政和五礼新仪卷一百二十一
释奠日丑前五刻，礼直官赞者诸司职掌各服其服。太常设币篚各于神位之左【币以白】祝版各于神位之右，置于坫次。设祭器皆借以席，光禄实之【正位至圣文宣王，配位兖国公顔回、邹国公孟轲、舒王王安石】每位各左十笾，为三行，以右为上【第一行干防在前，干枣、形盐、鱼鱐次之；第二行鹿脯在前，榛实、干桃次之；第三行菱在前，芡、棃次之】右十豆，为三行，以左为上【第一行芹菹在前，笋菹、葵菹、菁菹次之；第二行韭菹在前，鱼醢、兎醢次之；第三行豚拍在前，鹿臡、醓醢次之】爼二，一在笾前【实以豕腥七体，其载如羊】又爼六在豆右，为三重，以北为上【第一重一，实以羊腥肠胃肺，离肺一在上端，刌肺三次之，肠三、胃三，又次之一，实以豕腥肤九，横载；第二重一，实以羊熟肠胃肺，一实以豕熟肤，其载如腥；第三重一，实以羊熟十一体，肩、臂臑、肫、胳、正脊、一直脊、一横脊、一长脇、一短脇、一代脇一，皆二骨以并，肩臂臑在上端，肫胳在下端，脊脇在中；一实以豕熟十一体，其载如羊，皆羊在左，豕在右】簠二，簋二，在笾豆外二爼闲，簠在左，簋在右【簠实以稻粱，粱在稻前；簋实以黍稷，稷在黍前】铏三，在笾豆间【一在前，二在后，实以羮加芼滑】登二，一在铏前【实以大羮】一在笾左【实以肝膋】槃一，在铏后【实以毛血】设牺尊四，象尊四，为二重，在殿前楹间，北向西上，牺尊在前，皆有坫加勺幂。为酌尊【牺尊一实明水为上尊余实泛齐代以供内法酒初献酌之象尊一实明水为上尊余实醴齐代以祠祭法酒亚终献酌之】又设太尊二在神位前【着尊一寔泛齐山尊一实醴齐各以一尊实明水】着尊二，牺尊二，象尊二，壶尊六在殿下【太尊一实盎齐牺尊一实醴齐象尊一实沉齐各以一尊实明水壶尊三实▯酒三实三酒明水▯酒皆在上】俱北向西上，加幂五齐三酒皆设而不酌，借以席。又设诸从祀位祭器，每位各左二笾【栗在前鹿脯次之】右二豆【菁菹在前鹿臡次之】爼一在笾豆间【实以羊豕腥肉】簠一在笾南【实以稷】簋一在豆南【实以黍】爵一在笾豆之南。两庑各设象尊二【实以祠祭法酒】太常设烛于神位前，洗二于东阶之东【盥洗在东爵洗在西】罍在洗东，加勺，篚在洗西南肆，实以巾【若爵洗之篚则又实以爵加坫】执罍篚者位于其后，设揖位于南神门外。三献官在西，东向，分奠官位于其后。监察御史，太乐令，奉礼郎，太柷，太官令在东西向，俱北上。开瘗坎于殿西北壬地方，深取足容物，南出陛，设望瘗位于▯坎之南，如省馔之位【惟不设太官令位】又设三献官席位于殿下东阶之东西向，北上，分奠官位于其后。
译形盐、鱼鱐依次排列；第二行是鹿脯在前，榛实、干桃依次排列；第三行是菱在前，芡、梨依次排列】右边十豆，分三行，以左为上【第一行是芹菹在前，笋菹、葵菹、菁菹依次排列；第二行是韭菹在前，鱼醢、兔醢依次排列；第三行是豚拍在前，鹿臡、醓醢依次排列】俎两个，一个放在笾前【盛豕腥七体，摆放方式如同羊】又设俎六个在豆右侧，分三重，以北为上【第一重一个，盛羊的生肠、胃、肺，离肺放在最上端，切碎的肺三块依次排列，肠三段、胃三段又依次排列，另一个盛豕的生肤九块，横放】【第二重一个盛羊的熟肠、胃、肺，一个盛豕的熟肤，摆放方式如同生的】【第三重一个盛羊的熟十一体，肩、臂臑、肫、胳、正脊、一直脊、一横脊、一长胁、一短胁、一代胁，都是两骨并放，肩臂臑在上端，肫胳在下端，脊胁在中间；另一个盛豕的熟十一体，摆放方式如同羊，都是羊在左，豕在右】簠两个，簋两个，放在笾豆外侧两个俎之间，簠在左，簋在右【簠盛稻、粱，粱在稻前；簋盛黍、稷，稷在黍前】铏三个，放在笾豆之间【一个在前，两个在后，盛羹加芼滑】登两个，一个放在铏前【盛大羹】一个放在笾左侧【盛肝膋】槃一个，放在铏后【盛毛血】设牺尊四只、象尊四只，分两层，放在殿前楹之间，朝北，以西为上，牺尊在前，都有坫，加勺、幂，作为酌尊【牺尊一只盛明水作为上尊，其余盛泛齐、代用祠祭法酒，初献时用它酌酒；象尊一只盛明水作为上尊，其余盛醴齐、代用祠祭法酒，亚献、终献时用它酌酒】又在神位前设太尊两只【一只着尊盛泛齐，一只山尊盛醴齐，各以一尊盛明水】着尊两只，牺尊两只，象尊两只，壶尊六只放在殿下【一只太尊盛盎齐，一只牺尊盛醴齐，一只象尊盛沉齐，各以一尊盛明水，三只壶尊盛〇酒，另外三只盛三酒明水，〇酒都放在上面】都朝北，以西为上，加幂，五齐、三酒都陈设但不酌用，借用席位。又设各从祀位的祭器，每位各设左边两笾【栗在前，鹿脯依次排列】右边两豆【菁菹在前，鹿臡依次排列】俎一个放在笾豆之间【盛羊、豕的生肉】簠一个放在笾南侧【盛稷】簋一个放在豆南侧【盛黍】爵一只放在笾豆南面。两庑各设象尊两只【盛祠祭法酒】太常寺在神位前设烛，在东阶东侧设洗两个【盥洗在东，爵洗在西】罍放在洗东侧，加勺，篚放在洗西南侧，纵向摆放，盛巾【如果是爵洗的篚，则又盛爵，加坫】拿罍、篚的人的位置在其后，在南神门外设揖位。三献官在西侧，朝东，分奠官之位在其后。监察御史，太乐令，奉礼郎，太祝，太官令在东、西两侧朝北，都以上为上。在殿西北壬地方向挖开瘗坎，深浅取足以容纳祭物，南面出台阶，在坎南设望瘗之位，如同省馔之位的样式【只是不设太官令之位】又在殿下东阶东侧设三献官的席位朝西，以北为上，分奠官之位在其后。监察御史、太乐令之位设在殿下南面，朝北，奉礼郎、太祝、太官令之位在其后，都朝西。光禄少卿的席位设在监察御史东侧，陪位的生员之位在其后，都朝北，以西为上。又在殿上乐虡北侧设监察御史之位，在西侧，朝东。奉礼郎、太祝在东侧，朝西，以北为上。大乐令在乐
监察御史，太乐令位于殿下之南，北向，奉礼郎，太祝，太官令位其后，俱西向。光禄少卿席位于监察御史之东，陪位生贠位其后，俱北向西上。又设监察御史位于殿上乐虡之北，在西，东向。奉礼郎，太祝在东西向，北上。大乐令于乐虡北，太官令于酌尊所，俱北向。
省馔
前释奠一日，行事执事官集初献斋所，肄仪。太祝习读祝文及视币。次礼直官賛者分引行事执事官，就省馔位【凡初献行事，礼直官引馔官皆賛者引】立定，礼直官賛揖。所司省馔具毕，礼直官賛省馔毕，揖讫，俱还斋所。未后一刻，太官令帅宰人以鸾刀割牲，祝史以槃取毛血，置于馔所，遂烹牲。晡后，有司帅其属扫除殿之内外讫，还斋所。
行事
释奠日丑前五刻【行事春用丑时七刻秋用丑时一刻】初献以下并赴祠所就次太官令帅其属实馔具毕次引光禄少卿入就殿下席位北向立賛者曰再拜光禄少卿再拜升自东阶【凡行事执事官升降皆自东阶】防视礼馔毕次引监察御史升殿防阅陈设纠察不如仪者【凡防视及防阅皆先诣正位】次乐正帅工人升东阶各入就位光禄少卿还斋所余官各服祭服次引行事执事官诣南神门外揖位立定礼直官稍前賛有司谨具请賛揖次引大乐令先入就殿下席位北向立賛者曰再拜大乐令再拜升殿就位次引监察御史奉礼郎太祝太官令入就殿下席位北向立次引三献官入就殿下席位北向立礼直官稍前賛有司谨具请行事凝安之乐作三成止賛者曰再拜在位者皆再拜次引监察御史奉礼郎太祝太官令俱升殿各就位立定次引初献诣盥洗位同安之乐作【凡初献升降行止皆作同安之乐】至洗位北向立搢笏盥手帨手讫执笏升诣文宣王神位前北向立乐止明安之乐作搢笏跪次引奉礼郎进笏西向跪执事者以币授奉礼郎奉礼郎奉币授初献执笏兴先诣兖国公神位前北向立初献授币奠讫执笏俛伏兴少退再拜次诣邹国公神位次诣舒王位前奠币并如上仪乐止奉礼郎复位初献将降阶乐作复位乐止少顷引初献再诣盥洗位乐作至洗位北向立搢笏盥手帨手执笏诣爵洗位北向立搢笏洗爵拭爵以授执事者执笏升诣正位酌尊所西向立乐止成安之乐作执事者以爵授初献搢笏执爵执尊者举幂太官令酌牺尊之泛齐讫先诣兖国公酌尊所北向立初献以爵授执事者执笏诣文宣王神位前北向立搢笏跪执事者以爵授初献初献执爵三祭酒奠爵执笏俛伏兴少立，乐止。次引太祝诣神位前，东向搢笏，跪读祝文。读讫，执笏。先诣兖国公神位前，南向立。初献，再拜。次诣配位，每位行礼，并如上仪。太官令复诣正位，酌尊所。太祝复位。初献将降阶，乐作，复位，乐止。次引亚献诣盥洗位，北向立，搢笏盥手，执笏诣爵洗位，北向立，搢笏洗爵，拭爵以授执事者，执笏升诣文宣王位，酌尊所，西向立。
译虡北侧，太官令在酌尊所，都朝北。
省馔
释奠前一天，行事、执事的官员集合在初献的斋所，演习仪节。太祝练习朗读祝文并查看币帛。接着礼直官、赞者分别引领行事、执事的官员，到省馔之位【凡是初献行事，由礼直官引领，馔官都由赞者引领】站定，礼直官宣布作揖。所司省视馔具完毕，礼直官宣布省馔完毕，作揖后，一起回到斋所。未时后一刻，太官令率领宰人用鸾刀宰割牲畜，祝史用槃盛取毛血，放到馔所，接着烹煮牲畜。申时以后，有司率领属官打扫殿的内外完毕，回到斋所。
行事
释奠这天丑时前五刻【春天用丑时七刻，秋天用丑时一刻】初献以下的官员都前往祠所，到次所，太官令率领属官填实馔具完毕，接着引领光禄少卿进入殿下席位朝北站立，赞者宣布行再拜礼，光禄少卿行再拜礼，从东阶登殿【凡是行事执事官升降都从东阶】察看礼馔完毕，接着引领监察御史升殿察看陈设情况，纠察不合礼仪之处【凡是省视及察阅都先到正位】接着乐正率领乐工从东阶登殿各自就位，光禄少卿回到斋所，其余官员各自穿好祭服，接着引领行事、执事的官员到南神门外，作揖就位站定，礼直官上前一步禀告"有司谨具"，宣布作揖。接着引领大乐令先进入殿下席位朝北站立，赞者宣布行再拜礼，大乐令行再拜礼，登殿就位。接着引领监察御史、奉礼郎、太祝、太官令进入殿下席位朝北站立。接着引领三献官进入殿下席位朝北站立，礼直官上前一步禀告"有司谨具"，请求行事。凝安之乐奏起三成后止，赞者宣布行再拜礼，在位的人都行再拜礼。接着引领监察御史、奉礼郎、太祝、太官令一起登殿各自就位。接着引领初献到盥洗之位，同安之乐奏起【凡是初献升降行止都奏同安之乐】走到洗位朝北站立，插笏盥手拭手完毕，拿起笏板登殿到文宣王神位前朝北站立，乐止，明安之乐奏起，插笏跪下。接着引领奉礼郎上前，捧笏朝西跪下，执事者把币帛交给奉礼郎，奉礼郎捧币帛交给初献，初献拿起笏板起身，先到兖国公神位前朝北站立，初献授上币帛奠放完毕，拿起笏板俯身而起，稍稍后退，行再拜礼，接着到邹国公神位前，再到舒王神位前奠币，都照上述仪节，乐止，奉礼郎回原位，初献将要下阶时，乐奏起，回原位，乐止。稍停片刻，引领初献再到盥洗之位，乐奏起，走到洗位朝北站立，插笏盥手拭手，拿起笏板到爵洗之位朝北站立，插笏洗爵拭爵后交给执事者，拿起笏板登殿到正位酌尊所朝西站立，乐止，成安之乐奏起，执事者把爵交给初献，插笏执爵，执尊的人举起幂，太官令斟牺尊中的泛齐酒完毕，先到兖国公酌尊所朝北站立，初献把爵交给执事者，拿起笏板到文宣王神位前朝北站立，插笏跪下，执事者把爵交给初献，初献拿着爵三次祭酒，奠爵，拿起笏板俯身而起，稍稍站立，乐止。接着引领太祝到神位前，朝东插笏，跪下朗读祝文，读完，拿起笏板，先到兖国公神位前，朝南站立，初献行再拜礼，接着到各配位，逐一行礼，都照上述仪节。太官令再回到正位酌尊所，太祝回原位，初献将要下阶时，乐奏起，回原位，乐止。接着引领亚献到盥洗之位，朝北站立，插笏盥手，拿起笏板到爵洗之位，朝北站立，插笏洗爵拭爵后交给执事者，拿起笏板登殿到文
成安之乐作。执事者以爵授亚献，亚献搢笏执爵。执事者举幂。太官令酌象尊之醴齐讫，先诣兖国公位，酌尊所，北向立。亚献以爵授执事者，执笏升诣文宣王神位前，北向立，搢笏跪。执事者以爵授亚献，亚献执爵三祭，酒奠爵，执笏俛伏兴，少退，再拜。次诣毎位行礼，并如上仪。乐止，降复位。次引终献诣洗，升殿行礼，并如亚献之仪。降复位。初，亚献将升，引分奠官诣洗，盥手帨手讫，分奠殿内及两庑诸神位，搢笏跪，执爵三祭，酒奠爵，执笏俛伏兴，再拜。分奠讫，俱降复位。礼直官曰：“赐胙。”賛者承传：“曰赐胙。”再拜，在位者皆再拜。送神，凝安之乐作，一成止。次引三献官诣望▯位，有司各诣神位前，取币祝版置于▯坎。次引监察御史、太乐令、奉礼郎、太祝诣望瘗位，立定。礼直官曰：“可瘗。”寘土半坎【凡▯皆先省视讫乃▯】初献以下诣南神门外，揖位立定。礼直官賛礼毕，揖讫退。太官令帅其属彻礼馔，监察御史诣殿上监视收彻，乃退。
政和五礼新仪卷一百二十一
钦定四库全书
政和五礼新仪卷一百二十二
吉礼
释奠武成王仪
时日
斋戒
陈设
省馔
译宣王之位酌尊所朝西站立，成安之乐奏起，执事者把爵交给亚献，亚献插笏执爵，执事者举起幂，太官令斟象尊中的醴齐酒完毕，先到兖国公之位酌尊所朝北站立，亚献把爵交给执事者，拿起笏板登殿到文宣王神位前朝北站立，插笏跪下，执事者把爵交给亚献，亚献拿着爵三次祭酒，奠爵，拿起笏板俯身而起，稍稍后退，行再拜礼。接着到每一位行礼，都照上述仪节，乐止，下殿回原位。接着引领终献到洗位，登殿行礼，都照亚献的仪节，下殿回原位。当初，亚献将要登殿时，引领分奠官到洗位，盥手拭手完毕，分别在殿内及两庑的各神位处奠祭，插笏跪下，执爵三次祭酒，奠爵，拿起笏板俯身而起，行再拜礼。分奠完毕，一起下殿回原位。礼直官说：“赐胙。”赞者接着传呼：“赐胙。”行再拜礼，在位的人都行再拜礼。送神，凝安之乐奏起，一成后止。接着引领三献官到望瘗之位，有司各自到神位前，取币帛、祝版放到瘗坎中。接着引领监察御史、太乐令、奉礼郎、太祝到望瘗之位，站定。礼直官说：“可以掩埋了。”填土掩埋坎的一半【凡是掩埋之前都先省视过再掩埋】初献以下的官员到南神门外，作揖就位站定。礼直官宣布礼毕，作揖后退下。太官令率领属官撤去礼馔，监察御史到殿上监督收撤，然后退下。
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时日
斋戒
陈设
省馔