钦定四库全书竹屿山房杂部卷十三明宋诩撰尊生部一

译桂花、丁香、沉香各半两，白茯苓二两，百药煎一两。以上药材研成细末，用甘草膏调和均匀，制成如绿豆大小的药丸。经常服用能够消除酒气、消化食物。如果在临用时，加入少许龙脑、香、麝香、硼砂，效果更佳。

译熬甘草膏的方法

粉甘草一斤，捣碎，用热水浸泡半天，揉搓清洗，绞去渣滓，再次浸泡，再次清洗，再次绞挤，共进行三次。将干净的甘草水倒入瓷器中，熬制成膏状【另见卷末，此处较详细】

杏姜汤

一姜、二杏、三盐、四草。每生姜一斤，捣细绞取纯汁，然后将去皮尖干净的杏仁二两，炒盐三两，甘草末四两，一同捣细放入姜汁中搅匀，逐渐用热汤调服，风味极佳。

缩砂汤

缩砂仁【四两】乌药【二两】香附子【一两，炒】粉甘草【二两，炙】共同研成粉末，每次服用二钱，加盐用沸水冲服，醉酒者服用效果极好，常服能舒畅气机、增进食欲。

须问汤

东坡歌诀说：半两生姜【干用】一升枣【干用，去核】三两白盐【炒黄】二两甘草【尖，去皮】丁香、木香各半钱，适量陈皮【去白】一起煎煮。也好，冲服也好，红白容颜直到老。

凤髓汤

松子仁、胡桃肉【用热水浸泡去皮，各一两或二两】共同研烂，加入熟蜜半两搅匀。每次用沸水冲服，服用能润肺，治疗咳嗽。

杏酪汤

板杏仁用三两半，沸水二升浸泡，盖上，等冷后，就换沸水，如此五次后，逐个剥去皮尖，放入小砂盆中细细研磨。接着用好蜜一斤，在铫子中炼至三沸，看涌起后撤火，等半冷，逐渐倒入杏泥中，又研磨，如此逐渐加入研磨，搅匀极细，汤就做好了。

醍醐汤【止渴生津】

乌梅【一斤，捶碎，用水放入大罐中一同熬煮，取一碗澄清液，不接触铁器】蜜【五斤】缩砂仁【半斤，碾碎】白檀末【二钱】麝香【二字】以上将梅水、缩砂、蜜三味在砂石器中一同熬煮，以呈赤色为度，冷却后加入白檀、麝香。

水芝汤【通心气益精髓】

粉甘草【一两，微炒】干莲实【一斤，带皮炒至极干，筛为细末】以上研为细末，每次服用二钱，加少许盐，用沸水冲服。莲实筛至黑皮如铁，不可筛则去掉。世人用莲实去掉黑皮及涩皮和心，大为不便。黑皮能坚气，而涩皮能固精，世人大多不知道。此汤在夜间久坐过饥气乏，不想进食时，饮一盏，大能补虚助气。昔日仙人务光服用此汤得道。

茉莉汤

用蜜一两匙，甘草一分，生姜自然汁一滴，一同研磨至极匀，调涂在碗中心，抹匀不使其流淌。每天清晨采摘茉莉花一二十朵，放在药碗上，盖住花取其香气熏蒸，中午就可以冲服。

木香苦汤

片子姜黄【四两】缩砂仁【半两】木香【半两】白豆蔻仁【半两】藿香叶【半两】白檀【半两】陈皮【去白半两】青皮【去白半两】甘草【炒半两】广茂【炮半两】香附子【去毛炒一两】川楝子【半两】白扁豆【去皮蒸熟焙干秤二两】以上研为细末，每次服用一二钱，空腹用沸水冲服。

无尘汤

水晶糖霜【二两】梅花片脑【二分】以上将糖霜研磨细腻，筛过加入片脑，再研磨均匀。每次用一钱，用沸水冲服。如果带香汤茶，必须当面烹煮，不可太多则令人厌恶，太少则有余不足，留存香气。切勿背地里烹煮，供给时如背处烹煮，则香气已散。

绿云汤

荆芥穗【四两】白术，粉甘草【各二两】以上研为粉末，加盐冲服。

仙术汤【辟瘟疫，除寒湿，温脾胃，进饮食】

苍术【去皮十二斤，米泔水浸焙】枣【去核六升】杏仁【去皮尖炒，斤半】干姜【五两炮】粉甘草【炙，三斤半】盐【六斤四两】以上研为细末，加入杏仁搅匀，每次服用一钱，用沸水冲服，常服延年益寿，明目驻颜，轻身不老。

御爱灵黍汤【暖脾，克化宿食】

大小麦【各二升】粉甘草【炙四两】缩砂仁【一两半】生姜【一斤，带皮切】盐【六两，白者】以上将二麦炒熟，加入诸药焙干，研为细末，用瓷器盛放。食前后皆可服用。大小麦恐有粗皮难服，先另外多碾取净末用，加肉豆蔻八枚尤佳。

荔枝香

乌梅【半斤，洗净，熬去核，去滓】沙糖【二斤，熟水化作汁，滤去滓】桂末【三钱】丁香末【一钱】干生姜末【半两】以上将糖梅汁混合，在银石器中熬煮，耗去一半，然后加入丁香、桂、姜末，再熬成膏，放入干净容器中收藏。

温枣汤

大枣【一斤，去核，用水五升熬汁】生姜汁，蜜。以上将三味调停和美，再放入银石器中，使稀稠得当，加入少许麝香。每盏取一大匙，用沸水冲服。

香苏汤

干枣【一斗，去核，劈碎】木瓜【五个，去皮，稀捣碎】紫苏叶【半斤】

译上述这一处，再次，平均分成五份，均匀摊在竹箩里，用烧开的热水浇淋，取汁品尝，如果枣没有味道了，就把它去掉，另外换上好枣的一份，依照上面的方法浇淋，以味道完全析出为限度。将淋下的汁液，用慢火在银器或石器中熬制成膏状，冷用热用都可以。

译地黄膏子汤

选取肥大的生地黄，在秋末冬初时采摘。洗净后掰碎，放入石臼中，用木杵捣烂，榨取汁液，倒入砂石器皿内，熬煮至浮沫泛起，全部撇去，直至洁净，煎煮到减少三分之二时，另外换用银石小器皿，用慢火熬煮至滴入水中不散开的程度。制作全程不可接触铜铁器皿，在洁净的磁器中收藏贮存，加入少许檀香末以及龙脑、麝香。有人说加入蜂蜜熬制，其实加入酒中同饮极为美妙，也可用沸水冲服。

轻素汤

干山药三两，莲子肉半斤（用汤浸泡去除紫皮及心子，洗净至白）。以上两味晒干研成细末，加入少许生龙脑，用沸水冲服。

沃雪汤

鸡苏叶三两，缩砂仁一两，荆芥穗一两半，甘草半两，甜天花粉二钱半，研成细末，用沸水冲服。

樱珠汤

选用一味优质的人参，不论多少，碾成细末，与胡桃仁、松子仁混合均匀，用炼蜜制成膏状，搓成樱桃大小的丸子，以辰砂为衣，取其红色，再用青松针做成叶子装饰。每次取两颗，放在茶盏中，注入沸水冲服，香气美味，风韵雅致，悦目且有补益。

熟梅汤

黄梅十斤，盐一斤，青椒四两，甘草末六两，姜汁一小碗。以上材料拌匀，日晒半个月，用磁器收藏贮存。

东坡梅汤

黄梅一百个蒸熟，用生布绞挤，去皮去核，只留果肉使用。炒盐一斤，生姜一斤，去渣，甘草末二两（以上材料拌匀装入瓮中，用绵纸包裹瓮口，日晒，用时以沸水冲服）。

梅丝汤

青梅选用大而坚硬的，趁众人之手快速切成丝，不可拖延，否则丝会变黄变软。每斤梅丝，用甘草一两半，新花椒一合，生姜少许，炒盐半斤，放凉。以上材料拌匀装入罐中，留少许盐覆盖表面，用厚纸密封，不可接触生水。

黄梅汤

黄梅一百个，必须蒸熟。皮核生的，粗布细梢五两。花椒从枝上采摘，半斤盐在火中烧。一斤生姜捣烂取自然汁，甘草筛过四两。用棉布包裹瓮口，晴天日晒。口渴时需用沸水浇冲。

青脆梅汤

青消梅一斤十二两；生甘草末四两，炒盐半斤；生姜一斤四两；青椒三两，红椒半两，去籽，掰成两片。

大抵青梅汤，各家都有配方，分量也大同小异。刚制作时，香味相同，但存放经月之后，便烂熟如黄梅，这也有说法。其一必须用青消梅，在小满前采摘，捶破核，去仁，不得丝毫用手触碰，用干匙拨动；到搅拌时，也是如此。捶破之后，须摊在洁净的筛子中，让水分略干爽。其二甘草生用，不见火。其三炒盐须待冷后用，生姜须用未经水浸的，去皮半斤，切成丝，一半捣碎，也不得用手触碰。其五青椒不可带叶，现采现用，制度都依法，完成后一齐拌匀。仍用银匙或银箸或竹箸抄入洁净的新瓮瓶中，瓶子不可太大，只装十余盏汤料以上的量，仍留些盐撒在表面。其六不得用箬叶、笋壳覆盖表面，须用两层油纸夹一层厚纸，紧扎瓶口。如此制作，方可保全“脆”字。

青梅汤

小满前采摘青梅，硬者一斤，连核略舂，自然肉脱，核去除，核留肉，用盐三两半，花椒皮半两，同拌入瓶。

集香汤

缩砂四两半，甘草三两，胡椒、檀香各半两，盐四两。以上先将盐、甘草炒，其次下其余药材炒至香熟，研成细末，冲服。

青梅汤

青梅三十两，甘草末四两，极细炒盐十两。以上青梅劈开，去仁，留核，切碎，与炒盐、甘草末一处拌匀，装入瓶，竹箬包口，泥封，悬挂，经半个月才开，加入青椒不拘多少，再拌匀，还装入瓶，封好，逐渐取出使用。必须是小满前梅子制作，则脆。

黄梅汤

每黄梅一斤，大的劈成六块，小的四块，去仁。用盐五两，甘草末一两半，檀香末半两，姜丝一两，青椒叶少许，拌和均匀，置于磁器中。粗布覆盖口，晒熟收藏，甚妙，极有风味。或不用拌和，先以少许盐铺在器底，梅块一层，撒盐料一层，层层如此。上面以盐覆盖，也好。

熟梅汤

树头黄大梅蒸熟去皮核，每斤用甘草末五钱，炒盐四两，姜丝二两，青椒五钱。待秋间加入桂花，不拘多少。

木犀汤

每用木犀花，去萼拣净一斤，以少许盐略捣，绞去清汁，再以炒盐四两腌拌，压实于瓷器内，用时旋取出，另碎。每料用木犀六两，甘草四两，甘松、檀香、丁香皮各半两，炒面粉一斤。以上研成细末，沸水冲服。

桂花汤

木犀花带露打下去，青蒂捣烂，用细面粉炒熟，拌匀做成薄饼，一日晒干。每花饼二两，加入砂仁末半两，甘草末酌量使用，以甘草膏调和为佳。

译桂香汤

取桂花三斤，仔细挑选去除青色的花蒂，细细研磨，用瓷器盛装储存，盖上盖子，略微蒸干。干姜一两，甘草略微炙烤。以上药材研成细末，与桂花搅拌均匀，酌情加入炒盐，用瓷器盛装储存，不要让香气散失，按照常规方法保存。

译天香汤

白木犀盛开时，清晨带着露水，用杖打下花，用布被盛放，拣去花蒂和花萼，放在洁净的磁器内，等积聚多了，然后用新砂盆擂烂如泥。又名仙桂汤，也叫木犀汤，都用木犀一斤，盐炒四两，粉草炙二两。以上药材拌匀，放在磁器中，密封曝晒七天，每次用沸水冲服。

一枝花

一层炼蜜，一层木犀花，一层去核的霜梅肉，一层椒叶，再入一层炼蜜。如果花枝多，更依此法，如此相间放入磁器，密封。此法凡四季中有香无毒的花，皆可制作，须是带露剪花，去掉叶子和小枝，冲汤时取一枝放入盏内，用汤轻轻倾下，花枝俨然如生。蜜中的各种东西可作果供。

法制缩砂【消化水谷，温暖脾胃】

缩砂【十两，去皮，用朴硝水浸泡一宿，晒干，用麻油炒燥，以香气熟透为度】粉草【炙】桂花【各一钱半，研为细末】以上药材和匀，每次在酒食后细嚼。

香橙汤

青香橙去核穰，取皮一斤，用炒盐四两淹拌，晒干。每次用四两，加入甘草四两，炒盐二两。以上药材研为细末，用沸水冲服。

又方

香橙取皮切丝，每斤用甘草末三两半，炒盐三两，生姜丝少许，用橙穰去核洗净，用布细绞出酸水，加入橙丝拌匀，磁罐密封。

又方

香橙五十斤，去核取皮，连穰切片，生姜五两，去皮切片，以上药材在砂盆内捣烂如泥，加入炙甘草末三两，檀香末半两，和匀捻作饼子，焙干为细末，加入少许盐，用沸水冲服。

又方

橙子黄者一斤，剥皮去囊，去筋核，连皮用，舂如泥；甘草一两，檀香半两，甘松三钱，都研为末，炒盐三两。以上药材拌匀，放入瓶中收藏。

又方

大橙子三斤，去核，切作片子，连皮用。檀香末半两，生姜五两，切作片，焙干。甘草末一两或二两。以上橙、姜二味，用洁净砂盆研烂，再加入檀香、甘草末，和作饼子，焙干，研为细末。每次用一钱，少许盐，沸水冲服，能宽中快气，消酒。

香橼汤【俗作圆非】

香橼去心，用皮瓤薄切细片一斤半，用炒盐三两，甘草末一两半，花椒、橘皮随意。以上药材拌匀，淹数日，用沸水冲服。

橘红汤

橘红一斤，盐四两，水五碗。以上药材在砂甏中慢火煮，令汁尽干。以上药材研为细末，用沸水冲服，去痰如神。

调胃汤

糖糟晒干，生姜片各研为细末，酌量调和，以滋味合适为度，用沸水冲服。

鳯池汤

大塘南橘一斤，去核与筋膜，留瓤皮。先以皮切碎，烂捣；次以瓤切捣烂细，拌匀。加入炒盐三两，再同杵如泥。甘草末一两半，拌匀。用沸水冲服。

洞庭汤

细皮黄橘子一斤，在洁净盆内，就薄切，去核，留汁。生姜去皮半斤，甘草四两，各捣碎炒。盐三两，拌罨一宿或两宿，取出，加入所余橘汁，用炒面糁干，共焙燥。以上药材研为细末，如常法冲服。

鳯池汤

皮薄味甘，红橘一斤，擘皮，细切，另杵；擘瓤，去筋核，细切，另杵碎，和橘醤拌匀，加入炒盐三两，再同杵如泥，更加入甘草末一两半，拌匀，用沸水冲服。

补气汤

五味子二两，甘草半两，白盐一两，炒三味同拌匀，在器中淹一宿，取出焙干，研为细末，用熟汤冲服。

清中汤

生姜五两，不去皮，切片；白盐四两，炒，与生姜同淹一宿，焙干；白术、甘草各二两半。以上药材研为细末，用沸水冲服。

解酲汤

胡椒、官桂、丁香各一分，檀香三钱，藿香半两，甘草三两，盐四两炒。以上药材研为细末，用滚汤冲服。

百花汤

杏仁四两，去皮尖，生姜四两，取自然汁，与杏仁同研细，白蜜半斤，以上同搅拌匀，用磁器盛，蒸熟，用匙搅成膏，用沸水冲服。

快肠汤

生姜二斤，切片，米泔浸三日，晒令半干。丁香四两，剉。白盐半斤，甘草六两，切如豆大。以上用洁净铫一枚，先以盐炒熟，次下姜，稍干脆，次下甘草，炒令赤色，次下丁香，同炒，慢火，不得焦，但紫色为度。乘热放入新磁器，密封三日后开，研为细末，用沸水冲服。

仙朮汤【辟山岚瘴气，晨昏宜服之】

苍朮九两，米泔浸，刮去皮，〇去核，干姜各半两，泡杏仁一两半，去皮尖，麸皮炒，双仁不用，另研，甘草二两三分炒，白盐六两炒。以上药材研为细末，用沸水冲服。

醒脾

译汤剂：干姜三两，白面五两，炒制；炒盐三十五两，甘草二十两，炒制；杏仁一两半，去掉皮、尖以及双仁的，用麦麸皮炒制。以上药物研成细末，用沸水冲服。

译〇汤

枣去核一斤，生姜五两，切洗，甘草三两，炙剉。右三味一处拌匀，用盆盛贮，以布盖罨一宿，焙干为末，入盐少许，沸汤防服。

〇汤

枣去核一斤，生姜五两，切洗，甘草三两，炙剉。以上三味一起拌匀，用盆盛装贮存，用布覆盖闷一夜，焙干研成粉末，加入少许盐，用沸水冲泡服用。

梅苏汤

乌梅一斤，去核；甘草四两，紫苏四两，炒盐六两，炒麫十一两。右为细末，沸汤防服。

梅苏汤

乌梅一斤，去核；甘草四两，紫苏四两，炒盐六两，炒面粉十一两。以上研成细末，用沸水冲泡服用。

木瓜汤

木瓜半斤，甘草五两，檀片、茴香各四两，干姜、砂仁各四两。右为细末，沸汤防服。

木瓜汤

木瓜半斤，甘草五两，檀香片、茴香各四两，干姜、砂仁各四两。以上研成细末，用沸水冲泡服用。

清中汤

水姜片半斤，甘草四两，檀片少许，炒盐半斤，炒麫半斤。右为细末，沸汤防服。

清中汤

水姜片半斤，甘草四两，檀香片少许，炒盐半斤，炒面粉半斤。以上研成细末，用沸水冲泡服用。

荔枝汤

乌梅肉四两，焙干；干姜二两，泡；甘草二两；官桂半两，叧研；松沙糖二斤，叧研。右为细末，与沙糖、官桂拌匀，磁器收贮，沸汤防服。

荔枝汤

乌梅肉四两，焙干；干姜二两，浸泡；甘草二两；官桂半两，单独研磨；松沙糖二斤，单独研磨。以上研成细末，与沙糖、官桂拌匀，用瓷器收贮，用沸水冲泡服用。

紫云汤

甘草二两，檀香、良姜、桂枝各三两，砂仁、干姜、甘松各二两。右件剉碎，以水浓煎，去渣，多以盐调和，滋味美为度。

紫云汤

甘草二两，檀香、良姜、桂枝各三两，砂仁、干姜、甘松各二两。以上切碎，用水浓煎，去掉药渣，多放些盐调和，以味道鲜美为度。

不换金汤

炒麫一斤，芝麻减半，椒皮六钱，茴香六钱半，炒盐三两，一处同拌，更加酥蜜。右为细末，沸汤调服。

不换金汤

炒面粉一斤，芝麻减半，椒皮六钱，茴香六钱半，炒盐三两，一起拌匀，再添加酥油蜂蜜。以上研成细末，用沸水调服。

不老汤

生姜一斤，枣一斤，青盐三两，甘草四两，丁香、檀香各半钱，陈皮三两。右件一处捣烂，空心调服。

不老汤

生姜一斤，枣一斤，青盐三两，甘草四两，丁香、檀香各半钱，陈皮三两。以上一起捣烂，空腹时调服。

又【按：此方与前须问汤，大同小异，姑两存】

一斤生姜，一斤〇，三两青盐，四两草丁香，白檀各半钱，三两陈皮，一处捣煎。也好，防也好，乆乆服之，长不老。

又【按：此方与前须问汤，大同小异，姑两存】

一斤生姜，一斤〇，三两青盐，四两草丁香，白檀各半钱，三两陈皮，一起捣碎煎煮。也好，冲泡也好，长久服用，永远不老。

和合汤

砂糖一斤，约以水三二盏，先烧畧滚沸，便下糖，滚三两沸，掠去沫，舀起。乌梅不拘多少，打破去核，仁汤泡，叧置，临用时二件调和，酸甜得所为度。

和合汤

砂糖一斤，大约用水两三盏，先烧至略微滚沸，便放入糖，滚两三沸，撇去浮沫，舀起。乌梅不拘多少，打破去核，用汤浸泡，单独放置，临用时将两样调和，以酸甜适度为度。

造化汤

肥大乌梅去仁留核，甘草炒盐各等分。先以乌梅、甘草杵为粗末，次下炒盐拌匀，入罐实按，宻封收起。须腊月或伏中修合，半年后方取出，焙干研为细末，沸汤调服。

造化汤

肥大的乌梅去仁留核，甘草、炒盐各等分。先将乌梅、甘草捣成粗末，再放入炒盐拌匀，装入罐中压实，密封收起。必须在腊月或伏天配制，半年后才取出，焙干研成细末，用沸水调服。

荔枝膏汤

乌梅三十个，肥大者，先以汤浸三五次，去酸水，取肉，烂研，入砂糖一斤，临时添减，与梅同熬，得所即止。生姜半斤，取自然汁，加减用。桂末半两，入汤内。右件熬成膏子，看可丸使，住火，用汤或水调防，宻封瓶。

荔枝膏汤

乌梅三十个，选肥大的，先用汤浸泡三五次，去掉酸水，取肉，捣烂，加入砂糖一斤，临时增减，与梅同熬，熬到合适程度即止。生姜半斤，取自然汁，酌情加减使用。桂末半两，加入汤内。以上熬成膏子，看是否可以做成丸药使用，停火，用汤或水调服，密封瓶口。

檀香汤

以甘草膏子一料，用檀香细末三钱，脑麝各少许，研细入生姜自然汁两三防，同研投入膏内。防时以少许汤化开饮。

檀香汤

用甘草膏子一料，用檀香细末三钱，冰片、麝香各少许，研细加入生姜自然汁两三勺，一起研磨投入膏内。服用时用少许汤化开饮用。

胡椒汤

入胡椒末一两，脑麝少许，并依前法。

胡椒汤

加入胡椒末一两，冰片、麝香少许，其余依照前法。

丁香汤

入丁香细末三钱，余依前法【以上二方首云入者，当本甘草膏而言】

丁香汤

加入丁香细末三钱，其余依照前法【以上两方开头说“入”的，应当是针对甘草膏而言】

煎甘草膏子法

好粉草一斤，慢火上炙黄，细剉碎，研为粗末，以百沸汤五六盆煑，以竹杖儿搅成浓汁，生绢袋滤过，再将甘草滓别用水煎，以无味为度，并前滤过汁作一处，使热锅子内，先以麻油少许，乘热擦了，入甘草汁煎数十沸，以盐一斤将汁就化，用纱片滤去盐滓，再熬成膏子，如饮相似，投入干瓶内，临时修合，每用膏子一料，入后项药大率一斤，甘草熬成膏子可分作五料也。

煎甘草膏子法

好粉草一斤，慢火上炙黄，细细切碎，研成粗末，用沸水五六盆煮，用竹杖搅成浓汁，用生绢袋过滤，再将甘草渣另用水煎，以没有味道为度，与前过滤的汁混合在一起，在热锅内，先用少许麻油，趁热擦一下，加入甘草汁煎数十沸，用盐一斤将汁化开，用纱片滤去盐渣，再熬成膏子，像饮料一样，装入干瓶内，临时配制，每用膏子一料，加入后项药大约一斤，甘草熬成的膏子可分作五料。

竹屿山房杂部卷十三

竹屿山房杂部卷十三

钦定四库全书

钦定四库全书

竹屿山房杂部卷十四明宋诩撰尊生部二

竹屿山房杂部卷十四明宋诩撰尊生部二

水部

水部

浆水

熟蒸粟米，乘热倾冷水中，浸五七日，〇酸。用夏月则逐日看试，才酸便用；如过酸则不中。

浆水

熟蒸粟米，趁热倒入冷水中，浸泡五七天，〇酸。夏天则每天查看，刚酸便用；如果太酸就不合适。

浆水法

熟炊粟饭，乘热倾冷水中，以罁浸五七日，酸便好吃。如夏月逐日看，才酸便用。

浆水法

熟煮粟饭，趁热倒入冷水中，用罁浸泡五七天，酸了便好吃。如果夏天每天查看，刚酸便用。

粱粳熟水

故宋京城持缾卖粱粳熟水，其法以稻秆心持择齐整了，用水濯洗浄，晒干作小把子。如荡熟水时，以火炙少时，先以汤荡两次，然后荡熟水，加以糯稻秆，自可缩少便用。

粱粳熟水

旧时宋京城有人持瓶卖粱粳熟水，其法是将稻秆心挑选整齐，用水洗净，晒干做成小把子。如煮熟水时，用火烤一会儿，先用汤荡两次，然后煮熟水，加入糯稻秆，自然可以缩少便用。

豆防熟水

白豆防拣浄，投入沸汤瓶中，宻封片时用之，极妙。每次用十个足矣，不可多用，多则香浊。

豆防熟水

白豆防拣净，投入沸汤瓶中，密封片刻后使用，极妙。每次用十个就够了，不可多用，多了则香气浑浊。

沉香熟水

先用浄瓦一片，灶中烧防红，安平地上，焙香一小片，以瓶盖定，约香气尽，速倾滚汤入瓶中，宻封盖。檀香、速香之类，亦依此法为之。

沉香熟水

先用净瓦一片，在灶中烧至微红，平放在地上，焙香一小片，用瓶盖住，大约香气散尽，迅速将滚汤倒入瓶中，密封盖住。檀香、速香之类，也依照此法制作。

香花熟水

取夏月，但有香无毒之花，摘半开者，冷熟水浸一宿，宻封。次日早，去花，以汤浸香水，用之。

香花熟水

取夏天，只要有香无毒的花，摘半开的，用冷熟水浸泡一夜，密封。第二天早上，去掉花，用汤浸泡香水，使用。

丁香熟水

丁香五粒，竹叶七片，炙，投沸汤，宻封片时用之。

丁香熟水

丁香五粒，竹叶七片，炙烤，投入沸汤，密封片刻后使用。

造熟水法

夏月凡造熟水，先倾百沸滚

造熟水法

夏天凡是制作熟水，先倒入百沸滚