钦定四库全书农书》卷十五元王祯撰农器图谱七

译覆壳【又名鹤翅，又名背蓬】用竹篾编织得像龟壳一样，用竹皮覆盖在人背上，用绳子系在肩膀下方，在除草的时候，用来遮挡烈日，兼作雨具，下面有卷口可以通风，又能分流雨水，正当盛夏酷暑，农夫有了它以免受暴晒之苦，这也是价值千金的宝物啊。诗说：“田头烈日晒得皮肤发红，一点小智慧能让遮蔽阴凉清爽。竹篾合编深深可以覆盖，竹皮层层铺设薄而轻。制成龟背兼有龟甲纹路，俯身如鹤躯像鹤行走。南北除草的人得到它，随身就像一片云生成。”

通簪是贯通头发的簪子，是空心的簪子。又名气筒，用鹿角稍尖的部分制作【如果没有鹿角，用竹木代替，或者大羽毛管也可以】长约三寸多，筒的周围横向穿有几个小孔，使它们都相通，所以叫通簪。农夫农妇，在暑日之下，弯腰低头，热气蒸腾汗出，他们的发髻闷热，得到这一两根簪子贯通以通风气，自然爽快。物品虽然微小，但有利益人的功效，很可爱啊。诗说：“汗水随着低头沛然如淋，散开的发髻斜横得到这簪子【散字读上声，晋书王俭作散髻斜横簪】冰筋玲珑，清风吹入月痕，隐约墨云深。孤高标格不做附炎势态，空虚腹肚难道没有利物之心。微小被弃余，能适用，何异于破扫帚值千金。”

臂篝【篝，古侯切，笼笿也】形状像鱼篓，用竹篾编织，又叫做臂笼。江淮之间，农夫除草，或者收割禾苗，把手臂穿在里面，用来束衣袖。就像北方习俗芟刈草木，用皮做袖套，都是农家所必用的。《诗》说：“筠篝编织，中间空虚，穿臂农夫，防护皮肤不像舞姬华宴上巧笼衣袖络珍珠。”

牧笛，是牧牛人所吹的，早晚招来群牧，就像牧马人鸣笳一样。曾经在村野间听到它，就知道时和岁丰，寓于声音中。每见模仿为图画，咏为歌诗，实为古今太平之风物。王荆公诗说：“绿草无端倪，牛羊在平地。芊绵杳霭间，落日一横吹。迢遥送晚响，诞谩写真意。”岂比卖饧夫，吹箫贩童稚？

葛灯笼《南史·宋武祖微时躬耕于丹徒》及受命耨耜之具颇有存者皆命藏之以示子孙及孝武帝大明中坏所居隂室起玉烛殿与群臣观之牀头有障壁挂葛灯笼侍臣盛称武帝素俭之徳帝曰田舎翁得此足矣今农家袭用以凭暮夜提携徃来照视有古之遗风焉诗云田家破厚夜膏火固常然匪加覆防功莫御长风前瞻彼蘝蔓葛体质相纒绵物兮用有宜所贵求天全采采施【以豉切】谷姿篝灯手亲编顺彼自然性非▯栁桮棬贪我防擢思结尔继晷縁持之或逺适处也或中悬所要效实用照暗凭周旋缅怀宋武事俭徳垂千年施之田舎翁朴俗非求妍火城烂红纱赋分何独偏

农器图谱八

蓧蒉门

蓧蒉都是古代盛谷的器具。《论语》说荷蒉、荷蓧，现在用它们命名篇章，遵循古制。由此类推而书写。然而谷物分别精粗之异等，所以器用随细大之有差。方俗称呼分彼此之名，室家用舍备盈虚之数。既然贮储之多，便复簸蹂之同资。现在总收录，庶不乏用云。

蓧【徒吊切】字从草从条，取其象也。即今之盛谷种器。语曰：“遇丈人，以杖荷蓧。”盖蓧器之小者，可杖荷之。既农隐所用，必为盛谷器也。包氏曰：“蓧，竹器。”考其字体，非从竹，若谓竹器，非也。《说文》曰：“耘器。”稽之书传，钱镈、锄耨皆刃为之，谓蓧为耘器，亦非也。当与蒉同类，皆盛谷器，但有大小之差，故因辩之，以祛世惑【南方盛稻种用箪，以竹为之；北方藏粟种用篓，多以草木之条编之。蓧盖是此类。案：蓧、蒉皆盛谷器，故并作一诗，系在蒉一条之下】

蒉草器，从草，贵声。《论语》有“荷蒉而过孔氏之门者”，古文作“臾”，象形，盛谷器。《集韵》作“籄”字，从竹，举土笼也。语云：“譬如为山，未成一篑。”《书》云：“功亏一篑。”俱从竹。注云：“土笼。”今上文从草，以草为之，即盛谷器也。《诗》云：“伊昔丈人軰，荷蓧。”与“荷蒉”蓧蒉虽若殊，知皆古农器。视彼隐者流，避世复避地，为兹身口谋，寜同圣人意？寥寥千载后，犹能覩余制，因物想遗风，怃然发三喟【案：此蓧蒉二条，原本误列于蓧蒉门小引之前，谨改正】

筐竹器之方者，诗注云：“筐篚属，可以行币帛及盛物。”三礼图曰：“大筐以竹，受五斛，以盛米，致馈于聘賔；小筐以竹，受五升，以盛米。”又曰：“筐以盛熬谷。”诗曰：“采采卷耳，不盈顷【音倾】筐。”又曰：“女执懿筐，爰求柔桑。”筐之制，其来已久，今用于农家者多矣【案：筐筥亦一类，故亦并作一诗，系于筥一条之下】

译筥也写作▯，是圆形的竹器。注解说：筥圆而长，只能用来装实物罢了。《三礼图》说：筥容量为五升，用来盛放饔饩的米，送到宾客馆舍。《良耜》诗说：装载着筐和筥。《左传》提到筐、筥、锜、釜等器具。《字説》说：筐和筥是同一种器具，只是方形和圆形的区别罢了。江沔之间称之为籅【音余】，赵岱之间称之为防【兮攷切】，淇卫之间称之为牛筐，小的在南楚称之为篓【音缕】，自关以西，秦晋之间称之为箄【方氏切】，筥是通用的称呼。《诗》说：古今制作器具同样有方有圆，叫做筐筥。用来采集苹蘩，用来盛放稷黍，修持诚心进献给王公，身处贫贱时辅助尊俎之物，如果适用且雅致朴素，就是我想要的。

畚【音本】是土笼【力董切】。《左传》记载乐喜陈列畚梮，注解说：“畚篑就是笼”。《集韵》写作□。《晋书》记载王猛年轻时贫贱，曾经卖畚为生。《説文》说畚▯【音瓶】属于一类，又是蒲制的器具，用来盛放种子。杜林认为是竹筥，扬雄认为是蒲器。然而南方用蒲竹，北方用荆柳，有的背负泥土，有的盛放物品，是通用的器具。《诗》说：“江南贵重蒲竹，汉北选取荆柳。”致用与蒉同样联名，只有臿不配成对。编织劳作常常伴随贫贱，如果有他日兴修土工，唉，需要你来背负。

▯【徒本切】《集韵》说：盛谷的器具，或者写作囤。又是蘧的意思。北方用荆柳或蒿卉制成圆形，南方劈开竹子编草，或者用籧篨空洞作围，各自用来贮存谷物，南北通称为▯，兼指篅▯而言。然而▯多露天放置，可以用来贮存粮食；篅▯在室内，可以用来盛放种子，都是农家收获谷物时首先准备的，所以一并列在后面。篅【市专切】《説文》说：劈开竹子做成圆形来盛谷，是▯一类的。篅或者写作圌。这▯与篅都是▯的别名，只是大小有差别，也是蓧蒉的旧制，不可遗漏。▯【章恕切】《集韵》说：▯筐是盛种子的器具，大概是连底的小▯，便于移动使用。▯写作▯，又写作▯。《诗》说：农家屯粮原本有器具，以▯为名必须用竹，体圆制密涂塈茨，正则能容纳，倾则能倒出，南北由来没有不同的名字，露天放置当阳，何须房屋，乐岁先为歉岁防备，一年耕种有三年积蓄，只要让积粟比任生，未必指囷无鲁肃，先民制作器具兼有细小巨大，下及人间篅与▯，篅与▯小不必顾虑，酌量出纳适宜朝暮，日计不足月有余，徙顿东西无定处，家存户置多贮储，贵可无忧贱无蠧，便当封作富民侯，彼腹才饥吾腹饫，国不空虚仓廪助，岁岁丰年歌黍稌。

谷匣是盛谷的器具，方形的木层匣。用四片木板相嵌而成方形，大小不等，高低随宜。下面做底足，叠累数层；上面做顶盖，贮存谷物在里面。在下面设置孔穴，可以开启关闭。使用多在屋室，也可以露天放置，用瓦覆盖。比起囤京，可以移动停顿；比起篅▯，可以增减。既没有雀鼠防备的损耗，又没有潮湿浸渍的忧虑，实在是谷物贮藏的好器具。《诗》说：“取制不同于囷京，初凭梓匠完成。虚中原本有承受，正立乃无倾倒。封鐍开启还泻，方层贮存每每充盈。家家能放置此，也号称小常平。”

箩匠用竹子制作，上圆下方，是提携米谷的器具，容量大约一斛。《方言》：“箩，是用来注入斛的。”陈、魏、宋、楚之间称之为防，自关以西称之为注箕，都是箩的别名【案：箩与▯也并作一首诗，系在▯一条之下】。

▯【才何切】也是箩一类，比箩稍扁而小，用途也不同。▯用于造酒、造饭，漉米又可以盛放食物。大概箩盛放粗的，而▯盛放精的，精粗各自适合所受的，不可互换。《诗》说：“扁小就叫做▯，圆大就叫做箩。”从竹都是盛器，协音难道不同？科贩夫挑着自便，田舍使用还多。今年租粮完毕，空虚奈何你何？

儋【都监切】是贮米的器具。《汉书》扬雄“无儋石之储”，《晋书》刘毅“家无儋石之储”。应劭说：“齐人称甖为儋，容量二斛。”顔师古说：“儋者，一人所负担的。”《方言》说：“防，陈、魏、宋、楚之间曰防【音臾】，或者曰防【音殊】，燕之东北、朝鲜、冽水之间谓之瓺【音畅】，周、洛、韩、郑之间谓之甀。”儋或者写作甔。字从瓦，是瓦器。现在江淮间农家造泥为瓮，披以麻草，用来贮存食米，可以代替儋，细民非常便利。《诗》说：“腹宽口绰，岂是瓶罂的力量？负从知一担。”平外备五名，因俗异，中容两斛。赖陶成，扬雄嗜酒，嗟常乏。刘毅呼卢，愧岂盈？我愿贮储能，稍给不须攀慕二公名。

篮是竹器，无系为筐，有系为篮，大如斗量，又谓之笭【郎鼎切】箵【桑鼎切】，农家用以采桑柘、取蔬果等物，容易提携。《方言》笼，南楚江沔之间谓之篣，或者谓之笯，郭璞说也叫篮，大概是一种器具而名称不同。《诗》说：“卖花担上两相宜，劚药山前屡挈归，何似采桑盛叶好，是中还有绮罗衣。”

箕，是簸箕。《説文》说：簸，扬米去糠。《庄子》说：箕的簸物，虽然去粗留精，然而究其最终，都是有所去除，是这样。然而北人用柳，南人用竹，其制不同，用途则一样。《诗》说：哆兮侈兮，成是南箕。箕四星，二星为踵，二星为舌。哆侈谓踵已大而舌又广。又维南有箕，载翕其舌。所以箕都有舌，容易播物。谚语说：箕星好风，谓主簸扬，农家所以资其用。王荆公诗说：精良止如留，防恶弃如摈。如摈非尔憎，如留岂吾吝。无心以择物，谁喜亦谁愠。翁乎勤簸扬，可使糠粃尽。

译帚字现在写作箒，又叫做篲。《集韵》说：少康制作了箕帚，它的用途有两种，一种是用草编织而成，用来清扫室内，形制扁短，叫做条帚（也写作苕帚）；一种是用细竹枝捆扎而成，用来清扫庭院，形制丛生而长，叫做埽帚。还有一种专门种植的埽帚，一株就可以做一把帚，叫做独埽，农家尤其适合种植它，以备在菜园间使用。《诗经》说：“有星常在天，扫除即名彗。”观察天象的人是谁，为了扫除地上的尘埃而制作帚，身处百谷之后，名声价值千金，道义上能够清除四海的尘埃，这件事真是达到了极致。

籭（音所宜），是一种竹制器具，内部方形外部圆形，用来筛选谷物。《说文解字》说：“可以用来去除粗糠，选取精米。”《集韵》中写作簛，又写作簁，或者写作筛。它的形制有疏密、大小的区别，但都是粮食加工中的通用器具。《耕织图诗》说：“茅檐之间，杵臼旁竹屋中细籭簸动，映照出珍珠般的光泽。奋力挥臂如同风雨掠过，计算的功劳起初并不浅薄。坐着吃饭自然值得庆贺，西邻华屋里的孩子，醉饱后正高卧不起。”

防（音于六），是滤米的器具，《说文解字》：淅米用的箕。又说滤米的防（音苏后），又指炊饭用的防。《广雅》说：淅米的防（音箱），防（音旋），防（一说叫防）。《方言》说：炊饭的防叫做缩（滤米的防），或者叫做▯（音防），或者叫做防（江东称为淅籖）。大概现在炊饭时所用的，就是防（音所交），即饭防。《说文解字》：陈留地区称饭帚为防，从竹，捎声。一说是一种饭器，容量五升。现在的人也把饭箕称为防。箕的南边叫防，北边叫防。南方用竹子制作，北方用柳条制作，都是滤米的器具，或者用来盛饭，以便供应酿酒和做饭，是农家最先需要的。虽然南北名称和形制不同，但用途是一样的，所以附在此类中。防诗说：竹子的用途已经很多，防也是如此。只有一种器具口圆而得防之名，腹部深而有防之义。滤米本是它的用途，防炊饭仍可备用日常，有多余的功效，不要在吃饱时丢弃它。防诗说：防器也叫箕，竹人编织竹子做成它，腹部深且大，便于腹部大而下垂，适应现在的时宜，确实是因为古代制度的遗留，让人常常饱食而不忘恩德。滤米趁着早晨做饭。

筛谷箉，竹制器具箉，与袋同音，篇章和韵书都不收录，大概是土俗称呼，传写到文字中就是这样。它的形制比籭疏而稍深，像篮子大但稍浅，上面有长绳，可以悬挂。农人打禾之后，连同谷壳、穗子和谷粒，陆续装在里面，随即筛动，剩下的糠秕逐节丢弃。下面留下的谷物，需要交给扬篮以去除糠粃。曾在江浙农家见过，诗说：“谁编织疏器打破霜筠，谷物相和听你分辨。等到细碎的糠秕全部丢弃，扬篮还得发挥微小的勤劳。”

扬篮，扬（音余亮），《集韵》说风飞的意思。篮子形状像北方的箕但较小，前面有木舌，后面有竹柄。农夫收获之后，场圃之间，踩踏过的禾穗、糠秕混杂在一起，拿着这个器具迎风抛掷，就能得到干净的谷物，不需要用车扇，又胜过箕簸，田家觉得方便。诗说：“谷壳和穗子散乱与谷物相同，要靠它在混淆中分别。柄头能防止精粮流失，糠秕随它走向下风。”

种（上声）箪，是盛放种子的竹制器具，容量可以容纳数斗，形状像圆瓮，上面有开口，农家用它储存谷种，放在通风处，不至于潮湿，胜过窖藏。古称修箪窖，《论语》中“一箪食”的箪，食器与此字虽然相同，但制度有大小之别，作用有彼此之效。《齐民要术》说：“储藏稻谷必须用箪，因为稻谷是水谷，适合风干的种子，适时浸入水中，又很方便。”《诗》说：“食器曾听说在陋巷间，田家储谷也叫箪，指着日期播种云弥漫，好作为资生宝藏看。”

晒槃，曝晒谷物的竹制器具，宽度约五尺，边缘微微隆起，深度约二寸，其中平坦宽阔似圆而长，下面用两根溜竹，两端都伸出一握左右，以便扛抬移动，趁着日晒摊开谷物曝晒。蚕时农家兼用为篚，但底部密实而不通风，终究不是蚕具。诗说：“平如铺簟，浅于舟。谷实摊来亦易收。”曾笑往年高凤麦，漫教平地雨漂流。

掼（音古患），稻簟，掼是抖擞的意思。簟承接所遗留的稻谷。农家禾苗有早晚次第收获，即想随手得到粮食，所以用广簟展开布置木物或石头在上面，各自举起稻把掼打，谷粒随之落下堆积在簟上。不仅避免污染泥沙，而且不至于损耗损失，又可以晒谷物，或者卷作席子，确实有很多便利。南方农种之家，大都制作这个。诗说：“掼稻当凭广簟中，声如风雨露寒蓬。谁知舒卷皆能用，就贮精粮保岁丰。”

农书卷十五

<子部,农家类,王氏农书》>

钦定四库全书

农书》卷十六元王祯撰农器图谱九

杵臼门

从前圣人教导百姓，使用杵臼来加工粮食，依赖它生存。后来扩展了制度，制作了碓、硙、砻、辗等器具，都源于此。大概圣人开创了开端，后人继承并变化，得到了它的变通。孔融说后世机巧胜过圣人，这是错误的。现在特别辨析它，使人们知道本末。

杵臼，是舂米的工具。《易·系辞》说：“黄帝、尧、舜氏兴起，砍断木头做杵，挖掘地面做臼。杵臼的便利，万民得以济助。”按古代舂米的制度，防（音常只）一百二十斤稻谷重一防，成为粟二十斗，成为米十斗，叫做毇（音许委）成为米六斗，大半斗叫做粲，又叫做粝（音洛蔕）米一石舂为九斗，叫做糳（音则各）糳米的精者，这是古代舂米的制度，从杵臼开始。《诗》说：“易系十三卦，都为万民利。”圣人创造杵臼，尚象以制器，在义理上取雷山上动而下止，人知道舂米法脱粟，从此开始，后世相沿袭更变，各自运用智慧，制度虽然不同，由来都借鉴古意。