仪礼图卷十五

译少牢礼中日常使用丁巳日，注解说：取其美好的名义，丁有丁宁的意思，己有变改的意思，都含有敬谨的意味。特牲礼不选择吉日，是因为士地位卑微，只要到了时节，事务闲暇就可以祭祀。

那么就要占卜祭祀的日期，不必像大夫礼那样特意选择丁巳日。○冠礼中，一顶帽子配两身衣服，其中一件是玄端，另一件是朝服。朝服比玄端隆重，特牲礼是士的礼仪，所以占卜时穿玄端，等到祭祀时才穿朝服。少牢礼是大夫的礼仪，占卜和祭祀都穿朝服。

特牲礼由筮人占卜。筮人是官名。《周礼》春官中有簭人，就是此人。少牢礼由史占卜，史是家中主管占卜事务的家臣，即所谓的府史。特牲礼坐着占卜，少牢礼站着占卜，不同的原因，注解说：士用的蓍草短，所以坐着占卜；卿大夫用的蓍草长五尺，所以站着占卜，各自取其方便。

特牲礼和少牢礼都要占卜选尸。但是特牲礼没有预先告诫尸的记载，少牢礼是先预先告诫尸然后再占卜，这是因为重视被选为尸的人，也是大夫尊贵，礼仪更多。特牲礼有预先留宿宾客的礼仪，少牢礼不留宿宾客，是因为大夫尊贵，只肃敬尸而已。那些作为宾客执事的人，派人去肃敬他们。特牲礼没有约定日期的礼仪，少牢礼约定日期，是因为重视这件事。约定日期的那天，主人在门东面朝南，不面朝西，是因为大夫高于众官，有君主的道理。

第二天，主人穿着朝服在庙门外就位，在东面朝南。宰和宗人在西面，以北为上。牺牲头朝北，以东为上。司马杀羊，司士杀猪。宗人报告准备完毕，于是退下【刲和击都指杀死，这里实际上是省略了省视后报告准备完毕才杀死的文字，这是文字互省。《尚书传》说：羊属火，猪属水】。雍人在雍防擦拭鼎、匕、俎。雍防在门东南，以北为上【摡，音爱。○雍人是掌管切割烹煮事务的人，防是灶，在门东南，统属于主人，以北为上。羊、猪、鱼、腊都有灶，灶西有镬，所有擦拭的器物都陈列在那里，然后报告洁净。○亨，音庚】。廪人在廪防擦拭甑、甗、匕和敦。廪防在雍防的北边【甑，音孕。甗，音展。敦，音对。○廪人是掌管米粮储藏的人，甗像甑，有一个孔，匕是用来舀黍稷的】。司宫在东堂下擦拭豆、笾、勺、爵、觚、觯、几、洗、篚。勺、爵、觚、觯装在篚里，擦拭完毕后，将豆、笾和篚放在房中，依傍在西边。在阼阶东南设置洗，对着东荣【放，音往。○放是依傍的意思，大夫兼摄官职，司宫兼管祭器】。

右边是视察杀牲和洗涤

羹汤煮好后，雍人陈列五口鼎，三口鼎在羊镬的西边，两口鼎在猪镬的西边【鱼和腊跟随羊，肤跟随猪，统属于牺牲】。司马取出羊的右半边，大腿骨不取出，肩、臂、臑、膊、骼，正脊一块，脡脊一块，横脊一块，短胁一块，正胁一块，代胁一块，都取两块骨头并排，肠三块，胃三块，举肺一块，祭肺三块，装在一口鼎里【胖音判，髀音礼，臑音到，膊音纯，骼音格，脡音顶○升是取出的意思，取出右半边，是周朝所尊贵的，大腿骨不取出，是因为靠近窍穴而低贱，肩、臂、臑、膊、骼、股骨、脊从前为正，胁旁中为正，脊先前胁先后弯曲而反，像器物的防一样，并是并排的意思，脊胁骨多，六体各取两块骨头并排，以多为贵，举肺一块，是尸最先举起的，祭肺三块，是给尸、主人、主妇的○防音耕，并音顶】。司士取出猪的右半边，大腿骨不取出，肩、臂、臑、膊、骼，正脊一块，脡脊一块，横脊一块，短胁一块，正胁一块，代胁一块，都取两块骨头并排，举肺一块，祭肺两块，装在一口鼎里【猪没有肠胃，君子不吃浑浊肥美的东西○溷音患，腴音朱】。雍人挑选九块肤，装在一口鼎里【伦是挑选的意思，肤是胁下的革肉，挑选其中美好的】。司士又取出鱼和腊，鱼十五条装一鼎，腊一条装一鼎，纯用鹿腊，鼎中的腊用麋鹿【司士又取出副手，合取左右半边叫纯，纯是全的意思○注说司士三人，这里明显是副手，不是取猪的那个人】。全部装好后，都设置扃和鼏【脀音承】。于是将鼎陈设在庙门外东边，面朝北，以北为上【面朝北以北上是向着内室相随】。司宫在房户之间设置两个酒甒，共用一个棜，都有盖布，甒里装着〇酒【甒音甫，棜音遽○房户之间是房西室户东，棜是没有足的禁，是酒戒，大夫去掉足改名优，尊重的意思，如果不为之戒，就像这样】。司宫在洗的东边设置罍水，有枓，在洗的西南设置篚【枓音主○枓是防水器，凡设置水用罍，浇水洗手用枓，礼仪在此○注音丸】。在房中重新摆设豆和笾，面朝南，像馈食时那样摆设，装入豆笾的实物【改是更换的意思，为了更换实物的威仪更多，像馈食时那样摆设是按照其陈列的左右，馈食时面朝东】。小祝在西阶东边设置槃、匜和箪、巾【匜音支，箪音丹○为尸将要洗手】。

右边是充实鼎和饮食器具

主人穿着朝服在阼阶东边就位，面朝西【因为将要祭祀】。司宫在奥处铺设席子，祝在席子上设置几，在右边【奥音报○布置神位，室中西南角叫奥，席子东西向，近南为右】。○主人出来迎接鼎，去掉鼏，士洗手后举起鼎，主人先进入【引导他，主人不洗手不举鼎】。司宫从篚里取出两个勺，清洗后，双手拿着升堂，于是打开两个尊的盖布，放在棜上，在两个尊上加上两个勺，覆盖着，柄朝南【两个尊是两个甒】。鼎依次进入，雍人拿着一个匕跟随，雍府拿着四个匕跟随，司士合拿着两个俎跟随，司士的赞者两人。

译都拿着两个俎，互相跟随进入。【“相”读作“息亮反”，意为相助。】在东方陈列鼎，对着序的南面，在洗的西面，都面朝西，以北为上。肤放在下面，匕都加在鼎的东边。【“枋”读作“徒命反”。肤放在下面，是因为它被加在上面；在洗的西面，陈列在洗的西南面。】俎都设置在鼎的西面，向西摆放。肵俎在羊俎的北边，也向西摆放。【“肵”读作“祈”。肵俎在北边，是因为将要先装载；改变它的设置，不应当对着鼎。】宗人派遣宾客靠近主人，都在洗处洗手。长朼。【“长”读作“丁丈反”。长朼是指长宾先，次宾后。主人不朼，说“就主人”，表明亲自临视。】佐食上前，利升牢、心、舌，装载在肵俎上。心都安放在下面，切上午割，不要淹没，它装载在肵俎的末端，在上面。舌都切本末，也午割，不要淹没，它装载在肵的横处，都如同在防时做的那样。【牢指羊和猪。安，平也。平割其下，便于装载。凡是割本末，吃的时候必定要正。午割，使之可以断绝。不要淹没，是因为它分散。肵的意思是敬，用来敬尸。《周礼》祭祀崇尚肺，事尸崇尚心舌，心舌知道滋味。】佐食迁移肵俎到阼阶的西面，向西缩进，然后返回。佐食两人上前，利升羊，装载右胖，髀不升，肩、臂、臑、防、骼、正脊一、脡脊一、横脊一、短胁一、正胁一、代胁一，都两骨并排，肠三、胃三，长都及俎拒。举肺一、长终肺、祭肺三，都切。肩、臂、臑、防、骼在两端，脊、胁、肺、肩在上面。【升之以尊卑，载之以体次，各有适宜。拒读为介，距之距，俎距胫中当横节也。凡是牲体的数量及装载，都完备在这里。【“距”读作“巨”。防，在鸡足叫距，在俎上则是俎足中央横着的。】下利升豕，它的装载如同羊，没有肠胃。体装载在俎上都进下。【进下，是变于食生，用来与神明交接，不敢用食道敬之，这是极至。乡饮酒礼，进腠羊，其次体豕，说进下，互相见。【“腠”读作“七豆反”。防说：腠是本，此进末，指骨的终。】司士三人升，鱼、腊、肤，鱼用鲋十五而俎，缩载，右首进腴。【“鲋”读作“附”。右首进腴，也是变于食生。有司载鱼，横之。《少仪》说：羞濡鱼者，进尾。【防说：生人、死人皆右首，鬼神进腴者，是气之所聚；生人进鳍者，鳍是脊，生人尚味也。干鱼进首，是上大夫绎祭傧尸之礼；濡鱼进尾，是天子诸侯绎祭可知。】腊一纯而俎，也进下，肩在上面。【如羊豕，凡腊之体载礼在此。】肤九而俎，也横载，革顺。【列载于俎，令其皮相顺，亦者亦其骨体。】

译右边是即位时陈设筵席、几案，举起鼎、匕，装载祭品的仪式。

祝官在洗处洗手完毕，从西阶登堂；主人洗手，从阼阶登堂。祝官先进入堂内，面朝南方；主人从门内进入，面朝西方【这是将要接纳祭品】。主妇披着假发，从东房取出盛有韭菜腌菜和肉酱的祭品，坐下安放在筵席前。主妇的赞者一人，也披着假发，取出盛有葵菜腌菜和螺蛳肉酱的祭品，交给主妇。主妇不站起来，于是接受，陪设在东边，韭菜腌菜在南边，葵菜腌菜在北边。主妇站起来，进入东房【“被锡”读作“髲鬄”，上音义，下音计；“移”音侈，原本也写作“侈”；“醓”，音他感；“蠃”，音力禾○“被锡”读作“髲鬄”，古代有时剃取贱民或刑徒的头发，用来装饰妇女的发髻，因此称为“髲鬄”。这就是《周礼》所说的“次”，不戴纚和笄，是因为大夫妻尊贵，也穿绡衣，并且加宽了袖口。加宽的大概是在士妻袖口的基础上增加，衣长三尺三寸，袖口宽一尺八寸。韭菜腌菜和肉酱，是朝事之豆，而馈食用它很丰盛，这是大夫的礼，葵菜腌菜在防○防说：追师，注说次第，根据头发的长短来制作。赞者一人也披着假发，那么其余的应当与士妻一样戴纚笄穿绡衣。士妻与助祭的妇女都穿绡衣，服制穷尽则相同。说在士妻袖口基础上增加，是因为士妻的袖口二尺二寸，袖口一尺二寸，增加三分之一，所以袖口三尺三寸，袖口一尺八寸。醢人的职责是朝事之豆，那里天子用八尺，现在取二豆用于馈食，是大夫之礼。至于葵菜腌菜和螺蛳肉酱，也是天子馈食之豆，以符合其节度，所以不必多说。韭菜腌菜在南边，肉酱在北边，其次在东边，葵菜腌菜在北边，螺蛳肉酱在南边，这是它的次序】。

佐食中地位高的拿着羊俎，地位低的拿着豕俎；司士三人拿着鱼、腊、肤的俎，依次从西阶登堂，互相跟随进入，陈设俎：羊俎在豆的东边，豕俎在羊俎的北边，鱼俎在羊俎的东边，腊俎在豕俎的东边，单独的肤俎在俎的北端【这是相助的意思】。主妇从东房拿着一只盛有黍米的金敦，有盖子，坐下安放在羊俎的南边。妇人的赞者拿着盛有稷米的敦，交给主妇。主妇站起来接受，坐下安放在鱼俎的南边。又站起来接受赞者拿着的盛有黍米的敦，坐下安放在稷敦的南边；又站起来接受赞者拿着的盛有稷米的敦，坐下安放在黍敦的南边。敦都头朝南。主妇站起来，进入东房【敦有头，是尊者的器物装饰，装饰器物象征〇周礼装饰器物各自以其同类，〇有上下甲】。

祝官酌酒，于是命令佐食打开盖纽。佐食打开盖纽，盖二以重，安放在敦的南边【酌奠，酌酒为神奠之后，酌者酒尊要成也。《特牲馈食礼》说：祝官洗手酌酒奠，奠在铏的南边，重累之】。

主人面朝西方，祝官在左边，主人再次拜稽首。祝官祝告说：“孝孙某，敢用柔毛、刚鬛，嘉荐普淖，用来荐岁事于皇祖伯某，以某妃配某氏，尚飨。”主人又再次拜稽首【“淖”，音女孝。○羊叫柔毛，豕叫刚鬛。嘉荐，是菹醢。普淖，是黍稷。普，大也。淖，和也。德能大和，乃有黍稷。《春秋传》说：‘奉粢以告，曰洁粢丰盛，谓其三时不害，而民和年丰也’】。

右边是阴厌。

祝官出庙门迎接尸，在庙门之外，主人降堂站在阼阶，东西面。祝官先进入门右，尸入门左【主人不出迎尸，是伸尊也。《特牲馈食礼》说：尸入，主人及宾客都避开位置，出也如此。祝官入门右，是避开尸洗手。既然后尸】。宗人捧着槃，面朝东方在庭南一。宗人捧着匜水，面朝西方在槃东一。宗人捧着箪巾，面朝南方在槃北。于是为尸在槃上洗手，洗完手，坐下安放箪，取巾，站起来抖动三次，交给尸。坐下取箪，站起来接受尸的巾【“奉”音芳勇○庭南没霤○防说：庭南者，于庭近南是，没尽门屋霤近门而盥也】。

祝官延请尸，尸从西阶登堂进入，祝官跟随【由后诏相之曰：延，延进也。《周礼》说：大祝相尸礼，祝从，从尸升自西阶】。主人从阼阶登堂，祝官先进入，主人跟随【祝官接神先入宜也】。尸升筵，祝官、主人面朝西方站在户内，祝官在左边【主人由祝后而居右，尊也。祝从尸，尸即席乃郤居主人左】。祝官、主人都拜妥尸，尸不说话，尸答拜，于是坐下【拜妥尸，拜之使安坐也。尸自此答拜遂坐而卒食，其间有不啐奠，不尝铏，不告旨，大夫之礼，尸弥尊也。不告旨者为初亦不飨，所谓曲而杀○防说：不尝铏谓不尝豕铏，飨者圭为而孝荐之，飨大夫尊，嫌与人君同，士贱不嫌也】。

祝官反身面朝南方【未有事也，堕祭尔，敦官各肃其职，不命】。尸从三豆中分别取韭菜腌菜，在豆间祭祀。上佐食从四敦中取黍稷，下佐食从俎中取牢一切肺，交给上佐食。上佐食兼与黍一起交给尸，尸接受同祭于豆祭【牢羊豕也，同合也，合祭于俎豆之祭也。黍稷之祭为堕祭，将食神余尊之而祭之○今案切肺祭肺也，三取其一也，俎豆当作菹豆】。上佐食举尸牢肺正脊以授尸，上佐食尔，上敦黍于筵上右之【尔近也，或曰移也，右之便尸食也，重言上佐食明更起不相因○今案贾防授尸下有尸受】

译【祭肺四字】主人进献肵俎，从阼阶登堂，放置在肤的北边【羞是进献，肵表示敬意，亲自进献表示主人对尸的敬重】。上佐食进献两铏，从房中取出一羊铏。在中间坐下，设置在韭菹的南边；下佐食又从房中取出一豕铏，跟随上佐食，接受后坐下设置在羊铏的南边，都配有芼菜，都配有柶。尸用柶取芼菜祭羊铏，接着祭豕铏。品尝羊铏【芼是菜，羊用苦菜，豕用薇菜，都有滑菜】。进食【举牢肺和正脊，先食以防备，作为引导】。吃三饭【饭用黍】。上佐食举尸牢干，尸接受，振祭，咬嚼。佐食接受，加在肵上【干是正胁】。上佐食进献胾，两个瓦豆有醢，也用瓦豆，设置在荐豆的北边【设置在荐豆的北边，因为它们是附加的，四豆也是防备，羊胾在南，豕胾在北，没有臐膮是因为崇尚牲肉不崇尚味道】。尸又进食，吃胾。上佐食举尸一鱼，尸接受，振祭，咬嚼。佐食接受，加在肵上，横放【又重复，有的说食，有的说饭，食是大名，小数叫饭，鱼横放是因为不同于肉】。又进食。上佐食举尸腊肩，尸接受，振祭，咬嚼。上佐食接受，加在肵上【腊和鱼都是一举的，少牢二牲略去，腊必举肩是因为肩为终，分别举鱼腊是为了崇威仪○防说特牲兽鱼常一时同举】。又进食。上佐食举尸牢骼，像起初一样【像举干一样】。又进食【不举的，卿大夫的礼不过五举，须侑尸】。尸告饱，祝在西面主人的南边，独自侑，不拜。侑说：“皇尸未实侑【侑是劝，祝独自劝是因为更则尸饱，实犹饱，祝既侑又反南面】”。尸又进食。上佐食举尸牢肩，尸接受，振祭，咬嚼。佐食接受，加在肵上【四举牢体，始于正脊，终于肩，尊于终始】。尸不吃饭，告饱。祝在西面主人的南边【祝当賛主人辞】。主人不言，拜侑【祝言而不拜，主人不言而拜，亲防之宜】。尸又三饭【为祝一饭，为主人三饭，尊卑之差，凡十一饭，下人君也】。上佐食接受尸牢肺正脊，加在肵上【言受者，尸授之也，尸授牢干而实举于俎豆，食毕操以授佐食焉】。

译右边是尸进入正祭的仪节。

主人走下堂去洗爵，然后升堂，面朝北斟酒，于是给尸酳酒。尸拜谢接受，主人拜送【酳，就是羡，已经进食了又饮酒，是为了使尸快乐】。尸祭酒，尝酒。宾客中的长者进献牢礼中的肝，用俎盛着，肝是缩着的，盐在右边【羞，就是进献；缩，就是顺着；盐在肝的右边，方便尸取用。○注说：宾客长者在尸的左边】。尸左手拿着爵，右手同时取肝，蘸取俎上的盐，振祭，咬食，然后加在菹豆上。喝完爵中的酒，主人拜谢，祝接受尸的爵，尸回拜【兼，兼指羊和猪】。

右边是主人给尸酳酒的仪节。

祝斟酒授予尸，尸酢主人，主人拜谢接受爵，尸回拜。主人面朝西放下爵，又拜谢【主人接受酢酒，夹着爵拜谢，更加尊崇尸】。上佐食取来四敦黍稷，下佐食取来牢礼中切好的一块肺，授予上佐食。上佐食进行绥祭【绥，有的版本作挼，挼读为堕，将要接受嘏辞也尊崇尸，剩下的祭之】。主人左手拿着爵，右手接受佐食的食物，坐下祭之，又祭酒，不站起来，于是尝酒【右手接受佐食的食物，右手接受堕于佐食。到这里说坐下祭之，表明尸与主人行礼。尸通常坐着，有事则起；主人通常站着，有事则坐。○注说：《礼器》说周代坐着像尸，《曲礼》说坐着像尸，站着像斋戒。注：斋谓祭祀时】。祝和两个佐食都走出堂去在洗处洗手，进来后，两个佐食各取一敦黍，上佐食同时接受并揉搓，授予尸。尸拿着它命令祝【命令祝说嘏辞】。说完嘏辞，祝拿着黍面朝东北站在户西，向主人致嘏辞说：“皇尸命令工祝，传达无疆的大福给你的孝孙，赐予你的孝孙，使你从天那里接受福禄，适宜在田里耕种，长寿万年，不要废弃延长它【嘏，大也，给予主人以大福。工，官也，承，传也。来，读曰厘，厘，赐也。耕种曰稼。勿，无也，替，废也，引，长也。说不要废弃上时长久如此】”。主人坐下放下爵，站起来再拜稽首，站起来接受黍，坐下振祭，咬食，接着把它放在左手中，挂在小指上，拿着爵站起来，坐下喝完爵中的酒，拿着爵站起来，坐下放下爵，拜谢。尸回拜，拿着爵站起来，出去。宰夫用笾接受剩下的黍，主人尝之，放入内室【诗，承也，放在左手中方便右手。季，小也。出，出户也。宰夫掌管饮食之事，收敛曰啬，表明丰年才有黍稷。再次尝之，重视到了极点。纳，入也】。

右边是尸酢主人的仪节。

主人献酒给祝，铺设席位，祝面朝南。祝在席上拜谢，坐下接受【室内狭窄】。主人面朝西回拜【不说拜送，因为祝地位低于尸】。进献两豆，菹醢【葵菹蠃醢】。佐食设置俎，牢礼中的髀、横脊各一，短胁一，肠一，胃一，肤三，鱼一，横放着，腊肉的左右髀连在尻上【属音烛，尻苦刀反。○都是进献下体，祝地位低贱。鱼横放，是因为四物共用一俎，区别开来。腊肉的左右髀连在尻上，尤其低贱不区别。○注说：髀、短胁、横脊，都是羊猪的下体。四物，指羊、猪、鱼、腊肉。腊肉用左右两半，所以有两髀，尻在中间】。祝取菹，蘸取醢，在豆间祭之。祝祭俎【大夫的祝俎没有肺，祭用肤，远离下尸不咬食。肤不盛。○注说：《特牲礼》祝俎有离肺，无祭肺。现在都没有，远离下尸无肺，所以不咬食】。祭酒，尝酒，肝和牢礼顺着。祝取肝，蘸取盐，振祭，咬食，不站起来，加在俎上，喝完爵，站起来【也像佐食授予爵才站起来，不拜谢喝完爵，因为大夫的祝地位低贱。○注说：《特牲礼》士地位低，所以祝不低贱】。○主人斟酒献上佐食。上佐食在户内，牖东北面拜谢，坐下接受爵。主人面朝西回拜。佐食祭酒，喝完爵，拜谢，坐下授予爵，站起来【不尝而喝完爵，是因为大夫的佐食地位低贱，礼节简略】。俎设置在两阶之间，它的俎折取一块肤【佐食不得在室内完成礼节，折，选择取牢礼的正体，其余骨折分使用。有脀而无荐，也远离下尸】。○主人又献下佐食，也像这样。它的脀也设置在阶间，西为上，也折取一块肤【上佐食献完后就出去就位。《特牲记》说：佐食无事则中庭北面，指这个时候】。

右边是献祝和两个佐食的仪节。

有司赞者从篚中取爵升堂授予房中的主妇赞者【男女不相因，《特牲馈食礼》说佐食喝完角主人接受角走下堂反于篚。○注说《内则》非祭非丧不相授器，其相授则女受以篚，其无篚则皆坐奠之而后取之】。妇赞者接受授予主妇，主妇在房中洗爵，出来斟酒进入户西面拜谢献尸【进入户西面拜谢因为方便，不北面是为了避开人君夫人。拜而后献是因为应当夹拜。《昏礼》说妇洗在北堂直室东隅】。尸拜谢接受，主妇在主人之北西面拜送爵【拜于主人之北西面，妇人位在内。拜于北则上拜于南，因为方便】。尸祭酒喝完爵，主妇拜谢，祝接受尸的爵，尸回拜。○换爵洗爵斟酒授予尸【祝出去换爵，男女不同爵】。主妇拜谢接受爵，尸回拜。上佐食绥祭，主妇在主人之北西面接受祭品祭之，她的绥祭像主人的礼节一样，不嘏，喝完爵拜谢，尸回拜【不嘏因为夫妇一体，绥也当作挼】。主妇拿着爵出去，赞者接受【赞者是有司赞者】。○在篚中换爵授予房中的主妇【换爵也授予妇赞者，妇赞者接受房户外进入授予主妇】。主妇洗爵斟酒献祝，祝拜谢坐下接受爵，主妇回拜。

译在主人的北侧，佐食饮尽爵中的酒而不起身，坐着将爵授予主妇【这是为了不干扰在尸位下方拜祭的人】。主妇接过爵，斟满酒，向上佐食进献。上佐食在户内，面朝北拜，坐着接受爵；主妇面朝西回拜。上佐食祭酒，饮尽爵中的酒，坐着将爵授予主妇。主妇向下佐食进献，礼仪也如同上佐食一样。主妇接过爵，进入房中【不用说明在主人北侧拜，这是显而易见的；爵被放置在室内的篚中】。

译右边是主妇亚献，以及尸和祝、两位佐食。

宾长洗爵，向尸献酒，尸拜谢接受酒爵，宾在尸的西北方面向北拜送酒爵，尸祭酒，饮尽酒爵，宾拜谢，祝接过尸的酒爵，尸回拜。○祝斟酒授予尸，宾拜谢接受酒爵，尸拜送酒爵，宾坐下放置酒爵，于是拜谢，拿着酒爵起身，坐下祭酒，于是饮尽酒爵，拿着酒爵起身，坐下放置酒爵，拜谢，尸回拜。○宾斟酒向祝献酒，祝拜谢，坐下接受酒爵，宾面向北回拜，祝祭酒，尝酒，将酒爵放置在席前【尝酒而不饮尽酒爵，祭祀完毕表示醉意，不向佐食献酒，因为将要傧尸，礼节从简○现在考证“啐爵”应当是“卒爵”】

右边是宾长向尸和祝献酒

主人走出，站在东阶上，面向西。祝走出，站在西阶上，面向东。祝禀告说：养礼已成【利，养的意思；成，完毕的意思；孝子奉养父母的礼节完毕】祝进入，尸起身。主人走下台阶，站在东阶东侧，面向西【谡，音所六反。○谡，起的意思。谡有的版本写作休】祝先行，尸跟随，于是走出庙门【侍奉尸的礼节在门外结束】祝返回，回到室中的原位。主人也进入室内，回到原位。祝命令佐食撤去肵俎，走下台阶，设置在堂下，东阶南侧【撤去肵俎不拿出门外，因为将要傧尸。用肵俎来傧尸，原本是因为不返回鱼肉，不是说尸的俎没有归还给尸。○防说：《曲礼》说进食时鱼肉不返回俎，所以尸进食也加上肵俎。现在傧尸将要再次进食鱼肉，傧尸完毕后一并把后面加上的鱼肉归还】

右边是祭祀完毕，尸退出

司宫设置对席，于是有四人〇【〇音馂○大夫的礼节是四人〇，明惠大也】上佐食洗手后升堂，下佐食与他相对。宾长二人完备【完备四人馂，三人馂也洗手升堂○防说：相对不是指东西方向相当，只是取东面西面为相对。下佐食面向西，靠近北边。宾长二人也不相当，所以说完备，不说相对】司士向上佐食进献一敦黍，又向下佐食进献一敦黍，都在席上放在右边【放在右边，面向东的在南边，面向西的在北边】将黍减少放在羊俎的两端，两个下位是馂【资，减少的意思，减少放置在羊俎两端，那么一位宾长在上佐食的北边，一位宾长在下佐食的南边○防说：两个下位，根据两位宾长，地道尊右，所以两位佐食都在右边。上佐食坐在尸坐过的地方，所以知道位次如此】司士于是分别举起〇者，都祭黍祭举【举，举肤○防说：因为尸举肺，下尸应当举肤】主人面向西三次拜〇者，〇者将举放置在俎上，都回拜，都返回取举【三次拜是遍拜，表示遍及。说返回，是因为拜谢时可能离开席位，在东面席的向东拜，在西面席的都向南拜】司士向上〇进献一铏，又向次〇进献一铏，又向两个下位进献两豆湇，于是都进食，吃举【湇，肉汁○防说：神坐只有羊豕二铏，所以又进献两豆湆，从门外的镬中拿来】吃完，主人洗一爵，升堂斟酒授予上〇，赞者洗三爵，斟酒，主人在户内接受，授予次〇，像这样依次进行，都不拜谢接受酒爵。主人面向西三次拜〇者，〇者放置酒爵，都回拜，都祭酒，饮尽酒爵，放置酒爵，都拜谢。主人回拜一次【不拜谢接受酒爵，是因为大夫的馂者地位低贱。回拜一次是简略】〇者三人起身退出【退出降下，将酒爵放入篚中，返回宾位】上〇停止，主人接受上〇的酒爵，在户内斟酒自酢，面向西坐下放置酒爵，拜谢上〇，上〇回拜，坐下祭酒，尝酒【主人自酢，是因为上〇独自停止，当户位尊，不斟酒○防说：不斟酒，是因为将要嘏主人在尸位，不可以亲自斟酒】上〇亲自嘏说：主人接受祭祀的福，长寿保佑建立家室【亲自嘏不使祝接受授予，也用黍】主人起身，坐下放置酒爵，拜谢，拿着酒爵起身，坐下饮尽酒爵，拜谢。上〇回拜。上〇起身退出，主人送行，于是退下【送佐食不拜，因为地位低贱】

右边是四人〇

仪礼图卷十六

钦定四库全书

仪礼图卷十七 宋 杨复 撰

有司彻第十七【郑目录说：这是少牢的下篇。大夫祭祀后，在堂上傧尸的礼节。祭祀完毕，在室中礼尸。天子诸侯的祭祀，第二天再祭。○疏说：上大夫在堂，下大夫在室】

有司彻【彻，音直列反。○撤去室中的馈赠以及祝、佐食的俎，卿大夫祭祀后傧尸，礼节隆重。傧尸就不设置西北隅的馔，用这些荐俎的陈设，有祭祀的象征，也足以使神满足。天子诸侯第二天在祊祭祀而绎。《春秋传》说：“辛巳在太庙祭祀，仲遂死在垂，壬午还在绎祭。”就是这个。《尔雅》说：“绎，又祭。”○祊，音百庚反】扫堂【为傧尸而清扫。《少仪》说：“泛扫叫扫，扫席前叫拚。”○泛，音芳剑反。拚，音方问反。扫，音索到反】司宫整理酒【重新洗刷，增加整顿。○疏说：“洗应当是挠，见《士冠礼》”】于是温尸俎【燅，音寻。○燅，温的意思。在防肵温尸俎，也温。只说温尸俎，那么祝和佐食不参与傧尸的礼节。古文燅都写作寻，记有的写作燖。《春秋传》说：“若可燖也，亦可寒也”】温毕于是升羊、豕、鱼三鼎，没有腊和肤，于是设置扃鼏，陈鼎在门外如初【腊是庶羞，肤