卷之七十六（13/83）

译鳏、寡、孤、独，都是世间贫困而无所依告的人。国家保护、施惠于百姓，政令中多有周全救济，这是仁德达到了极点。仁德若先施及这四类人，那么普通男女就没有不受到恩泽的了。这里详细记载这些事情，前代的事也一并保存。闽县 宋代的居养院、安济坊在馆前街发政坊内，元符元年设置。用来安置贫困而不能自行生活的百姓，每月按乞丐所领赡养米的一半发给他们。元代义冢两处：一处在东门外旧同庆寺的地基上，一处在南门外吉祥寺的废地上，泰定四年设置。本朝养济院在法海寺前，洪武年间设置。用来安置年老、幼弱、残废、疾病以及孤独而不能自行生活的人；每月发米，每年发衣，生病就供给药物，死后就拨出官地安葬。正德六年，巡按御史贺泰命有关官府在外面建官厅，里面四周建屋。十三年，巡按御史周囗又在东门外易俗里官窑厂建立一所养济院，建屋三十七间，用来安置患恶疾的人，民间称便；后来又把它并入城内，郡人以此为苦。城东丛冢在东门外易俗里的金鸡山。弘治年间，知府蒋囗因原有漏泽园，于是改了这个名称。城南丛冢在南门外嘉崇里的吉祥洋上。这两处丛冢都是元代的义冢坟地。本朝成化十七年，知府唐珣依此重新开辟，并题写为现在的名称。郡城以横山为第一案山，仓前山为第二案山，高盖山为第三案山。如今横山旁成了义冢，仓前山被挖作盐仓，高盖山近来又被豪强人家侵占夺取，坟墓累累，挖伤地脉太严重了。风水家说：这样不利于封土栽植和培护；若不是守土的官员，哪里还值得指望呢？侯官县 元代养济院五处，在乌石、文儒坊、北禅、三合、社坛，都位于府城西南角。义冢三处：一处在文林坑，宋代修建；一处在湖边兴福庵后，泰定四年修建；两处都在草市都。另一处在一都高安山。本朝养济院 城西丛冢在府城西面的草市都文林坑，就是元代义冢的旧址。本朝洪武年间在贵安山创建。正统末年，镇守尚书薛希琏认为它逼近官道，于是迁到灌洋坑。成化年间，知府唐珣又在现在的位置重建，仍然开辟扩建。旧怀安县 本朝养济院在右二坊太平桥旁，洪武年间设置。如今怀安县已并入侯官县，但养济院没有废止。城北丛冢在府城北门外太平里的旧闽山院废址。怀安县原有义冢，在太平山，宋绍兴年间由郡令命芙蓉寺僧人营建，男女分列，男在左、女在右，各有四穴，宽二丈二尺，深二丈，用来安置无力下葬的人。乾道六年，监簿黄启宗又在它的东面建了三座坟。永乐年间，被洪水冲毁。成化十七年，知府唐珣改建于现在的位置。古田县 元代惠民药局在县治北面。本朝养济院原在县治北面的后林，洪武八年设置。弘治初年，知县屠容改建于十二都彭洋。义冢在县治西北的伏龙冈。起初在县治北二里左右，由宋代县令吕晋夫修建；后来县令刘元亮迁到现在的位置。闽清县 本朝养济院在城隍庙右边。义冢在县治东南，成化十八年由知县王漟建立。长乐县 本朝养济院在县治西面的龙津坊。义冢在郑山，距县城十五里。漏泽园在县城西南角。弘治十三年，因旱灾，户部下文命郡县修建设置。知县王涣取得一处官地，面积二亩，又买下旁边的园地三亩五分囗之，园周长八十六丈。连江县 元代义冢两处：一处在观音塔旁，一处在兑峰庙旁。本朝惠民药局在宣化桥南面偏左的位置。成化十九年，知县凌玉玑改建。养济院在天王寺前。义冢三处：一处在清河观音塔西面，一处在钦平上里北禅寺旁，这两处都在县城西面；一处在县城南面新安里西泉山。罗源县 元代义冢三处：一处在圣水寺，一处在四明山，一处在铁障山。本朝养济院在城西门外。义冢三处都在安金里。一处在铁障山下，宋元符二年由北溪张尉创建；一处在莲花峰下圣水寺旁，宋宝庆年间由环溪陈显伯创建；一处在四明山下，由元代双石桥的黄咳创建。永福县 本朝养济院在县治西面。元代建在县城东五里处，洪武十四年迁置到现在的位置。义冢在县城东五里处。梁代知郡山前，宋代县令蔡囗创建，元代及本朝都沿用它。福清县 元代养济院在州城西角北溪，原在州城北门，大德四年由知州毋逢辰迁到现在的位置。本朝养济院在县城西角之后。洪武年间建成，成化十九年由知县庞王从重建。义冢在县城北角弥陀寺后山，由宋代宪使李迪捐舍建立。《食货志》第十二 物产

译物产分为十四类：谷、蔬、果、木、竹、药、花、草、羽、毛、麟、介、虫、货。谷类 稻大体有两种：粳稻和秫稻。名称品种很多，这里记载其中主要的：春天播种、夏天成熟的叫早稻；秋天播种、冬天成熟的叫晚稻；一年只成熟一次的叫大冬；又有一种叫旱占，山田可以种，靠近城郭的地方较少，叫天降来。从霜降以后成熟的叫薰提、黄芒；同早稻同时成熟的叫占城；同晚稻同时成熟的叫稐；早稻收割以后才开始抽苗、也同晚稻同时成熟的叫土稐，多出产在洲田；一年成熟两次的又有金洲、白香林（又名糯）；同早稻同时成熟的叫早秫，同晚稻同时成熟的叫晚秫，同大冬同时成熟的叫大冬秫。稷，旧志称作粟，有黄、白两种，种植的人很少。護与黍米相似，但颗粒较大。胡麻，名称叫巨胜。果荚有八条棱、颜色紫黑的，叫胡麻；两头尖锐、果荚有七条棱、颜色纯红的，叫巨胜。见《本草》，产自胡地大宛。麦有大麦、小麦、荞麦。豆有黑、绿、紫、白、红、黄几种。又有豌豆、江豆、羊角豆、虎爪豆、扁豆、蚕豆、刀豆、蟹眼豆、蛾眉豆。白油麻味甘，生的时候性气寒，炒过之后性气热，夏天播种，秋天收获。蔬菜类 菘与芜菁相似，茎短；叶子润泽、厚实而肥大的就是菘。芥有青、紫、白三种，又有南芥、花芥、石芥。芥蓝，叶子像蓝草而厚，味道鲜美。白菜，本来出产于北方。油菜，籽可以榨油。葫菔，俗名菜头。莼的叶子像凫葵，浮在水面上，花黄白色，籽紫色，茎细得像钗股，称为紫莼，味甘。胡萝匐，黄色。凫葵，就是荇菜。蕹菜，旧名武菜。蔓生，花白色，能够解除野葛的毒。张司空说：“魏文帝吃野葛吃到一尺，应该是事先吃过这种菜。”《遁斋闲览》又说：“这种菜本来生长在东夷，人们用甕把它的种子带回来，所以以此命名。” 莴苣，俗名倭笋。水芹，生长在水泽之中，有两种：获芹、赤芹。蔓菁。菠菜，本来出产于颇薐国，俗称把“颇”讹作“菠”。苦荬。莙荙，茎是灰色的。把它的汁液滤出后用来洗衣服，衣服洁白如玉。东风菜，叶长，茎紫色，在春天之前就生长出来，所以得名。茄子有几种：紫茄、重茄、清水茄、白茄。苋有人人苋、赤苋、白苋、紫苋、马苋、五色苋。胡荽，就是园荽，也有人称作香荽。同蒿，多吃会使人气机阻滞，不可多食。蕨。《尔雅》说：“蕨，就是鳖。”郭璞注说：“刚长出来的可以腌制食用。” 姜。葱有几种：山葱、胡葱、长生葱、香葱。韭菜一年可以收割三四次，而不会伤害根部。薤像韭菜，但叶子较宽，多为白色而不结实，味道辛荤。蒜，大的叫胡蒜。木耳。香蕈，又名椹，生长在朽木中，颜色黑，味道鲜美。菌，俗称菇。有红菇、蕈菇，性热，在冬月生长。瓜有冬瓜、西瓜、越瓜、金瓜、黄瓜、菜瓜。瓠，长而瘦的上部称瓠；茎短、腹部大的称匏。石花菜生长在山石之间，性寒，暑月会凝结成冻状。海藻，叶子大，生长在深海底。《尔雅》说：“是水草。” 紫菜，附着岩石生长在海上，原本颜色青绿，晒干后变成紫色。鹿角菜生长在海中，能解除食面后的燥热。苔菜，就是海苔，颜色绿色。芋。薯蓣，俗名生药。另有一种根皮接近黄色，大的能重一斤多，俗称薯。番薯，皮紫色，味道比薯、芋略甜，尤其容易繁殖。福州府原本没有这个品种，自万历甲午年荒灾后的第二年，都御史金学曾巡抚福建，从外番求得种子带回，教百姓种植，用来代替谷物充饥，使百姓足以果腹，荒年便不至于成为灾害。果类。荔枝树高约二三丈，大的几个人合抱，四季不凋，叶子像冬青，花像木犀，性情畏惧高寒。福州府西北境内都不能种植。连江以南虽然有人栽种，成熟也稍晚，越过北岭后才大为盛产。闽地所产的荔枝，比南海、巴蜀的尤其奇异绝佳。蔡襄在《荔枝谱》中列为果品第一，品种名称最多。蔡谱已经记载的有：虎皮，颜色红，个头极大，围绕果腹有青色纹理，像虎斑；牛心，长二寸多，皮厚，果肉涩；玳瑁，红色有黑点，像玳瑁斑纹；江家绿，皮绿而刺红，大如鸡蛋；绿核，颜色红而个头小，其他品种都是紫核，只有它因核绿而显得奇异；圆丁香，其他品种果蒂大而下部尖，只有它果体圆，形味都胜过其他品种；硫黄，颜色黄，刺略带红色；米柿，颜色像柿子一样红而扁大；蒲萄，一穗有一枚至一二百枚，附着枝条生长；蚶壳，果壳形成深沟，像瓦屋；小丁香，果核像小丁香，俗称羹核；大丁香，果壳厚、颜色紫，果肉多而略涩；双髻，果实小而红，每次孕果都并蒂相连、头部相对；真珠，果肉圆白如珠；十八娘，颜色深红而细长，因以少女相比，俗传闽王有个排行第十八的女儿，喜爱吃这种荔枝，因而得名。将军红，五代时有人担任过这一官职并种植这种荔枝，后人便用他的官名命名；钗头，果实红而小；粉红，荔枝大多是深红色，只有它颜色浅淡，像敷了一层米粉。以上都是佳品。中元红，荔枝将要绝产时才成熟，因成熟晚而在当时显得珍贵；火山，果核大而味酸，四月最先成熟。以上都是中品。还有蔡谱没有详细记载的品种，其中最好的有：一品红，是荔枝中的极品，因此得名；状元红，果实极大，味道清甜，也是荔枝中的第一等；桂林，皮粗而厚，大如鸡蛋，味甜；中冠，果体圆、核小，皮光滑、味清甜，个头不如桂林，成熟时香气可传数里，以凤冈所产为最好；金钟，形状像钟，皮略粗厚，颜色像朱砂，味甜，形态很像桂林，都在六月成熟；胜画，皮厚、刺尖，味甜、肉多，大如桂林，七月成熟，以长乐县六都所产为最好；鸡引子，一簇有数十枚，大小交错生长，大的核小，小的无核，七月成熟，树在城门山宋侍郎郑公湜墓前；凤池超，果实圆、味甜，出自尚干乡已故御史林公钺家。

译次一等的佳品有：駞蹄，果实长大，味甜而柔软；金樱，上部尖、下部方，颜色深黄；栗玉，像金▯GFABE而圆，刺尖，中间有一条金线分界；矿玉，皮粗而厚，味甜而浓；红绣鞋，果实小而尖，形状像角黍，果核像丁香，味道极其甘美；龙牙，颜色红，长约二寸，上下都方；天柱，因为树极高大而得名；满林香，皮略黄，味甜，香气比众多品种更浓；鹅卵，皮光滑无刺，颜色红；蜜丸，味甜、果肉厚，俗称肉丸；白蜜，皮粉红色，甜如蜜；鸡肝，果实扁平，味甜，颜色红，无核。以上都在六月成熟。中品有：馒头，皮粗而厚，味甜，大如馒头；磨盘，大如鸡蛋，靠近果蒂的地方很平；马先白，成熟最早，味道不太甜；松柏蕾，皮厚而粗，味涩，大如松子；将军帽，果实像松柏蕾，皮厚，果肉涩；醋瓮，颜色略黄，味酸。还有一种奇异品种：绿珠，又名结绿，俗称绿荔枝，果实像山榛子，无核，味道最清甜；成熟时果实和叶子难以分辨，只有凤冈有这种。星球红，枝条上生叶，叶子比其他品种略厚，颜色红而不深红。果蒂有的从脐部脱落，形状像爪；有的扁；有的圆如橘子；有的长圆如鸡蛋；有的像皂荚，形状特别奇异。果核都像丁香，也有无核的。吃起来甘甜爽脆而有韵味，即使取下枝条移植，也始终没有能赶上它的，产于灵岫里，如今永庆里也有。又有数种山荔枝：胜江萍，皮光滑、味甜，有的称胜江陈、净江瓶，都是这一品种；鹊卵，皮薄，果实圆，斑纹像喜鹊蛋，味略酸，七月成熟，是山荔枝中的佳品；牛胆，果实极大，一握之中仅有三四枚，出产于水西桐坑，是山荔枝中的奇品；山中冠，果实大而圆，荔枝将尽时才成熟，味略酸涩；山金钟，果实大而略长；中秋绿，颜色绿、味略酸，最后成熟。这些是山荔枝中的中品。宋代曾巩吟咏荔枝诗道：“玉润冰清不染尘，仙衣裁剪绛纱新。千门万户谁曾得？只有昭阳第一人。”“红壳囊中收着白色灵珠般的果肉，还没有移植到长安。昭阳殿中才刚听说，已经说美人禁受不住寒冷。” 李纲《寓居报国寺食荔枝》诗说：“满盘盛着喜悦，珍珠美玉般的荔枝满满当当；刚入口便惊叹其如冰雪般的香气。病酒的司马相如正在消渴，偶尔剥开红纱袋也无妨。” 柑有酥柑、佛头柑、脂柑、里尾柑。龙眼，俗称圆眼，又名益智。树像荔枝树，但叶子略小，经过冬天也不凋落。七八月成熟，外壳黄褐色，圆如弹丸，果肉白而甜。过去左思《蜀都赋》说：“旁边挺立着龙目，侧旁生长着荔枝。”大概是称赞这两种果品并美。橄榄，树干端直而高，秋季结果。先苦后甘，脆美的称为碧玉。另有一种叫丁香，个头极小而滋味悠长。有人说移栽到不同土壤，便会变成另一种东西，如同橘树变成枳树。考察宋代张世南《游宦纪闻》说：“家中曾亲手把闽中橄榄核种在小园里，等它发芽。过了一年树长壮了，因为怕霜，便给它盖屋遮护。又过三年，树高约二丈，才开始结果。果实起初像绿豆，过了两个月逐渐长大；有果实落到地上，查看后却是木槵子。树皮可以洗衣，功效不比皂角差。果核则有人用来做念珠。土地和风气竟能这样改变物性吗？”张世南是鄱阳人。橙有佛头橙、蜜橙、青橙、雏橙、栾橙、香绵橙。橘有镜橘、酒橘、四时橘、剪橘、猴橘、洞庭橘、连江橘、里尾橘、漳橘（原产漳州）、金橘（果实小）。柚又名香柑，树高二三丈，果实黄色、大而呈金黄色，皮厚、果肉白，味甜酸。另有一种果肉红色而味甜。香橼，大的长一尺多，黄色，皮厚而芳香。另有一种像人的手指，名叫佛手柑。桃有梅桃、金桃、银合桃、七月桃、十月桃、白蜜桃、矮桃、苦桃。李有白李、胭脂李、琥珀李、夫人李、真珠李、鹅黄李。梨有鹅梨、轻消梨、拒霜梨、水梨、赤梨、紫梨、煤梨；果肉松软的称绵梨，另外还有别名青皮蔗、六月雪。杏中圆的叫金杏，扁而青黄的叫木杏。梅有酥梅、桃梅、李梅、杏梅、饭梅、徭梅（形状大如鸡蛋）。杨梅，树像荔枝树，叶子展开后树荫浓厚，果实青时生长、成熟后变红，没有果皮和果壳。枇杷，又名卢橘，四季不凋。银杏，又名鸭脚，也叫公孙树。甘蔗有两种，红色的叫昆仑蔗，白色的叫获蔗，汁液可以制成沙糖。长的可达八九尺，俗称杖蔗，宋孝武帝赠送亲族的“武蔗百挺”说的就是这种。栗子外面有像刺猬一样的刺，成熟时刺壳大为张开，山邑多有出产。蕉，俗称芭蕉。有象牙蕉，树高一丈多，果实大；佛指蕉，树高五六尺，果实稍小；美人蕉，开红花而不结果。另有一种不开花却结果，苗可以织成布。还有番蕉。榛子像栗子但小。枣有黄、白两色，方形的叫骰子，尖长的叫龙牙，脆而甜的叫面枣。葡萄有青、紫两色，闽地所产多为青色。椎子像榛子但小，荒年尤其繁多。莲有红、白两种。荷称为芙蕖，花尚未开放时叫菡萏，已经开放时叫芙蓉；果实叫莲，根叫藕。芡实，俗名鸡头莲。先结果后开花，白天合拢，夜间开放。芰，就是菱。它的花也白天合拢、夜间开放，并随着月亮转移。樱桃，四月成熟；深红色的叫朱樱，黄色晶莹的叫蜡樱。木瓜，形状像柰，花红色，果实像小瓜，《尔雅》所说的楙木就是它。土瓜，又名新萝葛。藤像葛藤，根大如盂，颜色青白，味甜。石榴有红、赤两色，近来又有白色的，佳品俗称玉榴。柿有花柿、卵柿、乌柿、朱柿。林檎，又名来禽，也叫花红，有甜、酸两种。柰像林檎，但青色而小，花白，味苦。胡桃，原产于羌胡地区。杨桃，颜色青黄，核像枣核，果实有五瓣。茨菇，俗名苏。王坛子，传说越王祭坛旁有这种果实，因而得名。形状像弹丸，俗名黄弹。菩提果，花像冠蕤，叶子像冬青，果实像枇杷但大，味道清甜而芳香。它从西域传来，所以叫菩提。凫茨，又名荸荠。

译金斗，果实红色，叶子像橄榄叶而较长。苹婆，像林檎但大，原本是北方的品种，如今福州府境内也有。无花果，树荫繁茂，果实黄色，像栗子。余甘。《海物异名记》称它为庵摩勒。果实圆润如珠，吃过之后余味才开始甘甜，产于福清。山核桃，树高数丈，叶子像梧桐。《三辅黄图》称它为万岁子。树木类。榕树，树干粗大到几个人合抱，经过冬天也不凋落，即使四匹马拉的车经过，也可以在树荫下遮蔽。福州府城一带唯独榕树繁多，所以称为榕城。到了剑州边界便没有了。旧志写作“槦”，认为它树干臃肿，不能合乎绳墨规矩，所以这样命名。但因为它树荫宽广，写作“榕”更为恰当。宋庆历年间王逵诗说：“清阴随着太阳渐渐延伸，翠绿的树影与烟霭一同浮动。躲在树荫下避暑，仿佛没有夏天；迎着风，又另有秋日般的凉意。” 松。柏。槐。樟树，树木和气味都辛烈，汁液可以制脑，木材适合造船。桐有四种：青桐，树皮和叶子都是青色而不结果；梧桐，树皮白色而结果；白桐，有花也有果，又名倚桐；岗桐，像白桐，只是不结果，可以用来制作琴瑟。相思，木质坚硬而有纹理，适合制作器物。左思《三都赋》所说的“相思之树”就是它。欓，树不高大，枝上有刺，果子像茱萸而芳香，味道香辛如椒，可以去除腥味。椒，树干原本有刺，果实成簇生长，性热，味辛。生长在蜀都的叫蜀椒，产于西戎的叫胡椒，本地所产的叫土椒。桧，叶子像柏，树身像松。金荆，木质坚硬而有纹理。黄杨，叶子细小，树皮薄，每年长三寸，到了闰年反而缩短一寸。苏轼诗中说“只有黄杨遭逢闰年厄运”，指的就是它。木质坚实，可以制作器物。槚。《尔雅》说：“就是苦茶。”注释说：“形状像栀子。” 黄檗，树、枝、叶都与石榴没有区别，树皮黄色。果子红如枸杞子，两端尖。枝条可以砍碎用来染黄。生长在山石之间，味道极苦。木槵，叶子像橄榄叶但较小，果实可以洗衣服，果核可以串成念珠。《佛经》说“把木槵木串一百零八个”，指的就是它。樸，叶子像加条，树皮略粗，因此得名。椿，叶子像橄榄叶，嫩芽芳香，可以食用。柟，木材适合做栋梁，根部生瘤。左思《吴都赋》所说的“楠榴之木”，就是它。楮，树皮有斑纹花色，树皮可以织布，也可以捣碎造纸；果实像杨梅。楝树有雌雄两种，雄树根红而不结果，雌树根白而结果。柳有垂柳、御柳、烟柳。樗，树形、树干类似椿树，但树大而无用。庄子所说的“木匠不屑一顾”，指的就是它。梓，像桐树但叶子小，花紫色。陆机说：“梓，是楸树中纹理疏松、颜色白而结果的一种。” 橡树高可达二三丈，三四月开花，八九月结果，果实名皂斗，可以用来染黑。《尔雅》说：“栎树的果实叫梂。”郭璞说：“梂是包裹果实的外壳，其中的果实就是橡子。” 桄榔，树木像棕榈，有节，叶子也像棕榈；外部坚硬而内部空虚。石楠，叶子像枇杷，有刺，经过冬天也不凋落。栽在庭院屋宇之间，树荫浓密，很可爱。木质坚硬，可以制作斧柄。柽。《尔雅疏》说：“柽又叫西河柳。”郭璞说：“就是如今河边所生、茎红色的小杨树。”陆机说：“树皮红如绛色，又名雨师，枝叶像杉树。” ▯GFABC，《楚辞》注说：“就是茱萸。” 桕树，叶子红得像枫叶，果实含有脂，可以用来制作蜡烛。枫树，像白杨，叶子圆而分叉，有三个角；二月开花，花白色。取其脂可以制香。杉树，叶子像刺，树干刚劲挺直，大的几个人合抱，可以用作栋梁。桑和柘是两种树，都可以用来养蚕。槠，郭璞说：“这种树像柞树，果实可以食用，做柱子不会腐朽。” 棕榈，又叫栟榈。高一二丈，旁边枝条舒展，叶子长一尺多；叶心包裹的东西像鱼子，呈鹅黄色。棕毛可以制绳。白牙，颜色最白，可以制作器物和玩赏品。水杨，叶子圆而润泽，枝条短而坚硬，多生长在水岸边。皂荚有雌雄两种。雄树不结果，要在树干上凿出方寸大小的孔，把雌树的木块填进去，才会结果。青刚，叶子像石楠，木纹像黄杨，适合制作鞍和轿。冬青，又名万年枝。谢朓诗说：“风吹动万年枝。” 金刚藤。香藤。吉兆藤，《三山志》写作“吉钓滕”，又名乌理滕。颜色紫，老藤可以用来贴饰双陆棋盘；道家称把它降服后制成的香为降真香。王孙藤。竹类。慈竹，成丛生长。任昉所说的“子母竹”，生长时不离根本。斑竹，《三山志》称为研竹。鹤膝竹，像灵寿竹，不必砍削，天然就适合制成手杖。箭竹，可以制作箭杆。苦竹，竹笋味道很苦。另有苦伏竹。澹竹，竹肉薄，节间有粉，可以烧制竹沥。石竹，竹节稀疏而平直，可以制作器物。麻竹，就是猫竹。江南竹，竹竿粗大而坚直。秋竹，非常细小，用来劈制篾条。虫竹，成丛生长，像芦苇一样，每个竹节中都生虫。豁竹，竹节长而细，可以制作笛子。竹笋味道最美，另一种写法作奯竹。筋竹，竹肉厚而孔窍小，可以作为弓弩材料。含朵竹 凤尾竹 紫竹，可以截取制成管子。方竹，寿山、方广岩都有。人面竹，它的竹节一俯一仰，像人的面孔一样。观音竹 棕竹 绵竹 水竹，栽在石盆中，可以供人观赏。黄金间碧玉竹，黄色和青色横竖相间。山中有很多，高湖所产的尤其巨大。药类 地黄 牛膝 薏苡 黄精 细辛 茯苓 石韦 茴香 香茅 香薷，性味可以驱除暑气。茱萸 半夏 石蚕 前胡 栝楼 石益 薄荷 泽兰，俗名千里吉。小青，三月开花。庵艹闾，形状像万艾，可以驱避蛇。木通 木贼 蒴藿 艾 苍耳 商陆 荆介 羊蹄 枸杞 香麻 紫苏 石垂，三月开花，四月采收，用来治疗蛊毒。感藤，大小像鸡蛋，汁液甜美如蜜。生品研碎后敷在蛇虫咬伤的疮口上。又名甘藤。瓜蒌 天门冬 麦门冬 决明子 土红花，叶子上面青、下面白，根像葛根的根头。使君子 何首乌，春天长出幼苗，叶子两两相对；根大如拳头，雄株的根红，雌株的根白。天南星 蓖麻子 牵牛子 车前子 独脚仙，叶子圆形，上面青、下面紫，茎脚长三四寸。赤孙施，叶子像浮萍，《离骚》说：“资绿葹。” 紫金牛，叶子像茶叶，上面绿色、下面紫色；果实圆形，红得像丹砂。盐麸子 桑螵蛸，就是螳螂的卵块；附着在桑枝上的最好。桑寄生 复盆子 石菖蒲 建水草，枝叶像桑树。香附子 琼田草，春天长出幼苗和叶子，不开花。益母草 鸡樱草，叶子像红花，但带有刺，呈青色。山茱萸 金樱子 白蘘荷，叶子像甘蔗，根像姜芽，能够解除虫毒，也有人说可以驱蛇。海螵蛸，即墨鱼的骨板。丁公藤 千金藤 紫金藤，初春时草本生长，叶呈青色。含羞藤 石南藤 五叶藤 蒲公英

译花类 末丽，俗名茉莉。花色如美玉般洁白，香气胜过兰花；盛夏时香味尤其浓烈，在数步之外也能闻到。汴京人称它为南方各种花中最好的。有一种红色的，叫红末丽。芍药，所产的品种与牡丹相同。素馨，蔓生，白色；沾上露水后香气更加浓郁。有一种黄色的，但没有香味。宋代蔡襄诗说：“素馨花出自南海，经过万里由商船运来。圆团团的末丽花丛，培育出的香气在异地折取。” 玫瑰，像蔷薇，但香味非常浓烈。牡丹，本府旧时没有这种花。但考察宋代庆历年间，罗源人林迥隐居南华洞，出山时遇到慈恩长老，长老献诗说：“暮春时节，花王牡丹在各处都很少见；山中却仍相信它正芳香盛放。”由此可知这里有这种花已经很久了，只是不太繁盛。熙宁年间，程大卿师孟吟咏福州的诗说“芍药牡丹难种处”，可知旧时这种花很稀少。辛夷，俗名木笔。山丹，花有紫、白两种；另有一种叫金沙，但香气比不上红色的。两枚花萼中有一百多枚花蕊，像深红色的罗囊。林迥诗说：“叶子如剪裁的青油，药花呈浓艳的丹红；春风随着栽种而吹出栏干。碧桃、黄菊凋零以后，难以陪伴长松直到严冬。” 长春，四季都有花，形状像粉团儿。林迥诗说：“洞门幽深，不让春天归去；客人来寻芳，不必问是什么时节。春日渐长，暖风融化冰雪，映照着人的是一枝低垂的红艳花朵。” 半丈红，花像御带而稍大，又名棠棣。真珠，有单叶、百叶两种。许将诗说：“圆圆的花朵纷纷落下粉红色花瓣，怎肯随着桃李去媚惑春光？金剪刀不到春风之外，草木茂密、树林幽深处，只有它独自芬芳。” 滚绣球，花白色，圆得像球。酴醿，花白色而有香气，春天盛开得最旺。又有花心紫色的，香气尤其浓。叶梦得诗说：“东风把麝香吹入铅华，却不肯随风吹到谢家。半夜里粉花的香气和着露水哭泣，想来一定是伴着月亮怨恨梨花。” 海棠，花色红。又有垂丝海棠，花色浅红。蔷薇，枝干上有刺，花呈红紫色，盛开时像锦绣。也有黄蔷薇，像棠棣，呈金色；还有淡黄蔷薇，呈鹅黄色。越橘，花像白色的瑞香，叶和枝干像黄杨，果实像朱红色的樱桃。斗雪红，像玫瑰，但香气和花色都稍逊一筹。四季常开，另名胜香。阇提花，花色洁白而有香气，像素馨，大概属于岩桂一类。仙书说阇提花香，又名驼蹄。玉簪，质地洁白而有香气，形状像玉簪，也名白鹤；有一种叫紫簪。剪金，红色叶片分成几道岔，就像剪刀的形状。度年红，茎干高，花从冬季开到春季而不凋变。含笑，白色，花半开时香气很浓。凌霄，藤蔓依附大树生长，花鲜红，夏季开得最盛。百合，茎单独生长并直向上，也名倒仙，花白色。有一种花上有斑红色，叫川百合。葵花有白、黄、紫等几种颜色；大的叫杖葵，小的叫锦葵。紫荆，木质像林檎，花浮现紫色，十分可爱。蜀葵，出产于戎蜀，就是《尔雅》所说的菺戎。玉蝴蝶，花色像琼花一样洁白，花枝下垂且相对而生。又有八朵花簇拥着一个花心的，叫聚八仙。佛桑，有五种颜色；其中纯白色、花心间没有紫色斑点的，叫舜英；浅黄色的俗名金木兰。鸡冠，有紫、白两种；也有一株同时兼有红、白两色的。木槿，早晨开放，傍晚凋落，俗名奔篱。山茶，有深红、白色的，冬季盛开。宝珠茶，有红、白两色；枝干比山茶稍细，但花比山茶好。蜀茶，品种出自滇、蜀，花朵像盘子，是最艳丽的一种。又有一种叫大理茶。菊花品种的颜色不一。《遁斋闲览》说：“南方花开放通常比北方早一个月，唯独菊花开得最迟。菊花的习性适宜寒冷。只有一种深黄色的，名叫滴滴金。六月间又有番菊。” 钱茶，有红、白两色，花形像钱。御仙，就是丽春，像罂粟但较小。金钱，深红色，叶子长而厚。罂粟，过去只有红、白两种，近来已有五种颜色。九月播下种子，到了春深才生长；果实像小罂，种子像细小的粟粒。木芙蓉，又名拒霜，有红、白两色。有一种早晨开放时纯白，午后逐渐变红，像喝醉了一样，叫醉芙蓉。桂花有丹红、黄色、白色三种。一种木纹像犀角，叫木犀。四季开花的叫月桂。金凤，形状像飞翔的凤凰，有红、白、紫几种颜色，叶子可以染指甲。鹰爪藤开花，木质枝条尖锐，像鹰爪。马缨，叶子早晨展开、夜晚合拢，花红得像马缨。玉屑藤开花，形状像碎玉。凤尾有两种。大的花白蕊黄，花穗长不过一尺，像凤尾；一种花朵稀疏而香气更浓，也叫千里香，可以驱除蛀虫。玉笼松藤开花，花色微红而圆。有一种叫醉杨妃，花朵相似，叶尖。宝相藤开花，类似长春花。紫薇又叫百日红。檐蔔，又叫栀子，花有六片花瓣。有重瓣的，称作玉楼春。杜鹃又叫踯躅。萱又叫鹿葱，是草本植物中能使人忘忧的植物，又叫宜男。夹竹桃又叫半年红，叶子像竹叶，花朵像桃花。夜合又叫合欢。稽康所说的“合欢蠲忿”，指的就是它。兰，单茎开一朵花的叫兰，单茎开数朵花的叫蕙。闽地的蕙种类最多，有紫茎、白茎两种。兰[缺字]梦良金边鱼，处处都有，都是蕙的一类，吴越人称为建兰。又有珠兰，花白色，结出绿色珠状果实；吉祥兰，花紫色，都是异种。梅有红梅、蜡梅、百叶梅、似萼梅。赛兰，黄色，蔓生，在四五月间开花，香气胜过兰花。水仙，俗名金盏银台。扁竹，它的根就是射干。紫罗伞。滴露金，叶子上的露水滴落到地上后生长。锦竹又叫石竹。剪春萝。迎春又叫雀儿。红豆蔻。金灯，花朵光彩艳丽，像灯一样，俗称天荷。玉带。美人蕉的花一年四季都开放，深红色鲜艳夺目，一个月也不凋谢。海石榴。蕾芣，蔓生，有红、白两种颜色。刺桐，花色深红。指甲蜜，花色清雅而有香气，放在头发中，时间越久香味越浓，叶子可以染指甲。雪球，花白色，形状像绣球。粉团，像雪球但较小。洛阳红。风兰，寄生在高树上，根不接触泥土。孕妇难产时，把它悬挂起来可以催生。玉楼春，花白色，像山栀花但较小。鹤兰，花白色，有两片翅状花瓣，一片贯通的尾状花瓣，稍微带黑色，像鹤一样。瑞香有紫、白两种。秋海棠是闽地所产，在五六月间开花。玉兰。岁兰，一根花茎上有十四五朵花，从除夕开始开放，一个多月不凋落。草类。苹。萍。芦。菅。蓼。茭，刚长出的笋可以食用。豨莶，青色，幼苗和叶子像紫苏，开白花。州人称它的叶子为大[缺字]草。马蓝，叶子像苦荬菜，当地人连根采收它，就是《尔雅》所说的箴马蓝，能够治疗鱼毒。