咬食它，含在嘴里，放在左袖里，挂在小指上，拿着爵站起来，坐下喝完爵中的酒，拿着爵站起来，坐下放下爵，拜谢，尸答拜，拿着爵站起来，出去。宰夫用笾接受剩下的黍，主人尝它，放进内室。
【既咬食它，又尝它，是重视到了极点。内指笾中。】
右主人酳尸尸酢主人
主人献酒给祝，铺设席位面向南。祝在席上拜谢，坐下接受。主人面向西答拜。进献两豆菹、醢。佐食设置俎：牢牲的髀、横脊一、短胁一、肠一、胃一、肤三、鱼一，横放着；腊肉的髀，连着尻。祝取菹，蘸取醢，在豆间祭食。祝祭俎，祭酒，尝酒。肝牢跟随。祝取肝，蘸取盐，振动祭品，咬食它，不站起来，加在俎上。喝完爵中的酒，站起来。
【进献两豆的是宰夫。菹醢，是韭菹、醓醢。俎用髀，是右髀。牢用右髀。腊两髀不分开。都取尸俎上不用的，礼仪比神杀。尻、尾骨相连。祭俎取肤来祭，也振动祭品、咬食它，然后放回俎上。不说，是文字省略。】
主人斟酒献上佐食。上佐食在户内牖东北面拜谢，坐下接受爵。主人面向西答拜。佐食祭酒，喝完爵中的酒，拜谢，坐下交给爵，站起来。俎设置在两阶之间，它的俎折下一块肤。主人又献下佐食，也像这样。它的脀也设置在阶间，西为上，也折下一块肤。
【郝仲舆说：“佐食在室中接受爵而不设置俎，俎在堂下两阶之间。”】
。《特牲记》云：『佐食无事，则中庭北面。』俎即设于其所也。折，一肤，豕肉一片，折分也。肉在俎曰脀。西上，上佐食在西也】
译《特牲记》说：“佐食如果没有事情做，就站在庭院中央，面朝北。”俎就设置在那个位置。折，指的是一肤，即一片豕肉，是折分的意思。肉放在俎上叫做脀。西上，是因为上佐食站在西边。
右主人献祝佐食
有司赞者取爵于篚以升，授主妇赞者于房戸。妇赞者受，以授主妇。主妇洗于房中，出酌，入戸西面拜，献尸。尸拜受。主妇主人之北西面拜送爵。尸祭酒，卒爵。主妇拜。祝受尸爵。尸答拜。
【篚，下篚也。主妇亚献，用下篚之爵。妇人不可取爵于庭，故有司为取之。特牲礼主妇拜送尸爵，则北面。此西面者，郑康成谓避人君夫人也。髙紫超曰：「主妇从主人而西面拜爵者，妇人从夫之义也。不于主人之南，而于主人之北者，北则主妇近内，主人近外，所谓女正位乎内，男正位乎外者也。士礼亚献之时，主妇有设两笾，及兄弟长以燔从之礼。此不设者，以后当有傧尸之礼，故也】
易》爵，洗，酌，授尸。主妇拜受爵，尸答拜。上佐食绥【作授】祭，主妇西面于主人之北，受祭之。其绥【作授】祭如主人之礼，不嘏。卒爵拜，尸答拜。
【易爵，祝更取爵洗酌，男女不同爵也。其授祭如主人礼。二佐食取四敦黍稷、一切肺，同也。不嘏，统于主人也】
主妇以爵出，赞者受，易爵于篚，以授主妇于房中【賛者，有司賛者也。复易爵于下篚，以授主妇，将献祝佐食也】
右主妇亚献尸尸酢主妇
主妇洗酌，献祝。祝拜，坐受爵。主妇答拜于主人之北。卒爵，不兴，坐授主妇。主妇受，酌献上佐食于戸内。佐食北面拜，坐受爵。主妇西面答拜。祭酒，卒爵，坐授主妇。主妇献下佐食亦如之。主妇受爵以入于房。
【郑康成曰爵奠于内篚】
右主妇献祝佐食
宾长洗爵，献于尸，尸拜受爵，宾户西北面拜送爵。尸祭酒，卒爵，宾拜。祝受尸爵，尸答拜。祝酌授尸，宾拜受爵，尸拜送爵。宾坐奠爵，遂拜，执爵以兴，坐祭，遂饮，卒爵，执爵以兴，坐奠爵，拜，尸答拜。
【郝仲舆曰：「有傧尸，故献礼从简】
右宾长三献尸尸酢宾长
宾酌，献祝。祝拜，坐受爵。宾北面答拜。祝祭酒，啐酒，奠爵于其筵前。
【不卒爵，故啐而奠之筵剈席南也。髙紫超曰：「宾献祝者，以祝与尸为劝侑，故推敬尸之意以敬祝也。以将告利成而尸谡，故祝奠爵不饮。」郝仲舆曰：「不献佐食，将与宾馂也】
右宾长献祝
主人出，立于阼阶上，西面。祝出，立于西阶上，东面。祝告曰：「利成。」祝入，尸谡。主人降，立于阼阶东，西面。祝先，尸从，遂出于庙门。祝反，复位于室中。主人亦入于室，复位。祝命佐食彻肵俎，降设于堂下阼阶南。
【郝仲舆曰：「尸出于庙门外，俟傧也。彻肵俎不出庙门，将燅以傧尸也。」敖君善曰：「尸出庙门，祝宜告以主人将有事，则尸于门外次中俟之，如《士冠礼》请醴宾，宾就次是也】
右尸出
司宫设对席，乃四人馂。上佐食盥升，下佐食对之，宾长二人备。
【佐食二人为正馂，又以宾长二人备四人馂。盖佐食与尸周旋乆而阙一献，神恵宜首及，宾长助献，因得伴食也。郝仲舆曰：「宾献独不及佐食，以佐食得正馂也；宾长不得正馂，以宾将为侑也】
司士进一敦黍于上佐食，又进一敦黍于下佐食，皆右之于席上。资黍于羊俎两端【句】两下是馂。
【郝仲舆曰：「席右为上，左为下。东席向西，以北为右；西席向东，以南为右。上佐食居西席之右，进一敦黍于前；下佐食居东席之右，亦进一敦黍于前，故曰皆右之于席上。资黍以敦，中黍分资两宾。羊俎即四人所馂之俎，一宾在上佐食北，一宾在下佐食南，坐于羊俎两端，居二佐食之左，故谓之两下。分黍于俎两端，使二宾馂，明无専敦也】
司士乃徧举【句】馂者皆祭黍、祭举。主人西面三拜馂者，馂者奠举于俎，皆答拜，皆反取举。
【徧举徧授四人举也。尸举肺下，尸当举肤。《特牲礼》：「佐食授举各一肤。」此亦当然也。主人三拜馂者，旅拜之也。皆答拜，答一拜也】
司士进一铏于上，馂；又进一铏于次，馂；又进二豆湆于两下，乃皆食，食举。
【所进二铏，上馂羊，次馂豕也。二豆湆，亦羊豕各
译右边是主人献酒给祝和佐食。
有司的赞者从篚中取出酒爵走上堂，在房户处将酒爵交给主妇的赞者。主妇的赞者接过，交给主妇。主妇在房中清洗酒爵，出来后斟满酒，进入房户向西跪拜，向尸献酒。尸跪拜接受。主妇在主人的北侧向西跪拜送爵。尸祭祀酒，饮尽酒爵。主妇跪拜。祝接过尸的酒爵。尸回拜。
【篚，是下篚。主妇亚献，使用下篚中的酒爵。妇人不可在庭院中取酒爵，所以由有司代为取来。《特牲礼》中主妇跪拜送尸的酒爵，是面向北。这里面向西，郑康成说是为了避讳人君的夫人。高紫超说：“主妇跟随主人向西跪拜送爵，是妇人顺从丈夫的道理。不在主人的南侧，而在主人的北侧，是因为北侧主妇靠近内室，主人靠近外庭，所谓女子正位在内，男子正位在外。士礼亚献时，主妇有摆设两笾，以及兄弟长者带着燔肉跟随的礼仪。这里不摆设，是因为后面将有傧尸的礼仪，所以如此。】
更换酒爵，清洗，斟酒，授予尸。主妇跪拜接受酒爵，尸回拜。上佐食授予祭品，主妇在主人的北侧向西，接受祭品。授予祭品如同主人的礼仪，不赐福。饮尽酒爵跪拜，尸回拜。
【更换酒爵，祝重新取酒爵清洗斟酒，因为男女不使用同一个酒爵。授予祭品如同主人的礼仪。两位佐食取四敦黍稷、一切肺，是一样的。不赐福，是统属于主人。】
主妇拿着酒爵走出，赞者接过，在下篚中更换酒爵，在房中授予主妇。【赞者，是有司的赞者。再次在下篚中更换酒爵，授予主妇，将要献酒给祝和佐食。】
右边是主妇亚献尸，尸回敬主妇。
主妇清洗斟酒，献酒给祝。祝跪拜，坐下接受酒爵。主妇在主人的北侧回拜。饮尽酒爵，不站起来，坐着交给主妇。主妇接过，斟酒向上佐食在房户内献酒。佐食面向北跪拜，坐下接受酒爵。主妇向西回拜。祭祀酒，饮尽酒爵，坐着交给主妇。主妇向下佐食献酒也如同这样。主妇接过酒爵进入房中。
【郑康成说酒爵安放在内篚中。】
右边是主妇献酒给祝和佐食。
宾长清洗酒爵，向尸献酒，尸跪拜接受酒爵，宾长在房户西北侧面向北跪拜送爵。尸祭祀酒，饮尽酒爵，宾长跪拜。祝接过尸的酒爵，尸回拜。祝斟酒授予尸，宾长跪拜接受酒爵，尸跪拜送爵。宾长坐下安放酒爵，于是跪拜，拿着酒爵站起来，坐下祭祀，于是饮酒，饮尽酒爵，拿着酒爵站起来，坐下安放酒爵，跪拜，尸回拜。
【郝仲舆说：“因为有傧尸，所以献礼从简。】
右边是宾长三献尸，尸回敬宾长。
宾长斟酒，献酒给祝。祝跪拜，坐下接受酒爵。宾长面向北回拜。祝祭祀酒，尝酒，将酒爵安放在他的席位前。
【没有饮尽酒爵，所以尝酒后将酒爵安放在席前。高紫超说：“宾长献酒给祝，是因为祝与尸一同劝侑，所以推重敬尸之意来敬祝。因为将要宣告礼成而尸起身，所以祝安放酒爵不饮酒。”郝仲舆说：“不献酒给佐食，将要与宾客一起食馂。】
右边是宾长献酒给祝。
主人走出，站在阼阶上，面向西。祝走出，站在西阶上，面向东。祝禀告说：“礼成。”祝进入，尸起身。主人走下，站在阼阶东侧，面向西。祝先行，尸跟随，于是走出庙门。祝返回，在室中恢复原位。主人也进入室中，恢复原位。祝命令佐食撤去肵俎，走下堂设在堂下阼阶南侧。
【郝仲舆说：“尸走出庙门外，等待傧礼。撤去肵俎不走出庙门，将要燔炙以傧尸。”敖君善说：“尸走出庙门，祝应当告知主人将有事，那么尸在门外次中等待，如同《士冠礼》请醴宾，宾客就次一样。】
右边是尸走出。
司宫摆设对席，于是四人食馂。上佐食洗手走上堂，下佐食与他相对，宾长二人备位。
【佐食二人作为正馂，又用宾长二人备齐四人食馂。大概佐食与尸周旋很久而缺少一献，神的恩惠应当首先及于他们，宾长助献，因而得以伴食。郝仲舆说：“宾献独不及佐食，因为佐食得正馂；宾长不得正馂，因为宾将作为侑。】
司士向上佐食进献一敦黍，又向下佐食进献一敦黍，都在席的右侧。将黍分给羊俎两端。【句】两下是食馂。
【郝仲舆说：“席的右侧为上，左侧为下。东席向西，以北为右；西席向东，以南为右。上佐食居西席的右侧，进献一敦黍于前；下佐食居东席的右侧，也进献一敦黍于前，所以说都在席的右侧。用敦盛黍，中间的黍分给两宾。羊俎即四人食馂的俎，一宾在上佐食北侧，一宾在下佐食南侧，坐在羊俎两端，居二佐食的左侧，所以称为两下。分黍于俎两端，让两宾食馂，表明没有独占一敦。】
司士于是遍举。【句】食馂者都祭祀黍、祭祀举。主人面向西三次拜谢食馂者，食馂者将举安放在俎上，都回拜，都再取举。
【遍举是遍授四人举。尸举肺下，尸应当举肤。《特牲礼》：“佐食授举各一肤。”这里也应当如此。主人三次拜谢食馂者，是旅拜。都回拜，是回拜一次。】
司士向上食馂者进献一铏，食馂；又向次食馂者进献一铏，食馂；又向两下进献二豆湆，于是都进食，进食举。
【所进两铏，上食馂羊，次食馂豕。两豆湆，也是羊豕各
一也】
卒食，主人洗一爵，升酌以授上馂。赞者洗三爵，酌，主人受于戸内，以授次馂，若是以徧。皆不拜受爵。主人西面三拜馂者，馂者奠爵，皆答拜。皆祭酒，卒爵，奠爵，皆拜，主人答一拜。
译一也】
吃完饭，主人洗一个酒杯，走上堂去斟酒，授予吃剩饭的第一人。赞者洗三个酒杯，斟满酒，主人在门内接过，授予吃剩饭的次一人，像这样依次授给众人。众人都不行拜礼接受酒杯。主人面向西向吃剩饭的众人行三次拜礼，吃剩饭的人放下酒杯，都回拜。众人都祭酒，喝完酒，放下酒杯，都行拜礼，主人回拜一次。
【賛者亦宰夫也，每于将酌，乃洗爵。曰「洗」，三爵总言之也。若，是谓酌、受、授也。徧，徧及两下也。皆不拜受爵者，大夫馂者多，重劳主人一一答之也。答一拜者，卒爵，礼轻可以畧也。特牲二人馂，其礼亦然。凡大夫士答卒爵者皆一拜，此以人多，或疑旅之，故特明之耳】
馂者三人兴出，上馂止。主人受上馂爵，酌以酢于戸内。西面坐奠爵，拜，上馂答拜。祭酒，啐酒。上馂亲嘏曰：「主人受祭之福，胡夀保建家室。」主人兴，坐奠爵，拜，执爵以兴，坐卒爵，拜，上馂答拜。上馂兴出，主人送，乃退。
【上馂止，独留不出，当酢主人也。受上馂爵，酌酢者，上馂居尸位，不出户亲酌，故主人自酌以酢也。胡，夀犹遐龄也。保，言守也。建，创立也。祝其享遐龄之福，而大保守、创建其家业也。出，出戸也。送，送之于戸外。退，退立于宾位也】
右馂
有司彻埽堂
【彻，彻室中之馔及祝、佐食之俎也。埽堂，为将傧尸，以致洁也】
司宫摄酒，乃燅尸俎【燅音寻】
【摄犹整也，因前正祭之酒尊而添益，整新之也。燅，温也。尸俎乆置而寒，故温之也】
卒燅，乃升羊、豕、鱼三鼎，无腊与肤，乃设扄鼏，陈鼎于门外如初。
【无腊与肤，礼杀也。敖君善曰：「无腊与肤鼎者，宾尸之礼。肤不専俎而附于豕俎，故是时亦不可以専鼎，而惟附于尸鼎也。然鼎数宜竒，故并去腊鼎而为三焉，盖腊贱可畧之也】
右新傧尸之礼【傧尸，即绎祭也。天子、诸侯祭礼，其文浩繁，故明日祭于祊而绎；若大夫，即于祭日行傧尸之礼。傧者，宾也，既以祖宗之礼事之于庙，复以宾礼燕之于寝也】
乃议侑于宾以异姓
【议谋择其人也。侑所以辅助尸者，将以宾礼娱其尸，故复以异姓之宾为侑而陪之，盖若宾之有介也。议既定，宗人遂戒之也】
宗人戒侑
【主人曰：「命某为侑。」宗人传。主人辞，戒曰：「请子为侑】
侑出俟于庙门之外
【郑康成曰：「俟于次，当与尸更入也】
右立侑
司宫筵于戸西，南面；又筵于西序，东面。
【郑康成曰：「筵于戸西，为尸席也。又筵于西序，为侑席也】
尸与侑北面于庙门之外西上
【尸在庙门外，不敢以尊礼自居，故与侑同北面西上，尸在西也。按宾礼当在门西，东面北上，今皆北面者，尊大夫，若不敢为宾客也】
主人出，迎尸。宗人摈。主人拜尸，答拜。主人又拜侑，侑答拜。
【髙紫超曰：「正祭时，主人不迎尸，以尸在庙门外，疑于子弟故也。今已拜妥奠献之，且又以之为宾，故主人出迎之也。迎之而使宗人摈，待宾之礼也。其拜与答皆再拜，其位盖东西也】
主人揖，先入门右。尸入门左，侑从亦左。揖，乃让。主人先升自阼阶，尸、侑升自西阶，西楹西北面，东上。主人东楹东北面，拜至，尸答拜。主人又拜侑，侑答拜。
【主人先入，导行也。入门右，趋东阶也；入门左，趋西阶也。揖乃让，亦三揖；至于阶，乃三让也。郝仲与曰：「自主人出迎及拜至，皆用宾礼，所以为傧尸也】
右迎尸侑
乃举司马举羊鼎，司士举豕鼎，举鱼鼎以入。陈鼎如初【举，举鼎也。举者不盥，礼杀也。司马二人，司士四人，举三鼎，每鼎二人也。如初，如其东方当序，西面北上也】
饔正执一匕以从，饔府执二匕以从。司士合执二俎以从，司士赞者亦合执二俎以从。匕皆加于鼎，东柄。二俎设于羊鼎西，西缩。二俎皆设于二鼎西，亦西缩。饔人合执二俎，陈于羊俎西，并皆西缩，覆二疏匕于其上，皆缩俎，西柄。
【一匕，羊匕也；二匕，豕、鱼匕也。司士与賛者共执四俎，乃尸、侑、主人、主妇之羊俎也。设之亦北上，其载之亦先北而后南。此皆羊俎，其二乃在豕、鱼鼎西者，但欲使鼎前皆有俎耳，不嫌所载者异也。西缩，横设之也。四羊俎设于鼎西，自北而南为一列。饔人又执二俎，设于其西，另为一列。并者，南北并列也。其南俎以羞羊匕、湇、
译赞者也是宰夫，每次在将要斟酒时，就清洗酒爵。称为“洗”，是总括前三爵而言。若，是说斟酒、接受、授予。徧，是遍及两方之下。都不拜谢接受酒爵的原因，是大夫中吃剩余祭肉的人多，怕加重主人一一答谢的劳累。答谢一拜的，是喝完酒爵，因为礼节较轻可以简略。特牲礼中两人吃剩余祭肉，其礼节也是这样。凡是大夫和士答谢喝完酒爵的都只拜一拜，这里因为人多，有人怀疑是旅酬，所以特别加以说明。
吃剩余祭肉的三人起身出去，上馂留下。主人接受上馂的酒爵，斟酒在户内酬谢他。面向西坐着放下酒爵，拜谢，上馂回拜。祭酒，尝酒。上馂亲自致祝辞说：“主人接受祭祀的福佑，长寿保佑建立家室。”主人起身，坐着放下酒爵，拜谢，拿着酒爵起身，坐着喝完酒爵，拜谢，上馂回拜。上馂起身出去，主人送他，然后退下。
上馂留下，独自不出，是因为要酬谢主人。接受上馂的酒爵，斟酒酬谢，是因为上馂居于尸的位置，不出户亲自斟酒，所以主人自己斟酒来酬谢他。胡寿，就是遐龄。保，是说守护。建，是创立。祝他享有长寿的福佑，而大大地守护、创建他的家业。出，是走出户。送，是送到户外。退，是退到宾客的位置站立。
右馂
有司撤去堂中的食物并清扫堂屋
撤，是撤去室内的食物以及祝、佐食的俎。清扫堂屋，是为了将要迎宾尸，以达到洁净。
司宫整理酒尊，然后温尸俎
摄，就是整理，因为前面正祭的酒尊而增添，整理更新。燅，是温。尸俎放置久了变冷，所以温它。
温完，然后升羊、豕、鱼三鼎，没有腊和肤，然后设置扄鼏，陈设鼎在门外像当初一样。
没有腊和肤，是礼节减杀。敖君善说：“没有腊和肤鼎，是宾尸的礼节。肤不单独用俎而附在豕俎上，所以这时也不能单独用鼎，而只附在尸鼎上。然而鼎数应当是奇数，所以一并去掉腊鼎而为三个，大概是因为腊贱可以简略。”
右新傧尸之礼
傧尸，就是绎祭。天子、诸侯的祭礼，其文浩繁，所以第二天在祊祭而绎；如果是大夫，就在祭日行傧尸之礼。傧，是宾。既用祖宗的礼节在庙中侍奉他，又用宾客的礼节在寝中宴乐他。
于是商议选择异姓的宾客作为侑
议，是谋划选择其人。侑是用来辅助尸的，将用宾客的礼节娱乐尸，所以又用异姓的宾客作为侑来陪他，大概就像宾客有介一样。商议决定后，宗人于是告诫他。
宗人告诫侑
主人说：“命某人为侑。”宗人传达。主人推辞，告诫说：“请您作为侑。”
侑出去在庙门外等候
郑康成说：“在次等候，应当与尸交替进入。”
右立侑
司宫在户西铺设筵席，面向南；又在西序铺设筵席，面向东。
郑康成说：“在户西铺设筵席，是为尸的席位。又在西序铺设筵席，是为侑的席位。”
尸与侑在庙门外面向北，尸在西
尸在庙门外，不敢以尊贵的礼节自居，所以与侑同面向北，尸在西。按宾客的礼节应当在门西，面向东，以北为上，现在都面向北，是尊重大夫，好像不敢作为宾客一样。
主人出去，迎接尸。宗人作为摈者。主人拜尸，尸回拜。主人又拜侑，侑回拜。
高紫超说：“正祭时，主人不迎接尸，因为尸在庙门外，怀疑是子弟的缘故。现在已经拜妥奠献了，而且又把他作为宾客，所以主人出去迎接他。迎接他而使宗人作为摈者，是等待宾客的礼节。其拜与回拜都是再拜，其位置大概是东西向。”
主人作揖，先进入门右。尸入门左，侑跟随也入左。作揖，然后谦让。主人先升阼阶，尸、侑升西阶，在西楹西北面，以东为上。主人在东楹东北面，拜至，尸回拜。主人又拜侑，侑回拜。
主人先进，是引导行走。入门右，是趋向东阶；入门左，是趋向西方。作揖然后谦让，也是三揖；到了台阶，才三让。郝仲与说：“从主人出迎到拜至，都用宾客的礼节，所以作为傧尸。”
右迎尸侑
于是司马举羊鼎，司士举豕鼎，举鱼鼎进入。陈设鼎像当初一样
举，是举鼎。举者不洗手，是礼节减杀。司马二人，司士四人，举三鼎，每鼎二人。像当初，是像其东方当序，面向西，以北为上。
饔正拿着一把匕跟随，饔府拿着两把匕跟随。司士合拿着两个俎跟随，司士的赞者也合拿着两个俎跟随。匕都加在鼎上，柄向东。两个俎设在羊鼎西，向西横放。两个俎都设在两个鼎西，也向西横放。饔人合拿着两个俎，陈设在羊俎西，都向西横放，覆盖两把疏匕在上面，都横放俎，柄向西。
一把匕，是羊匕；两把匕，是豕、鱼匕。司士与赞者共拿着四个俎，是尸、侑、主人、主妇的羊俎。陈设它们也是以北为上，其装载也是先北而后南。这都是羊俎，其中两个在豕、鱼鼎西的，只是想让鼎前都有俎罢了，不嫌所载的不同。向西横放，是横着陈设。四个羊俎设在鼎西，自北而南为一列。饔人又拿着两个俎，设在它们的西边，另为一列。并，是南北并列。其南俎以羞羊匕、湇、
羊肉、湇、羊燔；其北俎以羞豕匕、湇、豕肉、湇、豕脀、豕燔及湇、鱼。葢羊，阳类；豕、鱼，隂类，故二俎不相通也。前四羊俎为正俎，皆奠于席上；后二俎为益送之俎，则既羞之后，即以其实并于羊俎，而执虚俎以降焉。疏匕，疏刻文饰之匕，所以盛湇者，用二羊一豕、鱼一也。缩俎顺，俎横覆其上，而柄在西也。按六俎之用，康成之注不易，郝仲舆等从而纷更之，谬甚】
译羊肉、肉羹、烤羊肉；北边的俎上陈列着猪匕、肉羹、猪肉、肉羹、猪脀、烤猪肉以及肉羹、鱼。大概羊属阳类，猪和鱼属阴类，所以两种俎上的食物不相混杂。前面四张羊俎是正俎，都安放在席上；后面两张俎是追加赠送的俎，在进献之后，就把其中的食物合并到羊俎上，然后手持空俎走下堂来。疏匕，是刻有花纹的匕，用来盛放肉羹，使用两张羊俎、一张猪俎、一张鱼俎。缩俎顺，是指俎横着覆盖在上面，而柄在西边。关于六张俎的用途，郑康成的注解不可更改，郝仲舆等人却纷纷加以改动，错误极大。
右陈鼎设俎
主人降，受宰几。尸、侑降，主人辞，尸对。
【敖君善曰：「为尸受人，故尸从降，侑亦降者，从尸也】
宰授几，主人受，二手横执几，揖尸。主人升，尸、侑升，复位【几自东壁来，此授受盖在阼阶之东也。复位，复阼阶、宾阶上之位】
主人西面，左手执几，缩之，以右袂推拂几三，二手横执几，进授尸于筵前。尸进，二手受于手间。
【推推手，推、拂，向外拂去尘也。郝仲舆曰：「拂几则直，顺便也；授几则横，对便也。」主人二手横执几，执外亷也；尸二手受，受内亷也。主人二手执几两端，尸并二手执几中间，授者极慎，受者极恭也】
主人退，尸还【音旋】几，缩之，右手执外亷，北面奠于筵上左之，南缩，不坐。
【还几缩之者，受时横设，二手俱执内亷，至是乃旋转直设，左手仍执内亷，而移右手以执外亷也。左之者，奠几于筵之东，别于神也。神几尚右，宾几则尚左也。不坐，立奠几也】
主人东楹东北面拜尸，复位。尸与侑皆北面答拜【主人拜送几，尸答拜，侑亦从尸而拜也】
右授尸几
主人降洗，尸、侑降。尸辞洗，主人对。卒洗，揖。主人升，尸、侑升。尸西楹西北面拜洗。主人东楹东北面奠爵答拜。降盥，尸、侑降。主人辞，尸对。卒盥，主人揖升，尸、侑升。主人坐取爵，酌献尸。尸北面拜受爵。主人东楹东北面拜送爵【卒洗揖亦主人揖尸也。此献尸之仪畧如乡饮酒如酒礼】
主妇自东房荐韭菹、醢，坐奠于筵前，菹在西方。妇赞者执昌菹、醢以授主妇，主妇不兴，受陪设于南，昌在东方。兴，取笾于房，防、蕡，坐设于豆西，当外列，防在东方。妇赞者执白、黒以授主妇，主妇不兴，受，设于初笾之南，白在西方。兴，退。
【韭菹醢，谓韭菹及醓醢；昌菹醢，谓昌本及麋臡。臡亦醢也。此四豆也。韭菹在西，则醓醢在东矣；昌本在东，则麋臡在西矣。防，炒麦；蕡，炒麻子；白，炒稻米；黑，炒黍米。此四笾也。防、蕡在豆西，列于外，中空二列，避二铏也。防在东方，则蕡在西也。初笾即防、蕡也。白在西方，当蕡之南，则黒在东方，当防之南也。退，退入房也。此主妇荐尸豆笾也。郝仲舆曰：「正祭先荐后献，傧尸先献后荐。祭主食，傧主酒也】
乃升司马，匕羊，亦司马载，载右体：肩、臂、肫、胳、臑，正脊一、脡▯一、横▯一、短胁一、正胁一、代胁一，肠一、胃一、祭肺一，载于一俎。
【升，升牲体于俎也。此十四物载于一俎，即司士所设羊鼎西之第一俎，乃尸之羊俎也。敖君善曰：「臑后于胳者，以其折也。折之，则不为全体，而在全体之下矣。臑必折者，贬于神俎，且欲以所折者为肉湇俎也。其脊、胁皆一骨，及肠胃各一者，义亦如之】
羊肉湇臑折，正脊一，正胁一，肠一，胃一，哜肺一，载于南俎。
【羊肉湇，羊肉连汁者，以其重燅，故肉有汁也。臑折，以羊俎之臑而折分之也。此六物载于南俎，即饔人所设在南之俎也。郑康成曰：「此以下十一俎，俟时而载，于此厯数之耳】
司士匕豕，亦司士载，亦右体：肩、臂、肫、胳、臑，正脊一、脡脊一、横脊一、短胁一、正胁一、代胁一、肤五、哜肺一，载于一俎。
【此豕脀也，共十七物，载于一俎，即饔人所设在北之俎也。此上三俎皆尸俎也，唯羊俎设于尸席，南北二俎则更送载物以进，而随时升降者也。故尸俎更有羊匕湇、羊燔，亦载于南俎，又有豕肉湇、豕匕湇、豕燔及湇鱼，皆载于北俎也】
侑俎：羊左肩、左肫、正脊一、胁一、肠一、胃一、切肺一，载于一俎。
【此侑之羊俎也。侑无羊肉湆，故羊俎得用二体：前体以肩，后体以肫，尊之也。右体皆在尸俎，故此皆用左焉，降于尸也。七物载于一俎，即司士所设羊鼎西之第二俎也】
侑俎豕左肩折、正脊一、胁一、肤三、切肺一，载于一俎【豕左肩折，不用全体，为羊俎已用二，故于此杀之也。此七物载于一俎，与尸之豕俎同，用北俎
译右边陈设鼎和俎。
主人走下台阶，接受宰夫递来的几。尸和侑也走下台阶，主人表示辞让，尸回答。
【敖君善说：“因为尸要接受几，所以尸跟着走下台阶，侑也走下台阶，是跟随尸的缘故。”】
宰夫授予几，主人接受，双手横握着几，向尸作揖。主人走上台阶，尸和侑也走上台阶，回到原来的位置。【几从东墙那边拿来，这授受大概是在阼阶的东边。复位，是回到阼阶和宾阶上的位置。】
主人面向西，左手拿着几，把它竖起来，用右袖推拂几三次，双手横握着几，进到尸的席前授予尸。尸上前，双手在主人两手之间接受。
【推是推手，推、拂，是向外拂去灰尘。郝仲舆说：“拂几时竖着，顺手；授几时横着，对方便。”主人双手横握几，握着外沿；尸双手接受，握着内沿。主人双手握着几的两端，尸并拢双手握着几的中间，授予的人极其谨慎，接受的人极其恭敬。】
主人退后，尸旋转几，把它竖起来，右手握着外沿，面向北把几安放在席上左边，向南竖放，不坐下。
【还几竖放，是因为接受时横着放置，双手都握着内沿，到这里才旋转过来竖着放置，左手仍然握着内沿，而移动右手去握外沿。放在左边，是把几安放在席的东边，以区别于神。神的几崇尚右边，宾客的几则崇尚左边。不坐下，是站着安放几。】
主人在东楹东北方向面向北向尸拜，回到原位。尸和侑都面向北答拜。【主人拜送几，尸答拜，侑也跟随尸拜。】
右边授予尸几
主人走下台阶去洗手，尸和侑也走下台阶。尸辞让洗手，主人回答。洗完手，主人作揖。主人走上台阶，尸和侑也走上台阶。尸在西楹西北方向面向北向主人拜谢洗手。主人在东楹东北方向面向北安放爵杯答拜。走下台阶去洗手，尸和侑也走下台阶。主人辞让，尸回答。洗完手，主人作揖走上台阶，尸和侑也走上台阶。主人坐下拿起爵杯，斟酒献给尸。尸面向北拜谢接受爵杯。主人在东楹东北方向面向北拜送爵杯。【洗完手作揖也是主人向尸作揖。这献给尸的礼仪大致像乡饮酒礼和酒礼。】
主妇从东房进献韭菹、醢，坐下安放在席前，韭菹在西边。女佐者拿着昌菹、醢授予主妇，主妇不站起来，接受后陪设在南边，昌菹在东边。站起来，从房里取出笾，防、蕡，坐下安放在豆的西边，对着外列，防在东边。女佐者拿着白、黑授予主妇，主妇不站起来，接受，安放在最初那两笾的南边，白在西边。站起来，退下。
【韭菹醢，是指韭菹和醓醢；昌菹醢，是指昌本和麋臡。臡也是醢。这是四豆。韭菹在西边，那么醓醢就在东边；昌本在东边，那么麋臡就在西边。防，是炒麦；蕡，是炒麻子；白，是炒稻米；黑，是炒黍米。这是四笾。防、蕡在豆的西边，排列在外，中间空出两列，避开两个铏。防在东边，那么蕡就在西边。初笾就是防、蕡。白在西边，对着蕡的南边，那么黑就在东边，对着防的南边。退，是退入房中。这是主妇向尸进献豆和笾。郝仲舆说：“正祭先进献食物后献酒，傧尸先献酒后进献食物。祭主食，傧主酒。”】
于是司马升上羊体，用匕取肉，也是司马装载，装载右体：肩、臂、肫、胳、臑，正脊一、脡脊一、横脊一、短胁一、正胁一、代胁一，肠一、胃一、祭肺一，装载在一个俎上。
【升，是把牲体升上俎。这十四样东西装载在一个俎上，就是司士所设羊鼎西边的第一俎，是尸的羊俎。敖君善说：“臑在胳之后，是因为它被折断了。折断了，就不是完整的肢体，而在完整肢体的下面了。臑一定要折断，是贬低于神俎，并且想把折断的部分作为肉湇的俎。它的脊、胁都是一根骨头，以及肠胃各一个，意义也是如此。】
羊肉湇臑折断，正脊一，正胁一，肠一，胃一，哜肺一，装载在南边的俎上。
【羊肉湇，是羊肉连着汁水的，因为它炖得重，所以肉有汁水。臑折断，是把羊俎上的臑折断分开。这六样东西装载在南边的俎上，就是饔人所设在南边的俎。郑康成说：“这以下十一俎，等待时机装载，在这里只是历数罢了。”】
司士用匕取猪肉，也是司士装载，也是右体：肩、臂、肫、胳、臑，正脊一、脡脊一、横脊一、短胁一、正胁一、代胁一、肤五、哜肺一，装载在一个俎上。
【这是猪脀，共十七样东西，装载在一个俎上，就是饔人所设在北边的俎。以上三俎都是尸的俎，只有羊俎设在尸的席上，南北两俎则更替送载物品来进献，而随时升降的。所以尸的俎还有羊匕湇、羊燔，也装载在南俎，又有豕肉湇、豕匕湇、豕燔及湇鱼，都装载在北俎。】
侑的俎：羊左肩、左肫、正脊一、胁一、肠一、胃一、切肺一，装载在一个俎上。
【这是侑的羊俎。侑没有羊肉湆，所以羊俎可以用两个肢体：前体用肩，后体用肫，表示尊崇。右体都在尸的俎上，所以这里都用左边，表示降于尸。七样东西装载在一个俎上，就是司士所设羊鼎西边的第二俎。】
侑的猪俎：猪左肩折断、正脊一、胁一、肤三、切肺一，装载在一个俎上。【猪左肩折断，不使用完整肢体，因为羊俎已经用了两个肢体，所以在这里减少。这七样东西装载在一个俎上，与尸的猪俎相同，使用北俎。】
也】
阼俎羊肺一祭肺一载于一俎
【此主人之羊俎也，无骨体，逺下尸也，以肺代之，肺尊也。二肺载于一俎，即司士所设豕鼎西之俎也】
译阼阶上的俎上，放着一只羊肺作为祭品，另一只羊肺作为载牲，一同置于一只俎上。
这是主人的羊俎，没有带骨头的牲体，因为远离尸位，所以用肺来代替，肺是尊贵的。两只肺放在同一只俎上，这就是司士设置在豕鼎西侧的那只俎。
羊肉湇，臂一，脊一，胁一，肠一，胃一，哜肺一，载于一俎；豕脀，臂一，脊一，胁一，肤三，哜肺一，载于一俎。
【臂，左臂也。主人之正俎太贬，故加俎宜用尊体，脊、胁之属，不嫌与尸同也。豕脀体数乃放羊肉湇者，亦以羊俎太简，故也。羊肉湇之俎与尸俎同，用南俎；豕脀之俎与尸俎同，用北俎也】
主妇俎：羊左臑、脊一、胁一、肠一、胃一、肤一，哜羊肺一，载于一俎。
【此主妇之羊俎也，主妇无豕脀，故以肤附于羊俎中也。七物载于一俎，即司士所设鱼鼎西之俎也】
司士匕鱼，亦司士载尸俎五鱼，横载之。侑、主人皆一鱼，亦横载之，皆加膴，祭于其上。
【此尸及侑、主人湇鱼之俎也，横载之，谓五鱼皆横陈于俎也。膴，大脔也。刳鱼时，割其腹以为大脔，可用祭也。此三湇鱼俎，亦与豕俎同，用北俎者也。此上九节，通言载俎之法，因升尸之羊俎而并及之。共十有二俎：尸之羊俎一也，羊肉湇二也，豕脀三也，侑之羊俎四也，豕俎五也，主人羊俎六也，羊肉湇七也，豕脀八也，主妇羊俎九也，尸、侑、主人之鱼俎十二也。然唯四羊俎为正俎，其余八俎唯以饔人所设二俎益送、徃还而已，其实止六俎也。杨信齐曰：「按主人献尸，羞羊俎；及主妇献尸，始羞豕脀俎；及宾作三献之爵，始羞湇鱼俎。今并述于主人献尸之时者，以载俎事同一类，故以类相从，庶使易见也。不唯此也，主人献侑，羞侑羊俎；主妇献侑，奠尸脀；又尸酢主人，羞阼羊俎；主妇致爵于主人，始羞尸脀；又尸酢主妇，始羞主妇羊俎。今并述于主人献尸之时者，亦欲以类相从也】
卒升，宾长设羊俎于豆南。宾降，尸升筵自西方，坐，左执爵，右取韭菹，防于三豆，祭于豆间。尸取防蕡，宰夫赞者取白黒以授尸。尸受，兼祭于豆祭。
【卒升，谓已载尸羊俎也。宾长，上宾也。以尸羊俎设于主妇所荐四豆之南。宾长亲设羊俎，尊尸之正俎也。尸升筵自西方者，自西楹西而升戸西南面之筵也。此宾长设羊俎，而尸祭韭菹、防蕡、白、黒也】
饔人授次宾疏匕与俎，受于鼎西，左手执俎左亷缩之，郤右手执匕柄缩于俎上，以东面受于羊鼎之西。司马在羊鼎之东，二手执挑匕柄以挹湆，注于疏匕，若是者三。尸兴，左执爵，右取肺，坐祭之，祭酒，兴，左执爵。次宾缩执匕俎以升，若是以授尸。尸郤手受匕柄，坐祭，哜之，兴，覆手以授宾。宾亦覆手以受，缩匕于俎上以降。尸席末坐啐酒，兴，坐奠爵，拜告防，执爵以兴。主人北面于东楹东答拜。
【疏匕，盛湇器；挹匕，挹湇器。俎即南俎，所以受疏匕者也。以此授次宾者，盖将挹湇注之，而使进之于尸也。受于鼎西，就鼎取湇也。若是者三，三挹三注，俎载以进也。肺，羊祭肺也。缩执匕俎以升，以羊湇进也。若是以授尸，谓以疏匕与俎授尸，如前仪不变也。尸却右手仰执匕柄，左手犹执爵，坐而泻湇于地，乃尝羊湇，覆手向下，以匕授宾。宾受虚匕及俎以降。此次宾羞羊匕湆，而尸祭肺、祭酒、祭湇、哜湇、啐酒也。敖君善曰：「陈俎时俎西缩，疏匕缩俎西柄，而此左手执左亷，却右手执匕柄以受湇，是身当俎下端也。然则凡缩执俎者，皆当其下端矣。左手执俎左亷乃缩之，是授受时皆横执俎也。缩执俎以受于鼎西者，惟此与豕匕湇耳。二手执挑匕柄，敬其事，不游手也。挹注且如是，则匕牲体者可知。」郝仲舆曰：「凡加俎不设于堂，则直执之。盖傧尸惟羊俎为正，奠于堂上，其羊肉湇、羊匕湇、豕脀湇、鱼俎，皆以其实并载于羊俎，而以虚匕俎降，不与羊俎同设也】
司马羞羊肉湇，缩执俎。尸坐奠爵，兴，取肺，坐絶祭，哜之，兴，反加于俎。司马缩奠俎于羊湇【衍字】俎南，乃载于羊俎，卒载。俎缩，执俎以降。尸坐执爵以兴。
【郝仲舆曰：「既进羊匕湇，复进羊肉湇者，匕湇，清汁；肉湇，有肉。用匕同也。尸既奠爵，祭肺哜之，反肺于羊俎。司马乃以羊肉湇俎升，奠于羊俎南，
译羊肉汤，左臂一具，脊肉一具，胁肉一具，肠一具，胃一具，切肺一具，盛放在一个砧板上；猪肉羹，左臂一具，脊肉一具，胁肉一具，肥肉三块，切肺一具，盛放在一个砧板上。
【臂，指左臂。主人的正砧板过于简薄，所以加砧板应当使用尊贵的部位，脊、胁之类，不嫌与尸相同。猪肉羹的肉体数量仿照羊肉汤，也是因为羊砧板过于简略的缘故。羊肉汤的砧板与尸的砧板相同，使用南砧板；猪肉羹的砧板与尸的砧板相同，使用北砧板】
主妇的砧板：羊左前腿、脊肉一具、胁肉一具、肠一具、胃一具、肥肉一块，切羊肺一具，盛放在一个砧板上。
【这是主妇的羊砧板，主妇没有猪肉羹，所以把肥肉附在羊砧板中。七种物品盛放在一个砧板上，就是司士所设置在鱼鼎西边的砧板】
司士用匕取鱼，也是司士在尸的砧板上盛放五条鱼，横着摆放。侑、主人各一条鱼，也横着摆放，都加上大块肉，在肉上祭祀。
【这是尸以及侑、主人盛放鱼汤的砧板，横着摆放，是说五条鱼都横陈在砧板上。膴，大块肉。剖鱼时，割其腹部做成大块肉，可以用来祭祀。这三个盛放鱼汤的砧板，也与猪砧板相同，使用北砧板。以上九节，通说盛放砧板的方法，因为升尸的羊砧板而一并提及。共有十二个砧板：尸的羊砧板一个，羊肉汤两个，猪肉羹三个，侑的羊砧板四个，猪砧板五个，主人羊砧板六个，羊肉汤七个，猪肉羹八个，主妇羊砧板九个，尸、侑、主人的鱼砧板十二个。然而只有四个羊砧板是正砧板，其余八个砧板只是用饔人所设置的两个砧板增益送还而已，实际上只有六个砧板。杨信齐说：“按主人献尸，进献羊砧板；等到主妇献尸，才进献猪肉羹砧板；等到宾客作三献之爵，才进献鱼汤砧板。现在一并叙述在主人献尸的时候，是因为盛放砧板的事同一类，所以以类相从，使容易看见。不仅于此，主人献侑，进献侑羊砧板；主妇献侑，奠尸脀；又尸酢主人，进献阼羊砧板；主妇致爵于主人，才进献尸脀；又尸酢主妇，才进献主妇羊砧板。现在一并叙述在主人献尸的时候，也是想要以类相从”】
升献完毕，上宾设置羊砧板在豆的南边。上宾降下，尸从西边升上席，坐下，左手拿着爵，右手取韭菜腌菜，分放在三个豆里，在豆间祭祀。尸取防草籽，宰夫赞者取白、黑两种腌菜授予尸。尸接受，兼祭在豆祭处。
【卒升，是说已经盛放尸的羊砧板。宾长，是上宾。把尸的羊砧板设置在主妇所进献四个豆的南边。上宾亲自设置羊砧板，尊重尸的正砧板。尸从西边升上席，是从西楹西边升上户西南面的席。这是上宾设置羊砧板，而尸祭祀韭菜腌菜、防草籽、白、黑】
饔人授予次宾疏匕和砧板，在鼎的西边接受，左手拿着砧板左边缩着，退右手拿着匕柄缩在砧板上，向东面在羊鼎的西边接受。司马在羊鼎的东边，双手拿着挑匕柄舀取肉汁，注入疏匕，像这样三次。尸起身，左手拿着爵，右手取肺，坐下祭祀，祭酒，起身，左手拿着爵。次宾缩着拿着匕和砧板升上，像这样授予尸。尸退手接受匕柄，坐下祭祀，尝之，起身，覆手授予宾客。宾客也覆手接受，缩匕在砧板上降下。尸在席末坐下啜酒，起身，坐下放置爵，拜谢防草籽，拿着爵起身。主人在东楹东边北面答拜。
【疏匕，盛肉汁的器具；挹匕，舀肉汁的器具。砧板就是南砧板，用来接受疏匕的。把这个授予次宾，大概是将要舀肉汁注入，而让他进献给尸。在鼎的西边接受，就近从鼎取肉汁。像这样三次，三次舀三次注，砧板盛放而进献。肺，羊祭肺。缩着拿着匕和砧板升上，进献羊肉汤。像这样授予尸，是说把疏匕和砧板授予尸，如前仪不变。尸退右手仰执匕柄，左手还拿着爵，坐下把肉汁泻在地上，然后尝羊肉汤，覆手向下，把匕授予宾客。宾客接受空匕和砧板降下。这次宾进献羊匕肉汁，而尸祭肺、祭酒、祭肉汁、尝肉汁、啜酒。敖君善说：“陈设砧板时砧板西边缩，疏匕缩在砧板西柄，而这里左手拿着左廉，退右手拿着匕柄接受肉汁，是身当砧板下端。然而凡是缩执砧板的，都当其下端。左手拿着砧板左廉才缩之，是授受时都横执砧板。缩执砧板在鼎西边接受的，只有这个和猪匕肉汁。双手拿着挑匕柄，敬其事，不游手。舀注尚且如此，那么匕牲体的可知。”郝仲舆说：“凡是加砧板不设置在堂上，就直接拿着。大概傧尸只有羊砧板是正，奠在堂上，其羊肉汤、羊匕肉汁、猪肉羹肉汁、鱼砧板，都以其实并载于羊砧板，而以空匕砧板降下，不与羊砧板同设”】
司马进献羊肉汤，缩着拿着砧板。尸坐下放置爵，起身，取肺，坐下绝祭，尝之，起身，反加在砧板上。司马缩着放置砧板在羊肉汤【衍字】砧板南，然后盛放在羊砧板上，盛放完毕。砧板缩着，拿着砧板降下。尸坐下拿着爵起身。
【郝仲舆说：“既进献羊匕肉汁，又进献羊肉汤者，匕肉汁，清汁；肉汤，有肉。用匕相同。尸既放置爵，祭肺尝之，反肺于羊砧板。司马乃以羊肉汤砧板升，放置在羊砧板南，
次宾羞羊燔，缩执俎，缩一燔于俎上，盐在右。尸左执爵，受燔，防于盐，坐振祭，哜之，兴，加于羊俎。宾缩执俎以降。尸降筵，北面于西楹西，坐卒爵，执爵以兴，坐奠爵，拜，执爵以兴。主人北面于东楹东答拜。主人受爵。尸升筵，立于筵末。
【羊燔，炙羊肉也。此次宾羞羊燔，尸祭燔，哜之，遂卒爵也】
右主人献尸【贾洺州曰：「此节从献有五事：主妇设笾豆，一也；宾长设俎，二也；次宾羞羊匕湇，三也；次宾羞羊肉湇，四也；次宾羞羊燔，五也】
主人酌献侑，侑西楹西北面拜受爵，主人在其右北面答拜【郝仲舆曰：「酌献侑不洗爵者，承献尸爵无酢也。爵自尊来卑，无洗；自卑适尊，虽献间无酢亦洗】
主妇荐韭菹、醢，坐奠于筵前，醯在南。方妇赞者执二笾，防、蕡，以授主妇。主妇不兴，受之，奠防于醢南，蕡在防东。主妇入于房。
【醢在南方，则韭在北也。蕡在防东，谓屈而东也。此主妇荐豆笾于侑也。敖君善曰：「醢在南方，是豆北上也。豆北上者，以席南上也。主人席豆相变之法，于斯见之矣。下云『侑升筵、降筵自北方』，是席南上也】
侑升筵，自北方。司马横执羊俎以升，设于豆东。侑坐，左执爵，右取菹防于醢，祭于豆间，又取防蕡，同祭于豆祭。兴，左执爵，右取肺，坐祭之，兴，左执爵。
【侑之羊俎至是始载，而司马执之以进。横执者，正俎也。凡正俎皆横执，加俎皆缩执。设于豆东，韭菹之东也。此司马羞羊俎，而侑祭豆、笾及酒也】
次宾羞羊燔，如尸礼。侑降筵，自北方，北面于西楹西，坐卒爵，执爵以兴，坐奠爵，拜。主人答拜。
【郑康成曰：「答拜，拜于侑之右也。」此次宾羞羊燔，而尸卒爵也】
右主人献侑【贾洺州曰：「此节从献三事：主妇荐笾豆，一也；司马羞羊俎，二也；次宾羞羊燔，三也。侑降于尸二等，无羊匕湇及羊肉湇也】
尸受侑爵，降洗。侑降立于西阶西，东面。主人降自阼阶，辞洗。尸坐奠爵于篚，兴对。卒洗，主人升，尸升自西阶。主人拜洗。尸北面于西楹西，坐奠爵答拜，降盥。主人降，尸辞，主人对。卒盥，主人升，尸升，坐取爵酌。司宫设席于东序西面。主人东楹东北面拜受爵，尸西楹西北面答拜【敖君善曰：「尸适洗南北面，主人阼阶东南面辞洗。尸对，主人复阼阶东西面。卒洗，主人揖乃升。侑不升，避酢礼也。与尸同升，嫌若同酢主人也。司宫既设主人之席，尸乃于席前东南面酢主人。主人拜受爵，复位。」郝仲舆曰：「祭则主人献尸，尸即酢主人；傧则俟主人献侑，尸乃酢。盖祭尸尊，傧尸卑，俟主人先伸其敬】
【而后伸敬主人也，下文宾长献尸，致爵主人，而后尸酢宾，亦此意】
主妇荐韭菹、醢，坐奠于筵前，菹在北方。妇赞者执二笾，防、蕡，主妇不兴，受，设防于菹西北，蕡在防西。主人升筵自北方，主妇入于房。
【菹在北方，则醢在南方也。防在菹西北，而稍西，以避铏也。敖君善曰：「主人之席亦南上，而菹在北方，豆席相变之法愈可见矣】
长宾设羊俎于豆西，主人坐，左执爵，祭豆、笾，如侑之祭。兴，左执爵，右取肺，坐祭之，祭酒，兴。次宾羞匕湇，如尸礼。席坐，啐酒，执爵以兴。司马羞羊肉湇，缩执俎。主人坐，奠爵于左，兴，受肺，坐絶祭，哜之，兴，反加于湇【衍字】俎。司马缩奠湇俎于羊俎西，乃载之。卒载，缩执虚俎以降。主人坐取爵以兴。次宾羞燔，主人受，如尸礼。主人降筵自北方，北面于阼阶上，坐卒爵，执爵以兴，坐奠爵，拜，执爵以兴。尸西楹西答拜。主人坐奠爵于东序南。侑升。尸、侑皆北面于西楹西，主人北面于东楹东，再拜崇酒。尸、侑皆答再拜。主人及尸、侑皆升就筵。
【羊俎即阼俎，至是始载，而长宾设之。侑升者，尸酢已终，主人将拜崇酒，侑乃升陪尸答拜也】右尸酢主人【郝仲舆曰：「此节从献者五：主妇荐笾豆，一；宾长设羊俎，二次宾羞羊匕湇，三司马羞羊肉湇，
译次宾进献烤羊肉，缩着身子端着肉案，将一块烤羊肉放在肉案上，盐放在右边。尸左手拿着酒杯，接过烤羊肉，蘸着盐，坐下振动祭肉，尝了一口，起身，将剩下的肉加在羊肉案上。次宾缩着身子端着肉案走下台阶。尸走下席子，在西柱西边面朝北，坐下喝完酒，拿着酒杯起身，坐下放下酒杯，拜谢，拿着酒杯起身。主人在东柱东边面朝北回拜。主人接过酒杯。尸走上席子，站在席子的末端。
【烤羊肉，就是炙烤的羊肉。这次次宾进献烤羊肉，尸祭肉，尝了一口，于是喝完酒】
右边是主人向尸献酒【贾洺州说：“这一节从献有五件事：主妇摆设笾豆，是第一；宾长摆设肉案，是第二；次宾进献羊匕湇，是第三；次宾进献羊肉湇，是第四；次宾进献烤羊肉，是第五”】
主人斟酒向侑献酒，侑在西柱西北边面朝北拜谢接过酒杯，主人在他的右边面朝北回拜【郝仲舆说：“斟酒向侑献酒不洗酒杯，是因为承接向尸献酒没有回敬。酒杯从尊贵处来到卑贱处，不洗；从卑贱处到尊贵处，即使献酒中间没有回敬也要洗”】
主妇进献韭菜菹、肉酱，坐下放在席子前，醋酱在南边。女佐者拿着两个笾，防、蕡，交给主妇。主妇不站起来，接过它们，把防放在肉酱南边，蕡在防东边。主妇进入内室。
【肉酱在南边，那么韭菜菹就在北边。蕡在防东边，是说弯曲向东。这是主妇向侑进献豆笾。敖君善说：“肉酱在南边，是豆以北为上。豆以北为上，是因为席子以南为上。主人席子豆器相互变换的方法，在这里可以看到了。下面说‘侑走上席子、走下席子从北边’，是席子以南为上”】
侑从北边走上席子。司马横着拿着羊肉案走上台阶，放在豆器东边。侑坐下，左手拿着酒杯，右手取韭菜菹蘸肉酱，在豆器间祭酒，又取防蕡，一起祭在豆器祭位。起身，左手拿着酒杯，右手取肺，坐下祭酒，起身，左手拿着酒杯。
【侑的羊肉案到这时才装载，而司马拿着它进献。横着拿，是正案。凡是正案都横着拿，加案都缩着拿。放在豆器东边，是韭菜菹的东边。这是司马进献羊肉案，而侑祭豆、笾及酒】
次宾进献烤羊肉，如同尸的礼仪。侑从北边走下席子，在西柱西边面朝北，坐下喝完酒，拿着酒杯起身，坐下放下酒杯，拜谢。主人回拜。
【郑康成说：“回拜，拜在侑的右边。”这次次宾进献烤羊肉，而尸喝完酒】
右边是主人向侑献酒【贾洺州说：“这一节从献三件事：主妇进献笾豆，是第一；司马进献羊肉案，是第二；次宾进献烤羊肉，是第三。侑比尸低二等，没有羊匕湇及羊肉湇”】
尸接过侑的酒杯，走下台阶去洗。侑走下台阶站在西阶西边，面朝东。主人从阼阶走下，辞谢洗杯。尸坐下把酒杯放在篚里，起身回答。洗完，主人走上台阶，尸从西阶走上。主人拜谢洗杯。尸在西柱西边面朝北，坐下放下酒杯回拜，走下台阶去洗手。主人走下台阶，尸辞谢，主人回答。洗完手，主人走上台阶，尸走上台阶，坐下拿起酒杯斟酒。司宫在东墙西边设置席子面朝西。主人在东柱东边面朝北拜谢接过酒杯，尸在西柱西北边面朝北回拜【敖君善说：“尸去洗南北面，主人在阼阶东南面辞谢洗杯。尸回答，主人回到阼阶东西面。洗完，主人作揖然后走上台阶。侑不走上台阶，避开回敬礼仪。与尸一起走上台阶，嫌像一起回敬主人。司宫已经设置主人的席子，尸才在席子前东南面回敬主人。主人拜谢接过酒杯，回到原位。”郝仲舆说：“祭祀时主人向尸献酒，尸就回敬主人；傧礼时等主人向侑献酒，尸才回敬。大概祭祀时尸尊贵，傧礼时尸卑贱，等主人先表达敬意”】
【然后才表达敬意给主人，下文宾长向尸献酒，致爵给主人，然后尸回敬宾，也是这个意思】
主妇进献韭菜菹、肉酱，坐下放在席子前，韭菜菹在北边。女佐者拿着两个笾，防、蕡，主妇不站起来，接过，把防放在韭菜菹西北，蕡在防西边。主人从北边走上席子，主妇进入内室。
【韭菜菹在北边，那么肉酱就在南边。防在韭菜菹西北，而稍西，以避开铏。敖君善说：“主人的席子也是以南为上，而韭菜菹在北边，豆席相互变换的方法更可以看到了”】
长宾把羊肉案放在豆器西边，主人坐下，左手拿着酒杯，祭豆、笾，如同侑的祭祀。起身，左手拿着酒杯，右手取肺，坐下祭酒，祭酒，起身。次宾进献羊匕湇，如同尸的礼仪。坐在席子上，尝酒，拿着酒杯起身。司马进献羊肉湇，缩着身子端着肉案。主人坐下，把酒杯放在左边，起身，接过肺，坐下割断祭肉，尝了一口，起身，反手加在湇【衍字】肉案上。司马缩着身子把湇肉案放在羊肉案西边，于是装载。装完，缩着身子端着空案走下台阶。主人坐下拿起酒杯起身。次宾进献烤羊肉，主人接过，如同尸的礼仪。主人从北边走下席子，在阼阶上面朝北，坐下喝完酒，拿着酒杯起身，坐下放下酒杯，拜谢，拿着酒杯起身。尸在西柱西边回拜。主人坐下把酒杯放在东墙南边。侑走上台阶。尸、侑都在西柱西边面朝北，主人在东柱东边面朝北，再拜崇酒。尸、侑都回拜再拜。主人及尸、侑都走上台阶就席。
【羊肉案就是阼俎，到这时才装载，而长宾摆设它。侑走上台阶，是因为尸回敬已经结束，主人将要拜崇酒，侑于是走上台阶陪尸回拜】右边是尸回敬主人【郝仲舆说：“这一节从献者五：主妇进献笾豆，第一；宾长设羊肉案，第二；次宾进献羊匕湇，第三；司马进献羊肉湇，
四次宾羞羊燔，五。与尸同，主人所以尊也。」髙紫超曰：「此节主妇荐于主人，二笾二豆，与侑同；而宾所荐羊俎、匕湇、肉湇、羊燔四礼，则与尸同者，妇人所以事尸之礼隆于事大夫，而宾所以事大夫之礼则当与尸同，故也】
译四次，宾客进献烤羊肉，共五份。这与尸的待遇相同，是主人表示尊重的原因。」高紫超说：「这一节讲的是主妇向主人进献，两笾两豆，与侑的待遇相同；而宾客所进献的羊俎、匕湇、肉湇、羊燔这四样礼器，则与尸的待遇相同，这是因为妇人侍奉尸的礼节比侍奉大夫更隆重，而宾客侍奉大夫的礼节应当与侍奉尸的礼节相同，所以如此。」
司宫取爵于篚，以授妇赞者于房东，以授主妇。主妇洗于房中，出，实爵尊南，西面拜献尸。尸拜于筵上受。主妇西面，于主人之席北，拜送爵，入于房。
【房东，房户外之东也，以授主妇。妇赞者以授主妇于房中也。髙紫超曰：「是时尸南面，主妇乃西面拜献，且尸主拜受于筵上而不降楹西者，以男与女不得正行宾主之礼故也。」敖君善曰：「上章亚献毕，主妇以爵入于房，今司宫乃取爵于下篚以授者，其有司彻之后此爵又反于下篚欤】
取一羊铏，坐奠于韭菹西。主妇赞者执豕铏以从，主妇不兴，受，设于羊铏之西，兴，入于房。
【郝仲舆曰：「羊铏，羊羮之和者，奠于韭菹西，在豆西之外，列防蕡之内也。豕铏在羊铏西，则防之东也。此设两铏也。」髙紫超曰：「烹饪者，妇人之职，故羞羊铏、豕铏】
取糗与腶修，执以出，坐设之。糗在蕡西，修在白西。兴，立于主人席北，西面。尸坐，左执爵，祭糗、修，同祭于豆祭，以羊铏之柶扱羊铏，遂以扱豕铏，祭于豆祭，祭酒【扱郑本作挹今从敖本】
【糗、干米饼、腶修，即脯也。此设糗与修也。髙紫超曰：「前此主人献尸，主妇已荐四笾、四豆矣。今主妇亚献，复有糗与腶修之设，见其敬尸之无已也】
次宾羞豕匕、湇，如羊匕、湇之礼。尸坐啐酒，左执爵，甞上铏，执爵以兴，坐奠爵拜，主妇答拜，执爵以兴。
【羞豕匕湇，以饔人所设在北之俎羞之上。铏，羊铏也。此羞豕匕湇也。髙紫超曰：「主人献，则羞羊匕湇、羊肉湇、羊燔；主妇献，则羞豕匕湇、豕脀、豕燔。盖羊为阳，而豕为隂，故分献之道如此】
司士羞豕脀，尸坐奠爵，兴，受，如羊肉湇之礼，坐取爵，兴【此羞豕脀也】
次宾羞豕燔，尸左执爵，受燔，如羊燔之礼。坐卒爵，拜，主妇答拜，受爵。
【此羞豕燔也】
右主妇亚献尸【贾洺州曰：「此节从献有五：设两铏，一也；设糗与修，二也；次宾羞豕匕湇，三也；司士羞豕脀，四也；次宾羞豕燔，五也】
酌献侑，侑拜受爵。主妇主人之北，西面答拜。
【主妇酌酒于尊，南拜，献侑于筵上拜受，与献尸同也】
主妇羞糗修，坐奠糗于防南，修在蕡南。侑坐，左执爵，取糗修，兼祭于豆祭。
【无荐铏不祭酒杀于尸也】
司士缩执豕脀以升，侑兴，取肺，坐祭之。司士缩奠豕脀于羊俎之东，载于羊俎，卒，乃缩执俎以降。侑兴。
【初献无羊湇，故此虽有豕脀，亦不用豕湇也】
次宾羞豕燔，侑受如尸礼，坐卒爵，拜，主妇答拜，受爵【如尸礼，如受羊燔之礼也】
右主妇献侑【郝仲舆曰：「此节从献者三：主妇羞糗修一，司士羞豕脀二，次宾羞豕燔三。亦降于尸二等，无铏，无豕匕湇也】
酌以致于主人，主人筵上拜受爵，主妇北面于阼阶上答拜。
【筵上拜受，因尸礼也；主妇拜于阼阶上，以与主人行礼故也】
主妇设二铏与糗修，如尸礼。主人共祭糗脩，祭铏，祭酒，受豕匕湆，拜，啐酒，皆如尸礼。甞铏不拜。其受豕脀，受豕燔，亦如尸礼。坐卒爵，拜。主妇北面答拜受爵【郑本啐酒上衍一拜字，今从敖本】
【敖君善曰：「有铏者，阼俎如尸，故铏亦因之也。设二铏，羊在菹北，豕在羊北也。设糗、修，糗在防北，修在蕡北也。此啐酒，为将尝铏也。尝铏不拜，铏已物也】
右主妇致爵于主人【贾洺州曰：「此节从献亦有五：设二铏，一也；设糗修，二也；豕匕湇，三也；豕脀，四也；豕燔，五也。」髙紫超曰：「主妇酌主人，亦羞羊豕二铏者，妇人敬夫如敬祖，故亦同于尸礼也】
尸降筵，受主妇爵以降。主人降，侑降。主妇入于房【尸降，为将酢主妇也。主人与侑皆降，从尸也。主妇入于房，尸降为已宜避之也。敖君善曰：「凡妇人于丈夫之为已而降洗者，无从降之礼，于此篇及《士昏礼》见之矣】
主人立于洗东北，西面。侑东面于西阶西南。尸易爵于篚，盥洗爵。主人揖尸、侑。主人升，尸升自西阶，侑从。主人北面立于东
译司宫从篚中取出酒爵，在房户外东侧交给妇赞者，再由妇赞者交给主妇。主妇在房中清洗酒爵，出来后，将酒爵斟满，面向西，向尸行拜礼并献酒。尸在席上拜谢接受。主妇面向西，在主人席位的北侧，行拜礼送爵，随后进入房中。
取来一鼎羊羹，坐着将其放置在韭菹的西边。主妇的赞者拿着豕羹跟随进来，主妇不起身，接过豕羹，放置在羊羹的西边，然后起身，进入房中。
取来糗和腶修，拿着它们走出来，坐着摆放。糗放在蕡的西边，修放在白的西边。起身，站在主人席位的北侧，面向西。尸坐着，左手拿着酒爵，祭祀糗和修，与祭祀豆中的祭品相同，用羊羹鼎中的匕舀取羊羹，接着又舀取豕羹，祭祀于豆中的祭品，祭祀酒。
次宾进献豕匕和豕肉汤，礼仪如同进献羊匕和羊汤一样。尸坐着品尝酒，左手拿着酒爵，品尝上面的铏羹，拿着酒爵起身，坐着放下酒爵行拜礼，主妇回拜，尸拿着酒爵起身。
司士进献豕脀，尸坐着放下酒爵，起身，接受，礼仪如同进献羊肉汤一样，坐着拿起酒爵，起身。
次宾进献豕燔，尸左手拿着酒爵，接受燔肉，礼仪如同进献羊燔一样。坐着饮尽酒爵，行拜礼，主妇回拜，尸接受酒爵。
以上是主妇亚献尸的礼仪。
主妇斟酒献给侑，侑拜谢接受酒爵。主妇在主人的北侧，面向西，回拜。
主妇进献糗和修，坐着将糗放置在防的南边，修放在蕡的南边。侑坐着，左手拿着酒爵，取来糗和修，与豆中的祭品一同祭祀。
司士拿着豕脀升堂，侑起身，取来肺，坐着祭祀。司士将豕脀放置在羊俎的东边，放在羊俎上，完毕后，才拿着俎降堂。侑起身。
次宾进献豕燔，侑接受，礼仪如同尸接受一样，坐着饮尽酒爵，行拜礼，主妇回拜，侑接受酒爵。
以上是主妇献侑的礼仪。
主妇斟酒献给主人，主人在席上拜谢接受酒爵，主妇在阼阶上面向北，回拜。
主妇设置两鼎铏羹和糗修，礼仪如同献尸一样。主人共同祭祀糗和修，祭祀铏羹，祭祀酒，接受豕匕和豕肉汤，行拜礼，品尝酒，都如同献尸的礼仪。品尝铏羹不拜谢。接受豕脀，接受豕燔，也如同献尸的礼仪。坐着饮尽酒爵，行拜礼。主妇面向北回拜，接受酒爵。
以上是主妇致爵于主人的礼仪。
尸从席上下来，接受主妇的酒爵后降堂。主人降堂，侑降堂。主妇进入房中。
主人站在洗的东北侧，面向西。侑在西阶的西南侧面向东。尸从篚中更换酒爵，洗手洗爵。主人向尸和侑作揖。主人升堂，尸从西阶升堂，侑跟随。主人面向北站在东
楹东，侑西楹西北面立。
【主人立洗，东北侑立西阶西南，俟尸洗也。尸易爵而洗，男女不袭器也。揖尸，侑揖之使升也。主人立东楹东，侑立西楹西，俟尸酌也。髙紫超曰：「主妇不从尸洗爵者，妇人之义不正与男子相宾主，故不辞其洗爵也】
译主人站在东楹的东面，侑站在西楹的北面。
主人站在洗的东北方，侑站在西阶的西南方，等待尸去洗手。尸更换了爵再去洗手，是因为男女不共用同一器具。主人向尸作揖，侑也向尸作揖，请他登堂。主人站在东楹的东面，侑站在西楹的西面，等待尸斟酒。高紫超说：“主妇不跟随尸去洗手洗爵，是因为妇人的礼义是不正当地与男子互为宾主，所以不推辞洗爵之事。”
尸酌，主妇出于房，西面拜受爵。尸北面于侑东答拜。主妇入于房。
【西面，亦于主人之席北，尸亦就此位而酢之也】
司宫设席于房中，南面。主妇南面立于席西【郑本主妇下无南面字今从敖本】
【敖君善曰：「既受爵，乃设席，降于主人也。席南面，变于不宾尸之礼也。立于席西，亦西为下也。」髙紫超曰：「主妇受爵、卒爵，虽于房外，而设席则仍于房中，内外之办，固不以祭而淆也】
妇赞者荐韭菹、醢，坐奠于筵前，菹在西方。妇人赞者执防、蕡以授妇赞者，妇赞者不兴，受，设防于菹西，蕡在防南。
【妇赞者及妇人赞者，皆宗妇助祭者。妇赞者盖长妇，妇人赞者其少妇也。髙紫超曰：「主妇受爵，亦荐笾豆者，妇人敌耦于夫，宜备礼也。而使主妇赞者荐之者，盖赞者之敬其主妇，亦如主妇之敬其尸也】
主妇升筵，司马设羊俎于豆南。主妇坐，左执爵，右取菹，防于醢，祭于豆间；又取防蕡，兼祭于豆祭。主妇奠爵，兴，取肺，坐絶祭，哜之，兴，加于俎，坐捝手，祭酒，啐酒。次宾羞羊燔，主妇兴，受燔，如主人之礼。主妇执爵以出于房，西面于主人席北，立卒爵。执爵拜尸，西楹西北面答拜。主妇入立于房，尸、主人及侑皆就筵。
【主妇羊俎至是始载，而司马设之。捝手，以帨巾拭手也。凡祭离肺者必捝手，经不尽见之也。尸酌，主妇不羞羊匕湇，与羊肉湇者，降于主人也。出房卒爵，宜成礼于所酢者之前也。立卒爵，妇人常礼也。执爵拜，妇人立拜也】
右尸酢主妇【郝仲舆曰：「此节从献者三：妇赞者设豆笾一，司马设羊俎二，次宾羞羊燔三；主妇与侑同三，尸与主人同五，尊卑之等也】
上宾洗爵以升，酌，献尸。尸拜受爵。宾西楹西北面拜送爵。尸奠爵于荐左。宾降。
【上宾，宾长也。奠爵，爵止也。荐左醢，东也。尸奠爵而不举者，以三献讫，正礼终，欲使神恵均于庭，徧得献乃举之，故下文主人献及众宾以下讫，乃作止爵也】
右上宾三献尸尸奠爵
主人降洗爵，尸、侑降。主人奠爵于篚，辞。尸对。卒洗，揖尸升，侑不升。主人实爵酬尸，东楹东北面坐，奠爵，拜。尸西楹西北面答拜。坐祭，遂饮，卒爵，拜。尸答拜。
【侑不升者，以主人之独酬尸，不及侑故也】
降，洗。尸降，辞。主人奠爵于篚，对。卒洗，主人升，尸升。主人实爵，尸拜受爵，主人反位答拜。尸北面坐奠爵于荐左【奠爵荐左，奠于昌本之东而不举也。上宾献尸而尸不举，故主人复为酬爵以劝之，而尸终不举者，欲其恵之均于下也】
尸侑主人皆升筵，乃羞。宰夫羞房中之羞于尸侑主人主妇【句】皆右之。司士羞庶羞于尸侑主人主妇【句】皆左之。
【郝仲舆曰：异味曰羞。羞从酬，贱味也。房中之羞，妇工所修，饼饵之类，谷物也。庶羞，饔人所修，胾醢之类，牲物也。内羞为隂，故右；庶羞为阳，故左。尸、侑、主人、主妇同也。敖君善曰：馔于房者也。言房中，以别于庶羞，则庶羞不自房来也。郑康成曰：房中之羞，其笾则糗饵、粉餈；其豆则酏食、糁食】
右主人酬尸
主人降，南面拜众宾于门东，三拜。众宾门东北面，皆答一拜。
【三拜，旅拜也，皆答一拜，答旅拜之礼也。郝仲舆曰：「主人拜，将献也。门东，主位。宾门东北面，臣礼，不敢居宾也。」敖君善曰：「未献之前，众宾位在门东，亦大夫之礼异于士者】
主人洗爵，长宾辞。主人奠爵于篚，兴，对。卒洗，升，酌，献宾于西阶上。长宾升，拜受爵。主人在其右，北面答拜【敖君善曰：「长君辞亦北面，盖于门东少进也。主人已酌，长宾乃升，逺下尸也。献宾当西南面。」此下三节主人献长宾之仪也】
宰夫自东房荐脯醢，醢在西。司士设俎于豆北：羊骼一，肠一，胃一，切肺一，肤一。
【醢在西，则肺在东也。豆北，醢之北也。羊骼，羊左骼一也。郝仲舆曰：「羊骼以下五物为一俎，前叙尸、侑、主人、主妇俎，不及宾，于此详之。
译尸斟酒，主妇从内室出来，面朝西拜受酒爵。尸在侑的东边面朝北答拜。主妇进入内室。
【面朝西，也是在主人席位的北边，尸也在这个位置向主妇回敬酒。】
司宫在内室铺设席位，席位朝南。主妇面朝南站在席位的西边。
【敖君善说：“主妇接受酒爵后，才铺设席位，这是降于主人的礼节。席位朝南，与不将尸当作宾客对待的礼节不同。站在席位西边，也是以西为下位。”高紫超说：“主妇接受酒爵、饮尽酒爵，虽然在室内进行，但铺设席位仍然在内室中，内外的分别，本来不因祭祀而混淆。”】
妇赞者进献韭菜腌菜和肉酱，坐着将它们安放在席前，腌菜在西方。妇人赞者拿着防草和蕡草交给妇赞者，妇赞者不站起来，接过，将防草放在腌菜西边，蕡草在防草南边。
【妇赞者和妇人赞者，都是宗族中协助祭祀的女性。妇赞者大概是长妇，妇人赞者则是少妇。高紫超说：“主妇接受酒爵，也进献笾豆，因为妇人与丈夫地位相当，应当具备礼节。而让主妇的赞者进献，大概是赞者敬重主妇，就像主妇敬重尸一样。”】
主妇登上席位，司马在豆的南边摆放羊俎。主妇坐下，左手拿着酒爵，右手取腌菜，蘸肉酱，在豆之间祭祀；又取防草和蕡草，一起祭祀在豆祭的位置。主妇放下酒爵，站起来，取肺，坐着切断肺进行祭祀，尝一点，站起来，将肺放在俎上，坐着擦手，祭祀酒，尝酒。次宾进献烤羊肉，主妇站起来，接受烤羊肉，礼仪与主人相同。主妇拿着酒爵从内室出来，在主人席位的北边面朝西，站着饮尽酒。拿着酒爵拜尸，在西楹的西北边面朝北答拜。主妇进入内室站立，尸、主人和侑都回到席位上。
【主妇的羊俎到这时才摆放，由司马设置。擦手，是用巾帕擦手。凡是祭祀离肺的，一定要擦手，经文中没有全部写明。尸斟酒，主妇不进献羊肉匕和肉酱，这是降于主人的礼节。从内室出来饮尽酒，应当在回敬酒的人面前完成礼节。站着饮尽酒，是妇人的常礼。拿着酒爵拜，是妇人站着拜的礼节】
右尸回敬主妇【郝仲舆说：“这一节从献者有三：妇赞者设置豆笾一，司马设置羊俎二，次宾进献烤羊肉三；主妇与侑相同有三，尸与主人相同有五，这是尊卑的等级”】
上宾洗酒爵后升堂，斟酒，向尸进献。尸拜受酒爵。宾在西楹的西北边面朝北拜送酒爵。尸将酒爵安放在荐的左边。宾降堂。
【上宾，是宾客中的长者。安放酒爵，是酒爵停止。荐的左边是肉酱，在东边。尸安放酒爵而不举起，是因为三献完毕，正礼结束，想要使神的恩惠均匀地施于庭院，普遍得到进献后才举起，所以下文主人进献以及众宾以下完毕，才举起停止的酒爵】
右上宾三献尸尸安放酒爵
主人降堂洗酒爵，尸、侑降堂。主人将酒爵安放在篚中，辞让。尸回答。洗完，主人揖请尸升堂，侑不升堂。主人斟满酒爵酬谢尸，在东楹的东北边面朝北坐下，安放酒爵，拜。尸在西楹的西北边面朝北答拜。坐下祭祀，于是饮酒，饮尽酒，拜。尸答拜。
【侑不升堂，是因为主人独自酬谢尸，不涉及侑】
降堂，洗。尸降堂，辞让。主人将酒爵安放在篚中，回答。洗完，主人升堂，尸升堂。主人斟满酒爵，尸拜受酒爵，主人回到原位答拜。尸面朝北坐下，将酒爵安放在荐的左边【安放酒爵在荐的左边，是安放在昌本的东边而不举起。上宾向尸进献而尸不举起，所以主人再次为酬谢酒爵以劝酒，而尸最终不举起，是想要其恩惠均匀地施于下面的人】
尸、侑、主人都登上席位，于是进献食物。宰夫向尸、侑、主人、主妇进献房中的食物，都在右边。司士向尸、侑、主人、主妇进献庶羞，都在左边。
【郝仲舆说：不同的味道叫羞。羞跟随酬，是低贱的味道。房中的食物，是妇人所做的，饼饵之类，谷物。庶羞，是厨师所做的，胾醢之类，牲物。内羞为阴，所以在右；庶羞为阳，所以在左。尸、侑、主人、主妇相同。敖君善说：在房中准备的食物。说房中，以区别于庶羞，那么庶羞不是从房中来的。郑康成说：房中的食物，其笾则是糗饵、粉餈；其豆则是酏食、糁食】
右主人酬谢尸
主人降堂，面朝南在门东拜众宾，拜三次。众宾在门东面朝北，都答拜一次。
【拜三次，是旅拜，都答拜一次，是答旅拜的礼节。郝仲舆说：“主人拜，将要进献。门东，是主人的位置。宾在门东面朝北，是臣礼，不敢居宾位。”敖君善说：“未进献之前，众宾的位置在门东，也是大夫的礼节不同于士的”】
主人洗酒爵，长宾辞让。主人将酒爵安放在篚中，站起来，回答。洗完，升堂，斟酒，在西阶上向宾进献。长宾升堂，拜受酒爵。主人在他的右边，面朝北答拜【敖君善说：“长君辞也面朝北，大概是在门东稍进。主人已经斟酒，长宾才升堂，远远地降于尸。向宾进献应当西南面。”以下三节是主人向长宾进献的礼仪】
宰夫从东房进献干肉和肉酱，肉酱在西边。司士在豆的北边设置俎：羊左骨一，肠一，胃一，切肺一，皮一。
【肉酱在西边，那么肺在东边。豆的北边，是肉酱的北边。羊左骨，是羊左骨一。郝仲舆说：“羊左骨以下五物为一俎，前面叙述尸、侑、主人、主妇的俎，不涉及宾，在这里详细叙述。”】
」敖君善曰：「醢在西，为降设于其位，则脯当在南也。宾位于庭北上，而脯醢南上，亦席豆相变之意】
译敖君善说：“醢放在西边，在它的方位降低设置席位，那么脯应当放在南边。宾客的位置在庭院的北边以上，而脯和醢以南边为上，这也是席和豆相互变换的意旨。”
宾坐，左执爵，右取脯，防于醢，祭之，执爵兴，取肺，坐祭之，祭酒，遂饮，卒爵，执以兴，坐奠爵，拜，执爵以兴。主人答拜，受爵。宾坐取祭以降，西面坐委于西阶西南。宰夫执荐以从，设于祭东。司士执俎以从，设于荐东。
【宾祭脯、祭肺、祭酒、卒爵、拜，皆在西阶上。既成礼，乃取所祭脯、肺以降，坐委于西阶西南之地上，以避众宾献位也。宾执所祭降，而宰夫代为执豆、笾从降，设于所委祭之东；司士代为执俎从降，设于豆、笾之东。郑康成曰：「成祭于上，尊宾也。取祭以降，反下位也。」敖君善曰：「宾取祭以降，以已所有事者宜亲执之也。西阶西南，宾之正位也。既献乃立于此，尊者之礼节文弥多，以相变为贵也】
众宾长升，拜受爵，主人答拜。坐祭，立饮，卒爵，不拜。既爵，宰夫赞主人酌，若是以徧。徧受爵，其荐脯醢与脀，设于其位。其位继上宾而南，皆东面。其脀体【句】仪也。
【宰夫赞主人酌者，主人以虚爵授宰夫，宰夫为酌之也。若是以徧，谓皆如众宾长升拜受爵以下之仪也。荐脯醢者，宰夫也；进脀者，司士也。设于其位，设于西阶下之位也。郝仲舆曰：「仪，宜也，度也。其脀体随宜尊，体尽度，余骨可用者用之。脀与肤皆豕也。俎渐降则无羊。」此主人献众宾也】
乃升长宾，主人酌酢于长宾，西阶上北面，宾在左。主人坐奠爵，拜，执爵以兴，宾答拜。坐祭，遂饮，卒爵，执爵以兴。坐奠爵，拜，宾答拜。宾降。
【升长宾，葢宗人升之也。宾避尸，不敢亲酢主人，主人达其意，而升长宾，自酌以酢也。此主人为宾自酢也】
右主人献宾自酢【髙紫超曰：「宾尸之礼，主于娱尸，故于献宾之礼皆杀。凡燕饮之礼，専以宾为主，故主人之尊宾也如尸。至于祭祀之礼，则上宾之在庙中，若自同于百执事而已。传所谓『享养上宾，祭养尸』者，此也】
宰夫洗觯以升，主人受酌，降酬长宾于西阶南，北面，宾在左。主人坐奠爵，拜，宾答拜。坐祭，遂饮，卒爵，拜，宾答拜【此主人复行酬于长宾而先自饮以导之也】
主人洗，宾辞。主人坐，奠爵于篚，对。卒洗，升，酌，降，复位。宾拜受爵，主人拜送爵。宾西面坐，奠爵于荐左。
【降复位西阶南之位也，奠爵荐左，未举也】
右主人酬宾
主人洗，升，酌献兄弟于阼阶上。兄弟之长升，拜受爵。主人在其右答拜。坐祭，立饮，不拜既爵。皆若是，以徧。徧受爵。
【在其右答拜，在东阶之东也。敖君善曰：「献兄弟不殊其长，与众宾同，亦大夫礼异也。不言宰夫赞主人酌，畧其文耳。兄弟卑于众宾，主人于其次者，不亲酌可知。下献内宾仿此。此献亦西南面】
其位在洗东，西面北上升，受爵。其荐脀设于其位。其先生之脀，折胁一、肤一，其众仪也。
【兄弟既献之，位在阼阶下当洗之东，每人升受爵之时，而荐脀设于其位，盖当下而饮也。先生，兄弟之长者，其俎折胁一、肤一，众兄弟随宜也】
右主人献兄弟
主人洗，献内宾于房中。南面拜受爵，主人南面于其右答拜。坐祭，立饮，不拜既爵。若是以徧，亦有荐脀。
【内宾，即内兄弟兼姑姊妹及宗妇言之也。宾主之拜，皆南面，统于堂也。敖君善曰：「献之，盖东北面】
右主人献内宾
主人降洗，升献私人于阼阶上。拜于下，升受。主人答其长拜，乃降。坐祭，立饮，不拜既爵。若是以徧。宰夫赞主人酌。主人于其羣私人不答拜。其位继兄弟之南，亦北上，亦有荐脀。
【私人犹私臣也，拜于下者，臣礼也。主人答其长拜，礼无不答也。羣私人不答拜，畧贱也。亦有荐脀，享神之恵，不可不徧也。敖君善曰：「献亦西南面，而拜于其右】
主人就筵
【就筵，就东序之筵也。髙紫超曰：「主人自酬尸之后，先献长宾，次献众宾，次酢长宾，次酬长宾，次献兄弟，次献内宾，次献私人，而其为礼也备矣，故此就筵而息也】
右主人献私人
尸作三献之爵
译宾客就座，左手拿着酒爵，右手取脯肉，蘸上肉酱，进行祭祀，然后手持酒爵起身，取肺，坐下祭祀，再祭酒，接着饮酒，饮尽酒爵，拿着酒爵起身，坐下放下酒爵，行拜礼，再拿着酒爵起身。主人回拜，接过酒爵。宾客坐下，取所祭的脯肉走下台阶，面向西坐下，将脯肉放置在西阶的西南方。宰夫拿着祭品跟随其后，放置在所祭脯肉的东边。司士拿着俎跟随其后，放置在祭品的东边。
众宾之长走上台阶，行拜礼接受酒爵，主人回拜。坐下祭祀，站立饮酒，饮尽酒爵，不行拜礼。饮尽酒爵后，宰夫辅助主人斟酒，像这样依次遍献。遍受酒爵时，他们的祭品脯、醢和脀肉，都设置在他们的座位上。他们的座位紧接上宾向南排列，都面向东。他们的脀肉，是适宜的量。
于是让长宾升堂，主人斟酒回敬长宾，在西阶上面向北，宾客在左边。主人坐下放下酒爵，行拜礼，拿着酒爵起身，宾客回拜。坐下祭祀，接着饮酒，饮尽酒爵，拿着酒爵起身。坐下放下酒爵，行拜礼，宾客回拜。宾客走下台阶。
宰夫洗净觯杯走上台阶，主人接过斟酒，走下台阶在西阶南面向北酬谢长宾，宾客在左边。主人坐下放下酒爵，行拜礼，宾客回拜。坐下祭祀，接着饮酒，饮尽酒爵，行拜礼，宾客回拜。
主人去洗爵，宾客推辞。主人坐下，将酒爵放在篚中，回应宾客。洗完爵后，走上台阶，斟酒，走下台阶，回到原位。宾客行拜礼接受酒爵，主人行拜礼送爵。宾客面向西坐下，将酒爵放在祭品的左边。
主人去洗爵，走上台阶，斟酒献酒给兄弟，在阼阶上。兄弟之长走上台阶，行拜礼接受酒爵。主人在他的右边回拜。坐下祭祀，站立饮酒，饮尽酒爵后不行拜礼。都像这样，依次遍献。遍受酒爵。
他们的座位在洗爵处的东边，面向西，以北为上，走上台阶接受酒爵。他们的祭品脀肉设置在他们的座位上。其中年长者的脀肉，折取胁骨一块、肤肉一块，其他兄弟则随宜而定。
主人去洗爵，在房中献酒给内宾。内宾面向南行拜礼接受酒爵，主人面向南在她的右边回拜。坐下祭祀，站立饮酒，饮尽酒爵后不行拜礼。像这样依次遍献，也有祭品脀肉。
主人走下台阶洗爵，走上台阶在阼阶上献酒给私人。私人在下面行拜礼，走上台阶接受酒爵。主人只回拜其中年长者的拜礼，然后走下台阶。坐下祭祀，站立饮酒，饮尽酒爵后不行拜礼。像这样依次遍献。宰夫辅助主人斟酒。主人对于其他的私人不回拜。他们的座位紧接兄弟的南边，也以北为上，也有祭品脀肉。
主人走到席上。
尸开始进行三献之礼。
【郝仲舆曰：「前上宾三献尸，尸以爵未徧，奠而不举。今自宾至私人，均受献，尸乃起三献之爵，将祭以饮也。」敖君善曰：「主人毕献而就筵，三献于是升立于西阶上，尸乃举爵。此与不宾尸之礼，皆尸自作止爵，不待献者作之，亦异于士也。」髙紫超曰：「此时尸席前有两奠爵，一为上宾所献爵，一为主人所酬爵，向奠不举，故今举之，特作三献爵者，隆于宾也】
译郝仲舆说：“先前上宾进行三献时，尸因为爵酒尚未遍饮，所以将爵放下而不举起。现在从宾客到私人，都接受了献酒，尸这才举起三献时的爵，准备祭祀后饮用。”
敖君善说：“主人完成献酒后回到席位，三献之人于是登堂站在西阶之上，尸这才举起爵。这与不宾尸的礼仪一样，都是尸自己决定放下或举起爵，不等待献酒的人来操作，这也与士的礼仪不同。”
高紫超说：“此时尸的席前有两个放下的爵，一个是上宾所献的爵，一个是主人所酬的爵，先前放下没有举起，所以现在举起，特意作为三献的爵，是为了表示对宾客的尊崇。”
司士羞湇鱼，缩执俎以升。尸取膴祭，祭之，祭酒，卒爵。司士缩奠俎于羊俎南，横载于羊俎，卒，乃缩执俎以降【湇鱼，鱼在湇中者也。至是始载于俎而升之，即前所匕尸俎五鱼横载者也】
尸奠爵拜三献北面答拜受爵
【三献即上宾】
右尸作三献之爵
酌献侑，侑拜受。三献北面答拜。司马【当作士】羞湇鱼，一如尸礼。卒爵，拜，三献答拜，受爵。
【髙紫超曰：「长宾前献尸，未献侑，故此复及之】
酌，致主人。主人拜受爵。三献东楹东北面答拜。司士羞一湇、鱼，如尸礼。卒爵，拜。三献答拜，受爵。
【敖君善曰：「宾拜东楹东者，以与主人为礼，则不敢独拜西阶上，避尸也】
右上宾献侑致于主人
尸降筵，受三献爵，酌以酢之。三献西楹西北面拜受爵，尸在其右以授之。尸升筵，南面答拜，坐祭，遂饮，卒爵拜。尸答拜。执爵以降，实于篚。
【敖君善曰：「宾尸，则尸与侑、主人为序，故俟其毕献乃酢之。酢而不洗，亦因室中之礼也。宾尸而不因室中之礼者，惟主人耳】
右尸酢上宾
二人洗觯，升，实爵，西楹西北面东上，坐奠爵，拜，执爵以兴。尸、侑答拜。坐祭，遂饮，卒爵，执爵以兴。坐奠爵，拜，尸、侑答拜。皆降，洗，升，酌，反位。尸、侑皆拜受爵，举觯者皆拜送。侑奠觯于右。
【二人，一酬尸，一酬侑也。反位，反西楹西之位，皆西面，以授尸、侑。侑奠觯于荐右，在糗之南，俟尸行酬而后举，以酬长宾也。此二人举觯于尸、侑，为旅酬始也】
尸遂执觯以兴，北面于阼阶上酬主人。主人在右【句】坐奠爵，拜。主人答拜。不祭，立饮，卒爵，不拜。既爵，酌【句】就于阼阶上酬主人。主人拜受爵，尸拜送。尸就筵。
【遂执觯以兴，酬主人者，即执所受。二人举之觯，先自饮，遂酌以酬主人也。酬毕，尸就戸西南面之筵。此尸酬主人也】
主人以酬侑于西楹西，侑在左。坐奠爵，拜，执爵兴。侑答拜。不祭，立饮卒爵，不拜。既爵，酌复位。侑拜受，主人拜送。主人复筵。
【以酬侑者，以尸酬已之爵而酬侑也。主人酬毕，复东序西面之筵。此主人酬侑也】
乃升长宾【句】侑酬之如主人之礼。
【升长宾，盖宗人升之也。此侑酬长宾也】
至于众宾，遂及兄弟，亦如之，皆饮于上。
【郑康成曰：「上，西阶上也。此宾及兄弟相酬也】
遂及私人拜受者升受，下饮【句】卒爵，升酌【句】以之其位【句】相酬徧【句】卒饮者实爵于篚。
【拜受者升受，下饮，谓先拜堂下，然后升堂而受爵，复下堂而饮也。卒爵升酌，谓既饮，又升堂而酌也。以之其位，就所酬者之位也。卒饮者，谓末受酬一人，虽无所复酬，而犹自饮也。此私人徧相酬也】
乃羞庶羞于宾、兄弟、内宾及私人。
【郝仲舆曰：「此加羞于堂下及房中，不及尸、侑、主人者，前三献毕，主人酬尸，宰夫荐内羞、庶羞于尸、侑、主人、主妇，而此则宾以下及私人，有庶羞，无内羞，礼杀也】
右二人举觯于尸侑遂旅酬
兄弟之后生者举觯于其长，洗、升、酌、降，北面立于阼阶南。长在左。坐奠爵，拜，执爵以兴。长答拜。坐祭，遂饮，卒爵，执爵以兴。坐奠爵，拜，执爵以兴。长答拜。
【后生，年少者也。旅酬毕，主人慇懃未已，后生者达主人意而举觯于长兄弟，俾之酬宾也】
洗，升，酌，降，长拜受于其位。举爵者东面答拜。爵止【爵止者，奠之于荐左也。此兄弟之后生举觯于其长也。贾洺州曰：「上文主人酬宾，宾奠爵于荐左，与此爵止相待，俱时举行，下文交错其酬，爵无算是也】
宾长献于尸如初无湇爵不止
【郝仲舆曰：「上宾举爵献于尸，如三献尸之初，但三献司士羞鱼湇，此无湇。三献则尸奠爵荐左，俟众献徧而后作；此受爵即行酬，不止也。」此宾长献尸也】
宾一人举爵于尸，如初，亦遂之于下。
【郝仲舆曰：「次宾一人，又举爵于尸，如二人洗觯之初，亦遂之于下，
译司士进献湇鱼，缩手拿着俎升堂。尸取肥美的肉行祭，祭肉，祭酒，喝完爵中的酒。司士将俎缩手放置在羊俎的南边，横放在羊俎上，完毕后，才缩手拿着俎降堂【湇鱼，是放在湇中的鱼。至此才放在俎上献入，就是先前横放在尸俎上的五条鱼】
尸放下爵，拜谢，三献面向北答拜，接过爵
【三献就是上宾】
右边，尸举起三献的爵
斟酒献给侑，侑拜谢接过。三献面向北答拜。司马【当作士】进献湇鱼，礼仪与献尸时一样。喝完爵中的酒，拜谢，三献答拜，接过爵。
【髙紫超说：“长宾先前献给尸，没有献给侑，所以这里再次献给他”】
斟酒，致意于主人。主人拜谢接过爵。三献在东楹东北面答拜。司士进献一湇、鱼，礼仪与献尸时一样。喝完爵中的酒，拜谢。三献答拜，接过爵。
【敖君善说：“宾在东楹东拜谢，是因为与主人行礼，不敢独自拜谢在西阶上，是避尸的缘故”】
右边，上宾献侑，致意于主人
尸从席上下来，接过三献的爵，斟酒回敬他。三献在西楹西北面拜谢接过爵，尸在他右边将爵授给他。尸升席，面向南答拜，坐着行祭，随即饮酒，喝完爵中的酒拜谢。尸答拜。拿着爵降堂，放入篚中。
【敖君善说：“宾尸，那么尸与侑、主人有次序，所以等他们献完才回敬。回敬而不洗爵，也是因袭室中之礼。宾尸而不因袭室中之礼的，只有主人罢了”】
右边，尸回敬上宾
两人洗觯，升堂，斟满爵，在西楹西北面以东为上，坐着放下爵，拜谢，拿着爵起身。尸、侑答拜。坐着行祭，随即饮酒，喝完爵中的酒，拿着爵起身。坐着放下爵，拜谢，尸、侑答拜。都降堂，洗爵，升堂，斟酒，回到原位。尸、侑都拜谢接过爵，举觯的人都拜谢送爵。侑将觯放在右边。
【两人，一人酬尸，一人酬侑。反位，回到西楹西的位置，都面向西，将爵授给尸、侑。侑将觯放在荐的右边，在糗的南边，等尸行酬后再举起，用来酬长宾。这两人向尸、侑举觯，是旅酬的开始】
尸于是拿着觯起身，面向北在阼阶上酬主人。主人在右边【句】坐着放下爵，拜谢。主人答拜。不祭，站着饮酒，喝完爵中的酒，不拜谢。喝完爵，斟酒【句】在阼阶上酬主人。主人拜谢接过爵，尸拜谢送爵。尸回到席上。
【于是拿着觯起身，酬主人，就是拿着两人举给他的觯，先自己喝，随即斟酒酬主人。酬毕，尸回到户西南面的席上。这是尸酬主人】
主人用来酬侑在西楹西，侑在左边。坐着放下爵，拜谢，拿着爵起身。侑答拜。不祭，站着喝完爵中的酒，不拜谢。喝完爵，斟酒回到原位。侑拜谢接过，主人拜谢送爵。主人回到席上。
【用来酬侑，是用尸酬自己的爵来酬侑。主人酬毕，回到东序西面的席上。这是主人酬侑】
于是升长宾【句】侑酬他如主人之礼。
【升长宾，大概是宗人升他。这是侑酬长宾】
至于众宾，接着及兄弟，也这样，都在上面饮酒。
【郑康成说：“上，是西阶上。这是宾及兄弟相酬”】
接着及私人拜谢接过的人升堂接过，下堂饮酒【句】喝完爵，升堂斟酒【句】到他的位置【句】相酬遍【句】喝完的人将爵放入篚中。
【拜谢接过的人升堂接过，下堂饮酒，是说先在堂下拜谢，然后升堂接过爵，又下堂饮酒。喝完爵升堂斟酒，是说喝完，又升堂斟酒。到他的位置，是到所酬之人的位置。喝完的人，是说最后受酬的一人，虽然不再酬别人，但还是自己喝。这是私人遍相酬】
于是进献庶羞给宾、兄弟、内宾及私人。
【郝仲舆说：“这是在堂下及房中加进庶羞，不及尸、侑、主人，因为前三献毕，主人酬尸，宰夫荐内羞、庶羞给尸、侑、主人、主妇，而这里宾以下及私人，有庶羞，无内羞，礼数减杀”】
右边，两人举觯于尸侑，于是旅酬
兄弟中的后生者举觯给他的长者，洗、升、酌、降，面向北站在阼阶南。长者在左边。坐着放下爵，拜谢，拿着爵起身。长者答拜。坐着行祭，随即饮酒，喝完爵中的酒，拿着爵起身。坐着放下爵，拜谢，拿着爵起身。长者答拜。
【后生，是年少者。旅酬毕，主人殷勤未已，后生者传达主人的心意而举觯给长兄弟，让他酬宾】
洗，升，酌，降，长者在原位拜谢接过。举爵者面向东答拜。爵止【爵止，是放在荐的左边。这是兄弟中的后生举觯给他的长者。贾洺州说：“上文主人酬宾，宾将爵放在荐的左边，与此爵止相待，都是同时举行，下文交错相酬，爵无定数”】
宾长献于尸如初，无湇，爵不止
【郝仲舆说：“上宾举爵献于尸，如三献尸之初，但三献司士进湇鱼，这里无湇。三献则尸将爵放在荐的左边，等众献遍后再起；这里接过爵就行酬，不止。”这是宾长献尸】
宾一人举爵于尸，如初，也接着在下面进行。
【郝仲舆说：“次宾一人，又举爵于尸，如两人洗觯之初，也接着在下面进行，
如前及宾兄弟私人也。」此次宾举觯于尸，遂及下也】
宾及兄弟交错，其酬皆遂及私人，爵无算。
译如同前面所说，宾、兄弟和私人都是同类的宾客。”这次宾向尸举觯敬酒，于是酒礼也延及到下位的人】宾与兄弟相互交错敬酒，他们的酬酢都延及到私人，饮酒的次数没有定数。
【郝仲舆曰：「宾长献尸之爵，及于长兄弟；长兄弟亦以其后生之爵，及宾长。次宾一人献尸之爵，及于众兄弟；众兄弟以其爵徧及私人。故曰交错惟意所适，故爵无算。此宾及兄弟交错爵无算也】右兄弟之后生者举觯于其长，宾及次宾举爵于尸，遂无算爵。
尸出，侑从。主人送于庙门之外，拜。尸不顾。拜侑与长宾亦如之。众宾从。
【众宾从，从长宾也。髙紫超曰：「士礼主人不拜送尸，此则拜者，盖以宾礼事尸，而且有侑从焉，则不容于不送也】
司士归尸侑之俎
【敖君善曰：「尸侑尊，司士彻俎而归之。宾长而下，则自彻而授其人以归】
主人退有司彻
【彻彻堂上堂下之荐俎也】
右尸出礼毕
若不傧尸则祝侑亦如之
【不傧尸，髙紫超谓或因公朝事廹，稍杀礼节也。祝侑谓尸七饭时，祝独侑曰：「皇尸求实，侑也。」郝仲舆曰：「凡馈食于室，傧尸于堂。傧尸，则室中之事比特牲为简；至傧尸而后礼备。若有故不得傧尸，则室事加详矣。自迎尸入室以后，至祝侑尸食以前，礼与傧尸同，故曰亦如之】
尸食乃盛俎，臑、臂、肫、脡脊、横脊、短胁、代胁，皆牢。鱼七。腊徧，无髀。卒盛，乃举牢肩。尸受，振祭，哜之。佐食受，加于肵【盛俎，谓佐食取众俎之实盛于肵俎也。特牲尸九饭毕则盛俎，少牢傧尸则俎重燅，故不盛；若不傧尸，则盛俎如特牲也。自臑至代胁凡七体，羊豕皆然，故曰皆牢。鱼俎十有五，其一已举，今用七，取其半也。徧，一偏也。腊俎左右体全，今取其右半。无髀，尸俎本无髀也。盛毕，佐食举牢肩授尸，尸祭尝之。体贵肩，故后举。加于肵，居众体之上，并前牢为八体】
佐食取一俎于堂下，以入，奠于羊俎东。乃摭于鱼腊俎，俎释三个，其余皆取之，实于一俎以出。祝、主人之鱼腊取于是。
【佐食又取堂下一虚俎，入室，奠于羊俎东。少牢鱼俎在羊东，此在鱼俎之东，而言羊俎东者，以羊俎为正也。摭，分取也。盛肵俎外，鱼俎余七，腊余在半体。今鱼摭四个，腊摭八个，其所释者，腊则短胁、正胁、代胁三骨，而鱼三个，所以待改设。其余尽取之以出室。祝、主人、主妇之鱼腊取于此。郑康成谓：「三者各取一鱼，其腊，主人臂，主妇臑也。」柷俎之腊用髀，与宾尸同。不言主妇者，统于主人也】
尸不饭，告饱。主人拜侑，不言。尸又三饭。佐食受牢举，如傧。
【受牢举，谓受尸所举肺脊，加于肵俎也】
右不傧尸尸食之礼
主人洗酌酳尸，宾羞肝，皆如傧礼。卒爵，主人拜，祝受尸爵，尸答拜。祝酌授尸，尸以酢主人，亦如傧。其防【当作授】祭，其嘏亦如傧。其献祝与二佐食，其荐脀皆如傧。
右不傧尸，主人献尸，尸酢主人，主人献祝、佐食。
主妇其洗献于尸亦如傧
【敖君善曰：「此如傧，谓拜送爵以上之礼】
主妇反取笾于房中，执枣、糗，坐设之，枣在稷南，糗在枣南。妇赞者执栗、脯，主妇不兴，受，设之，栗在糗东，脯在枣东。主妇兴，反位。尸左执爵，取枣、糗。祝取栗、脯以授尸，尸兼祭于豆祭，祭酒，啐酒。次宾羞牢燔，用俎，盐在右。尸兼取燔，防于盐，振祭，哜之。祝食，受，加于肵。
【郑康成曰：「此异于傧礼者也。反位，反主人之北拜送爵位。」郝仲舆曰：「傧，则室中黍稷设于未迎尸前，二黍二稷在五俎南。至尸入，主妇亚献，无笾。不傧，则主妇于送爵后设枣糗、栗脯四笾。尸祭笾，次宾又羞燔俎。尸祭燔，加于肵，为异也】
卒爵主妇拜祝受尸爵尸答拜
【此以上主妇献尸也】
祝易爵，洗酌，授尸。尸以酢主妇。主妇主人之北，拜受爵。尸答拜。主妇反位，又拜。上佐食绥【当作授】祭，如傧。卒爵，拜。尸答拜。
【此尸酢主妇也】
主妇献祝，其酌如傧。拜，坐受爵。主妇主人之北答拜。宰夫荐枣、糗，坐设枣于菹西，糗在枣南。祝左执爵，取枣、糗祭于豆祭，祭酒，啐酒。次宾羞燔，如
译郝仲舆说：“宾长向尸献酒，酒爵传至长兄弟；长兄弟也用其后的酒爵，回敬宾长。次宾中的一人向尸献酒，酒爵传至众兄弟；众兄弟用他们的酒爵，普遍回敬私人。所以说交错敬酒随心意所至，因此酒数没有定限。这就是宾与兄弟交错敬酒没有定限的意思。”右边是兄弟中后出生者向长辈举觯，宾和次宾向尸举爵，于是进行无定限的敬酒。
尸退出，侑者跟随。主人送到庙门外，行拜礼。尸不回头。拜送侑者和长宾也像这样。众宾跟随。
【众宾跟随，是跟随长宾。高紫超说：“士的礼仪中主人不拜送尸，这里拜送，大概是因为用宾礼对待尸，而且有侑者跟随，所以不能不送。”】
司士把尸和侑者的俎搬回去。
【敖君善说：“尸和侑者尊贵，司士撤下俎并搬回去。宾长以下的人，则自己撤下并交给他人搬回去。”】
主人退下，有司撤去祭品。
【彻，是撤去堂上和堂下的荐品和俎。】
右边是尸退出、礼仪完毕的部分。
如果不傧尸，那么祝侑也像傧尸时那样。
【不傧尸，高紫超认为是因为公朝事务紧迫，稍微简化礼节。祝侑是指尸吃七次饭时，祝单独劝食说：“皇尸求实，这是侑。”郝仲舆说：“凡是向室内进献食物，在堂上傧尸。傧尸，那么室内的事务比特牲礼简单；等到傧尸之后礼仪才完备。如果有缘故不能傧尸，那么室内的事务就加详了。从迎尸入室以后，到祝侑尸食以前，礼仪与傧尸相同，所以说也像那样。”】
尸进食后，才盛放俎上的肉，臑、臂、肫、脡脊、横脊、短胁、代胁，都是完整的牲体。鱼七条。腊肉取遍，没有髀骨。盛放完毕，才举起完整的牲体肩。尸接受，振祭，尝一尝。佐食接受，加在肵俎上。【盛俎，是说佐食取众俎中的肉盛在肵俎上。特牲礼尸九次饭毕就盛俎，少牢礼傧尸则俎重燅，所以不盛；如果不傧尸，则盛俎像特牲礼一样。从臑到代胁共七体，羊和猪都是这样，所以说都是完整的牲体。鱼俎十五条，其中一条已举起，现在用七条，取其半数。遍，是一半。腊俎左右体全，现在取其右半。无髀，尸俎本来就没有髀骨。盛放完毕，佐食举起完整的牲体肩授给尸，尸祭尝。牲体以肩为贵，所以后举。加在肵俎上，位于众体之上，连同前面的完整牲体共八体。】
佐食从堂下取一俎，进入室内，放在羊俎东边。于是从鱼腊俎中分取，俎上留下三个，其余都取走，盛在一个俎中拿出。祝、主人的鱼腊从这里取用。
【佐食又取堂下一个空俎，进入室内，放在羊俎东边。少牢礼鱼俎在羊东，这个在鱼俎东，而说羊俎东，是以羊俎为正位。摭，是分取。盛肵俎外，鱼俎余七条，腊余半体。现在鱼取四个，腊取八个，所留下的，腊是短胁、正胁、代胁三骨，而鱼三个，用来等待改设。其余都取走拿出室内。祝、主人、主妇的鱼腊从这里取用。郑康成说：“三者各取一鱼，腊肉，主人取臂，主妇取臑。”柷俎的腊肉用髀，与宾尸礼相同。不提及主妇，是统属于主人。”】
尸不吃饭，告知吃饱。主人拜谢侑者，不说话。尸又吃了三次饭。佐食接受尸举起的肺脊，像傧尸时那样。
【接受尸举起的肺脊，是说接受尸所举的肺脊，加在肵俎上。】
右边是不傧尸时尸进食的礼仪。
主人洗爵酌酒酳尸，宾进献肝，都像傧尸礼那样。喝完酒，主人拜谢，祝接受尸的酒爵，尸回答拜谢。祝酌酒授给尸，尸用来酬答主人，也像傧尸礼那样。其授祭，其嘏辞也像傧尸礼那样。其献祝和两个佐食，其进献脀肉都像傧尸礼那样。
右边是不傧尸时，主人献尸，尸酬答主人，主人献祝、佐食的部分。
主妇洗爵献尸也像傧尸礼那样。
【敖君善说：“这像傧尸，是指拜送酒爵以上的礼仪。”】
主妇返回从房中取笾，拿着枣、糗，坐下摆设，枣在稷南，糗在枣南。妇赞者拿着栗、脯，主妇不站起来，接受，摆设，栗在糗东，脯在枣东。主妇站起来，返回原位。尸左手拿着酒爵，取枣、糗。祝取栗、脯授给尸，尸兼祭于豆祭，祭酒，尝酒。次宾进献牢燔，用俎，盐在右边。尸兼取燔，蘸盐，振祭，尝一尝。祝进食，接受，加在肵俎上。
【郑康成说：“这与傧尸礼不同。反位，是返回主人北边拜送酒爵的位置。”郝仲舆说：“傧尸，则室内黍稷设在未迎尸前，两黍两稷在五俎南。等到尸进入，主妇亚献，没有笾。不傧尸，则主妇在送爵后设枣糗、栗脯四笾。尸祭笾，次宾又进献燔俎。尸祭燔，加在肵俎上，这是不同的。”】
喝完酒，主妇拜谢，祝接受尸的酒爵，尸回答拜谢。
【以上主妇献尸的部分。】
祝换爵，洗爵酌酒，授给尸。尸用来酬答主妇。主妇在主人北边，拜谢接受酒爵。尸回答拜谢。主妇返回原位，又拜谢。上佐食授祭，像傧尸礼那样。喝完酒，拜谢。尸回答拜谢。
【这是尸酬答主妇的部分。】
主妇献祝，其酌酒像傧尸礼那样。拜谢，坐下接受酒爵。主妇在主人北边回答拜谢。宰夫进献枣、糗，坐下摆设枣在菹西，糗在枣南。祝左手拿着酒爵，取枣、糗祭于豆祭，祭酒，尝酒。次宾进献燔，像
【此主妇献佐食也】
右不傧尸，主妇献尸，尸酢主妇，主妇献祝、佐食。
宾长洗爵，献于尸。尸拜受。宾戸西北面答拜。爵止。右不傧尸。宾长三献，尸爵止【郝仲舆曰：「傧尸则宾长三献，尸卒爵酢宾长，宾长又献祝，而主人出，尸遂起。不傧尸则宾长献尸，受奠而不举，待主人主妇交致爵而后举，与《特牲礼》同，与《少牢傧尸礼》异】
主妇洗于房中，酌致于主人。主人拜受。主妇戸西北面拜送爵。司宫设席。主妇荐韭菹醢，坐设于席前，菹在北方。妇赞者执枣糗以从，主妇不兴，受，设枣于菹北，糗在枣西。佐食设俎：臂、脊、胁、肺，皆牢；肤三，鱼一，腊臂。主人左执爵，右取菹防于醢，祭于豆间，遂祭笾，奠爵，兴，取牢肺，坐絶祭哜之，兴，加于俎，坐捝手，祭酒，执爵以兴，坐卒爵，拜。主妇答拜，受爵。
【司宫设席，设于室戸内，主人立之南也。臂，左臂也。腊臂亦如之。敖君善曰：「此笾祭不赞，且无从，与士礼异者，其避尊者之礼欤】
酌以酢，戸内北面拜，主人答拜。卒爵拜，主人答拜。主妇以爵入于房。
【酢自酢也】
右不傧尸，主妇致爵于主人，自酢【李实之曰：「主人不致爵于主妇，异于士。」郝仲舆曰：「自此以下之礼，傧尸皆行于堂，不傧尸皆行于室】
尸作止爵，祭酒，卒爵。宾拜，祝受爵，尸答拜。
【尸向受宾长所献爵，而未举，至是乃祭而饮之也】
祝酌授尸，宾拜受爵，尸拜送。坐祭，遂饮，卒爵，拜，尸答拜。
右不傧尸尸作止爵酢宾
献祝及二佐食
【宾长献之也】
洗，致爵于主人。主人席上拜受爵，宾北面答拜。坐祭，遂饮，卒爵拜。宾答拜，受爵。
【洗爵受佐食虚爵洗也】
酌致爵于主妇，主妇北堂，司官设席东面。主妇席北东面拜受爵，宾西面答拜。妇赞者荐韭菹、醢，菹在南方。妇人赞者执枣、糗，授妇赞者，妇赞者不兴，受，设枣于菹南，糗在枣东。佐食设俎于豆东：羊臑、豕折、羊脊、胁、祭肺一、肤一、鱼一、腊臑。主妇升筵坐，左执爵，右取菹，防于醢，祭之，祭笾，奠爵，兴，取肺，坐絶祭，哜之，兴，加于俎，坐捝手，祭酒，执爵兴，筵北东面立卒爵，拜，宾答拜，宾受爵。
【主妇北堂，谓立于北堂也。《特牲》记主妇南面，宗妇东面北上。今主妇之席东面，则宗妇南面西上欤】
易爵于篚，洗，酌，酢于主人。户西北面拜，主人答拜。卒爵拜，主人答拜。宾以爵降，奠于篚。
【此亦宾自酢也】
乃羞，宰夫羞房中之羞，司士羞庶羞于尸、祝、主人、主妇。内羞在右，庶羞在左。
右不傧尸，宾献祝、佐食，致爵于主人、主妇，酢于主人。
主人降拜众宾，洗献众宾，其荐脀、其位、其酬酢皆如傧礼。主人洗献兄弟与内宾与私人，皆如傧礼，其位、其荐脀皆如傧礼。卒，乃羞于宾、兄弟、内宾及私人，徧。
【乃羞者羞庶羞也】
右不傧尸，主人献宾以至于私人。
宾长献于尸，尸酢，献祝【句】致【句】酢，宾以爵降，实于篚【献祝亦宾长献也，致谓爵于主人主妇也，酢酢于主人也】
宾兄弟交错其酬无算爵
右不傧尸旅酬无算爵
利洗爵，献于尸。尸酢，献祝。祝受，祭酒，啐酒，奠之。
右不傧尸佐食献尸祝
主人出，立于阼阶上，西面。祝出，立于西阶上，东面。祝告于主人曰：「利成。」祝入，主人降，立于阼阶东，西面。尸谡，祝前，尸从，遂出于庙门。祝反，复位于室中。祝命佐食彻尸俎，佐食乃彻尸俎于庙门外，有司受归之。彻阼荐俎，乃馂，如傧。
【祝反复位于室中，主人亦入于室，复位。彻阼荐俎，亦佐食为之。既彻阼俎，则堂下俎毕出矣。馂如傧，谓自司宫设对席至上馂兴出也】
右不傧尸尸出乃馂
卒馂，有司官彻馈馔于室中西北隅，南面，如馈之设，右几，厞用席，纳一尊于室中。司宫扫祭。
【官彻馈者，司马、司士举俎，宰夫取敦及豆也。司宫扫祭，扫豆
译【这是主妇向佐食献酒】
右边是不傧尸的礼仪，主妇向尸献酒，尸向主妇回敬，主妇向祝和佐食献酒。
宾长洗爵，向尸献酒。尸拜受。宾长在户西北面答拜。爵放下。右边是不傧尸。宾长三次献酒，尸的爵放下【郝仲舆说：“傧尸则宾长三次献酒，尸饮尽爵向宾长回敬，宾长又向祝献酒，而主人出来，尸于是起身。不傧尸则宾长向尸献酒，尸接受并放下而不饮，等待主人主妇交互致爵后才饮，与《特牲礼》相同，与《少牢傧尸礼》不同】
主妇在房中洗爵，酌酒致于主人。主人拜受。主妇在户西北面拜送爵。司宫铺设席位。主妇进献韭菹和肉酱，坐着设在席前，菹在北方。妇赞者拿着枣和糗跟随，主妇不起身，接受，把枣设在菹的北边，糗在枣的西边。佐食设置俎：臂、脊、胁、肺，都是完整的；肤三片，鱼一条，腊臂。主人左手拿着爵，右手取菹蘸肉酱，在豆之间祭祀，于是祭祀笾，放下爵，起身，取牢肺，坐着切断祭祀并品尝，起身，加在俎上，坐着洗手，祭祀酒，拿着爵起身，坐着饮尽爵，拜。主妇答拜，接受爵。
【司宫铺设席位，设在室户内，主人站在南边。臂，是左臂。腊臂也如此。敖君善说：“这里笾祭不赞，且没有随从，与士礼不同的，大概是避开尊者的礼仪吧】
酌酒回敬，在户内北面拜，主人答拜。饮尽爵拜，主人答拜。主妇拿着爵进入房中。
【这是自己回敬】
右边是不傧尸，主妇致爵于主人，自己回敬【李实之说：“主人不致爵于主妇，与士不同。”郝仲舆说：“从此以下的礼仪，傧尸都在堂上行，不傧尸都在室中行】
尸起身放下爵，祭祀酒，饮尽爵。宾拜，祝接受爵，尸答拜。
【尸向着接受宾长所献的爵，而没有饮，到这里才祭祀并饮下】
祝酌酒授予尸，宾拜受爵，尸拜送。坐着祭祀，于是饮下，饮尽爵，拜，尸答拜。
右边是不傧尸，尸起身放下爵回敬宾
向祝和两个佐食献酒
【这是宾长献的】
洗爵，致爵于主人。主人在席上拜受爵，宾北面答拜。坐着祭祀，于是饮下，饮尽爵拜。宾答拜，接受爵。
【洗爵是接受佐食空爵来洗】
酌酒致爵于主妇，主妇在北堂，司官铺设席位东面。主妇在席北东面拜受爵，宾西面答拜。妇赞者进献韭菹、肉酱，菹在南方。妇人赞者拿着枣、糗，授予妇赞者，妇赞者不起身，接受，把枣设在菹的南边，糗在枣的东边。佐食在豆东设置俎：羊臑、豕折、羊脊、胁、祭肺一个、肤一个、鱼一条、腊臑。主妇升席坐着，左手拿着爵，右手取菹，蘸肉酱，祭祀，祭祀笾，放下爵，起身，取肺，坐着切断祭祀，品尝，起身，加在俎上，坐着洗手，祭祀酒，拿着爵起身，在席北东面站立饮尽爵，拜，宾答拜，宾接受爵。
【主妇在北堂，是说站在北堂。《特牲》记载主妇南面，宗妇东面以北为上。现在主妇的席位东面，那么宗妇南面以西为上吗】
在篚中换爵，洗，酌，回敬主人。在户西北面拜，主人答拜。饮尽爵拜，主人答拜。宾拿着爵下去，放在篚中。
【这也是宾自己回敬】
于是进献，宰夫进献房中的美味，司士向尸、祝、主人、主妇进献庶羞。内羞在右边，庶羞在左边。
右边是不傧尸，宾向祝、佐食献酒，致爵于主人、主妇，回敬主人。
主人下去拜众宾，洗爵向众宾献酒，他们的进献脀肉、他们的位次、他们的酬酢都像傧礼。主人洗爵向兄弟和内宾以及私人献酒，都像傧礼，他们的位次、他们的进献脀肉都像傧礼。完毕，于是向宾、兄弟、内宾以及私人进献，遍及。
【于是进献是说进献庶羞】
右边是不傧尸，主人向宾献酒以至于私人。
宾长向尸献酒，尸回敬，向祝献酒【句】致【句】回敬，宾拿着爵下去，放入篚中【向祝献酒也是宾长献的，致是说爵给主人主妇，回敬是回敬主人】
宾和兄弟交错酬酒没有定数
右边是不傧尸，旅酬没有定数
利洗爵，向尸献酒。尸回敬，向祝献酒。祝接受，祭祀酒，尝酒，放下。
右边是不傧尸，佐食向尸和祝献酒
主人出来，站在阼阶上，西面。祝出来，站在西阶上，东面。祝告诉主人说：“利成。”祝进去，主人下去，站在阼阶东，西面。尸起身，祝在前面，尸跟随，于是走出庙门。祝返回，回到室中的位置。祝命令佐食撤去尸的俎，佐食于是撤去尸的俎到庙门外，有司接受拿回去。撤去阼荐俎，于是吃剩下的食物，像傧礼。
【祝返回到室中的位置，主人也进入室中，回到位置。撤去阼荐俎，也是佐食做的。已经撤去阼俎，那么堂下的俎都拿出去了。吃剩下的食物像傧礼，是说从司宫铺设对席到上馂起身出来】
右边是不傧尸，尸出来于是吃剩下的食物
吃完剩下的食物，有司官在室中西北角撤去馈赠的食物，南面，像馈赠时设置的那样，右边有案几，厞用席，把一个尊放入室中。司宫打扫祭祀。
【官撤去馈赠的，是司马、司士举俎，宰夫取敦及豆。司宫打扫祭祀，打扫豆
间之祭也。旧説埋之于西阶东。此改设也。郝仲舆曰：「傧尸则礼备而神餍足，可无改设；不宾尸，于是有改设之礼】
译在祭祀的间隙。旧说认为将祭品埋在西阶的东侧。这是更改陈设。郝仲舆说：“如果傧尸，那么礼节完备而神灵满足，可以不更改陈设；如果不傧尸，于是就有更改陈设的礼节。”
主人出，立于阼阶上，西面。祝执其俎以出，立于西阶上，东面。司宫阖牖戸。祝告利成，乃执俎以出于庙门外。有司受，归之。众宾出，主人拜送于庙门外，乃反。
【郑康成曰：「拜送宾者，亦拜送其长】
妇人乃彻彻室中之馔
【敖君善曰：「室中之馔，即改设者也。妇人彻此馔者，为其当以入于房欤？凡彻馔而以入于房者，妇人乃得为之，不然则否】
右不傧尸改设礼毕
礼经本义卷十六
<经部,礼类,仪礼之属,礼经本义》>
钦定四库全书
礼经本义卷十七
无锡蔡徳晋撰
逸礼
投壶礼【嘉】
【壶者，实酒之器，以筹投之而观其中否，亦射礼之细也。其礼之始，必燕饮之间谋以乐宾，或庭之脩广不足以张侯置鹄，宾客之众不足以备官比耦，欲行射礼而不可得，因举席间实酒之器以寄射节，先王以其可以习容而讲艺也，故为之节文，而投壶之礼于是乎兴，于五礼当属嘉礼也。郑康成曰：「燕饮酒既脱屦升堂，主人乃请投壶，否则或射，所谓燕射也。」马彦醇曰：「古之君子游于艺者，莫重于射，其次则投壶，故投壶之礼多取于射。」其行礼之人，则有主，有宾，有司射，有▯者，有酌者；其行礼之物，则有壶，有矢，有中，有算，有马。以投壶之制而考于乡射礼，升降上下，周旋进退，大扺相似，而投壶为简而已。陈用之曰：「昔晋侯与齐侯晏投壶，祭遵临戎雅歌投壶，然则投壶之乐，其间于贵贱、军国之间乎】
投壶之礼，主人奉矢，司射奉中，使人执壶。
【矢，筹也，所以投者。投壶仿于射，故以矢名。司射掌其礼，推宾党与燕者一人为之。中，盛算之器，大夫兕中，士鹿中，解见《乡射礼》。方性夫曰：「矢将以授宾，故主人奉之；中将以待获，故司射奉之；壶将以待投，故使人执之而已】
主人请曰：「某有枉矢哨壶，请以乐宾。」宾曰：「子有防酒嘉肴，某既赐矣，又重以乐，敢辞。」主人曰：「枉矢哨壶，不足辞也，敢固以请。」宾曰：「某既赐矣，又重以乐，敢固辞。」主人曰：「枉矢哨壶，不足辞也，敢固以请。」宾曰：「某固辞不得命，敢不敬从。」
【枉材不直也，哨口不正也。矢贵直而曰枉，壶贵正而曰哨，谦辞也。某既赐言，已既受主人之赐矣】
宾再拜受，主人般还曰：「避。」主人阼阶上拜送，宾般还曰：「避。」
【宾再拜，受于西阶上，拜受矢也。般还，不敢直前，避之容也。曰「避」，告以避而不敢受，欲止其拜也。主人阼阶上拜送，亦北面而拜送矢也。盖宾既许其请，即当受矢，故先拜而进受。宾及主人皆来两楹之间，俱南面而以矢授受。主人既授矢于宾，乃拜送矢。受矢者必拜而后受，送矢者必送而后拜者，以手中无矢乃可拜。若宾既受矢，则手当奉矢；主人未送矢，则手尚奉矢，不得拜故也。熊氏安曰：「曰『避』，摈者告宾主之辞。般还，与盘旋同】
已拜受矢，进即两楹间，退反位，揖宾就筵。
【已拜，主人拜送矢，毕也。受矢，主人又自受矢，与宾为耦也。盖主人之赞者授矢，以授主人于阼阶，而主人受之也。于是主人进就两楹间，视投壶之处，复退反阼阶之位，西向揖宾，就楹间之筵。筵即投壶之席。宾主于是各就席，席皆南向】
右请投受矢，司射、庭长及冠士、立者皆属宾党，乐人及使者、童子皆属主党【庭长，司正也。乡饮酒礼将旅，使相为司正，在庭中立于觯南北面，察饮不如仪者，故名庭长。冠士，成人来观礼者。乐人，击鼓与▯歌者。使者，主人所使荐羞者。司射，相礼者也。庭长，正礼者也。冠士、立者，观礼者也。故属宾党，位在西阶下东向。乐人，乐宾者也。使者、童子，事人者也。故属主党，位在阼阶下西向】降揖，其阼阶及乐事皆与射同节。筹：室中五扶，堂上七扶，庭中九扶【筹，矢也。扶，肤同。铺四指曰肤，肤广四寸。五扶为二尺，七扶为二尺八寸，九扶为三尺六寸。投壶无定处，或于室，或于堂
译主人走出，站在东阶上，面朝西。祝官拿着祭肉盘走出，站在西阶上，面朝东。司宫关闭窗户和门。祝官报告祭祀顺利成功，于是拿着祭肉盘走出庙门之外。有司接收，将其带回。众位宾客走出，主人在庙门外拜送，然后返回。
【郑康成说：“拜送宾客，也是拜送其中的长者。”】
妇人于是撤去室内摆设的菜肴。
【敖君善说：“室内的菜肴，就是重新摆设的那些。妇人撤去这些菜肴，是因为它们应当被送入内室吗？凡是撤去菜肴而送入内室的，只有妇人才能做，否则就不行。”】
以上是关于不傧尸、改设礼完毕的记载。
《礼经本义》卷十六
<经部,礼类,仪礼之属,《礼经本义》>
钦定四库全书
《礼经本义》卷十七
无锡蔡德晋撰
逸礼
投壶礼【嘉】
【壶，是盛酒的器具，用箭投入其中看是否命中，也是射礼的一种细微形式。这种礼仪的开始，一定是在宴饮之间谋划用来娱乐宾客，或者庭院的宽广不足以张挂靶子设置箭靶，宾客的人数不足以配备官员和配对，想要实行射礼却做不到，于是举起席间盛酒的器具来寄托射礼的节制，先王认为它可以练习仪容并讲求技艺，所以为它制定了礼节，投壶的礼仪于是兴起，在五礼中应当属于嘉礼。郑康成说：“宴饮喝酒，脱鞋上堂后，主人于是请求投壶，否则或者射箭，这就是所谓的燕射。”马彦醇说：“古代的君子游艺，没有比射更重要的，其次就是投壶，所以投壶的礼仪多取自射礼。”行礼的人，有主人，有宾客，有司射，有司中，有斟酒的人；行礼的物品，有壶，有箭，有中，有算，有马。用投壶的制度来考察乡射礼，升降上下，周旋进退，大致相似，而投壶更为简略。陈用之说：“从前晋侯与齐侯宴饮投壶，祭遵临阵雅歌投壶，那么投壶的乐趣，难道不介于贵贱、军国之间吗？”】
投壶的礼仪，主人捧着箭，司射捧着中，派人拿着壶。
【箭，就是筹，用来投掷的。投壶模仿射箭，所以用箭来命名。司射掌管礼仪，推举宾客一方和宴饮者中的一人担任。中，是盛放算筹的器具，大夫用兕中，士用鹿中，解释见《乡射礼》。方性夫说：“箭将要授予宾客，所以主人捧着它；中将要等待获得，所以司射捧着它；壶将要等待投掷，所以派人拿着它而已。”】
主人请求说：“我有弯曲的箭和歪斜的壶，请用来娱乐宾客。”宾客说：“您有防备的酒和美好的菜肴，我已经受到恩赐了，又加上娱乐，敢推辞。”主人说：“弯曲的箭和歪斜的壶，不值得推辞，我坚持请求。”宾客说：“我已经受到恩赐了，又加上娱乐，我坚持推辞。”主人说：“弯曲的箭和歪斜的壶，不值得推辞，我坚持请求。”宾客说：“我坚持推辞而不能得到允许，怎敢不恭敬地顺从。”
【枉，材料不直；哨，口不正。箭贵在直却说枉，壶贵正却说哨，是谦辞。某既赐，意思是已经受到主人的恩赐了。】
宾客拜两次接受，主人转身说：“回避。”主人在东阶上拜送，宾客转身说：“回避。”
【宾客拜两次，在西阶上接受，是拜受箭。般还，不敢直接上前，是回避的仪容。说“回避”，是告知回避而不敢接受，想要阻止他拜。主人在东阶上拜送，也是面朝北拜送箭。大概宾客既然答应了他的请求，就应当接受箭，所以先拜然后上前接受。宾客和主人都来到两根柱子之间，都面朝南而交接箭。主人既然把箭授予宾客，于是拜送箭。接受箭的人必须拜然后接受，送箭的人必须送然后拜，是因为手中没有箭才可以拜。如果宾客已经接受箭，那么手应当捧着箭；主人还没有送箭，那么手还捧着箭，不能拜的缘故。熊安之说：“说‘回避’，是傧者告知宾客和主人的话。般还，与盘旋相同。”】
已经拜送箭，前进到两根柱子之间，退后回到原位，作揖请宾客就席。
【已拜，是主人拜送箭完毕。受矢，是主人又自己接受箭，与宾客配对。大概主人的赞者授予箭，在阼阶授予主人，而主人接受它。于是主人前进到两根柱子之间，查看投壶的地方，又退后回到阼阶的位置，面朝西作揖请宾客，到柱子之间的席子上。席就是投壶的席子。宾客和主人于是各自就席，席子都面朝南。】
以上是请求投壶、接受箭的记载，司射、庭长以及冠士、站立的人都属于宾客一方，乐人和使者、童子都属于主人一方【庭长，就是司正。乡饮酒礼将要旅酬，使相担任司正，在庭院中站在觯的南北面，观察饮酒不合礼仪的人，所以名叫庭长。冠士，是成人来观礼的人。乐人，是击鼓和唱歌的人。使者，是主人所派荐献食物的人。司射，是相礼的人。庭长，是正礼的人。冠士、站立的人，是观礼的人。所以属于宾客一方，位置在西阶下面面朝东。乐人，是娱乐宾客的人。使者、童子，是侍奉人的人。所以属于主人一方，位置在东阶下面面朝西】。降阶作揖，东阶以及乐事都与射礼相同。箭：室内五扶，堂上七扶，庭院中九扶【箭，就是筹。扶，同肤。铺四指叫肤，肤宽四寸。五扶是二尺，七扶是二尺八寸，九扶是三尺六寸。投壶没有固定的地方，或者在室内，或者在堂上】