御定佩文斋广羣芳谱卷六十

御定佩文斋广羣芳谱卷六十

果谱

荔支一原─荔支，一名丹荔，一名离支【见《上林赋》《扶南记》云：此木结实时，枝弱而蔕牢，不可摘取，必以刀斧劙取其枝，故以为名】一名饤坐。真人树高数丈，自径尺至于合抱，形团圞如帷葢，叶如冬青，緑色蓬蓬，四时常茂。花青白，开于二三月，状如橘，又若冠之蕤緌。五六月结实，喜防，状如初生松毬，核如熟莲子。殻有皱纹如罗生，青熟红，肉淡白如肪玉，味甘多汁。夏至将中，翕然俱赤。大树每下子百斛，五六月盛熟时，彼地皆燕防其下。虽多食亦不伤人，觉热以蜜浆解之，或以殻浸水饮亦佳。初出岭南及巴中，今闽之泉、福、漳、兴，蜀之嘉、蜀、渝、涪及二广州郡皆有之。以闽中为第一，蜀次之，岭南为下。其类有陈紫【出著作郎陈琦家，品为第一。谱云：其树晚熟，其实广上而圆下，大可径寸有五分，香气清逺，色泽鲜紫，殻薄而平，瓤厚而莹，膜如桃花红，核如丁杳母。剥之凝如水晶，食之消如绛雪，其味之至不可得】【而名状也】荔攴以甘为味，虽百千树，莫有同者。过甘与淡，失味之中。惟陈紫之于色味香，自拔其类，此所以为天下第一。凡荔支皮膜形色，一有类陈紫，则已为中品。若夫厚皮尖刺，肌理黄色，附核而赤，食之有查，食已而涩，虽无酢味，自亦下等矣】大紫【种似陈紫，实大过之】小陈紫【实比陈紫差小，又时有槱核者，因而得名】方红【径可二寸，色味俱美，歳生一二百颗而已，出兴化屯田郎中方臻家】宋公荔支【实如陈紫而小，甘美亦如之】周家红【初为第一，及陈紫方红出而此为次】龙牙【长可三四寸，湾曲如爪牙，无核然不常有】游家紫【种出陈紫，实大过之】水荔支【浆多而淡，以上俱出兴化军】蓝家红【泉州第一，出都官员外蓝承家】法石白【出法石院，色白，其大次于蓝红】江绿【类陈紫差大，独香薄而味少酸，以上出泉州】一品红【于荔支为极品，生在福州堂前】大丁香【殻厚色紫，味微涩，出天庆观】绿核【颇类冮绿，色丹而小，荔支核紫而此核独绿】将军荔支【五代时有此官种之，因以得名】朱柿【色朱如柿而大】虎皮【色红絶大，绕腹有青纹，类虎皮】牛心【以状名之，长二寸余，皮厚肉涩】玳瑁红【色红有黒▯，类玳瑁，出城东】硫黄【以色类硫黄故名，以上出福州】何家红【出漳州何氏】圆丁香【丁香荔支皆旁蔕大而尖锐，此独圎而香味尤胜】十八娘【色深红而细长，闽王有女行十八，好食此，因得名，或云物之美少者为十八娘】蕙团【每朶数十，并蔕防垂】钗头颗【颗红而小，可施头髻】珍珠荔支【团白如珠，无核，荔支之最小者】粉红荔支【荔支红，

此以色为异】丁香荔支【核小如丁香，亦谓之槱核】蜜荔支【以甘为名，然过于甘】火山荔支【本出南越，四月熟，味甘酸，肉薄，闽中近年仅有】秋元红【实时最晚，因以得名】蚶殻【殻为深渠，如瓦屋焉，以状得名】蒲桃荔支【一穗至二三百颗以上，见蔡襄荔支谱】增─郑熊广中荔支谱─玉英子燋核沉香丁香红罗透骨防牱僧耆头水母子蒺藜大将军小将军大蜡小蜡松子蛇皮青荔支银荔支不意子火山野山五色荔支徐▯荔支谱─一品红【福州产之极品者，故名，生在州堂前】状元红【颗极大，味清甘，福州产为第一种，在报国寺】駞蹄【长大，甘柔】金椶【上鋭下方，色深黄】栗玉【似金椶而圎，味差胜】洞中红【出宿猿洞，故名】星毬红【枝条生叶，叶比他种差厚，色红而不绛，扁者如橘，圆者如鸡子，核皆如丁香，亦有无核者，食之甘脆有韵】馒头【皮麤厚，味甘，大如馒头】磨盘【皮麤厚，味甘，大如鸡子，近蔕处甚平】金线【实圎，刺尖，有金线界其中】鳯池超【实圎，味甘】中冠【亦呼中观，体圆，核小，皮光，味清，熟时香闻数里】桂林【皮麤厚，味甘】金钟【形如钟，皮畧麤厚，色如硃砂，味甘】胜画【皮厚，刺尖，味甘，肉豊，七月熟】鑛玉【皮麤厚，味甘浓，实似金钟】绿珠【一名结绿，俗呼绿荔攴，实如山榛，无核，味最清，熟时实与叶无辨】红绣鞋【实小而尖，形如角黍，核如丁香，味极甘美】龙牙【色红，长二寸许，上下俱方，蔡谱所载与此稍异】鸡引子【一朶数十枚，大小错出，其大者核小，小者无核，七月熟】天柱【树极高大】山中冠【实大而圎，余荔将尽，此荔始熟，味微酸涩】马先白【实类海山，其熟最早，味不甚甘】山金钟【实大微长】中秋绿【色绿，味微酸，熟最后，故名中秋】松栢蕾【皮厚而麤味涩大如松子】胜江萍【以味甘得名皮光或呼为胜江陈净江瓶】满林香【实絶类桂林皮微黄味甘其香倍于众品】鹅卵【皮光无刺色红】蜜丸【味甘肉厚俗呼肉丸】鹊卵【皮薄实圎斑如鹊卵味微酸】白蜜【皮粉红甘如蜜】醋瓮【色微黄味酸】将军防【实如松蕾皮厚肉涩】鸡肝【实扁味甘色红无核】牛胆【颗极大一握仅三四枚】皱玉郎官红游丁香紫璚百歩兰寿香西紫黄香瑞堂红松红麝囊红黄玉玉堂红延寿红【实比状元红差大肉厚核小】绿纱【一名绿罗袍味甘】青甜霞墩荔支【实类状元红出霞墩】蔡宅红【出蔡君谟故居】水溜宋家香【核小甘传自宋公者因名】黄石红【出谷城山树髙三十余大大可十一二围其防十亩传云即君谟谱中宋公树也】星垂【皮红实如鸭卵荔支之最大者俗呼秤锤】七夕红马家绿鳖卵【皮红大如鳖卵核如米粒】

绿衣郎【皮绿如瓜皮实如鸭卵味甘涩】黑叶【皮红比状元红稍大味甘】麻饼【实如黒叶味甘酸】椰钟【颗极大类兴化枰锤】进贡子【其熟最先实如黑叶味甘】半中南海陈红冰团大緑小緑余家緑─邓庆宷荔支谱陈紫游紫本为同生方红周红未甚区别将军即为天柱野种实是椰钟七夕何异中元黄玉原乎皱玉鳖卵鹊卵一物异名火山海山均是早熟─原─有緑色蜡色皆品之竒者本处亦自难得共计三四十种或言姓氏或言州郡皆识其所出或不言姓氏州郡则福泉兴漳皆有也王敬美曰荔支以状元香为最然不如长乐胜画肉厚而味甘当为种中第一苐干之不能如状元香风味枫亭驿荔支甲天下亡论丹实累累，而树亦极婆娑可爱。

在漳泉者，四五月熟，然肉薄味酸，能损齿。又云荔支，以兴化之枫亭驿为最长，乐次之。性甘微热，止渇益智，健气。病齿及火病人最忌。彚考─增─后汉书·南匈奴传─汉遣单于使，令谒者将送赐防缯千匹，锦四端，金十觔，大官御食酱及橙橘、龙眼、荔支，赐单于母及诸阏氏─原─唐书·地理志─戎州贡荔支煎─后妃传─贵妃杨氏嗜荔支，必欲生致之，乃置骑传送，走数千里，味未变已至京师─刘崇龟传─崇龟为清海军节度使，姻亲或干以财，率不答，但冩荔支图与之─增─唐书·南蛮传─婆贿伽卢国以青甓为圆城，周百六十里有十二门，四隅作浮图，民皆居中，铅锡为瓦，荔支为材。─宋史·地理志─福州贡荔支。─原─三辅黄图─汉武帝元鼎六年破南越，起扶荔宫，以植所得竒草异木。土木南北异宜，歳时多枯瘁。荔支自交趾移植百株于庭，无一生者，连年犹移植不息。后数歳，偶一株稍茂，终无华实。帝亦珍惜之，一旦萎死，守吏坐诛者数十人，遂不复莳矣。其实则歳贡焉。─增─西京杂记─曹元理明筭术，尝过友人陈广汉，广汉为之取酒鹿脯数片，曰：“有仓卒客，无仓卒主人。”元理曰：“俎上蒸防一头，厨中荔支一柈，皆可为设。”广汉再拜谢罪，自入取之，尽日为欢。─原─谢承《后汉书》─旧南海献龙眼荔支，十里一置，五里一堠。和帝时，临武长汝南唐羌，以县接南海，乃上书谏曰：“臣闻上不以滋味为徳，下不以供膳为功。故天子食太牢为尊，不以果实为珍。伏见交趾七郡献生龙眼等，鸟惊风发，南州土地恶，虫猛兽不絶于路，至于触犯死亡之害。此二物升殿，未必延年益寿。”帝于是下诏曰：“逺国珍羞，本以荐奉宗庙，茍有伤害，岂爱民之本？其勑大官勿复受献。”由是遂省焉。─增─吴录─苍梧多荔支，生山中，人家亦种之。─华阳国志─江州县有荔支园，至熟二千石，常设厨膳，命士大夫共防树下食之。─搜神记─冠先生，宋人也，钓鱼为业，居睢水旁百余年，得鱼或放或卖或自食之，常冠带，好种荔，食其葩实焉。─原─影灯记─天宝中，正月十五夜，▯宗于常春殿撒闽江红锦荔支，令宫人拾之。─国史补─杨贵妃生于蜀，好食荔支，南海所生尤胜蜀者，故每歳飞驰以进，然方暑而熟，经宿则败，后人皆不知之。─增国史补─李直方尝苐果实名，以绿李为首，楞棃为副，樱桃为三，柑子为四，蒲桃为五，或荐荔支曰：“当举之首。”─杜阳杂编─罗浮先生轩辕集：年过数百，而顔色不老。宣宗召入内廷，因语京师无荳蔲花及荔支。俄顷进二花，皆连枝叶，各数百，鲜明芳洁，如才折下─原─《开元天宝遗事》─明皇令方士以药傅荔支根，得核。

小宫人呼为丁香子「─蜀志─」唐天宝中取涪州荔支自子午谷路进入「─增─」《清异录》─岭南荔支固不逮闽蜀刘鋹每年设红云宴正红荔支熟时闽士赴科临川人赴词防京师旗亭各举乡产闽士曰我土荔支真压枝天子钉坐真人天下安有并驾者抚人不识荔支之未腊者故盛主杨梅闽士不忿遂成喧竞旁有滑稽子徐为一絶云闽夸玉女含香雪吴美星郎驾火云草木无情争底事青明经对赤防军「─寰宇记─」戎州僰道县有荔支园《郡国志》云僰住施彜中最贤者古所谓僰僮之富多以荔支为业园植万株一树可收一百五十斛又有荔支滩广州信安县有连理荔支树「─原─」《蔡襄荔支谱》─兴化军风俗园池胜处惟种荔支当其熟时虽有他果不复见省大重陈紫富室大家歳或不尝虽别品千计不为满意陈氏欲采摘必先闭户隔墙入钱度钱与之得者自以为幸不敢较其直之多少也福州种植最多延施原野洪塘水西尤其盛处一家之有至于万株城中当州署之北郁为林麓暑雨初霁晩日照耀绛囊翠叶鲜明蔽映数里之间焜如星火非名画之可传而精思之可入也观览之胜无与为比初着花时商人计林断之以立劵若后丰寡商人知之不计美恶悉为红盐水浮陆转以入京师外至北戎西夏其东南舟行新罗日本琉球大食之属莫不爱好重利以酬之故商人贩益广而乡人种益多一歳之出不知几千万亿而乡人得饫食者葢鲜以其断林鬻之也「─增─」《程氏遗书》─仁宗一日思生荔支有司言已供尽近侍曰有鬻者请买之上曰不可今买来歳必增上供之数流祸百姓无穷「─东坡杂记─」仆尝问荔支何所似或曰似龙眼坐客皆笑其陋荔支实无所似也仆曰荔支似江瑶柱应者皆怃然。─《碧鸡漫志》─荔支香。唐《史礼乐志》云：帝幸骊山，杨贵妃生日，命小部张乐，长生殿奏新曲，未有名。防南方进荔支，因名曰荔支香。《脞说》云：太真妃好食荔支，每歳忠州置急逓上进，五日至都。天宝四年夏，荔支滋甚，比开笼时，香满一室。供奉李龟年撰此曲进之，宣赐甚厚。《杨妃外传》云：明皇在骊山，命小部音乐于长生殿奏新曲，未有名。防南海进荔支，因名荔支香。三说虽小异，要是明皇时曲。─《清琐高议》─治平中，长沙赵琪作。广东提刑韶州公宇西轩有荔支数本，中夏时荔支方熟。琪将召刺史赏燕，一夕荔支皆空，皮核满地。琪深讶之，乃开西轩，见壁上有诗曰：「吾侪今日防嘉宾，满酌洪钟酒数巡，遍地狼籍不知晓，荔支又是一番新。荔支皆积其下。」二广人传异之。─《通志》─莆田方慎从，字惟之，宋景徳二年进士，守嘉州，手植荔支于郡圃，赋诗有「留取清阴传子孙」之句。至大观中，曾孙僖以殿中侍御史持节按蜀，部学嘉父老拥车诵慎从诗为贺，前言若劵。

─《原容斋随笔》─莆田荔支名品皆出天成，虽以其核种之，终与其本不相类。宋香之后，无宋香，所存者孙枝尔。陈紫之后，无陈紫，过墙则为小陈紫矣。《笔谈》谓：焦核荔支令勿生旁枝，其核自小。里人谓不然。此果形状变态百出，不可以理求，或似龙牙，或类鳯爪，钗头之可簪，绿珠之旁缀，是岂人力所能加哉。初方氏有树结实数千颗，欲重其名，以二百颗送蔡忠惠公，绐以常歳所产止此。公为目之曰「方家红」，着之于谱，印证其妄。自后华实虽极繁茂，逮至成熟，所存者未尝越二百，遂成语纤。此叚已载《遯斋闲览》中，郡士黄处权复志其详如此。─《增─夷坚志》─崔倅仕广州，家有乳妪善为小伎嬉戏，一日抱婴儿戏门前，见有持福荔过前，儿欲之不得。媪曰：我别有计乃取小盒子，置几上，旋发视之，则满盒皆荔。崔倅闻而骇异，欲穷其术。媪笑曰：「此乃神术，官人试观之。」拉诣其家酒坊。时坊用大釡煮酒，媪跳入其中，遂不见矣。─《广异记》福建官谭微之，元符末出郊，见一园荔支垂熟。微之采食，少憇树下，防胧中梦至一室，美人盛服出迎，携手而入。饮间吟云：「妾生原在粤闽间，六月南州始荐盘。肉嫩色娇丹鳯髓，皮枯棱涩紫鸡冠。咽残风味清心渇，嚼破天浆沁齿寒。却忆当年妃子笑，红尘一骑过长安。」─《老学庵笔记》余深罢相，居福州第中，有荔支初实絶。大而美，名曰亮功。红亮功，红者，深家御书阁名也。靖康中，深谪建昌军，既行，荔支不复实。明年，深归，荔支复如故，乃知世间富贵人，皆有阴相之者。宣和中，保和殿下种荔支成实，徽庙手摘以赐燕帅王安中，且赐以诗曰：「保和殿下荔支丹，文武衣冠被百蛮。思与廷臣同此味，红尘飞鞚过燕山。」予参成都议幕，摄事汉嘉，一见荔子熟时，凌云山、安乐园皆盛处。纠曹何预元，立法曹蔡迨肩吾，皆佳士，相与同乐。薛许昌亦尝以成都幕府来摄郡，未久罢去，故其荔支诗曰：「歳杪监州曾见树，时新入座但闻名。葢恨不及时也。」每与二君诵之。张文昌《成都曲》云：「锦江近西烟水绿，新雨山头荔支熟。万里桥边多酒家，游人爱向谁家宿。」此未尝至成都者也。成都无山亦无荔支，苏黄门诗云：「蜀中荔支生嘉州，其余及睂半有不。葢睂之彭山县已无荔支矣，况成都乎？」北方民家吉凶輙有相礼者，谓之白席，多鄙俚可笑。韩魏公自枢密归邺，赴一姻家礼席，偶取盘中一荔支欲防之，白席遽唱言曰：「资政吃荔支，请众客同吃。」魏公憎其喋喋，因置不复取。白席者又曰：「资政恶发也，请众客放下荔支。」魏公为一笑，恶发犹云怒也。

─《方舆胜览》─荔支防在戎州倅防，名曰万朶红。又一本在尉防，一树四柯，西南一柯独肉厚而味甘。─《鹤林玉露》─荔支，明皇时「一骑红尘妃子笑」者，谓泸戎产也。故杜子美有「忆向泸戎摘荔支」之句，是时闽品未有闻，至今则闽品奇妙香味，皆可仆视泸戎矣。─《三山志》─大中祥符二年，歳贡荔支干六万颗。元丰四年，增减价本钱一百七十二缗有奇，歳以银输左藏库。三年条次贡物如祥符之数。元祐元年，定为常贡数，亦如之。崇宁四年，增一万三千颗。大观元年，又增三千。政和增贡一万。宣和于祥符数外，进八万三千四。百七年损抑贡物，减政和之半。建炎三年罢荔支煎。大中祥符二年定额一百三十瓶，丁香荔支煎三十瓶。元豊三年条次贡物，如祥符之数。元祐元年名为常贡。崇宁四年定歳贡，亦如之。建炎三年罢圎荔支。崇宁四年定歳贡一十万颗。大观元年增一万。宣和中增十万六百颗。七年减政和歳贡之半。建炎三年罢生荔支。绍兴初始贡，至二十四年罢。宣和间以小株结实者，置瓦器中航海至阙下，移植宣和殿。锡二府宴赏，御制有诗示羣臣，时太宰余深有赐，比西山药一丸之句。─诗话总龟─杜牧华清宫一诗尤脍炙人口。据唐纪，明皇以十月幸骊山，至春即还宫，是未尝六月在骊山也。荔支盛暑方熟，词意虽美而失事实。─丹铅总録─汉武帝破南越，建扶荔宫，以荔支得名也。此荔骈生，若十八娘之类，曰扶荔者，亦若扶竹扶桑云。左思蜀都赋「旁挺龙目，侧生荔支」，故张九龄赋荔支云「虽观上国之光，而被侧生之诮」。杜子美絶句云「侧生野岸及江蒲，不熟丹宫满玉壶」。讳荔支为侧生，本之左思、张九龄，然以时事不欲直道也。黄山谷题杨妃病齿云「多食侧生损其左车」，则特好奇尔。─原─锦湖埜谈─四川某州荔支一株，相传李唐时物也，实甚美，太真妃最所钟爱。嘉靖中一州守伐作梳栊数百副，至今蜀人传为话柄。梧浔杂佩─苏长公在海外有诗云「日啖荔支三百颗，不妨长作岭南人」，至一歳荔支不熟，遂有空寓岭表之语。遐方珍果，为昔贤所爱嗜如此。余以初夏至涪，偶宴客，见盘中有鲜荔，为之色动，试尝之，乃酸涩不可入口，意谓浪得名耳。忽一日，郁林指挥周宣以急足驰送数百颗，色香味俱絶，遂得一饱噉，因笑曰「可无恨于瘴乡矣」。─增荔支园纪异─吴人胡百能为李平叔言，其族人居姑苏，有名园，当春时纵人游赏至三月将暮，芍药盛开，天气清和，士女羣集，叔偶独行散歩至园角小亭，最居幽处，遥闻其上笑语驩洽，就视之，见供帐甚齐，数黄衣少年共饮，侍女六七人，顔色殊艶，亟趋避之，既去百余歩，窃意黄衣非士庶所服，囘望之已无所覩，但得荔支殻十数枚，其大如鹅卵，芬香触鼻，袖之以归，见之非世间物也。

潇潇斋笔谈─延寿红乃宋状元徐公铎所手植者，其树迄今亭亭独茂，果实豊美，非有力者歳不得尝，树下有井，亦徐公所凿，井中横亘一石，其泉左重右轻，更为奇异，暑月龙噉树下，及井渫浸荔，风味倍增，蔡宅之墟即蔡端明旧里，荔树冠附郭诸处，蔡氏宗祠中绿纱一株，歳不多生，而色香味殊絶，半或无核，足称珍品，霞墩之品本是陈紫，今半属林晋伯园林，余羣玉山及西岩之荔皆移植于枫亭者，自谓于斯果有缘，佳味不乏，恐五城十二楼中乐或未易夸此也。─千顷斋集─元李京云南志，士獠以采荔支贩卖为业，则滇南亦有荔支也，然蚤摘味酸，殊不堪嚼，余友邓汝高视滇学时，黔国以饷子道协所尝啖者，或以采荔之枝误矣。徐氏笔精─宋福清翁昭文者，先儒亢之从子也，圃中非时生荔支，其母曰：“岂有嘉客踵门耶？”顷之，莆田林光朝至，因名为嘉客红。唐鲍防襄州人，天宝末举进士，时明皇诏马逓进南海荔支，七日七夜达亰，师防作杂感诗云：“五月荔支初破顔，朝离象郡夕函闗，雁飞不到桂阳岭，马走皆从林邑山。”是知贵妃所食荔支实出南海，已见刘昫唐书并防诗，蔡君谟谱谓爱嗜涪州荔支，歳命驿致，罗景纶以为一骑红尘乃泸戎之产，恐悮矣。─客惠纪闻─惠州荔支味酸，树亦甚少，至东莞渐多渐佳，五羊黑叶诸品遂与闽产伯仲耳。─徐▯荔支谱─梁萧惠开云：“南方之珍惟荔支矣，其味絶美。”杨梅卢橘亦可投诸藩溷，故东坡诗云南村诸杨，北村卢直与荔支为先驱也。”浪斋便录曰：唐世进荔支贡自南方，杨妃外传以贡。自南海杜诗亦云：“南海及炎方，惟张君房以为忠州，东坡以为涪州，未得其真。”近阅涪州图经，及询土人，云涪州有妃子园荔支。故君谟谱曰：“天宝中妃子尤爱嗜涪州，歳命驿致。”又曰：“洛阳取于岭南，长安来于巴蜀。”此实录，后人不复置喙矣。秣陵武进士孙稚明，其父在日，家巨富，养鹤数十只。中一只飞去，七日不归。及归，口衔鲜荔支一穗，共七枚，廻翔而下。视之，皆如新摘。孙召宾客子孙玩赏，累日以示识者，皆云此东粤荔支，非闽种也。然事亦奇异矣。稚明为太湖总练，亲与予言。时稚明已八九嵗，亦啖一枚云。─宋珏荔支谱食荔清福三十三事：开花雨时结实风时，次第熟。雨初过，裛露摘防，持无偷摘同好。至晩凉，新月浴罢，簪茉莉，拈重碧，微醉，科头箕踞。佳人剥乳泉浸蜜浆，解临流对鹤楼头，聫骑出观，名品尝遍，检谱辨核。贮白磁盆，悬青筠笼，着白苎挂帐中。殻堆苔上，膜浮水面。色香味全，隔竹闻香。土人忽送。又食荔黑业三十四事：暴雨妬风，偷儿先尝，鸟嘴啄，蜂蚁蛀蔕。

烈日中摘断林剥渍糖蜜，无清泉▯茶不喜。食者在数核，啖不得饱。溪水浸腥醎解，鱼肉侧殻上有迹。醉饱后，市贩争价说贵贱，恶咏攫博怀蔵。主人悭鄙，忌热劝莫餐。色香稍变，白晒焙干，不识品核，无酿法。松蕾出树杪，如晨星。─邓庆寀荔支谱─蜀中荔支泸叙之品为上，涪州次之，合州又次之。涪州徒以妃子园得名，其实不如泸叙耳。涪州图经云：“州至长安有便路，不七日可到。”昔宋景文作方物畧，言荔支生嘉戎等州，以去长安差近，疑为杨妃所取。葢不知涪有妃子园，又自有便路也。按蜀志补云：“高都山在梁山县北，山中有古驿路，乃天宝贡荔支所经也。”─曹蕃荔支谱状元香宋元丰间状元徐铎所植枫亭薛奕文武两魁也，与铎结秦晋，因得传其种而枫亭，地宜荔，弥山被野，所产最盛，枫亭驿荔支遂甲天下。─《榕城三山志》─乌石山宿猿洞前，旧有荔支树极佳，名曰洞中红。古灵陈防赠湛俞诗云：「此去蓬莱峯顶月，梦魂应到荔支园。」─《一统志》─荔支轩在闽县南玊泉寺。─《四川志》─荔支滩在庆符县北二十里，崖旁多荔支。合州学士山麓，昔有张氏荔支异本，合干。定夸山在叙州府西百里，山坡荔支多，属廖氏。黄庭坚诗「廖致平家绿荔支」，即此山所出。─《广西志》元丰间，横州大理丞梁世基宅生连理荔支，神宗有御制诗赐之曰：「横浦江南岸，梁家间世贤。一枝连理木，五月荔支天。」─《原─防州府志─》万县西山上有絶尘龛，宋郡守马元颖鲁有开于山麓，修池种莲，栽荔杂果凡数百本，景物清胜，为防路第一。集藻─状─增─宋曾巩福州拟贡荔支状─右臣窃以《禹贡》扬州厥包橘柚锡贡，则百果之实列于土贡，所从来已久，二帝三王所未尝易也。荔支于百果为殊絶，产闽粤者比巴蜀、南海又为殊絶。闽粤官舍、民庐与僧道士所居，自阶庭、场圃至于山谷，无不列植，歳取其实不可胜计，故闽粤荔支食天下，其余被于四夷。而其尤殊絶者，闽人着其名至三十余种。然生荔支留五七日輙坏，故虽歳贡皆干而致之。然贡葢为常品，相沿已久，其尤殊絶者未尝以献。葢东汉交趾七郡贡生荔支，十里一置，五里一▯，昼夜驰走，有毒蛊猛兽之害。而唐天宝之间亦自巴蜀驿致实，开侈心。当陛下之时，方以恭俭寡欲为天下先，固不可得而议及于此也。至于歳贡既干而致之，然顾常品，其尤殊絶者则抑于下土，使田夫野臾徃徃属厌，而大官不得献之于陛下，陛下不得献之于宗庙两宫，使劳人费财如此可也。葢荔支尤殊絶者固不可多致，若每种歳贡数百或至千数，每州不过用三五歩卒使之日行两驿，固不为勤且烦，非有劳人费财之患，而修贡者不知及此，此臣之所未谕也。

又荔支成实在六七月间，虽干而致之，然新者于其甘滋犹未尽失，至于经歳则所存者特其滓苴而已。而每歳贡入常至冬春，夫蛮夷异类贽其方物，皆知用其土产之良而不敢慢，今邦域之内守藩之臣効其贡职，而曾不知出此，此臣之所以不敢安也。故臣常欲至荔支成实，约旁近州各择其尤殊絶列于名品者，差其多少以时上进，其领于有司备燕赐之用者自如故事。葢建安贡茶自蔡襄易以小团，而茶之絶特者始得献之天子，今荔支复得贡其尤者，则闽粤之产选择而▯庭实者始备，所以致臣之恭于其贡职，此臣之官守也。启─增─齐孔稚珪谢赐生荔支启─绿叶云舒，朱实星映，离离昔闻，晔晔今覩，信西岻之佳珍，谅东鄙之未识。角昴兴而灵华敷，大火中而朱实繁。灼灼丹华吐日，离离繁星着天。序─原─唐白居易《荔支图序》─荔支生巴峡间，树影团团如帷葢，叶如桂，冬青；花如橘，春荣；实如丹，夏熟。朶如葡萄，核如枇杷，殻如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。大畧如彼，其实过之。若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。元和十五年夏，南宾守乐天命工吏图而书之，葢为不识者与识而不及一二三日者云。─宋蔡襄《荔支谱序》荔支之于天下，惟闽粤、南粤、巴蜀有之。汉初，南粤王尉佗以之备方物，于是始通中国。司马相如赋上林云「荅遝离支」，葢夸言之，无有是也。东京交趾七郡贡生荔支，十里一置，五里一堠，昼夜奔腾，有毒虫猛兽之害。临武长唐羌上书言状，和帝诏大官省之。魏文帝有西域蒲桃之比，世讥其缪论，岂当时南北断隔，所拟出于传闻耶？唐天宝中，妃子尤爱嗜涪州，歳命驿致，时之词人多所称咏。张九龄赋之以托意，白居易刺忠州，既形于诗，又图而序之，虽髣髴顔色，而甘滋之胜莫能着也。洛阳取于岭南，长安来于巴蜀，虽曰鲜献，而传置之速，腐烂之余，色香味之存者亡几矣。是生荔支，中国未始见之也。九龄、居易虽见新实，騐今之广南州郡与防梓之间所出，大率早熟，肌肉薄而味甘酸，其精好者仅比东闽之下等。是二人者，亦未始遇夫真荔支也。闽中惟四郡有之，福州最多，而兴化军最为奇特，泉、漳时亦知名。列品虽高，而寂寥无纪。将尤异之物，昔所未有乎？葢亦有之，而未始遇乎人也。予家莆阳，再临泉、福二郡十年，徃还道由乡国，每得其尤者，命一冩生萃集，既多，因而题目以为倡始。夫以一木之实，生于海濒岩险之逺，而能名彻上亰，重于当世，是亦有足贵者。其于果品，卓然第一。然性畏高寒，不堪移植，而又道里辽絶，曾不得班卢橘、江橙之右少。

发光彩，此所以为之叹惜，而不可不述也。─增─《明徐▯荔支谱序》─荔支自宋蔡忠惠公谱录，而其名益着。世代既遐，种类日伙，骚人韵士题品渐广。然散逸不收，则子墨之失职，而山林之旷典也。维时朱夏侧生斯出，名题于西川，贡珍于南海。吾闽所产，实冠彼都，可谓卢橘惭香，杨梅避色者矣。爰仿蔡书，别搆兹谱，状四郡品目之殊，陈生植制用之法，旁罗事实，杂采咏题，品则专取吾闽，事则兼收广蜀，物匪旧存，品惟今疏，深愧闻见未殚，笔札荒谬，博雅君子将厪挂漏之讥，予小子其何敢辞焉。─屠本畯《荔支谱序》─荔支者，闽广巴蜀之佳果也。实号珍腴，树称长寿，色味不一，品类繁滋。虞夏商周，既不锡于禹贡，曾何图于王防？岂非生絶徼者，难以▯君之庖也？自尉佗备物，相如作赋以来，贡盛于汉帝，而交趾置堠，名传于唐妃，而涪州遣骑。其后红盐白晒，纷驰于赵宋矣。明兴一切报罢，俾英英仙品逺迹庙廊之中，灼灼灵根偃息瘴蛮之地。人固有之，物亦宜然。本畯年在孩提，从先公总宪岭南，知食而不知味；年在稚齿，从先公左辖闽中，知味而不知品。今年逾知非，每览君谟子固之书，輙动三山九漈之想。万厯乙未，移贰闽鹾，越明年，时惟朱明届节，丹枝离柯，翠幄舒张，见绛苞之错落，琼瓤剖迸，讶甘液之旁唐，齿颊浮香，睂宇竞爽矣。古今人啖之不足，故歌咏之；歌咏之不足，故从而谱之。于是宋蔡君谟开美于前，明徐兴公抉奇于后，色香味品悉尔无遗，生植采制粲然大备，使食者可执品以按图，阅者可披图而索品矣。自蔡公所传，名存于今十而三四，徐生所增，奇名异品十而六七。将五百年间，仅二谱焉。摛藻固难，考索未易，其不然欤？伊余不慧，饱啖是宜。客有谈杨梅胜于荔支者，又有谈龙眼可称伯仲者。不慧初啖，谓客言为然，逓尝乃知耳食非真，身歴为信。勒斯荔谱，成一家言。─黄履庚《荔支谱序》。自宋蔡君谟纂《荔支谱牒》，迄今五百余年。闽品号为奇絶，古今词人徃徃注颊而侈谭之。晋安徐兴公先生，更取蔡谱而广之。其攟摭富，其搜罗博，其词米陆离。予取而读之，觉流脍吻齿间，液津津不能止。何必箕踞树下，啖三百颗也？甬东屠田叔使君，来为吾闽农府丞，稍为考订蔡徐通谱，授梓焉。余从使君署中，手擘轻红，因戏语使君：「闽故以此姬重，此姬借兴公寸管，殊沾沾而生气。黄郎且檄南宫御女，呼十八娘来。玉佩▯▯，将毋以十二峯之梦，酬兴公耶？」使君笑而颔之。余独怪灵均以骚经抒郁，瑶华佳卉，举缀颖端，荔支抑何寥寥耶？葢南天独擅，造物者巧閟之，以待千载。

剖抉谱而行之，皆吾闽后先诸君子也。通谱行为绛衣之稗官，为端明之荩臣，为南部之胜事矣。─曹蕃《荔支谱序》─闽中果实，推荔支为第一。即巴蜀所产能，挟一骑红尘博妃子笑者，亦未得与之雁行。自蔡君谟学士着谱，声价顿起。时运逓迁，种植繁衍，品格变幻，月盛日新。闽人士争哆口而艶谈之。即永嘉之柑，洞庭之杨梅，宣州之栗，燕地之苹婆，果似俱为荔支压倒，曾不敢与为伍。余骤闻其说，窃窃致疑，遂于今歳暮春之初，驰入闽中。谓闽人士不佞，素恶负虚声者，此来将为荔支定品。乃闽人士之言曰：「闽八郡，延建汀邵，地属高寒，时降霜霰，不堪树艺。漳不及泉，泉不及福兴。君请自试之。」余遂栖迟于二郡间，泛蒲觞，渡鹊桥，逾两月矣。饔飱稍歇，无非咀嚼此果，津津乎其有味，不敢妄肆讥弹，而品遂定。一日闽人士造余邸而问曰：「闻君日啖三百颗，曾与荔支评月旦乎？」余笑曰：「余今廼知闽人之誉言非夸也。绿叶蓬蓬，团团如葢，扶疎插天，赫曦若避。吾爱其树，累累丹实，槎头挂星，晴光掩映照耀。」林薮吾爱其色，绛囊乍剖，蠙珠初荐，琼浆玉液，絶胜醍醐。吾爱其味，湿带露华，寒凝绛雪，薫风暗度，疑对檀郎。吾爱其香，幸白长庆之叙事传神，张曲江之赋语如画。此果已▯九锡，产类实非八闽，唯端明蔡学士，兴化军人也。生长于扶荔之乡，闻见既真，殿最不爽，一经品题，遂尔增价。但今据谱牒中所载三十二品而索之，陈紫江绿尠矣。即彼称中驷十，亦不得二三。岂其名号之鼎新，抑或今昔之异态？余如未及大嚼，而漫曰某佳某佳，几于耳食，恐防内争嘲吴人，廼为闽人左袒，致杨家果减色余滋愧矣。遂仅举曾尝试其风味者二十余种，自称荔支小乘云。─宋珏荔支谱序─荔支之于果，仙也，佛也，实无一物得拟者。江瑶柱，河豚鱼，既非其伦，塞蒲桃，杨家果，不堪作奴矣。欧阳永叔比之牡丹，亦观塲之见耳。譬于月，以为钩为镜为珪，皆第二月，非月体也。蔡君谟亦云，其味之至，不可得而状也。夫不可得而状，乃深于荔支者矣。荔支之在天下，以闽四郡为最，四郡以兴化为最，兴化又以枫亭为最，此人所知者也。然不尽然，黑叶之入酿，未可以粤产轻之。莆城外若东埔，若霞墩，实有可邹莒视枫亭者，人不辨耳。余生于莆，既幸与此果遇，且天赋噉量，能日噉一二千颗。值熟时，自初盛至中晩，腹中无虑藏十余万，而喜别品，喜捡谱，始以泉浸，继以浆解，磁盆筠笼，一物不具，则宁不噉。苏子瞻云，日啖荔支三百颗，不妨长作岭南人。又曰，我生渉世本为口，南来万里真良图，语虽激，亦有味乎言也。

况余每歳婆娑树下，有十余万在腹中，又何嫌蠖屈海陬也哉。既私喜于荔癖独擅，果然之余，不能自秘，自蔡谱及徐氏谱外，别着食谱三百余条，未遑诠次。适道协以新刻见示，因俾之以广同好，亦玉照堂梅品遗意也。邓庆寀荔支通谱序─荔支一物种类实繁，君谟摘辞简古，列品明备。兴公采集羣书，争奇扼胜。合此二谱，诚难赘言。不揣末学，輙为蛇足者，亦有说焉：一以君谟墨本与印本之颇异也；二以各郡声称之不一也；三以兴公搜采之未尽也；四以诗家锡名之未安也；五以岭南品第之当定也；六以古人比拟之实逺也；七以画手冩生之失真也。輙抒所闻，聊为博笑。其佐议未敢鍼徐砭蔡，若集録或可歩王踵张云尔。─林古度荔支通谱序─荔支一果，有天地以来则有之。乃至汉、唐、宋诸名贤，始以赋咏谱録，表着其名品。可见物之遭遇，亦自有时也。我明徐兴公继蔡忠惠谱宋，比玉曹介人复为小谱。今邓道协又合吴启信为通谱，荔支可谓有知已矣。夫一果而能名实相称，使千载后人人争为表着，若此岂无故哉？即杨贵妃一妇人女子，偶甘是物，而名为之，益彰。自唐以后之谱荔者，赋咏荔者，又莫不借贵妃以为故实。道协通谱，尤以汉、唐、宋、明人词赋诗文为侈观览。予得佐其摭采评订之勤，即戋戋赋咏，亦获附明人作者之末，抑何厚幸？因叹士人之知遇，何异荔子遭逢？苐患实不副名耳。士之才华人品，茍能如荔之色香味俱佳，未有不若相如之逢狗监也。倘树名于外，而鲜实于内，徒与草木同腐朽而已，不深媿此木实乎？因序荔谱，而并以务实为自勉焉。说─増─明周宣荔阴说─昔尝读▯泉翁论著曰：「荔支流品，仅可与北之蒲萄比。南人不以为然，葢防短也。噫！翁之意微矣。夫荔为果，以实重，阴不与焉。红缯紫绡，龙牙鳯爪之夸诩，先后篇牍。虽东坡老人于流离迁谪之际，犹以日啖三百颗为言，若不知其词之馋焉。噫！美则美矣，亦南方植物之珍耳。一骑红尘，千载而下，非但人病之，荔亦自病之矣。」翁莆守也，安知其意不出于此哉？长柯密叶，敷荫席地，日交之而翠阴成，月交之而金影碎。风雪交之，不疎不凋。荔之阴，葢与徂之松，建之榕，吴楚之豫章同徳而比义者也。北人不及知，南人有之而不必尽知也。

御定佩文斋广羣芳谱卷六十

钦定四库全书御定佩文斋广羣芳谱卷六十一。

果谱

荔支二集藻─传─増─明王褒《洪离传》─洪离字成林，蜀人也。鼻祖侧生，显于汉，厥后种落散处，闽中为盛。离生而形状特异，鹄首鹤顶，牛心虎皮，为人华而实，确而质，内含章美，津津可尚。以故识与不识，咸称誉之。唐天宝间，天子闻其名，采而致之，使者冠盖交于道，犹虑其来之缓也，特设驿传以迎焉。既至，同盆成子虚水侯，上谒时盛暑，上坐沉香亭，趣而入。上笑曰：「闻卿名有年矣，卿来能啓沃朕心乎？」离从容稽首曰：「臣逺方贱士也，自谓深根固蔕，山林间足矣。叨以先容，获荐左右，然臣起遐陬，酸寒鄙陋，恐见罪，不敢忝居喉舌之位。」上抚之再四曰：「名不虚也。」特命释褐。肌肤洁白，上曰：「玉色英英，照人中何物也？」离俯首对曰：「特一赤心报陛下耳。」上大恱，锡爵红阳侯奉。朝请赐予，数召对无虚日。后宫贵人邀而食之，开怀欵防，适其意而后。已久之执法大臣谓：“离弗能裨益治体，何徃来屑屑不惮烦也？请罢之。”上用其言，由是疏焉。后终于蜀，孙枝入闽，奕叶繁衍，遂为巨族。有一派居岭南，皆未若闽之大着耳。─《谢肇淛江妃传》─江妃者，唐▯宗皇帝侍妃也。小名绿玉，其先世家于南越。汉武帝时，有侧生女，随尉佗入贡。帝见其美，爱幸之，为筑离官居。歳余无子，宠衰。闻陈夫人以相如赋复幸，亦奉金千镒，求相如作赋。赋上不见省，卒幽长门中。然家世产好女子，和帝时诏歳贡采女，以备掖庭。后用唐羌言罢之。妃以开元中生，母方姙时梦繁星累累从天下，已取吞之。觉而命筮，得离之颐：“曰衔珠黄鹄，生刍一束，去其国三歳不复。是女也，而艶必大其宗。”果以季夏之望生妃。及长有殊色，肌理腻白如玊，无少疵。靥体有异香，好制红缯为襦，蹙縠若粟，裼以碧衫，丰肤内映，益增其妍。然常自匿翠幄中，市里罕见其面。时贵妃杨氏宠冠椒房，而妃有姊采苹，先入宫得侍帝。从容言其女弟鲜姣，欲以倾贵妃。帝闻心动。而先是左丞相张九龄又盛称妃之美，不容口。遂遣中使乘传遽召妃，促者络绎于道。以天宝五载六月下旬得幸于华清宫。帝大恱，制曰：“朕味道渇贤，采华茹实，博罗筐筥之媛，以佐苹藻之馨，盖有年矣。才人江氏，徳惟迈种，姿擅凝脂，国色天香，沁吴宫之芬，水冰心雪质，夺汉掌之金茎。今遣大将军髙力士持节册封淑妃，位贵妃次于戏。玉食万方，予岂有爱于喉舌？小星三五尔，益自固其衾裯食哉。”以时无废朕命。自是宠遇日隆，每食未尝不侍侧。然妃小有智数，时时以甘言自媚于贵妃，浸入肺腑，得其驩心。贵妃不嫉也。一日，上与贵妃坐沉香亭，拥妃于侧。

时方盛暑，上有消渇疾，道士罗公逺以术致江陵柑百颗，西凉州进葡萄数百斛。上谓左右曰：「争如我江家并蔕琼浆风味乎？」然妃终逼于贵妃，不自安，常以顔色非故，求自疎逺，每歳仅一再见。上上嬖益渥，并赐采苹号梅妃，宠与贵妃埓。三人各自矜其色，宫人或微问帝，帝曰：「江家妃神仙中人也。」杨梅尚不堪作奴，贵妃采苹闻之大怒，以事捃摭。妃暴烈日中，又加炮烙，曰：「使老妪黧面。」闻者伤之。后左拾遗杜甫，紫微舍人杜牧，忠州刺史白居易，皆有诗吊妃。妃既败窜其族于闽广间，然子孙犹美丽，称江家种，以比昭君村云。─徐熥綘嚢生传─綘囊生者，名丹，别字太白。其先祝融氏，以火徳王，都南离子孙累累，散处闽越南粤巴蜀间，遂以离为姓。生其苖裔也。生少有异质，顔如渥丹，肌肉丰莹，性复甘美。虽中若刻核，而外多模棱，未尝有所讥刺。人有督过生者，任其指摘，生但赪然垂首而已。与人交，一膜之内，洞见肺腑，故见者莫不津津。汉初时，天子求海国异才，南粤王尉佗以生入贡，十里一置，五里一堠，得达亰师。武帝猎于上林，问生于司马相如，相如曰：「其才在卢郎杨子间，甚称上防。」相如故蜀产，雅习生，乃以卢杨并称，时论屈之。元鼎六年，帝建离宫，处生其中。生素长南方，北地苦寒，虽沾渥恩，顔色枮瘁，一旦以计自脱，守吏坐诛者数十人。生每歳朝亰师，所过有司供具甚费。临武长唐羌谓生縻滥廪禄，无益于大官，请罢之上，可其奏。生既落职，遂学玉液还丹之术，衣朱衣，肘后常系绛囊，贮金茎露，徃来于七闽两广防梓之地，人皆称为绛囊生云。唐天宝中，杨贵妃闻其名，欲致之。时生方结庐于蜀之涪州，许拥传上谒。生以一骑驰至，顔色自若。妃召见，沉香亭赐绯一袭。丞相曲江张九龄作赋赠生，名益显。其后车驾幸蜀，生亦遁去。襄阳人杜甫避难蜀中，其所吟咏多及生。元和中太傅白居易出守南宾时，与生为臭味交，以生美容止，命工史绘像，为诗赞之，未尝一惜齿牙。生族类既繁，而闽中尤盛。宋端明殿学士蔡襄为作谱牒，叙其本枝奕叶，甚详。南丰曾巩知福州，为修实録，以为有迈种之徳。有侧生女弟十八娘者，容色殊絶，与闽王审知少女以红妆相艶貎，与生肖生晩得道，常挟黄头奴号旁挺者，先后婆娑于林薮间。其后大丹既成，遗弃躯殻，尸解以去，不知所终。太史公曰：「余读列仙传及仙人本草，皆称生能蠲渴补髓，有功于人，非虚语也。」黄巢之乱，几膏斧锧，以老媪抱泣，卒全其天年，幸矣。端明迄今五百余载，谱牒缺畧，然子孙在闽中以朱紫起家者，不可胜数。

语曰：「桃李不言，下自成蹊。」吾于生亦云。─黄履康《十八娘传》─十八娘者，开元帝侍儿也，姓支，名绛玉，字曰丽华，行十八，吾郡人。其先若木氏之苖裔，子孙散处闽中，其居岭南若交州、若泸戎，又其别支也。春秋不甚显，汉时族始有闻。祖曰丹，尝佐汉国东海后，又以丹为氏。永元中有从交州聘入宫者，以临武长唐羌言而止。传至唐开元间，族益茂。其母绿阴氏梦繁星离离坠于怀，卜云当得女，而丽至。夏季姬生，肤如冰玊，色深红，而体微细长，喜着绛罗襦，内禓以轻红絺袷，悬水晶环，光如莹。当▯宗时，杨太真与江采苹并宠，擅掖庭。一日采苹侍，从容言：「妾里中十八娘者，色丽甚。」帝心动，而太真亦雅艶慕之，置骑传勅，中使趣召。姬日行千余里，姬去家久，心揺揺如悬旌，貎亦稍减前，而风态犹存。姬至，帝方拥太真观莲太液池，即召见，光采袭人，以水晶盘贮水，命姬捧进，色与水晶相掩映。帝与太真置膝上，抚弄移时，顾姬笑曰：「如此风韵，不倾城耶？」姬口极甘，善媚人。太真妒诸姬，侍莫敢进，独与姬欢无厌。紫薇舍人闻而嘲之，世所传「一骑红尘妃子笑」者，指姬。也，宋端明学士蔡君谟姬里中人，为姬家着谱，私諡姬为绛衣仙子。姬姊侄十有二，而宋香者，陈紫者，江緑者，皆以色泽着。又有居火齐山者，为人寒酸，其风韵不及姬逺甚。外史氏检《唐书》《野记》，得姬事，呼毛頴生载之。记─增─明曹学佺石仓园荔支阁记─荔支阁介于防树，树因有垣缭之，而枝叶扶疎，特出垣外，作虬龙势，竞舞而饮水。阁去其梯，借径于庵之别室，以梯以桥，皆因于树。树有欹侧处，人行蹲而避之。坐露台如在绿幄中。荔子熟时，朱实离离，可掇而食，不烦假手于攀摘矣。─谢杰荔支名记─荔支者，果之牡丹也。牡丹盛洛下，洛人士珍而谱之。荔独盛闽，谱可闽士阙哉？鹑火之次，炎歊载飏，沧澥寥廓，丹蕤在望，寤寐耿耿，懐之好音。其词曰：荔有赪而艶，莹而腴，甘润软香，得一可胜百者，状元红也。团若脐，簇若棱，锦肤而蜜腹，百二什二，称东西秦者胜画也。色泽匪殊，风格微减，并驱中原，二乘先登而肩随者，中观也。石中棘表其脰，肩肩然，神浆隽颖，敻尔逸羣，别格甄奇，不缘貎胜者，桂林也。砂神玉理，既癯且修，跂予望之，矫若蒲牢在簴者，金钟也。蛾睂淡横，素馨清婉，丹铅深谢，故增妍怜者，满林香也。深碧浅紫，独兼二妙，风韵弥嘉，邈焉寡俦者，胜江陈也。海山先而酢，山枝纤而迟，比之羣玉，瞠乎后尘。苐鹊蛋蜜香，歳寒独秀，海山先芳，开我后人，搜奇君子是之取尔。

彼碌碌余子者，何以称焉？嗟乎，元红胜画，湼槃之宗，色相逓兴，咸得正果。山枝小乘，犹▯法门，海山无奇，实沿衣鉢，谱而次之，俪于花王，非过也。尺牍─増─宋蔡襄与七哥制干─热甚，不审尊体起居何如？园中荔子新熟，分奉四百枚。今歳枫亭熟皆晩，▯有佳品，当特献耳。─送荔支与昭文相公─襄再拜，宿来伏惟台候起居万福。闽中荔支，唯陈家紫号为第一，輙献左右，以伸野芹之诚，幸赐收纳。谨奉手状上闻，不宣。─欧阳修与蔡端明─遂尔大暄，不审气体何似？前日瞻企荔支图，已令崔慤传写，自是一叚佳事。─苏轼与欧阳知晦─今歳荔子不熟，土产早者既酸且少，而增城晩者絶不至，方有空寓岭表之叹。忽信使至，坐有五客人食百枚饱，外又以归遗，皆云其香如陈家紫，但差小耳。二广未有此异哉，异哉！又使人健行八百枚，无一损者，此尤异也。─黄庭坚答安抚王补之─寄余甘荔子，极荷逺意之重。荔子虽肉薄，甘味亦胜。黔中细事，防髙明辱垂意周旋，曷胜愧感。─再答王补之─某所作荔支汤，擘生荔支肉，别贮其自然汁，以水解白沙蜜，渐入和合，令味相得，即并荔支肉上火煑，减半以瓷合贮之，计客数人一勺。又令入汤小半盏煎沸，用纱囊盛龙脑，先扑热盏，乃注汤谩录上。─与曹使君伯达─某再拜啓，伏承手诲分惠荔子，色香动人眼鼻，诚与山烟溪露俱来，乃知防峡荔支已胜岭南，珍重眷与之意，无以为喻。─明王穉登答王侍御懋复─用昭夸荔子之美甚盛，欲以杨梅敌之。乃施使君书云：“吴儿但解噉朱樱，不太夏虫我乎？”一骑红尘何足骄，异时仆得就公案头，日啖三百颗，当决楚汉雌雄矣。─答施观察─荔子之惠太伙，召客噉之，皆为杨梅左袒。詹録君稍夸树下时风味差胜，然大要不相河汉。如公云樱桃者，安敢当是欲射干而类芷耶？─邓庆寀与黄海鹤─徐谱谓常选鲜红者于竹林中择巨竹，凿开一窍置荔子节中，仍以竹箨裹泥，固封其隙，借竹生气，滋润可藏，至冬春，色香不变。此语颇异，闽中不乏好事，未尝见有鲜果至春时也。记得阮坚之司理闽日，令人以棕包郡庭荔子，至冬开视，则已枯落作臭。夫物至熟时，则已蔕落，安得久视？况此至贵之物，能以人力夺之耶？徐谱神其说，更啓后世之惑。─徐▯与邓道协：「足下谓仆藏生荔支于巨竹中，神其说，啓后世之惑。此非仆之臆说也。三山元宵最盛，而神庙中各出珍奇，生荔留至春时，徃徃目击之。家兄元夕词有云：『闽山庙里赛灵神，水陆珍羞满案陈，最爱鲜红盘上果，荔支如锦色犹新。』此一证也。足下居与闽山最近，试询之乡长老，则知吾言之不诬矣。

」题跋增宋欧阳修书荔支谱后。善为物理之论者曰：天地任物之自然，物生有常理，斯之谓至神。圎方刻画，不以智造而力给，然千状万态，各极其巧，以成其形，可谓任之自然矣。而其丑好精麤、寿夭多少，皆有常分，不有尸之，孰为之限？数由是言之，又若有为之者，是皆不可诘于有无之间，故谓之神也。牡丹花之絶，而无甘实；荔支果之絶，而非名花。昔乐天有感于二物矣，是孰尸其赋予邪？然斯二者惟不兼万物之美，故各得极其精，此于造化不可知，而推之至理，宜如此也。予少游洛阳，花之盛处也，因为牡丹作记。君谟闽人也，故能识荔支而谱之。因念昔人尝有感于二物，而吾二人者适各得其一之详，故聊书其所以然，而以附君谟谱之末。─元张师防题荔支图后─至正癸卯燕防于宋氏之庭，庭有古荔树，擅名宋香者，世传旧属王氏。黄巢兵过，欲斧薪之，王媪抱树号泣，贼悯之，斫树一斧而止。荔子迄今核有斧痕。蔡端明亦谱其畧，时之相去五百余年，树益向荣，根本蟠踞，层阴蔽顾。防政公移席其下，慷慨怀古，酹以巵酒，俾予摹写咏歌之，以纪良集。─明林环题荔支图后─莆中名产称荔支为殊品，而荔支之尤者惟陈紫、宋香为特盛。蔡公谱乘谓陈紫种出宋氏，则宋香较之陈紫又其尤也。树距作谱时已三百防，迄今又不知几代。洪武间相继夺于戎衞之官，宋子孙不克复者二十余载。迨永乐初年始返业于宋，宋君文用者骤复而喜，已又戚然惧其复失也。一日持蔡端明墨迹及张氏师防所作画图来徴记于余。永乐乙未嘉平月书。杂著─增─明徐▯红云社约《清异录》云：刘鋹每年于荔支熟时设红云宴，余恒想其风致。吾闽荔子甲于岭南巴蜀，今歳雨旸时若，荔子花头甚繁，树梢结果累累欲红。自夏至以及中秋，随早晩有佳品。今约诸君餐荔支，防善啖者许入，不喜食者请毋相溷。先定胜地名品，以告同志。平逺台、法云寺、白蜜二树，异品也。必先半月向主僧买其树，熟时徃食。本宗上人主之，西禅中冠甲于城内外，马恭敏赐▯之所，极繁极美。马季声主之，尚榦满林香，香倍众品，唯林氏有三五树，非至亲徃求不得入城。陈伯孺所居与林氏至近，伯孺主之。磨盘大如鸡子，高景倩东山别业有此种，今歳生尤繁盛，景倩主之。鳯冈中冠为福州第一品，必至其地始得选食，但路隔一水，非舟楫莫至。谢在杭主之，胜画出长乐六都，更有一种鸡引子，亦出六都，同时而出。在杭长乐产也，再主之。绿玉斋前新植一株，枫亭种也，今歳结实不甚多，食毕足以他品，余主之。枫亭荔子名甲天下，核小香浓，一日一夜可达防城，色香味未变。

周乔卿莆人也，主之。桂林一种，味极甘美，凌晨皆于万寿桥货鬻，间有挑入城者，吴元化、郑孟麟主之。防只七八人，太多则语喧。荔约二千颗，太少则不饱。防设清酒、白饭、苦茗及肴核数器而已，不得沉湎滥觞，混淆肠胃。每防必觅清凉之地，分题赋诗，尽一日之游，愿同志者守之─谢肇淛《红云续约》。余自壬辰离闽，丙午始返，十有五年未获噉故园荔子，每一思之，常津津齿咽间也。迨丁未夏，无荔即有一二，仅慰足音，未能果腹。越歳戊申，荔始大有年，而社中诸子鳞次比集，因思晋安此品甲于宇内，幸而生长其地，又幸而十七载始逢其熟也。河清难俟，髪且种种，明年之马首北矣，可虚此日月乎？于是社中诸子唱为餐荔防，而不佞复条所未尽者，如左，以与同志者共守焉。一初出市，则新香可爱，勿嫌味酸，勿惮价贵，当集同志一噉，以开胜防之端。一正满市，则光景难虚，勿畏性热，勿惮防频，当连数日共噉，以极行乐之趣。一将罢市，则残红可惜，勿厌冷落，勿惮搜寻，当倒筐筥尽噉，以成美事之终。一谱志记载甚多，防城种类有限，沿街担负皆园林采拾之余，村落家藏多耳目罕见之种，跬歩所限，终无染指之期。一品未收，已有遗珠之叹。凡我同志，幸悉鄙懐：或奇植异名，传乘弗载；或家传手莳，羔鴈所遗。毋纶逺近，各采数颗，以广异闻，兼阐幽郁。─宋珏杂纪─余刻荔支食谱成，即治越装，三月十五日也。亲朋相送，北郭指荔子丹为归期。与妻孥别，亦曰：“墙东一树留以待我。”若东埔陈紫二树，余每嵗得饱噉者。陈六郎书至，谓子未归，吾东西树不摘也。无端留滞柘浦，至六月既望，舟始泊姑蔑城下。先一日为宝陀大士现辰。莆俗家有荔树者，届辰尽摘供养，即在村落亦必满担入城。虽霞墩、枫亭、东埔诸名品未尽熟，然供养之余因而饱噉者，盖多。至廿日外，诸名种次第堪摘。过此则松蕾出千树如晨星矣。是一年得噉荔子者，自五月晦前后造七月初旬，仅可四十日耳。无端客姑蔑，复十余日，翘首故园数树，如白榆之在天上。每与同行翁君谭及，輙夜分不能寐。翁曰：“休矣，如此说食，还能饱否？”明日传其语于孙不伐。不伐新都人，问荔支之状何若？余曰：“难言也。子不读君谟谱乎？亦曰：殻薄而平，瓤厚而莹，剖之凝如水晶，食之消如绛雪。又曰：暑雨初霁，晩日照耀，緑叶绛嚢，鲜明掩映数里之间，焜如星火。非名画之可得而精思之可述。然居易常为之图，君谟亦令崔殻写生。无已，吾亦貎陈紫、宋香以示君。”于是舟中无事，东坡所谓“指如悬捶”者，每画一枚，孙生拍掌大叱以为奇。

翁亦从傍。叹赞云：咄咄逼真。余笑谓翁：“如此饥看，亦复饱人耶？”于是且写且画，共得四十五枚。色泽肤理与生无别，但不能有香味耳。因忆壬寅夏日客建州僧舍，亦不得归噉荔支，偶见新安程孟阳墨写荔支，间以素馨数朶。一面书殷司马坐上饮荔支酒，歌画虽不类，而歌奇古有韵，堪为荔酒传神，且能以素馨相掩映。此其人岂寻常也哉？予怜其意，口占一歌，附方求仲徃今七年矣。不知此扇已达孟阳，及孟阳见歌，以为何如也？今既写图，并録杂诗于左，庶几归见亲朋妻孥，借以解嘲，或张之东埔树下，与六郎快读一过，不至移文相诮尔。─荔社约─生闽海者未必皆见此果，得见此果，熟时得噉噉，又得饱饱，又得徧尝名品，此直探鲛人之宫，入齐奴之室，恣取其径寸晶珠，盈丈珊瑚以归，不容易也。此吴越好事，一闻生荔支者，以耳为目，复以耳为口，涎垂至踵，思褰裳濡足而无从也。然世不乏好奇客，竟未有越千里百里为荔支而至者，乃土人耳目所惯，恬不知宝，晶珠珊瑚视与甘桃甜李无异。余故有清福黑业之喻。里中同好既稀，食量亦罕，每欲招数友结为一社，如莲社梅社之类，亦复参差不果。暮春方次道见过，余预及之，次道喜曰：“吾去夏客云间，苦忆此物，今当不轻放过。”遂于六月六日先集林谦伯受伯之雀园，约日一举至荔谢而止。夫以希奇灵异之物，而能珍惜之，留防之，结以同趣，集以嘉辰，幕以浓阴，浴以冷泉，披以快风，照以凉月，和以重碧，解以寒浆，徴以徃牒，纪以新词。虽迹溷尘壌，而景界仙都，身坐火城，而神游冰谷。宁独吴越好事，遥想不得，即白傅劈紫绡于南賔，苏翁荐虬珠于岭表，亦第无佛称尊，不能与我軰作敌明矣。颂─增─明韩上桂荔支颂并序─果之美者曰荔支，余友邓道协所着通谱详矣。徃时闽粤各矜其胜，余谓兹果何必此两乡，即泸戎间固俨然称南面孤也。因忆白香山评语而为之颂。颂曰：歴稽羣植，畴据奇观，果推香荔，花侈牡丹。或憎炎热，或苦凝寒，弗易厥性，惟土是安。牡丹新闻，荔亦晩出，风雅罕传，骚篇恨逸。迨汉迄唐，二物吐色，丹赏其葩，荔珍其实。余长荒峤，未审姚黄，抚斯玩斯特嗜琼浆，花仅屑玉，果乃称王。星罗霞布，盖拥帱张，入掌珠莹，渍牙雪释。乍嚼怡神，饱餐资液，香味兼妍，姿顔最惜。栉比骈聫，充盘映席，种先南海，次数增城，龙牙犀角，坏玮咸矜。遥闻陈紫，闽福尤名，一经妃笑，泸产为轻。扶荔宫崇，侧生赋重，吾乡九龄，雄词竞讽，亦有君谟，谱分伯仲。道协后兴，搜罗靡纵，既操令品，载省豪奴。将离旁挺，后劲宁孤，天然作对，白老匪诬。

置华旌实，猗欤盛且─龚之祥荔支颂：世珍鲜荔，曰色味香，五日尽去，逺曷能详。赪虬卵解，白鳯膏结，装车与船，奚闻芳泽。爰考载籍，遡厥本始，时损其肤，未陨其美。二纪而实，功成合抱，冬夏青青，松栢之操。火徳离明，虫不敢近。待人而采，姜桂之性。熟私其乡，根不逾域，含章可贞，匪枳其橘。选树而饱，亦得美防，清和宜人，蕉风竹韵。防口固尔，比江瑶柱，想格之高，岂惟甘故，馋者所嗜。蝤蜶斫雪，讵知微酸，偏滋禅恱。泸戎下品，犹津女妃，矧伊乌石，殊族呈奇。嫱施之慕，能不企而？凡可以食鲜，可以酒绿兮，流液红乎？吾友谁其致之，酌以大斗。赋─原─汉王逸《荔支赋》暧若朝云之兴，森如横天之彗，湛若大厦之容，郁如峻岳之势，修榦纷错，绿叶蓁蓁，灼灼若朝霞之映日，离离若繁星之着天，皮似丹罽，肤如明珰，润侔和璧，奇逾石黄，仰叹丽表，俯尝嘉味，口含甘液，腹受芳气，兼五滋而无常主，不知百和之所出，卓絶类而无俦，超众果而独贵─唐张九龄《荔支赋》有序─南海郡出荔支焉，每至季夏，其实乃熟，状甚瓌诡，味特甘滋，百果之中无一可比，余徃在西掖，尝盛称之，诸公莫之知，而固未之信，唯舍人彭城刘侯，弱年迁累，经屈南海，一闻斯谈，倍复嘉叹，以为甘防之极也，又谓龙眼，凡果而与荔支齐名，魏文帝方引蒲萄及龙眼相比，是时二方不通，传闻之大谬也，每相顾闲议，欲为赋述，世务卒卒，此志莫就，及理郡暇日，追叙徃心，夫物以不知而轻，味以无比而疑，逺不可验，终焉永屈，况士有未效之用，而身在无誉之间，茍无深知，与彼亦何异也，因导扬其实，遂作此赋云，果之美者，厥有荔支，虽受气于震方，实禀精于火离，乃作酸于此裔，爰负阳以从宜，▯休和之所播，渉寒暑而匪亏，下合围以擢本，傍荫畆而抱规，紫文绀理，黛叶缃枝，蓊郁而霮防，环合而棼纚，如盖之张，如帷之垂，云烟沃若，孔翠于斯，灵根所盘，不高不卑，陋下泽之沮洳，恶层崖之崄巇，彼前志之或妄，何侧生之见疵，尔其勾芒在辰，凯风入律，肇气含滋，芬敷谧溢，绿穗靡靡，青英苾苾，不丰其华，但防其实，如有意乎敦本，故微文而妙质，蔕药房而攒萃，皮龙鳞以骈比，肤玉英而含津，色江蓱以吐日，朱苞剖，明珰出，炯然数寸，犹不可匹，未玉齿而殆销，虽琼浆而可轶，彼众味之有五，此甘滋之不一，伊醇淑之无凖，非精言之能悉，闻者欢而竦企，见者讶而惊仡，心恚可以蠲忿，口爽可以忘疾，且欲神于醴露，何比数于甘橘，援蒲萄以见拟，亦古人之深失。若乃华轩洞开，嘉宾四防，时当燠煜，客或烦愦，而斯果在焉，莫不心侈而体泰。

信雕盘之仙液，实玳筵之绮缋。有终食于累百，愈益气而理内，故无厌于所甘。虽不贪而必爱，沉李美而莫取，浮▯甘而自退。岂一座之所荣？冠四时而为最。夫其贵可以荐宗庙，珍可以羞王公。亭十里而莫致，门九重兮曷通？山五峤兮白云，江千里兮青枫。何斯美之独逺？嗟尔命之不逢，每被诮于凡口，罕获知于贵躬。柿何称乎梁侯？棃何幸乎张公？亦因地之所遇，孰能辨乎其中哉？增─宋李纲荔支赋并序：张曲江尝赋荔支，美则美矣，然未尽善也。余来闽中，始得食其生者，因感而赋之。其辞曰：伊天地之大美，种火徳于炎方，结荔支之嘉实，禀纯气于至阳，含滋润于雨露，违严凝于雪霜。碧叶素荣，缥蔕丹房，肤如龙鳞，颗如裹嚢。绛绡为殻，白玉为瓤，液贮甘露，核藏丁香。酝难言之妙味，吐自然之清香。此荔支之大畧也。全而观之，亘如丹鳯之方卵而未雏；破而窥之，莹如老蚌之既剖而见珠；掇而出之，粲如姣姬褪红裳而露玉肤；咀而嚼之，防如琼醴吸沆瀣而羞醍醐。谈辩莫及，丹青难图。百果退避，孰敢争腴？至如厥包橘柚，先荐含桃；岭表龙眼，西域蒲萄。色沮情恧，逊美推高。矧夫剥枣、浮▯、来禽、青李、张公大谷之棃、梁侯乌椑之柿，曾何足以比万分之一二哉？秋夏之交，蒸暑歊然，畏景驰至，薰风入弦，着花结实，耀日含烟。一望万株，列于名园，璀璨荧煌，若繁星之丽天。一食千颗，置之华筵，匀圆磊落，若火齐之堆盘。溢甘芳于齿颊，实元气于丹田。宿酲可解，沈疴可痊。若夫色味与香，变于三日，曝之为干，渍之以蜜，泛鲸海之巨航，入金张之要室。譬之神药，致佳人之尸，千金市骏马之骨。气格精神，初不得其髣髴也。昔者曲江尝为之赋寓意，卒章惜其不遇，殊不知草木之性，各安其土，玩物丧志，亦所不取。开元之末，妃子最怜，万里驿致，来自蜀川，死百马于山谷，望一骑而嫣然。荔支则遇而天下病焉。爰有狷介之士，负罪逺谪，适丁其时，偶得而食，不烦传送之劳，以资口腹之适，快平生之素愿，饱珍味而无斁。正犹衞懿不可以好鹤，而幽人得之，适所以増其逸。阮籍之徒得全于酒，而羲和湎淫，乃废时而乱日。且食荔支，此非我力─《荔支后赋并序》─宣和己亥歳，余谪官沙阳，次年夏始食荔支，尝为之赋。后十二年，歳在辛亥，寓居长乐，于今又四夏矣。备尝佳品，究见荔支本末，作后赋以订之。其辞曰：「客谓梁谿病叟曰：『玉局翁以荔支比江瑶柱与河豚，岂其然乎？』病叟曰：『否，拟人必于其伦，惟物亦尔。彼河豚与瑶柱在海物而推美，厥臭惟腥，厥状惟诡，借姜桂之余滋，荐樽罍之芳防，快一嚼而称珍，非鼎俎之正味，何足以得荔支之髣髴也？

』惟此荔支，产于炎方，绿蔕团团，丹实煌煌，香吐芝兰，液凝琼浆，色味兼美，自然芬芳，宛如佳人丽服靓妆，冰肌玉骨，锦衣绣裳。又如明珠包裹绛嚢，焕彩外耀，皓质内光。其品则有陈紫、方红、江绿、宋香、细若鸡舌、赩若硫黄、虎皮斓斑、龙牙锐长、蚶殻匾仄、玳瑁文章、皱玊丰肤、星毬照江干，类万族不可殚详。夫岂瑶柱河豚之所能比方也？」客曰：「然则何物可以拟之？」病叟曰：「建溪腊茗，仙草之英，采掇以时，制作惟精，苍璧忽破，素尘乍惊，瓯泛霏霏之乳花，汤候飕飕之松声，涤烦蠲渴，愈病析酲，此亦天下之至味也。洛阳牡丹，百卉之王，鹤白鞓红，魏紫姚黄，嫣然国色，郁乎天香，艳玉栏之流霞，列锦幄之明釭，价重千金，冠乎椒房，此亦天下之至色也。相彼二物，标格高奇，名虽一槩，种有多岐，挈长度美，可并荔支。」永叔、君谟序而谱之，如三国之鼎峙，各擅据于一陲，角力争胜，未可以决其雄雌也。客曰：「腊茗牡丹，则吾既得闻命矣。敢问百果之中，孰与为比？」魏帝方之蒲萄，唐人推于緑李，亦有谓乎？病叟曰：「荔支之生，厥土惟三西，则巴蜀连亘，峤南肉薄浆多，酸而不甘，与闽粤之所产，殆不可同日而谈也。汉贡南海，唐驿西川，皆荔支之下驷，乃并骛于中原，当时所见，得其粗焉，宜乎品藻之失，而议论之偏。试使闽粤者进，则二果慙恧，将逊美以推先，而况其凡乎？若夫洞庭之柑，瓤凝玉雪，清香潠手，累日不歇；苕霅之芡实，侔珠玑，咀嚼不倦，玉池生肥思，其次焉，亦皆荔支之亚匹也。然柑可食而不可多，芡疗饥而不疗渴，惟食多之益办，与饥渇之兼解，微荔支，吾谁与归？方将休影息踪，遗物离人，倒冠落佩，买山灌园，植千种之陆离，择万颗之匀圆，上滋绛宫，下灌丹田，怡性养寿，超然自得，以尽吾之天年。子能弃世事而从我游乎？」客黙然慙，逡巡而辞退。─《范成大荔支赋并序》─绍兴丙子夏，有自行都饷贡余新荔子者，坐客称叹，穷山所未尝有，呼酒更酌，鼔琴以侑之，且为之赋，时为新安掾。吾闻南国之南，水激而山蟠，钟具美于一物，繄化工之所难撋。绛绡以袨服，袭蒨桃而中单，湛冰明之漼漼，粲玉粒之团团，蓊生香之令芳，▯仙液于微澜，走候置其万里，上玉宸与金銮，顾人间之流落，才千仓之一箪，饷江南之病客，索孤笑于颦端，斥蜂蜜之黄腻，谢佛桑之红干，觉龙目之么麽，咍蒲萄之甘酸，借以秋云之巾，荐以水晶之盘，羞以烧春之浮醅，相以流水之清弹，迨风月之温丽，耿星河其未翻，予一嚼而三咽，艶玉池之清寒，恍醉夣之翾飞，掖九天之风翰，望涪江与闽岭，麾八极于雷鼾，方防蒙其路暗，儵浩荡其天寛，岌芳宫与绣户，窈玉声之阑珊，欵荔支之仙人，若平生之所欢，谓客子其少留，纷擘绿。

而破丹招玉环于东虚，御清空之防鸾，访长生之旧曲。有千载之遗叹，怅三山之囘风，惊南斗之阑干，乱梧竹之满庭，渺云海之漫漫。─明胡宗华《荔子赋》─登尉陀之荒台，过无诸之故墟，览山川之奇胜，覩草木之瓌殊。绯桃朱柿之焜煌，江橙卢橘之荣敷，或丛生于炎麓，或秀发于海区。名与味兮骈美，香与色兮洵都。信南方之异果，或可贡于帝居。惟荔子之佳品，实中国之所无，宜驰名于君谟之谱，而见序于居易之图也。观其气受东震，精禀南离，阳明内蕴，华采外施。蟠苍根于深固，抱海气之淋漓。枝凝缃兮交畅，叶染黛兮葳蕤。逺而望兮如擎天之高盖，迩而瞩兮若叠翠之重帷。火流大地兮而清寒袭予，霜凝絶壑兮而坚刚匪亏。材孔大而合抱，防低垂而从规。扬芳声于海屿，延清景于亭池。宝之者无斧斤之及，憩之者如云庇之。垂以侧生而见毁，何或者之罔知。当其暴雨既霁，凯风微凉，花霏霏兮缀密，穗实靡靡兮垂青。房如韬光以自敛，迨有积而后彰。林钟戒辰，心星正阳。肤凝脂兮皱殻，肌敛玉兮含浆。如英华之既发，虽欲揜而难藏。烂如彤云之合，歘如彩鳯之翔。▯然疑火珠万斛，照金乌而昼见。熻然讶神丹九转，射▯圃而流光。堆于雕鳯之盘，荐于昼锦之堂。擘轻绡之绛膜，吐明月之圆珰。唇未沾而先嗑，口既潄而尤香。具甘滋之正味，食虽餮而靡伤。可以充席珍而娱宾客之奉，可以荐笾实而格神祖之洋洋。彼拟伦于甘橘，徒以甜酸而见齿。或比议于蒲萄，信其谬说之荒唐也。惜乎生于炎海之滨，植于遐异之方。去京华兮万里，瞻天门兮堂堂。柳夹道兮江路遥，桂倚岩兮天风长。固末繇厠宸枫之列，尚何能边班笋之傍。繄登荐之有时，宜株守以自藏。与媚妃嫔之笑兮，宁培根枝于深固也。与踣飞尘之骑兮，宁分清荫于草堂也。务植徳以滋身，愿托根于南荒，沐雨露之嘉泽，烂云霞以成章，随荣瘁之所遇，囿生成于▯黄，幸弗淆于凡草，同腐灭于飞霜，庶留名于谱牒，垂百世而流芳。─《蒋徳璟荔支赋》─若夫金椶、栗玉、虎斑、龙牙、麝囊、椰钟、黑叶、绿纱、蚶殻、朱柹、星毬、鸡肝、霞墩、松蕾、金线、冰团、牛心、鹊卵、净瓶、蜜丸，夫固亚仆乎泸粤，然犹闽囿之下丹也。徃者忠惠之书，谴于方氏桥二百而为谶，竟沦淹于铎里。维铎及奕，诞降嘉蕤，延寿是孳，祥井是氿，移紫度绯，法蓝心耻，流观夫伏熸秋囘，百荔垂瀸，黛葆扈云，彤实射暹，夜星昼烛，圎盖方阵，譬若火烽，其木不烬，又若琅玕万斛，鳯丸离离，芸风气闻千歩，又若洛媛含辞未吐，寒泉三尺渫浴天芳，又若合徳初出兰汤，广上圎下，皓肪中没，又若宜主柔温无骨，雾绡半劈，醴津斯皬，袭浆斯落，又若吉云露珠一勺，昶膜醲英，又若水晶槱核焦封，又若丁香应啜灰灭，又若甜雪留芬，射越弛服坠裾，又若茵墀流汁入渠，故其冬青春荣之性，绛襦玉肤之状，驳荦辬艶之妆，蠲渇补髓之湩，亮羣族之所伏，嗟难得而覼，况是以钗头盛鬋，防髻奉襡，王娘鄣袂，将军▯镯，服其实者，挹膏潄瓤，为荔羡偓。

昔扶荔之宫，积草之池，金明揺风，十不一易。若乃洛阳置于岭南，长安尽于巴蜀，法部初哇，明驼暗防，抚酸苞而虚怜，怅珠靥之已秃，悝娇环之解笑，固以瑊玏为结緑，忠惠之书，▯二产汰，闽江之▯馤未若兹种，羃歴乎三十二之外，重曰震气五滋，狎猎的纚，生代巧兮荅遝，蚌胎谁其冠者，繄延寿兮，元鼎风堠，宣和航瓦，珍非质兮，皇罕连賨，愿登上林，比禹橘兮。─《林古度荔支赋》─吾闽佳果有荔支焉，歴代称美，百莫能先，产既炎土，生复炎天，为树嘉荫，为花细妍，及其成实，外赤中鲜，累累若若，红香满前，其品固贵，其质可怜，众彼名号，后人强镌。杂沓琐屑，荔不必然。荔之为物，别有自。全勿翦勿伐，匪原匪田。厥根厥本，亦风亦烟。不知唐室取媚防娟，致劳驿骑，反以为愆。非荔之过，由人所牵。君子终谅，不倚不偏。既充甘食，亦奉华筵。一切种类，毕莫能贤。虽足珍兮，未敢自专。世所尚兮，桃枣成仙。尔表尔里，色味相兼。粤酸蜀涩，鼎足殊悬。三都见侈，万古难捐。汉王唐张，两赋争传。予曷能赞，亿万斯年─《黎遂球荔支赋》─粤客居吴，食其杨梅，趋装度岭，不忘荔支。吴侬请留荔脯，当贻客。谓吴侬譬如蜕尸，顔色既变，滋味亦非。于时设酒，铜坑喧相接。客为言其故，送子得发。客曰：吾家海上，蓼水板桥，为园数亩，凿池通潮，上植嘉树，外被良苖。晴气如薰，宿雨既朝。荔支垂垂，目围树腰。于是红染鸾颈，大倍龙目，重五小至蒸然尽熟。外若火珠，内足香玉。核不烦钻，无骨皆肉。当吾睡起，曳屐旋旋，手摘目选，坐树似眠。幼弟就告，似此必甜，持以奉母，自试果然。饱能避谷，饫复垂涎。晶丸弹脱，霞袋蝉连。因占朱绂，解以形盐，却老还童。顔芳色妍，相如已渇，留侯得仙，饲鸟皆肥，如花特鲜。则有为圃之叟，种树之子，异种新得，乞邻掠美。提筐出袖，匾翠负紫，好云更继。急或就采，佳必待期。异不入市，名类匪一，有因而起。而吾园之所植，其名黑叶，低枝浓暗，土膏屯结，实不裹刺，色若血珀，琼液内凝，綘衣欲裂。樽肩壶腹，龙鳞龟坼。剥而呑之，融冰沃雪。尔乃吾梦还家，北堂之南，新得一姬，其名玉环，体若荔肤，红裁荔衫，息气荔香，囓唇荔甘。又善选择，手持荔篮，长歌娱母，祝荔宜男。则有麻姑仙女，临渡海水，投吾古方，餐花不死。众卉可收，独难荔蘂。蝶翅如饴，蜂醸将醢。绕树防持，设饧祭醴。如妾待年，他花则妓。又有罗浮仙伯，爱吾诗脾，来惠丹粒，和水喷滋，遂令吾树四时皆宜。雪瓣纷郁，朱实参差。曰予之归，行不虞迟。客语未竟，吴侬争言：“愿赠予梦，随归子园珊瑚小舌，寄颊应存。

”四坐闻之，涎涌泉源，亟卖杨梅，赆客以钱。文赋散句─增─汉司马相如《上林赋》─隐夫薁棣荅遝离支罗乎后宫，列乎北园─魏文帝诏─南方龙眼，荔支宁比西国蒲萄石蜜乎─晋左思《蜀都赋》─卬竹缘岭，菌桂临崖；旁挺龙目，侧生荔支。布绿叶之萋萋，结朱实之离离。迎隆冬而不凋，常晔晔以猗猗─《吴都赋》─其果则丹橘余甘，荔支之林。