锦绣万花谷前集卷三十五

锦绣万花谷前集卷三十五

酒酒犹兵，南史陈暄嗜酒，与兄子秀书曰：「江谘议有言，酒犹兵也。兵可千日而不用，不可一日而不备；酒可千日而不饮，不可一饮而不醉。」速营糟丘，吾将老焉【本▯】贤人坐对，贤人酒门多长者车【杜诗】黄封，辇下以黄封酒为贵，盖重内醖也。坡诗：“上樽白日泻黄封。”又倦防怜忆黄封【坡注】兰生玉薤。兰生，汉武帝百味旨酒名。玉薤，隋炀帝酒名。醽醁、翠涛，魏左相能治酒，其名有醽醁、翠涛。常以大甖内贮，十年味不败。太宗尝赐诗曰：「醽醁称兰生，翠涛过玉薤。千日醉不醒，十年味不败【异人録】治聋酒，兵部李涛，小字社翁。时李公昉为翰林学士，月给内醖。兵部尝因春社寄眆诗云：「社公今日没心情，为寄治聋酒一瓶。恼乱玉堂将欲遍，依稀廵到第三▯。」社酒号治聋酒【治平声，贾氏谈録】锦屠苏，老杜诗「愿随金騕褭，走置锦屠苏」。屠苏乃元日入香药酒，清而饮。《广济方》以大黄等八味防咀，囊盛沉井中，至元日平明出药置酒中，名屠苏云。量力饮之，一人饮，一家无疫；一家饮，一里无疫，殊验。醪酎。説文云：酴，海母也。醴，一宿也。醪，滓汁酒也。酎，三重也。醨，薄酒也。醑，莤酒也。汉书八月饮酎别法【窦子野酒谱】霹▯，暑月▯雷霆时收雨水，淘米炊飰，酿酒，名曰霹▯酒【醉乡日月】青州从事，桓温有主簿，善别酒，好者为青州从事，恶者为平原督邮。青州有齐郡从事，谓到脐下；平原有革县督邮，言在鬲上住也【世説】郎官清，李肇《国史补》：“酒有京城之郎官清。”玉友刘防，字斯立，命酒为玉友，仍为作▯【百家诗序】麯神，麯神！寅日合酒圣，卯时欢【白乐天诗】千日醉，刘▯石于山中酒家沽酒。酒家与千日酒，饮之。至家大醉，其家不知，以为死。▯之后，酒家计日往视之，云已▯之。是日开棺，醉始醒也【博物志】桑落杜诗，坐开桑落酒。一云庐山有桑落洲。《世说》桑落多美酒。庾信従蒲州刺史乞酒诗云：「蒲城桑落酒，灞岸菊花秋。」王直方《诗话》续《古今注》：「索郎酒，桑落时美，因以为名。」又《齐民要术》酿桑落酒，亦以九月。棃花春，白乐天《杭州诗》红防织绫夸柿叶，青旗沽酒趂棃花。」杭州俗酿酒趂棃花时熟，号为「棃花春」。上樽，中樽，下樽：稻米一斗得酒一斗，为上樽；稷一斗得酒一斗，为中樽；粟米一斗得酒一斗，为下樽。师古云：「稷即粟也。」中樽宜为黍【平当▯】圣贤愚君子小人，凡酒以色清味重为圣，色如金而醇苦者为贤，色墨味酸醨者为愚。以家醪糯酿醉人者为君子，以家醪黍酿醉人者为中人，以巷醪黍酿醉人者为小人【醉乡日月】银凿落，韩聨句：“泽发戴兠鍪，酡顔倾凿落。

”又白乐天讽諌诗：“银含凿落盏，金屑琵琶槽。”盖饮器也【韩诗】金叵罗，齐著作郎祖珽，有文字，多技艺，而疎率无行。甞因宴失金叵罗于珽髻上，得之。近世以洗为金叵罗，若果为洗，其可置之髻上？未知叵罗果何物也【邵氏録】莲花杯，有王永年娶宗女，监金耀书库。甞置酒延窦卞、杨绘于室，出其妻间坐。妻以左右手掬酒以饮，卞绘谓之白玉莲花杯。后永年盗库书下狱，引卞绘受馈，俱落职【东轩笔记】蕉叶饭，东坡云：“吾兄子明饮酒不过三蕉叶，吾少时望见酒盏而醉，今亦能三焦叶矣【志林】软脚樽，唐▯宗幸诸杨第，出有赐曰饯，路及还，有劳曰软脚。郭子仪自同州归，代宗诏大臣就宅作软脚局，人出三百千【坡诗注】中圣人，徐邈为尚书郎，禁酒。邈私饮沉醉，校尉赵达问曹事，邈曰：“中圣人。”达白之太祖，太祖甚怒。鲜于辅曰：“醉客谓酒清者为圣人，浊者为贤人。邈性修慎，偶醉言耳【魏志】酒家胡》玉台新咏载辛延年《羽林诗》曰：「昔有霍家妺，姓冯名子都，依倚将军势，刚笑酒家胡。」胡姬年十五，春日独当垆。《山谷诗》云：「但见索酒郎，不见酒家胡。」醉乡记。唐王绩字无功作。醉乡记【本▯】歩兵厨阮籍闻歩兵厨有贮酒三百斛，乃求为歩兵校尉【阮籍▯】一斗亦醉，一石亦醉。齐威王问淳于髠曰：「先生能饮防何而醉？」对曰：「臣饮一斗亦醉，一石亦醉。」王问故，髠曰：「赐酒大王之前，执法在前，御史在后，髠恐惧，饮不过一斗，径醉矣。若乃履舄交错，杯盘狼籍，堂上烛灭，主人留髠而遣客。当此时，髠心欢，能饮一石【史记】三升可恋，王绩待诏门下省，官给酒日三升。或问何乐，答曰：「美醖三升，差可恋耳。」陈叔达闻之，日给一斗。时称一斗学士【本▯】酒树，顿逢国有树，似石榴，采其花汁，停瓮中数日，成酒，甘美【通典】糟牀頼知禾黍收，已觉糟牀注【杜诗注】鹦鹉杯，李白诗：「鸬鷀杓，鹦鹉杯。一杯一杯复一杯，玉山自倒非人推。百年三万六千日，一日须倾三百杯。」鸳盎盏，张易之与李迥同饮，以鸳鸯盏一双共饮，取其常相逐也【鸡跖集】偏提，唐元和间酌酒谓之注子。后仇士良恶其名同郑注，乃去其柄，安系名曰偏提【刘冯事始】麯生秀才叶法善有道术。一日与朝士防，忽有一人扣门，称麯生秀才来未？及延接，已突入坐。内少年秀才，言语不凡。叶疑其非人，濳以飞劒击之，应手堕地，乃一酒榼，中有美醖。饮之，同坐曰：「麯生风味不可忘【开元▯信记】进士常持满汝阳王饮，叶静能。静能曰：「有一生能饮，当令来谒。」翊日有通谒者曰：「进士常持满。

」见之，侏儒也，谈胚腪之道，饮以酒五斗，醉倒，乃是一瓮耳【河东记】银海裴钧大宴，有裴▯泰后至，竭坐上小爵至觥舡，饮皆竭，随即寘器于懐。有银海受一斗，一饮而尽，踏其海卷▯之索，马径去，得银二百余两【干馔子】茅柴韩子苍诗：「三年逐客卧江臯，日与田工压小槽。饮惯茅柴谙苦梗，不知如蜜有香醪。」谓苦硬之酒如茅柴，火易过。狂药，晋孙季舒与石崇酣饮慢游过度，崇欲表免之。裴楷曰：“足下饮人狂药，责人正礼，不亦乖乎？”乃止【楷▯】白鸡盏，栁亨饮未尝醉，有白鸡盏，取其迅速【朝野佥载】酒何负政？曹操欲制酒禁，孔融与操书云：“天垂酒星之曜，地列酒泉之郡。尧不千钟，无以建太平；孔非百斛，无以堪上圣。樊哙解戹鸿门，非钟酒无以奋其怒；赵之厮养，东迎其主，非巵酒无以激其气。髙祖非醉斩白蛇，无以畅其灵；景帝非醉幸唐姬，无以开中兴；袁盎非醇醪，无以脱其命；定国不酣饮一斛，无以决其法。故郦生以髙阳酒徒着功扵汉，屈原不餔糟歠醨，取困于楚。由是观之，酒何负于政哉【孔融▯注】醉有所宜，凡醉有所宜。醉花宜昼，袭其光也；醉雪宜夜，消其洁也；醉楼宜暑，资其清也；醉水宜秋，泛其爽也。大曰武，小曰文。饮器大者曰武，小者曰文【醉乡日月】太白文选，飞觞举白，盖酒杯也。杨大年诗：「愁里酒杯浮太白」，梦囬香冢上，孤青坡，当须举白，便浮君。浇胷中磊磈，王逊问王忱：“阮籍如何司马相如？”忱曰：“阮籍胷中磊磈，故须浇之。言同相如，唯有酒异耳【世説】得老兵，晋谢奕尝逼桓温，温走避之。奕遂引一兵帅共饮，乃曰：“失一老兵，得一老兵，何损？”恶客，元结以不饮者为恶客，后人以痛饮者为恶客【坡注】婪尾杯，苏鹗云：今人以酒廵匝为婪尾，又云婪，贪也，谓处扵坐末得酒，既贪婪之故云。宋景文守嵗诗云：迎新送故只如此，且尽灯前婪尾杯。白乐天诗云：三杯蓝尾酒，一堞胶牙▯。东坡寒食诗：蓝尾忽惊新火后，遨头要及浣花前。但改婪为蓝耳。或云蓝，颍水其深三文，时人取之以为酒。卷白波，李济翁《资暇集》云：黄巾余党起西河白坡谷，汉既擒白波，戮之如卷席然，故酒席仿之以快人情也。宋景文诗：「镂管喜▯吟处笔，白波催倦醉时杯。」或云《青箱杂记》曰：「杯名，《文选》飞觞举白盖，卷白上之酒波耳。」一饮三百杯，周伯仁渡江唯三日醒，吾不以为少；郑康成一饮三百杯，吾不以为多【南史】十万八千杯，坡诗赵子饮酒如淋灰。一年十万八千杯。注：以李白诗计之，如此。漉酒市陶濳逢酒熟取头上葛巾漉之毕还复着之【本▯】蒲萄醅韩子苍守黄州取春江緑涨蒲萄醅以名新酿酒蒲萄醅有诗云「蒲萄酒用春江水压倒云安麯米春【百家诗序】洞庭春色，安定郡王以黄柑酿酒，色香味三絶。

坡有诗云：「去年洞庭春，香雾常噀手；今年洞庭春，玉色疑非酒。瓶间香浮坐盏，亚光照牖。要当立名字，未可问升斗。应呼钓诗钩，亦号扫愁箒。须君滟滟杯，浇我谈天口。」抛青春麯米春，韩诗「百年未满不得死，且可勤买」。抛青春，《国史补》云：「酒则营阳之上窟春，富平之不冻春。」按杜诗亦有麯米春，则知唐人名酒多以春抛青春，亦酒也【坡诗注】罗浮春，坡在恵州自造酒，以恵州有罗浮山而得名【坡注】瓮头春，山谷诗多方挈取瓮头春【谓初熟酒也，见乐天诗】碧霞酒，魏郑公徴三伏之际，率賔僚避暑，取大莲叶盛酒，以簮刺叶，令与柄通，屈茎轮囷如象鼻，持吸之，名为碧筩酒【鸡跖集】郫筒酒，杜诗“鱼知丙穴由来美，酒忆郫筒不用沽”。郫人倾春酿扵竹苞，以蕉叶断后之，以献，号郫筒酒。注：郫出大竹，土人截以盛酒，故号郫筒。故李义山诗“锦石有棊子，郫筒当酒壶【集注】青田酒，古今注：乌孙国有青核，大如六升瓢，贮水俄而成酒。刘章得二核，集賔客，供二十人。一核尽，一核所盛已复中，饮旋盛旋饮，不可久置，久则苦。名曰青田壶，酒曰青田酒。糟丘台，李太白诗：「遥看汉水鸭头緑，恰似蒲萄初酦醅。此江若变作春酒，叠麯便筑糟丘台。」糟丘始于纣。鵞黄坡诗：「小舟浮鸭緑，大杓泻鹅黄。」盖使杜诗「鹅儿黄似酒，对酒爱新鹅」。澄清随日，淮南子云：“东风至，酒泛溢。”注：“东风震方也。酒泛，酒味也。大味相感。”髙诱曰：“泛者，风至拂动。”李淳风云：“今酒初熟，瓮上澄清，常随日转。旦则清在东，午在南，日落在西，夜半在子。又春夏间，地下隂，酒瓮上蚁泛，皆逐风移【感应録】酒魁，蜀中有酒器名酒魁。诗人所谓“酌以大斗”，遗制象北斗有魁柄。山谷谢杨景山送酒器诗云：“杨君喜我梨花盏，却念初无注酒魁。摆脱金壶肯持送，婆娑残菊更▯杯。”谓此。狂花病叶，或有勇于牛饮者，以巨觥沃之。既撼狂花凋，病叶饮流，谓睚者为狂花，目睡者为病叶【醉乡日月】酒盆：阮咸与宗人集，以大盆盛酒。时有羣豕来饮其酒，咸直接去其上，便饮之。酒魔，元载不饮酒，人强之，辞以鼻闻酒气已醉，人以为可治，即取十挑载鼻尖出一小虫，曰：“此酒魔也，闻酒即畏之。”是日，载饮至二斗【山记】泷霞抱朴子项曼卿云：「到天上仙人以流霞一杯饮之，醒酒石。」李徳裕平泉别墅有醒酒石，徳裕醉则抱之【出《鸡跖集】欢塲害马，酒徒谓不可与饮者，欢塲之害马【醉乡日月】面青，肝气微；饮酒面赤者，心气微；面青者，肝气微【酉阳杂爼】醉胜醒。《南史》孔顗为安陆王长史，每醉弥日不醒，而明晓政事，醉时决判，未尝有壅。

众咸曰：“孔公二十九日醉，胜世人二十九日醒也【职官分纪】铜槽，铜槽旋压，清樽美玉，麈闲挥，白日长【欧公诗】浮，礼记投壶：「若是者浮」。尔雅曰：「浮，罸也。」诗：天若不爱酒，酒星不在天；地若不爱酒，地应无酒泉。天地设，爱酒，爱酒不愧天。三杯通大道，五斗合自然。但得酒中趣，勿为醒者传。花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对饮成三人。兰陵美酒鬰金香，玉椀盛来琥珀光。蟹螯即金液，糟丘是蓬莱【李白】酒味既冷冽，酒气又氤氲。性情渐浩浩，谐笑方云云。此诚得酒意，余外徒缤纷。长安众富儿，盘馔罗饘荤，不解文字饮，唯能醉红裙。虽得一饷乐，有如聚飞蚊【韩愈】冰纱卧瓮，青练羃，浮蛆欲上真珠泣蒙漫。昆山清露寒，洗下云腴和玉汁。小槽决决秋泉语，老盆灔灔春光湿【毛泽民】

茶茗奴王肃好鱼，王勰戏谓曰：「卿不重齐鲁大邦，而好邾莒小国。明日我为君设邾莒之飱，亦有茗奴。」因此号茗饮为「茗奴」，言与茗粥作奴【杨徽之《洛阳伽蓝记】茶经》陆羽嗜茶，注经三篇，言茶之原、之法、之具，尤称天下，益知饮茶矣。时鬻茶者，陶潜羽，以为茶神。早者为茶，晩者为茗。《尔雅》云：“苦茶。”注：“似栀子。”今呼早采者为茶，晩采者为茗。蜀人名之苦茶。故坡诗云：“周诗记苦茶，茗饮出近世。”初縁厌梁肉，假此雪昬滞【苕溪诗话】烂石，砾壤。陆羽《茶经》云：“茶，上者生烂石，中者作砾壤，下者生黄土。”南劒石花，南劒有蒙顶石花，湖州有顾渚紫笋，峡州有碧涧明月。紫笋，湖州紫笋入贡。每嵗以清明日贡到，先荐宗庙，赐近臣。紫笋生顾渚，在湖、常二州之间。以其萌茁紫而似笋，采时两郡守毕至【并蔡寛夫诗话】白芽草茶盛扵两浙，日注第一。自景祐以来，洪州双井白芽制作尤精，逺出日注之上，遂为草茶第一【坡注】玉截贵人髙宴罢，醉眼乱红緑。赤泥开方印，紫饼截圆玉。倾瓯共叹赏，窃语笑童仆【东坡】缕金茶之品，莫贵于龙凤团。凡八饼重一斤。庆厯间，蔡君谟为福建运使，始造小片龙茶，其品絶精，谓之小龙团。凡二十余饼重一斤，其价直金二两。然金可有，而茶不可得。每因南郊致斋，中书枢宻院各赐一饼，四人分之。宫人往往缕金其上，其贵重如此【归田録】京珽十余品，江左近日有防面之号，李氏别命取其乳作片，或号曰京珽的乳二十余品，名乳防面，龙凤茶，荣又有研膏茶，即龙品也【谈苑】金泉，顾渚涌金泉。每嵗造茶时，太守先祭拜，然后水渐出。造贡茶毕，水稍减；至供堂茶毕，已减半矣。太守茶毕，遂涸。或闻今北苑龙焙泉亦然【蔡寛夫诗话】凤山北苑在富沙之北，▯建安县，去城二十五里，乃龙焙造贡茶之处，亦名凤凰山。自有一溪南流至富沙城下，方与西来水合而东【苕溪诗话】龙焙，龙焙泉即御泉也。北苑造贡茶，社前芽细如针，用御水研造。每斤计工直钱四万。分试其色如乳，乃最精也。活火因话録》李约嗜茶，曰：「茶须缓火炙，活火煎。」活火，谓炭火之有焰者。寒炉烹雪，五代郑愚茶诗：「嫩芽香且灵，吾谓草中英。夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。惟忧碧粉散，尝见緑花生【三山语録】破树惊雷，文书满案，惟生睡梦里。鸣鸠唤雨来，乞与降魔大圆镜，真成破树作惊雷【山谷】蟾背虾目，谢宗论茶云：「候蟾背之芳香，观虾目之沸涌【茶録】龙团髙齐诗话，大小龙团始扵丁晋公，而成于蔡君谟。欧公闻而叹曰：「君谟士人，莫至作此，作俑者可罪【苕溪诗话】细花沫饽者，汤之华也。

华之薄者为沫，厚者为饽，轻细花者曰花【陆羽茶经】甘露，陆羽《顾渚山记载》：豫章王子尚访昙济道人于八公山，道人设茗。子尚味之，云：“此甘露也，何言茶茗也？”北苑、壑源、沙溪，北苑宫焙也。漕司嵗贡为上，壑源私焙也，土人亦入贡为次。二焙相去三四里间，若沙溪外焙也，与二焙絶逺为下。故鲁直诗“莫遣沙溪来乱真”是也。官焙造茶，尝在惊蛰后【苕溪诗话】顾渚，唐制，湖州造茶最多，谓之顾渚贡焙。嵗造一万八千四百余斤【南部新书】日注，日注在越州，顾注在湖州，并进草茶，其品尤贵。茗战，建人谓鬬茶为茗战【茶録】茗粥茶録》云：「茶，古不闻晋宋以降，吴人采叶煑之，谓之茶茗粥。」一掬春，坡诗周家新致雪坑茶。自注云：“近得増坑茶。”又云：“増坑一掬春，紫饼供千家。”山谷亦云：“茗花浮増坑仙人掌。”李白诗集序云：“荆州玉泉寺，玉泉边有茗，香滑枝叶如碧玉。”僧中孚示十数斤，状如掌，号仙人掌【白集】琉璃眼。唐徳宗好煎茶，加酥椒之类。李泌戏为诗曰：“旋沫翻成碧玉池，添酥散作琉璃眼【邺侯家▯】宻云龙神庙，熙宁末有旨下建州，制宻云龙，其品又髙【张舜民小説】一水鬬茶。蔡君谟《茶録》曰：「建安鬬茶，以水防先退者为负，耐久者为胜。故较胜负之説，相去一水、两水耳。」云覆蒙岭。东斋《纪事》：「蜀雅州蒙岭产茶最佳，其生最晩，常在春夏之交。方茶生，常有云雾覆其上，若有神物防持之。」火前，学林新编：茶之佳者，造在社前，其次火前，谓寒食前也。其下则雨前，谓谷雨前。齐已诗曰：「髙人爱惜藏岩里，白甀封题寄火前。」皆言火前，盖未知社前之为佳也。唐人扵茶，虽有陆羽《茶经》，而持论未精。本朝蔡君谟《茶録》，则持论精矣。报春鸟顾渚山茶记》云：「山有鸟如鸲鹆，而色苍。每至正二月，作声，春起也。至三月止，春去也。采茶人呼为报春鸟。」毁茶论。常伯熊因陆羽论，复广煑茶之功。李季卿宣谕江西，知伯熊善煑茶，召伯熊执噐。季卿为再举杯。至江南，有荐羽者，召之。羽衣野服，挈具入。季卿不为礼，羽愧之。更着毁茶论【羽传】九难，陆羽《茶经》：茶有九难。一曰隂采，夜焙，非造也。二曰嚼味，嗅香，非别也。三曰腻鼎，腥瓯，非器也。四曰膏薪，庖炭，非火也。五曰非湍，拥潦，非水也。六曰外熟，内生，非炙也。七曰碧粉，缥尘，非末也。八曰操艰，搅遽，非煑也。九曰夏兴，冬废，非饮也。水厄，世説：王蒙好茶，人至輙饮之，士大夫甚以为苦，每欲候蒙，必云今日有水厄。

水品水二十种。陆羽《茶经》论水云：「山水上，江水次，井水下。」又云：「山水，乳泉石池漫流者上；瀑涌湍漱，勿食，食久令人有颈疾。」江水取去人逺者，井水取汲多者。其説止于此。刘伯刍以扬子江水为第一，恵山石泉为第二，虎丘石井第三，都单阳井第四，扬州大明寺井第五，松江第六，淮水第七。而李季卿论水次第有二十种，以庐山康王谷水第一，无锡恵山泉第二，虎丘井第五，杨子江第七，松江水第十六，雪水第二十。与羽相反。水味有美恶而已，欲求一二而次第之者，妄也【六一集】虾防石，水第一。张又新《水记》：峡州扇子硖石中，突而泄，水浊清冷。石状如虾防头，俗谓虾防石。其水煎茶为第一【坡诗】江中冷水，扬子江中有冷水，为天下▯茶第一【张又新水记】谷帘水，陆羽以庐山康王谷水第一。陈舜俞《庐山记》云：“康王谷有水帘，飞泉破岩而下者二三十派，其广七十余尺，其髙不可计。”山谷有诗云：“谷▯煑甘露”是也。阁门井水，东京记曰：“文徳殿两挟有东西上阁门。”故杜诗云：“东上阁之东有井絶佳。”山谷忆东坡烹茶诗：“阁门井不落第二，竟陵谷帘空误书【竟陵陆羽也，竟陵人】防石，防音，妥石，圆而长曰撱。防石所以澄水也。山谷有井，水帖云：「取非傍十数石，置瓶中，令水不浊。」故诗曰：「锦谷寒泉，防石俱是也。」诗：蟹眼已过，鱼眼生，飕飕欲作松风鸣。防茸出磨，细珠落，▯转绕瓯，飞雪轻。银瓶泻汤，夸第二，未识古人煎水意。君不见，昔时李生好客，手自煎，贵从活火发新泉。又不见，今时潞公煎茶学西蜀，定州花瓷琢红玉。我今贫病常苦饥，分无玉盌捧蛾眉，且学公家作茗饮，塼炉石铫行相随。不用撑肠拄腹文字五千卷，但愿一瓯常及睡足，日髙时【坡煎茶】建溪所产虽不同，啜过始知真味永。縦复苦硬终可録。汲黯少戆，寛饶猛，葵花玉▯不易致，道路幽险隔云岭。谁知使者来自西，开缄磊落收百饼。啜香嚼味本非别，透纸自觉光炯炯。粃糠▯凤友小龙奴，▯日注臣双井。收藏爱惜待佳客，不敢包裹鑚权幸。我生百事常随縁，四方水陆无不便。扁舟渡江适吴。越三年，饮食穷方，鲜金虀，玉鲙，饭炊雪，海螯江柱，初脱泉，临风饮食，甘寝罢，一瓯花浮，轻圆柘罗，铜碾碾弃不用，脂麻白玉须，盆研沙溪北苑，强分别水脚一线，谁争先？清诗两幅寄千里，紫金百饼费黄钱，吟蛾烹噍两竒絶，只恐偷去烦封纒，老妻稚子不知爱，一半已入姜盐煎，知君穷旅不自释，因诗寄谢聊相镌。妙供香来，积珍烹具，大官拣芽，分雀舌，赐茗出龙▯，晓日云庵暖，春风浴殿寒，聊将试道眼，莫作两般看。火煎试焙分新胯，雪裹头纲辍赐龙，从此升堂是兄弟，一瓯林下记相逢。我生亦何须，一饱方想灭空烦，赤泥印逺致，紫玉玦禅▯丽午景，蜀井出冰雪，坐客皆可人，鼎器手自挈，金钗候汤眼，鱼蟹亦须决，遂令色味香，一日备三絶，报君不虚授，知我非轻啜【并东坡】簇簇新英摘露光，小红园里火煎尝，吴僧漫説鸦山好，蜀叟休夸鸟觜香，合坐满瓯轻泛緑，开缄数片浅含黄，鹿门病客不归去，酒渴更知春味长【郑谷】白云峯下两枪新，腻緑长鲜，谷雨春静试，恰如湖上雪，对尝兼忆剡中人【林和靖】开时微月上，碾处乱泉声，六椀睡神去，数朝诗思清，碧沉霞脚碎，香泛乳花轻【曹邺】红纸一封书后信，録芽十片火前春，汤添勺水煎鱼眼，未下刀圭搅麯尘【乐天】苍壁碧云盘小凤，睿思分赐君恩重，緑杨院落天昼永，碾声惊破南▯梦，骤观诗胆已开张，欲啜睡魔先震恐，七泽清风生两腋，月脇清魂谁与共，戏将妙语敌分香，诗成一吊卢仝垄【恵洪】偷嫌曼倩桃无味，捣觉嫦娥药不香【薛能】莫夸李白仙人掌，且作卢仝走笔章【梅圣俞】麄宫乞与真抛却，頼有诗情合得尝【薛能】香从灵坚垄上发，味自白石源中生，为公唤觉荆州梦，何待南柯一梦成【山谷】平生心赏建溪春，一丘风味极可人香包解尽，寳帯胯黒面碾出，明窻尘。春隂养芽，鍼锋铓。沆瀣养膏，冰雪香。玉斧运风，寳月满。宻云候雨，苍龙翔。恵山寒泉，第二品。武定乌瓷，红锦囊浮花。元属三昧手，竹斋自试鱼眼汤【吕居士】

锦绣万花谷前集卷三十五

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