卷第二诸般汤煎
本书译文中内嵌的原文不完整,故以断句原文为准,白话按可对应处挂出;部分段落无对照译文。
卷第二诸般汤煎
桂浆生津止渴,益气和中,去湿逐饮。
生姜(三斤,取汁) 熟水(二斗) 赤茯苓(三两,去皮,为末) 桂(三两,去皮,为末) 曲末(半斤) 杏仁(一百个,汤洗,去皮、尖,生研为泥) 大麦 (半两,为末) 白沙蜜(三斤,炼净。)
右用前药,蜜水拌和匀,入磁罐内,油纸封口数重,泥固济,冰窖内放三日方熟。绵滤冰浸,暑月饮之。
卷第二诸般汤煎
桂沉浆去湿逐饮,生津止渴,顺气。
紫苏叶(一两,锉) 沉香(三钱,锉) 乌梅(一两,取肉) 沙糖(六两)
上件四味,用水五六碗,熬至三碗,滤去滓,入桂浆一升,合和作浆饮之。
卷第二诸般汤煎
荔枝膏生津止渴,去烦。
乌梅(半斤,取肉) 桂(一十两,去皮,锉) 沙糖(二十六两) 麝香(半钱,研)
生姜汁(五两) 熟蜜(一十四两)
译生姜汁(五两);熟蜜(一十四两)。以上各味,用水一斗五升,熬到剩一半,滤去渣滓,加入沙糖、生姜汁,再熬煮并滤去渣滓;澄清静置片刻,加入麝香搅匀,澄清如常,任意服用。第二卷:各种汤煎。梅子丸。生津止渴,解化酒毒,祛除湿气。乌梅(一两半,取果肉);白梅(一两半,取果肉);干木瓜(一两半);紫苏叶(一两半)。甘草(一两,炙);檀香(二钱);麝香(一钱,研碎)。以上各味研成末,加入麝香混匀,用沙糖做成弹子般大小的丸。每次服一丸,含化。第二卷:各种汤煎。五味子汤。代替葡萄酒饮用。生津止渴,温补精气,益气。北五味(一斤,取净肉);紫苏叶(六两);人参(四两,去芦,锉碎);沙糖(二斤)。以上各味,用水二斗,熬到剩一斗,滤去渣滓,澄清后任意服用。第二卷:各种汤煎。人参汤。代替酒饮用。调顺气机,舒展胸膈,止渴生津。新罗参(四两,去芦,锉碎);橘皮(一两,去白);紫苏叶(二两);沙糖(一斤)。以上各味,用水二斗,熬到剩一斗,去掉渣滓,澄清后任意饮用。第二卷:各种汤煎。仙术汤。祛除一切不正之气,温暖脾胃,增进饮食,避除瘟疫,消除寒湿。苍术(一斤,用米泔水浸三日,用竹刀切片,焙干,研成末);茴香(二两,炒,研成末);甘草(二两,炒,研成末);白面(一斤,炒);干枣(二升,焙干,研成末);盐(四两,炒)。以上各味一同和匀。每天空腹用白汤调服。第二卷:各种汤煎。杏霜汤。调顺肺气,通利胸膈,治疗咳嗽。粟米(五升,炒,研成面);杏仁(二升,去皮、尖,用麸炒,研碎);盐(三两,炒)。以上各味拌匀。每天空腹用白汤调服一钱。加入少许酥油尤其好。第二卷:各种汤煎。山药汤。补益虚弱,增强气力,温暖中焦,滋润肺部。山药(一斤,煮熟);粟米(半升,炒,研成面);杏仁(二斤,炒到过熟,去皮、尖,切得如米粒)。以上各味,每天空腹用白汤调服二钱,加入少许酥油,山药任意食用。第二卷:各种汤煎。四和汤。治疗腹内冷痛、脾胃不和。白面(一斤,炒);芝麻(一斤,炒);茴香(二两,炒);盐(一两,炒)。以上各味都研成末。每天空腹用白汤调服。第二卷:各种汤煎。枣姜汤。调和脾胃,增进饮食。生姜(一斤,切成片);枣(三升,去核,炒);甘草(二两,炒);盐(二两,炒)。以上各味研成末,放在一起拌匀。每天空腹用白汤调服。第二卷:各种汤煎。茴香汤。治疗元藏虚弱、脐腹冷痛。茴香(一斤,炒);川楝子(半斤);陈皮(半斤,去白);甘草(四两,炒);盐(半斤,炒)。以上各味研成细末,混合均匀。每天空腹用白汤调服。第二卷:各种汤煎。破气汤。治疗元藏虚弱、腹痛、胸膈闭塞闷胀。杏仁(一斤,去皮、尖,麸炒,另行研碎);茴香(四两,炒);良姜(一两);荜澄茄(二两);陈皮(二两,去白);桂花(半斤);姜黄(一两);木香(一两);丁香(一两);甘草(半斤);盐(半斤)。以上各味研成细末。空腹用白汤调服。第二卷:各种汤煎。白梅汤。治疗中焦热盛、五心烦躁、霍乱呕吐、口干口渴、津液不通。白梅肉(一斤);白檀(四两);甘草(四两);盐(半斤)。以上各味研成细末。每次服一钱,加入少许生姜汁,用白汤调服。第二卷:各种汤煎。木瓜汤。治疗香港脚导致的麻木,以及膝部劳损、寒痹和疼痛。木瓜(四个,蒸熟,去皮,研烂如泥);白沙蜜(二斤,炼净)。以上二味调和均匀,盛入干净的瓷器内。空腹用白汤调服。第二卷,各种汤煎。橘皮醒酲汤。用于治疗酒醉不醒、呕吐嗳气和泛酸。香橙皮(一斤,去掉白色内层),陈橘皮(一斤,去掉白色内层),檀香(四两),葛花(半斤),绿豆花(半斤)。人参(二两,去掉芦头),白豆蔻仁(二两),盐(六两,炒过)。以上各味研成细末。每天空腹用白开水调服。第二卷,各种汤煎。渴忒饼儿。能够生津止渴,并治疗咳嗽。渴忒(一两二钱),新罗参(一两,去掉芦头),菖蒲(一钱,各自研成细末),白纳八(三两,研碎,是沙糖)。以上各味,把渴忒用葡萄酒化成膏,再与前述药末混合,调匀制成药剂,印制成饼。每次用一饼,慢慢含化。第二卷,各种汤煎。官桂渴忒饼儿。能够生津,止住寒嗽。官桂(二钱,研成末),渴忒(一两二钱),新罗参(一两二钱,去掉芦头,研成末),白纳八(三两,研碎)。以上各味,把渴忒用玫瑰水化成膏,与药末混合制成药剂,再用诃子油印制成饼子。每次用一饼,慢慢含化。第二卷,各种汤煎。答必纳饼儿。能够清利头目,通利咽喉胸膈,生津止渴,并治疗咳嗽。答必纳(二钱,研成末,即草龙胆),新罗参(一两二钱,去掉芦头,研成末),白纳八(五两,研碎)。以上各味,使用赤赤哈纳(就是北方产的酸角儿)。把它熬成膏,与药末混合制成药剂,印成饼儿;每次用一饼,慢慢含化。第二卷,各种汤煎。橙香饼儿。能够调畅胸腹之气,使头目清利。新橙皮(一两,焙干,去掉白色内层),沉香(五钱),白檀(五钱),缩砂(五钱),白豆蔻仁(五钱),荜澄茄(三钱),南硼砂(三钱,另行研碎),龙脑(二钱,另行研碎),麝香(二钱,另行研碎)。以上各味研成细末,用甘草膏调和成剂,印制成饼。每次用一饼,慢慢含化。第二卷,各种汤煎。牛髓膏子。能够补益精髓,强壮筋骨,调和血气,延年益寿。黄精膏(五两),地黄膏(三两),天门冬膏(一两),牛骨头中取出的油(二两)。以上各味,把黄精膏、地黄膏、天门冬膏与牛骨油一同放在一起,用银勺不停搅拌,待冷却凝固后调匀成膏。每天空腹用温酒调服一匙。第二卷,各种汤煎。木瓜煎。木瓜(十个,去皮去瓤,取汁,熬至水分耗尽),白砂糖(十斤,炼制纯净)。
右用水一斗五升,熬至一半,滤去滓,下沙糖、生姜汁,再熬去滓,澄定少时,入麝香搅匀,澄清如常,任意服。
卷第二诸般汤煎
梅子丸生津止渴,解化酒毒,去湿。
乌梅(一两半,取肉) 白梅(一两半,取肉) 干木瓜(一两半) 紫苏叶(一两半)
甘草(一两,炙) 檀香(二钱) 麝香(一钱,研)
右为末,入麝香和匀,沙糖为丸如弹大。每服一丸,噙化。
卷第二诸般汤煎
五味子汤代葡萄酒饮。 生津止渴,暖精益气。
北五味(一斤,净肉) 紫苏叶(六两) 人参(四两,去芦,锉) 沙糖(二斤)
上件,用水二斗,熬至一斗,滤去滓,澄清,任意服之。
卷第二诸般汤煎
人参汤代酒饮。 顺气、开胸膈,止渴生津。
新罗参(四两,去芦,锉) 橘皮(一两,去白) 紫苏叶(二两) 沙糖(一斤)
上件,用水二斗,熬至一斗,去滓,澄清,任意饮之。
卷第二诸般汤煎
仙术汤去一切不正之气,温脾胃,进饮食,辟瘟疫,除寒湿。
苍术(一斤,米泔浸三日,竹刀子切片,焙干,为末) 茴香(二两,炒,为末) 甘草(二两,炒,为末) 白面(一斤,炒) 干枣(二升,焙干,为末) 盐(四两,炒)
上件,一同和匀。每日空心白汤点服。
卷第二诸般汤煎
杏霜汤调顺肺气,利胸膈,治咳嗽。
粟米(五升,炒,为面) 杏仁(二升,去皮、尖,麸炒,研) 盐(三两,炒)
上件拌匀。每日空心白汤调一钱。入酥少许尤佳。
卷第二诸般汤煎
山药汤补虚益气,温中润肺。
山药(一斤、煮熟) 粟米(半升,炒,为面) 杏仁(二斤,炒令过熟,去皮、尖,切如米)
上件,每日空心白汤调二钱,入酥油少许,山药任意。
卷第二诸般汤煎
四和汤治腹内冷痛,脾胃不和。
白面(一斤,炒) 芝麻(一斤,炒) 茴香(二两,炒) 盐(一两,炒)
上件,并为末。每日空心白汤点服。
卷第二诸般汤煎
枣姜汤和脾胃,进饮食。
生姜(一斤,切作片) 枣(三升,去核,炒) 甘草(二两,炒) 盐(二两,炒)
上件为末,一处拌匀。每日空心白汤点服。
卷第二诸般汤煎
茴香汤治元藏虚弱,脐腹冷痛。
茴香(一斤,炒) 川楝子(半斤) 陈皮(半斤,去白) 甘草(四两,炒) 盐(半斤,炒)
上件为细末,相和匀。每日空心白汤点服。
卷第二诸般汤煎
破气汤治元藏虚弱,腹痛,胸膈闭闷。
杏仁(一斤,去皮、尖,麸炒,别研) 茴香(四两,炒) 良姜(一两) 荜澄茄(二两) 陈皮(二两,去白) 桂花(半斤) 姜黄(一两) 木香(一两) 丁香(一两) 甘草(半斤) 盐(半斤)
上件为细末。空心白汤点服。
卷第二诸般汤煎
白梅汤治中热,五心烦躁,霍乱呕吐,干渴,津液不通。
白梅肉(一斤) 白檀(四两) 甘草(四两) 盐(半斤)
上件为细末。每服一钱,入生姜汁少许,白汤调下。
卷第二诸般汤煎
木瓜汤治香港脚不仁,膝劳冷痹疼痛。
木瓜(四个,蒸熟,去皮,研烂如泥) 白沙蜜(二斤,炼净)
上件二味,调和匀,入净磁器内盛之。空心白汤点服。
卷第二诸般汤煎
橘皮醒酲汤治酒醉不解,呕噫吞酸。
香橙皮(一斤,去白) 陈橘皮(一斤,去白) 檀香(四两) 葛花(半斤) 绿豆花(半斤)
人参(二两,去芦) 白豆蔻仁(二两) 盐(六两,炒)
上件为细末。每日空心白汤点服。
卷第二诸般汤煎
渴忒饼儿生津止渴,治嗽。
渴忒(一两二钱) 新罗参(一两,去芦) 菖蒲(一钱,各为细末) 白纳八(三两,研,系沙糖)
上件,将渴忒用葡萄酒化成膏,和上项药末,令匀为剂,印作饼。每用一饼,徐徐噙化。
卷第二诸般汤煎
官桂渴忒饼儿生津,止寒嗽。
官桂(二钱,为末) 渴忒(一两二钱) 新罗参(一两二钱,去芦,为末) 白纳八(三两,研)
上件,将渴忒用玫瑰水化成膏,和药末为剂,用诃子油印作饼子。每用一饼,徐徐噙化。
卷第二诸般汤煎
答必纳饼儿清头目,利咽膈,生津止渴,治嗽。
答必纳(二钱为末,即草龙胆) 新罗参(一两二钱,去芦,为末) 白纳八(五两,研)
上件,用赤赤哈纳(即北地酸角儿。)熬成膏,和药末为剂,印作饼儿,每用一饼,徐徐噙化。
卷第二诸般汤煎
橙香饼儿宽中顺气,清利头目。
新橙皮(一两,焙,去白) 沉香(五钱) 白檀(五钱) 缩砂(五钱) 白豆蔻仁(五钱) 荜澄茄(三钱) 南硼砂(三钱,别研) 龙脑(二钱,别研) 麝香(二钱,别研。)
上件为细末,甘草膏和剂印饼。每用一饼,徐徐噙化。
卷第二诸般汤煎
牛髓膏子补精髓,壮筋骨,和血气,延年益寿。
黄精膏(五两) 地黄膏(三两) 天门冬膏(一两) 牛骨头内取油(二两)
上件,将黄精膏、地黄膏、天门冬膏与牛骨油一同不住手用银匙搅,令冷定和匀成膏。
每日空心温酒调一匙头。
卷第二诸般汤煎
木瓜煎木瓜(十个,去皮穣,取汁,熬水尽) 白沙糖(十斤,炼净)
上件,一同再熬成煎。
译以上各味一同再熬制成煎。第二卷,各种汤煎。香圆煎。香圆(二十个,去皮取果肉),白砂糖(十斤,炼制纯净)。以上各味一同再熬制成煎。第二卷,各种汤煎。株子煎。株子(一百个,取净果肉),白砂糖(五斤,炼制纯净)。以上各味一同熬制成煎。第二卷,各种汤煎。紫苏煎。紫苏叶(五斤),干木瓜(五斤),白砂糖(十斤,炼制纯净)。以上各味一同熬制成煎。第二卷,各种汤煎。金橘煎。金橘(五十个,去掉种子,取果皮),白砂糖(三斤)。以上各味一同熬制成煎。第二卷,各种汤煎。樱桃煎。樱桃(五十斤,取汁),白砂糖(二十五斤)。以上各味一同熬制成煎。第二卷,各种汤煎。桃煎。大桃(一百个,去皮,切片取汁),白沙蜜(二十斤,炼制纯净)。以上各味一同熬制成煎。第二卷,各种汤煎。石榴浆。石榴子(十斤,取汁),白沙糖(十斤,炼制纯净)。以上各味一同熬制成煎。第二卷,各种汤煎。小石榴煎。小石榴(二斗,蒸熟后去掉种子,研成泥),白沙蜜(十斤,炼制纯净)。以上各味一同熬制成煎。第二卷,各种汤煎。五味子舍儿别。新北五味(十斤,去掉种子,用水浸泡取汁),白沙糖(八斤,炼制纯净)。以上各味一同熬制成煎。第二卷,各种汤煎。赤赤哈纳,就是酸刺。赤赤哈纳(用量不限,用水浸泡取汁)。以上各味,放在银制或石制器皿中熬成膏。第二卷,各种汤煎。松子油。松子(用量不限,去皮,捣研成泥)。以上各味加水绞取汁液,熬制后取出纯净的清油,用绵布过滤干净,再熬至澄清。第二卷,各种汤煎。杏子油。杏子(用量不限,连皮捣碎)。以上各味加水煮熬,取出浮在上面的油,用绵布过滤干净,再熬制成油。第二卷,各种汤煎。酥油。从牛乳中取出纯净的凝乳,熬制成酥油。第二卷,各种汤煎。醍醐油。取上等酥油,约取重量在千斤以上的,煎熬并过滤干净,贮存在大磁瓮中;冬月取瓮中心不冻结的部分,称为醍醐。第二卷,各种汤煎。马思哥油。取纯净牛奶,不停地用阿赤搅打(阿赤就是打油用的木器)。把浮在上面的凝结物打取出来,就是马思哥油。如今也称为白酥油。第二卷,各种汤煎。枸杞茶。枸杞五斗,用水淘洗干净,除去浮麦,焙干;用白布筒筛净,除去蒂萼和黑色部分,挑选红熟的,先把雀舌茶放入展溲碾子中碾碎,茶芽不要,再把枸杞碾成细末。每天空腹用【缺字】匙,加入酥油搅匀,用温酒调服,白开水也可以。忌与酪一同食用。第二卷,各种汤煎。玉磨茶。上等紫笋五十斤,筛净;苏门炒米五十斤,筛净;把两者一同拌匀,放入玉磨中磨制成茶。第二卷,各种汤煎。金字茶。这是江南湖州制造进献的末茶。第二卷,各种汤煎。范殿帅茶。这是江浙庆元路制造进献的茶芽,滋味和色泽都远胜其他茶。第二卷,各种汤煎。紫笋雀舌茶。选取新鲜嫩芽,蒸过后制成紫笋茶。还有先春、次春、探春等茶,滋味都比不上紫笋雀舌茶。第二卷,各种汤煎。女须儿。(产于正北地区,味道温和甘甜。) 第二卷,各种汤煎。西番茶。(产于本地,味道苦涩,煎煮时使用酥油。) 第二卷,各种汤煎。川茶、藤茶、夸茶。(都产于四川。) 第二卷,各种汤煎。燕尾茶。(产于江浙、江西。) 第二卷,各种汤煎。孩儿茶。(产于广南。) 第二卷,各种汤煎。温桑茶。(产于黑峪。) 各种茶的味道甘苦,性质微寒,无毒。能够祛除痰热,止渴,通利小便,消食下气,使神志清爽而少睡。第二卷,各种汤煎。清茶。先把水烧开并过滤干净,再放入茶芽,稍煎片刻即成。第二卷,各种汤煎。炒茶。把铁锅烧红,将马思哥油、牛奶子和茶芽一同放入锅中炒制。第二卷,各种汤煎。兰膏。取玉磨末茶三匙,面粉、酥油一同搅拌成膏,用沸水冲点。第二卷,各种汤煎。酥签。取金字末茶两匙,加入酥油一同搅拌,用沸水冲点服用。第二卷,各种汤煎。建汤。取玉磨末茶一匙,放入碗中研匀,用沸腾多次的开水冲点。第二卷,各种汤煎。香茶。白茶(一袋),龙脑成片者(三钱),百药煎(半钱),麝香(二钱)。将以上各味一同研成细末,用香粳米熬成粥,与药末和成药剂,印制成饼。第二卷,各种水。玉泉水。味甘,性平,无毒。能够治疗消渴、反胃和热痢。如今西山有玉泉水,味道甘美,胜过其他泉水。第二卷,各种水。井华水。味甘,性平,无毒。主治人大惊后九窍出血,用水【疑为“洗”】面,立即就会止住。还可用来洗去眼中的翳膜。投入酒或醋中,会使其败坏;在天亮时汲取的水就是井华水。如今内府御用的水,常常在邹店取用。至大初年,武宗皇帝到柳林放鹰,请皇太后一同前往观看。于是路过邹店时,因口渴想喝茶,便命普兰奚国公金界奴朵儿只煎茶制作。国公亲自到各口井挑选水,只有一口井的水味道很清冽甘甜。汲取此水煎茶进献,皇上称赞茶的味道特别。内府经常进献的茶,滋味和色泽都极佳。于是命国公在井旁修建观音堂,在井上盖亭子,用栏杆围护,并刻石记载这件事。从此以后,御用的水每天都要在这里取用。用这里的水煎汤煎茶,比用其他水好得多,附近的井水都比不上。这种水煎熬后,仍然清澈明净如初。经常比较它与其他水的重量,分量会比其他水增加。第二卷,神仙服食。铁瓮先生琼玉膏。此膏能够充实精气、补益骨髓,使肠化为筋,精神万全,五脏充盈,骨髓充实、血气充足,白发变黑,返老还童,行走快如奔马。每天服用数次,即使整天不吃饭也不会感到饥饿,能够开通心智、增强意志,每天诵读万言,神识高明旷达,夜里没有梦境。人在二十七岁以前服用这一料,可以活到三百六十岁。四十五岁以前服用的,可以活到二百四十岁。六十三岁以前服用的,可以活到一百二十岁。六十四岁以上服用的,可以活到一百岁。服用十剂,断绝欲念,修积阴德,就能成为地仙。一料药分成五份,可以救治五个人的痈病;分成十份,可以救治十个人的劳病。调制配合时,要沐浴并诚心敬意,不要轻易给别人看。新罗参(二十四两,去掉芦头),生地黄(一十六斤,取汁),白茯苓(四十九两,去掉黑皮),白沙蜜(一十斤,炼制纯净)。
卷第二诸般汤煎
香圆煎香圆(二十个,去皮取肉) 白沙糖(十斤,炼净)
上件,一同再熬成煎。
卷第二诸般汤煎
株子煎株子(一百个,取净肉) 白沙糖(五斤,炼净)
上件,同熬成煎。
卷第二诸般汤煎
紫苏煎紫苏叶(五斤) 干木瓜(五斤) 白沙糖(十斤,炼净)
上件,一同熬成煎。
卷第二诸般汤煎
金橘煎金橘(五十个,去子取皮) 白沙糖(三斤)
上件,一同熬成煎。
卷第二诸般汤煎
樱桃煎樱桃(五十斤,取汁) 白沙糖(二十五斤)
上件,同熬成煎。
卷第二诸般汤煎
桃煎大桃(一百个,去皮,切片取汁) 白沙蜜(二十斤,炼净)
上件,一同熬成煎。
卷第二诸般汤煎
石榴浆石榴子(十斤,取汁) 白沙糖(十斤,炼净)
上件,一同熬成煎。
卷第二诸般汤煎
小石榴煎小石榴(二斗,蒸熟去子,研为泥) 白沙蜜(十斤,炼净)
上件,一同熬成煎。
卷第二诸般汤煎
五味子舍儿别新北五味(十斤,去子,水浸取汁) 白沙糖(八斤,炼净)
上件,一同熬成煎。
卷第二诸般汤煎
赤赤哈纳即酸刺赤赤哈纳(不以多少,水浸取汁)
上件,用银石器内熬成膏。
卷第二诸般汤煎
松子油松子(不以多少,去皮,捣研为泥)
上件,水绞取汁熬成,取净清油绵滤净,再熬澄清。
卷第二诸般汤煎
杏子油杏子(不以多少,连皮捣碎)
上件,水煮熬,取浮油,绵滤净,再熬成油。
卷第二诸般汤煎
酥油牛乳中取净凝,熬而为酥。
卷第二诸般汤煎
醍醐油取上等酥油,约重千斤之上者,煎熬过滤净,用大磁瓮贮之,冬月取瓮中心不冻者,谓之醍醐。
卷第二诸般汤煎
马思哥油取净牛奶子不住手用阿赤(即打油木器也。)打取浮凝者为马思哥油。今亦云白酥油。
卷第二诸般汤煎
枸杞茶枸杞五斗,水淘洗净,去浮麦,焙干,用白布筒净,去蒂萼、黑色,选拣红熟者,先用雀舌茶展溲碾子,茶芽不用,次碾枸杞为细末。每日空心用□匙头,入酥油搅匀,温酒调下,白汤亦可。(忌与酪同食。)
卷第二诸般汤煎
玉磨茶上等紫笋五十斤,筛筒净,苏门炒米五十斤,筛筒净,一同拌和匀,入玉磨内,磨之成茶。
卷第二诸般汤煎
金字茶系江南湖州造进末茶。
卷第二诸般汤煎
范殿帅茶系江浙庆元路造进茶芽,味色绝胜诸茶。
卷第二诸般汤煎
紫笋雀舌茶选新嫩芽蒸过,为紫笋。有先春、次春、探春,味皆不及紫笋雀舌。
卷第二诸般汤煎
女须儿(出直北地面,味温甘。)
卷第二诸般汤煎
西番茶(出本土,味苦涩,煎用酥油。)
卷第二诸般汤煎
川茶、藤茶、夸茶(皆出四川。)
卷第二诸般汤煎
燕尾茶(出江浙、江西。)
卷第二诸般汤煎
孩儿茶(出广南。)
卷第二诸般汤煎
温桑茶(出黑峪。)
凡诸茶,味甘苦微寒,无毒。去痰热,止渴,利小便,消食下气,清神少睡。
卷第二诸般汤煎
清茶先用水滚过滤净,下茶芽,少时煎成。
卷第二诸般汤煎
炒茶用铁锅烧赤,以马思哥油、牛奶子、茶芽同炒成。
卷第二诸般汤煎
兰膏玉磨末茶三匙头,面、酥油同搅成膏,沸汤点之。
卷第二诸般汤煎
酥签金字末茶两匙头,入酥油同搅,沸汤点服。
卷第二诸般汤煎
建汤玉磨末茶一匙,入碗内研匀,百沸汤点之。
卷第二诸般汤煎
香茶白茶(一袋) 龙脑成片者(三钱) 百药煎(半钱) 麝香(二钱)
同研细,用香粳米熬成粥,和成剂,印作饼。