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子藏王氏农书十四

钦定四库全书农书》卷十一元王祯撰农器图谱一

子藏 · 农家 · 已译 · 第 56–59 段

民社古有里社树,以土地所宜之木,如夏后氏以松,殷人以栢,周人以栗。荘子见栎社树,汉髙祖祷丰枌榆社,唐有枫林社,皆以树为主也。自朝廷至于郡县,坛壝制度皆有定例,惟民有社以立神树,春秋所报,莫不羣祭于此。考近代祭仪,前一日社正及诸社人各斋戒,祭日未明三刻,烹牲于厨,掌馔者实祭器,掌事者以席入,设社神之席于神树之下,设稷神之席于神树之西,俱北面。质明,社正以下皆再拜,读祝,礼成而退。案社坛祭社稷神之所也,社五土之祗,稷五谷之神,稷非土无以生,土非谷无以成,故祭社必及稷。观先王之制,其于社稷,春有祈歌《载芟》之诗,秋有报歌《良耜》之诗。然自汉以来,歴代之祭虽有不同,而春秋二仲祈报皆不废也。尝考近代祭仪,社以后土勾龙氏,稷以后稷氏配。按社稷坛记所谓社坛必受霜露风雨,以达天地之气,其表则木松栢栗是也。韩诗外传云社主以石为之,准五数,长五尺,凖隂之二数,方二尺,剡其上以象物,方其下以象地,体理其半,以根在土中而本末均也。礼考索云自天子至郡县,下逮庶人,莫不通祭,祝辞云社五土只,稷五谷祖,土谷生成利用以叙世,感载育礼从今古,辟壝制坛,剡石为主,封以五方所尚之土,表以三代所宜之树,北面而居,不屋其所,用逹两间隂阳寒暑,仍受四时霜露风雨,以相田农,以谷士女,去彼螟蝗,介我稷黍,时惟二仲,祀事斯举,诗歌幽雅,乐奏土鼓,有酒盈觞,有肴在爼,神其享之,愿降多祜【案剡其上以象物攷韩诗外传作以象物生盖误脱一字】

井田,按古制,井田九夫所治之田也。乡田同井,井九百亩。井十为通,通十为成,成十为终,终十为同,积为万井,九万夫之田也。井间有沟,成间有洫,同间有浍,所以通水于川也。遂人尽主其地,嵗出田税,各有等差,以治沟洫也。窃谓井田沟洫,去古已逺,不可复覩。今按图考谱,犹得想像髣髴。但后世沿革,不能复古,故因为赋之云。井九百亩,在方里中,八家百亩,其中为公,公田共毕私事。方从积而言之。井十为通,通十为成,成十为终,终十井万,总名曰同。遂人掌役田,水何容沟洫畎浍,距川而东,尽力于此,尝称禹功。经界既正,遂底时雍。秦人一变阡陌,横纵兼并,以力侵夺相雄,先王旧制一扫无踪,斯民失所,仁政曷逢。迨汉而降,王伯兼崇,曩固今壤,今非古农戸有増耗,世有汚隆,治因是异,法不再穷,各授永业,彼疆此封,穿引万水,足救灾凶,使民奠居,赋简时丰田,虽不井,绰有遗风。

区田,按旧说,区田地一亩,阔一十五歩,每歩五尺,计七十五尺。每一行占地一尺五寸,该分五十行。长一十六歩,计八十尺,每行一尺五寸,该分五十三行。长阔相折,通二千六百五十区。空一行,种一行,于所种行内,隔一区种一区。除隔空外,可种六百六十二区。每区深一尺,用熟粪一升,与区土相和,布谷匀覆土,以手按实,令土种相着。苖出看稀稠,存留锄,不厌频。旱则浇灌,结子时锄土深壅其根,以防大风揺摆。古人依此布种,每区収谷一斗,每亩可収六十六石。今人学种,可减半计之。又参攷《汜胜之书》及《务本新书》,谓汤有七年之旱,伊尹作为区田,教民粪种,负水浇稼。诸山陵倾阪及邱城上,皆可为之。其区当于闲时旋旋掘下。正月种春大麦,二三月种山药芋子,三四月种粟及大小豆,八月种二麦豌豆,节次为之,不可贪多。夫丰俭不常,天之道也。故君子贵思患而预防之。如向年壬辰、戊戌饥歉之际,但依此法种之,皆免饿殍。此已试之明效也。窃谓古人区种之法,本为御旱济时。如山郡地土髙仰,嵗嵗如此种艺,则可常熟。惟近家濒水为上,其种不必牛犂,但鍫镢垦斸,又便贫难。大率一家五口,可种一亩,已自足食。家口多者,随数増加。男子兼作,妇人童稚量力分工,定为课业,各务精勤。若粪治得法,沃灌以时,人力既到,则地利自饶。虽遇天灾,不能损耗。用省而功倍,田少而収多。全家嵗计指期可必,实救贫之防法,备荒之要务也。《诗》云:“昔闻伊尹相汤,日救旱有方。”由圣智限,将一亩作田,规计区六百六十二,星分棊布,满方畴,参错有条,相列次耕畬,元不用牛犂,短臿长镵皆佃器,粪腴灌溉但从冝。瘦坂穹原俱羙地,举家计口各输力,男女添工到童稚,坎余种耨非重劳,日课同趍等,娱戯菽粟藷芋杂数品办作储粮,接充饵终年五口。尽无饥,倍种兼収仍不啻乆知丰歉嵗不常,大抵古今同一致。天灾莫御,自流行魃虐,此时忧悉被吏民,百祷竟无功。稼野一枯,乏秉穗,令人空仰。昔阿衡徒法不行,诚自弃。朅来学制,古侯邦承防例,署兼农事,带山田少阙食多,教不及民,深可愧。故将制度冩为图,庶使贫农穷地利,防湏嵗嵗保丰穰,共享太平歌既醉。

译民间社坛,古时有里社树,以土地适宜生长的树木为主,如夏后氏用松树,殷人用柏树,周人用栗树。庄子见过栎社树,汉高祖曾在丰地的枌榆社祈祷,唐代有枫林社,都是以树木为主。从朝廷到郡县,坛壝的制度都有定例,只有民间社坛立有神树,春秋两季的祭祀,没有不在此处集体进行的。考察近代的祭祀礼仪,前一天社正及各位社人各自斋戒,祭祀当天天未亮三刻,在厨房烹煮牺牲,掌管膳食的人装满祭器,掌管事务的人拿着席子进入,在神树下铺设社神的席位,在神树西侧铺设稷神的席位,都面朝北。天亮时,社正及以下人员都再拜,宣读祝文,礼成后退出。社坛是祭祀社稷神的地方,社是五土之神,稷是五谷之神,稷没有土无法生长,土没有谷物无法成就,所以祭祀社必然连带祭祀稷。观察先王的制度,对于社稷,春天有祈求之歌《载芟》,秋天有报答之歌《良耜》。然而自汉代以来,历代的祭祀虽然有所不同,但春秋两季的仲月祈求和报答都不曾废止。曾考察近代祭祀礼仪,社以后土勾龙氏配享,稷以后稷氏配享。按照社稷坛记载所说,社坛必须承受霜露风雨,以通达天地之气,其标志就是松柏栗等树木。《韩诗外传》说社主用石头制作,依据五数,长五尺,依据阴的二数,宽二尺,削尖上部以象征万物,方正下部以象征大地,纹理贯穿一半,因为根部在土中而本末均衡。《礼考索》说从天子到郡县,下至平民,没有不通祭的,祝辞说社是五土之神,稷是五谷之祖,土谷生成利用以延续世系,感念承载养育之礼从古至今,开辟坛壝,削石为主,用五方崇尚的土封培,用三代适宜的树作为标志,面朝北居住,不建房屋,用来通达天地间的阴阳寒暑,仍承受四季霜露风雨,以辅助田农,以养育士女,驱除螟蝗,保佑稷黍,每当春秋仲月,祭祀之事举行,诗歌幽雅,乐奏土鼓,酒满酒杯,菜肴在俎上,神灵享用吧,愿降下多福【案:削尖上部以象征万物,考察《韩诗外传》作“以象物生”,大概误脱一字】。

井田,按照古制,井田是九夫所治理的田地。乡田同井,一井九百亩。十井为通,十通为成,十成为终,十终为同,积累为一万井,即九万夫之田。井之间有沟,成之间有洫,同之间有浍,用来将水通向河流。遂人全面主管这些土地,每年征收田税,各有等级差别,用来治理沟洫。我私下认为,井田沟洫,距离古代已远,不可再见到。现在按照图谱考察,还能想象大概。但后世沿革,不能恢复古制,所以因此作赋说:一井九百亩,在方里之中,八家各百亩,中间为公田,公田共毕私事。方是从面积来说的。十井为通,十通为成,十成为终,十终一万井,总名叫同。遂人掌管役使种田,水如何容纳沟洫畎浍,距离河流而东,尽力于此,曾称颂大禹的功绩。经界既已端正,于是达到时世和乐。秦人一变阡陌,纵横兼并,以力侵夺相争雄,先王旧制一扫无踪,百姓失所,仁政何处逢。等到汉代以后,王伯兼崇,过去坚固现在疆壤,现在不是古代,农户有增减,世道有污隆,治理因此不同,法律不再穷究,各自授予永业,彼疆此封,开凿引水万条,足以救灾凶,使百姓安居,赋税简省,时逢丰年,田虽不井,绰有遗风。

区田,按照旧说,区田一亩,宽十五步,每步五尺,计七十五尺。每一行占地一尺五寸,共分为五十行。长十六步,计八十尺,每行一尺五寸,共分为五十三行。长宽相折,总共二千六百五十区。空一行,种一行,在所种行内,隔一区种一区。除去隔空外,可种六百六十二区。每区深一尺,用熟粪一升,与区土相和,均匀撒布谷种覆盖土,用手按实,使土种相着。苗出后看稀稠,存留锄草,不厌频繁。旱则浇灌,结子时锄土深壅其根,以防大风吹摆。古人依此布种,每区收谷一斗,每亩可收六十六石。今人学种,可减半计算。又参考《汜胜之书》及《务本新书》,说商汤时有七年大旱,伊尹创制区田,教百姓施肥播种,背水浇稼。各种山陵倾斜坡地及丘城之上,都可以这样做。其区应当在闲暇时逐渐掘下。正月种春大麦,二三月种山药芋子,三四月种粟及大小豆,八月种二麦豌豆,依次进行,不可贪多。丰俭不常,是天之道。所以君子贵在思患而预防。如往年壬辰、戊戌饥荒之时,只要依此法种植,都免除了饿殍。这是已试验的明效。我私下认为,古人区种之法,本为抵御旱灾救济时艰。如山郡地土高仰,年年如此种植,则可常熟。只有靠近家宅濒水为上,其种植不必用牛犁,只用锹镐垦斸,又便于贫难之家。大率一家五口,可种一亩,已自足食。家口多的,随数增加。男子兼作,妇人童稚量力分工,定为课业,各务精勤。如果施肥得法,适时灌溉,人力既到,则地利自饶。虽遇天灾,不能损耗。用省而功倍,田少而收多。全家岁计指期可必,实为救贫之法,备荒之要务。《诗》云:“昔闻伊尹相汤,日救旱有方。”由圣智限定,将一亩作田,规划区六百六十二,星分棋布,满方畴,参错有条,相列次耕畬,元不用牛犁,短臿长镵皆佃器,粪腴灌溉但从宜。瘦坂穹原俱美地,举家计口各输力,男女添工到童稚,坎余种耨非重劳,日课同趋等,娱戏菽粟藷芋杂数品办作储粮,接充饵终年五口。尽无饥,倍种兼收仍不啻久知丰歉岁不常,大抵古今同一致。天灾莫御,自流行魃虐,此时忧悉被吏民,百祷竟无功。稼野一枯,乏秉穗,令人空仰。昔阿衡徒法不行,诚自弃。朅来学制,古侯邦承防例,署兼农事,带山田少阙食多,教不及民,深可愧。故将制度写为图,庶使贫农穷地利,防须岁岁保丰穰,共享太平歌既醉。

圃田种蔬果之田也。周礼以场圃任园地,注曰:「圃树果蓏之属,其田缭以垣墙,或限以篱堑,负郭之间,但得十亩,足赡数口。若稍逺城市,可倍添田数,至半顷而止。结庐于上,外周以桑,课之蚕利,内皆种蔬。先作长生韭一二百畦,时新菜二三十种,惟务多取粪壌,以为膏腴之本。虑有天旱,临水为上,否则量地凿井,以备灌溉。地若稍广,又可兼种麻苎、果糓等物,比之常田,嵗利数倍。此园夫之业,可以代耕。至于养素之士,亦可托为隐所,日得供赡。又有宦游之家,若无别墅,就可栖身驻迹。如汉隂之独力灌畦,河阳之闲居鬻蔬,亦何害于助道哉?」诗云:「二顷负郭,田尺土寕易取,数口仰成家,片产足为圃,逺即加倍蓰多,仍防莽卤。虽云絶里闾,终得并【蒲浪切】城府,幽可处山隈,润宜临水浒,未始外犂锄,或亦事斤斧。中可居一防,外或兴百堵。请学拟樊湏,不如闻孔父业,作灌园翁,籍占输税户,作计务勤劬,佣工赡贫窭。水种要渐【平声】濡,粪滋饶朽腐,蔬茹间【去声】甘辛,瓠▯无苦窳。芁芁黍稷苖,蔚蔚桑果树,鬻利逹市防,植本入村坞界。展阵图横区分,僧衲补随分了朝昏,无心富囷庾,髙卧尽元龙,信诬从市虎,闲看穴蚁争,静听井蛙怒,偶尔阅物情,居然为地主,进退绰有余,奔竞耻为伍。寸壌总康荘,众流独砥柱。自我结蓬茅,从渠爱簮组。畎亩着吾身,乾坤留此土,陵谷几变迁,耕凿一今古。四序转轩楹,八表际庭宇,造境到羲炎,逢时知舜禹。柴荆敞昏夜,桔橰憇烟雨,俱同动植苏。忝与【音预】膏泽溥,斗酒一醉欢,槃餐众羙聚,口腹粗能甘,身形不知苦,飬生诚足嘉,报本非敢侮。五土既有神,百谷岂无祖?斋祭奏豳诗,嵗时鸣土鼔,不离农务中,是用纪图谱。

围田筑土,作围以绕田也。盖江淮之间,地多薮泽,或濒水不时渰没,妨于耕种,其有力之家度视地形,筑土作堤,环而不断,内容顷亩千百,皆为稼地。后值诸将屯戍,因令兵众分工▯土,亦效此制,故官民异属。复有圩田,谓叠为圩岸扞防外水,与此相类,虽有水旱皆可救御。凡一熟之余,不惟本境足食,又可赡及邻郡,实近古之上法,将来之永利,富国富民无越于此。诗云:「度地置围田,相兼水陆全。万夫兴力役,千顷入周旋。俯纳环城地,穹悬覆幕天。中藏仙洞秘,外绕月宫圆。蟠亘叅淮甸,纡囘际海壖。官民皆纪号,逺近不相缘。守望将同井,寛平却类川隰。桑宜叶沃,堤柳要根骈。交往无多迳,髙居各一防。偶因成土著,元不异民编。生业团乡社,嚣尘隔市防。沟渠通灌溉,塍埂互连延。俱乐耕耘便,犹防水旱偏。飜车能沃槁,瀽穴可抽泉。拥緑秧锄后,均黄刈获前。总沾新税籍,素表屡丰年。黍稌及亿秭,仓箱累万千。折偿依市直,输纳带逋悬。嵗计仍余羡,牙商许懋迁。补添他郡食,贩入外江船。课防劝农职,治优都水权。富民兹有要,陆海岂无边。祈奏载芟咏,报歌良耜篇。降穣今若此,防利敢安然。壤土常増筑,风涛每虑穿。积储趍日用,防备废宵眠。击鼓供惟急,苫庐守独专。本为慿御护,或未免灾愆。谁念农工苦,徒知粒食鲜。并将图谱事,编记作诗传【案此诗髙居各一防,嚣尘隔市防,防字韵两押】

柜田筑土护田,似围而小,四面俱置瀽穴。如此形制,顺置田叚,便于耕莳。若遇水荒,田制既小,坚筑髙峻,外水难入,内水则车之易涸。浅浸处宜种黄穋稻【周礼谓泽革所生,种之芒种黄穋稻是也。黄穋稻自种至収不过六十日则熟,以避水溢之患】如水过泽,草自生,糁稗可収。髙涸处亦冝陆种,诸物皆可济饥,此救水荒之上法,一名埧【音匮】水溉田亦曰埧田,与此同名而实异。诗云「江边有田,以柜称」,四▯封围,皆力成。有时卷地风涛生,外御冲荡如严城。大至连顷或百亩,内少塍埂,殊寛平。牛犂展用,易为力,不妨陆耕及水耕。长弹一引,彻两际。秧垅依约,无斜横,旁置瀽穴,供吐纳。水旱不得为▯盈,素号常熟,有定数。寄収粒食,犹囷京庸。田有例召民佃,三年税额方全徴,便当从此事修筑,永护稼地,非徒名吾生口腹有成计,终焉愿依江乡氓。

译圃田,是种植蔬菜和果实的田地。《周礼》中用“场圃”来指代园圃之地,注解说:“圃中种植瓜果之类,田地四周环绕着围墙,或者用篱笆和壕沟作为界限。如果靠近城郭,只需十亩地,就足以供养几口人。如果稍微远离城市,可以加倍增加田地的数量,直到半顷为止。在田地上建造房屋,外围种植桑树,以此获得养蚕的利益,内部都种植蔬菜。先开辟一二百畦长生韭,以及二三十种时令新菜,务必多施粪土,作为肥沃土壤的根本。考虑到可能会有天旱,靠近水源为上策,否则就根据地势凿井,以备灌溉之用。如果土地稍宽,又可以兼种麻、苎、果、谷等作物,与普通的农田相比,每年的收益可以翻倍。这是园圃从业者的生计,可以代替耕作。至于修养素质的士人,也可以依托这里作为隐居之所,日常得以供养。还有宦游在外的家庭,如果没有别墅,就可以在此栖身驻足。就像汉阴那位独自浇灌菜畦的人,河阳那位闲居卖菜的人,这对于辅助道德又有什么妨害呢?”

诗说:“拥有二顷靠近城郭的田地,每一寸土地都来之不易,几口人仰仗它成家,少量的产业足以作为园圃。如果远离城市,田地数量可以加倍甚至更多,但仍要防止土地荒芜。虽然远离邻里,终究还是靠近城府,幽静之处可以安身于山角,湿润之地适宜临近水边,未曾离开过犁锄,有时也从事砍伐。中间可以建造一座房屋,外围或许可以修筑百堵围墙。请学习效仿樊须,不如听闻孔子的事业,做一位浇灌园圃的老翁,登记为纳税户,谋划事务勤劳刻苦,雇佣工人供养贫苦之人。水田种植需要逐渐湿润,粪肥滋养需要丰富腐朽,蔬菜食用间杂甘甜辛辣,葫芦瓜类没有苦涩粗劣。黍稷的幼苗茂盛,桑果树郁郁葱葱,卖菜获利通达市场,种植根本深入村坞边界。展开田阵图样,横向区分区域,僧侣补衣随分度过朝昏,无心追求仓库富足,高卧像陈登一样,相信谣言如同市虎,闲看穴中蚂蚁争斗,静听井底青蛙怒鸣,偶尔阅览事物情理,俨然成为地主,进退绰绰有余,奔走竞争耻于为伍。方寸土地总像康庄大道,众流之中独自成为砥柱。自我结庐茅屋,任凭他人喜爱官帽丝带。田间安顿我的身体,乾坤留下这片土地,山陵河谷几次变迁,耕种凿井古今如一。四季转换在屋檐下,八方视野在庭院中,造境达到伏羲炎帝,逢时知晓舜禹。柴门敞开昏夜,桔槔停歇烟雨,都与动植物复苏相同。愧与恩泽广布,斗酒一醉欢乐,盘餐众美聚集,口腹粗能甘甜,身形不知辛苦,养生确实值得嘉许,报答根本不敢轻慢。五土既有神灵,百谷岂无祖先?斋祭演奏豳诗,岁时鸣响土鼓,不离农务之中,因此记录图谱。

围田,是修筑土堤,作为围墙环绕田地。大概江淮之间,土地多沼泽,或者临近水边不时被淹没,妨碍耕种,那些有实力的家庭观察地形,修筑土堤,环绕而不断开,内部容纳千百顷亩,都成为耕种之地。后来正值各位将领屯兵戍守,于是命令士兵分工修筑土堤,也效仿这种制度,所以官田和民田归属不同。又有圩田,说是层层修筑圩岸抵御外水,与这相似,虽然有水旱灾害都可以救御。凡是收获一次之后,不仅本地足够粮食,还可以供养邻近郡县,实在是近古的上等法则,将来的永久利益,富国富民没有超过这个的。

诗说:“测量土地设置围田,水陆兼备。万夫兴起劳役,千顷纳入环绕。俯身接纳环城之地,穹顶悬挂覆盖幕布的天空。中间隐藏仙洞秘密,外围环绕月宫圆环。蜿蜒曲折贯穿淮甸,迂回曲折直到海边。官民都有纪号,远近不相牵连。守望如同同井,宽平却像川隰。桑树适宜叶子肥沃,堤上柳树要根系并排。交往没有多条路径,高居各自一方。偶然因为成为土著,原本不异于民籍。生计团结乡社,喧嚣尘土隔绝市场。沟渠通灌溉,田埂互相连接。都乐于耕耘便利,仍然防水旱偏颇。翻车能浇灌干枯,挖穴可抽取泉水。拥绿秧锄之后,均黄刈获之前。总沾新税籍,素表屡丰年。黍稷达到亿秭,仓箱累积万千。折偿依照市价,输纳带着拖欠。岁计仍然有余羡,牙商允许贸易。补添其他郡县粮食,贩入外江船只。课税劝农职责,治理优于都水权限。富民这里有要领,陆海岂无边。祈求奏唱载芟诗,报答歌唱良耜篇。降下丰收如今这样,防止利益敢安然。壤土常增筑,风涛每虑穿。积储趋向日用,防备废宵眠。击鼓供给惟急,苫庐守护独专。本为凭借御护,或未免灾愆。谁念农工苦,徒知粒食鲜。并将图谱事,编记作诗传。

柜田,是修筑土堤保护田地,像围田但较小,四面都设置排水孔。这样的形制,顺势放置田块,便于耕种。如果遇到水灾,田地制度既小,坚固修筑高峻,外水难以进入,内水则用车容易排干。浅浸处适宜种植黄穋稻(《周礼》说沼泽地所生,种植芒种黄穋稻就是这样。黄穋稻从种植到收获不过六十天就成熟,以避开水溢的祸患)。如果水过多淹没,草自然生长,稗子可以收获。高涸处也适宜陆种,各种作物都可以救济饥荒,这是救水灾的上等法则,一名埧(音匮),水溉田也叫埧田,与这同名但实际不同。

诗说:“江边有田,以柜称”,四面修筑封围,都靠人力完成。有时卷地风涛生,外御冲荡如严城。大至连顷或百亩,内少田埂,特别宽平。牛犁展用,容易出力,不妨陆耕及水耕。长弹一引,彻两际。秧垅依约,无斜横,旁置排水孔,供吐纳。水旱不得为盈亏,素号常熟,有定数。寄托收获粒食,如同仓库京城。田有例召民佃,三年税额方全征,便当从此事修筑,永护稼地,非徒名。吾生口腹有成计,终焉愿依江乡氓。

架田,架,犹筏也,亦名葑田。集韵云:“葑【方用切】菰根也。”葑亦作湗,江东有葑田,又淮东、二广皆有之。东坡请开杭之西湖状,谓水涸草生,渐成葑田。考之农书云:“若深水薮泽,则有葑田,以木缚为田坵,浮繋水面,以葑泥附木架上而种艺之。”其木架田坵随水髙下浮泛,自不渰浸。周礼所谓“泽草所生,种之芒种”是也。芒种有二义,郑元谓有芒之种,若今黄穋谷是也。一谓待芒种节过乃种,今人占▯夏至、小满至芒种节则大水已过,然后以黄穋谷种之于湖田。然则有芒之种与芒种二义可并用也。黄穋谷自初种以至収刈不过六七十日,亦可以避水溢之患。窃谓架田附葑泥而种,既无旱暵之灾,复有速収之效,得置田之活法。水乡无地者宜效之。诗云:“稻人种艺巧,凭藉既辨土宜,知土化,只知地尽,更无禾,不料葑田还可架。”从人牵引,或去留,任水浅深,随上下,悠悠生业天地中,一片灵槎偶相假。古今谁识有活田,浮种浮耘成此稼?但使防民聊驻脚,有产谅非为土著。县官税亩倘相容,愿此年年务农作【案:原本架田诗重繋于围田诗之后,又将柜田诗误繋于此条“架田”之下,今谨改正】

梯田谓梯山为田也。夫山多地少之处,除磊石及峭壁,例同不毛,其余所在,土山下自横麓,上至危巅,一体之间,裁作重磴,即可种艺。如土石相半,则必叠石相次,包土成田。又有山势峻极,不可展足,播殖之际,人则伛偻蚁沿而上,耨土而种,蹑坎而耘。此山田不等,自下登陟,俱若梯磴,故总曰梯田。上有水源,则可种秔秫,如止陆种,亦宜粟麦。盖田尽而地,地尽而山,山乡细民,必求垦佃,犹胜不稼。其人力所致,雨露所养,不无稍获。然力田至此,未免囏食,又复租税随之,良可悯也。诗云:「世间田制多等夷,有田世外谁名题?非水非陆何所兮?危巅峻麓无田蹊,层磴横削髙为梯。举手扪之足始跻,伛偻前向防颠挤。佃作有具仍兼擕,随冝垦斸或东西。知时种早无噬脐,穉苖亟耨同髙低。十九畏旱思云霓,凌冐风日面且黧。四体臞瘁肌若刲,冀有薄获胜稗稊。力田至此嗟欲啼,田家贫富如云泥。贫无锥置富望迷,古称井地今可稽。一夫百亩容安栖,余夫田数犹半圭。我今岂独非黔黎?可无片壌充耕犂?佃业今欲青云齐,一饱才足及孥妻。输租有例将何赍?惭愧平地田千畦。」

涂田书云:「淮海维▯州,厥土惟涂泥。」大抵水种皆湏涂泥,然濒海之地复有此等田法。其潮水所泛,沙泥积于岛屿,或垫溺盘曲,其顷亩多少不等。上有咸草业生,▯有潮来渐惹涂泥,初种水稗斥卤,既尽可为稼田。所谓「泻斥卤兮生稻粮」,沿边海岸筑壁,或树立桩橛以抵潮泛。田边开沟以注雨潦,旱则灌溉,谓之甜水沟。其稼収比常田利可十倍,民多以为永业。又中土大河之侧,及淮湾水汇之地,与所在陂泽之曲,凡潢污洄互壅积泥滓退,皆成淤滩,亦可种艺。秋后泥干地裂,布扫麦种于上,此所谓淤田之效也。夫涂田、淤田各因潮涨而成,以地法观之,虽若不同,其収获之利则无异也。《诗》云:「书称淮海惟▯州,厥土涂泥。」来已久,今云海峤作涂田,外拒潮来,古无有霖潦渗漉,斥卤尽秔秫。已丰三载后,又有河淤水退,余禾麦一收,仓廪阜。昔闻汉世有民歌:「泾水一石,泥数斗,且溉且粪,长禾黍。」衣食京师亿万口,稔知燕地多陂渠【后魏裴延隽为幽州刺史,修复燕地故戾陵诸堨及范阳督亢渠,溉田万余顷,为利十倍】粪溉膏腴,倍常亩。若云是地可涂田,先愿滋培根本厚阙政。今知水利先【昔司马温公言:「今阙政,水利居其一】天下岂无霖雨手?

沙田,南方江淮间沙淤之田也。或濵大江,或峙中洲,四围芦苇骈宻,以护堤岸。其地常润泽,可保丰熟。普为塍埂,可种稻秫;间为聚落,可艺桑麻。或中贯潮沟,旱则频溉;或傍绕大港,涝则泄水。所以无水旱之忧,故胜他田也。旧所谓坍江之田,废复不常,故亩无常数,税无定额,正谓此也。宋乾道年间,梁俊彦请税沙田以助军饷,既施行矣。时相叶颙奏曰:「沙田者,乃江濵出没之地。水激于东,则沙涨于西;水激于西,则沙复涨于东。百姓随沙涨之东西而田焉,是未可以为常也。且比年兵兴,两淮之田租并复,至今未征,况沙田乎?」其事遂寝,时论韪之。今国家平定江南,以江淮旧为用兵之地,最加优恤,租税甚轻。至于沙田,听民耕垦自便,今为乐土。愚尝客居江淮,目击其事,輙为之賛云:「江上有田,总名曰沙。中开▯亩,外绕蒹葭,耐经水旱,逺际云霞。耕同陆土,横亘水涯。内备农具,傍泊鱼▯,易胜畦埂。肥渍茫华,普宜稻秫,可植桑麻。种则杂错,收则倍加。潮生上溉,水夹分叉。涝湏浚港,旱或戽车。地为永业,姓随某家。三时力穑,多稼逾秅。公私彼此,横纵迩遐。租赋不常,丰稔惟嘉。常思饱徳,賛咏非夸。」

译架田,所谓“架”,如同筏子,也叫葑田。《集韵》说:“葑,读音方用,是菰草的根。”葑也写作湗,江东有葑田,此外淮东、两广地区也有。苏东坡在请求开浚杭州西湖的奏状中说,湖水干涸后杂草生长,逐渐形成葑田。考察农书记载:“如果是深水沼泽地带,就有葑田,用木头捆绑成田块,漂浮系在水面上,将葑泥附着在木架上种植作物。”这种木架田块随着水位高低浮动,自然不会被淹没。这正是《周礼》所说的“泽草生长的地方,在芒种时节种植”的意思。芒种有两个含义,郑玄认为是有芒的作物种子,就像现在的黄穋谷一样。另一种意思是等到芒种节气过后才种植,现在的人观察节气,夏至、小满到芒种时节,大水已经退去,然后将黄穋谷种在湖田里。那么有芒的种子与芒种这两个含义可以并用。黄穋谷从初种到收割不过六七十天,也可以避免水灾泛滥的危害。我私下认为架田附着葑泥种植,既没有旱灾的祸患,又有快速收获的效果,是设置田地的灵活方法。水乡没有土地的人应当效仿。诗云:“稻农种植技艺巧妙,凭借辨别土壤适宜性,了解土壤变化,只知道陆地尽头没有禾苗,没想到葑田还可以架设。”由人牵引,或去或留,任凭水浅水深,随波上下,悠悠生计在天地之间,一片灵动的筏子偶然借用来耕作。古今谁人知道有这种活田,漂浮种植、漂浮耕耘成就这庄稼?只要能让百姓暂时立足,有产业想必不是为了固守土地。官府按亩征税如果允许,愿人们年年从事农作【注:原本架田诗重复连接在围田诗之后,又将柜田诗误连在此条“架田”之下,现在谨予改正】

梯田,意思是依山势开垦成阶梯状的田地。在山地多、平地少的地方,除了堆石和峭壁,通常如同不长草木的不毛之地,其余地方,从山脚横向的山麓,到危险的顶峰,山体之间,修筑成层层台阶,就可以种植作物。如果土石各半,就必须层层叠石,包裹泥土形成田地。还有山势极其陡峭,无法舒展脚步,播种时,人则弯腰像蚂蚁一样沿着山路向上,锄土播种,踩着坑坎除草。这种山地田地不平整,从下往上攀登,都如同阶梯,所以总称为梯田。上面有水源,就可以种植水稻和高粱,如果只是旱作,也适宜种植粟和麦。大概田地用尽后是陆地,陆地用尽后是山地,山乡的贫苦百姓,必定寻求开垦佃种,总比不种庄稼好。人力所及,雨露所滋养,不至于没有少许收获。然而耕种到这种程度,难免生活艰难,再加上租税随之而来,实在令人怜悯。诗云:“世间的田地大多平坦,有田世外谁人题名?非水非陆何处是?危峰峻岭没有田径,层层台阶横向削出高如梯。举手触摸脚才登上,弯腰前行防止跌倒。佃作有工具还要兼带,因地制宜开垦或东或西。知道时节早种没有后悔,幼苗急时除草高低同。十之八九怕旱盼望云雨,冒着风日脸色黝黑。四肢瘦弱肌肉如刀割,希望有微薄收获胜过稗草。耕种至此叹息欲哭,田家贫富如同云泥。贫者无锥立之地富者望眼欲穿,古代称井田制度现在可查考。一夫百亩容纳安居,多余男丁田地数量尚且不足一半。我现在岂独不是百姓?怎能没有片土供耕犁?佃业如今想要青云直上,一饱才足以养活妻子儿女。缴纳租税有惯例将用什么缴纳?惭愧平地田地千畦。”

涂田,《尚书》说:“淮海一带是扬州,那里的土壤是涂泥。”大概水田都需要涂泥,然而海边之地又有这种田法。潮水泛滥,沙泥堆积在岛屿上,或者垫高淹没盘曲,其顷亩多少不等。上面生长咸草,等待潮水来逐渐沾染涂泥,最初种植耐盐碱的水稗,盐碱排尽后就可以成为庄稼田。所谓“排泄盐碱生出稻粮”,沿着海边海岸筑墙,或者树立桩橛以抵挡潮水泛滥。田边开沟以注入雨水,干旱时灌溉,称为甜水沟。那里的庄稼收获比平常田地利益可十倍,百姓多作为永久产业。又中原大河旁边,以及淮河湾水汇聚之地,与各地池塘沼泽的弯曲处,凡是积水回旋壅积泥滓退去,都形成淤滩,也可以种植。秋后泥干地裂,撒布麦种在上面,这就是所谓淤田的效果。涂田、淤田各自因潮水上涨而形成,从土地方法来看,虽然似乎不同,其收获的利益则没有差异。《诗》云:“书称淮海是扬州,那里的土壤是涂泥。”由来已久,现在说海边山岭作涂田,外拒潮水,古代没有霖雨渗漏,盐碱排尽种水稻高粱。已经丰收三年后,又有河水淤积水退,剩余禾麦一收,仓库充实。过去听说汉代有民歌:“泾水一石,泥数斗,且灌溉且施肥,长禾黍。”衣食京师亿万口,深知燕地多池塘渠道【后魏裴延隽任幽州刺史,修复燕地故戾陵诸堰及范阳督亢渠,灌溉田地万余顷,利益十倍】施肥灌溉肥沃,倍于平常田地。如果说此地可作涂田,先愿滋养根本深厚弥补政令缺失。现在知道水利优先【过去司马光说:“现在政令缺失,水利居其一”】天下岂无治理霖雨的高手?

沙田,是南方江淮之间沙淤形成的田地。有的靠近大江,有的矗立江中沙洲,四周芦苇密集,以保护堤岸。那里土地常润泽,可保丰收。普遍修筑田埂,可种稻秫;中间形成聚落,可种桑麻。有的中间贯穿潮沟,干旱时频繁灌溉;有的旁边环绕大港,涝时泄水。所以没有水旱之忧,因此胜过其他田地。过去所谓坍江的田地,废弃恢复不常,所以亩数没有常数,税额没有定额,正是指这个。宋乾道年间,梁俊彦请求征收沙田税以助军饷,已经施行了。当时宰相叶颙上奏说:“沙田,是江边出没之地。水向东激,则沙向西涨;水向西激,则沙又向东涨。百姓随着沙涨的东西方向而种田,这不能认为是固定的。况且近年战争兴起,两淮的田租都免除,至今未征收,何况沙田呢?”这件事于是停止,当时舆论认为正确。现在国家平定江南,以江淮旧为用兵之地,最加优抚,租税很轻。至于沙田,听任百姓耕垦自便,现在成为乐土。我曾客居江淮,目睹其事,于是作赞云:“江上有田,总名曰沙。中间开辟田亩,外面环绕芦苇,耐经水旱,远接云霞。耕作如同陆地,横亘水边。内部备有农具,旁边停泊渔船,容易胜过田埂。肥沃浸渍茂盛,普遍适宜稻秫,可植桑麻。种植则杂错,收获则加倍。潮生向上灌溉,水夹分叉。涝需疏浚港口,旱或用水车。地作为永久产业,姓氏随某家。三时努力耕种,多稼超过常规。公私彼此,纵横远近。租赋不常,丰收惟嘉。常思饱德,赞咏非夸。”

<子部,农家类,王氏农书,卷十一>

授时图示,民耕桑时▯之图。谚云:「虽有镃基,不如待时。」故系此图于田制门之末【案:此下原本重载《农桑通诀》中「授时」一篇,系重出,今谨删去】诗云:天地始一气,施生本相资用。道以分利,所贵在适时。时既有赢缩,气因为盛衰。盛气忽已及,顷刻不可遗。柰何幽且逺,彼庶难具知。图成仅盈尺,备悉逾浑仪。经星若循环,四仲犹旋规。人事自外明,斗杓由中持。昏旦无爽度,早晚有常期。天人交际间,表里洞不疑。作事诚有,的厚生此其基。活法非自古造,妙谁管窥?字民当有要,欲救寒与饥,勿夺足规训,敬授无疑。迟参賛得实用,化育不吾欺。千嵗日可致,灼灼如蓍龟。领畧归一图,总揆为农师。悠悠衣食原歉足,皆由兹。愿言常谛审,千里始毫厘。毋为自安者惰弃,徒伤悲【案:原本「授时图」既列于田制门之后,又重见于《农桑通诀》「授时」篇之前,叠出无所取义,今谨删去《农桑通诀》中一图,而此条又删去重见之「授时」一篇,以符体例】

  农书卷十一

<子部,农家类,王氏农书》>

  钦定四库全书

农书》卷十二元王祯撰农器图谱二

  耒耜门

昔神农作耒耜,以教天下。后世因之,佃作之具虽多,皆以耒耜为始。然耕种有水陆之分,而器用无古今之间,所以较彼此之殊效,参新旧以兼行使粒食之民生生永赖。仍以蘓文忠公所赋秧马系之,又为农器谱之始。所有篇中名数先后秩序,一一用陈于左。

耒耜,上句木也。《易》系曰:「神农氏作,斵木为耜,揉木为耒。」《说文》曰:「耒,手耕曲木,从木推手。」《周官》车人为耒庛,长尺有一寸。郑注云:「庛读如棘刺之刺,刺耒下前曲接耜,则耒长六尺有六寸。其受鐡处欤?自其庛缘其外遂曲量之,以至扵首得三尺三寸;自首遂曲量之,以至于庛亦三尺三寸,合为之六尺六寸。若従上下两曲之内相望如▯量之,只得六尺,与歩相应。坚地欲直庛,柔地欲句庛。直庛则利推,句庛则利发。倨句磬折,谓之中地,耜臿也。」《释名》曰:「耜,齿也,如齿之断物也。」《说文》云:「防,従木,防声。」徐▯等曰:「今作耜。」《周官》考工记匠人为沟洫:「耜广五寸,二耜为耦,一耦之伐广尺,深尺,谓之▯。」郑云:「古者耜一金,两人并发之。其垄中曰▯,▯上曰伐,伐之言发也。今之耜歧头两金,象古之耦也。」贾公彦防云:「古者耜一金者,对后代耜歧头二金者也。云今之耜歧头者,后用牛耕种故有歧头两脚耜也。」耒耜二物,而一事,犹杵臼也。陆▯防曰:「耒耜者,古圣人作也。自乃粒以来,至扵生民赖之,有天下国家者,此其本也。饱食安坐,曽不求名称之义,岂非扬子所谓如禽者也?」余在田野间,一日呼耕甿就数其目,恍若登农皇之庐,受播种之法,淳风泠泠,耸竪毛发,然后知圣人之防趣朴乎其深哉!孔子谓「吾不如老农」,信也。因书作《耒耜经》。王荆公诗云:「耒耜见于易,圣人取风雷,不有仁智兼利端,谁能开神农后稷死,般尔相寻来,山林尽百巧,揉斵无良材。」

犁垦田器释名》曰:犁,利也。利则发土,絶草根也。利従牛,故曰犂。《山海经》曰:后稷之孙叔均始教牛耕。注云:用牛犂也。后改名耒耜,曰犂。陆▯防《耒耜经》曰:农之言曰耒耜,民之习通谓之犂。冶金而为之曰犂镵,曰犂壁;斵木而为之曰犂底,曰压镵,曰防頟,曰犂箭,曰犂辕,曰犂梢,曰犂评【去声】曰犂建,曰犂槃。木金凡十有一事。耕之土曰墢【音垡】墢犹块也。起其墢者镵也,覆其墢者壁也。故镵引而居下,壁偃而居上。镵之次曰策頟【雅格切】言其可以扞其壁也。皆貤然相戴【貤余豉切,物之相连次也】自策頟达于犁底縦而贯之曰箭,前如桯而樛者曰辕【桯杠也,按《周礼》轮人为盖桯围倍之,郑司农云:桯盖杠也,读如丹楹之楹】后如柄而乔者曰梢。辕有越,加箭可弛张焉。辕之上又有如槽形,亦加柄焉,刻为级,前髙而后庳,所以进退曰秤。进之则箭下入土也深,退之则箭上入土也浅。以其上下类激射,故曰箭;以其浅深类可否,故曰秤。秤之上曲而衡之者曰建,建楗也【楗渠堰切,门楗也,与键同】所以抳其辕与秤【抳女氏切,倚也】无是则二物跃而出,箭不能止。横于辕之前末曰槃,言可转也。左右系以樫乎轭也【樫苦耕切,撞也】辕之后末曰梢,中在手,所以执耕者也。辕取车之胷,梢取舟之尾,止乎此乎?镵长一尺四寸,广六寸;壁广长皆尺,微椭【徒果切,狭长也】底长四尺,广四寸。秤底过压镵二尺,策頟减压镵四寸,广狭与底同。箭髙三尺,秤尺有三寸,槃増秤尺七焉。建惟称辕修九尺,梢得其半。辕至梢中间掩四尺。犂之终始丈有二。诗云:犂以利为用,用在耕夫手。九木虽备,制二金乃居首。弛张测浅深,髙庳定前后。朝畦余宿草,暮墢起新畆。懐哉服牛功,还胜并耕耦【古耒耜并耕曰耦】

译《授时图》是百姓耕作桑蚕时观察节候的图表。谚语说:“虽然有锋利的农具,也不如等待合适的农时。”所以将此图附在田制篇的末尾【案:此处以下原本重复刊载了《农桑通诀》中的“授时”一篇,属于重复出现,现在谨慎地将其删去】。诗中说:天地起初是一团元气,施予生命本来相互依赖。道通过分配利益来运作,所贵在顺应时节。时节既有盈余和缩减,气运因此产生兴盛和衰败。盛气忽然已经到来,片刻之间不可遗漏。奈何幽深且遥远,那些百姓难以完全知晓。图成之后仅有一尺见方,却详尽完备胜过浑天仪。经星如同循环运转,四季中气犹如旋转的规圆。人事从外部显现,斗柄由内部掌控。黄昏黎明没有偏差的度数,早晚有固定的期限。在天与人交接之间,内外透彻没有疑惑。做事确实有准则,使百姓生活富足这就是基础。活法并非自古就有,精妙之处谁能窥见?治理百姓应当有要领,想要救济寒冷与饥饿,不要违背农时这是规训,恭敬地传授没有疑惑。迟缓参赞得以实用,化育万物不欺骗我们。千年之日可以致知,鲜明如同蓍草和龟甲。要领归结于一图,总括作为农师的准则。悠悠衣食来源的丰歉,都由此决定。希望常常仔细审察,千里之差始于毫厘。不要像自安者那样懒惰抛弃,徒然悲伤【案:原本“授时图”既列在田制篇之后,又重复出现在《农桑通诀》“授时”篇之前,重复出现没有意义,现在谨慎地删去《农桑通诀》中的一图,而这一条又删去重复出现的“授时”一篇,以符合体例】

农书卷十一

钦定四库全书

农书卷十二 元王祯撰 农器图谱二

耒耜门

从前神农制作耒耜,用来教导天下。后世沿袭它,耕作的器具虽然很多,都以耒耜为开端。然而耕种有水田和旱田的区别,而器具的使用没有古今的差别,所以比较彼此的殊异功效,参酌新旧以便兼用,使靠粮食生活的百姓生生不息永远依赖。仍然将苏东坡所赋的秧马附在后面,又作为农器谱的开始。所有篇中的名称、数量、先后秩序,一一陈述如下。

耒耜,是上方的曲木。《易经·系辞》说:“神农氏兴起,砍削木头做耜,揉曲木头做耒。”《说文解字》说:“耒,手耕用的曲木,从木,推手。”《周礼》中车人制作耒的曲柄,长一尺一寸。郑玄注说:“庛读如棘刺的刺,刺是耒下方前部弯曲连接耜的地方,那么耒长六尺六寸。那是接受铁器的地方吗?从它的曲柄沿着外侧弯曲测量,直到顶端得到三尺三寸;从顶端沿着弯曲测量,直到曲柄也是三尺三寸,合计为六尺六寸。如果从上下两曲的内侧相望像拉弦一样测量,只得到六尺,与步长相应。坚硬的土地想要直的曲柄,柔软的土地想要曲的曲柄。直的曲柄利于推行,曲的曲柄利于翻土。角度适中像磬折一样,称为中等土地,耜是铲土的工具。”《释名》说:“耜,齿也,像牙齿一样切断物体。”《说文解字》说:“防,从木,防声。”徐锴等人说:“现在写作耜。”《周礼·考工记》中匠人制作沟洫:“耜宽五寸,两把耜为一耦,一耦开垦的宽度一尺,深度一尺,称为畎。”郑玄说:“古代的耜只有一个铁头,两人同时使用。垄中间叫畎,畎上面叫伐,伐的意思是开发。现在的耜有两个分叉的铁头,模仿古代的耦耕。”贾公彦疏说:“古代耜只有一个铁头,是相对于后代耜有两个分叉铁头而言的。说现在耜有两个分叉铁头,是因为后来用牛耕种所以有分叉两脚的耜。”耒和耜是两种物品,却是一件事,就像杵和臼一样。陆龟蒙说:“耒耜,是古代圣人制作的。自从有了粮食以来,直到百姓依赖它,拥有天下国家的人,这是根本。饱食安坐,曾经不追求名称的意义,难道不是扬子所说的像禽兽一样吗?”我在田野间,一天呼唤耕作的农民数说它们的名称,恍若登上农皇的屋舍,接受播种的方法,淳朴的风气清凉,耸立毛发,然后知道圣人的旨趣朴实而深远啊!孔子说“我不如老农”,确实如此。于是书写作《耒耜经》。王安石诗说:“耒耜见于易经,圣人取法风雷,不有仁智兼利端,谁能开神农后稷死,般尔相寻来,山林尽百巧,揉斵无良材。”

犁是垦田的器具。《释名》说:“犁,利也。利则发土,断草根也。利从牛,所以叫犂。”《山海经》说:“后稷的孙子叔均开始教导牛耕。”注说:用牛犁地。后来改名耒耜,叫犂。陆龟蒙《耒耜经》说:农人的话叫耒耜,百姓习惯通称为犂。用金属制作叫犂镵,叫犂壁;用木头制作叫犂底,叫压镵,叫防頟,叫犂箭,叫犂辕,叫犂梢,叫犂评【去声】,叫犂建,叫犂槃。木和金属共十一件事。耕作的土叫墢【音垡】,墢就是土块。掀起土块的是镵,覆盖土块的是壁。所以镵牵引而居于下,壁倾斜而居于上。镵的旁边叫策頟【雅格切】,说它可以抵挡壁。都依次相承【貤余豉切,物体相连次】,从策頟到达犁底纵向贯穿的叫箭,前面像杠而弯曲的叫辕【桯杠也,按《周礼》轮人为盖桯围倍之,郑司农云:桯盖杠也,读如丹楹之楹】,后面像柄而高长的叫梢。辕上有越,加上箭可以松弛张开。辕的上面又有像槽的形状,也加上柄,刻成等级,前高后低,用来进退叫秤。前进则箭下入土深,后退则箭上入土浅。因为它上下像激射,所以叫箭;因为它深浅像可否,所以叫秤。秤的上面弯曲而平衡的叫建,建是门闩【楗渠堰切,门闩也,与键同】,用来抵住辕和秤【抳女氏切,倚也】,没有这个则两物跳跃而出,箭不能停止。横在辕的前端叫槃,说可以转动。左右系以樫于轭【樫苦耕切,撞也】。辕的后端叫梢,中间在手,用来执耕的。辕取车的胸部,梢取船的尾部,止于此乎?镵长一尺四寸,宽六寸;壁宽长都是一尺,略微椭圆【徒果切,狭长也】。底长四尺,宽四寸。秤底超过压镵二尺,策頟减去压镵四寸,宽窄与底相同。箭高三尺,秤尺有三寸,槃增加秤尺七寸。建只称辕长九尺,梢得其半。辕到梢中间掩四尺。犁的始终长一丈二尺。诗说:犁以利为用,用在耕夫手。九木虽备,制二金乃居首。弛张测浅深,高庳定前后。朝畦余宿草,暮墢起新畆。怀哉服牛功,还胜并耕耦【古耒耜并耕曰耦】