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儒藏仪礼集释二十八

钦定四库全书仪礼集释》卷二十八宋·李如圭撰

儒藏 · 礼经 · 已译 · 第 336–349 段

:将问吉凶焉,故击之以动其神。《易》曰:「蓍之徳圜而神。」

遂述命曰:「假尔大筮有常,孝孙某,来日丁亥,用荐嵗事于皇祖伯某,以某妃配某氏。尚飨。」

译将要询问吉凶,所以敲击蓍草以感动神灵。《易经》说:“蓍草的德行圆满而神奇。”于是陈述祝辞说:“借您大筮的常规,孝孙某某,在丁亥日,用来向皇祖伯某某献祭岁事,以某某妃配享某某氏。请享用祭品。”

郑注:「述,循也。重以主人辞,告筮也。假借也,言因蓍之灵以问之常吉凶之占繇。」

  乃释韇立筮

郑注:卿大夫之蓍长五尺,立筮由便。

卦者在左,坐卦以木。卒筮,乃书卦于木,示主人,乃退占。郑注:「卦者,史之属也。卦以木者,每一爻画地以识之,六爻备,书于板。史受以示主人,退占,东面旅占之。」释曰:「示主人,石本上有以字。」

吉,则史韇筮。史兼执筮与卦,以告于主人。占曰:「从。」郑注:「从者,求吉得吉之言。」

乃官戒宗人,命涤宰,命为酒,乃退。

郑注:「官戒,戒诸官也。当共祭祀事者,使之具其物,且齐也。涤、溉、濯祭器,扫除宗庿。」

  若不吉则及逺日又筮日如初

  郑注及至也逺日后丁若后己

  防

郑注防读为肃,肃,进也。大夫尊,仪益多,筮日既戒诸官以斋戒矣【案矣今注疏本讹作也】至前祭一日又戒以进之,使知祭日当来。古文防皆作羞。

释曰:申戒为防,防诸官,宜在防尸之后。防尸之夕为期,则防前于祭一日。

  前防一日防戒尸

郑注:「皆肃诸官之日,又先肃尸者,重所用为尸者,又为将筮。」

明日朝筮尸,如筮日之仪【案:仪,唐石经及原本皆作礼,从今注疏本】命曰:「孝孙某,来日丁亥,用荐嵗事于皇祖伯某,以某妃配某氏,以某之某为尸,尚飨。」筮、卦、占如初。

郑注某之某者,字尸父而名尸也。字尸父,尊▯神也。不前期三日筮尸者,大夫下人君。祭之朝乃视濯,与士异。

释曰:《周礼·大宰》:「享先王,则掌百官之誓戒,前期十日,帅执事而卜日,遂戒。」《祭统》曰:「▯斋三日以定之,致斋三日以齐之。先期旬有一日,宫宰防夫人,夫人亦散斋七日,致斋三日。」则天子、诸侯前祭十日卜日而戒诸官,散斋前期三日,致斋。士卑,亦前期三日筮尸,不嫌与人君同,惟不得散斋七日耳。大夫不敢同君散斋九日,前祭一日乃筮尸而致斋。

  吉则乃遂防尸祝摈

郑注「筮吉,又遂肃尸,重尸也。」既肃尸,乃肃诸官及执事者。祝为摈者。尸,神象。

主人再拜稽首,祝告曰:「孝孙某,来日丁亥,用荐嵗事于皇祖伯某,以某妃配某氏,敢防

郑注告尸,以主人为此事来肃【案今注疏本脱肃字】

尸拜许诺。主人又再拜稽首。主人退,尸送,揖,不拜。郑注:「尸不拜者,尸尊。」

  释曰祝释辞尸乃拜异于士

  若不吉则遂改筮尸

  郑注即改筮之不及逺日

  既防尸反为期于庿门之外

郑注:「为期,肃诸官,而皆至,定祭早晏之期。为期亦夕时也。言既肃尸,反为期,明大夫尊,肃尸而已;其为賔及执事者,使人肃之。」

  释曰特牲馈食礼亲宿宾

主人门东南面,宗人朝服北面,曰:「请祭期。」主人曰:「比于子。」

郑注》比次早晏,在于子也。主人不西面者,大夫尊于诸官,有君道也。为期,亦惟尸不来也。

宗人曰:「旦明行事。」主人曰:「诺。」乃退。

  郑注旦明旦日质明

释曰:《周礼》鸡人:「凡国事为期,则告之时。」时,谓此旦明之时。

明日,主人朝服,即位于庿门之外东方,南面。宰、宗人西面,北上。牲北首,东上。司马刲羊,司士击豕。宗人告备,乃退。

郑注刲、击皆谓杀之,此实既省告备乃杀之文,互者省也【案今注疏本作省文也】尚书传曰【案今注疏本脱曰字】羊属火,豕属水。」

雍人摡鼎匕、俎于雍爨,雍爨在门东南,北上。

郑注:「雍人掌割烹之事者。爨,灶也,在门东南,统于主人,北上。羊、豕、鱼、腊皆有灶。灶西有镬。凡摡者,皆陈之而后吿絜。」

廪人摡甑、甗、匕与敦于廪爨,廪爨在雍爨之北。

郑注:廪人掌米入之藏者。甗如甑,一孔。匕,所以匕黍稷者也。古文甑为烝。

  释曰甗无底甑也

司宫摡豆、笾、勺、爵、觚、觯、几、洗、篚于东堂下。勺、爵、觚、觯实于篚。卒摡,馔豆、笾与篚于房中,放于西方。设洗于阼阶东南,

译郑玄注:“述,遵循的意思。再次用主人的辞告,来告知占卜。假借,是说凭借蓍草的灵性来询问那吉凶的占辞。”

于是放下筮草站立进行占卜。

郑玄注:“卿大夫所用的蓍草长五尺,站立占卜是因为这样方便。”

负责占卜的人在左边,坐着用木片记录卦象。占卜完毕,就把卦象写在木片上,给主人看,然后退下进行占断。郑玄注:“卦者,是史官的属吏。用木片记录卦象,是因为每一爻都在地上画下标记,六爻齐备后,写在木板上。史官拿着木板给主人看,然后退下占断,面向东排列进行占断。”孔颖达疏:“给主人看,石经本上‘示’字后面有‘以’字。”

如果吉利,史官就拿着筮草。史官同时拿着筮草和卦木,向主人报告。占断说:“从。”郑玄注:“从,是说求吉而得吉的话。”

于是主管官员告诫宗人,命令清洗宰杀祭品的人,命令准备酒,然后退下。

郑玄注:“官戒,是告诫各位官员。应当共同承担祭祀事务的人,让他们准备好物品,并且斋戒。涤、溉、濯,是清洗祭器,打扫宗庙。”

如果不吉利,就等到较后的日子再占卜日期,像初次一样。

郑玄注:“及,至的意思。较后的日子,指后面的丁日或后面的己日。”

防

郑玄注:“防,读为肃,肃,进的意思。大夫尊贵,礼仪更多,占卜日期后已经告诫各位官员斋戒了【案:矣,今注疏本讹作也】,到了祭祀前一天又告诫让他们前进,使他们知道祭祀的日子即将到来。古文防都写作羞。”

孔颖达疏:“再次告诫称为防,防各位官员,应当在防尸之后。防尸的那天晚上确定日期,那么防就在祭祀前一天。”

在防的前一天,防诫尸。

郑玄注:“都是在肃诫各位官员的日子,又先肃诫尸,是因为重视被用作尸的人,又因为将要占卜。”

第二天早晨占卜尸,像占卜日期那样的礼仪【案:仪,唐石经及原本都作礼,从今注疏本】,辞告说:“孝孙某,明天丁亥日,用来向皇祖伯某进献岁时的祭品,用某妃配享某氏,用某的某作为尸,请享用。”占卜、记录卦象、占断都像初次一样。

郑玄注:“某之某,是称呼尸的父亲的字而称呼尸的名。称呼尸父亲的字,是尊崇神灵。不提前三天占卜尸,是因为大夫低于君主。祭祀的早晨才视察清洗,与士不同。”

孔颖达疏:“《周礼·大宰》:‘享祭先王,就掌管百官的誓戒,提前十天,率领办事人员卜日,于是告诫。’《祭统》说:‘散斋三天来安定心神,致斋三天来整齐身心。提前十一日,宫宰告诫夫人,夫人也散斋七天,致斋三天。’那么天子、诸侯在祭祀前十天卜日并告诫各位官员,散斋提前三天,致斋。士地位低,也提前三天占卜尸,不嫌与君主相同,只是不能散斋七天罢了。大夫不敢与君主相同散斋九天,在祭祀前一天才占卜尸并致斋。”

如果吉利,于是就肃诫尸,祝作傧相。

郑玄注:“占卜吉利,又于是肃诫尸,是重视尸。”肃诫尸后,于是肃诫各位官员及办事人员。祝作傧相。尸,是神的象征。

主人再拜稽首,祝告说:“孝孙某,明天丁亥日,用来向皇祖伯某进献岁时的祭品,用某妃配享某氏,敢肃诫

郑玄注:“告尸,以主人为此事来肃诫【案:今注疏本脱肃字】

尸拜谢答应。主人又再拜稽首。主人退下,尸送,作揖,不拜。郑玄注:“尸不拜,是因为尸尊贵。”

孔颖达疏:“祝解释辞告,尸才拜,这与士不同。”

如果不吉利,于是就改换占卜尸。

郑玄注:“就改换占卜,不等到较后的日子。”

肃诫尸后,返回在庙门外确定日期。

郑玄注:“确定日期,是肃诫各位官员,都到齐,确定祭祀早晚的日期。确定日期也是傍晚的时候。说肃诫尸后,返回确定日期,表明大夫尊贵,肃诫尸罢了;至于宾客及办事人员,派人去肃诫他们。”

孔颖达疏:“《特牲馈食礼》亲自留宿宾客。”

主人在门东面向南,宗人穿朝服面向北,说:“请确定祭祀日期。”主人说:“等到子时。”

郑玄注:“比,次,早晚,在于子时。主人不面向西,是因为大夫比各位官员尊贵,有君主的道理。确定日期,也只是尸不来罢了。”

宗人说:“天亮时行事。”主人说:“好。”于是退下。

郑玄注:“旦明,天亮时。”

孔颖达疏:“《周礼》鸡人:‘凡国家大事确定日期,就告知时间。’时间,指这个天亮的时候。”

第二天,主人穿朝服,在庙门外东方的位置,面向南。宰、宗人面向西,以北为上。牲口头朝北,以东为上。司马杀羊,司士杀猪。宗人报告准备完毕,于是退下。

郑玄注:“刲、击都是杀的意思,这里实际上是省略了省视后报告准备完毕才杀的文字,互文见义省略了【案:今注疏本作省文也】《尚书》传曰【案:今注疏本脱曰字】羊属火,猪属水。”

雍人清洗鼎、匕、俎于雍爨,雍爨在门东南,以北为上。

郑玄注:“雍人是掌管割烹事务的人。爨,灶,在门东南,统属于主人,以北为上。羊、猪、鱼、腊都有灶。灶西有镬。凡清洗,都是陈列后才报告洁净。”

廪人清洗甑、甗、匕和敦于廪爨,廪爨在雍爨的北边。

郑玄注:“廪人是掌管米粮入库收藏的人。甗像甑,有一个孔。匕,是用来取黍稷的器具。古文甑写作烝。”

孔颖达疏:“甗是没有底的甑。”

司宫清洗豆、笾、勺、爵、觚、觯、几、洗、篚于东堂下。勺、爵、觚、觯放在篚里。清洗完毕,陈设豆、笾和篚于房中,放在西方。设置洗于阼阶东南,

当东荣。

郑注:「放,犹依也。大夫摄官司宫,兼掌祭器者也。」

羮定,雍人陈鼎五,三鼎在羊镬之西,二鼎在豕镬之西。郑注:「鱼腊从羊,肤从豕,统于牲。」

译位于东荣。

郑玄注:“放,就是依傍的意思。大夫兼摄官职管理宫室,同时掌管祭祀的器物。”

肉羹煮好后,雍人陈列五只鼎,三只鼎在羊镬的西边,两只鼎在豕镬的西边。郑玄注:“鱼和干肉跟随羊,肉皮跟随豕,都统属于牺牲。”

司马升羊右胖,髀不升。肩、臂、臑、防、胳,正脊一,脡脊一,横脊一,短胁一,正胁一,代胁一,皆二骨以并。肠三,胃三,举肺一,祭肺三,实于一鼎。

郑注:「升,犹上也。上右胖,周所贵也。髀不升,近窍,贱也。肩、臂、臑,肱骨。▯胳,股骨。脊,从前为正;胁,旁中为正。脊先前,胁先后,屈而反,犹器之防也。并,并也。脊、胁骨多,六体各取二骨并之,以多为贵。举肺一,尸食所先举也。祭肺三,为尸、主人、主妇。古文胖皆作辩,髀皆作脾。今文并皆为并。」

释曰:肩至代胁,凡十一体。脊、胁言一,见其体;言二,以竝见其骨。肠胃各三,葢取脊胁之数。尸、主人、主妇各取神【案此下原本缺】

司士升豕右胖,髀不升,肩、臂、臑、▯、胳,正脊一,脡脊一,横脊一,短胁一,正胁一,代胁一,皆二骨以竝,举肺一,祭肺三,实于一鼎。

  郑注豕无肠胃君子不食圂腴

释曰:养牛羊曰刍,犬豕曰豢。豢亦作溷。犬豕食米谷,肠胃有似人秽。

  雍人伦肤九实于一鼎

郑注:伦,择也。肤、胁、革、肉,择之,取美者。

  释曰肤豕肉也

司士又升鱼腊,鱼十有五而鼎,腊一纯而鼎,腊用麋。郑注:「司士又升,副倅者,合升左右胖曰纯,纯犹全也。」释曰:「升鼎同时,下经云司士三人升鱼腊肤。」

卒脀皆设扃鼏,乃举,陈鼎于庿门之外东方,北面北上。郑注:「北面北上,乡内相随。古文鼏皆为宻。」

司宫尊两甒于房户之间,同棜,皆有幂【案幂各本讹作幂据唐石经改正】甒有▯酒。

郑注:「房户之间,房西、室户东也。棜无足,禁者,酒戒也。大夫去足,改名优尊者,若不为之戒然。」古文甒皆作庑,今文幂作鼏。

司宫设罍水于洗东,有枓,设篚于洗西南肆。

郑注:「枓,▯水器也。凡设水用罍,沃盥用枓,礼在此也。」

改馔豆笾于房中,南面,如馈之设,实豆笾之实。

郑注改更也为实之更之威仪多也如馈之设如其陈之左右也馈设东面。

  释曰如设于奥时

  小祝设槃匜与箪巾于西阶东

  郑注为尸将盥

  主人朝服即位于阼阶东西面

  郑注为将祭也

司宫筵于奥,祝设几于筵上,右之。

郑注:「布陈神坐也。」室中西南隅谓之奥,席东面,近南为右。

主人出迎,鼎除鼏,士盥,举鼎,主人先入。

  郑注道之也主人不盥不举

司宫取二勺于篚,洗之,兼执以升,乃啓二尊之葢幂,奠于棜上,加二勺于二尊,覆之,南柄。

郑注二尊两甒也,今文啓为开,古文柄皆为枋【案今注疏本脱啓为开古文皆共六字】

释曰:「▯酒亦有勺,重古如酌者然。」

鼎序入,雍正执一匕以从,雍府执四匕以从。司士合执二俎以从,司士赞者二人,皆合执二俎以相从入。郑注:「相,助。」

释曰:雍,正雍官之长;府,其属也。鼎一、匕二。俎,正俎五与肵俎而六。

陈鼎于东方,当序南,于洗西,皆西面,北上,肤为下。匕皆加于鼎东,枋。

郑注肤为下,以其加也,南于洗西,陈于洗西南。释曰:荣在序外,鼎当序,洗当荣。肤升,鼎先,鱼腊从,其牲陈之在下,如其次。

俎皆设于鼎西,西肆。肵俎在羊俎之北,亦西肆。

郑注:「肵俎在北,将先载也。」异其设,文不当鼎。

释曰:肵俎不言在羊鼎西,知不当鼎。

宗人遣宾就主人,皆盥于洗,长朼。

郑注:「长朼者,长宾先,次宾后也。主人不朼,言就主人者,明亲临之。」古文朼作匕。

释曰:此臣也,而曰宾者,祭以得宾客之助为荣也。《礼运》曰:「仲尼与于蜡宾。」

佐食上利升牢心舌载于肵俎,心皆安下切上,午割勿没;其载于肵俎,末在上。舌皆切本,末亦午割勿没;其载于肵,横之,皆如初为之,于爨也。

郑注:牢,羊、豕也。安,平也。平割其下于载便也。凡割,本末食必正也。午割使可絶也【案今注疏本脱也字】勿没,为其分散也。肵之为言敬也,所以敬尸也。《周礼》祭尚肺,事尸

译司马升羊的右半边,大腿骨不升。肩、臂、臑、防、胳,正脊一,脡脊一,横脊一,短胁一,正胁一,代胁一,都是取两块骨头合并。肠三,胃三,举肺一,祭肺三,全部盛在一个鼎里。

郑注:“升,就是上的意思。上右半边,是周朝所尊贵的。大腿骨不上,因为靠近排泄孔,被视为卑贱。肩、臂、臑,是肱骨。胳,是股骨。脊,以前面为正;胁,以旁中为正。脊先前,胁先后,弯曲而反折,就像器物的防一样。并,就是合并。脊、胁骨头多,六体各取两块骨头合并,以多为贵。举肺一,是尸先举着吃的。祭肺三,是为尸、主人、主妇准备的。古文‘胖’都写作‘辩’,‘髀’都写作‘脾’。今文‘并’都写作‘并’。”

释曰:从肩到代胁,共十一个部位。脊、胁说“一”,是显示其部位;说“二”,是通过合并来显示其骨头。肠胃各三,大概是取脊胁的数量。尸、主人、主妇各取神【案此下原本缺】

司士升猪的右半边,大腿骨不升,肩、臂、臑、〇、胳,正脊一,脡脊一,横脊一,短胁一,正胁一,代胁一,都取两块骨头合并,举肺一,祭肺三,盛在一个鼎里。

郑注:猪没有肠胃,君子不吃污秽的肥肉。

释曰:喂养牛羊叫刍,喂养犬猪叫豢。豢也写作溷。犬猪吃米谷,肠胃有似人的秽物。

雍人选择九块猪皮,盛在一个鼎里。

郑注:伦,选择。肤、胁、革、肉,选择其中美好的。

释曰:肤,是猪肉。

司士又升鱼和干肉,鱼十五条盛一鼎,干肉一整只盛一鼎,干肉用麋鹿。郑注:“司士又升,是副手,合升左右半边叫纯,纯就是全的意思。”释曰:“升鼎同时,下文说司士三人升鱼、腊、肤。”

全部陈设完毕,都加上鼎盖,然后举鼎,陈设鼎在庙门外的东方,北面,以北为上。郑注:“北面以北为上,面向里面依次排列。古文‘鼏’都写作‘宻’。”

司宫在房户之间设置两个酒坛,共用一个酒禁,都有覆盖物,酒坛里有〇酒。

郑注:“房户之间,是房西、室户东。棜没有足,禁是酒戒。大夫去掉足,改名叫优,表示尊重,好像不为此警戒一样。”古文“甒”都写作“庑”,今文“幂”写作“鼏”。

司宫在洗的东边设置罍水,有枓,在洗的西南角设置篚。

郑注:“枓,〇水器。凡设置水用罍,浇水洗手用枓,礼仪就在这里。”

在房中重新陈设豆和笾,南面,像进献食物时的陈设,盛放豆和笾里的食物。

郑注:改,更换。为,为了。实,盛放。之,代词。更,更换。威仪多,礼仪繁多。如馈之设,像进献食物时的陈设。如其陈之左右,像那样陈设在左右。馈设东面,进献食物时陈设在东面。

释曰:像陈设在奥时那样。

小祝在西阶东边设置槃、匜和箪、巾。

郑注:为了尸将要洗手。

主人穿着朝服,站在阼阶东边,西面。

郑注:为了将要祭祀。

司宫在奥铺设席子,祝在席子上设置几,放在右边。

郑注:“布陈神位。”室中西南角叫奥,席子东面,靠近南边为右。

主人出去迎接,鼎去掉盖,士洗手,举鼎,主人先进入。

郑注:引导他。主人不洗手不举鼎。

司宫从篚中取出两个勺子,清洗后,双手拿着升堂,然后打开两个酒坛的盖子和覆盖物,放在酒禁上,把两个勺子加在两个酒坛上,盖住,柄朝南。

郑注:两个酒坛是两个酒坛。今文“啓”写作“开”,古文“柄”都写作“枋”。

释曰:“〇酒也有勺子,重视古代像酌酒的样子。”

鼎依次进入,雍正拿着一把匕跟随,雍府拿着四把匕跟随。司士合拿着两个俎跟随,司士的助手两人,都合拿着两个俎互相跟随进入。郑注:“相,帮助。”

释曰:雍,是正雍官之长;府,是他的属官。鼎一,匕二。俎,正俎五和肵俎共六。

陈设鼎在东方,对着序的南边,在洗的西边,都西面,以北为上,猪皮在最下。匕都加在鼎的东边,柄朝外。

郑注:猪皮在最下,因为它是后加的。南于洗西,陈设在洗的西南。释曰:荣在序外,鼎对着序,洗对着荣。猪皮后升,鼎先,鱼腊跟随,其牲陈设在下面,按照次序。

俎都陈设在鼎的西边,西面。肵俎在羊俎的北边,也西面。

郑注:“肵俎在北,将要先载。”陈设不同,文字不对应鼎。

释曰:肵俎不说在羊鼎西,知道不对应鼎。

宗人派遣宾客靠近主人,都在洗边洗手,长宾先,次宾后。

郑注:“长朼者,长宾先,次宾后。主人不朼,说靠近主人,说明亲自临之。”古文“朼”写作“匕”。

释曰:这是臣,却叫宾,因为祭祀以得到宾客的帮助为荣。《礼运》说:“仲尼与于蜡宾。”

佐食在上边利升牢的心和舌,载在肵俎上,心都平割下面,切上面,午割不没;其载在肵俎上,末在上。舌都切本,末也午割不没;其载在肵上,横着,都像最初在灶上那样。

郑注:牢,羊、猪。安,平。平割下面,便于载。凡割,本末食必正。午割使可断。勿没,为了防止分散。肵,就是敬,用来敬尸。《周礼》祭祀崇尚肺,事尸

尚心舌,心舌知滋味。今文切皆为刌。

释曰:凡言牢者,羊、豕具有也。午割,从横割之,勿没不絶其中央少许,在爨制之已然。《特牲馈食礼》曰:「肵俎心、舌,皆去本末,午割之,实于牲鼎,载心立,舌缩俎。」《论语》曰:「割不正不食。」

译尚心舌,心舌知滋味。今文切皆为刌。

释曰:凡言牢者,羊、豕具有也。午割,从横割之,勿没不絶其中央少许,在爨制之已然。《特牲馈食礼》曰:「肵俎心、舌,皆去本末,午割之,实于牲鼎,载心立,舌缩俎。」《论语》曰:「割不正不食。」

崇尚心和舌,因为心和舌能辨别滋味。今文经中“切”字都写作“刌”。

解释说:凡是说到“牢”(祭祀用的牲畜),是指羊和猪都具备。午割,是纵着横着切割,不要完全切断,中间留少许相连,在灶上烹煮时自然就会分开。《特牲馈食礼》说:“肵俎上的心和舌,都去掉首尾,纵横切割,放入盛牲肉的鼎中,摆放时心要直立,舌要卷曲放在俎上。”《论语》说:“切割得不正就不吃。”

佐食迁肵俎于阼阶西,西缩,乃反。佐食二人,上利升羊载右胖,髀不升。肩、臂、臑、▯、骼,正脊一,脡脊一,横脊一,短胁一,正胁一,代胁一,皆二骨以竝。肠三,胃三,长皆及俎拒。举肺一,长终肺。祭肺三,皆切。肩、臂、臑、▯、骼在两端,脊、胁、肺、肩在上。

郑注:升之以尊卑,载之以体次,各有宜也。拒,读为介距之距。俎距,胫中当横节也。凡牲体之数及载,备于此。

释曰:俎距,谓中俎足为横距,犹鸡距也。凡牲体,前胫骨三:肩、臂、臑也;后胫骨三:▯、骼、觳也;脊骨三:正脊、脡脊、横脊也;胁骨三:代胁、长胁、短胁也。▯之【案此下原夲缺】

下利升豕,其载如羊,无肠胃,体其载于俎,皆进下。郑注:「进下,变于食生也,所以交于神明,不敢以食道,敬之至也。」《乡饮酒礼》进腠,羊次其体,豕言进下,互相见。

释曰:骨有本末,进腠,进本也;进下,进末也。

司士三人升鱼、腊、肤。鱼用鲋,十有五而俎,缩载,右首,进腴。

郑注右首进腴,亦变于食生也。有司载鱼横之。《少仪》曰:「羞濡鱼者进尾。」

释曰:凡载鱼皆右首,食生则寝右而进鬐。下篇《宾尸》鱼横于人为缩,葢进其尾也,又与此正祭异。

  腊一纯而俎亦进下肩在上

郑注》如羊、豕,凡腊之体,载《礼》在此。

  肤九而俎亦横载革顺

郑注列载于俎,令其皮相顺,亦者亦其骨体。

释曰:牲体进下,则俎亦横,载于此互见之。

卒脀,祝盥于洗,升自西阶。主人盥,升自阼阶。祝先入,南面。主人从,户内西面。

  郑注将纳祭也

主妇被锡衣侈袂,荐自东房韭菹、醓醢,坐奠于筵前。妇赞者一人亦被锡衣侈袂,执葵菹、蠃醢以授主妇。主妇不兴,遂受,陪设于东,韭菹在南,葵菹在北。主妇兴,入于房。

郑注被锡读为髲鬄,古者或剔贱者、刑者之发以被妇人之紒为饰,因名髲鬄焉,此《周礼》所谓次也。不纚笄者,大夫妻尊,亦衣绡衣而侈其袂耳。侈者,葢半士妻之袂以益之,衣三尺三寸,袪尺八寸。韭菹、醓醢,朝事之豆也,而馈食用之,丰大夫礼。葵菹在此防。今文锡为緆,蠃为蜗。

释曰:追师有次,次第发之长短为之,亦见《士昬礼》。妇赞者一人,亦被锡衣、侈袂,则其余如士之妻纚笄、宵衣耳。士妻与助祭妇人同宵衣,无异服者,礼穷则同故也。袂,袖也;袪,袂口也。士妻之袂二尺二寸,袪尺二寸。朝事,荐血腥之事也。《周礼》醢人:「朝事八豆,有韭菹、醓醢;馈食八豆,有葵菹、蠃醢。」士馈食礼惟取葵菹、蠃醢,丰大夫礼,故兼取朝事二豆。豆皆右菹左醢,而此葵菹在北者,与韭菹防设之。《采苹》诗曰:「于以奠之,宗室牖下。」王肃以为大夫妻助祭,采苹藻以为菹,设之于奥,奥即牖下。朝士,当作「朝事」。

佐食上利执羊俎,下利执豕俎。司士三人执鱼、腊、肤俎,序升自西阶,相从入,设俎。羊在豆东,豕亚其北,鱼在羊东,腊在豕东,特肤当俎北端。

  郑注相助也

主妇自东房执一金敦黍,有葢,坐设于羊俎之南。妇赞者执敦稷以授主妇,主妇兴受,坐设于鱼俎南。又兴受赞者敦黍,坐设于稷南。又兴受赞者敦稷,坐设于黍南。敦皆南首。主妇兴,入于房。

郑注:敦有首者,尊者器,饰也。饰葢象龟。周之礼,饰器各以其类。龟有上下甲。今文曰:「主妇入于房。」

祝酌奠,遂命佐食啓防。佐食啓防葢,二以重,设于敦南。郑注:「酌奠,酌酒为神奠之。后酌者,酒尊要成也。《特牲馈食礼》曰:『祝洗酌奠,奠于铏南。』重累之。」

释曰:馔由尊者而成,故酒后设之。下经「铏设于韭菹之南」,此时铏未设,故奠处亦空,其文。

主人西面,祝在左。主人再拜稽首。祝祝曰:「孝孙某,敢用柔毛、刚鬛、嘉荐、普淖,用荐歳事于皇祖伯某,以某妃配某氏。尚飨!」主人又再拜稽首。

郑注羊曰柔毛,豕曰刚鬛。嘉荐,菹醢也。普淖,黍稷也。

译佐食将盛有肵肉的俎移到阼阶的西边,肉块向西排列,然后返回。佐食两人,上佐食进献羊的右体,髀骨不进献。肩、臂、臑、髀、骼,正脊一根,脡脊一根,横脊一根,短胁一根,正胁一根,代胁一根,都是两块骨头并列。肠三根,胃三个,长度都达到俎的横档。举肺一个,长度贯穿整个肺。祭肺三个,都切成块。肩、臂、臑、髀、骼放在两端,脊、胁、肺、肩放在上面。

郑注:进献依据尊卑,装载依据部位次序,各有适宜之处。拒,读作介距的距。俎距,是胫骨中间横节的位置。凡是牲体进献的数量及装载方式,都在这里完备了。

释曰:俎距,是指中俎的足部作为横档,就像鸡距一样。凡是牲体,前胫骨三块:肩、臂、臑;后胫骨三块:髀、骼、觳;脊骨三块:正脊、脡脊、横脊;胁骨三块:代胁、长胁、短胁。髀的【案此处原文缺失】

下佐食进献猪,其装载方式如同羊,没有肠胃,牲体装载在俎上,都进献末端。郑注:“进献末端,是变化于食用生肉的方式,用来与神明交接,不敢用食用熟食的方式,这是极致的恭敬。”《乡饮酒礼》中进献本端,羊的次序是进献本端,猪说进献末端,互相参照可见。

释曰:骨头有本端和末端,进献本端,是进献本端;进献末端,是进献末端。

司士三人进献鱼、腊、肤。鱼用鲋鱼,十五条一俎,纵向装载,头在右边,进献腹部。

郑注:头在右边,进献腹部,也是变化于食用生肉的方式。有司装载鱼是横向的。《少仪》说:“进献湿鱼的要进献尾部。”

释曰:凡是装载鱼都头在右边,食用生鱼则侧卧右边而进献脊背。下篇《宾尸》中鱼横向放置于人前为纵向,大概是进献尾部,又与此正祭不同。

腊一具一俎,也进献末端,肩在上面。

郑注:如同羊、猪,凡是腊的牲体,装载《礼》在此处。

肤九片一俎,也横向装载,皮顺向。

郑注:排列装载在俎上,让皮顺向,亦者也是指其骨体。

释曰:牲体进献末端,则俎也横向,装载在此互相参照可见。

进献完毕,祝在洗处洗手,从西阶登上。主人在洗处洗手,从阼阶登上。祝先进入,面向南。主人跟随,在户内面向西。

郑注:将要纳祭。

主妇披着锡衣,穿着宽大的袖子,从东房进献韭菹、醓醢,坐下放置在席前。妇赞者一人也披着锡衣,穿着宽大的袖子,拿着葵菹、蠃醢授予主妇。主妇不站起来,于是接受,陪设在东边,韭菹在南边,葵菹在北边。主妇站起来,进入房中。

郑注:被锡读作髲鬄,古人有时剔除贱者、刑者的头发来披在妇人的发髻上作为装饰,因此名叫髲鬄,这就是《周礼》所说的次。不戴纚笄的,是大夫妻尊贵,也穿着绡衣而袖子宽大罢了。宽大,大概是比士妻的袖子增加一半,衣长三尺三寸,袖口宽一尺八寸。韭菹、醓醢,是朝事的豆,而馈食用它,是大夫礼的丰盛。葵菹在此防。今文锡为緆,蠃为蜗。

释曰:追师有次,按照头发的长短制作,也见于《士昏礼》。妇赞者一人,也披着锡衣、宽大的袖子,那么其余如士之妻戴纚笄、穿宵衣罢了。士妻与助祭妇人同穿宵衣,没有异服,是因为礼穷则同的缘故。袂,是袖子;袪,是袖口。士妻的袖子长二尺二寸,袖口宽一尺二寸。朝事,是进献血腥之事。《周礼》醢人:“朝事八豆,有韭菹、醓醢;馈食八豆,有葵菹、蠃醢。”士馈食礼只取葵菹、蠃醢,是大夫礼的丰盛,所以兼取朝事二豆。豆都是右菹左醢,而这里葵菹在北边,是与韭菹防设的。《采苹》诗说:“于以奠之,宗室牖下。”王肃认为大夫妻助祭,采苹藻做成菹,设置在奥,奥就是牖下。朝士,当作“朝事”。

佐食上佐食拿着羊俎,下佐食拿着猪俎。司士三人拿着鱼、腊、肤俎,依次从西阶登上,互相跟随进入,设置俎。羊在豆的东边,猪在羊的北边,鱼在羊的东边,腊在猪的东边,单独的肤在俎的北端。

郑注:相助。

主妇从东房拿着一个金敦黍,有盖子,坐下设置在羊俎的南边。妇赞者拿着敦稷授予主妇,主妇站起来接受,坐下设置在鱼俎南边。又站起来接受赞者的敦黍,坐下设置在稷南边。又站起来接受赞者的敦稷,坐下设置在黍南边。敦都头向南。主妇站起来,进入房中。

郑注:敦有头的是尊者的器物,装饰。装饰盖子像龟。周的礼,装饰器物各自以其同类。龟有上下甲。今文说:“主妇入于房。”

祝酌酒奠祭,于是命令佐食打开防。佐食打开防的盖子,两个重叠,设置在敦南边。郑注:“酌奠,是酌酒为神奠祭。后酌酒,是因为酒尊要完成。《特牲馈食礼》说:‘祝洗酌奠,奠于铏南。’重累之。”

释曰:馔由尊者而完成,所以酒后设置。下经“铏设置在韭菹的南边”,此时铏未设置,所以奠处也空,其文。

主人面向西,祝在左边。主人再拜稽首。祝祝曰:“孝孙某,敢用柔毛、刚鬛、嘉荐、普淖,用荐岁事于皇祖伯某,以某妃配某氏。尚飨!”主人又再拜稽首。

郑注:羊叫柔毛,猪叫刚鬛。嘉荐,是菹醢。普淖,是黍稷。

普,大也;淖,和也。徳能大和,乃有黍稷。春秋传曰:「奉粢以告曰:『洁粢丰盛』,谓其三时不害而民和年丰也。」释曰:曽子问曰:「宗子为士,庶子为大夫,其祭也如之何?」孔子曰:「以上牲祭于宗子之家。祝曰:『孝子某,为介子某荐其常事。』若宗子有罪,居于他国,庶子为大夫,其祭也,祝曰:『孝子某,使介子某执其常事。』」羊肥则毛柔,豕肥则鬛刚。盛音成。

译普,意为广大;淖,意为调和。德行能够广大而调和,于是才有黍稷等谷物。《春秋传》说:“捧着谷物禀告说:‘洁净的谷物丰盛饱满’,这是指春、夏、秋三季没有灾害,百姓和睦,年成丰收。”解释说:曾子问:“如果宗子是士,庶子是大夫,他们祭祀时该怎么办?”孔子说:“用上等祭品在宗子家中祭祀。祝官说:‘孝子某某,为庶子某某进献常规祭品。’如果宗子有罪,居住在他国,庶子是大夫,祭祀时,祝官说:‘孝子某某,派庶子某某执行常规祭品之事。’”羊肥壮则毛柔软,猪肥壮则鬣毛刚硬。“盛”字读音同“成”。

祝出迎尸于庿门之外,主人降立于阼阶东,西面。祝先入门右,尸入门左。

郑注:主人不出迎尸,伸尊也。《特牲馈食礼》曰:「尸入,主人及宾皆辟位,出亦如之。」祝入门右者,辟尸盥也,既则后尸。

  释曰不迎尸伸尸之尊

宗人奉槃,东面于庭南。一宗人奉匜水,西面于槃东。一宗人奉箪巾,南面于槃北。乃沃尸盥于槃上。卒盥,坐奠箪,取巾,兴,振之,三以授尸,坐取箪,兴,以受尸巾。

  郑注庭南没霤

释曰:尸盥设于西阶东。尸入门左,至门内霤,侍盥者奉器就之。门内霤在庭之南。《特牲馈食礼》曰:「尸入门左,北面盥。」亦继门言之。

  祝延尸尸升自西阶入祝从

郑注由后诏相之曰:「延延,进也。」《周礼》曰:「大祝相尸礼。」祝从,从尸升自西阶。

  主人升自阼阶祝先入主人从

  郑注祝接神先入宜也

尸升筵。祝、主人西面立于戸内,祝在左。

郑注:主人由祝后而居右,尊也。祝从尸,尸即席,乃却居主人左。

祝主人皆拜妥尸,尸不言,尸荅拜,遂坐。

郑注:「拜妥尸,拜之,使安坐也。」尸自此荅拜,遂坐而卒食。其间有不啐奠、不尝铏、不告旨,大夫之礼,尸弥尊也。不告旨者,为初亦不飨,所谓曲而杀。

释曰:「不尝铏,不尝豕铏也。不飨,祝不释劝强之辞,葢辟人君。」

  祝反南面

郑注未有事也。隋祭,尔敦【案隋各本讹作堕,下同,据《释文》改正】官各肃其职,不命。

尸取韭菹,辩防于三豆,祭于豆间。上佐食取黍稷于四敦,下佐食取牢一切肺于俎,以授上佐食。上佐食兼与黍以授尸,尸受,同祭于豆祭。

郑注:「牢,羊豕也。同,合也。合祭于俎豆之祭也。黍稷之祭为隋祭,将食神余,尊之而祭之。今文辩为徧。」释曰:「切肺,祭肺也。神俎祭肺二,取其一也。言牢者,羊豕兼取之。俎豆当作菹豆。」

上佐食举尸牢肺、正脊以授尸。上佐食尔上敦黍于筵上,右之。

郑注》:「尔,近也。或曰:『移也。』右之,便尸食也。」重言上佐食,明更起,不相因。

释曰:牢肺,离肺也。授尸。下贾氏有「尸受祭肺」四字。不设大羮者,大羮为尸,不为神。宾尸乃有之。

主人羞肵俎,升自阼阶,直于肤北【案直各本讹作置据释文改正】郑注:「羞,进也。肵,敬也。亲进之主人,敬尸之加。」

上佐食羞两铏,取一羊铏于房中,坐设于韭菹之南。下佐食又取一豕铏于房中以从,上佐食受,坐设于羊铏之南。皆芼,皆有柶。尸扱以柶,祭羊铏,遂以祭豕铏,尝羊铏。

郑注:「芼菜也。羊用苦,豕用薇,皆有滑。」

  释曰苦薇滑见公食记

  食举

郑注举牢肺、正脊也,先食啗之,以为道也。

  三饭

  郑注食以黍

  释曰饭扶晚切下同

上佐食举尸牢干,尸受,振祭,哜之。佐食受,加于肵。郑注:「干,正胁也。古文干为肝。」

上佐食羞胾两瓦豆,有醢,亦用瓦豆,设于荐豆之北。郑注:「设于荐豆之北,以其加也。四豆,亦防。羊胾在南,豕胾在北。无臐膮者,尚牲,不尚味。」

释曰:防者,羊胾北醢,醢东豕胾,胾南醢。

尸又食,食胾。上佐食举尸一鱼,尸受,振祭,哜之。佐食受,加于肵,横之。

郑注又,复也。或言食,或言饭。食大名,小数曰饭。鱼横之者,异于肉。

释曰:鱼缩俎,今则横之。牲横载,加于肵,其缩之与?

又,食。上佐食举尸腊肩,尸受,振祭,哜之。上佐食受,加于肵。

郑注:腊、鱼皆一举者,少牢二牲,略之。腊必举肩,以肩为终也。别举鱼、腊,崇威仪。

释曰:特牲、鱼、腊皆竝时三举,肩尊,牲体亦后举之。

  又食上佐食举尸牢骼如初

  郑注如举干也

  又食

郑注不举者,卿大夫之礼不过五举,须侑尸。

尸告饱。祝西面于主人之南,独侑,不拜。侑曰:「皇尸未实。」侑。

郑注:侑,劝也。祝独劝者,更则尸饱,实犹饱也。祝既侑,复反南面。

尸又食,上佐食

译祝官走出,在庙门之外迎接尸,主人走下台阶,站在东阶的东面,面向西。祝官先进入庙门右侧,尸进入庙门左侧。

郑注:主人不走出迎接尸,是彰显尸的尊贵。《特牲馈食礼》说:“尸进入,主人和宾客都避开原位,出去时也如此。”祝官进入庙门右侧,是为了避开尸洗手,洗完手后,祝官跟在尸后面。

解释:不迎接尸,是彰显尸的尊贵。

宗人捧着盘,面向东,站在庭院的南面。一名宗人捧着盛水的匜,面向西,站在盘的东面。一名宗人捧着盛巾的箪,面向南,站在盘的北面。于是给尸在盘上洗手。洗完手,坐下放下箪,拿起巾,站起来,抖动它,三次后交给尸,坐下拿起箪,站起来,用来接收尸的巾。

郑注:庭院南面,指屋檐下。

解释:尸洗手的器具设在西阶的东面。尸从门左侧进入,到达门内屋檐下,侍奉洗手的人捧着器具靠近他。门内屋檐下在庭院的南面。《特牲馈食礼》说:“尸从门左侧进入,面向北洗手。”也是接着门来说的。

祝官引导尸,尸从西阶上升进入,祝官跟随。

郑注:从后面诏告辅助他说:“延延,进的意思。”《周礼》说:“大祝辅助尸行礼。”祝官跟随,是跟随尸从西阶上升。

主人从东阶上升,祝官先进入,主人跟随。

郑注:祝官接待神灵,先进入是适宜的。

尸登上席。祝官、主人面向西站在户内,祝官在左边。

郑注:主人从祝官后面而站在右边,是表示尊贵。祝官跟随尸,尸就席,才退后站在主人左边。

祝官和主人都拜,使尸安坐,尸不说话,尸答拜,于是坐下。

郑注:“拜妥尸,拜他,使他安坐。”尸从此答拜,于是坐下直到吃完。其间有不啐奠、不尝铏、不告旨,这是大夫的礼仪,尸更加尊贵。不告旨,是因为起初也不飨,所谓曲折而减杀。

解释:“不尝铏,是不尝豕铏。不飨,祝官不解释劝强之辞,大概是避开人君。”

祝官返回面向南。

郑注:还没有事。隋祭,尔敦,各肃其职,不命令。

尸取韭菹,遍防于三豆,在豆间祭祀。上佐食从四敦中取黍稷,下佐食从俎中取牢一切肺,交给上佐食。上佐食连同黍一起交给尸,尸接受,合祭于豆祭。

郑注:“牢,羊豕。同,合。合祭于俎豆之祭。黍稷之祭为隋祭,将食神余,尊之而祭之。今文辩为徧。”解释:“切肺,祭肺。神俎祭肺二,取其一。言牢者,羊豕兼取。俎豆当作菹豆。”

上佐食举起尸的牢肺、正脊交给尸。上佐食将上敦黍靠近放在席上,在右边。

郑注:“尔,近。或说:‘移。’右之,便于尸食。”重言上佐食,说明更起,不相因。

解释:牢肺,离肺。交给尸。下贾氏有“尸受祭肺”四字。不设大羮,因为大羮为尸,不为神。宾尸才有。

主人进肵俎,从东阶上升,直于肤北。郑注:“羞,进。肵,敬。亲进之主人,敬尸之加。”

上佐食进两铏,从房中取一羊铏,坐下设在韭菹的南面。下佐食又从房中取一豕铏来跟随,上佐食接受,坐下设在羊铏的南面。都有芼,都有柶。尸用柶舀取,祭羊铏,于是祭豕铏,尝羊铏。

郑注:“芼菜。羊用苦,豕用薇,都有滑。”

解释:苦薇滑见公食记。

食举。

郑注:举牢肺、正脊,先食啗之,以为道。

三饭。

郑注:食以黍。

解释:饭扶晚切,下同。

上佐食举起尸的牢干,尸接受,振祭,哜之。佐食接受,加于肵。郑注:“干,正胁。古文干为肝。”

上佐食进胾两瓦豆,有醢,也用瓦豆,设在荐豆的北面。郑注:“设在荐豆的北面,因为它是加。四豆,也防。羊胾在南,豕胾在北。无臐膮,尚牲,不尚味。”

解释:防者,羊胾北醢,醢东豕胾,胾南醢。

尸又食,食胾。上佐食举起尸的一鱼,尸接受,振祭,哜之。佐食接受,加于肵,横之。

郑注:又,复。或言食,或言饭。食大名,小数曰饭。鱼横之,异于肉。

解释:鱼缩俎,现在则横之。牲横载,加于肵,其缩之与?

又,食。上佐食举起尸的腊肩,尸接受,振祭,哜之。上佐食接受,加于肵。

郑注:腊、鱼皆一举,少牢二牲,略之。腊必举肩,以肩为终。别举鱼、腊,崇威仪。

解释:特牲、鱼、腊皆竝时三举,肩尊,牲体亦后举之。

又食,上佐食举起尸的牢骼,如初。

郑注:如举干。

又食。

郑注:不举者,卿大夫之礼不过五举,须侑尸。

尸告饱。祝官面向西站在主人的南面,独自侑,不拜。侑说:“皇尸未实。”侑。

郑注:侑,劝。祝官独自劝,更则尸饱,实犹饱。祝官既侑,复反南面。

尸又食,上佐食

举尸牢肩,尸受,振祭,哜之,佐食受,加于肵。

郑注》四举牢体,始于正脊,终于肩,尊于终始。

尸不饭,告饱。祝西面于主人之南。

译举起牺牲的牢体,从脊骨到肩膀,尸接受,振动祭品,尝食它,佐食接受,加在肵上。

郑玄注:四次举起牺牲的牢体,从正脊开始,到肩膀结束,尊崇其始终。

尸不吃饭,告知已饱。祝面向西,站在主人的南面。

郑注祝当赞主人辞

  主人不言拜侑

郑注:「祝言而不拜,主人不言而拜,亲疏之宜。」

释曰:《周礼》大祝辨九拜,以享侑祭祀。

  尸又三饭

郑注为祝一饭,为主人三饭,尊卑之差。凡十一饭【案凡今注疏本讹作尸】下人君也。

  释曰下户稼切

  上佐食受尸牢肺正脊加于肵

郑注言:「受者,尸授之也。」尸受牢干,而实举于菹豆,食毕,操以授佐食焉。

  释曰菹豆韭菹之豆

主人降洗爵,升,北面酌酒,乃酳尸。尸拜受,主人拜送。郑注:「酳犹羡也。既食之而又饮之,所以乐之。古文酳作酌。」

尸祭酒,啐酒。宾长羞牢肝,用俎,缩执俎,肝亦缩,进末,盐在右。

郑注》:「羞,进也。缩,从也。盐在肝右,便尸防之。」古文缩为蹙。

释曰:盐在右,据宾长西面设者而言。于尸为盐在左右,取肝乡左防之。

尸左执爵,右兼取肝,防于俎盐,振祭,哜之,加于菹豆。卒爵,主人拜。祝受尸爵,尸荅拜。

  郑注兼兼羊豕

释曰:《少仪》曰:「其有折俎者,取祭反之,不坐。燔亦如之。尸则坐。」

祝酌授尸,尸酢主人,主人拜受爵,尸荅拜。主人西面奠爵,又拜。

郑注:主人受酢,酒侠爵,拜弥尊,尸。

上佐食取四敦黍、稷,下佐食取牢一切肺以授上佐食,上佐食以绥祭。

郑注:「绥或作挼,挼读为堕。将受嘏,亦尊尸余而祭之。」古文绥为肵【案:绥各本讹作堕,据经云「以绥祭」,又后注云「绥亦当作挼,古文为肵」,可证此堕字乃绥之讹】

主人左执爵,右受佐食,坐祭之,又祭酒,不兴,遂啐酒。郑注:「右受佐食,右手受堕于佐食也。至此言坐祭之者,明尸与主人为礼也。尸恒坐,有事则起;主人恒立,有事则坐。」

祝与二佐食皆出,盥于洗,入。二佐食各取黍于一敦,上佐食兼受,搏之,以授尸。尸执以命祝:

  郑注命祝以嘏辞

卒,命祝。祝受以东北面于户西,以嘏于主人,曰:「皇尸命工祝,承致多福无疆于汝孝孙。来!汝孝孙,使女受禄于天,宜稼于田,睂寿万年,勿替引之。」

郑注嘏大也,予主人以大福。工官也,承犹▯也,来读曰厘,厘赐也。耕种曰稼,勿犹无也,替废也,引长也,言无废止时长如是也。古文嘏为格,禄为福,睂为防,替为袂,袂或为臷,臷、替声相近。

释曰:《诗·天保》曰:「吉蠲为饎,是用孝享。禴祠烝尝,于公先王。」君曰:「卜尔万寿无疆。」《楚茨》曰:「工祝致告,徂赉孝孙。苾芬孝祀,神嗜饮食。卜尔百福,如防如式。既齐既稷,既匡既勑。永锡尔极,时万时亿。」卜,予也。此皆序嘏主人之辞。

主人坐,奠爵,兴,再拜稽首,兴,受黍,坐,振祭,哜之,诗懐之,实于左袂,挂于季指,执爵以兴,坐,卒爵,执爵以兴,坐,奠爵,拜,尸荅拜,执爵以兴,出,宰夫以笾受啬黍,主人尝之,纳诸内。

郑注《诗》:「犹承也。」「实于左袂,便右手也。」「季,犹小也。」「出,出户也。」「宰夫,掌饮食之事者。」「收敛曰啬,明丰年乃有黍稷也。」「复尝之者,重之至也。」「纳,犹入也。」「古文挂作卦。」

主人献祝,设席南面,祝拜于席上,坐受。

  郑注室中迫狭

  释曰亦变于尸

  主人西面荅拜

  郑注不言拜送下尸

  释曰下户稼切后下尸同

  荐两豆菹醢

  郑注葵菹蠃醢

佐食设俎:牢髀横脊一,短胁一,肠一,胃一,肤三,鱼一,横之;腊两髀属于尻。

郑注皆升下体,祝贱也。鱼横者四,物共俎,殊之也。腊两髀属于尻,尤贱不殊。

释曰:髀横、脊短、胁,皆下体也。四物:羊、豕、鱼、腊。腊升左右胖,故尻在两髀中连属之。

祝取菹,防于醢,祭于豆间。祝祭俎。

郑注:大夫祝俎无肺,祭用肤,逺下尸,不哜之肤不盛。释曰:大夫尸尊,祝无祭肺,又无离肺,其祭用肤,与馂者同耳。

祭酒,啐酒。肝牢,从祝取肝,防于盐,振祭,哜之,不兴,加于俎。卒

译郑玄注说:祝应当赞唱主人的辞令。

主人不说“拜”,也不说“侑”。

郑玄注:“祝只说辞令而不拜,主人不致辞而拜,这是亲疏关系的适宜做法。”

解释说:《周礼》中,大祝辨别九种拜礼,用来在祭祀中享神和劝食。

尸又吃了三次饭。

郑玄注说:祝吃一次饭,主人吃三次饭,这是尊卑的差别。总共十一顿饭【案:凡是现在注疏本中讹写作“尸”字】,这是低于君主的规格。

解释说:“下”字读作户稼切。

上佐食接受尸的牢肺和正脊,加在肵上。

郑玄注说:“接受,是尸授予他的。”尸接受牢干,然后将其盛放在菹豆中,吃完后,拿着它授予佐食。

解释说:菹豆,是盛放韭菹的豆器。

主人走下台阶洗爵,升堂,面朝北斟酒,然后给尸酳口。尸拜谢接受,主人拜送。郑玄注:“酳就是羡。吃完食物又喝酒,是为了使尸快乐。古文‘酳’写作‘酌’。”

尸祭酒,尝酒。宾长进献牢肝,用俎盛放,顺着方向拿着俎,肝也是顺着方向,进献时末端在前,盐在右边。

郑玄注:“羞,就是进献。缩,就是顺着。盐在肝的右边,是为了方便尸取用。”古文“缩”写作“蹙”。

解释说:盐在右边,是根据宾长面朝西设置的情况而言。对于尸来说,盐在左右,取肝时向左取用。

尸左手拿着爵,右手同时取肝,从俎上的盐中取肝,振祭,尝一口,加在菹豆上。喝完爵中的酒,主人拜谢。祝接受尸的爵,尸回拜。

郑玄注:“兼,指兼有羊和猪。”

解释说:《少仪》说:“如果有折俎的,取祭品放回,不坐下。燔肉也是这样。尸则坐下。”

祝斟酒授予尸,尸回敬主人,主人拜谢接受爵,尸回拜。主人面朝西放下爵,又拜谢。

郑玄注:主人接受回敬,酒夹在爵中,拜谢更加尊贵,因为尸尊贵。

上佐食取四个敦中的黍、稷,下佐食取牢中切好的一块肺授予上佐食,上佐食用来进行绥祭。

郑玄注:“绥有的版本写作挼,挼读作堕。将要接受嘏辞,也是尊重尸的剩余食物而祭之。”古文“绥”写作“肵”【案:绥各本讹作堕,根据经文说“以绥祭”,又后注说“绥亦当作挼,古文为肵”,可证明这个堕字是绥的讹误】

主人左手拿着爵,右手接受佐食的食物,坐下祭之,又祭酒,不站起来,于是尝酒。郑玄注:“右手接受佐食,是右手从佐食那里接受堕祭的食物。到这里说坐下祭之,是为了说明尸和主人行礼的不同。尸通常坐着,有事则起;主人通常站着,有事则坐。”

祝和两个佐食都出去,在洗处洗手,然后进来。两个佐食各自从一个敦中取黍,上佐食兼受,揉搓它,授予尸。尸拿着它命令祝:

郑玄注:命令祝说嘏辞。

完毕,命令祝。祝接受黍,面朝东北站在户西,向主人致嘏辞,说:“皇尸命令工祝,承接并致送无疆的大福给你孝孙。来!你孝孙,使你从天那里接受福禄,适宜在田间耕种,长寿万年,不要废止延长它。”

郑玄注:嘏,大,给予主人大的福气。工,官,承,犹〇,来,读曰厘,厘,赐。耕种叫稼,勿,犹无,替,废,引,长,说不要废止,长久如此。古文“嘏”写作“格”,“禄”写作“福”,“睂”写作“防”,“替”写作“袂”,“袂”有的写作“臷”,“臷”、“替”声音相近。

解释说:《诗·天保》说:“吉蠲为饎,是用孝享。禴祠烝尝,于公先王。”君主说:“卜尔万寿无疆。”《楚茨》说:“工祝致告,徂赉孝孙。苾芬孝祀,神嗜饮食。卜尔百福,如防如式。既齐既稷,既匡既勑。永锡尔极,时万时亿。”卜,给予。这些都是叙述致嘏给主人的辞令。

主人坐下,放下爵,起来,再拜稽首,起来,接受黍,坐下,振祭,尝一口,诗懐之,放在左袖里,挂在小指上,拿着爵起来,坐下,喝完爵中的酒,拿着爵起来,坐下,放下爵,拜谢,尸回拜,拿着爵起来,出去,宰夫用笾接受剩余的黍,主人尝它,放入内室。

郑玄注《诗》:“犹承也。”“实于左袂,便右手也。”“季,犹小也。”“出,出户也。”“宰夫,掌饮食之事者。”“收敛曰啬,明丰年乃有黍稷也。”“复尝之者,重之至也。”“纳,犹入也。”“古文挂作卦。”

主人献酒给祝,铺设席子面朝南,祝在席上拜谢,坐下接受。

郑玄注:室内狭窄。

解释说:这也不同于尸。

主人面朝西回拜。

郑玄注:不说拜送,因为低于尸。

解释说:“下”读作户稼切,后面的“下尸”相同。

进献两豆菹醢。

郑玄注:葵菹、蠃醢。

佐食设置俎:牢髀、横脊各一,短胁一,肠一,胃一,肤三,鱼一,横着放;腊两髀连着尻。

郑玄注:都进献下体,因为祝地位低贱。鱼横着放,四种物品共用一个俎,以示区别。腊两髀连着尻,尤其低贱,不区别。

解释说:髀横、脊短、胁,都是下体。四种物品:羊、豕、鱼、腊。腊进献左右胖,所以尻在两髀中间连着。

祝取菹,从醢中取,在豆间祭之。祝祭俎。

郑玄注:大夫的祝俎没有肺,祭用肤,远离下尸,不尝之,肤不盛。解释说:大夫的尸尊贵,祝没有祭肺,也没有离肺,其祭用肤,与馂者相同。

祭酒,尝酒。肝牢,顺着祝取肝,从盐中取,振祭,尝一口,不站起来,加在俎上。完毕。

爵,兴。

郑注亦如佐食授爵乃兴不拜既爵大夫祝贱也。

主人酌献上佐食。上佐食户内牖东北面拜,坐受爵。主人西面荅拜。佐食祭酒,卒爵拜,坐授爵,兴。

译爵,起身。

郑玄注说:也如同佐食接受爵时起身而不拜,这是因为既已献爵给大夫,祝的身份就低贱了。

主人斟酒献给上佐食。上佐食在户内、牖的东北方,面朝北拜,坐下接受爵。主人面朝西答拜。佐食祭酒,饮尽爵中的酒,拜谢,坐下将爵递还,起身。

郑注:「不啐而卒爵者,大夫之佐食贱,礼略。」

  释曰授石本作受

  俎设于两阶之间其俎折一肤

郑注:「佐食不得成礼于室中。折者,择取牢正体,余骨折分用之。有脀而无荐,亦逺下尸。」

  释曰无肺又无菹醢

主人又献下佐食亦如之。其脀亦设于阶间,西上,亦折一肤。

郑注:「上佐食既献,则出就其俎。」《特牲记》曰:「佐食无事,则中庭北面。」谓此时。

有司赞者取爵于篚以升,授主妇赞者于房户。

郑注:「男女不相因」。《特牲馈食礼》曰:「佐食卒角,主人受角,降,反于篚。」

妇赞者受,以授主妇。主妇洗于房中,出酌入户,西面拜献尸。

郑注入户,西面拜,由便也。不北面者,辟人君、夫人也。拜而后献者,当侠拜也。《昬礼》曰:「妇洗在北堂,直室东隅。」

释曰:特牲主妇北面拜,凡大夫所辟者,士多得与君同,卑不嫌也。

尸拜受,主妇主人之北,西面拜送爵。

郑注拜于主人之北西面,妇人位在内,此拜于北,则上拜于南矣【案此今注疏本讹作也,脱矣字】由便也。

尸祭酒,卒爵。主妇拜。祝受尸爵,尸荅拜。易爵,洗,酌,授尸。郑注:「祝出易爵,男女不同爵。」

主妇拜受爵,尸荅拜。上佐食绥祭,主妇西面于主人之北,受祭祭之。其绥祭如主人之礼,不嘏。卒爵拜,尸荅拜。郑注:「不嘏,夫妇一体。绥亦当作挼。古文爲肵。」

主妇以爵出,赞者受,易爵于篚,以授主妇于房中。郑注:「赞者,有司赞者也。易爵,亦以授妇赞者。妇赞者受,房戸外,入授主妇。」

主妇洗酌,献祝。祝拜,坐受爵。主妇荅拜于主人之北。卒爵,不兴,坐授主妇。

郑注:「不侠拜,下尸也。」今文曰:「祝拜受。」

主妇受酌,献上佐食于户内。佐食北面拜,坐受爵。主妇西面荅拜。祭酒,卒爵,坐授主妇。主妇献下佐食亦如之。主妇受爵,以入于房。

郑注不言拜于主人之北,可知也。爵奠于内篚。

宾长洗爵,献于尸。尸拜受爵。宾户西北面拜送爵。尸祭酒,卒爵。宾拜。祝受尸爵。尸荅拜。祝酌授尸。宾拜受爵。尸拜送爵。宾坐奠爵,遂拜,执爵以兴。坐祭,遂饮,卒爵,执爵以兴。坐奠爵,拜。尸荅拜。宾酌献祝。祝拜,坐受爵。宾北面荅拜。祝祭酒,啐酒,奠爵于其筵前。

郑注:「啐酒而不啐爵,祭事毕,示醉也。不献佐食,将傧尸,礼杀。」

  释曰啐爵当作卒爵

主人出,立于阼阶上,西面。祝出,立于西阶上,东面。祝告曰:「利成。」

郑注:「利,犹养也。成,毕也。孝子之养礼毕。」

释曰:《特牲馈食礼》「戸外告利成」,此礼于阶上,尊者弥逺于尸。

祝入,尸谡。主人降,立于阼阶东,西面。

  郑注谡起也谡或作休

  祝先尸从遂出于庿门

  郑注事尸之礼讫于庿门外

释曰:尸在庿门外,则疑于臣,故送、逆尸皆以庿门为断。

祝反复,位于室中。主人亦入于室,复位。祝命佐食彻肵俎,降设于堂下阼阶南。

郑注:彻肵俎不出门,将傧尸也。肵俎而以傧尸者,其本为不反鱼肉耳,不云尸俎,未归尸。

释曰:《特牲馈食礼》:「佐食彻尸俎,出于庿门。」即此肵俎。

  司宫设对席乃四人▯

郑注大夫礼四人馂【案馂今注疏本作▯】明恵大也。

上佐食盥升,下佐食对之,宾长二人备。

  郑注备四人馂也三馂亦盥升

  释曰上佐食坐尸之处

司士进一敦黍于上佐食,又进一敦黍于下佐食,皆右之于席上。

郑注:右之者,东面在南,西面在北。

  资黍于羊俎两端两下是馂

郑注》资,犹减也。减置于羊俎两端,则一宾长在上佐食之北,一宾长在下佐食之南。今文资作赍。

  释曰馂当如上下文作▯

  司士乃辩举▯者皆祭黍祭举

  郑注举举肤今文辩为徧

主人西面三拜▯者,▯者奠举于俎,皆荅拜,皆反取举。郑注:「三拜旅之,示徧也。言反者,拜时或去其席。在东面席者,东面拜;在西面席者,皆南面拜。

译郑玄注:“不尝酒而饮尽爵中酒的人,是因为大夫的佐食地位低贱,礼仪简略。”

解释说:授石,原本作受。

俎放置在两阶之间,那俎上折取一块完整的肉。

郑玄注:“佐食不能在室中完成礼仪。折,是择取牺牲的正体,其余的骨肉分割使用。有盛肉而无进荐,也是表示远于下位者尸。”

解释说:没有肺,又没有菹醢。

主人又向下佐食献酒,也像这样。那盛肉也放置在阶间,西边为上,也折取一块完整的肉。

郑玄注:“上佐食已经献过酒,就出去就他的俎。”《特牲记》说:“佐食没有事情的时候,就在中庭面向北。”说的就是这个时候。

有司赞者从篚中取爵升堂,在房户处授予主妇的赞者。

郑玄注:“男女不互相传递。”《特牲馈食礼》说:“佐食饮尽角中的酒,主人接受角,降堂,放回篚中。”

主妇的赞者接受,用来授予主妇。主妇在房中洗爵,出来斟酒,进入室内,面向西拜献尸。

郑玄注:进入室内,面向西拜,是因为方便。不面向北,是为了避讳人君和夫人。拜而后献,是因为应当夹拜。《昏礼》说:“妇人的洗器在北堂,对着室东角。”

解释说:特牲礼中主妇面向北拜,凡是大夫所避讳的,士大多可以与君主相同,卑贱者不嫌忌。

尸拜受,主妇在主人的北边,面向西拜送爵。

郑玄注:在主人北边面向西拜,妇人的位置在内,这拜在北边,那么上面的拜就在南边了【案:此今注疏本讹作“也”,脱“矣”字】,是因为方便。

尸祭酒,饮尽爵。主妇拜。祝接受尸的爵,尸答拜。更换爵,洗,斟酒,授予尸。郑玄注:“祝出去更换爵,男女不同爵。”

主妇拜受爵,尸答拜。上佐食行绥祭,主妇在主人北边面向西,接受祭肉祭祀。那绥祭如同主人的礼仪,不嘏。饮尽爵拜,尸答拜。郑玄注:“不嘏,因为夫妇一体。绥也应当作挼。古文为肵。”

主妇拿着爵出去,赞者接受,在篚中更换爵,在房中授予主妇。郑玄注:“赞者,是有司赞者。更换爵,也是授予妇赞者。妇赞者接受,在房户外,进入授予主妇。”

主妇洗爵斟酒,献给祝。祝拜,坐着接受爵。主妇在主人北边答拜。饮尽爵,不站起来,坐着授予主妇。

郑玄注:“不夹拜,是低于尸。”今文说:“祝拜受。”

主妇接受斟好的酒,在户内献上佐食。佐食面向北拜,坐着接受爵。主妇面向西答拜。祭酒,饮尽爵,坐着授予主妇。主妇向下佐食献酒也像这样。主妇接受爵,进入房中。

郑玄注:不说拜在主人北边,是可以知道的。爵放在内篚中。

宾长洗爵,献给尸。尸拜受爵。宾在户西面向北拜送爵。尸祭酒,饮尽爵。宾拜。祝接受尸的爵。尸答拜。祝斟酒授予尸。宾拜受爵。尸拜送爵。宾坐着放下爵,于是拜,拿着爵站起来。坐着祭,于是饮,饮尽爵,拿着爵站起来。坐着放下爵,拜。尸答拜。宾斟酒献给祝。祝拜,坐着接受爵。宾面向北答拜。祝祭酒,尝酒,把爵放在他的席前。

郑玄注:“尝酒而不饮尽爵,祭祀完毕,表示醉意。不献给佐食,将要傧尸,礼仪减杀。”

解释说:啐爵应当作卒爵。

主人出来,站在阼阶上,面向西。祝出来,站在西阶上,面向东。祝告说:“利成。”

郑玄注:“利,犹养也。成,毕也。孝子奉养父母的礼仪完毕。”

解释说:《特牲馈食礼》“在户外告利成”,此礼在阶上,尊者更加远离尸。

祝进入,尸起身。主人降堂,站在阼阶东,面向西。

郑玄注:谡,起也。谡或作休。

祝先于尸跟随,于是出于庿门。

郑玄注:事尸的礼仪在庿门外结束。

解释说:尸在庿门外,就疑于臣,所以送、迎尸都以庿门为界限。

祝反复,位置在室中。主人也进入室内,复位。祝命令佐食撤去肵俎,降堂设置在堂下阼阶南。

郑玄注:撤去肵俎不出门,将要傧尸。用肵俎来傧尸,其本意是不返回鱼肉,不说尸俎,没有归还尸。

解释说:《特牲馈食礼》:“佐食撤去尸俎,出于庿门。”就是这肵俎。

司宫设置对席,于是四人〇。

郑玄注:大夫礼四人馂【案:馂今注疏本作〇】,明恵大也。

上佐食盥升,下佐食对着他,宾长二人备位。

郑玄注:备四人馂也。三馂也盥升。

解释说:上佐食坐在尸的位置。

司士进一敦黍给上佐食,又进一敦黍给下佐食,都在席上右边放置。

郑玄注:右之,是东面在南,西面在北。

资黍于羊俎两端两下,是馂。

郑玄注:资,犹减也。减置于羊俎两端,那么一个宾长在上佐食北边,一个宾长在下佐食南边。今文资作赍。

解释说:馂当如上下文作〇。

司士于是遍举〇者,都祭黍祭举。

郑玄注:举,举肤。今文辩为徧。

主人面向西三次拜〇者,〇者放下举于俎,都答拜,都返回取举。郑玄注:“三次拜,遍拜他们,表示遍及。说返回,是因为拜的时候或许离开席位。在东面席的,东面拜;在西面席的,都南面拜。”

」

释曰:在西面者,与主人同面,故南面拜。

司士进一铏于上▯,又进一铏于次▯,又进二豆湇于两下,乃皆食,食举。

译解释说:在西面的人,与主人面向相同,所以朝南面跪拜。

司士在上方进献一个铏,又在次位进献一个铏,又在两旁下方进献两豆湇,于是大家都进食,进食仪式开始。

郑注湇肉汁也

释曰:神坐止有羊、豕、二铏,故两下进湇也。皆食,食黍也。食举,食肤。

卒食,主人洗一爵,升酌以授上▯。赞者洗三爵,酌。主人受于户内,以授次▯,若是以辩。皆不拜受爵。主人西面三拜▯者。▯者奠爵,皆荅拜。皆祭酒,卒爵,奠爵,皆拜。主人荅壹拜【案壹今注疏本讹作一】

郑注:不拜受爵者,大夫馂者贱也。荅壹拜,略也。古文壹为一也。

释曰:《周礼》九拜有奇拜,谓一拜也,荅臣下之拜。

  ▯者三人兴出

  郑注出降实爵于篚反宾位

上▯止,主人受上▯爵,酌以醋于戸内,西面坐奠爵,拜,上▯荅拜,坐祭酒,啐酒。

郑注:主人自醋者,上▯独止当尸位,尊不酌也。

上▯亲嘏曰:「主人受祭之福,胡寿保建家室。」

  郑注亲嘏不使祝授之亦以黍

主人兴,坐奠爵,拜,执爵以兴,坐卒爵,拜,上▯荅拜。上▯兴出,主人送,乃退。

  郑注送佐食不拜贱

<经部,礼类,仪礼之属,仪礼集释》>

  钦定四库全书

仪礼集释》卷二十九宋·李如圭撰

  有司彻第十七

郑目録》云:「《少牢》之下篇也。上大夫既祭,傧尸于堂之礼。若下大夫祭毕,礼尸于室中,无别行傧尸于堂之事。天子、诸侯之祭,眀日而绎。有司彻于五礼属吉礼【案今注疏本脱礼字】大戴第九,小戴第十二,别録《少牢》下篇第十七。

  有司彻

郑注:彻室中之馈及祝、佐食之俎,卿大夫既祭而傧尸,礼崇也。傧尸则不设馔西北隅,以此荐俎之陈有祭象,而亦足以厌饫神。天子诸侯明日祭于祊而绎,《春秋传》曰:「辛巳有事于大庿,仲遂卒于垂,壬午犹绎。」是也。《尔雅》曰:「绎,又祭也。」

  埽堂

郑注为傧尸新之。《少仪》曰:「泛埽。」曰:「埽埽席前。」曰:「拚。」

  司宫摄酒

郑注更洗益整顿之,今文摄为聂。

  乃燅尸俎

郑注:「燅,温也。温尸俎于爨,肵亦温焉。独言温尸俎,则祝与佐食不与傧尸之礼。」古文「燅」皆作「寻」,记或作「燖」。《春秋传》曰:「若可燖也,亦可寒也。」

释曰:燅,《说文》曰:「于汤中爚肉也。」尸俎,神俎也。尸所举肩、骼加于肵者,下皆复载于俎,知肵俎亦燅。

卒燅,乃升羊、豕、鱼三鼎,无腊与肤,乃设扃鼏,陈鼎于门外,如初。

郑注:「腊为庶羞,肤从豕。去其鼎者,傧尸之礼杀于初。如初者,如庿门之外东方,北面北上。」今文扃为▯,古文鼏为宻。

  乃议侑于宾以异姓

郑注:「议,犹择也。择宾之贤者,可以侑尸。必用异姓,广敬也。」是时主人及宾、有司已复内位。古文「侑」皆作「宥」。

  宗人戒侑

郑注戒犹告也,南面告于其位,戒曰:「请子为侑。」

  侑出俟于庿门之外

郑注:「俟,待也。待于外,当与尸更入。」主人兴,礼事尸,极敬心也。

  司宫筵于戸西南面

  郑注为尸席也

  又筵于西序东面

  郑注为侑席也

释曰:尸侑席位,与乡饮酒宾介之位同。

  尸与侑北面于庿门之外西上

郑注言与殊尊卑,北面者宾尸,而尸益卑。西上,统于宾客。

  主人出迎尸宗人摈

郑注:宾客尸而迎之,主人益尊,摈赞。

释曰:乡者祝摈尸,神象;今宗人摈宾,尸也。

主人拜,尸荅拜。主人又拜侑,侑荅拜。主人揖,先入门右。郑注:「道尸。」

  尸入门左侑从亦左揖乃让

  郑注没霤相揖至阶又让

  释曰没霤至门内霤

主人先升自阼阶,尸、侑升自西阶,西楹西北面东上。郑注:「东上,统于其席。」

释曰:异于门外,西上也。户西之席,东上。侑席亦西于尸席。

主人东楹东北面拜至,尸荅拜。主人又拜侑,侑荅拜。郑注:「拜至,喜之。」

  乃举

  郑注举举鼎也举者不盥杀也

司马举羊鼎,司士举豕鼎,举鱼鼎以入,陈鼎如初。郑注:「如初,如阼阶下西面北上。」

雍正执一匕以从,雍府执二匕以从。司士合执二俎以从,

译郑玄注:湇,是肉汁。

解释说:神位上只有羊、猪两种铏(盛羹的器皿),所以两次进献湇。都是进食,吃的是黍米。进献食物时,吃的是肉皮。

吃完后,主人洗一只爵,升堂斟酒,授予上佐食。赞者洗三只爵,斟酒。主人在户内接受,授予次佐食,依次类推直到完毕。都不拜谢接受爵。主人面向西三次拜谢。上佐食放下爵,众人都回拜。都祭酒,喝完酒,放下爵,都拜谢。主人回拜一次【案:现在注疏本中“壹”字讹作“一”】。

郑玄注:不拜谢接受爵,是因为大夫的陪食者地位低贱。回拜一次,是简略。古文“壹”字写作“一”。

解释说:《周礼》九拜中有奇拜,就是指一拜,用来回拜臣下的拜礼。

上佐食三人起身出去。

郑玄注:出去降堂,把实爵放进篚中,回到宾客的位置。

上佐食停止,主人接受上佐食的爵,在户内斟酒,面向西坐下放下爵,拜谢,上佐食回拜,坐下祭酒,尝酒。

郑玄注:主人自己斟酒,是因为上佐食独自停留在尸位,尊贵者不斟酒。

上佐食亲自致嘏辞说:“主人接受祭祀的福佑,长寿保佑建立家室。”

郑玄注:亲自致嘏辞不通过祝官授予,也是用黍米。

主人起身,坐下放下爵,拜谢,拿着爵起身,坐下喝完酒,拜谢,上佐食回拜。上佐食起身出去,主人送行,然后退下。

郑玄注:送佐食不拜谢,是因为地位低贱。

《经部,礼类,仪礼之属,仪礼集释》

钦定四库全书

《仪礼集释》卷二十九 宋·李如圭撰

有司彻第十七

郑玄目录说:“这是《少牢馈食礼》的下篇。上大夫祭祀后,在堂上傧尸的礼仪。如果是下大夫祭祀完毕,在室内礼尸,没有另外在堂上傧尸的事情。天子、诸侯的祭祀,第二天进行绎祭。有司彻属于五礼中的吉礼【案:现在注疏本脱漏“礼”字】,在大戴礼记中排第九,在小戴礼记中排第十二,别录《少牢》下篇排第十七。

有司彻

郑玄注:撤去室中的食物以及祝、佐食的俎,卿大夫祭祀后傧尸,礼仪隆重。傧尸就不在西北角设置食物,因为这样陈列的俎有祭祀的象征,也足以让神灵饱足。天子诸侯第二天在祊祭而绎,《春秋传》说:“辛巳日在大庙祭祀,仲遂死在垂地,壬午日仍然绎祭。”就是这个意思。《尔雅》说:“绎,是再次祭祀。”

打扫厅堂

郑玄注:为了傧尸而使之清新。《少仪》说:“泛扫。”说:“扫席前。”说:“拚。”

司宫整理酒器

郑玄注:重新清洗并整顿,今文“摄”字写作“聂”。

于是温尸俎

郑玄注:“燅,是温的意思。在灶上温尸俎,肵俎也温。只说温尸俎,那么祝和佐食不参与傧尸的礼仪。”古文“燅”字都写作“寻”,记或写作“燖”。《春秋传》说:“如果可以温,也可以冷。”

解释说:燅,《说文》说:“在热水中煮肉。”尸俎,是神俎。尸所举的肩、骼加在肵上的,下面都重新放在俎上,知道肵俎也温。

温完后,于是升羊、猪、鱼三鼎,没有腊和肤,于是设置扃和鼏,陈列鼎在门外,像当初一样。

郑玄注:“腊是庶羞,肤跟随猪。去掉它们的鼎,是因为傧尸的礼仪比初祭简略。像当初一样,是指在庙门外东方,面向北,以北为上。”今文“扃”字写作“〇”,古文“鼏”字写作“宻”。

于是选择宾客中异姓的人作为侑

郑玄注:“议,就是选择。选择贤能的宾客,可以侑尸。必须用异姓,是广敬。”这时主人及宾客、有司已回到室内位置。古文“侑”字都写作“宥”。

宗人告诫侑

郑玄注:告诫就是告知,面向南在其位上告知,告诫说:“请您做侑。”

侑出去在庙门外等候

郑玄注:“俟,是等待。在外面等待,应当与尸交替进入。”主人起身,礼事尸,极尽敬意。

司宫在户西铺设面向南的席

郑玄注:为尸铺设席。

又在西序铺设面向东的席

郑玄注:为侑铺设席。

解释说:尸和侑的席位,与乡饮酒礼中宾和介的位置相同。

尸和侑在庙门外面向北,以西为上

郑玄注:说“与”是区分尊卑,面向北是因为傧尸,而尸更加卑下。以西为上,是统属于宾客。

主人出去迎接尸,宗人摈相

郑玄注:把尸当作宾客迎接,主人更加尊贵,摈相赞导。

解释说:先前祝摈相尸,是神象;现在宗人摈相宾客,是尸。

主人拜谢,尸回拜。主人又拜谢侑,侑回拜。主人作揖,先进入门右。郑玄注:“引导尸。”

尸入门左,侑跟随也从左,作揖然后谦让

郑玄注:穿过霤相揖,到台阶又谦让。

解释说:穿过霤到门内霤。

主人先升阼阶,尸、侑升西阶,在西楹西北面,以东为上。郑玄注:“以东为上,是统属于其席。”

解释说:不同于门外,以西为上。户西的席,以东为上。侑席也在尸席的西边。

主人在东楹东北面拜至,尸回拜。主人又拜谢侑,侑回拜。郑玄注:“拜至,是喜悦。”

于是举鼎

郑玄注:举,是举鼎。举鼎者不洗手,是简略。

司马举羊鼎,司士举猪鼎,举鱼鼎进入,陈列鼎像当初一样。郑玄注:“像当初一样,是指在阼阶下面向西,以北为上。”

雍正拿一只匕跟随,雍府拿两只匕跟随。司士合拿两只俎跟随,