耳食录二编卷八
所谓“与耳食何异”者此也，遂取以名编。
乾隆壬于夏日，临川乐钧元淑甫撰．
吴兰雪序
天下至文，本无定质，譬诸夕霞布空，倏忽异态，飞英绣水，纵横成章，要须自出机杼，为一家言。虽墨卿游戏，三味可参，不必高文典册始克与金石并寿也．
吾友莲裳．早负儁才，高韵离俗。以粲花之笔，抒镂雪之思，摭拾所闻，纪为—编，曰《耳食录》。事多出于儿女缠绵、仙鬼幽渺，间山里巷谐笑助其波澜。胸情所寄，笔妙咸轃，虽古作者无多让焉。同好诸君请付剞劂，适仆至都，因属为叙．
夫隋璧汉珠，荫映山海，岂藉誉者以增重哉良以寄兴偶同，寓言多感，梦簧褥友，乐奏先声。残署初退，兀坐紫藤之荫，追忆旧闻，手草数则，还以质之作者，而为述其梗概如此。
译所谓“与耳食何异”说的就是这种情况，于是取来作为书名。
乾隆壬午年夏日，临川乐钧字元淑撰写。
吴兰雪作序
天下的极致文章，本来没有固定的形态，譬如傍晚的霞光铺满天空，瞬间变幻出不同的姿态；飞舞的花瓣点缀水面，纵横交错自成篇章，关键在于必须独出心裁，形成一家之言。即使是墨卿的戏作，也能参悟其中的三昧，不一定只有高雅的文献典籍才能与金石一样长久传世。
我的朋友莲裳，早年就负有杰出的才华，高雅的情韵超脱世俗。他用如粲花般华美的文笔，抒发如镂雪般精妙的思绪，搜集所听到的传闻，记录成一本书，名叫《耳食录》。书中的事情多出自儿女间的缠绵情思、仙鬼间的幽深渺远，偶尔穿插山间里巷的谐趣笑谈来增添波澜。寄托胸中情怀，笔法精妙，即使与古代的作者相比也毫不逊色。志同道合的朋友们请求将它刻版印刷，恰逢我来到京城，于是嘱托我为之作序。
那隋代的玉璧、汉代的明珠，辉映山海，哪里需要借助赞誉者来增加分量呢？实在是因为寄托的情兴偶然相同，寓言多有感触，梦中簧友，先奏乐声。暑气初退，独自坐在紫藤的荫蔽下，追忆往昔听闻，亲手起草了几条，拿回来向作者请教，并叙述其大概情形如下。
乾隆壬子六月立秋日．东乡吴嵩粱兰雪撰．
重刻耳食录序
吾友乐莲裳《耳食录》一书，脍炙人口逾二十年矣。辛巳之岁，其于浚重为刊板，面索序于余。
呜呼！吾何忍序吾莲裳之书乎！虽然，则尝闻之于莲裳矣：考信必本于六经，著书要归于有用。《上林》、《子虚》之赋，导十而惩一，君子弗尚也。况其下焉者乎少年绮语之过，吾自知之而悔之也久矣。夫学与年而俱进者也．莲裳之诗，至四十而益工．其辞元本忠孝，明达体用，知之者独曾宾谷侍郎耳。他人虽誉莲裳，而不能尽知。嗟乎！莲裳既塞于遇，复绌于年，卒不克一伸其志。世以才于目莲裳，而莲裳之心乃愈伤矣！
犹忆甲于、乙丑间，余与刘芙初、陆祁孙。金手山辈同客曾侍郎两淮官署，一时琴樽文史之盛冠于江南。今余与侍郎发毵耗白矣，手山、祁孙或相见，或不相见，大率寥落无欢悰：而芙初、莲裳乃至不获享下寿以殁．今读莲裳遗书，不胜今昔存亡之感。即其书果无足重轻，犹将宝而传之，况诙诡奇恣之才终不可掩，固末可尽以莲裳所自言者一例而绳之者耶！
聊书数语于筒端，以念世之读是书考，知莲裳之所自喜乃绝不在此，当亦莲裳之所心许焉已。
道光元年十月，钱塘徐承思序。
吴山锡叙
《山海》徵奇，《齐谐》志怪，遐哉尚矣！下至张茂先《博物志》、王子年《拾遗记》，以及李冗《独异志》、赵磷《因话录》，孙光宪《北梦琐言》、宋永亨《搜采异闻录》，皆矜奇俶诡者所滥觞也．
夫人寓形宇宙间，老死牖下者无论矣。其怀奇握异之士，胸中有万卷书，足迹行万里路。所莅之区，名公巨卿拥彗倒屣，词客骚人揽环结佩。酒酣耳热，挥麈雄潭。每遇可惊可愕可泣可歌之事，拈豪伸纸，发为新奇可喜之文。此虽才人之馀事，然非才人不能作也。
临川乐莲裳先生，抱沉博瑰丽之才，弱冠后即担铅椠以游历四方。所过名山大川、通都古迹，一一记之以诗。出其绪馀，著《耳食录》前后编共二十卷，付诸剞劂。凡生平所闻、所传闻者悉载焉。殆莲裳殁后，版庋多年，间有蠹蚀漫漶而不可辨识者．令似滋亭重为刊刻刷布，以彰厥先人之美。
余受而读之。其事之怪怪奇奇，固足赏心骇目．而文章之妙，如云霞变幻、风雨离合。其悲壮激昂者，真可敲缺唾壶，其缠绵婉丽者，又令人消魂欲死．然阐幽显微，醒愚祛惑之用，即隐寓其中，斯乃一片婆心，不可作游戏三昧观也．
噫！莲裳虽逝，有子克家，能传播遗书而不使磨灭，则当年著书立说之愿斯可慰矣。刊既成，滋亭丐叙于余。余学识谫陋，不娴古作，乃钦其孝，勉撰弁语．无任主臣
道光四年，岁在甲申八月朔日，平江吴山锡并书．
耳食录卷一
夕芳
宜川张伊理，邃于学而不偶，家故贫．一于名露，年十三而伊理卒。露幼颇慧，善读父书。伊理以不遇感愤，竟令露废业。藉樵牧以奉母三载矣。
同邑黄生，伊理旧友也。以文学教授乡里，怜而收之，今就学。露母泣而谓黄曰；“公惠救藐孤，实起死人而肉白骨。虽然，露之勿学，夫子之志也。”黄曰；“嫂氏休矣！郁而不发，岂理也哉张吾军者非露而谁？故人有知，当亦首肯。”卒教之．三年而文成，令就郡试。
试有期矣，偶登城阙，兴发高吟，得“夕阳片石明羊角，芳草孤洲暗虎头”之句。一儒巾少年神骨清迥，前揖之曰：“君非宜川张君者欤？余云林郑玉也。适闻佳句，不减义山《锦瑟》之调。”露怪其拟议不伦，且问何以相识。玉笑曰：“仆固识君，君自不识仆耳。”露终茫然，阳谢之而心仪其人，渐与浃洽。
日既暮，邀归旅舍．偶及试事，玉曰：“君程文太高，恐不谐俗．盍揣摩时好，以图一当”露笑曰：“伯牙不以里耳改弦，王良不为获禽易辙，况文章不朽之业，安敢自贬”玉唯唯，比晓辞去。数日，杳不复至．
试既毕，玉忽来，袖出露试
译乾隆壬子年六月立秋日，东乡吴嵩梁兰雪撰写。
重刻《耳食录》序
我的朋友乐莲裳所著的《耳食录》一书，深受人们喜爱，流传人口已逾二十年了。辛巳这一年，他的儿子乐浚重新刊刻了书版，并向我索要序文。
唉！我怎么忍心为我的朋友莲裳的书作序呢！虽然如此，但我曾听莲裳说过：考证信实必须依据六经，著书立说最终要归于有用。像《上林赋》、《子虚赋》那样的辞赋，引导人走向奢靡的有十，起惩戒作用的只有一，君子是不推崇的。何况比这更差的呢？少年时写绮丽文字的错误，我自己深知并后悔已经很久了。学问是随着年龄增长而不断进步的。莲裳的诗，到了四十岁以后更加精妙。他的文辞根本源于忠孝，明达于体用，真正了解他的只有曾宾谷侍郎一人。其他人虽然称赞莲裳，却不能完全了解他。唉！莲裳既在仕途上受阻，又在寿命上不足，最终没能伸展他的志向。世人以才子的眼光看待莲裳，而莲裳的心却更加伤痛了！
还记得甲子、乙丑年间，我与刘芙初、陆祁孙、金手山等人一同客居在曾侍郎的两淮官署，当时琴酒文史的盛况在江南首屈一指。如今我与侍郎头发都已花白稀疏了，手山、祁孙有的相见，有的不相见，大多寥落无欢；而芙初、莲裳甚至没能享到长寿就去世了。如今读莲裳的遗著，不禁感慨今昔存亡。即使他的书真的无关轻重，也应当珍视并传之后世，何况他那诙谐奇异、放纵不羁的才华终究无法掩盖，本来就不能完全用莲裳自己所说的话作为标准来衡量他呢！
姑且在书卷开头写几句话，以纪念世间读这本书的人，让他们知道莲裳自我欣赏的地方绝不在这里，这也应该是莲裳内心所认可的吧。
道光元年十月，钱塘徐承思作序。
吴山锡叙
《山海经》征引奇事，《齐谐》记载怪异，那是多么遥远的事了！下至张华（字茂先）的《博物志》、王子年（萧统）的《拾遗记》，以及李冗的《独异志》、赵璘的《因话录》、孙光宪的《北梦琐言》、宋永亨的《搜采异闻录》，都是那些崇尚奇异怪诞者的滥觞。
人寄身于宇宙之间，老死在窗下的普通人且不说。那些胸怀奇思异想的人士，胸中有万卷书，足迹行万里路。他们所到的地方，名公巨卿扫径迎客、倒履相迎，词客骚人佩带环佩结交。酒酣耳热之时，挥动麈尾高谈阔论。每当遇到令人震惊、惊愕、哭泣、歌唱的事情，便提笔铺纸，写成新奇可喜的文章。这虽然是才人的余事，但不是才人不能写作的。
临川乐莲裳先生，怀抱深沉广博、瑰丽杰出的才华，二十岁以后就携带笔墨游历四方。所经过的名山大川、繁华都市的古迹，一一用诗歌记录下来。拿出他的余力，著成《耳食录》前后编共二十卷，交付刊刻。凡是生平所听闻、所传闻的事情都记载其中。大概莲裳去世后，书版存放多年，间或有虫蛀侵蚀、模糊不清而无法辨识的地方。现在他的儿子乐滋亭重新刊刻刷印传播，以彰显他先人的美德。
我接受并阅读了这本书。其中那些怪诞奇异的事情，固然足以赏心悦目、令人惊骇。而文章的妙处，如同云霞变幻、风雨聚散。那些悲壮激昂的篇章，真可以敲缺唾壶；那些缠绵婉丽的篇章，又令人销魂欲死。然而，阐明幽微、显示细微，唤醒愚昧、祛除迷惑的作用，就隐含其中，这是一片慈悲之心，不可当作游戏消遣来看待。
唉！莲裳虽然去世，但有儿子能继承家业，能够传播遗书而不使其磨灭，那么当年著书立说的愿望就可以安慰了。刊刻完成后，滋亭向我求取序文。我学识浅陋，不擅长古文写作，于是钦佩他的孝心，勉强撰写这篇序言。不胜惶恐。
道光四年，岁在甲申八月朔日，平江吴山锡并书。
《耳食录》卷一
夕芳
宜川人张伊理，学问精深但不遇时，家境本来贫穷。他有一个儿子叫张露，十三岁时伊理去世。张露小时候很聪慧，善于阅读父亲的书。伊理因为不遇而感愤，竟然让张露放弃学业。张露依靠打柴放牧供养母亲已经三年了。
同县有个黄生，是伊理的老朋友。他以文学教授乡里，怜悯并收留了张露，让他入学读书。张露的母亲哭着对黄生说：“您恩惠救助我这孤苦的孩子，实在是起死回生、使白骨长肉的大恩。虽然如此，张露不读书，是夫子（指张伊理）的志向。”黄生说：“嫂子不必再说了！郁结而不发泄，难道合乎情理吗？为我军助阵的不是张露又是谁呢？如果先人有知，也应当点头同意。”最终教导他。三年后文章写成，让他参加郡里的考试。
考试日期临近，偶然登上城楼，兴致大发高声吟诵，得出了“夕阳片石明羊角，芳草孤洲暗虎头”的诗句。一个戴儒巾的少年，神态清奇超逸，上前作揖说：“您不是宜川的张君吗？我是云林的郑玉。刚才听到佳句，不亚于李义山《锦瑟》的格调。”张露奇怪他的比拟不伦不类，并且问为什么认识自己。郑玉笑着说：“我本来认识您，您自己不认识我罢了。”张露最终茫然不解，表面上感谢他，但心里仰慕这个人，逐渐与他融洽相处。
天色已晚，邀请他回到旅舍。偶然谈到考试的事，郑玉说：“您的应试文章格调太高，恐怕不合世俗。何不揣摩时下的喜好，以求得中？”张露笑着说：“伯牙不会因为俗耳而改弦，王良不会因为捕获禽兽而改变车辙，何况文章是不朽的事业，怎敢自我贬低？”郑玉连连答应，等到天亮就辞别离去。过了几天，杳无音信，不再到来。
考试结束后，郑玉忽然来了，从袖中取出张露的试